ISO 605:1991
(Main)Pulses — Determination of impurities, size, foreign odours, insects, and species and variety — Test methods
Pulses — Determination of impurities, size, foreign odours, insects, and species and variety — Test methods
This second edition cancels and replaces the first edition (ISO 605:1977), clause 5 and subclause 7.2 of which have been deleted. Deals with sampling, preparation of the test sample, determination of impurities, determination of size and several tests, for instance for the presence of foreign odours, for infestation by insects (see also ISO 6639), and test report. The informative annex A contains a bibliography.
Légumineuses — Détermination des impuretés, des dimensions, des odeurs étrangères, des insectes et des espèces et variétés — Méthodes d'examen
La présente Norme internationale prescrit des méthodes d'examen des graines de légumineuses non transformées et destinées à l'alimentation humaine ou animale, qui ne sont pas données dans d'autres Normes internationales.
General Information
Relations
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Standards Content (Sample)
ISO
INTERNATIONAL
STANDARD
605
Second edition
1991-04-15
Pulses - Determination of impurities, size,
foreign odours, insects, and species and
variety - Test methods
Legumineuses - Determination des impurefes, des dimensions, des
Odeurs &trang&-es, des insectes et des espkes et variSs - Mbthodes
d’examen
Reference number
ISO 605:1991(E)
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ISO 605:1991(E)
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide
federation of national Standards bodies (ISO member bodies). The work
of preparing International Standards is normally carried out through ISO
technical committees. Esch member body interested in a subject for
which a technical committee has been established has the right to be
represented on that committee. International organizations, govern-
mental and non-governmental, in liaison with ISO, also take patt in the
work. ISO collaborates closely with the International Electrotechnical
Commission (IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
Draft International Standards adopted by the technical committees are
circulated to the member bodies for voting. Publication as an Inter-
national Standard requires approval by at least 75 % of the member
bodies casting a vote.
International Standard ISO 605 was prepared by Technical Committee
ISO/TC 34, Agricultural food products.
This second edition cancels and replaces the first edition
(ISO 605:1977), clause 5 and subclause 7.2 of which have been deleted.
Annex A of this International Standard is for information only.
0 ISO 1991
All rights reserved. No part of this publication may be reproduced or utilized in any form
or by any means, electronie or mechanical, including photocopying and microfilm, without
Permission in writing from the publisher.
International Organization for Standardization
Case Postale 56 l CH-1211 Geneve 20 l Switzerland
Printed in Switzerland
ii
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ISO 605:1991(E)
INTERNATIONAL STANDARD
Pulses - Determination of impurities, size, foreign odours,
insects, and species and variety - Test methods
lunatus L.) and horse beans (Vitia faba L.) for which
1 Scope
the test por-tion shall be at least 300 g.
This International Standard specifies methods not
If the content of impurities is very small, it may
NOTE 1
given in other international Standards for testing
be necessary to increase considerably the mass of the
pulses which have not been processed and which
test portion.
are intended for human consumption or for animal
feeding stuffs.
5.2 Separation
2 Normative reference
Separate the test Portion (5.1) into component
groups in Order to obtain information relevant to the
The following Standard contains provisions which,
use for which the lot is suitable.
through reference in this text, constitute provisions
Generally the test portion is separated into five
of this International Standard. At the time of publi-
groups, as follows:
cation, the edition indicated was valid. All Standards
are subject to revision, and Parties to agreements
a) seeds typical of the species and variety (see
based on this International Standard are encour-
5.2.1);
aged to investigate the possibility of applying the
most recent edition of the Standard indicated below.
b) seeds typical of the species but of another var-
Members of IEC and ISO maintain registers of cur-
rently valid International Standards. iety (see 5.2.2);
c) defective seeds belonging to the Same species
ISO 951:1979, Pulses in bags - Sampling.
(see 5.2.3);
d) organic impurities (see 5.2.4);
3 Sampling
e) inorganic impurities (see 5.2.5).
The laboratory Sample shall have been taken in ac-
cordante with ISO 951.
52.1 Seeds typical of the species and variety
4 Preparation of the test Sample
This group includes all intact Sound typical seeds,
seeds with a cracked or injured seed coat, seeds
Thoroughly mix the laboratory Sample (clause 3).
slightly damaged by insects and broken typical
seeds Iarger than one-half their original size.
5 Determination of impurities This group may be subdivided if desired.
5.2.2 Seeds typical of the species but of another
5.1 Test Portion
variety
If necessary, reduce the test Sample (clause 4) us-
This group includes seeds of varieties which differ
ing an automatic divider or by quartering by hand,
significantly in shape, size, colour or appearance
to obtain a test portion, for one determination, of at
from the seeds of the variety under consideration.
least 200 g, except for butter beans (Phaseolus
1
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ISO 6051991 (E)
5.2.3 Defective seeds belonging to the same
7 Tests for the presence of foreign odours
species
7.1 Procedure
This group includes broken, partially eaten and in-
jured seeds equal to or less than one-half their
7.1.1 Carry out the examination described in 7.
...
ISO
NORME
INTERNATIONALE 605
Deuxième édition
1991-04-l 5
Légumineuses - Détermination des impuretés,
des dimensions, des odeurs étrangères, des
insectes et des espèces et variétés - Méthodes
d’examen
Puises - Determinatio n of impurities, size, foreign odours, insecfs, and
species and variety - Test methods
Numéro de référence
ISO 605: 1991 (F)
---------------------- Page: 1 ----------------------
ISO 605:1991(F)
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération
mondiale d’organismes nationaux de normalisation (comités membres
de I’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général
confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque comité membre inté-
ressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique créé
à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO participent également aux tra-
vaux. L’ISO collabore étroitement avec la Commission électrotechnique
internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation électrotech-
nique.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techni-
ques sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication
comme Normes internationales requiert l’approbation de 75 % au moins
des comités membres votants.
La Norme internationale ISO 605 a été élaborée par le comité technique
ISO/TC 34, Produits agricoles alimentaires.
Cette deuxième édition annule et remplace la première édition
(ISO 605:1977), dont l’article 5 et le paragraphe 7.2 ont été supprimés.
L’ ‘annexe A de la présente Norme internationale est donnée uniquement
à titre d’i nformat ion.
0 ISO 1991
Droits de reproduction réservés. Aucune partie de cette publication ne peut être repro-
duite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou
mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans l’accord écrit de l’éditeur.
internationale de normalisation
Organisation
Case Postale 56 * CH-1211 Genève 20 l Suisse
Imprimé en Suisse
ii
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ISO 605:1991(F)
NORME INTERNATIONALE
Détermination des impuretés, des
Légumineuses -
dimensions, des odeurs étrangères, des insectes et des
espèces et variétés - Méthodes d’examen
5 Estimation des impuretés
1 Domaine d’application
La présente Norme internationale prescrit des mé-
5.1 Prise d’essai
thodes d’examen des graines de légumineuses non
transformées et destinées à l’alimentation humaine
Réduire si nécessaire l’échantillon pour essai (arti-
ou animale, qui ne sont pas données dans d’autres
cle 4) en quarts, au moyen d’un appareil diviseur
Normes internationales.
automatique ou à la main, jusqu’à l’obtention d’une
prise d’essai, pour une détermination, d’au moins
200 g, à l’exception du pois du Cap (Phaseolus
lunatus L.) et de la fève (Vicia faba L.) pour lesquels
la prise d’essai doit être d’au moins 300 g.
2 Référence normative
NOTE 1 Dans le cas de très faibles teneurs en impure-
La norme suivante contient des dispositions qui, par
tés, il peut être nécessaire d’augmenter sensiblement la
suite de la référence qui en est faite, constituent des
masse de la prise d’essai.
dispositions valables pour la présente Norme inter-
nationale. Au moment de la publication, l’édition in-
5.2 Séparation
diquée était en vigueur. Toute norme est sujette à
révision et les parties prenantes des accords fondés
Répartir la prise d’essai (5.1) en groupes de consti-
sur la présente Norme internationale sont invitées
tuants, afin de se renseigner à propos de l’utilisation
à rechercher la possibilité d’appliquer l’édition la
appropriée du lot.
plus récente de la norme indiquée ci-après. Les
membres de la CEI et de I’ISO possèdent le registre
En général, on sépare la prise d’essai en cinq
des Normes internationales en vigueur à un moment
groupes, de la facon suivante:
.
donné.
a) graines typiques de l’espèce et de la variété
ISO 951:1979, Légumineuses en sacs - Échantillon-
(voir 5.2.1);
nage.
b) graines typiques de l’espèce, mais d’une autre
variété (voir 5.2.2);
c) graines défectueuses appartenant à la même
3 Appareillage
espke (voir 5.2.3);
L’échantillon pour laboratoire doit avoir été prélevé
d) impuretés organiques (voir 5.2.4);
conformément à I’ISO 951.
e) impuretés non organiques (voir 5.2.5).
52.1 Graines typiques de l’espèce et de la variété
4 Préparation de l’échantillon pour essai
Ce groupe comprend toutes les graines typiques
Bien mélanger l’échantillon pour laboratoire non endommagées, saines, celles qui ont un
(article 3). tégument brisé ou endommagé, celles qui présen-
1
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ISO 605:1991(F)
tent une légère attaque d’insectes, ainsi que les Peser la quantité passant au tamis ayant les plus
fragments de graines typiques dont la taille est su- petits trous, ainsi que les quantités restant sur cha-
...
ISO
NORME
INTERNATIONALE 605
Deuxième édition
1991-04-l 5
Légumineuses - Détermination des impuretés,
des dimensions, des odeurs étrangères, des
insectes et des espèces et variétés - Méthodes
d’examen
Puises - Determinatio n of impurities, size, foreign odours, insecfs, and
species and variety - Test methods
Numéro de référence
ISO 605: 1991 (F)
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ISO 605:1991(F)
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération
mondiale d’organismes nationaux de normalisation (comités membres
de I’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général
confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque comité membre inté-
ressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique créé
à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO participent également aux tra-
vaux. L’ISO collabore étroitement avec la Commission électrotechnique
internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation électrotech-
nique.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techni-
ques sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication
comme Normes internationales requiert l’approbation de 75 % au moins
des comités membres votants.
La Norme internationale ISO 605 a été élaborée par le comité technique
ISO/TC 34, Produits agricoles alimentaires.
Cette deuxième édition annule et remplace la première édition
(ISO 605:1977), dont l’article 5 et le paragraphe 7.2 ont été supprimés.
L’ ‘annexe A de la présente Norme internationale est donnée uniquement
à titre d’i nformat ion.
0 ISO 1991
Droits de reproduction réservés. Aucune partie de cette publication ne peut être repro-
duite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou
mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans l’accord écrit de l’éditeur.
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Organisation
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NORME INTERNATIONALE
Détermination des impuretés, des
Légumineuses -
dimensions, des odeurs étrangères, des insectes et des
espèces et variétés - Méthodes d’examen
5 Estimation des impuretés
1 Domaine d’application
La présente Norme internationale prescrit des mé-
5.1 Prise d’essai
thodes d’examen des graines de légumineuses non
transformées et destinées à l’alimentation humaine
Réduire si nécessaire l’échantillon pour essai (arti-
ou animale, qui ne sont pas données dans d’autres
cle 4) en quarts, au moyen d’un appareil diviseur
Normes internationales.
automatique ou à la main, jusqu’à l’obtention d’une
prise d’essai, pour une détermination, d’au moins
200 g, à l’exception du pois du Cap (Phaseolus
lunatus L.) et de la fève (Vicia faba L.) pour lesquels
la prise d’essai doit être d’au moins 300 g.
2 Référence normative
NOTE 1 Dans le cas de très faibles teneurs en impure-
La norme suivante contient des dispositions qui, par
tés, il peut être nécessaire d’augmenter sensiblement la
suite de la référence qui en est faite, constituent des
masse de la prise d’essai.
dispositions valables pour la présente Norme inter-
nationale. Au moment de la publication, l’édition in-
5.2 Séparation
diquée était en vigueur. Toute norme est sujette à
révision et les parties prenantes des accords fondés
Répartir la prise d’essai (5.1) en groupes de consti-
sur la présente Norme internationale sont invitées
tuants, afin de se renseigner à propos de l’utilisation
à rechercher la possibilité d’appliquer l’édition la
appropriée du lot.
plus récente de la norme indiquée ci-après. Les
membres de la CEI et de I’ISO possèdent le registre
En général, on sépare la prise d’essai en cinq
des Normes internationales en vigueur à un moment
groupes, de la facon suivante:
.
donné.
a) graines typiques de l’espèce et de la variété
ISO 951:1979, Légumineuses en sacs - Échantillon-
(voir 5.2.1);
nage.
b) graines typiques de l’espèce, mais d’une autre
variété (voir 5.2.2);
c) graines défectueuses appartenant à la même
3 Appareillage
espke (voir 5.2.3);
L’échantillon pour laboratoire doit avoir été prélevé
d) impuretés organiques (voir 5.2.4);
conformément à I’ISO 951.
e) impuretés non organiques (voir 5.2.5).
52.1 Graines typiques de l’espèce et de la variété
4 Préparation de l’échantillon pour essai
Ce groupe comprend toutes les graines typiques
Bien mélanger l’échantillon pour laboratoire non endommagées, saines, celles qui ont un
(article 3). tégument brisé ou endommagé, celles qui présen-
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ISO 605:1991(F)
tent une légère attaque d’insectes, ainsi que les Peser la quantité passant au tamis ayant les plus
fragments de graines typiques dont la taille est su- petits trous, ainsi que les quantités restant sur cha-
...
Questions, Comments and Discussion
Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.