ISO 9301:2003
(Main)Oil of cumin seed (Cuminum cyminum L.)
Oil of cumin seed (Cuminum cyminum L.)
ISO 9301:2003 specifies certain characteristics of the oil of cumin seed (Cuminum cyminum L.), in order to facilitate assessment of its quality.
Huile essentielle de cumin (Cuminum cyminum L.)
L'ISO 9301:2003 spécifie certaines caractéristiques de l'huile essentielle de cumin (Cuminum cyminum L.), destinées à faciliter l'appréciation de sa qualité
General Information
Standards Content (Sample)
INTERNATIONAL ISO
STANDARD 9301
First edition
2003-11-15
Oil of cumin seed (Cuminum cyminum L.)
Huile essentielle de cumin (Cuminum cyminum L.)
Reference number
©
ISO 2003
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Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards bodies
(ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out through ISO
technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical committee has been
established has the right to be represented on that committee. International organizations, governmental and
non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO collaborates closely with the
International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
International Standards are drafted in accordance with the rules given in the ISO/IEC Directives, Part 2.
The main task of technical committees is to prepare International Standards. Draft International Standards
adopted by the technical committees are circulated to the member bodies for voting. Publication as an
International Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies casting a vote.
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ISO 9301 was prepared by Technical Committee ISO/TC 54, Essential oils.
INTERNATIONAL STANDARD ISO 9301:2003(E)
Oil of cumin seed (Cuminum cyminum L.)
1 Scope 3 Terms and definitions
This International Standard specifies certain For the purposes of this document, the following
characteristics of the oil of cumin seed (Cuminum terms and definitions apply.
cyminum L.), in order to facilitate assessment of its
quality. 3.1
oil of cumin seed
essential oil obtained by steam distillation of the
seeds of Cuminum cyminum L., of the Apiaceae
2 Normative references
family
The following referenced documents are indispen-
NOTE For information on the CAS number, see
sable for the application of this document. For dated
ISO/TR 21092.
references, only the edition cited applies. For un-
dated references, the latest edition of the referenced
document (including any amendments) applies.
4 Requirements
ISO/TR 210, Essential oils — General rules for
packaging, conditioning and storage
4.1 Appearance
ISO/TR 211, Essential oils — General rules for la-
Clear mobile liquid.
belling and marking of containers
4.2 Colour
ISO 212, Essential oils — Sampling
Dark brown to dark amber.
ISO 279, Essential oils — Determination of relative
density at 20 °C — Reference method
4.3 Odour
ISO 280, Essential oils — Determination of refrac-
Intense and somewhat fatty and herbaceous.
tive index
ISO 592, Essential oils — Determination of optical
4.4 Relative density at 20 °C, d
rotation
Minimum: 0,900 0
ISO 875, Essential oils — Evaluation of miscibility in
Maximum: 0,940 0
ethanol
ISO 1271, Essential oils — Determination of car-
4.5 Refractive index at 20 °C
bonyl value — Free hydroxylamine method
Minimum: 1,490 0
ISO 11024-1, Essential oils — General guidance on
Maximum: 1,515 0
preparation of chromatographic profiles — Part 1:
Preparation of chromatographic profiles for presen-
tation in standards
4.6 Optical rotation at 20 °C
ISO 11024-2, Essential oils — General guidance on
Between +1° and +9°.
preparation of chromatographic profiles — Part 2:
Utilization of chromatographic profiles of samples of
essential oils
4.7 Miscibility in ethanol, 80 % (volume
5 Sampling
fraction), at 20 °C
See ISO 212.
It shall not be necessary to use more than 8 volumes
of ethanol, 80 % (volume fraction), to obtain a clea
...
NORME ISO
INTERNATIONALE 9301
Première édition
2003-11-15
Huile essentielle de cumin (Cuminum
cyminum L.)
Oil of cumin seed (Cuminum cyminum L.)
Numéro de référence
©
ISO 2003
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Avant-propos
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d'organismes nationaux de
normalisation (comités membres de l'ISO). L'élaboration des Normes internationales est en général confiée
aux comités techniques de l'ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du
comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvernemen-
tales, en liaison avec l'ISO participent également aux travaux. L'ISO collabore étroitement avec la Commis-
sion électrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les Normes internationales sont rédigées conformément aux règles données dans les Directives ISO/CEI,
Partie 2.
La tâche principale des comités techniques est d'élaborer les Normes internationales. Les projets de Normes
internationales adoptés par les comités techniques sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publi-
cation comme Normes internationales requiert l'approbation de 75 % au moins des comités membres votants.
L'attention est appelée sur le fait que certains des éléments du présent document peuvent faire l'objet de
droits de propriété intellectuelle ou de droits analogues. L'ISO ne saurait être tenue pour responsable de ne
pas avoir identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence.
L'ISO 9301 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 54, Huiles essentielles.
NORME INTERNATIONALE ISO 9301:2003(F)
Huile essentielle de cumin (Cuminum cyminum L.)
1 Domaine d'application 3 Termes et définitions
La présente Norme internationale spécifie certaines Pour les besoins du présent document, les termes
caractéristiques de l'huile essentielle de cumin (Cumi- et définitions suivants s'appliquent.
num cyminum L.), destinées à faciliter l'appréciation
de sa qualité. 3.1
huile essentielle de cumin
huile essentielle obtenue par distillation à la vapeur
d’eau des graines de Cuminum cyminum L., de la
2 Références normatives
famille des Apiaceae
Les documents de référence suivants sont indis-
NOTE Pour information sur le numéro CAS, voir
pensables pour l'application du présent document.
l’ISO/TR 21092.
Pour les références datées, seule l'édition citée
s'applique. Pour les références non datées, la der-
nière édition du document de référence s'applique
4 Spécifications
(y compris les éventuels amendements).
ISO/TR 210, Huiles essentielles — Règles généra-
4.1 Aspect
les d’emballage, de conditionnement et de stockage
Liquide mobile limpide.
ISO/TR 211, Huiles essentielles — Règles généra-
les d’étiquetage et de marquage des récipients
4.2 Couleur
ISO 212, Huiles essentielles — Échantillonnage
De brun foncé à ambre foncé.
ISO 279, Huiles essentielles — Détermination de la
densité relative à 20 °C — Méthode de référence
4.3 Odeur
ISO 280, Huiles essentielles — Détermination de
l'indice de réfraction Intense, grasse et herbacée.
ISO 592, Huiles essentielles — Détermination du
4.4 Densité relative à 20 °C, d
pouvoir rotatoire
Minimum: 0,900 0
ISO 875, Huiles essentielles — Évaluation de la
miscibilité à l'éthanol
Maximum: 0,940 0
ISO 1271, Huiles essentielles — Détermination de
4.5 Indice de réfraction à 20 °C
l'indice de carbonyle — Méthode à l'hydroxylamine
libre
Minimum: 1,490 0
ISO 11024-1, Huiles essentielles — Directives gé-
Maximum: 1,515 0
nérales concernant les profils chromatographi-
ques — Partie 1: Élaboration des profils chroma-
4.6 Pouvoir rotatoire à 20 °C
tographiques pour la présentation dans les normes
Compris entre +1° et +9°.
ISO 11024-2, Huiles essentielles — Directives gé-
nérales concernant les profils chromatographi-
ques — Partie 2: Utilisation des profils chromatogra-
phiques des échantillons d’huiles essentielles
4.7 Miscibilité à l'éthanol à 80 % (fraction
5 Échantillonnage
volumique) à 20 °C
Voir l’ISO 212
...
Questions, Comments and Discussion
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