ISO 1242:1999
(Main)Essential oils — Determination of acid value
Essential oils — Determination of acid value
Huiles essentielles — Détermination de l'indice d'acide
La présente Norme internationale spécifie une méthode pour la détermination de l'indice d'acide des huiles essentielles.La méthode n'est pas applicable aux huiles essentielles contenant des lactones en proportions notables
General Information
Relations
Buy Standard
Standards Content (Sample)
INTERNATIONAL ISO
STANDARD 1242
Second edition
1999-10-15
Essential oils — Determination of acid
value
Huiles essentielles — Détermination de l'indice d'acide
A
Reference number
ISO 1242:1999(E)
---------------------- Page: 1 ----------------------
ISO 1242:1999(E)
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards bodies (ISO
member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out through ISO technical
committees. Each member body interested in a subject for which a technical committee has been established has
the right to be represented on that committee. International organizations, governmental and non-governmental, in
liaison with ISO, also take part in the work. ISO collaborates closely with the International Electrotechnical
Commission (IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
International Standards are drafted in accordance with the rules given in the ISO/IEC Directives, Part 3.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to the member bodies for voting.
Publication as an International Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies casting a vote.
International Standard ISO 1242 was prepared by Technical Committee ISO/TC 54, Essential oils.
This second edition cancels and replaces the first edition (ISO 1242:1973), which has been technically revised.
© ISO 1999
All rights reserved. Unless otherwise specified, no part of this publication may be reproduced or utilized in any form or by any means, electronic
or mechanical, including photocopying and microfilm, without permission in writing from the publisher.
International Organization for Standardization
Case postale 56 • CH-1211 Genève 20 • Switzerland
Internet iso@iso.ch
Printed in Switzerland
ii
---------------------- Page: 2 ----------------------
INTERNATIONAL STANDARD © ISO ISO 1242:1999(E)
Essential oils — Determination of acid value
1 Scope
This International Standard specifies a method of determining the acid value of essential oils. This method is not
applicable to essential oils containing appreciable quantities of lactones.
2 Normative references
The following normative documents contain provisions which, through reference in this text, constitute provisions of
this International Standard. For dated references, subsequent amendments to, or revisions of, any of these
publications do not apply. However, parties to agreements based on this International Standard are encouraged to
investigate the possibility of applying the most recent editions of the normative documents indicated below. For
undated references, the latest edition of the normative document referred to applies. Members of ISO and IEC
maintain registers of currently valid International Standards.
ISO 356, Essential oils — Preparation of test sample.
ISO 385-1, Laboratory glassware — Burettes — Part 1: General requirements.
ISO 385-2, Laboratory glassware — Burettes — Part 2: Burettes for which no waiting time is specified.
ISO 385-3,
Laboratory glassware — Burettes — Part 3: Burettes for which a waiting time of 30 s is specified.
3 Term and definition
For the purposes of this International Standard, the following term and definition apply.
3.1
acid value (AV)
number of milligrams of potassium hydroxide required to neutralize the free acids contained in 1 g of the essential
oil
4 Principle
The free acids are neutralized with a standardized ethanolic solution of potassium hydroxide.
5 Reagents
Use only reagents of recognized analytical grade and distilled water or water of equivalent purity.
5.1 Ethanol, 95 % (by volume) at 20 °C, freshly neutralized with the potassium hydroxide solution (5.2), in the
presence of the coloured indicator (5.3) used for the determination.
5.2 Potassium hydroxide, standard solution in ethanol, c(KOH) = 0,1 mol/l, standardized before each set of tests.
1
---------------------- Page: 3 ----------------------
© ISO
ISO 1242:1999(E)
5.3 Coloured indicator
Use either:
a) phenolphthalein, 2 g/l solution in ethanol (
...
NORME ISO
INTERNATIONALE 1242
Deuxième édition
1999-10-15
Huiles essentielles — Détermination
de l'indice d'acide
Essential oils — Determination of acid value
A
Numéro de référence
ISO 1242:1999(F)
---------------------- Page: 1 ----------------------
ISO 1242:1999(F)
Avant-propos
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d'organismes nationaux de
normalisation (comités membres de l'ISO). L'élaboration des Normes internationales est en général confiée aux
comités techniques de l'ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité
technique créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvernementales, en
liaison avec l'ISO participent également aux travaux. L'ISO collabore étroitement avec la Commission
électrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les Normes internationales sont rédigées conformément aux règles données dans les Directives ISO/CEI, Partie 3.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis aux comités membres pour
vote. Leur publication comme Normes internationales requiert l'approbation de 75 % au moins des comités
membres votants.
La Norme internationale ISO 1242 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 54, Huiles essentielles.
Cette deuxième édition annule et remplace la première édition (ISO 1242:1973), dont elle constitue une révision
technique.
© ISO 1999
Droits de reproduction réservés. Sauf prescription différente, aucune partie de cette publication ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque
forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans l'accord écrit de l'éditeur.
Organisation internationale de normalisation
Case postale 56 • CH-1211 Genève 20 • Suisse
Internet iso@iso.ch
Imprimé en Suisse
ii
---------------------- Page: 2 ----------------------
NORME INTERNATIONALE © ISO 1242:1999(F)
ISO
Huiles essentielles — Détermination de l'indice d'acide
1 Domaine d’application
La présente Norme internationale spécifie une méthode pour la détermination de l'indice d'acide des huiles
essentielles. La méthode n'est pas applicable aux huiles essentielles contenant des lactones en proportions
notables.
2 Références normatives
Les documents normatifs suivants contiennent des dispositions qui, par suite de la référence qui y est faite,
constituent des dispositions valables pour la présente Norme internationale. Pour les références datées, les
amendements ultérieurs ou les révisions de ces publications ne s’appliquent pas. Toutefois, les parties prenantes
aux accords fondés sur la présente Norme internationale sont invitées à rechercher la possibilité d'appliquer les
éditions les plus récentes des documents normatifs indiqués ci-après. Pour les références non datées, la dernière
édition du document normatif en référence s’applique. Les membres de l'ISO et de la CEI possèdent le registre des
Normes internationales en vigueur.
ISO 356, Huiles essentielles — Préparation de l’échantillon pour essai.
ISO 385-1, Verrerie de laboratoire — Burettes — Partie 1: Spécifications générales.
ISO 385-2, Verrerie de laboratoire — Burettes — Partie 2: Burettes sans temps d’attente.
ISO 385-3,
Verrerie de laboratoire — Burettes — Partie 3: Burettes avec temps d’attente de 30 s.
3 Terme et définition
Pour les besoins de la présente Norme internationale, le terme et la définition suivants s'appliquent.
3.1
indice d’acide (IA)
nombre de milligrammes d'hydroxyde de potassium nécessaire à la neutralisation des acides libres contenus dans
1 g d'huile essentielle
4 Principe
Les acides libres sont neutralisés par une solution éthanolique titrée d'hydroxyde de potassium.
5 Réactifs
Utiliser uniquement des réactifs de qualité analytique reconnue, et de l'eau distillée ou de l'eau de pureté
équivalente.
5.1 Éthanol, à 95 % (en volume) à 20 °C, récemment neutralisé par la solution d'hydroxyde de potassium (5.2), en
présence de l'indicateur coloré (5.3) utilisé pour la détermination.
1
---------------------- Page: 3 ----------------------
©
ISO
ISO 1242:1999(F)
5.2 Hydroxyde de potassium, solution éthanolique étalon, c(KOH) = 0,1 mol/l, titrée avant chaque série d'essais.
5.3 Indicateur coloré
Utiliser soit
a) phénolphtaléine, solution à 2 g/l dans de l'éthanol (5.1), soit
b) rouge de phénol, solutio
...
Questions, Comments and Discussion
Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.