CEN/TS 13130-11:2005

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 11: Determination of 11-aminoundecanoic acid in food simulants

This document, part of EN 13130, specifies a method for the determination of
11-aminoundecanoic acid in the food simulants water, 3 % w/v aqueous acetic acid, 15 % v/v aqueous ethanol, olive oil and iso-octane. The level of 11-aminoundecanoic acid determined is expressed as milligrams per kilogram of food simulant.
The method is appropriate for the quantitative determination of 11-amino-undecanoic acid in approximate analyte concentration range of 0,5 mg/kg to 10 mg/kg of food simulants.

Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Substanzen in Kunststoffen, die Beschränkungen unterliegen - Teil 11: Bestimmung von 11-Aminoundecansäure in Prüflebensmitteln

Diese Technische Spezifikation, Teil der EN 13130, legt ein Verfahren zur Bestimmung von 11 Aminoundecansäure in den Prüflebensmitteln Wasser, 3%ige Essigsäure (m/V) in wässriger Lösung, 15%iges Ethanol (Volumenanteil) in wässriger Lösung, Olivenöl und Isooctan fest. Der ermittelte Gehalt an 11 Aminoundecansäure wird in Milligramm je Kilogramm Prüflebensmittel angegeben.
Das Verfahren eignet sich zur quantitativen Bestimmung von 11 Aminoundecansäure im angenäherten Konzentrationsbereich des Analyten von 0,5 mg/kg bis 10 mg/kg Prüflebensmittel.

Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matières plastiques et substances soumises à des limitations - Partie 11 : Détermination de l'acide 11-aminoundecanoïque dans les simulants d'aliments

Le présent document, qui fait partie de l'EN 13130, spécifie une méthode pour la détermination de l'acide 11-aminoundécanoïque dans les cinq simulants d'aliments suivants : eau, solution aqueuse d'acide acétique à 3 % (m/v), solution aqueuse d'éthanol à 15 % (v/v), huile d'olive et iso-octane. La teneur en acide 11-aminoundécanoïque déterminée est exprimée en milligrammes par kilogramme de simulant d'aliment.
Cette méthode convient pour la détermination quantitative de l'acide 11-aminoundécanoïque dans une gamme de concentrations d'analyte comprise approximativement entre 0,5 mg/kg et 10 mg/kg de simulants d'aliments.

Materiali in predmeti v stiku z živili - Snovi v polimernih materialih, katerih koncentracija je omejena - 11. del: Določevanje 11-aminoundekanojske kisline v modelnih raztopinah za živila

General Information

• Status: Published
• Publication Date: 22-Feb-2005
• ICS: 67.250 - Materials and articles in contact with foodstuffs
• Technical Committee: CEN/TC 194 - Utensils in contact with food
• Drafting Committee: CEN/TC 194/SC 1/WG 2 - Methods of test for monomers
• Current Stage: 6060 - Definitive text made available (DAV) - Publishing
• Start Date: 23-Feb-2005
• Completion Date: 23-Feb-2005
• Ref Project: SIST-TS CEN/TS 13130-11:2005 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 11: Determination of 11-aminoundecanoic acid in food simulants

Standards Content (Sample)

SLOVENSKI STANDARD
SIST-TS CEN/TS 13130-11:2005
01-april-2005
0DWHULDOLLQSUHGPHWLYVWLNX]åLYLOL6QRYLYSROLPHUQLKPDWHULDOLKNDWHULK
NRQFHQWUDFLMDMHRPHMHQDGHO'RORþHYDQMHDPLQRXQGHNDQRMVNHNLVOLQHY
PRGHOQLKUD]WRSLQDK]DåLYLOD
Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation
- Part 11: Determination of 11-aminoundecanoic acid in food simulants
Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Substanzen in Kunststoffen,
die Beschränkungen unterliegen - Teil 11: Bestimmung von 11-Aminoundecansäure in
Prüflebensmitteln
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matieres plastiques et
substances soumises a des limitations - Partie 11 : Détermination de l'acide 11-
aminoundecanoique dans les simulants d'aliments
Ta slovenski standard je istoveten z: CEN/TS 13130-11:2005
ICS:
67.250 Materiali in predmeti v stiku z Materials and articles in
živili contact with foodstuffs
SIST-TS CEN/TS 13130-11:2005 en,fr,de
2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.

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SIST-TS CEN/TS 13130-11:2005

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SIST-TS CEN/TS 13130-11:2005
TECHNICAL SPECIFICATION
CEN/TS 13130-11
SPÉCIFICATION TECHNIQUE
TECHNISCHE SPEZIFIKATION
February 2005
ICS 67.250
English version
Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics
substances subject to limitation - Part 11: Determination of 11-
aminoundecanoic acid in food simulants
Matériaux et objets en contact avec les denrées Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln
alimentaires - Matières plastiques et substances soumises - Substanzen in Kunststoffen, die Beschränkungen
à des limitations - Partie 11 : Détermination de l'acide 11- unterliegen - Teil 11: Bestimmung von 11-
aminoundecanoïque dans les simulants d'aliments Aminoundecansäure in Prüflebensmitteln
This Technical Specification (CEN/TS) was approved by CEN on 16 December 2004 for provisional application.
The period of validity of this CEN/TS is limited initially to three years. After two years the members of CEN will be requested to submit their
comments, particularly on the question whether the CEN/TS can be converted into a European Standard.
CEN members are required to announce the existence of this CEN/TS in the same way as for an EN and to make the CEN/TS available
promptly at national level in an appropriate form. It is permissible to keep conflicting national standards in force (in parallel to the CEN/TS)
until the final decision about the possible conversion of the CEN/TS into an EN is reached.
CEN members are the national standards bodies of Austria, Belgium, Cyprus, Czech Republic, Denmark, Estonia, Finland, France,
Germany, Greece, Hungary, Iceland, Ireland, Italy, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Malta, Netherlands, Norway, Poland, Portugal, Slovakia,
Slovenia, Spain, Sweden, Switzerland and United Kingdom.
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COMITÉ EUROPÉEN DE NORMALISATION
EUROPÄISCHES KOMITEE FÜR NORMUNG
Management Centre: rue de Stassart, 36  B-1050 Brussels
© 2005 CEN All rights of exploitation in any form and by any means reserved Ref. No. CEN/TS 13130-11:2005: E
worldwide for CEN national Members.

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SIST-TS CEN/TS 13130-11:2005
CEN/TS 13130-11:2005 (E)
Contents
page
Foreword .3
Introduction.5
1 Scope.6
2 Normative references.6
3 Principle .6
4 Reagents .7
5 Apparatus.9
6 Samples.9
7 Procedure.11
8 Expression of results.
...