EN 14105:2011

Fat and oil derivatives - Fatty Acid Methyl Esters (FAME) - Determination of free and total glycerol and mono-, di-, triglyceride contents

The purpose of this European Standard is to determine the free glycerol and residual mono-, di- and triglyceride contents in fatty acid methyl esters (FAME) intended for addition to mineral oils. The total glycerol content is then calculated from the obtained results. This method is the reference method for the determination of the free glycerol content.
Under the conditions described, the quantification limits are 0,001 % (m/m) for free glycerol, 0,10 % (m/m) for all glycerides (mono-, di- and tri-). This method is suitable for FAME prepared from rapeseed, sunflower, soybean, palm, animal oils and fats and mixture of them. It is not suitable for FAME produced from or containing coconut and palm kernel oils derivatives because of overlapping of different glyceride peaks.
NOTE  For the purposes of this European Standard, the term "% (m/m)" is used to represent respectively the mass fraction.
WARNING - The use of this method may involve hazardous equipment, materials and operations. This method does not purport to address to all of the safety problems associated with its use, but it is the responsibility of the user to search and establish appropriate safety and health practices and determine the applicability of regulatory limitations prior to use.

Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Gehaltes an freiem und Gesamtglycerin und Mono-, Di- und Triglyceriden

Diese Europäische Norm legt ein Verfahren fest, um freies Glycerin und Reste an Mono-, Di- und Triglyceriden in Fettsäure-Methylester (FAME), die als Zugabe zu Mineralölen vorgesehen sind, zu bestimmen. Der Gesamtglyceringehalt wird anschließend aus den erhaltenen Messwerten berechnet.
Die Bestimmungsgrenzen sind für die festgelegten analytischen Bedingungen 0,001 % (m/m) für freies Glycerin und 0,10 % (m/m) für alle Glyceride (Mono, Di- und Tri-). Das Verfahren ist einsetzbar für FAME aus Rapsöl, Sonnenblumenöl und Sojaöl, Palmöl, für tierische Fette und Öle und für deren Mischungen. Es kann nicht eingesetzt werden für FAME aus Kokosnuss- und Palmkernölen, da hier überlappende Peaks auftreten.
ANMERKUNG   Für die Zwecke dieser Europäischen Norm wird zur Angabe des Massenanteils einer Substanz der Ausdruck „% (m/m)“ verwendet.
WARNUNG — Die Anwendung dieses Verfahrens kann den Einsatz gefährlicher Stoffe, Arbeitsgänge und Geräte mit sich bringen. Diese Norm gibt nicht vor, alle mit ihrer Anwendung verbundenen Sicherheitsprobleme anzusprechen. Der Anwender dieser Norm ist dafür verantwortlich, vorher angemessene Maßnahmen hinsichtlich Sicherheit und Gesundheit zu ergreifen und die Anwendbarkeit einschränkender Vorschriften zu ermitteln.

Produits dérivés des corps gras - Esters méthyliques d'acides gras (EMAG) - Détermination de la teneur en glycérols libre et total et en mono-, di- et triglycérides

La présente Norme européenne a pour objet de déterminer les teneurs en glycérol libre et en mono-, di- et triglycérides résiduels des esters méthyliques d’acides gras (EMAG) destinés à être incorporés dans des carburants Diesel. La teneur en glycérol total est ensuite calculée à partir des résultats obtenus.
Dans les conditions décrites, les limites de quantification sont de 0,001 % (m/m) pour le glycérol libre et de 0,10 % (m/m) pour tous les glycérides (mono-, di- et tri-). Cette méthode convient pour les EMAG préparés à partir d’huiles de colza, de tournesol, de soja, de palme, d’huiles et de graisses d’origine animale et d’un mélange de celles-ci. Elle ne convient pas pour les EMAG produits à partir de, ou contenant des dérivés d’huiles de coprah ou de palmiste en raison du chevauchement de différents pics de glycérides.
NOTE   Pour les besoins de la présente Norme européenne, le terme « % (m/m) » est employé pour représenter la fraction massique respective.
AVERTISSEMENT — La présente méthode peut impliquer l’utilisation d’opérations, de substances et d’équipements dangereux. Elle n’a pas la prétention de prendre en compte tous les problèmes de sécurité liés à son utilisation. Il est de la responsabilité de l’utilisateur d’établir et de mettre en œuvre des mesures appropriées en matière de sécurité et de santé, et de déterminer l’applicabilité de restrictions réglementaires avant son utilisation.

Derivati maščob in olj - Metil estri maščobnih kislin (FAME) - Določevanje prostega in celotnega glicerola ter mono-, di- in trigliceridov

Ta evropski standard opredeljuje metodo za določevanje prostega glicerola in preostalih mono-, di- in trigliceridov v metilestrih maščobnih kislin (FAME) za dodajanje mineralnim oljem. Celotni glicerol se nato izračuna iz pridobljenih rezultatov.
Ta metoda je primerna za FAME iz olja repičnega semena, sončnic, soje, a ni primerna za FAME, ki je proizveden iz kokosovega olja in palmovega olja ali ju vsebuje, zaradi prekrivanja konic.
OPOZORILO: Uporaba te metode lahko vključuje nevarno opremo, materiale in operacije. Ta metoda ne pomeni obravnave vseh varnostnih problemov, povezanih z njeno uporabo, ampak je uporabnik odgovoren, da poišče in vzpostavi ustrezne varnostne in zdravstvene postopke in ugotovi veljavnost regulativnih omejitev pred uporabo.

General Information

• Status: Withdrawn
• Publication Date: 26-Apr-2011
• Withdrawal Date: 01-Dec-2020
• ICS: 67.200.10 - Animal and vegetable fats and oils
• Technical Committee: CEN/TC 307 - Oilseeds, vegetables and animal fats and oils and their by-products - Methods of sampling and analys
• Drafting Committee: CEN/TC 307 - Oilseeds, vegetables and animal fats and oils and their by-products - Methods of sampling and analys
• Current Stage: 9960 - Withdrawal effective - Withdrawal
• Completion Date: 02-Dec-2020
• Ref Project: SIST EN 14105:2011 - Fat and oil derivatives - Fatty Acid Methyl Esters (FAME) - Determination of free and total glycerol and mono-, di-, triglyceride contents

Relations

• Replaces: EN 14105:2003 - Fat and oil derivatives - Fatty Acid Methyl Esters (FAME) - Determination of free and total glycerol and mono-, di-, triglyceride contents (Reference method)
• Effective Date: 20-Jun-2009
• Replaced By: EN 14105:2020 - Fat and oil derivatives - Fatty Acid Methyl Esters (FAME) - Determination of free and total glycerol and mono-, di-, triglyceride contents
• Effective Date: 09-Dec-2020

Standards Content (Sample)

2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Gehaltes an freiem und Gesamtglycerin und Mono-, Di- und TriglyceridenProduits dérivés des corps gras - Esters méthyliques d'acides gras - Détermination de la teneur en glycérols libre et total et en mono-, di- et triglycéridesFat and oil derivatives - Fatty Acid Methyl Esters (FAME) - Determination of free and total glycerol and mono-, di-, triglyceride contents67.200.10Animal and vegetable fats and oilsICS:Ta slovenski standard je istoveten z:EN 14105:2011SIST EN 14105:2011en,fr,de01-julij-2011SIST EN 14105:2011SLOVENSKI
STANDARDSIST EN 14105:20031DGRPHãþD



SIST EN 14105:2011



EUROPEAN STANDARD NORME EUROPÉENNE EUROPÄISCHE NORM
EN 14105
April 2011 ICS 67.200.10 Supersedes EN 14105:2003English Version
Fat and oil derivatives - Fatty Acid Methyl Esters (FAME) - Determination of free and total glycerol and mono-, di-, triglyceride contents
Produits dérivés des corps gras - Esters méthyliques d'acides gras (EMAG) - Détermination de la teneur en glycérols libre et total et en mono-, di- et triglycérides
Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Gehaltes an freiem und Gesamtglycerin und Mono-, Di-und Triglyceriden This European Standard was approved by CEN on 10 March 2011.
CEN members are bound to comply with the CEN/CENELEC Internal Regulations which stipulate the conditions for giving this European Standard the status of a national standard without any alteration. Up-to-date lists and bibliographical references concerning such national standards may be obtained on application to the CEN-CENELEC Management Centre or to any CEN member.
This European Standard exists in three official versions (English, French, German). A version in any other language made by translation under the responsibility of a CEN member into its own language and notified to the CEN-CENELEC Management Centre has the same status as the official versions.
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EN 14105:2011 (E) 2 Contents Page Foreword .31 Scope .42 Principle .43 Reagents .44 Apparatus .55 Preparation of solutions .65.1 1,2,4-Butanetriol stock solution, 1 mg/ml .65.2 Glycerol stock solution, 0,5 mg/ml .65.3 Standard glycerides stock solution, 2,5 mg/ml .65.4 Commercial mixture of monoglycerides .65.5 Calibration solutions .66 Sampling .77 Procedure .77.1 Operating conditions .77.2 Analysis of the calibration solutions .
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