ISO 5502:1983

Oilseed residues — Preparation of test samples

Tourteaux de graines oléagineuses — Préparation des échantillons pour essai

General Information

• Status: Withdrawn
• Publication Date: 31-Oct-1983
• Withdrawal Date: 31-Oct-1983
• ICS: 67.200.20 - Oilseeds
• Technical Committee: ISO/TC 34/SC 2 - Oleaginous seeds and fruits and oilseed meals
• Drafting Committee: ISO/TC 34/SC 2 - Oleaginous seeds and fruits and oilseed meals
• Current Stage: 9599 - Withdrawal of International Standard
• Completion Date: 08-Oct-1992

Relations

• Revised: ISO 5502:1992 - Oilseed residues — Preparation of test samples
• Effective Date: 15-Apr-2008

Standards Content (Sample)

International Standard 5502
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATlONOMEXL1YHAPOAHAR OPrAHHJAUHR Il0 CTAHAAPTM3AUHH.ORGANlSATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Oilseed residues - Preparation of test samples
L
Tourteaux de graines oléagineuses - Préparation des échantillons pour essai
First edition - 1983-11-01
UDC 633.8!5:620.11 Ref. No. IS0 5502-1983 (E)
Descriptors : agricultural products, oilseeds, oilseed residues, sampling, sampling equipment, storage.
Price based on 3 pages

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Foreword
IS0 (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of
national standards bodies (IS0 member bodies). The work of developing International
Standards is carried out through IS0 technical committees. Every member body
interested in a subject for which a technical committee has been authorized has the
right to be represented on that committee. International organizations, governmental
and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to
the member bodies for approval before their acceptance as International Standards by
the IS0 Council.
International Standard IS0 5502 was developed by Technical Committee ISO/TC 34,
Agricultural food products, and was circulated to the member bodies in
September 1982.
It has been approved by the member bodies of the following countries :
Australia Iraq Romania
Austria Israel South Africa, Rep. of
Egypt, Arab Rep. of Italy Spain
Ethiopia Kenya Sri Lanka
France Korea, Dem. P. Rep. of Thailand
Malaysia Turkey
Germany, F.R
Hungary Netherlands United Kingdom
Philippines
India USSR
Iran Portugal Yugoslavia
No member body expressed disapproval of the document.
This International Standard has also been approved by the International Union of Pure
and Applied Chemistry (IUPAC).
O International Organization for Standardization, 1983 O
Printed in Switzerland

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~~
INTERNATIONAL STANDARD IS0 5502-1983 (E)
Oilseed residues - Preparation of test samples
4.4 Dividing apparatus: quartering apparatus, conical
1 Scope and field of application
divider (see figure 11, multiple slot divider with a sorting system
This International Standard specifies methods for the prepara- (see figure 2) or other dividing apparatus, which will ensure
tion of test samples of oilseed residues by the reduction of uniform distribution of the components of the laboratory
sample in the test sample.
laboratory (contract) samples.
For the purpose of this International Standard, the term
4.5 Sample container, suitable for protecting the test
oilseed residues includes meals, extractions, expeller cakes or
sample from change in composition, and of such a size that it
slab cakesi) resulting from the production of crude vegetable
will be almost completely filled by the test sample.
oils from oilseeds by pressure or solvent extraction. It does not
include compounded products.
5 Procedure
NOTE - The sampling of oilseed residues for the preparation of
laboratory (contract) samples will form the subject of IS0 5500.
5.1 Grinding
2 Reference 5.1.1 General
With some mechanical mills, fine grinding may lead to a loss or
IS0 771, Oilseed residues - Determination of moisture and
gain of moisture and volatile matter, and allowance for this
volatile matter content.
should be made as indicated in clause 6. Grinding should be as
rapid as possible and unnecessary exposure to the atmosphere
should be avoided. If necessary, first break or crush the pieces
3 Principle
to a suitable size for grinding. Use the first twentieth of the
laboratory sample to complete the cleaning of the mechanical
Grinding of the laboratory sample, with or without preliminary
mill (4.1) and to establish the fineness of grinding and then re-
breaking, crushing, grinding or drying. Division of the ground
ject it. It is essential that the samples are mixed before each
sample by suitable means, taking care that the test sample,
from which the test portion(s) will be taken, truly represents the operation.
bulk of the laboratory sample.
L
5.1.2 Fine samples
4 Apparatus If the laboratory sample passes the 1,00 mm sieve (4.3) com-
pletely, mix it thoroughly. Divide the mixture successively using
appropriate dividing apparatus (4.4), or by quartering with the
4.1 Mechanical mill, easy to clean and allowing the oilseed
aid of a spatula 25 cm in length, until a sample, of at least
residue to be ground, without heating and without appreciable
100 g, and of suitable mass for all the determinations required,
change in its moisture and volatile matter and oil contents, until
is obtained.
...

Norme internationale 5502
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATlONOME)IULYHAP6~HAR OPTAHHJAUHR no CTAHAAPTH3AUHH.ORGANlSATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
b Tourteaux de graines oléagineuses - Préparation des
échantillons pour essai
Oilseed residues - Preparation of test samples
Première édition - 1983-11-01
CDU 633.85:620.11 Ref. no : ISO5M)2-1983 (FI
iî
-
Descripteurs : produit agricole, oléagineux, tourteau, échantillonnage, matériel d'échantillonnage, entreposage.
P
Prix basé sur 3 pages

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Avant-propos
L’ISO (organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (cornités membres de I’ISO). L‘élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouverne-
mentales, en liaison avec I‘ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis
aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter-
nationales par le Conseil de I’ISO.
IS0 5502 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
La Norme internationale
Produits agricoles alimentaires, et a été soumise aux comités membres en
septembre 1982.
Les comités membres des pays suivants l‘ont approuvée :
Afrique du Sud, Rép. d’ Hongrie Philippines
Portugal
Allemagne, R.F. Inde
Australie Iran Roumanie
Royaume-Uni
Autriche Iraq
Corée, Rép. dém. p. de Israël Sri Lanka
Thaïlande
Égypte, Rép. arabe d‘ Italie
Turquie
Espagne Kenya
Éthiopie Malaisie URSS
Pays-Bas Yougoslavie
France
Aucun comité membre ne l’a désapprouvée.
Cette Norme internationale a également été approuvée par l’Union internationale de
chimie pure et appliquée (UICPA).
0 Organisation internationale de normalisation, 1983 O
Imprimé en Suisse

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NORM E I NTE R NAT1 O NALE
IS0 5502-1983 (F)
Tourteaux de graines oléagineuses - Préparation des
échantillons pour essai
1 Objet et domaine d'application
4.3 Tamis, en tissu métallique, de 1,OO et 2,80 mm d'ouver-
ture de maille, conformes aux spécifications de I'ISO 565.
La présente Norme internationale spécifie des méthodes de pré-
paration des échantillons pour essai de tourteaux de graines
4.4 Appareil à diviser: appareil pour division en quarts, divi-
oléagineuses, par réduction des échantillons pour laboratoire.
seur conique (voir figure 11, diviseur à fentes multiples avec
système distributeur (voir figure 21, ou autre appareil réduc-
le cadre de la présente Norme internationale, le terme
Dans
lL
teur, assurant une répartition uniforme des composants de
tourteaux de graines oléagineuses recouvre les farines, les
l'échantillon pour laboratoire dans l'échantillon pour essai.
tourteaux de pression et d'extraction ou les tourteaux en
plaques" restant après extraction, par pression ou solvant, de
l'huile végétale brute des graines oléagineuses, mais ne s'étend
4.5 Récipient pour échantillon, empêchant toute modifi-
pas aux produits composés.
cation de la composition de l'échantillon pour essai et de
dimensions telles qu'il puisse être presque complètement rem-
NOTE - L'échantillonnage des tourteaux de graines oléagineuses en
pli par l'échantillon pour essai.
vue de la préparation de l'échantillon pour laboratoire fera l'objet de
I'ISO 5500.
5 Mode opératoire
2 Référence
IS0 771, Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination
5.1 Broyage
de la teneur en eau et en matières volatiles.
5.1.1 Généralités
3 Principe
Avec certains broyeurs mécaniques, un broyage finement réa-
Broyage de l'échantillon pour laboratoire, avec ou sans concas-
lisé peut entraîner une perte ou un gain de la teneur en eau et
sage, pilage, broyage ou séchage préliminaire. Division de
en matières volatiles, qu'il faut alors corriger comme indiqué au
l'échantillon ainsi obtenu, par un procédé convenable en veil-
chapitre 6. Le broyage doit être effectué le plus rapidement
'L lant à ce que l'échantillon pour essai sur lequel sera prélevée la
possible et une exposition à l'air est à éviter. Si nécessaire, con-
prise d'essai, soit bien représentatif de la totalité de I'échantil-
casser ou piler au préalable les morceaux jusqu'à obtention de
Ion Pour laboratoire.
la taille appropriée au broyage. Utiliser 1 /20 de l'échantillon
pour laboratoire pour terminer le nettoyage du broyeur (4.1) et
pour déterminer la finesse du broyage, puis le jeter. II est essen-
4 Appareillage
tiel que l'homogénéisation des échantillons soit effectuée avant
chaque opération.
4.1 Broyeur mécanique, facile à nettoyer et permettant un
broyage du tourteau, sans échauffement ou modification sensi-
ble de sa teneur en huile, et de sa teneur en eau et en matières
5.1.2 Échantillons fins
volatiles, de façon à obtenir des particules passant complète-
ment au travers du tamis de 1,OO mm [ou 2,80 mm (voir
Si l'échantillon pour laboratoire passe au travers du tamis de
5.1.4.1 )I d'ouverture de maille.
1 ,00 mm d'ouverture de maille (4.3). le mélanger soigneuse-
ment. Diviser le mélange au moyen d'un appareil à diviser
4.2 Appareil pour concasser ou piler, si nécessaire, par
approprié (4.4) ou par la méthode des quartiers à l'aide d'une
exemple mortier et pilon en fer, ou tout autre appareil capable
spatule de 25 cm
...