ISO 3033-4:2005

Oil of spearmint — Part 4: Scotch variety (Mentha x gracilis Sole)

ISO 3033-4:2005 specifies certain characteristics of the oil of Scotch spearmint (Mentha x gracilis Sole), in order to facilitate assessment of its quality.

Huile essentielle de menthe crépue (ou menthe verte) — Partie 4: Variété Scotch (Mentha x gracilis Sole)

L'ISO 3033-4:2005 spécifie certaines caractéristiques de l'huile essentielle de menthe crépue (ou menthe verte), variété Scotch (Mentha x gracilis Sole), destinées à faciliter l'appréciation de sa qualité.

General Information

• Status: Published
• Publication Date: 25-Aug-2005
• ICS: 71.100.60 - Essential oils
• Technical Committee: ISO/TC 54 - Essential oils
• Drafting Committee: ISO/TC 54 - Essential oils
• Current Stage: 9093 - International Standard confirmed
• Completion Date: 08-Jun-2020

Relations

• Revises: ISO 3033:1988 - Oil of spearmint (Mentha spicata Linnaeus)
• Effective Date: 15-Apr-2008

Standards Content (Sample)

INTERNATIONAL ISO
STANDARD 3033-4
First edition
2005-09-01

Oil of spearmint —
Part 4:
Scotch variety (Mentha ×××× gracilis Sole)
Huile essentielle de menthe crépue (ou menthe verte) —
Partie 4: Variété Scotch (Mentha × gracilis Sole)




Reference number
ISO 3033-4:2005(E)
©
ISO 2005

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ISO 3033-4:2005(E)
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Published in Switzerland

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ISO 3033-4:2005(E)
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards bodies
(ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out through ISO
technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical committee has been
established has the right to be represented on that committee. International organizations, governmental and
non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO collaborates closely with the
International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
International Standards are drafted in accordance with the rules given in the ISO/IEC Directives, Part 2.
The main task of technical committees is to prepare International Standards. Draft International Standards
adopted by the technical committees are circulated to the member bodies for voting. Publication as an
International Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies casting a vote.
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of patent
rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights.
ISO 3033-4 was prepared by Technical Committee ISO/TC 54, Essential oils.
This first edition of ISO 3033-4, together with ISO 3033-1:2005, ISO 3033-2:2005 and ISO 3033-3:2005,
cancels and replaces ISO 3033:1988, which has been technically revised.
ISO 3033 consists of the following parts, under the general title Oil of spearmint:
 Part 1: Native type (Mentha spicata L.)
 Part 2: Chinese type (80 % and 60 %) (Mentha viridis L. var. crispa Benth.), redistilled oil
 Part 3: Indian type (Mentha spicata L.), redistilled oil
 Part 4: Scotch variety (Mentha × gracilis Sole)

© ISO 2005 – All rights reserved iii

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INTERNATIONAL STANDARD ISO 3033-4:2005(E)

Oil of spearmint —
Part 4:
Scotch variety (Mentha ×××× gracilis Sole)
1 Scope 3 Terms and definitions
This part of ISO 3033 specifies certain characteristics For the purposes of this document, the following
of the oil of spearmint, Scotch variety (Mentha × terms and definitions apply.
gracilis Sole), in order to facilitate assessment of its
quality. 3.1
oil of spearmint, Scotch variety
essential oil obtained by steam distillation from the
fresh above-ground parts of the flowering plant of
2 Normative references
Mentha × gracilis Sole, of Lamiaceae family
The following referenced documents are
NOTE For information on the CAS number, see
indispensable for the application of this document.
ISO/TR 21092.
For dated references, only the edition cited applies.
For undated references, the latest edition of the
referenced document (including any amendments)
4 Requirements
applies.
ISO/TR 210, Essential oils — General rules for
4.1 Appearance
packaging, conditioning and storage
Clear mobile liquid.
ISO/TR 211, Essential oils — General rules for
labelling and marking of containers
4.2 Colour
ISO 212, Essential oils — Sampling
From colourless to pale yellow.
ISO 279, Essential oils — Determination of relative
density at 20 °C — Reference method
4.3 Odour
ISO 280, Essential oils — Determination of
refractive index Characteristic odour of carvone with a herbaceous
note.
ISO 592, Essential oils — Determination of optical
rotation
20
4.4 Relative density at 20 °C, d
20
ISO 875, Essential oils — Evaluation of miscibility in
Minimum: 0,921 0
ethanol
Maximum: 0,938 0
ISO 1271, Essential oils — Determination of
carbonyl value — Free hydroxylamine method
4.5 Refractive index at 20 °C
ISO 11024-1, Essential oils — General guidance on
chromatographic profiles — Part 1: Preparation of
Minimum: 1,484 0
chromatographic profiles for presentation in
Maximum: 1,491 0
standards
ISO 11024-2, Essential oils — General guidance on
4.6 Optical rotation at 20 °C
chromatographic profiles — Part 2: Utilization of
chromatographic profiles of samples of essential oils
Between −59° and −48°.
© ISO 2005 – All rights reserved 1

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ISO 3033-4:2005(E)
4.7 Miscibility in ethanol, 70 % (volume 4.10 Flashpoint
fraction), at 20 °C
Information on the flashpoint is given in Annex B.
It shall not be necessary to use more than 3 volumes
o
...

NORME ISO
INTERNATIONALE 3033-4
Première édition
2005-09-01

Huile essentielle de menthe crépue
(ou menthe verte) —
Partie 4:
Variété Scotch (Mentha ×××× gracilis Sole)
Oil of spearmint —
Part 4: Scotch variety (Mentha × gracilis Sole)




Numéro de référence
ISO 3033-4:2005(F)
©
ISO 2005

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ISO 3033-4:2005(F)
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Publié en Suisse

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ISO 3033-4:2005(F)
Avant-propos
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d'organismes nationaux de
normalisation (comités membres de l'ISO). L'élaboration des Normes internationales est en général confiée
aux comités techniques de l'ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du
comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec l'ISO participent également aux travaux. L'ISO collabore étroitement avec
la Commission électrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les Normes internationales sont rédigées conformément aux règles données dans les Directives ISO/CEI,
Partie 2.
La tâche principale des comités techniques est d'élaborer les Normes internationales. Les projets de Normes
internationales adoptés par les comités techniques sont soumis aux comités membres pour vote. Leur
publication comme Normes internationales requiert l'approbation de 75 % au moins des comités membres
votants.
L'attention est appelée sur le fait que certains des éléments du présent document peuvent faire l'objet de
droits de propriété intellectuelle ou de droits analogues. L'ISO ne saurait être tenue pour responsable de ne
pas avoir identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence.
L'ISO 3033-4 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 54, Huiles essentielles.
Cette première édition de l'ISO 3033-4, ainsi que l'ISO 3033-1:2005, l'ISO 3033-2:2005 et l'ISO 3033-3:2005,
annule et remplace l'ISO 3033:1988, qui a fait l'objet d'une révision technique.
L'ISO 3033 comprend les parties suivantes, présentées sous le titre général Huile essentielle de menthe
crépue (ou menthe verte):
 Partie 1: Type native (Mentha spicata L.)
 Partie 2: Type Chine (80 % et 60 %) (Mentha viridis L. var. crispa Benth.), huile bidistillée
 Partie 3: Type Inde (Mentha spicata L.), huile bidistillée
 Partie 4: Variété Scotch (Mentha × gracilis Sole)

© ISO 2005 – Tous droits réservés iii

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NORME INTERNATIONALE ISO 3033-4:2005(F)

Huile essentielle de menthe crépue (ou menthe verte) —
Partie 4:
Variété Scotch (Mentha ×××× gracilis Sole)
1 Domaine d'application 3 Termes et définitions
La présente partie de l'ISO 3033 spécifie certaines Pour les besoins du présent document, les termes
caractéristiques de l'huile essentielle de menthe et définitions suivants s'appliquent.
crépue (ou menthe verte), variété Scotch
(Mentha × gracilis Sole), destinées à faciliter 3.1
l'appréciation de sa qualité. huile essentielle de menthe crépue (ou menthe
verte), variété Scotch
huile essentielle obtenue par entraînement à la
2 Références normatives
vapeur d'eau des parties aériennes des plantes
fleuries de Mentha × gracilis Sole, de la famille des
Les documents de référence suivants sont
Lamiacées
indispensables pour l'application du présent
document. Pour les références datées, seule
NOTE Pour information sur le numéro CAS, voir
l'édition citée s'applique. Pour les références non l’ISO/TR 21092.
datées, la dernière édition du document de
référence s'applique (y compris les éventuels
4 Spécifications
amendements).
ISO/TR 210, Huiles essentielles — Règles
générales d’emballage, de conditionnement et de
4.1 Aspect
stockage
ISO/TR 211, Huiles essentielles — Règles Liquide limpide mobile.
générales d’étiquetage et de marquage des
récipients
4.2 Couleur
ISO 212, Huiles essentielles — Échantillonnage
ISO 279, Huiles essentielles — Détermination de la
De incolore à jaune pâle.
densité relative à 20 ° C — Méthode de référence
ISO 280, Huiles essentielles — Détermination de
4.3 Odeur
l'indice de réfraction
ISO 592, Huiles essentielles — Détermination du
Caractéristique de carvone avec une note herbacée.
pouvoir rotatoire
20
ISO 875, Huiles essentielles — Évaluation de la
4.4 Densité relative à 20 °C, d
20
miscibilité à l'éthanol
ISO 1271, Huiles essentielles — Détermination de
Minimum: 0,921 0
l'indice de carbonyle — Méthode à l'hydroxylamine
Maximum: 0,938 0
libre
ISO 11024-1, Huiles essentielles — Directives
4.5 Indice de réfraction à 20 °C
générales concernant les profils
chromatographiques — Partie 1: Élaboration des
Minimum: 1,484 0
profils chromatographiques pour la présentation
dans les normes
Maximum: 1,491 0
ISO 11024-2, Huiles essentielles — Directives
générales concernant les profils
4.6 Pouvoir rotatoire à 20 °C
chromatographiques — Partie 2: Utilisation des
profils chromatographiques des échantillons d'huiles
Compris entre − 59° et − 48°.
essentielles
© ISO 2005 – Tous droits réservés 1

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ISO 3033-4:2005(F)
4.7 Miscibilité à l’éthanol à 70 % (fraction 4.1
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