ISO 17727:2012
(Main)Cork — Cork stoppers for still wine — Sampling plan for the quality control of cork stoppers
Cork — Cork stoppers for still wine — Sampling plan for the quality control of cork stoppers
ISO 17727:2012 describes the quality control sampling plans for the receipt and shipping of ready-to-use cylindrical stoppers (flush with cork mouth finish) in semi-worked or finished cork used for still wines. These sampling plans apply to the following parameters, for which a standardized analysis method is available. These are the parameters which are applicable to: physical tests: dimensions, mass and apparent density for agglomerate cork stoppers, moisture content, dimensional recovery after compression, extraction force, liquid tightness and dust content (see ISO 9727); chemical tests: analysis of oxidizing residues (see ISO 21128); microbiological tests: enumeration of colony-forming units of yeasts, moulds and bacteria capable of growth in an alcoholic medium (see ISO 10718); sensory analysis (see ISO 22308); the analysis of releasable 2, 4, 6-trichloroanisole (TCA) (see ISO 20752).
Liège — Bouchons de liège pour vins tranquilles — Plan d'échantillonnage pour le contrôle qualité des bouchons de liège
L'ISO 17727:2012 décrit les plans d'échantillonnage pour le contrôle qualité de réception et d'expédition des bouchons cylindriques (à ras de bague) en liège semi-ouvrés ou finis prêts à l'emploi utilisés pour les vins tranquilles. Ce plan d'échantillonnage est applicable aux paramètres suivants pour lesquels une méthode d'analyse normalisée est disponible. Il s'agit des paramètres portant sur: les essais physiques: dimensions, masse et masse volumique apparente pour les bouchons de liège aggloméré, taux d'humidité, taux de retour dimensionnel après compression, force d'extraction, étanchéité aux liquides, quantité de poussières [voir l'ISO 9727 (toutes les parties)]; les essais chimiques: dosage des résidus oxydants (voir l'ISO 21128); les essais microbiologiques: dénombrement des unités formant colonie de levures, de moisissures et de bactéries capables de se développer dans un milieu alcoolique (voir l'ISO 10718); l'analyse sensorielle (voir l'ISO 22308); le dosage du 2, 4, 6-trichloroanisole (TCA) relargable (voir l'ISO 20752).
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INTERNATIONAL ISO
STANDARD 17727
First edition
2012-12-15
Cork — Cork stoppers for still wine —
Sampling plan for the quality control
of cork stoppers
Liège — Bouchons de liège pour vins tranquilles — Plan
d’échantillonnage pour le contrôle qualité des bouchons de liège
Reference number
ISO 17727:2012(E)
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ISO 2012
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Published in Switzerland
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ISO 17727:2012(E)
Contents Page
Foreword .iv
1 Scope . 1
2 Terms and definitions . 1
3 Initial sampling of the batch . 1
4 Sampling implementation . 2
5 Sampling of stoppers for each test . 2
5.1 General . 2
5.2 Normal distribution parameters . 2
5.3 Random distribution parameters . 3
Bibliography . 4
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ISO 17727:2012(E)
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards
bodies (ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out
through ISO technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical
committee has been established has the right to be represented on that committee. International
organizations, governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
ISO collaborates closely with the International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of
electrotechnical standardization.
International Standards are drafted in accordance with the rules given in the ISO/IEC Directives, Part 2.
The main task of technical committees is to prepare International Standards. Draft International
Standards adopted by the technical committees are circulated to the member bodies for voting.
Publication as an International Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies
casting a vote.
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of
patent rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights.
ISO 17727 was prepared by Technical Committee ISO/TC 87, Cork.
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INTERNATIONAL STANDARD ISO 17727:2012(E)
Cork — Cork stoppers for still wine — Sampling plan for
the quality control of cork stoppers
1 Scope
This International Standard describes the quality control sampling plans for the receipt and shipping of
ready-to-use, cylindrical stoppers (flush with cork mouth finish) in semi-worked or finished cork used
for still wines.
These plans do not apply to controls made during production.
This sampling plan applies to the following parameters, for which a standardized analysis method is
available. These are the parameters which are applicable to:
— physical tests: dimensions, mass, and apparent density for agglomerate cork stoppers, moisture
content, dimensional rec
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NORME ISO
INTERNATIONALE 17727
Première édition
2012-12-15
Liège — Bouchons de liège pour vins
tranquilles — Plan d’échantillonnage
pour le contrôle qualité des
bouchons de liège
Cork — Cork stoppers for still wine — Sampling plan for the quality
control of cork stoppers
Numéro de référence
ISO 17727:2012(F)
©
ISO 2012
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ISO 17727:2012(F)
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Publié en Suisse
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ISO 17727:2012(F)
Sommaire Page
Avant-propos .iv
1 Domaine d’application . 1
2 Termes et définitions . 1
3 Premier prélèvement sur le lot . 1
4 Mise en œuvre de l’échantillonnage . 2
5 Échantillonnage des bouchons pour chaque essai . 2
5.1 Généralités . 2
5.2 Paramètres à distribution normale . 2
5.3 Paramètres à distribution aléatoire . 3
Bibliographie . 4
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ISO 17727:2012(F)
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d’organismes
nationaux de normalisation (comités membres de l’ISO). L’élaboration des Normes internationales est
en général confiée aux comités techniques de l’ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude
a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales,
gouvernementales et non gouvernementales, en liaison avec l’ISO participent également aux travaux.
L’ISO collabore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne
la normalisation électrotechnique.
Les Normes internationales sont rédigées conformément aux règles données dans les Directives
ISO/CEI, Partie 2.
La tâche principale des comités techniques est d’élaborer les Normes internationales. Les projets de
Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis aux comités membres pour vote.
Leur publication comme Normes internationales requiert l’approbation de 75 % au moins des comités
membres votants.
L’attention est appelée sur le fait que certains des éléments du présent document peuvent faire l’objet de
droits de propriété intellectuelle ou de droits analogues. L’ISO ne saurait être tenue pour responsable de
ne pas avoir identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence.
L’ISO 17727 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 87, Liège.
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NORME INTERNATIONALE ISO 17727:2012(F)
Liège — Bouchons de liège pour vins tranquilles — Plan
d’échantillonnage pour le contrôle qualité des bouchons de
liège
1 Domaine d’application
La présente Norme internationale décrit les plans d’échantillonnage pour le contrôle qualité de réception
et d’expédition des bouchons cylindriques (à ras de bague) en liège semi-ouvrés ou finis prêts à l’emploi
utilisés pour les vins tranquilles.
Ces plans ne sont pas applicables aux contrôles en cours de production.
Ce plan d’échantillonnage est applicable aux paramètres suivants pour lesquels une méthode d’analyse
normalisée est disponible. Il s’agit des paramètres portant sur:
— les essais physiques: dimensions, masse et masse volumique apparente pour les bouchons de liège
aggloméré, taux d’humidité, taux de retour dimensionnel après compression, force d’extraction,
étanchéité aux liquides, quantité de poussières [voir l’ISO 9727 (toutes les parties)];
— les essais chimiques: dosage des résidus oxydants (voir l’ISO 21128);
— les essais microbiologiqu
...
Questions, Comments and Discussion
Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.