ISO 3141:1997

Oil of clove leaves [Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry, syn. Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et S. Harrison]

Huile essentielle de feuilles de giroflier [Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry, syn. Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et S. Harrison]

La présente Norme internationale spécifie certaines caractéristiques de l'huile essentielle de feuilles de giroflier [Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry, syn. Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et S. Harrison], destinées à faciliter l'appréciation de sa qualité.

General Information

• Status: Published
• Publication Date: 04-Jun-1997
• ICS: 71.100.60 - Essential oils
• Technical Committee: ISO/TC 54 - Essential oils
• Drafting Committee: ISO/TC 54 - Essential oils
• Current Stage: 9093 - International Standard confirmed
• Completion Date: 17-Jul-2023

Relations

• Revises: ISO 3141:1975 - Oil of clove leaf
• Effective Date: 15-Apr-2008
• Revises: ISO 3141:1986 - Oil of clove leaf (Syzygium aromaticum (Linnaeus) Merrill et Perry syn. Eugenia caryophyllus (C. Sprengel) Bullock et Harrison)
• Effective Date: 15-Apr-2008

Standards Content (Sample)

INTERNATIONAL IS0
3141
STANDARD
Third edition
1997-06-o 1
Oil of clove leaves [Syzygium aromaticurn
(L.) Merr. et Perry, syn. Eugenia
caryophyllus (Sprengel) Bullock et
S. Harrison]
/W/e essentielle de feuilles de girofliier [Syzygium aromaticurn (L.) Merr. et
Perry, syn. Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et S. Harrison]
Reference number
IS0 3141 :I 997(E)

---------------------- Page: 1 ----------------------
IS0 3141:1997(E)
Foreword
IS0 (the International Organization for Standardization) is a worldwide fed-
eration of national standards bodies (IS0 member bodies). The work of
preparing International Standards is normally carried out through IS0
technical committees. Each member body interested in a subject for
which a technical committee has been established has the right to be
represented on that committee. International organizations, governmental
and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. IS0
collaborates closely with the International Electrotechnical Commission
(I EC) on all matters of electrotechnical standardization.
Draft International Standards adopted by the technical committees are
circulated to the member bodies for voting. Publication as an International
Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies casting
a vote.
International Standard IS0 3141 was prepared by Technical Committee
lSO/TC 54, Essential oils.
This third edition cancels and replaces the second edition (IS0 3141 :I 986),
which has been technically revised.
Annexes A and B of this International Standard are for information only.
0 IS0 1997
All rights reserved. Unless otherwise specified, no part of this publication may be
reproduced or utilized in any form or by any means, electronic or mechanical, including
photocopying and microfilm, without permission in writing from the publisher.
International Organization for Standardization
Case Postale 56 l CH-1211 Geneve 20 l Switzerland
Internet [e-mail]
x.400 c=ch; a=400net; p=iso; o=isocs; s=central
Printed in Switzerland
ii

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IS0 3141:1997(E)
INTERNATIONAL STANDARD @ IS0
Oil of clove leaves [Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry, syn.
Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et S. Harrison]
IS0 279:1981 I Essential oils - Determination of
1 Scope
relative density at 20 *C (Reference method).
This International Standard specifies certain charac-
IS0 280:1976, Essential oils - Determination of
teristics of the oil of clove leaves [Syzygium aromaticum
refractive index.
(L.) Merr. et Perry, syn. Eugenia caryophyllus (Sprengel)
Bullock et S. Harrison], in order to facilitate assessment
IS0 1272:1973, Essential oils - Determination of
of its quality.
phenols con tent.
IS0 11024-I :- 3) Essential oils - General guidance
on chromatographic profiles - Part I: Preparation of
2 Normative references
chroma tographic profiles for presentation in s tan-
dards.
The following standards contain provisions which,
through reference in this text, constitute provisions
IS0 11024-2:- 3), Essential oils - General guidance
of this International Standard. At the time of
on chromatographic profiles - Part 2: Utilization of
publication, the editions indicated were valid. All
chromatographic profiles of a sample of essential
standards are subject to revision, and parties to
oils.
agreements based on this International Standard are
encouraged to investigate the possibility of applying
the most recent editions of the standards indicated
below. Members of IEC and IS0 maintain registers of 3 Definition
currently valid International Standards.
For the purposes of this International Standard, the
IS0 210:- 1), Essential oils - General rules for following definition applies.
packaging, conditioning and storage.
3.1 oil of clove leaves: Essential oil obtained by
steam distillation of the leaves of clove [Syzygium
2), Essential oils - General rules for
IS0 211:-
aromaticum (L.) Merr. et Perry, syn. Eugenia caryo-
labelling and marking of containers.
phyllus (Sprengel) Bullock et S. Harrison], of the
Myrtaceae family.
IS0 2 12: 1973, Essential oils - Sampling.
1) To be published. (Revision of IS0 210:1961)
2) To be published. (Revision of IS0 211:1961)
3) To be published.
1

---------------------- Page: 3 ----------------------
@ IS0
IBIS0 3141:1997(E)
4 Requirements
Information on the flashpornt is given in annex B.
4.1 Appearance
Clear, mobile liquid, sometimes slighly viscous.
4.2 Colour
...

NORME
INTERNATIONALE
Troisième édition
1997-06-o 1
Huile essentielle de feuilles de giroflier
[Syzygium aromaficum (L.) Merr. et Perry,
syn. Eugenia caryophyllus (Sprengel)
Bullock et S. Harrison]
Oil of clove leaves [Syzygium aromaticum (L.) Mers. et Percy, syn. Eugenia
ca ryop hy I I us (Sprengel) Bullock et S. Harrison]
Numéro de référence
ISO 3141 :1997(F)

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ISO 3141:1997(F)
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération
mondiale d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de
I’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général confiée aux
comités techniques de I’ISO. Chaque comité membre intéressé par une
étude a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les
organisations internationales, gouvernementales et non gouvernemen-
tales, en liaison avec I’ISO participent également aux travaux. L’ISO colla-
bore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (CEI)
en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques
sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication comme
Normes internationales requiert l’approbation de 75 % au moins des co-
mités membres votants.
La Norme internationale ISO 3141 a été élaborée par le comité technique
I SO/TC 54, Huiles essentielles.
Cette troisième édition annule et remplace la deuxième édition
(ISO 3141 :1986), dont elle constitue une révision technique.
Les annexes A et B de la présente Norme internationale sont données
uniquement à titre d’information.
0 60 1997
Droits de reproduction réservés. Sauf prescription différente, aucune partie de cette publi-
cation ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun pro-
cédé, électronique ou mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans l’accord
écrit de l’éditeur.
Organisation internationale de normalisation
Case postale 56 l CH-l 211 Genève 20 l Suisse
Internet [e-mail]
x.400 c=ch; a=400net; p=iso; o=isocs; s=central
Imprimé en Suisse

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ISO 3141:1997(F)
NORME INTERNATIONALE @ Iso
Huile essentielle de feuilles de giroflier [Syzygium aromaticum (L.)
Merr. et Perry, syn. Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et
S. Harrison]
1 Domaine d’application
ISO 279: 1981, Huiles essentielles - Détermination de
la densité relative à 20 “C (méthode de référence).
La présente Norme internationale spécifie certaines
caractéristiques de I’huile essentielle de feuilles de
ISO 280: 1976, Huiles essentielles - Détermination de
giroflier [Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry,
l’indice de réfraction.
syn. Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et
S. Harrison], destinées à faciliter l’appréciation de sa
ISO 1272:1973, Huiles essentielles - Évaluation de la
qualité.
teneur en phénols.
ISO 11024-I :- 3), Huiles essentielles - Directives
générales concernant les profils chroma tographiques
Élaboration des profils chroma togra-
- Partie 7:
2 Références normatives
phiques pour la présentation des normes.
Les normes suivantes contiennent des dispositions
ISO 11024-2:- 3), Huiles essentielles - Directives
qui, par suite de la référence qui en est faite, consti-
générales concernant les profils chroma tographiques
tuent des dispositions valables pour la présente
- Partie 2: Utilisation des profils chromatographiques
Norme internationale. Au moment de la publication,
des échantillons d ‘huiles essentielles.
les éditions indiquées étaient en vigueur. Toute norme
est sujette à révision et les parties prenantes des
accords fondés sur la présente Norme internationale
3 Définition
sont invitées à rechercher la possibilité d’appliquer les
éditions les plus récentes des normes indiquées ci-
Pour les besoins de la présente Norme internationale,
après. Les membres de la CEI et de I’ISO possèdent
la définition suivante s’applique.
le registre des Normes internationales en vigueur à un
moment donné.
3.1 Huile essentielle de feuilles de giroflier: Huile
1), Huiles essentielles - Règles générales
ISO 210:-
essentielle obtenue par entraînement à la vapeur
d’emballage, de conditionnement et de stockage.
d’eau des feuilles du giroflier [Syzygium aromaticum
syn . Eugenia caryophyllus
(L.) Merr . et Perry
ISO 21 l:- 21, Huiles essentielles - Règles générales
(Sprengel) Bullock et S. Harrison], de la famille des
d’étiquetage et de marquage des récipients.
Myrtaceae.
I SO 2 12: 1973, Huiles essentielles - Échantillonnage.
1) À publier. (Révision de I’ISO 210:1961)
2) À publier. (Révision de NS0 211 :1961)
3) À publier.

---------------------- Page: 3 ----------------------
@ ISO
ISO 3141:1997(F)
4.8 Poïnt d”écl
4 Spécifications
Des informations concernant le point dӎclair sont
4.1 Aspect
données en annexe B.
Liquide mobile limpide, parfois légèr
...

NORME
INTERNATIONALE
Troisième édition
1997-06-o 1
Huile essentielle de feuilles de giroflier
[Syzygium aromaficum (L.) Merr. et Perry,
syn. Eugenia caryophyllus (Sprengel)
Bullock et S. Harrison]
Oil of clove leaves [Syzygium aromaticum (L.) Mers. et Percy, syn. Eugenia
ca ryop hy I I us (Sprengel) Bullock et S. Harrison]
Numéro de référence
ISO 3141 :1997(F)

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ISO 3141:1997(F)
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération
mondiale d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de
I’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général confiée aux
comités techniques de I’ISO. Chaque comité membre intéressé par une
étude a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les
organisations internationales, gouvernementales et non gouvernemen-
tales, en liaison avec I’ISO participent également aux travaux. L’ISO colla-
bore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (CEI)
en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques
sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication comme
Normes internationales requiert l’approbation de 75 % au moins des co-
mités membres votants.
La Norme internationale ISO 3141 a été élaborée par le comité technique
I SO/TC 54, Huiles essentielles.
Cette troisième édition annule et remplace la deuxième édition
(ISO 3141 :1986), dont elle constitue une révision technique.
Les annexes A et B de la présente Norme internationale sont données
uniquement à titre d’information.
0 60 1997
Droits de reproduction réservés. Sauf prescription différente, aucune partie de cette publi-
cation ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun pro-
cédé, électronique ou mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans l’accord
écrit de l’éditeur.
Organisation internationale de normalisation
Case postale 56 l CH-l 211 Genève 20 l Suisse
Internet [e-mail]
x.400 c=ch; a=400net; p=iso; o=isocs; s=central
Imprimé en Suisse

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ISO 3141:1997(F)
NORME INTERNATIONALE @ Iso
Huile essentielle de feuilles de giroflier [Syzygium aromaticum (L.)
Merr. et Perry, syn. Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et
S. Harrison]
1 Domaine d’application
ISO 279: 1981, Huiles essentielles - Détermination de
la densité relative à 20 “C (méthode de référence).
La présente Norme internationale spécifie certaines
caractéristiques de I’huile essentielle de feuilles de
ISO 280: 1976, Huiles essentielles - Détermination de
giroflier [Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry,
l’indice de réfraction.
syn. Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et
S. Harrison], destinées à faciliter l’appréciation de sa
ISO 1272:1973, Huiles essentielles - Évaluation de la
qualité.
teneur en phénols.
ISO 11024-I :- 3), Huiles essentielles - Directives
générales concernant les profils chroma tographiques
Élaboration des profils chroma togra-
- Partie 7:
2 Références normatives
phiques pour la présentation des normes.
Les normes suivantes contiennent des dispositions
ISO 11024-2:- 3), Huiles essentielles - Directives
qui, par suite de la référence qui en est faite, consti-
générales concernant les profils chroma tographiques
tuent des dispositions valables pour la présente
- Partie 2: Utilisation des profils chromatographiques
Norme internationale. Au moment de la publication,
des échantillons d ‘huiles essentielles.
les éditions indiquées étaient en vigueur. Toute norme
est sujette à révision et les parties prenantes des
accords fondés sur la présente Norme internationale
3 Définition
sont invitées à rechercher la possibilité d’appliquer les
éditions les plus récentes des normes indiquées ci-
Pour les besoins de la présente Norme internationale,
après. Les membres de la CEI et de I’ISO possèdent
la définition suivante s’applique.
le registre des Normes internationales en vigueur à un
moment donné.
3.1 Huile essentielle de feuilles de giroflier: Huile
1), Huiles essentielles - Règles générales
ISO 210:-
essentielle obtenue par entraînement à la vapeur
d’emballage, de conditionnement et de stockage.
d’eau des feuilles du giroflier [Syzygium aromaticum
syn . Eugenia caryophyllus
(L.) Merr . et Perry
ISO 21 l:- 21, Huiles essentielles - Règles générales
(Sprengel) Bullock et S. Harrison], de la famille des
d’étiquetage et de marquage des récipients.
Myrtaceae.
I SO 2 12: 1973, Huiles essentielles - Échantillonnage.
1) À publier. (Révision de I’ISO 210:1961)
2) À publier. (Révision de NS0 211 :1961)
3) À publier.

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@ ISO
ISO 3141:1997(F)
4.8 Poïnt d”écl
4 Spécifications
Des informations concernant le point dӎclair sont
4.1 Aspect
données en annexe B.
Liquide mobile limpide, parfois légèr
...