ISO 7516:1984
(Main)Instant tea in solid form — Sampling
Instant tea in solid form — Sampling
The specified methods apply to sampling from containers of all sizes. Separate methods are described for sampling at the point of manufacture, sampling at susequent stages in the distribution chain and sampling of retail packs. In addition, different procedures or special precautions are specified depending on wether the samples are to be used for examination of particle characteristics (for example bulk density, flowability, particle size) or compositional characteristics (for example moisture content, ash).
Thé soluble sous forme solide — Échantillonnage
La présente Norme internationale spécifie des méthodes d'échantillonnage du thé soluble sous forme solide (dénommé par la suite «thé soluble»). Elle s'applique à l'échantillonnage des emballages de toutes tailles. Des méthodes séparées sont décrites pour l'échantillonnage au point usine, l'échantillonnage lors des étapes suivantes de la chaîne de distribution et l'échantillonnage des paquets au stade du détail. De plus, pour quelques-uns de ces points d'échantillonnage, des modes opératoires différents ou des précautions particulières sont spécifiés, selon que les échantillons doivent être utilisés pour l'examen des caractéristiques des particules (par exemple masse volumique, écoulement, taille des particules) ou des caractéristiques de composition (par exemple teneur en eau, cendres).
General Information
Buy Standard
Standards Content (Sample)
International Standard
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION.ME)I(CJYliAPO~HAR OPrAHM3A~MR fl0 CTAH~APTM3Al.Wl.ORGANISATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Instant tea in solid form - Sampling
ThtS soiuble sous forme solide - &hanti/lonnage
First edition - 1984-11-15
UDC 663.958 : 628.11 Ref. No. ISO 75164984 (EI
Descriptors : agricultural products, tea, sampling.
Price based on 4 pages
---------------------- Page: 1 ----------------------
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of
national Standards bodies (ISO member bodies). The work of preparing International
Standards is normally carried out through ISO technical committees. Every member
body interested in a subject for which a technical committee has been established has
the right to be represented on that committee. International organizations, govern-
mental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to
the member bodies for approval before their acceptance as International Standards by
the ISO Council. They are approved in accordance with ISO procedures requiring at
least 75 % approval by the member bodies voting.
International Standard ISO 7516 was prepared by Technical Committee ISO/TC 34,
Agricultural food products.
0 International Organkation for Standardkation, 1984 l
Printed in Switzerland
---------------------- Page: 2 ----------------------
ISO 75164984 (EI
INTERNATIONAL STANDARD
Instant tea in solid form - Sampling
21 . consignment: The quantity of instant tea dispatched or
0 Introduction
received at one time and covered by a particular contract or
shipping document. The consignment may be made up of one
Being a natura1 product, instant tea may exhibit variable
or more lots or Parts of lots.
characteristics associated with the season of manufacture
and/or the Source of leaf material. In addition, variable
manufacturing characteristics, such as bulk density, powder
2.2 lot; break : A defined quantity of instant tea, presumed
flowability and particle size, are critically important. For these
to be of uniform characteristics, taken from a consignment and
reasons, it is desirable that a Sample of any lot or consignment
allowing the quality to be assessed.
is prepared at the factory and forwarded to the customer for
approval Prior to the instant tea being dispatched from the fac-
2.3 primary Sample 2): A small quantity of instant tea, taken
tory.
at one time from one Point in a Single immediate Container, or,
In Order to tonfirm that a given consignment of instant tea con- where appropriate, the whole contents of one immediate con-
forms to a contract specification, a buyer may wish to Sample a
tainer in the lot [in the case of Containers containing less than
representative number of boxes on arrival at his premises. 1 kg of instant tea (sec 4.3.511.
However, instant tea in solid form is generally packed and
transported in bulk in sealed bags of moisture-resistant material NOTE - A series of primary samples is taken from different positions
in the lot.
(i.e. an immediate Container), protected by an outer Container.
Owing to the hygroscopic nature and friability of the product,
special precautions need to be taken in Order to ensure that the
2.4 bulk Sample: The quantity of instant tea obtained by
taking of samples does not adversely affect the Sample itself or
bringing together the primary samples taken from different
the remainder of the lot.
positions in the lot and which is representative of the quality of
the lot.
1 Scope and field of application
2.5 laboratory Sample: A prescribed quantity of instant tea
taken from the bulk Sample, representative of the quality of the
This International Standard specifies methods of sampling ins-
lot and intended for analysis or other examination.
tant tea in solid form (hereinafter referred to as “instant tea ”).
It applies to sampling from Containers of all sizes.
2.6 Point of manufacture: The Point in the factory at
which the instant tea is being poured into its first immediate
Separate methods are described for sampling at the Point of
Container up to the time when the immediate Container is
manufacture, sampling at subsequent stages in the distribution
sealed.
chain and sampling of retail Packs.
In addition, for sampling at some of these locations, different
.
27 immediate Container: The Container that is in contact
procedures or special precautions are specified depending on
with the instant tea; it may be surrounded by an outer con-
whether the samples are to be used for examination of particle
tainer or outer Containers.
characteristics (for example bulk density, flowability, particle
size) or compositional characteristics (for example moisture
Examples of immediate Containers are :
content, asb).
a) a sealed bag in which tea is transported in bulk, pro-
2 Definitions tected by an outer Container such as a fibreboard box;
For the purpose of this International Standard, the following b) a glass jar or sealed bag in a box in which the instant tea
definitions apply. l) is packed usually for retail sale.
1) The terms and definitions in this clause take cognizance of, but are not identical with, those in ISO 3534, Statistics - Vocabulary and symbols.
2) In ISO 3534, the term “increment” is used for this concept, but this term is not used in sampling in the tea trade.
1
---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO 75164984 (EI
2.8 retail pack: Any package in which the immediate con- 4.1.2 Immediate Containers containing not more than
tainer contains less than 1 kg of instant tea. 1 kg of instant tea
In.the case of immediate Containers containing not more than
1 kg of loose instant tea, the minimum number of Containers to
3 General conditions of sampling
be sampled from a lot shall be as shown in table 2, provided
that the mass specified for each laboratory Sample is obtained.
3.1 Sampling shall be carried out by persons appointed by
Table 2
buyers and/or Sellers and, if desired, in the presence of the
buyer (or his representatives) and the Seller (or his represen-
Number of immediate
Number of immediate
tatives).
Containers
Containers in lot
to be sampled
upto 25 3
3.2 Sampling shall be carried out in a covered place, in such a
26to 100
5
manner that the samples of instant tea, the sampling apparatus
101 to 300 7
and the Sample Containers are protected from adventitious con-
301 to 500 10
tamination and other factors likely to affect the samples, for ex-
501 to 1 000 15
ample moisture, dust, etc.
1 001 to
3 000 20
25
3 001 and over
I
Special care is necessary to ensure that the sampling in-
struments are clean and dry, and do not impart any taint or
contamination to the Sample.
4.1.3 Immediate Containers containing 1 to 20 kg of
instant tea
3.3 Handling of the Sample (for example combining of
primary samples into the bulk Sample, packaging of the Sample)
The minimum number of immediate Containers to be sampled
shall be carried out with care in Order to avoid changing the
from a lot shall be that shown in table 1 or table 2, according to
original characteristics of the instant tea.
agreement between the interested Parties.
3.4 If it is obvious from the visual appearance of the primary
4.2 Procedure for random sampling
samples that the lot is not uniform within the definition of “lot”
(see 2.21, the sampling shall be discontinued and reference
The Containers to be sampled shall be taken at random, and,
made back to the person who ordered the sampling to be car-
for this purpose, use should be made of random number tables.
ried out.
If such tables are not available, the following procedure may be
used :
Let IV be the number of immediate Containers in the lot and n
4 Sampling from immediate Containers
be the number of immediate Containers to be taken. Starting
from any immediate Container, count the immediate Containers
4.1 Number of immediate Containers to be
in Order as 1, 2, etc., up to r, where r = Nln (If N/n is not a
sampled
whole number, take r as the integral part of it). Select the rth
immediate Container, until the required number of immediate
Unless otherwise specified in 4.3 or in a contract, the number
Containers has been taken.
of immediate Containers to be sampled shall be as given in 4.1 .l
to 4.1.3.
In the case of immediate Containers containing not more than
1 kg of instant tea, if the Containers are packed in outer cases,
cartons or crates containing a convenient number of units, ap-
4.1.1 Immediate Containers containing more than 20 kg
proximately 20 % (but, not fewer than two) of these outer
of instant tea
packages shall be taken at random. From these, immediate
Containers shall be taken in equal numbers, at random, so as to
In the case of immediate Containers containing more than 20 kg
make up the required number of immediate Containers to be
of loose instant tea, the minimum number of Containers to be
sampled, as specified in 4.1.2.
sampled from a lot shall be as shown in table 1.
Table 1
4.3 Primary samples
l
Numbe
...
Norme internationale
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION.ME~YHAPO~HAR OPTAHM3Al&lfl ll0 CTAHAAPTbI3AlJ4M~ORGANlSATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Thé soluble sous forme solide - Échantillonnage
Instant tea in solid forrn - Sampling
Première édition - 1984-l 1-15
CDU 663.956 : 620.11
Réf. no : ISO 75164984 (F)
z ’
Y
Descripteurs : produit agricole, thé, échantillonnage.
Prix basé sur 4 pages
---------------------- Page: 1 ----------------------
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouverne-
mentales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis
aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter-
nationales par le Conseil de I’ISO. Les Normes internationales sont approuvées confor-
mément aux procédures de I’ISO qui requièrent l’approbation de 75 % au moins des
comités membres votants.
La Norme internationale ISO 7516 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimentaires.
0 Organisation internationale de normalisation, 1984
Imprimé en Suisse
---------------------- Page: 2 ----------------------
NORME INTERNATIONALE ISO 75164964 (F)
Thé soluble sous forme solide - Échantillonnage
0 Introduction 2 Définitions
Produit naturel, le thé soluble peut présenter des caractéristi- bans le cadre de la présente Norme internationale, les défini-
ques variables en relation avec la saison de fabrication et/ou tions suivantes sont applicables. l)
l’origine des feuilles utilisées. De plus, des caractéristiques
variables de fabrication, telles que masse volumique, caractéris-
tiques d’écoulement de la poudre et taille des particules, sont 2.1 livraison: Quantité de thé soluble expédiée ou reçue en
une seule fois dans le cadre d’un contrat particulier ou d’un
particulièrement importantes. Pour ces raisons, il est souhaita-
ble qu’un échantillon de chaque lot ou livraison soit préparé à document de transport. La livraison peut être composée d’un
l’usine et envoyé au client pour acceptation, avant que le thé ou de plusieurs lots ou parties de lots.
soluble ne soit expédié.
Afin de confirmer qu’une livraison donnée d’un thé soluble est
2.2 lot: Quantité définie de thé soluble, présumée avoir des
conforme aux spécifications d’un contrat, un acheteur peut
caractéristiques uniformes, prélevée d’une livraison et permet-
désirer échantillonner un nombre représentatif de boîtes à I’arri-
tant d’estimer sa qualité.
vée dans ses locaux. Toutefois, le thé soluble sous forme solide
est généralement emballé et transporté en vrac dans des sacs
scellés et en matériau étanche à l’humidité (emballage
2.3 prélèvement élémentaire: Petite quantité de thé solu-
primaire), protégés par un emballage extérieur. Compte tenu de
ble prélevée en une seule fois d’un point d’un emballage pri-
la nature hygroscopique et du caractère friable du produit, des
maire ou, si nécessaire, totalité du contenu d’un emballage pri-
précautions particuliéres doivent être prises pour s’assurer que
maire du lot [dans le cas d’emballages contenant moins de 1 kg
les prélèvements des échantillons n’affectent pas défavorable-
de thé soluble (voir 4.3.511.
ment l’échantillon lui-même ou le reste du lot.
NOTE - Une série de ces prélèvements élémentaires est effectuée en
différents points du lot.
1 Objet et domaine d’application
La présente Norme internationale spécifie des méthodes 2.4 échantillon global: Quantité de thé soluble obtenue en
réunissant tous les prélévements élémentaires effectués en dif-
d’échantillonnage du thé soluble sous forme solide (dénommé
par la suite ((thé soluble»). férents‘ points du lot et qui est représentative de la qualité du
lot.
Elle s’applique à l’échantillonnage des emballages de toutes
tailles.
2.5 échantillon pour laboratoire : Quantité déterminée de
thé soluble prélevée sur l’échantillon global, représentative de la
Des méthodes séparées sont décrites pour l’échantillonnage au
qualité du lot et destinée à l’analyse ou à un autre examen.
point usine, l’échantillonnage lors des étapes suivantes de la
chaîne de distribution et l’échantillonnage des paquets au stade
du détail.
2.6 point usine: Le lieu de l’usine où le thé soluble est versé
De plus, pour quelques-uns de ces points d’échantillonnage, dans son premier emballage primaire jusqu’au moment où
des modes opératoires différents ou des précautions particuliè- l’emballage primaire est scellé.
res sont spécifiés, selon que les échantillons doivent être utili-
sés pour l’examen des caractéristiques des particules (par
2.7 emballage primaire: L’emballage qui est en contact
exemple masse volumique, écoulement, taille des particules) ou
avec le thé soluble; il peut être entouré d’un ou de plusieurs
des caractéristiques de composition (par exemple teneur en
emballages extérieurs.
eau, cendres).
1) Les termes et définitions de ce chapitre tiennent compte de ceux de I’ISO 3534, StaMique - Vocabu/ke et syMoleS, mais ne sont pas identi-
ques.
1
---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO7516-1984 (FI
À titre d’exemple, les emballages primaires peuvent être: Tableau 1
Nombre d’emballages
a) un sac scellé dans lequel le thé est transporté en vrac,
Nombres d’emballages
primaires
protégé par un emballage extérieur tel qu’une boîte en car- primaires du lot
à échantillonner
l 1
ton ;
2à 10 2
Ilà
25 3
b) un récipient en verre ou un sac scellé dans une boîte,
26 à 100 5
dans lequel le thé soluble est généralement empaqueté pour
101 et plus 7
la vente au détail.
2.8 paquet au détail: Tout paquet dans lequel l’emballage
4.1.2 Emba ages primaires contenant moins de 1 kg de
primaire contient moins de 1 kg de thé soluble.
thé soluble
Dans le cas d’emballages primaires contenant moins de 1 kg de
thé soluble en vrac, le nombre minimal d’emballages à échantil-
3 Conditions générales d’échantillonnage
lonner dans un lot doit être celui qui est indiqué dans le
tableau 2, sous réserve d’obtenir la masse fixée pour chaque
échantillon pour laboratoire.
3.1 L’échantillonnage doit être effectué par des personnes
désignées par les acheteurs et/ou les vendeurs et, s’ils le dési-
Tableau 2
rent, en présence de l’acheteur (ou de son représentant) et du
vendeur (ou de son représentant).
Nombre d’emballages
Nombres d’emballages
primaires
primaires du lot
à échantillonner
3.2 L’échantillonnage doit être effectué en un lieu protégé,
de sorte que les échantillons de thé, les instruments d’échantil-
jusqu'à 25 3
lonnage et les emballages dans lesquels sont placés les échan-
26 à 100
5
tillons soient préservés d’une contamination éventuelle ou de
101 à 300 7
tout autre facteur susceptible d’altérer ‘les échantillons, par
301 à 500 10
exemple humidité, poussière, etc.
501 à 1 000
15
1 001 à 3 000 20
II convient de veiller particulièrement à la propreté des instru-
3 001 et plus
25
ments d’échantillonnage, qui doivent être secs et ne doivent
pas entraîner des souillures ou contaminations de l’échantillon.
4.1.3 Emballages primaires contenant de 1 à 20 kg de
thé soluble
3.3 La manipulation de l’échantillon (par exemple le mélange
des prélèvements élémentaires en vue d’obtenir l’échantillon
Le nombre minimal d’emballages primaires à échantillonner
global, l’emballage de l’échantillon) doit être effectuée avec
dans un lot doit être celui qui est indiqué dans le tableau 1 ou le
précaution afin d’éviter d’altérer les caractéristiques originelles
tableau 2 selon l’accord intervenu entre les parties intéressées.
du thé soluble.
3.4 S’il apparaît nettement à l’examen visuel des prélève-
4.2 Méthode d’échantillonnage au hasard
ments élémentaires que le lot n’est pas uniforme dans les limi-
tes de la définition du (( lot» (voir 2.21, l’échantillonnage doit
Les emballages à échantillonner doivent être pris au hasard et,
être interrompu et le fait signalé à la personne qui a ordonné
dans ce but, des tables de nombres au hasard doivent être utili-
l’échantillonnage.
sées. À défaut de ces tables, le procédé suivant peut être uti-
lisé.
Soit IV le nombre d’emballages primaires du lot et n le nombre
4 Échantillonnage des emballages primaires
d’emballages primaires à prélever. En partant d’un emballage
primaire quelconque, compter les emballages primaires dans
4.1 Nombre d’emballages primaires à
l’ordre de 1, 2, etc., jusqu’à r, ou r = IVln (Si Mn n’est pas un
échantillonner
nombre entier, prendre pour r la partie entière de ce nombre).
Prendre le rième emballage primaire comme échantillon. Conti-
Sauf spécification contraire en 4.3 ou dans un contrat, le nom-
nuer à compter et à prélever chaque rième emballage primaire
bre d’emballages primaires à échantillonner doit être comme
jusqu’à l’obtention du nombre requis d’emballages primaires.
indiqué en 4.1 .l à 4.1.3.
Dans le cas d’emballages primaires contenant moins de 1 kg de
4.1.1 Emballages primaires contenant plus de 20 kg de thé soluble, si les emballages sont empaquetés dans des boîtes,
cartons ou caisses, contenant un nombre adéquat d’unités,
thé soluble
prendre au hasard 20 % environ (mais pas moins de deux) des
paquets. Puis prélever au hasard, dans chacun de ces paquets,
Dans le cas d’emballages primaires contenant plus de 20 kg de
thé soluble en vrac, le nombre minimal d’emballages à échantil- un nombre égal de petits emballages primaires, de manière à
obtenir le nombre requis d’emballages primaires à échantillon-
lonner dans un lot doit être celui qui est indiqué dans le
tableau 1. ner selon 4.1.2.
2
---------------------- Page: 4 ----------------------
ISO7516-1984 (FI
4.3 Prélèvements élémentaires 4.3.3 Méthode B
4.3.3.1 Appareillage
4.3.1 Généralités
L’appareillage suivant est nécessaire :
Le mode d’obtention des prélèvements élémentaires dépend de
l’endroit dans l’usine et dans la chaîne de distribution où .
-
l’échantillonnage est effectué et peut dépendre des méthodes sacs en polyéthylène, d’un volume au moins égal à
ceux dans lesq
...
Norme internationale
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION.ME~YHAPO~HAR OPTAHM3Al&lfl ll0 CTAHAAPTbI3AlJ4M~ORGANlSATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Thé soluble sous forme solide - Échantillonnage
Instant tea in solid forrn - Sampling
Première édition - 1984-l 1-15
CDU 663.956 : 620.11
Réf. no : ISO 75164984 (F)
z ’
Y
Descripteurs : produit agricole, thé, échantillonnage.
Prix basé sur 4 pages
---------------------- Page: 1 ----------------------
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouverne-
mentales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis
aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter-
nationales par le Conseil de I’ISO. Les Normes internationales sont approuvées confor-
mément aux procédures de I’ISO qui requièrent l’approbation de 75 % au moins des
comités membres votants.
La Norme internationale ISO 7516 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimentaires.
0 Organisation internationale de normalisation, 1984
Imprimé en Suisse
---------------------- Page: 2 ----------------------
NORME INTERNATIONALE ISO 75164964 (F)
Thé soluble sous forme solide - Échantillonnage
0 Introduction 2 Définitions
Produit naturel, le thé soluble peut présenter des caractéristi- bans le cadre de la présente Norme internationale, les défini-
ques variables en relation avec la saison de fabrication et/ou tions suivantes sont applicables. l)
l’origine des feuilles utilisées. De plus, des caractéristiques
variables de fabrication, telles que masse volumique, caractéris-
tiques d’écoulement de la poudre et taille des particules, sont 2.1 livraison: Quantité de thé soluble expédiée ou reçue en
une seule fois dans le cadre d’un contrat particulier ou d’un
particulièrement importantes. Pour ces raisons, il est souhaita-
ble qu’un échantillon de chaque lot ou livraison soit préparé à document de transport. La livraison peut être composée d’un
l’usine et envoyé au client pour acceptation, avant que le thé ou de plusieurs lots ou parties de lots.
soluble ne soit expédié.
Afin de confirmer qu’une livraison donnée d’un thé soluble est
2.2 lot: Quantité définie de thé soluble, présumée avoir des
conforme aux spécifications d’un contrat, un acheteur peut
caractéristiques uniformes, prélevée d’une livraison et permet-
désirer échantillonner un nombre représentatif de boîtes à I’arri-
tant d’estimer sa qualité.
vée dans ses locaux. Toutefois, le thé soluble sous forme solide
est généralement emballé et transporté en vrac dans des sacs
scellés et en matériau étanche à l’humidité (emballage
2.3 prélèvement élémentaire: Petite quantité de thé solu-
primaire), protégés par un emballage extérieur. Compte tenu de
ble prélevée en une seule fois d’un point d’un emballage pri-
la nature hygroscopique et du caractère friable du produit, des
maire ou, si nécessaire, totalité du contenu d’un emballage pri-
précautions particuliéres doivent être prises pour s’assurer que
maire du lot [dans le cas d’emballages contenant moins de 1 kg
les prélèvements des échantillons n’affectent pas défavorable-
de thé soluble (voir 4.3.511.
ment l’échantillon lui-même ou le reste du lot.
NOTE - Une série de ces prélèvements élémentaires est effectuée en
différents points du lot.
1 Objet et domaine d’application
La présente Norme internationale spécifie des méthodes 2.4 échantillon global: Quantité de thé soluble obtenue en
réunissant tous les prélévements élémentaires effectués en dif-
d’échantillonnage du thé soluble sous forme solide (dénommé
par la suite ((thé soluble»). férents‘ points du lot et qui est représentative de la qualité du
lot.
Elle s’applique à l’échantillonnage des emballages de toutes
tailles.
2.5 échantillon pour laboratoire : Quantité déterminée de
thé soluble prélevée sur l’échantillon global, représentative de la
Des méthodes séparées sont décrites pour l’échantillonnage au
qualité du lot et destinée à l’analyse ou à un autre examen.
point usine, l’échantillonnage lors des étapes suivantes de la
chaîne de distribution et l’échantillonnage des paquets au stade
du détail.
2.6 point usine: Le lieu de l’usine où le thé soluble est versé
De plus, pour quelques-uns de ces points d’échantillonnage, dans son premier emballage primaire jusqu’au moment où
des modes opératoires différents ou des précautions particuliè- l’emballage primaire est scellé.
res sont spécifiés, selon que les échantillons doivent être utili-
sés pour l’examen des caractéristiques des particules (par
2.7 emballage primaire: L’emballage qui est en contact
exemple masse volumique, écoulement, taille des particules) ou
avec le thé soluble; il peut être entouré d’un ou de plusieurs
des caractéristiques de composition (par exemple teneur en
emballages extérieurs.
eau, cendres).
1) Les termes et définitions de ce chapitre tiennent compte de ceux de I’ISO 3534, StaMique - Vocabu/ke et syMoleS, mais ne sont pas identi-
ques.
1
---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO7516-1984 (FI
À titre d’exemple, les emballages primaires peuvent être: Tableau 1
Nombre d’emballages
a) un sac scellé dans lequel le thé est transporté en vrac,
Nombres d’emballages
primaires
protégé par un emballage extérieur tel qu’une boîte en car- primaires du lot
à échantillonner
l 1
ton ;
2à 10 2
Ilà
25 3
b) un récipient en verre ou un sac scellé dans une boîte,
26 à 100 5
dans lequel le thé soluble est généralement empaqueté pour
101 et plus 7
la vente au détail.
2.8 paquet au détail: Tout paquet dans lequel l’emballage
4.1.2 Emba ages primaires contenant moins de 1 kg de
primaire contient moins de 1 kg de thé soluble.
thé soluble
Dans le cas d’emballages primaires contenant moins de 1 kg de
thé soluble en vrac, le nombre minimal d’emballages à échantil-
3 Conditions générales d’échantillonnage
lonner dans un lot doit être celui qui est indiqué dans le
tableau 2, sous réserve d’obtenir la masse fixée pour chaque
échantillon pour laboratoire.
3.1 L’échantillonnage doit être effectué par des personnes
désignées par les acheteurs et/ou les vendeurs et, s’ils le dési-
Tableau 2
rent, en présence de l’acheteur (ou de son représentant) et du
vendeur (ou de son représentant).
Nombre d’emballages
Nombres d’emballages
primaires
primaires du lot
à échantillonner
3.2 L’échantillonnage doit être effectué en un lieu protégé,
de sorte que les échantillons de thé, les instruments d’échantil-
jusqu'à 25 3
lonnage et les emballages dans lesquels sont placés les échan-
26 à 100
5
tillons soient préservés d’une contamination éventuelle ou de
101 à 300 7
tout autre facteur susceptible d’altérer ‘les échantillons, par
301 à 500 10
exemple humidité, poussière, etc.
501 à 1 000
15
1 001 à 3 000 20
II convient de veiller particulièrement à la propreté des instru-
3 001 et plus
25
ments d’échantillonnage, qui doivent être secs et ne doivent
pas entraîner des souillures ou contaminations de l’échantillon.
4.1.3 Emballages primaires contenant de 1 à 20 kg de
thé soluble
3.3 La manipulation de l’échantillon (par exemple le mélange
des prélèvements élémentaires en vue d’obtenir l’échantillon
Le nombre minimal d’emballages primaires à échantillonner
global, l’emballage de l’échantillon) doit être effectuée avec
dans un lot doit être celui qui est indiqué dans le tableau 1 ou le
précaution afin d’éviter d’altérer les caractéristiques originelles
tableau 2 selon l’accord intervenu entre les parties intéressées.
du thé soluble.
3.4 S’il apparaît nettement à l’examen visuel des prélève-
4.2 Méthode d’échantillonnage au hasard
ments élémentaires que le lot n’est pas uniforme dans les limi-
tes de la définition du (( lot» (voir 2.21, l’échantillonnage doit
Les emballages à échantillonner doivent être pris au hasard et,
être interrompu et le fait signalé à la personne qui a ordonné
dans ce but, des tables de nombres au hasard doivent être utili-
l’échantillonnage.
sées. À défaut de ces tables, le procédé suivant peut être uti-
lisé.
Soit IV le nombre d’emballages primaires du lot et n le nombre
4 Échantillonnage des emballages primaires
d’emballages primaires à prélever. En partant d’un emballage
primaire quelconque, compter les emballages primaires dans
4.1 Nombre d’emballages primaires à
l’ordre de 1, 2, etc., jusqu’à r, ou r = IVln (Si Mn n’est pas un
échantillonner
nombre entier, prendre pour r la partie entière de ce nombre).
Prendre le rième emballage primaire comme échantillon. Conti-
Sauf spécification contraire en 4.3 ou dans un contrat, le nom-
nuer à compter et à prélever chaque rième emballage primaire
bre d’emballages primaires à échantillonner doit être comme
jusqu’à l’obtention du nombre requis d’emballages primaires.
indiqué en 4.1 .l à 4.1.3.
Dans le cas d’emballages primaires contenant moins de 1 kg de
4.1.1 Emballages primaires contenant plus de 20 kg de thé soluble, si les emballages sont empaquetés dans des boîtes,
cartons ou caisses, contenant un nombre adéquat d’unités,
thé soluble
prendre au hasard 20 % environ (mais pas moins de deux) des
paquets. Puis prélever au hasard, dans chacun de ces paquets,
Dans le cas d’emballages primaires contenant plus de 20 kg de
thé soluble en vrac, le nombre minimal d’emballages à échantil- un nombre égal de petits emballages primaires, de manière à
obtenir le nombre requis d’emballages primaires à échantillon-
lonner dans un lot doit être celui qui est indiqué dans le
tableau 1. ner selon 4.1.2.
2
---------------------- Page: 4 ----------------------
ISO7516-1984 (FI
4.3 Prélèvements élémentaires 4.3.3 Méthode B
4.3.3.1 Appareillage
4.3.1 Généralités
L’appareillage suivant est nécessaire :
Le mode d’obtention des prélèvements élémentaires dépend de
l’endroit dans l’usine et dans la chaîne de distribution où .
-
l’échantillonnage est effectué et peut dépendre des méthodes sacs en polyéthylène, d’un volume au moins égal à
ceux dans lesq
...
Questions, Comments and Discussion
Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.