SIST ISO 6673:1995

Green coffee -- Determination of loss in mass at 105 degrees C

The method can be considered , by convention, as a method for determining the water content and can be used as such by agreement between interested parties. It consists in heating a test portion at 105 C for 16 h at atmospheric pressure.

Café vert -- Détermination de la perte de masse à 105 degrés C

Surova kava - Ugotavljanje izgube mase pri 105 °C

General Information

• Status: Withdrawn
• Publication Date: 30-Nov-1995
• Withdrawal Date: 15-May-2011
• ICS: 67.140.20 - Coffee and coffee substitutes
• Technical Committee: KŽP - Agricultural food products
• Current Stage: 9900 - Withdrawal (Adopted Project)
• Start Date: 12-May-2011
• Due Date: 04-Jun-2011
• Completion Date: 16-May-2011
• Ref Project: ISO 6673:1983 - Green coffee — Determination of loss in mass at 105 degrees C

Relations

• Revised: ISO 6673:2003 - Green coffee — Determination of loss in mass at 105 degrees C
• Effective Date: 12-May-2008
• Replaced By: SIST ISO 6673:2011 - Green coffee -- Determination of loss in mass at 105 degrees C
• Effective Date: 01-Jun-2011

Standards Content (Sample)

nternational Standard
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATIONWE)I(L1YHAPO~HAfl OP~AHH3AUMR fl0 CTAHCIAPTM3ALWl~RGANISATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Green coffee - Determination of loss in mass at 105 OC
Cafh vert - Determination de la perte de masse A 105 OC
First edition - 1983-11-01
UDC 663.931 : 543.812 Ref. No. ISO 66734983 (E)
coffee, tests, determination, mass losses, mass losses by heating.
Descriptors : agricultural products,
Price based on 2 pages

---------------------- Page: 1 ----------------------
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of
national Standards bodies (ISO member bodies). The work of developing International
Standards is carried out through ISO technical committees. Every member body
interested in a subject for which a technical committee has been authorized has the
right to be represented on that committee. International organizations, governmental
and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to
the member bodies for approval before their acceptance as International Standards by
the ISO Council.
International Standard ISO 6673 was developed by Technical Committee ISO/TC 34,
Agricultural food products, and was circulated to the member bodies in May 1982.
lt has been approved by the member bodies of the following countries:
Australia Iraq Romania
South Africa, Rep. of
Austria Israel
Brazil . Kenya Spain
Korea, Rep. of Sri Lanka
Canada
Czechoslova kia Malaysia Thailand
Turkey
Egypt, Arab Rep. of _ Mexico
Ethiopia Netherlands United Kingdom
Germany, F. R. New Zealand USA
Philippines USSR
Hungary
India Poland Venezuela
Yugoslavia
Iran Portugal
document on
The member body of the following coun expressed disapproval of the
trY
technical grounds :
l
International Organkation for Standardkation, 1983
0
Printed in Switzerland

---------------------- Page: 2 ----------------------
ISO 66734983 (E)
INTERNATIONAL STANDARD
Determination of loss in mass at 105 OC
Green coffee -
5 Apparatus
1 Scope and field of application
Usual laboratory apparatus, and in particular
This International Standard specifies a method for the deter-
mination of the loss in mass at 105 OC of green coffee.
Oven, electrically heated, fitted with a System of forced
5.1
Ventilation and capable of being controlled at 105 + 1 OC.
lt is applicable to decaffeinated and non-decaffeinated green
coffee as defined in ISO 3509.
5.2 Dish, made of aluminium, glass or stainless steel with a
This method of determining the loss in mass tan be considered, close-fitting lid. The diameter should be approximately 90 mm
by convention, as a method for determining the water content and the height 20 to 30 mm.
and tan be used as such by agreement between the interested
Parties, but it gives results which are lower, by about 1,O %,
5.3 ’ Analytical balance.
than those obtained with the methods described in ISO 1447
and ISO 1446 (this latter method serves only as a reference
5.4 Desiccator, containing an efficient desiccant, for exam-
method for calibrating methods of determining the water
ple anhydrous Calcium sulphate or silica gel.
content).
6 Sampling
2 References
See ISO 4072.
Determination of moisture content
ISO 1446, Green coffee -
(Basic reference method).
lt is important to proceed as rapidly as possible when samples
are exposed to the atmosphere, in Order to
...

SLOVENSKI STANDARD
SIST ISO 6673:1995
01-december-1995
Surova kava - Ugotavljanje izgube mase pri 105 °C
Green coffee -- Determination of loss in mass at 105 degrees C
Café vert -- Détermination de la perte de masse à 105 degrés C
Ta slovenski standard je istoveten z: ISO 6673:1983
ICS:
67.140.20 Kava in kavni nadomestki Coffee and coffee substitutes
SIST ISO 6673:1995 en
2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.

---------------------- Page: 1 ----------------------

SIST ISO 6673:1995

---------------------- Page: 2 ----------------------

SIST ISO 6673:1995
nternational Standard
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATIONWE)I(L1YHAPO~HAfl OP~AHH3AUMR fl0 CTAHCIAPTM3ALWl~RGANISATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Green coffee - Determination of loss in mass at 105 OC
Cafh vert - Determination de la perte de masse A 105 OC
First edition - 1983-11-01
UDC 663.931 : 543.812 Ref. No. ISO 66734983 (E)
coffee, tests, determination, mass losses, mass losses by heating.
Descriptors : agricultural products,
Price based on 2 pages

---------------------- Page: 3 ----------------------

SIST ISO 6673:1995
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of
national Standards bodies (ISO member bodies). The work of developing International
Standards is carried out through ISO technical committees. Every member body
interested in a subject for which a technical committee has been authorized has the
right to be represented on that committee. International organizations, governmental
and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to
the member bodies for approval before their acceptance as International Standards by
the ISO Council.
International Standard ISO 6673 was developed by Technical Committee ISO/TC 34,
Agricultural food products, and was circulated to the member bodies in May 1982.
lt has been approved by the member bodies of the following countries:
Australia Iraq Romania
South Africa, Rep. of
Austria Israel
Brazil . Kenya Spain
Korea, Rep. of Sri Lanka
Canada
Czechoslova kia Malaysia Thailand
Turkey
Egypt, Arab Rep. of _ Mexico
Ethiopia Netherlands United Kingdom
Germany, F. R. New Zealand USA
Philippines USSR
Hungary
India Poland Venezuela
Yugoslavia
Iran Portugal
document on
The member body of the following coun expressed disapproval of the
trY
technical grounds :
l
International Organkation for Standardkation, 1983
0
Printed in Switzerland

---------------------- Page: 4 ----------------------

SIST ISO 6673:1995
ISO 66734983 (E)
INTERNATIONAL STANDARD
Determination of loss in mass at 105 OC
Green coffee -
5 Apparatus
1 Scope and field of application
Usual laboratory apparatus, and in particular
This International Standard specifies a method for the deter-
mination of the loss in mass at 105 OC of green coffee.
Oven, electrically heated, fitted with a System of forced
5.1
Ventilation and capable of being controlled at 105 + 1 OC.
lt is applicable to decaffeinated and non-decaffeinated green
coffee as defined in ISO 3509.
5.2 Dish, made of aluminium, glass or stainless steel with a
This method of determining the loss in mass tan be considered, close-fitting lid. The diameter should be approximately 90 mm
by convention, as a method for determining the water content and the height 20 to 30 mm.
and tan be used as such by agreement between the interested
Parties, but it gives results which are lower, by about 1,O %,
5.3 ’ Analytical balance.
than those obtained with the methods described in ISO 1447
and ISO 1446 (this latter method serves only as a reference
5.4 Desiccator, containing an efficient desiccant, for exam-
method for calibrati
...

Norme internationale
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDlZATION.ME~YHAPO&iAR OP!-AHH3AQWR ll0 CTAH~APTH3ALWl~RGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
- Détermination de la perte de masse à 105 OC
Café vert
Green coffee - Determination of Ioss in mass at 105 OC
Première édition - 1983-11-01
CDU 669.931 : 543.812
Réf. no : ISO 66734983 (F)
Descripteurs : produit agricole, café, essai, détermination, perte de masse, perte de masse au chauffage.
Prix basé sur 2 pages

---------------------- Page: 1 ----------------------
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouverne-
mentales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis
aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter-
nationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 6673 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimentaires, et a été soumise aux comités membres en mai 1982.
Les comités membres des pays suivants l’ont approuvée:
Afrique du Sud, Rép. d’
Inde Portugal
Allemagne, R.F. Iran Roumanie
Australie ’
Iraq Royaume-Uni
Autriche Israël Sri Lanka
Brésil
Kenya Tchécoslovaquie
Canada Malaisie Thailande
Corée, Rép. de
. Mexique Turquie
Égypte, Rép. arabe d’ Nouvelle-Zélande URSS
Espagne Pays-Bas USA
Ethiopie Philippines Venezuela
Hongrie Pologne Yougoslavie
Le comité membre du pays suivant l’a désapprouvée pour des raisons techniques:
France
0 Organisation internationale de normalisation, 1983
Imprimé en Suisse

---------------------- Page: 2 ----------------------
NORME INTERNATIONALE ISO 66734983 (F)
Café vert - Détermination de la perte de masse à 105 OC
1 Objet et domaine d’application 5 Appareillage
Matériel courant de laboratoire et notamment:
La présente Norme internationale spécifie une méthode de
détermination de la perte de masse du café vert à 105 OC.
5.1 Étuve, à chauffage électrique, équipée d’un systéme de
ventilation forcée et réglable à 105 zk 1 OC.
Elle est applicable aux cafés verts décaféinés et non décaféinés,
tels qu’ils sont définis dans I’ISO 3509.
5.2 Capsule, en aluminium, en acier inoxydable ou en verre,
munie d’un couvercle fermant hermétiquement. Le diamétre
La présente méthode de détermination de la perte de masse
doit être d’environ 90 mm et la hauteur de 20 à 30 mm.
peut être considéree par convention comme une méthode de
détermination de la teneur en eau et peut être utilisée comme
5.3 Balance analytique.
telle par accord entre les parties intéressées, mais elle donne
des résultats inférieurs, d’environ 1,O %, à ceux qui sont obte-
5.4 Dessiccateur, garni d’un agent déshydratant efficace,
nus avec les méthodes spécifiées dans I’ISO 1447 et I’ISO 1446
(cette derniere méthode faisant uniquement office de méthode par exemple sulfate de calcium anhydre ou gel de silice.
de réference pour l’étalonnage des méthodes de détermination
de la teneur en eau).
6 Échantillonnage
Voir ISO 4072.
2 Références
II est important d’opérer aussi rapidement que possible quand
ISO 1446, Café vert - Détermination de la teneur en eau
les échantillons sont exposés à I’atmosphére, de maniere a évi-
fMéthode de r&f&ence fondamentale).
ter toute prise ou perte d’humidité.
ISO 1447, Caf& vert - Détermination
...

Norme internationale
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDlZATION.ME~YHAPO&iAR OP!-AHH3AQWR ll0 CTAH~APTH3ALWl~RGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
- Détermination de la perte de masse à 105 OC
Café vert
Green coffee - Determination of Ioss in mass at 105 OC
Première édition - 1983-11-01
CDU 669.931 : 543.812
Réf. no : ISO 66734983 (F)
Descripteurs : produit agricole, café, essai, détermination, perte de masse, perte de masse au chauffage.
Prix basé sur 2 pages

---------------------- Page: 1 ----------------------
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouverne-
mentales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis
aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter-
nationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 6673 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimentaires, et a été soumise aux comités membres en mai 1982.
Les comités membres des pays suivants l’ont approuvée:
Afrique du Sud, Rép. d’
Inde Portugal
Allemagne, R.F. Iran Roumanie
Australie ’
Iraq Royaume-Uni
Autriche Israël Sri Lanka
Brésil
Kenya Tchécoslovaquie
Canada Malaisie Thailande
Corée, Rép. de
. Mexique Turquie
Égypte, Rép. arabe d’ Nouvelle-Zélande URSS
Espagne Pays-Bas USA
Ethiopie Philippines Venezuela
Hongrie Pologne Yougoslavie
Le comité membre du pays suivant l’a désapprouvée pour des raisons techniques:
France
0 Organisation internationale de normalisation, 1983
Imprimé en Suisse

---------------------- Page: 2 ----------------------
NORME INTERNATIONALE ISO 66734983 (F)
Café vert - Détermination de la perte de masse à 105 OC
1 Objet et domaine d’application 5 Appareillage
Matériel courant de laboratoire et notamment:
La présente Norme internationale spécifie une méthode de
détermination de la perte de masse du café vert à 105 OC.
5.1 Étuve, à chauffage électrique, équipée d’un systéme de
ventilation forcée et réglable à 105 zk 1 OC.
Elle est applicable aux cafés verts décaféinés et non décaféinés,
tels qu’ils sont définis dans I’ISO 3509.
5.2 Capsule, en aluminium, en acier inoxydable ou en verre,
munie d’un couvercle fermant hermétiquement. Le diamétre
La présente méthode de détermination de la perte de masse
doit être d’environ 90 mm et la hauteur de 20 à 30 mm.
peut être considéree par convention comme une méthode de
détermination de la teneur en eau et peut être utilisée comme
5.3 Balance analytique.
telle par accord entre les parties intéressées, mais elle donne
des résultats inférieurs, d’environ 1,O %, à ceux qui sont obte-
5.4 Dessiccateur, garni d’un agent déshydratant efficace,
nus avec les méthodes spécifiées dans I’ISO 1447 et I’ISO 1446
(cette derniere méthode faisant uniquement office de méthode par exemple sulfate de calcium anhydre ou gel de silice.
de réference pour l’étalonnage des méthodes de détermination
de la teneur en eau).
6 Échantillonnage
Voir ISO 4072.
2 Références
II est important d’opérer aussi rapidement que possible quand
ISO 1446, Café vert - Détermination de la teneur en eau
les échantillons sont exposés à I’atmosphére, de maniere a évi-
fMéthode de r&f&ence fondamentale).
ter toute prise ou perte d’humidité.
ISO 1447, Caf& vert - Détermination
...