Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-89: Particular requirements for commercial refrigerating appliances and ice-makers with an incorporated or remote refrigerant unit or motor-compressor

IEC 60335-2-89:2019 specifies safety requirements for electrically operated commercial refrigerating appliances and ice-makers that have an incorporated motor-compressor or that are supplied in two units for assembly as a single appliance in accordance with the instructions (split system).
Examples of appliances that are within the scope of this standard are
- refrigerated display and storage cabinets;
- refrigerated trolley cabinets;
- service counters and self-service counters;
- blast chillers and blast freezers;
- commercial ice-makers.
As far as is practicable, this standard deals with the common hazards presented by these types of appliances including those that use flammable refrigerants and appliances employing R 744 refrigerant.
This International Standard is not applicable to appliances with a mass of flammable refrigerant exceeding the limits specified in 22.110 or to appliances with that use refrigerants with a toxicity classification of B according to ISO 817.
It does not cover those features of construction and operation of refrigerating appliances that are dealt with in ISO standards.
Attention is drawn to the fact that
- for appliances intended to be used in vehicles or aboard ships or aircraft, additional requirements can be necessary;
- in many countries, additional requirements are specified by national health authorities, the national authorities responsible for the protection of labour, the national water supply authorities and similar authorities.
This standard does not apply to
- appliances using flammable refrigerant in transcritical refrigeration systems;
- domestic refrigerating appliances (IEC 60335-2-24);
- split systems having a refrigerant charge of flammable refrigerant exceeding 150 g in any refrigerating circuit;
- industrial refrigerating systems;
- motor-compressors (IEC 60335-2-34);
- commercial dispensing appliances and vending machines (IEC 60335-2-75);
- commercial ice-cream appliances;
- cold temperature rooms;
- multiple refrigerated chambers with a remote motor-compressor.
This third edition cancels and replaces the second edition published in 2010, Amendment 1:2012 and Amendment 2:2015. This edition constitutes a technical revision.
This edition includes the following significant technical changes with respect to the previous edition:
- the text has been aligned with Ed 5.2 of Part 1;
- some notes have been deleted or converted to normative text (4, 5.2, 7.6, 22.111, 22.111.1);
- some subclauses have been renumbered (22.103, 22.104, 22.105, 22.106, 22.107, 22.109, 22.110, 22.111, 22.112, 22.113, 22.114, 22.115);
- requirements for commercial ice-makers have been added (5.7, 5.101, 7.1, 11.8, 19.102);
- installation of appliances with a remote refrigerant unit or motor-compressor has been clarified (5.10, 11.2);
- installation instructions for appliances with a remote refrigerant unit employing R-744 refrigerant in a transcritical refrigeration system have been added (7.12.1);
- a pressure test for appliances employing R-744 refrigerant has been added (22.7);
- additional refrigerants have been added to Table 102 and it has been updated to reference only ISO 817 and ISO 5149-1 data;
- additional requirements for appliances with a refrigerant charge exceeding 150 g of flammable refrigerant within each refrigerating circuit have been added (7.1, 21.103, 22.108, 22.110, 22.116, 22.117, 22.118, 22.119, 22.120, 22.121, Annex CC);
- Annex AA has been modified to cover motors that are supplied at a voltage that is different from the rated voltage of the appliance;
- Annex BB has been updated to align with the latest edition of IEC 60079-15.
This part 2 is to be used in conjunction with the latest edition of IEC 60335-1 and its amendments. It was established on the basis of the fifth edition (2010) of that standard.
The contents of the corrigendum 1 of September 2019, corrigendum 2 of August 2021 and corrigendum 3 of September 2023 have been included in thi

Appareils électrodomestiques et analogues - Sécurité - Partie 2-89: Exigences particulières pour les appareils de réfrigération et fabriques de glace à usage commercial avec une unité de fluide frigorigène ou un motocompresseur incorporés ou à distance

L'IEC 60335-2-89:2019 spécifie des exigences de sécurité concernant les appareils de réfrigération électriques et les fabriques de glace à usage commercial qui ont un motocompresseur incorporé ou qui sont fournis sous forme de deux unités en vue d'un assemblage en un seul appareil conformément aux instructions (système split).
Exemples d'appareils relevant du domaine d'application de la présente norme
- meubles frigorifiques de vente et de stockage;
- chariots roulants réfrigérés;
- comptoirs de service et comptoirs de self-service;
- refroidisseurs à jet d'air et congélateurs à jet d'air;
- fabriques de glace à usage commercial.
Dans la mesure où la pratique le permet, la présente norme traite des dangers courants présentés par ces types d'appareils, y compris ceux qui utilisent des fluides frigorigènes inflammables et les appareils utilisant le fluide frigorigène R 744.
La présente Norme internationale n'est pas applicable aux appareils dont la masse de fluide frigorigène inflammable est supérieure aux limites spécifiées en 22.110, ou aux appareils qui utilisent des fluides frigorigènes de classification de toxicité B selon l'ISO 817.
Elle ne traite pas des caractéristiques de construction et de fonctionnement des appareils de réfrigération qui font l'objet de normes ISO.
L'attention est attirée sur le fait que
- pour les appareils destinés à être utilisés dans des véhicules ou à bord de navires ou d'avions, des exigences supplémentaires peuvent être nécessaires;
- dans de nombreux pays, des exigences complémentaires sont spécifiées par les organismes nationaux de la santé, par les organismes nationaux responsables de la protection des travailleurs, par les organismes nationaux responsables de l'alimentation en eau et par des organismes similaires.
La présente norme ne s'applique pas aux
- appareils utilisant des fluides frigorigènes inflammables dans des systèmes de réfrigération transcritiques;
- appareils de réfrigération à usage domestique (IEC 60335-2-24);
- systèmes split ayant une charge de fluide frigorigène inflammable dépassant 150 g dans tout circuit de réfrigération;
- systèmes de réfrigération industriels;
- motocompresseurs (IEC 60335-2-34);
- distributeurs commerciaux avec ou sans moyen de paiement (IEC 60335-2-75);
- sorbetières à usage commercial;
- chambres froides;
- chambres réfrigérées multiples à motocompresseur à distance.
Cette troisième édition annule et remplace la deuxième édition parue en 2010, son Amendement 1:2012 et son Amendement 2:2015. Cette édition constitue une révision technique.
Cette édition inclut les modifications techniques majeures suivantes par rapport à l'édition précédente:
- le texte a été aligné sur l'Édition 5.2 de la Partie 1;
- certaines notes ont été supprimées ou converties en texte normatif (4, 5.2, 7.6, 22.111, 22.111.1);
- certains paragraphes ont été renumérotés (22.103, 22.104, 22.105, 22.106, 22.107, 22.109, 22.110, 22.111, 22.112, 22.113, 22.114, 22.115);
- des exigences concernant les fabriques de glace à usage commercial ont été ajoutées (5.7, 5.101, 7.1, 11.8, 19.102);
- l'installation des appareils avec une unité de fluide frigorigène ou un motocompresseur à distance a été clarifiée (5.10, 11.2);
- des instructions d'installation des appareils avec une unité de fluide frigorigène à distance utilisant du R-744 dans un système de réfrigération transcritique ont été ajoutées (7.12.1);
- un essai de pression pour les appareils utilisant du fluide frigorigène R-744 a été ajouté (22.7);
- des fluides frigorigènes supplémentaires ont été ajoutés au Tableau 102, qui a été mis à jour et ne référence plus que les données de l'ISO 817 et de l'ISO 5149-1;
- des exigences complémentaires ont été ajoutées concernant les appareils dont la charge frigorigène est supérieure à 150 g de fluide frigorigène inflammable dans chaque circuit de réfrigération (7.1, 21.103, 22.108, 22.110, 22.116, 22.117, 22.118, 22.119, 22.120, 22.121, Annexe CC);
- l'A

General Information

Status
Published
Publication Date
19-Jun-2019
Current Stage
PPUB - Publication issued
Start Date
24-Jun-2019
Completion Date
20-Jun-2019
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IEC 60335-2-89:2019 - Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-89: Particular requirements for commercial refrigerating appliances and ice-makers with an incorporated or remote refrigerant unit or motor-compressor
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IEC 60335-2-89 ®
Edition 3.0 2019-06
INTERNATIONAL
STANDARD
NORME
INTERNATIONALE
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inside
Household and similar electrical appliances – Safety –
Part 2-89: Particular requirements for commercial refrigerating appliances and
ice-makers with an incorporated or remote refrigerant unit or motor-compressor

Appareils électrodomestiques et analogues – Sécurité –
Partie 2-89: Exigences particulières pour les appareils de réfrigération et
fabriques de glace à usage commercial avec une unité de fluide frigorigène ou
un motocompresseur incorporés ou à distance

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Part 2-89: Particular requirements for commercial refrigerating appliances and

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Appareils électrodomestiques et analogues – Sécurité –

Partie 2-89: Exigences particulières pour les appareils de réfrigération et

fabriques de glace à usage commercial avec une unité de fluide frigorigène ou

un motocompresseur incorporés ou à distance

INTERNATIONAL
ELECTROTECHNICAL
COMMISSION
COMMISSION
ELECTROTECHNIQUE
INTERNATIONALE
ICS 97.130.20 ISBN 978-2-8322-6952-7

– 2 – IEC 60335-2-89:2019 © IEC 2019
CONTENTS
FOREWORD . 4
INTRODUCTION . 7
1 Scope . 8
2 Normative references . 9
3 Terms and definitions . 9
4 General requirement . 12
5 General conditions for the tests . 12
6 Classification . 13
7 Marking and instructions . 14
8 Protection against access to live parts . 18
9 Starting of motor-operated appliances . 18
10 Power input and current . 18
11 Heating . 19
12 Void . 21
13 Leakage current and electric strength at operating temperature . 21
14 Transient overvoltages . 21
15 Moisture resistance . 21
16 Leakage current and electric strength . 22
17 Overload protection of transformers and associated circuits . 22
18 Endurance . 22
19 Abnormal operation . 22
20 Stability and mechanical hazards . 24
21 Mechanical strength . 24
22 Construction . 26
23 Internal wiring . 37
24 Components . 38
25 Supply connection and external flexible cords . 39
26 Terminals for external conductors . 40
27 Provision for earthing . 40
28 Screws and connections . 40
29 Clearances, creepage distances and solid insulation . 40
30 Resistance to heat and fire . 40
31 Resistance to rusting . 41
32 Radiation, toxicity and similar hazards . 41
Annexes . 44
Annex C (normative) Ageing test on motors . 45
Annex D (normative) Thermal motor protectors . 46
Annex P (informative) Guidance for the application of this standard to appliances used
in tropical climates . 47
Annex R (normative) Software evaluation . 48
Annex AA (normative) Locked-rotor test of fan motors . 49

Annex BB (normative) Non-sparking "n" electrical apparatus . 51
Annex CC (normative) Test method for determining gas concentration beyond the
boundary of the appliance . 52
Bibliography . 57

Figure 101 – Apparatus for spillage test . 42
Figure 102 – Scratching tool tip details . 43
Figure AA.1 – Supply circuit for locked-rotor test of a single-phase fan motor . 50
Figure CC.1 – Schematic illustration of the refrigerant concentration sampling points . 56

Table 101 – Maximum temperatures for motor-compressors . 20
Table 102 – Refrigerant flammability parameters . 36
Table CC.1 – Relevant properties and mass flux for selected flammable refrigerants . 54

– 4 – IEC 60335-2-89:2019 © IEC 2019
INTERNATIONAL ELECTROTECHNICAL COMMISSION
____________
HOUSEHOLD AND SIMILAR ELECTRICAL APPLIANCES –
SAFETY –
Part 2-89: Particular requirements for commercial refrigerating
appliances and ice-makers with an incorporated or
remote refrigerant unit or motor-compressor

FOREWORD
1) The International Electrotechnical Commission (IEC) is a worldwide organization for standardization comprising
all national electrotechnical committees (IEC National Committees). The object of IEC is to promote
international co-operation on all questions concerning standardization in the electrical and electronic fields. To
this end and in addition to other activities, IEC publishes International Standards, Technical Specifications,
Technical Reports, Publicly Available Specifications (PAS) and Guides (hereafter referred to as “IEC
Publication(s)”). Their preparation is entrusted to technical committees; any IEC National Committee interested
in the subject dealt with may participate in this preparatory work. International, governmental and non-
governmental organizations liaising with the IEC also participate in this preparation. IEC collaborates closely
with the International Organization for Standardization (ISO) in accordance with conditions determined by
agreement between the two organizations.
2) The formal decisions or agreements of IEC on technical matters express, as nearly as possible, an international
consensus of opinion on the relevant subjects since each technical committee has representation from all
intereste
...

Questions, Comments and Discussion

Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.