IEC 60335-2-9:1993

Safety of household and similar electrical appliances - Part 2: Particular requirements for toasters, grills, roasters and similar appliances

Deals with the safety of portable electric appliances with a cooking function such as baking, roasting and grilling, whose rated voltage is more than 250 V. The contents of the corrigendum of December 1997 have been included in this copy.

Sécurité des appareils électrodomestiques et analogues - Partie 2: Règles particulières pour les grille-pain, les grils, les cocottes et appareils analogues

Traite de la sécurité des appareils électriques mobiles ayant une fonction de cuisson, telle que cuisson au four, rôtissage et grillage, destinés à des usages domestiques et dont la tension assignée n'est pas supérieure à 250 V. Le contenu du corrigendum de décembre 1997 a été pris en considération dans cet exemplaire.

General Information

• Status: Published
• Publication Date: 10-Jun-1993
• ICS: 13.120 - Domestic safety
• ICS: 97.040.50 - Small kitchen appliances
• Technical Committee: TC 61 - Safety of household and similar electrical appliances
• Current Stage: DELPUB - Deleted Publication
• Completion Date: 21-Mar-2002

Relations

• Amended By: IEC 60335-2-9:1993/AMD1:1998 - Amendment 1 - Safety of household and similar electrical appliances - Part 2: Particular requirements for toasters, grills, roasters and similar appliances
• Effective Date: 05-Sep-2023
• Amended By: IEC 60335-2-9:1993/AMD2:1999 - Amendment 2 - Safety of household and similar electrical appliances - Part 2: Particular requirements for toasters, grills, roasters and similar appliances
• Effective Date: 05-Sep-2023
• Corrected By: IEC 60335-2-9:1993/COR1:1998 - Corrigendum 1 - Safety of household and similar electrical appliances - Part 2-9: Particular requirements for toasters, grills, roasters and similar appliances
• Effective Date: 05-Sep-2023
• Revised: IEC 60335-2-9:2002 - Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-9: Particular requirements for grills, toasters and similar portable cooking appliances
• Effective Date: 05-Sep-2023

Standards Content (Sample)

NORME
CEI
INTERNATIONALE
IEC
60335-2-9
INTERNATIONAL
Edition 4.1
STANDARD
1998-06
Edition 4:1993 consolidée par l'amendement 1:1998
Edition 4:1993 consolidated with amendment 1:1998
Sécurité des appareils électrodomestiques
et analogues –
Partie 2-9:
Règles particulières pour les grils, les grille-pain
et appareils de cuisson mobiles analogues
Safety of household and similar
electrical appliances –
Part 2-9:
Particular requirements for grills, toasters
and similar portable cooking appliances

Numéro de référence
Reference number
CEI/IEC 60335-2-9:1993+A1:1998

Numéros des publications Numbering

Depuis le 1er janvier 1997, les publications de la CEI As from 1 January 1997 all IEC publications are issued

sont numérotées à partir de 60000. with a designation in the 60000 series.

Publications consolidées Consolidated publications

Les versions consolidées de certaines publications de Consolidated versions of some IEC publications
la CEI incorporant les amendements sont disponibles. including amendments are available. For example,

Par exemple, les numéros d’édition 1.0, 1.1 et 1.2 edition numbers 1.0, 1.1 and 1.2 refer, respectively, to

indiquent respectivement la publication de base, la the base publication, the base publication incor-

publication de base incorporant l’amendement 1, et porating amendment 1 and the base publication
la publication de base incorporant les amendements 1 incorporating amendments 1 and 2.

et 2.
Validité de la présente publication Validity of this publication
Le contenu technique des publications de la CEI est The technical content of IEC publications is kept under
constamment revu par la CEI afin qu'il reflète l'état constant review by the IEC, thus ensuring that the
actuel de la technique. content reflects current technology.
Des renseignements relatifs à la date de re- Information relating to the date of the reconfirmation of
confirmation de la publication sont disponibles dans the publication is available in the IEC catalogue.
le Catalogue de la CEI.
Les renseignements relatifs à des questions à l’étude et Information on the subjects under consideration and
des travaux en cours entrepris par le comité technique work in progress undertaken by the technical com-
qui a établi cette publication, ainsi que la liste des mittee which has prepared this publication, as well as
publications établies, se trouvent dans les documents the list of publications issued, is to be found at the
ci-dessous: following IEC sources:
• «Site web» de la CEI* • IEC web site*
• Catalogue des publications de la CEI • Catalogue of IEC publications
Publié annuellement et mis à jour régulièrement Published yearly with regular updates
(Catalogue en ligne)* (On-line catalogue)*
• Bulletin de la CEI • IEC Bulletin
Disponible à la fois au «site web» de la CEI* Available both at the IEC web site* and
et comme périodique imprimé as a printed periodical
Terminologie, symboles graphiques Terminology, graphical and letter
et littéraux symbols
En ce qui concerne la terminologie générale, le lecteur For general terminology, readers are referred to
se reportera à la CEI 60050: Vocabulaire Electro- IEC 60050: International Electrotechnical Vocabulary
technique International (VEI). (IEV).
Pour les symboles graphiques, les symboles littéraux et For graphical symbols, and letter symbols and signs
les signes d'usage général approuvés par la CEI, le approved by the IEC for general use, readers are
lecteur consultera la CEI 60027: Symboles littéraux à referred to publications IEC 60027: Letter symbols to
utiliser en électrotechnique, la CEI 60417: Symboles be used in electrical technology, IEC 60417: Graphical
graphiques utilisables sur le matériel. Index, relevé et symbols for use on equipment. Index, survey and

compilation des feuilles individuelles, et la CEI 60617: compilation of the single sheets and IEC 60617:
Symboles graphiques pour schémas. Graphical symbols for diagrams.
* Voir adresse «site web» sur la page de titre. * See web site address on title page.

NORME
CEI
INTERNATIONALE
IEC
60335-2-9
INTERNATIONAL
Edition 4.1
STANDARD
1998-06
Edition 4:1993 consolidée par l'amendement 1:1998
Edition 4:1993 consolidated with amendment 1:1998
Sécurité des appareils électrodomestiques
et analogues –
Partie 2-9:
Règles particulières pour les grils, les grille-pain
et appareils de cuisson mobiles analogues
Safety of household and similar
electrical appliances –
Part 2-9:
Particular requirements for grills, toasters
and similar portable cooking appliances

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– 2 – 60335-2-9 © CEI:1993+A1:1998

SOMMAIRE
Pages
AVANT-PROPOS . 4

Articles
1 Domaine d'application . 8

2 Définitions.10

3 Prescriptions générales . 16
4 Conditions générales d'essais . 16
5 Vacant .16
6 Classification . 16
7 Marquage et indications . 16
8 Protection contre l'accès aux parties actives. 18
9 Démarrage des appareils à moteur. 18
10 Puissance et courant. 20
11 Echauffements. 20
12 Vacant. 22
13 Courant de fuite et rigidité diélectrique à la température de régime . 24
14 Vacant. 26
15 Résistance à l'humidité. 26
16 Courant de fuite et rigidité diélectrique. 28
17 Protection contre la surcharge des transformateurs et des circuits associés . 30
18 Endurance. 30
19 Fonctionnement anormal. 30
20 Stabilité et dangers mécaniques . 32
21 Résistance mécanique . 34
22 Construction. 34
23 Conducteurs internes. 40
24 Composants. 40

25 Raccordement au réseau et câbles souples extérieurs. 42
26 Bornes pour conducteurs externes . 42
27 Dispositions en vue de la mise à la terre. 42
28 Vis et connexions . 42
29 Lignes de fuite, distances dans l'air et distances à travers l'isolation . 42
30 Résistance à la chaleur, au feu et aux courants de cheminement. 44
31 Protection contre la rouille. 46
32 Rayonnement, toxicité et dangers analogues . 46
Figures. 46
Annexes . 52

60335-2-9 © IEC:1993+A1:1998 – 3 –

CONTENTS
Page
FOREWORD . 5

Clause
1 Scope .9

2 Definitions.11

3 General requirement . 17

4 General conditions for the tests . 17
5 Void . 17
6 Classification . 17
7 Marking and instructions. 17
8 Protection against access to live parts. 19
9 Starting of motor-operated appliances . 19
10 Power input and current . 21
11 Heating. 21
12 Void. 23
13 Leakage current and electric strength at operating temperature . 25
14 Void. 27
15 Moisture resistance. 27
16 Leakage current and electric strength. 29
17 Overload protection of transformers and associated circuits. 31
18 Endurance. 31
19 Abnormal operation. 31
20 Stability and mechanical hazards. 33
21 Mechanical strength. 35
22 Construction. 35
23 Internal wiring. 41
24 Components. 41
25 Supply connection and external flexible cords. 43

26 Terminals for external conductors. 43
27 Provision for earthing . 43
28 Screws and connections. 43
29 Creepage distances, clearances and distances through insulation . 43
30 Resistance to heat, fire and tracking. 45
31 Resistance to rusting. 47
32 Radiation, toxicity and similar hazards . 47
Figures. 47
Annexes . 53

– 4 – 60335-2-9 © CEI:1993+A1:1998

COMMISSION ÉLECTROTECHNIQUE INTERNATIONALE

________
SÉCURITÉ DES APPAREILS ÉLECTRODOMESTIQUES ET ANALOGUES –

Partie 2-9: Règles particulières pour les grils, grille-pain,

et appareils de cuisson mobiles analogues

AVANT-PROPOS
1) La CEI (Commission Electrotechnique Internationale) est une organisation mondiale de normalisation composée
de l'ensemble des comités électrotechniques nationaux (Comités nationaux de la CE
...