Oilseeds -- Determination of moisture and volatile matter content

Graines oléagineuses -- Détermination de la teneur en eau et matières volatiles

Oljnice - Določanje vsebnosti vlage in hlapnih snovi

General Information

Status
Withdrawn
Publication Date
31-May-1995
Withdrawal Date
30-Sep-1996
Current Stage
9900 - Withdrawal (Adopted Project)
Start Date
01-Oct-1996
Due Date
01-Oct-1996
Completion Date
01-Oct-1996

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ISO 665:1977 - Oilseeds -- Determination of moisture and volatile matter content
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ISO 665:1977 - Graines oléagineuses -- Détermination de la teneur en eau et matieres volatiles
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ISO 665:1977 - Graines oléagineuses -- Détermination de la teneur en eau et matieres volatiles
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Standards Content (Sample)

INTERNATIONAL STANDARD
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION l MEXAYHAPOAHA(I OPTAHM3AUHII n0 CTAHAAPTM3ALQGi.ORGANlSATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Oilseeds - Determination of moisture and volatile matter
content
Graines okagineuses - De ’termination de la teneur en eau et matitkes volatiles
First edition - 1977-10-01
UDC 665.3 : 633.85 : 543.81 Ref. No. IS0 665-1977 (E)
Descriptors : oilseeds, chemical analysis, determination of content, water, volatile matter.
Price based on 2 pages

---------------------- Page: 1 ----------------------
FOREWORD
IS0 (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation
of national standards institutes (IS0 member bodies). The work of developing
International Standards is carried out through IS0 technical committees. Every
member body interested in a subject for which a technical committee has been set
up has the right to be represented on that committee. International organizations,
governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated
to the member bodies for approval before their acceptance as International
Standards by the IS0 Council.
International Standard IS0665 was developed by Technical Committee ISO/TC 34,
Agricultural food products.
It was submitted directly to the IS0 Council, in accordance with clause 6.12.1 of
the Directives for the technical work of ISO. It cancels and replaces IS0 Recommen-
dation R 6651968, which had been approved by the member bodies of the follow-
ing countries :
Australia Germany Poland
Belgium Hungary . Romania
India
Bulgaria South Africa, Rep. of
Chile Iran Turkey
Ireland
Colombia United Kingdom
Czechoslovakia Italy U.S.S.R.
Egypt, Arab Rep. of Netherlands Yugoslavia
Finland New Zealand
France Norway
No member body had expressed disapproval of the document.
0 International Organization for Standardization, 1977 l
Printed in Switzerland

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INTERNATIONAL STANDARD
IS0 6654977 (E)
Oilseeds - Determination of moisture and volatile matter
content
1 SCOPE AND FIELD OF APPLICATION
5.6 Desiccator containing an efficient desiccant such as
phosphorus(V) oxide, silica gel, activated alumina, etc., and
This International Standard specifies a method for the
provided with a metal plate which allows vessels (5.4) to
determination of the’ moisture and volatile matter content
cool rapidly.
of oilseeds.
2 REFERENCE 6 PROCEDURE
Reduction of contract samples to
IS0 664, Oilseeds - Make all weighings to the nearest 0,001 g.
analysis samples.
6.1 Preparation of the test sample
3 DEFINITION
6.1.1 Take an analysis sample obtained in accordance with
IS0 664. If large non-oleaginous foreign bodies have been
moisture and volatile matter content : The loss in mass
separated before the reduction of the laboratory sample,
measured under the operating conditions specified below.
make allowance for this in the calculation (see 7.1.2). Ac-
cording to the requirements of the contract, use an analysis
sample as received or after separation of the impurities.
4 PRINCIPLE
Determination of the moisture and volatile matter content
6.1.2 In the case of copra, grate the product by hand or,
of a test portion either of the material as received (pure
preferably, using a mechanical grater (5.3) which allows the
seed and impurities) or, if required, of the pure seed alone,
whole sample to be treated. When grating by hand, which
by drying at 103 + 2 “C in an oven at atmospheric pressure,
does not allow all the analysis sample to be grated, endeav-
until practically constant mass is reached.
our to obtain a test sample which is as representative as
possible and, to this end, take account of the size and
colour of different fragments.
5 APPARATUS
The length of the particles may exceed 2 mm, but shall
not be greater than 5 mm. Mix the particles carefully and
5.1 Analytical balance.
carry out the determination without delay.
5.2 Mechanical mill, easy to clean, suitable for the kind of
6.1.3 In the case of seeds of medium size (groundnut,
seed and allowing the latter to be ground without heating
soya, etc.), except safflower seed, sunflower seed and
\ Nithout appreciable change in moisture, volatile matter
and
cottonseed with adherent Iinters, grind the analysis sample
and oil content.
in the mechanical mill (5.2), which has previously been well
cleaned, until the major dimension of the particles obtained
5.3 Mechanical grater or, if not available, hand grater.
is not greater than 2 mm. Reject the first particles (about
one-twentieth of the sample), collect the rest, mix carefully
5.4 Flat-bottomed vessel, of metal resistant to attack
and carry out the determination without
...

NORME INTERNATIONALE
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION l MEXQYHAPOfiHAII OPTAHM3ALIMR I-I0 CTAH~APTW3AW’IW~ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Détermination de la teneur en eau et
Graines oléagineuses -
matières volatiles
Oilseeds - Determination of moisture and volatile matter content
Première édition - 1977-10-01
Réf. no : ISO 665-1977 (F)
CDU 665.3 : 633.85 : 543.81
Descripteurs : oléagineux, analyse chimique, dosage, eau, matière volatile.
Prix basé sur 2 pages

---------------------- Page: 1 ----------------------
AVANT-PROPOS
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée. aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont
soumis aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme
Normes internationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 665 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimentaires.
Elle fut soumise directement au Conseil de I’ISO, conformément au paragraphe
6.12.1 des Directives pour les travaux techniques de I’ISO. Elle annule et remplace
la Recommandation ISO/R 665-1968, qui avait été approuvée par les comités
membres des pays suivants :
Afrique du Sud, Rép. d’ France Pologne
Allemagne Hongrie Roumanie
Australie Inde Royaume-Uni
Belgique
Iran Tchécoslovaquie
Bulgarie Irlande Turquie
Chili Italie U.R.S.S.
Colombie Pays-Bas Yougoslavie
Égypte, Rép. arabe d’ Norvège
Finlande Nouvelle-Zélande
Aucun comité membre ne l’avait désapprouvée.
0 Organisation internationale de normalisation, 1977 l
Imprimé en Suisse

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ISO 665-1977 (F)
NORME INTERNATIONALE
Graines oléagineuses - Détermination de la teneur en eau et
matières volatiles
voisinage des prises d’essai, soit comprise, en régime nor-
1 OBJET ET DOMAINE D’APPLICATION
mal, entre 101 et 105 “C.
La présente Norme internationale spécifie une méthode de
détermination de la teneur en eau et matières volatiles des
5.6 Dessiccateur, contenant un agent déshydratant effi-
graines oléagineuses.
cace tel que l’oxyde de phosphore(V), le gel de silice,
I’alumine activée, etc., et muni d’une plaque métallique
permettant un refroidissement rapide des vases (5.4).
2 RÉFÉRENCE
I SO 664, Graines oléagineuses - Réduction des échantillons
6 MODE OPÉRATOIRE
pour laboratoire en échantillons pour analyse.
Faire toutes les pesées à 0,001 g près.
3 DÉFINITION
6.1 Préparation de l’échantillon pour essai
teneur en eau et matières volatiles : Perte de masse détermi-
née dans les conditions opératoires spécifiées ci-après.
6.1.1 Opérer sur l’échantillon pour analyse, obtenu selon
les prescriptions de I’ISO 664. Si, avant la réduction de
l’échantillon pour laboratoire, on a séparé les gros corps
4 PRINCIPE
étrangers non oléagineux, il en sera tenu compte dans les
calculs (voir 7.1.2). Selon les stipulations du contrat, opérer
Détermination de la teneur en eau et matières volatiles
sur l’échantillon pour analyse tel quel ou après séparation
d’une prise d’essai soit du produit tel quel (graines pures et
des impuretés.
impuretés) soit, sur demande, des graines pures seules, par
dessiccation à 103 2 2 “C dans une étuve à la pression
6.12 Dans le cas du coprah, râper le produit manuelle-
atmosphérique, jusqu’à l’obtention d’une masse pratique-
ment ou, de préférence, au moyen de la râpe mécanique
ment constante.
(5.3) permettant de traiter l’échantillon pour analyse
entier. Si l’on opère par râpage manuel, ce qui ne permet
pas de râper tout l’échantillon pour analyse, s’efforcer
5 APPAREILLAGE
d’obtenir un sous-échantillon aussi représentatif que possi-
ble et tenir compte, à cet effet, de la grosseur et de la
5.1 Balance analytique.
couleur des différents morceaux.
5.2 Broyeur mécanique, facile à nettoyer, approprié à la
La longueur des particules de la râpure peut dépasser 2 mm,
nature des graines et permettant le broyage de celles-ci sans
mais ne doit pas être supérieure à 5 mm. Mélanger la râpure
échauffement et sans modification sensible de leur teneur
avec soin et effectuer la détermination sans délai.
en eau, en matières volatiles et en huile.
6.1.3 Dans le cas des graines de grosseur moyenne (par
5.3 Râpe mécanique ou, à défaut, manuelle.
exemple arachide, soja, etc.), à l’exception des graines de
tournesol, de carthame et de coton à linters adhérents,
5.4 Vase à fond plat, en métal non attaquable dans les broyer l’échantillon pour analyse dans le broyeur méca-
conditions de l’essai, muni d’un couvercle bien adapté, nique (5.2) préalablement bien nettoyé, jusqu’à l’obtention
permettant d’obtenir une répartition de la prise d’essai de particules ayant au plus 2 mm dans leur
...

NORME INTERNATIONALE
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION l MEXQYHAPOfiHAII OPTAHM3ALIMR I-I0 CTAH~APTW3AW’IW~ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Détermination de la teneur en eau et
Graines oléagineuses -
matières volatiles
Oilseeds - Determination of moisture and volatile matter content
Première édition - 1977-10-01
Réf. no : ISO 665-1977 (F)
CDU 665.3 : 633.85 : 543.81
Descripteurs : oléagineux, analyse chimique, dosage, eau, matière volatile.
Prix basé sur 2 pages

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AVANT-PROPOS
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée. aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont
soumis aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme
Normes internationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 665 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimentaires.
Elle fut soumise directement au Conseil de I’ISO, conformément au paragraphe
6.12.1 des Directives pour les travaux techniques de I’ISO. Elle annule et remplace
la Recommandation ISO/R 665-1968, qui avait été approuvée par les comités
membres des pays suivants :
Afrique du Sud, Rép. d’ France Pologne
Allemagne Hongrie Roumanie
Australie Inde Royaume-Uni
Belgique
Iran Tchécoslovaquie
Bulgarie Irlande Turquie
Chili Italie U.R.S.S.
Colombie Pays-Bas Yougoslavie
Égypte, Rép. arabe d’ Norvège
Finlande Nouvelle-Zélande
Aucun comité membre ne l’avait désapprouvée.
0 Organisation internationale de normalisation, 1977 l
Imprimé en Suisse

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NORME INTERNATIONALE
Graines oléagineuses - Détermination de la teneur en eau et
matières volatiles
voisinage des prises d’essai, soit comprise, en régime nor-
1 OBJET ET DOMAINE D’APPLICATION
mal, entre 101 et 105 “C.
La présente Norme internationale spécifie une méthode de
détermination de la teneur en eau et matières volatiles des
5.6 Dessiccateur, contenant un agent déshydratant effi-
graines oléagineuses.
cace tel que l’oxyde de phosphore(V), le gel de silice,
I’alumine activée, etc., et muni d’une plaque métallique
permettant un refroidissement rapide des vases (5.4).
2 RÉFÉRENCE
I SO 664, Graines oléagineuses - Réduction des échantillons
6 MODE OPÉRATOIRE
pour laboratoire en échantillons pour analyse.
Faire toutes les pesées à 0,001 g près.
3 DÉFINITION
6.1 Préparation de l’échantillon pour essai
teneur en eau et matières volatiles : Perte de masse détermi-
née dans les conditions opératoires spécifiées ci-après.
6.1.1 Opérer sur l’échantillon pour analyse, obtenu selon
les prescriptions de I’ISO 664. Si, avant la réduction de
l’échantillon pour laboratoire, on a séparé les gros corps
4 PRINCIPE
étrangers non oléagineux, il en sera tenu compte dans les
calculs (voir 7.1.2). Selon les stipulations du contrat, opérer
Détermination de la teneur en eau et matières volatiles
sur l’échantillon pour analyse tel quel ou après séparation
d’une prise d’essai soit du produit tel quel (graines pures et
des impuretés.
impuretés) soit, sur demande, des graines pures seules, par
dessiccation à 103 2 2 “C dans une étuve à la pression
6.12 Dans le cas du coprah, râper le produit manuelle-
atmosphérique, jusqu’à l’obtention d’une masse pratique-
ment ou, de préférence, au moyen de la râpe mécanique
ment constante.
(5.3) permettant de traiter l’échantillon pour analyse
entier. Si l’on opère par râpage manuel, ce qui ne permet
pas de râper tout l’échantillon pour analyse, s’efforcer
5 APPAREILLAGE
d’obtenir un sous-échantillon aussi représentatif que possi-
ble et tenir compte, à cet effet, de la grosseur et de la
5.1 Balance analytique.
couleur des différents morceaux.
5.2 Broyeur mécanique, facile à nettoyer, approprié à la
La longueur des particules de la râpure peut dépasser 2 mm,
nature des graines et permettant le broyage de celles-ci sans
mais ne doit pas être supérieure à 5 mm. Mélanger la râpure
échauffement et sans modification sensible de leur teneur
avec soin et effectuer la détermination sans délai.
en eau, en matières volatiles et en huile.
6.1.3 Dans le cas des graines de grosseur moyenne (par
5.3 Râpe mécanique ou, à défaut, manuelle.
exemple arachide, soja, etc.), à l’exception des graines de
tournesol, de carthame et de coton à linters adhérents,
5.4 Vase à fond plat, en métal non attaquable dans les broyer l’échantillon pour analyse dans le broyeur méca-
conditions de l’essai, muni d’un couvercle bien adapté, nique (5.2) préalablement bien nettoyé, jusqu’à l’obtention
permettant d’obtenir une répartition de la prise d’essai de particules ayant au plus 2 mm dans leur
...

Questions, Comments and Discussion

Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.