ISO/TS 11356:2011

Crop protection equipment — Traceability — Spray parameter recording

ISO/TS 11356:2011 specifies the relevant spray operation parameters for recording information necessary for traceability, and provides a basis for the development of systems for automatically collecting and reporting agricultural production data. The parameters can also be valid for other records, such as those related to spraying in amenities. The intended users include machine manufacturers, farmers, the food industry and regulators.

Matériel de protection des cultures — Traçabilité — Enregistrement des paramètres liés à la pulvérisation

General Information

• Status: Published
• Publication Date: 19-Jun-2011
• ICS: 65.060.40 - Plant care equipment
• Technical Committee: ISO/TC 23/SC 6 - Equipment for crop protection
• Drafting Committee: ISO/TC 23/SC 6 - Equipment for crop protection
• Current Stage: 9020 - International Standard under periodical review
• Start Date: 15-Jul-2024
• Completion Date: 15-Jul-2024

Standards Content (Sample)

TECHNICAL ISO/TS
SPECIFICATION 11356
First edition
2011-07-01
Crop protection equipment —
Traceability — Spray parameter recording
Matériel de protection des cultures — Traçabilité — Enregistrement des
paramètres liés à la pulvérisation

Reference number
©
ISO 2011
©  ISO 2011
All rights reserved. Unless otherwise specified, no part of this publication may be reproduced or utilized in any form or by any means,
electronic or mechanical, including photocopying and microfilm, without permission in writing from either ISO at the address below or
ISO's member body in the country of the requester.
ISO copyright office
Case postale 56  CH-1211 Geneva 20
Tel. + 41 22 749 01 11
Fax + 41 22 749 09 47
E-mail [e-mail]
Web www.iso.org
Published in Switzerland
ii © ISO 2011 – All rights reserved

Contents Page
Foreword . iv
Introduction . v
1  Scope . 1
2  Normative references . 1
3  Terms and definitions . 1
4  Spray operation parameters . 2
4.1  General . 2
4.2  Field identification . 3
4.3  Crop . 6
4.4  Reason for treatment . 7
4.5  Spray liquid . 8
4.6  Dose . 10
4.7  Application technique . 11
4.8  Date and time of treatment . 12
4.9  Weather. 13
4.10  Handling of product for treatment by spraying . 14
4.11  Operator . 15
Annex A (informative) Example of structure of records . 16
Bibliography . 17

Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards bodies
(ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out through ISO
technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical committee has been
established has the right to be represented on that committee. International organizations, governmental and
non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO collaborates closely with the
International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
International Standards are drafted in accordance with the rules given in the ISO/IEC Directives, Part 2.
The main task of technical committees is to prepare International Standards. Draft International Standards
adopted by the technical committees are circulated to the member bodies for voting. Publication as an
International Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies casting a vote.
In other circumstances, particularly when there is an urgent market requirement for such documents, a
technical committee may decide to publish other types of normative document:
— an ISO Publicly Available Specification (ISO/PAS) represents an agreement between technical experts in
an ISO working group and is accepted for publication if it is approved by more than 50 % of the members
of the parent committee casting a vote;
— an ISO Technical Specification (ISO/TS) represents an agreement between the members of a technical
committee and is accepted for publication if it is approved by 2/3 of the members of the committee casting
a vote.
An ISO/PAS or ISO/TS is reviewed after three years in order to decide whether it will be confirmed for a
further three years, revised to become an International Standard, or withdrawn. If the ISO/PAS or ISO/TS is
confirmed, it is reviewed again after a further three years, at which time it must either be transformed into an
International Standard or be withdrawn.
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of patent
rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights.
ISO/TS 11356 was prepared by Technical Committee ISO/TC 23, Tractors and machinery for agriculture and
forestry, Subcommittee SC 6, Equipment for crop protection.
iv © ISO 2011 – All rights reserved

Introduction
This Technical Specification presents a list of spray operation parameters that can be used for traceability in
the food chain, for the health of livestock, operators and bystanders, for environmental regulations and
contract policies, for policy control by authorities and other relevant areas.
Target plants or organisms, as well as non-target objects in the treated field or outside the field, can be
relevant for traceability.
[1]
NOTE ISO 22005 gives related traceability principles and requirements.
Although the content of this Technical Specification received sufficient internal support to conclude that there
is the future possibility of agreement on an International Standard, at the time of its publication there remained
the need for
 more information on the parameters to be collected to cover local and regional requirements, such as the
European Community Directive 2009/128/EC establishing a framework for Community action to achieve
the sustainable use of pesticides,
 identification of the specific data to be recorded and the mode of collection for a number of the
parameters, and
 results from technical developments within ISO/TC 23/SC 19 (Agricultural electronics) related to
ISO 11783-10.
TECHNICAL SPECIFICATION ISO/TS 11356:2011(E)

Crop protection equipment — Traceability — Spray parameter
recording
1 Scope
This Technical Specification specifies the relevant spray operation parameters for recording information
necessary for traceability, and provides a basis for the development of systems for automatically collecting
and reporting agricultural production data. The parameters can also be valid for other records, such as those
related to spraying in amenities.
Spray operation parameters for traceability can be required for different reasons, including approval, quality
labelling, national or international directives, local regulations on food security, environmental protection or
simply for identifying the treatment, machine or user. The extent to which these traceability parameters can be
used will be dependent on the reasons and need for them identified by the intended users of this Technical
Specification, who include machine manufacturers, farmers, the food industry and regulators.
2 Normative references
The following referenced documents are indispensable for the application of this document. For dated
references, only the edition cited applies. For undated references, the latest edition of the referenced
document (including any amendments) applies.
ISO 11783-10:2009, Tractors and machinery for agriculture and forestry — Serial control and communications
data network — Part 10: Task controller and management information system data interchange
3 Terms and definitions
For the purposes of this document, the following terms and definitions apply.
3.1
buffer zone
distance between a protected area (3.4) and a treated area (3.8)
NOTE It is recorded in metres.
3.2
global navigation satellite system
GNSS
generic term for satellite navigation systems that provide autonomous geospatial positioning with global
coverage
3.3
pre-harvest interval
time between the treatment and the harvesting of a crop
3.4
protected area
sensitive zone that can be adversely affected by spray treatment
3.5
spray operation
action made with a sprayer before, during and after treatment
3.6
spray record
data collected about the spray operation or information needed to qualify traceability
3.7
traceability
ability to trace the history, application or location of that which is under consideration
[2]
[ISO 9000:2005, definition 3.5.4]
3.8
treated area
specified zone of the field which was intentionally treated with a product by a spray operation
4 Spray operation parameters
4.1 General
Records of all the spray operations made by an individual sprayer for each field may be collected by the
operator on paper or computer, or by sprayer computer — if possible, in the ISO BUS form defined by
ISO 11783-10.
Spray operation parameters shall be recorded in accordance with 4.2 to 4.11, as applicable.
Parameters that are not applicable for the situation may be excluded.
Each recorded parameter shall be documented at least at the first of the following three levels:
 1: required information (basic);
 2: complementary information (optional);
 3: more detailed information, generally collected automatically by computer (automatic/computer).
For each spray operation parameter recorded, the precision of measurement shall be considered and shall be
proportionate to the importance, or relevance, of the particular parameter. If the recording of any spray
operation parameter is required by legislation, for compliance with quality assurance schemes, etc., the
precision of measurement required shall be specified and guidance shall be given on the means of
measurement to achieve this.
An example of the structure of records is given in Annex A.
2 © ISO 2011 – All rights reserved

4.2 Field identification
4.2.1 Producer identity
The producer is responsible for spray operations on land or agricultural products that influence quality or the
environment.
The data to be recorded and the mode of collection shall be in accordance with Table 1.
Table 1 — Producer's identity
Level Data recorded Mode of collection
1 Name of producer: farmer, company or organization Manual
Name of contact person
Address
Phone number
2 E-mail Manual
Web site
3 Identification number of farm
Manual/automatic
EXAMPLE SIAN (Sistema Informativo Agricolo Nazionale), SIREN (Système
Informatique pour le Répertoire des Entreprises et des Établissements), LPIS
(Land Parcel Identification System) geographical coordinates.
For the recording format of the parameter, see ISO 11783-10:2009, D.13, Customer (CTR), D.23, Farm (FRM).

4.2.2 Field identity
The identity of the field is needed for environmental reasons (drift or leakages from the field) and for food
traceability to ensure that previous treatments do not affect the present crop(s).
The data to be recorded and the mode of collection shall be in accordance with Table 2.
Table 2 — Field identity
Level Data recorded Mode of collection
1 Identification number or identification name of the field, given by the Manual
farmer
2 Field name with geographical coordinates Manual
LPIS
3 Boundary of the field, limited by coordinates Automatic
Identification GNSS
For the recording format of the parameter, see ISO 11783-10:2009, D.41, Treated zone (TZN).

4.2.3 Treated area
The size of the treated area may be given as the unit area (e.g. m or ha) or the number of treated rows or
plants for bush and tree crops.
The data to be recorded and the mode of collection shall be in accordance with Table 3.
Table 3 — Treated area
Level Data recorded Mode of collection
1 Treated area: field size, non-treated area Manual
2 Registration of the sprayed area Automatic
3 Registration of sprayer passes on the treated area Automatic
Graphically presented treated area (area recorded by GNSS)
For the recording format of the parameter, see ISO 11783-10:2009, D.30 Partfield — PTN, D.41 Treatment zone —
TZN.
4.2.4 Protected areas
Protected areas can be in the treated field or outside it.
EXAMPLE Streams, wells, drainage wells, ditches, neighbouring crops downwind, greenhouses, kindergartens,
residences, bees, bystanders.
Neighbouring crops can be sensitive to the product (e.g. organic crops) or there could be a risk of exceeding
residue levels.
The data to be recorded and the mode of collection shall be in accordance with Table 4.
Table 4 — Protected area
Level Data recorded Mode of collection
1 Type of sensitive object (biological or environmental) and its location and Manual
distance to the treated area — defi
...

SPÉCIFICATION ISO/TS
TECHNIQUE 11356
Première édition
2011-07-01
Matériel de protection des cultures —
Traçabilité — Enregistrement des
paramètres liés à la pulvérisation
Crop protection equipment — Traceability — Spray parameter recording
Numéro de référence
©
ISO 2011
DOCUMENT PROTÉGÉ PAR COPYRIGHT
Droits de reproduction réservés. Sauf prescription différente, aucune partie de cette publication ne peut être reproduite ni utilisée sous
quelque forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans l’accord écrit
de l’ISO à l’adresse ci-après ou du comité membre de l’ISO dans le pays du demandeur.
ISO copyright office
Case postale 56 • CH-1211 Geneva 20
Tel. + 41 22 749 01 11
Fax + 41 22 749 09 47
E-mail [e-mail]
Web www.iso.org
Version française parue en 2012
Publié en Suisse
ii © ISO 2011 – Tous droits réservés

Sommaire Page
Avant-propos .iv
Introduction . v
1 Domaine d’application . 1
2 Références normatives . 1
3 Termes et définitions . 1
4 Paramètres liés à l’opération de pulvérisation . 2
4.1 Généralités . 2
4.2 Identification du champ . 2
4.3 Culture . 6
4.4 Motif du traitement . 7
4.5 Liquide de pulvérisation . 8
4.6 Dose . 9
4.7 Technique d’application .10
4.8 Date et heure du traitement .12
4.9 Conditions météorologiques .13
4.10 Manipulation du produit pour le traitement par pulvérisation .14
4.11 Opérateur .15
Annexe A (informative) Exemple de structure des enregistrements .16
Bibliographie .17
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d’organismes nationaux de
normalisation (comités membres de l’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général confiée aux
comités techniques de l’ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité
technique créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvernementales,
en liaison avec l’ISO participent également aux travaux. L’ISO collabore étroitement avec la Commission
électrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les Normes internationales sont rédigées conformément aux règles données dans les Directives ISO/CEI, Partie 2.
La tâche principale des comités techniques est d’élaborer les Normes internationales. Les projets de Normes
internationales adoptés par les comités techniques sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication
comme Normes internationales requiert l’approbation de 75 % au moins des comités membres votants.
Dans d’autres circonstances, en particulier lorsqu’il existe une demande urgente du marché, un comité
technique peut décider de publier d’autres types de documents normatifs:
— une Spécification ISO Publiquement Disponible (ISO/PAS) représente un accord entre les experts dans
un groupe de travail ISO et est acceptée pour publication si elle est approuvée par plus de 50 % des
membres votants du comité dont relève le groupe de travail;
— une Spécification technique ISO (ISO/TS) représente un accord entre les membres d’un comité technique
et est acceptée pour publication si elle est approuvée par 2/3 des membres votants du comité.
Une ISO/PAS ou ISO/TS fait l’objet d’un examen après trois ans afin de décider si elle est confirmée pour trois
nouvelles années, révisée pour devenir une Norme internationale, ou annulée. Lorsqu’une ISO/PAS ou ISO/TS
a été confirmée, elle fait l’objet d’un nouvel examen après trois ans qui décidera soit de sa transformation en
Norme internationale soit de son annulation.
L’attention est appelée sur le fait que certains des éléments du présent document peuvent faire l’objet de droits
de propriété intellectuelle ou de droits analogues. L’ISO ne saurait être tenue pour responsable de ne pas avoir
identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence.
L’ISO/TS 11356 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 23, Tracteurs et matériels agricoles et forestiers,
sous-comité SC 6, Matériel de protection des cultures.
iv © ISO 2011 – Tous droits réservés

Introduction
La présente Spécification technique présente une liste de paramètres liés à l’opération de pulvérisation qui
peuvent être utilisés pour la traçabilité de la chaîne alimentaire, la santé du bétail, la santé des opérateurs et
des tiers, les réglementations environnementales, les politiques contractuelles, le contrôle des politiques par
les autorités et les autres domaines pertinents.
Des plantes ou organismes cibles, ainsi que des objets non ciblés présents dans le champ traité ou hors du
champ, peuvent être pertinents pour la traçabilité.
[1]
NOTE L’ISO 22005 donne les principes et les exigences relatifs à la traçabilité de la chaîne alimentaire.
Bien que le contenu de la présente Spécification technique ait reçu un soutien interne suffisant pour envisager
un accord prochain en Norme internationale, au moment de sa publication, il n’en demeure pas moins le besoin:
— de plus d’informations sur les paramètres devant être collectés pour couvrir les exigences locales et
régionales, telle que la Directive Européenne 2009/128/CE instaurant un cadre d’action communautaire
pour parvenir à une utilisation des pesticides compatible avec le développement durable,
— d’une identification des données spécifiques à enregistrer et leur mode de collecte pour un certain nombre
de paramètres, et
— de résultats concernant les développements techniques issus des travaux de l’ISO/TC 23/SC 19
(Électronique en agriculture) relatifs à l’ISO 11783-10.
SPÉCIFICATION TECHNIQUE ISO/TS 11356:2011(F)
Matériel de protection des cultures — Traçabilité —
Enregistrement des paramètres liés à la pulvérisation
1 Domaine d’application
La présente Spécification technique spécifie les paramètres liés aux opérations de pulvérisation pertinents
pour l’enregistrement des informations nécessaires à la traçabilité. Elle sert de base au développement de
systèmes de collecte automatique et de communication des données. Les paramètres peuvent également être
valables pour d’autres enregistrements, tels que ceux relatifs à la pulvérisation dans des aires d’agrément.
Des paramètres de traçabilité de l’opération de pulvérisation peuvent être requis pour différentes raisons, par
exemple: homologations, label de qualité, directives nationales ou internationales, réglementations locales sur la
sécurité alimentaire ou la protection de l’environnement, ou simplement pour identifier le traitement, la machine
et l’utilisateur. La manière dont ces paramètres de traçabilité peuvent être utilisés sera fonction des raisons et
des besoins identifiés par les utilisateurs prévus de la présente Spécification technique, qui comprennent les
fabricants de machines, les agriculteurs, l’industrie alimentaire et les autorités de réglementation.
2 Références normatives
Les documents de référence suivants sont indispensables pour l’application du présent document. Pour les
références datées, seule l’édition citée s’applique. Pour les références non datées, la dernière édition du
document de référence s’applique (y compris les éventuels amendements).
ISO 11783-10:2009, Tracteurs et matériels agricoles et forestiers — Réseaux de commande et de communication de
données en série — Partie 10: Contrôleur de tâches et échange de données des systèmes d’information de gestion
3 Termes et définitions
Pour les besoins du présent document, les termes et définitions suivants s’appliquent.
3.1
zone tampon
distance entre une zone protégée (3.4) et une zone traitée (3.8)
NOTE Elle est enregistrée en mètres.
3.2
système mondial de navigation par satellite
GNSS
terme générique des systèmes de navigation par satellite qui fournissent une localisation géospatiale autonome
à couverture mondiale
3.3
délai d’attente avant récolte
période entre le traitement et la récolte de la culture
3.4
zone protégée
zone sensible pouvant être affectée négativement par un traitement par pulvérisation
3.5
opération de pulvérisation
action réalisée avec un pulvérisateur avant, pendant et après le traitement
3.6
enregistrement relatif à la pulvérisation
données collectées sur l’opération de pulvérisation ou informations nécessaires pour qualifier la traçabilité
3.7
traçabilité
aptitude à retrouver l’historique, la mise en œuvre ou l’emplacement de ce qui est examiné
[2]
[ISO 9000:2005, définition 3.5.4]
3.8
zone traitée
zone spécifiée du champ qui a été intentionnellement traitée avec un produit par une opération de pulvérisation
4 Paramètres liés à l’opération de pulvérisation
4.1 Généralités
La collecte de tous les enregistrements relatifs à la pulvérisation de chaque champ de toutes les opérations de
pulvérisation réalisées par chaque pulvérisateur peut être effectuée par l’opérateur sur papier, sur ordinateur
ou par l’ordinateur du pulvérisateur — si possible, dans un format ISO BUS tel que défini dans l’ISO 11783-10.
Les paramètres liés à l’opération de pulvérisation doivent être enregistrés conformément aux paragraphes 4.2
à 4.11, selon le cas.
Les paramètres qui ne sont pas applicables à la situation peuvent être exclus.
Chaque paramètre enregistré doit être documenté au moins sur le premier des trois niveaux suivants:
— 1: informations requises (fondamental);
— 2: informations complémentaires (optionnel);
— 3: informations plus détaillées, généralement collectées automatiquement par ordinateur
(automatique/informatique).
Pour chaque paramètre lié à l’opération de pulvérisation qui est enregistré, l’exactitude du mesurage doit
être prise en compte et être en rapport avec l’importance ou la pertinence du paramètre considéré. Si
l’enregistrement d’un paramètre lié à l’opération de pulvérisation est demandé par la législation, par exemple
pour se conformer à des plans d’assurance qualité, l’exactitude du mesurage requis doit être spécifiée et des
recommandations sur les moyens de mesurage permettant de l’obtenir doivent être fournies.
Un exemple de la structure des enregistrements est donné à l’Annexe A.
4.2 Identification du champ
4.2.1 Identité du producteur
Le producteur est responsable des opérations de pulvérisation, sur les terres ou sur les produits agricoles, qui
ont une incidence sur la qualité des produits ou sur l’environnement.
Les données à enregistrer et le mode de collecte doivent être conformes au Tableau 1.
2 © ISO 2011 – Tous droits réservés

Tableau 1 — Identité du producteur
Niveau Données enregistrées Mode de collecte
1 Nom du producteur: agriculteur, société ou organisation Manuel
Nom de la personne à contacter
Adresse
Numéro de téléphone
2 Courrier électronique Manuel
Site Web
3 Numéro d’identification de l’exploitation agricole Manuel/automatique
EXEMPLE SIAN (Sistema Informativo Agricolo Nazionale), SIREN (Système

Informatique pour le Répertoire des Entreprises et des Établissements), coordonnées
géographiques LPIS (Land Parcel Identification System).
Pour le format d’enregistrement du paramètre, voir l’ISO 11783-10:2009, D.13, Client (CTR), D.23, Exploitation agricole
(FRM).
4.2.2 Identité du champ
L’identité du champ est nécessaire pour des raisons environnementales (dérive ou fuites à partir du champ) et pour
la traçabilité des aliments afin de s’assurer que les traitements antérieurs n’affectent pas les cultures actuelles.
Les données à enregistrer et le mode de collecte doivent être conformes au Tableau 2.
Tableau 2 — Identité du champ
Niveau Données enregistrées Mode de collecte
1 Numéro ou nom d’identification du champ, donné par l’agriculteur Manuel
2 Nom du champ avec coordonnées géographiques Manuel
LPIS
3 Limites du champ, définies par des coordonnées Automatique
Identification GNSS
Pour le format d’enregistrement du paramètre, voir l’ISO 11783-10:2009, D.41
...