Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-90: Particular requirements for commercial microwave ovens

IEC 60335-2-90:2015(E) deals with - the safety of microwave ovens with a cavity door intended for commercial use, their rated voltage being not more than 250 V for single-phase appliances connected between one phase and neutral and 480 V for other appliances; - the safety of combination microwave ovens with a cavity door, the requirements for which are contained in Annex AA; - the safety of microwave ovens without a cavity door and with transportation means that are intended for commercial use only, for the heating of food and beverages, the requirements for which are contained in Annex BB. Microwave ovens covered by Annex BB have transportation means for moving the load through the microwave oven. Requirements for tunnel microwave ovens and several types of microwave vending machines are covered. This standard also deals with microwave ovens intended to be used on board ships, for which Annex EE is applicable. In general, this standard does not take into account the use of appliances by young children or infirm persons without supervision or children playing with the appliance. This international standard does not take into account the use of a microwave oven without a cavity door and with transportation means by ordinary persons except in the vicinity of entrance and exit ports. This part 2 is to be used in conjunction with the latest edition of IEC 60335-1 and its amendments. It was established on the basis of the fifth edition (2010) of that standard. This fourth edition cancels and replaces the third edition published in 2006 including its Amendment 1 (2010) and Amendment 2 (2014). It constitutes a technical revision. The principal changes with respect to the previous edition are as follows (minor and editorial changes are not listed): - a statement in 7.12 is required for appliances intended to be used on commercial road vehicles; - a statement in 7.12 is required concerning cleaning of the appliance with a water jet; - the replacement of 22.103, 22.104 and 22.105 allows interlock systems with at least one concealed door interlock as well as alternative interlock systems without concealed door interlock; - requirements are added for appliances for installation in commercial road vehicles; - an annex is added dealing with routine tests. The attention of National Committees is drawn to the fact that equipment manufacturers and testing organizations may need a transitional period following publication of a new, amended or revised IEC publication in which to make products in accordance with the new requirements and to equip themselves for conducting new or revised tests. It is the recommendation of the committee that the content of this standard be adopted for implementation nationally not earlier than 12 months or later than 36 months from the date of its publication. Key words: Microwave, Microwave Oven, Microwave enclosure

Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Teil 2-90: Besondere Anforderungen für gewerbliche Mikrowellenkochgeräte

Appareils électrodomestiques et analogues - Sécurité - Partie 2-90: Exigences particulières pour les fours à micro-ondes à usage commercial

L'IEC 60335-2-90:2015 traite de la sécurité: - des fours à micro-ondes à usage commercial avec une porte de cavité dont la tension assignée n'est pas supérieure à 250 V pour les appareils monophasés raccordés entre phase et neutre et 480 V pour les autres appareils; - des fours à micro-ondes combinés avec une porte de cavité, dont les exigences sont contenues à l'Annexe AA; - des fours à micro-ondes sans porte de cavité et avec moyen de transport qui sont destinés à un usage commercial uniquement, pour le chauffage des aliments et des boissons, dont les exigences sont contenues à l'Annexe BB. Les fours à micro-ondes couverts par l'Annexe BB comportent un moyen de transport pour déplacer la charge micro-ondes à travers le four à micro-ondes. Les exigences pour les tunnels à micro-ondes et pour plusieurs types de distributeurs à micro-ondes sont couvertes. La présente norme traite également des fours à micro-ondes destinés à être utilisés à bord de navires et pour lesquels l'Annexe EE est applicable. Dans l'Annexe BB, un four à micro-ondes sans porte de cavité et avec moyen de transport est décrit en tant que four à micro-ondes. Tous les articles de cette norme s'appliquent à ces appareils sauf spécification contraire dans l'Annexe BB. La présente Norme internationale prend également en compte les personnes ordinaires ayant accès à la zone de retrait du distributeur automatique. L'appareil peut être construit dans un distributeur automatique, auquel cas l'IEC 60335-2-75 peut aussi s'appliquer. Les appareils qui utilisent une énergie non électrique sont compris dans le domaine d'application de la présente norme. La présente norme ne tient en général pas compte: - de l'utilisation des appareils par de jeunes enfants ou des personnes handicapées sans surveillance; - de l'emploi de l'appareil comme jouet par de jeunes enfants. La présente Norme internationale ne prend pas en compte l'utilisation d'un four à micro-ondes sans porte de cavité et avec moyen de transport par des personnes ordinaires, sauf à proximité des orifices d'entrée et de sortie. Dans l'Annexe BB figurent les justifications pour des conditions particulières d'exposition aux micro-ondes et des mesures liées à l'énergie micro-ondes confinée par une structure ouverte. L'attention est attirée sur le fait que: - pour les appareils destinés à être utilisés dans des véhicules ou à bord de navires ou d'avions, des exigences supplémentaires peuvent être nécessaires; - pour les appareils destinés à être utilisés dans les pays tropicaux, des exigences spéciales peuvent être nécessaires; - dans de nombreux pays, des exigences supplémentaires sont spécifiées par les organismes nationaux de la santé publique, par les organismes nationaux responsables de la protection des travailleurs et par des organismes similaires; - dans de nombreux pays, les organismes nationaux responsables spécifient des exigences supplémentaires à celles de BB.22.119.1. La présente norme ne s'applique pas: - aux fours à micro-ondes à usage domestique, y compris les fours à micro-ondes combinés (IEC 60335-2-25); - au matériel industriel de chauffage à micro-ondes (IEC 60519-6); - aux appareils à but médical (IEC 60601); - aux appareils destinés à être utilisés dans des locaux présentant des conditions particulières, telles que la présence d'une atmosphère corrosive

Gospodinjski in podobni električni aparati - Varnost - 2-90. del: Posebne zahteve za mikrovalovne pečice za komercialno uporabo

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30-Sep-2021
Current Stage
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Start Date
01-Oct-2021
Completion Date
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EN IEC 60335-2-90:2021
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SLOVENSKI STANDARD
SIST EN IEC 60335-2-90:2021
01-december-2021
Nadomešča:
SIST EN 60335-2-90:2006
SIST EN 60335-2-90:2006/A1:2011
Gospodinjski in podobni električni aparati - Varnost - 2-90. del: Posebne zahteve
za mikrovalovne pečice za komercialno uporabo
Household and similar appliances - Safety - Part 2-90: Particular requirements for
commercial microwave ovens
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Teil 2-90:
Besondere Anforderungen für gewerbliche Mikrowellenkochgeräte
Appareils électrodomestiques et analogues - Sécurité - Partie 2-90: Règles particulières
pour les fours à micro-ondes à usage commercial
Ta slovenski standard je istoveten z: EN IEC 60335-2-90:2021
ICS:
97.040.20 Štedilniki, delovni pulti, Cooking ranges, working
pečice in podobni aparati tables, ovens and similar
appliances
SIST EN IEC 60335-2-90:2021 en
2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.

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SIST EN IEC 60335-2-90:2021

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SIST EN IEC 60335-2-90:2021


EUROPEAN STANDARD EN IEC 60335-2-90

NORME EUROPÉENNE

EUROPÄISCHE NORM
September 2021
ICS 97.040.20 Supersedes EN 60335-2-90:2006 and all of its
amendments and corrigenda (if any)
English Version
Household and similar appliances - Safety - Part 2-90: Particular
requirements for commercial microwave ovens
(IEC 60335-2-90:2015)
Appareils électrodomestiques et analogues - Sécurité - Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und
Partie 2-90: Règles particulières pour les fours à micro- ähnliche Zwecke - Teil 2-90: Besondere Anforderungen für
ondes à usage commercial gewerbliche Mikrowellenkochgeräte
(IEC 60335-2-90:2015) (IEC 60335-2-90:2015)
This European Standard was approved by CENELEC on 2015-10-02. CENELEC members are bound to comply with the CEN/CENELEC
Internal Regulations which stipulate the conditions for giving this European Standard the status of a national standard without any alteration.
Up-to-date lists and bibliographical references concerning such national standards may be obtained on application to the CEN-CENELEC
Management Centre or to any CENELEC member.
This European Standard exists in three official versions (English, French, German). A version in any other language made by translation
under the responsibility of a CENELEC member into its own language and notified to the CEN-CENELEC Management Centre has the
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Europäisches Komitee für Elektrotechnische Normung
CEN-CENELEC Management Centre: Rue de la Science 23, B-1040 Brussels
© 2021 CENELEC All rights of exploitation in any form and by any means reserved worldwide for CENELEC Members.
 Ref. No. EN IEC 60335-2-90:2021 E

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SIST EN IEC 60335-2-90:2021
EN IEC 60335-2-90:2021 (E)
European foreword
This document EN IEC 60335-2-90:2021 consists of the text of IEC 60335-2-90:2015 prepared by
IEC/TC 61 "Safety of household and similar electrical appliances".
The following dates are fixed:
• latest date by which the document has to be implemented at national (dop) 2022-02-20
level by publication of an identical national standard or by endorsement
• latest date by which the national standards conflicting with the (dow) 2024-08-20
document have to be withdrawn
This document supersedes EN 60335-2-90:2006 and all of its amendments and corrigenda (if any).
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of
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This standard is not linked to any European legislation.
This standard shall be read in conjunction with EN 60335-1:2012+A11:2014+ A13:2017+A1:2019+
A14:2019+A2:2019
Endorsement notice
The text of the International Standard IEC 60335-2-90:2015 was approved by CENELEC as a
European Standard without any modification.

In the official version, for Bibliography, the following notes have to be added for the standards
indicated:
IEC 60335-2-25 NOTE Harmonized as EN 60335-2-25
IEC 60335-2-36 NOTE Harmonized as EN 60335-2-36
IEC 60335-2-42 NOTE Harmonized as EN 60335-2-42
IEC 60335-2-49 NOTE Harmonized as EN 60335-2-49
IEC 60335-2-75 NOTE Harmonized as EN 60335-2-75
...

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