ISO 736:1977
(Main)Oilseed residues — Determination of diethyl ether extract
Oilseed residues — Determination of diethyl ether extract
The principle of the method consists in extracting of a test portion with diethyl ether in a suitable apparatus. The method is not applicable to compounded products. It cancels and replaces ISO Recommendation R 735-1968.
Tourteaux de graines oléagineuses — Détermination de l'extrait à l'oxyde diéthylique
General Information
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INTERNATIONAL STANDARD.
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION l MEXKAYHAPOAHAII OPrAHM3AUMII l-IO CTAHAAPTM3AJ.JMM.ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
- Determination of diethyl ether extract
Oilseed residues
Determination de l ’extrait 2 //ox yde dikth ylique
Tourteaux de graines olkagineuses -
First edition - 1977-10-01
Ref. No. ISO 736-1977 (E)
UDC 665.117 : 543.85
Descriptors : oilseeds, oilseed residues, chemical analysis, determination of content, oils.
Price based on 3 pages
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FOREWORD
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation
of national Standards institutes (ISO member bodies). The work of developing
International Standards is carried out through ISO technical committees. Every
member body interested in a subject for which a technical committee has been set
up has the right to be represented on that committee. International organizations,
governmental and non-governmental, in Iiaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated
to the member bodies for approval before their acceptance as International
Standards by the ISO Council.
International Standard ISO 736 was developed by Technical Committee
ISOITC 34, Agricultural food products.
lt was submitted directly to the ISO Council, in accordance with clause 6.121 of
the Directives for the technical work of ISO. lt cancels and replaces ISO
Recommendation R 735-1968, which had been approved by the member bodies of
the following countries :
Australia Hungary Portugal
Bulgaria I ndia Romania
Czechoslovakia Iran South Africa, Rep. of
Chile Israel Thailand
Turkey
Colombia ltaly
Egypt, Arab Rep. of Korea, Rep. of United Kingdom
France Netherlands Yugoslavia
Germany Poland
The member bodies of the following countries had expressed disapproval of the
document on technical grounds :
Canada
I reland
0 International Organkation for Standardkation, 1977 l
Printed in Switzerland
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ISO 736-1977 (E)
INTERNATIONAL STANDARD
Oilseed residues - Determination of diethyl ether extract
0 INTRODUCTION 5 REAGENTS AND MATERIALS
This International Standard was established because the 5.1 Diethyl ether, anhydrous, practically free from
principal users of oilseed residues, namely the manufacturers Peroxides (p2c 0,712 to 0,716 g/ml, boiling Point 34,5 “C),
analytical quality, the non-volatile residue of which
of animal feeding stuffs, have always determined the oil
at 80 “C is not greater than 0,001 % (m/m).
content of oilseed residues by extraction with diethyl ether
and have accumulated a large amount of data on the
subject.
5.2 Sand, washed with hydrochloric acid and calcined.
However, as the determination of the oil content of oilseeds
5.3 Pumice stone, in small particles, previously dried.
is carried out according to ISO 659, Oilseeds - Determi-
nation o f n-hexane extract (or ligh t pe troleum extract),
5.4 Sodium sulphate, anhydrous, analytical quality.
caled “Oil con ten t ”l ), it was thought necessary that the oil
content of oilseed residues should be determined in the
same way in Order to provide for control of oil production.
That method is therefore the subject of ISO 734, Oilseed
6 APPARATUS
residues - Determination o f n-hexane extract (or ligh t
Petroleum ex tract), caled “Oil con ten t ”*) . The two
methods do not always give the same results. 6.1 Analytical balance.
6.2 Mechanical mill, easy to clean and allowing the
1 SCOPE AND FIELD OF APPLICATION
without heating and without
residues to be ground,
appreciable Change in moisture, volatile matter and oil
This International Standard specifies a method for the
content, to particles passing completely through the sieve
determination of the diethyl ether extract of residues
(6.3).
(excluding compounded products) obtained by the
extraction of oil from oilseeds by pressure or solvent.
6.3 Sieve, with apertures of diameter 1 mm.
2 REFERENCES
6.4 Extraction thimble and cotton wool, or filter Paper.
ISO 77 1, Oilseed residues - Determination o f mois ture and
Materials shall be free from matter soluble in diethyl ether.
vola tile matter con ten t.
I SO 5500, Oilseed residues - Sampling. 3, 6.5 Suitable extraction apparatus (capacity of flask 200
to 250 ml, for example).
3 DEFINITION
6.6 Electric heating bath (Sand bath, water bath, etc.).
diethyl ether extract : The whole of the substances extracted
by diethyl ether under the operating conditions specified
6.7 Pestle and mortar, of porcelain, iron or bronze, or,
below. preferably, a suitable mechanical micro-grinder.
6.8 Electrically heated vacuum oven, with thermostatic
4 PRINCIPLE
control.
Extraction of a test Portion with diethyl ether in a suitable
apparatus. 6.9 Desiccator, containing an efficient desiccant.
1) At present at the Stage of draft. (Revision of ISO/R 659-1968.)
2) At present at the Stage of draft. (Revision of ISO/R 734-1968.)
3) In preparation.
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ISO 736-1977 (E)
Allow the flask to cool in the desiccator (6.9) for a least
7 PROCEDURE
1 h to ambient temperature, and weigh to the nearest
0,001 g.
7.1 Preparation of the test Sample
Carry out a second heating for 30 min under the same
7.1.3 Take the contract Sample obtained in accordance
condi t ions, cool again and wei
gh*
with ISO 5500.
The differente between these two weighings should not
7.1.2 Grind the contract Sample, if necessary, in the
exceed 0,Ol g. If it does, heat again for periods of 30 min
previously weil-cleaned mechanical mill (6.2). First, use
until t
...
NORME INTERNATIONALE
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION .MEXaYHAPOAHAII OPI-AHW3AUMII l-I0 LTAHAAPTM3AUWW~ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination de
l’extrait à l’oxyde diéthylique
Oilseed residues - Determination of dieth y/ ether extract
Première édition - 1977-10-01
Réf. no : ISO 736-1977 (F)
CDU 665.117 : 543.85
Descripteurs : oléagineux, tourteau, analyse chimique, dosage, huile.
Prix basé sur 3 pages
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AVANT-PROPOS
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant.
Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont
soumis aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme
Normes internationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 736 a été élaborée par le comité technique
ISOITC 34, Produits agricoles alimentaires.
Elle fut soumise directement au Conseil de I’ISO, conformément au paragraphe 6.12.1
des Directives pour les travaux techniques de I’ISO. Elle annule et remplace la
Recommandation lSO/R 735-1968, qui avait été approuvée par les comités
membres des pays suivants :
Afrique du Sud, Rép. d’ France Portugal
Allemagne Hongrie Royaume-Uni
Australie Inde Roumanie
Bulgarie Iran Tchécosl ovaqu ie
Chili Israël Thaïlande
Colombie Italie Turquie
Corée, Rép. de Pays-Bas Yougoslavie
Égypte, Rép. arabe d’ Pologne
Les comités membres des pays suivants l’avaient désapprouvée pour des raisons
techniques :
Canada
Irlande
0 Organisation internationale de normalisation, 1977 l
Imprimé en Suisse
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NORME INTERNATIONALE ISO 736-1977 (F)
Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination de
l’extrait à l’oxyde diéthylique
0 INTRODUCTION 4 PRINCIPE
La présente Norme internationale a été établie parce que Extraction d’une prise d’essai avec de l’oxyde diéthylique
les principaux utilisateurs de tourteaux de graines oléagi- dans un appareil approprié.
neuses, à savoir les fabricants d’aliments du bétail, ont, de
tout temps, effectué la détermination de la teneur en huile
5 RÉACTIFS ET MATÉRIAUX
des tourteaux par extraction à l’oxyde diéthylique et ont
rassemblé une importante documentation sur ce sujet.
5.1 Oxyde diéthylique, anhydre, pratiquement exempt de
0,712 à 0,716 g/ml, point d’ébullition
peroxydes (p2 o
Toutefois la détermination de la teneur en huile des graines
34,5 “C), de qualité analytique, dont le résidu non volatil
oléagineuses étant effectuée selon I’ISO 659, Graines oléagi-
à 80 “C ne dépasse pas 0,001 % (m/m).
neuses - Détermination de l’extrait au n-hexane (ou à
/‘éther de pétrole), dit «teneur en huile» l)l il fut jugé
5.2 Sable, lavé à l’acide chlorhydrique et calciné.
nécessaire de déterminer la teneur en huile des tourteaux de
la même manière pour permettre, aux fabricants d’huile, de
contrôler leur fabrication. En conséquence, cette méthode 5.3 Pierre ponce, en petits grains, préalablement séchée.
fait l’objet de I’ISO 734, Tourteaux de graines oléagi-
neuses - Détermination de l’extrait au n-hexane (ou à
5.4 Sulfate de sodium, anhydre, de qualité analytique.
l’éther de pétrole), dit ((teneur en huile»*). Les deux
méthodes ne donnent pas toujours les mêmes résultats.
6 APPAREILLAGE
1 OBJET ET DOMAINE D’APPLICATION
6.1 Balance analytique.
La présente Norme internationale spécifie une méthode
de détermination de l’extrait à l’oxyde diéthylique, des 6.2 Broyeur mécanique, facile à nettoyer et permettant le
tourteaux (à l’exclusion des produits composés) provenant broyage des tourteaux en particules pouvant traverser
de l’extraction de I’huile des graines oléagineuses par complètement le tamis (6.3), sans échauffement et sans
pression ou solvant. modification sensible de leur teneur en eau, en matières
volatiles et en huile.
2 RÉFÉRENCES
6.3 Tamis, de 1 mm d’ouverture de maille.
I SO 77 1, Tourteaux de graines oléagineuses - Détermina-
tion de la teneur en eau et ma tigres volatiles. 6.4 Cartouche à extraction et ouate, ou papier filtre.
I SO 5500, Tourteaux de graines oléagineuses - Échantillon- Les matériaux doivent être exempts de matières solubles
nage, 3, dans l’oxyde diéthylique.
6.5 Appareil à extraction approprié (capacité du ballon
3 DÉFINITION
200 à 250 ml, par exemple).
extrait à l’oxyde diéthylique : Totalité des substances
6.6 Bain à chauffage électrique (bain de sable, bain d’eau,
extraites par l’oxyde diéthylique dans les conditions opéra-
etc.).
toires spécifiées ci-après.
1) Actuellement au stade de projet. (Révision de I’ISO/R 659-1968.)
2) Actuellement au stade de projet. (Révision de I’ISO/R 734-1968.)
3) En préparation.
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ISO 736-1977 (F)
(si l’on utilise un microbroyeur, broyer sans adjonction de
6.7 Mortier et pilon, en porcelaine, en fer ou en bronze,
sable). Replacer le mélange dans la cartouche et celle-ci
ou, de préférence, microbroyeur mécanique approprié.
dans l’extracteur. Extraire de nouveau durant 2 h, en
utilisant le même ballon (voir 9.1 et 9.2).
6.8 Étuve électrique, à contrôle thermostatique et à
pression réduite.
Chasser du ballon, par distillation sur bain d’eau bouillante,
la majeure partie du solvant. Poursuivre l’élimination du
6.9 Dessiccateur, contenant un agent déshydratant
solvant, en tournant avec soin le
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NORME INTERNATIONALE
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION .MEXaYHAPOAHAII OPI-AHW3AUMII l-I0 LTAHAAPTM3AUWW~ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination de
l’extrait à l’oxyde diéthylique
Oilseed residues - Determination of dieth y/ ether extract
Première édition - 1977-10-01
Réf. no : ISO 736-1977 (F)
CDU 665.117 : 543.85
Descripteurs : oléagineux, tourteau, analyse chimique, dosage, huile.
Prix basé sur 3 pages
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L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant.
Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont
soumis aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme
Normes internationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 736 a été élaborée par le comité technique
ISOITC 34, Produits agricoles alimentaires.
Elle fut soumise directement au Conseil de I’ISO, conformément au paragraphe 6.12.1
des Directives pour les travaux techniques de I’ISO. Elle annule et remplace la
Recommandation lSO/R 735-1968, qui avait été approuvée par les comités
membres des pays suivants :
Afrique du Sud, Rép. d’ France Portugal
Allemagne Hongrie Royaume-Uni
Australie Inde Roumanie
Bulgarie Iran Tchécosl ovaqu ie
Chili Israël Thaïlande
Colombie Italie Turquie
Corée, Rép. de Pays-Bas Yougoslavie
Égypte, Rép. arabe d’ Pologne
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techniques :
Canada
Irlande
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Imprimé en Suisse
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Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination de
l’extrait à l’oxyde diéthylique
0 INTRODUCTION 4 PRINCIPE
La présente Norme internationale a été établie parce que Extraction d’une prise d’essai avec de l’oxyde diéthylique
les principaux utilisateurs de tourteaux de graines oléagi- dans un appareil approprié.
neuses, à savoir les fabricants d’aliments du bétail, ont, de
tout temps, effectué la détermination de la teneur en huile
5 RÉACTIFS ET MATÉRIAUX
des tourteaux par extraction à l’oxyde diéthylique et ont
rassemblé une importante documentation sur ce sujet.
5.1 Oxyde diéthylique, anhydre, pratiquement exempt de
0,712 à 0,716 g/ml, point d’ébullition
peroxydes (p2 o
Toutefois la détermination de la teneur en huile des graines
34,5 “C), de qualité analytique, dont le résidu non volatil
oléagineuses étant effectuée selon I’ISO 659, Graines oléagi-
à 80 “C ne dépasse pas 0,001 % (m/m).
neuses - Détermination de l’extrait au n-hexane (ou à
/‘éther de pétrole), dit «teneur en huile» l)l il fut jugé
5.2 Sable, lavé à l’acide chlorhydrique et calciné.
nécessaire de déterminer la teneur en huile des tourteaux de
la même manière pour permettre, aux fabricants d’huile, de
contrôler leur fabrication. En conséquence, cette méthode 5.3 Pierre ponce, en petits grains, préalablement séchée.
fait l’objet de I’ISO 734, Tourteaux de graines oléagi-
neuses - Détermination de l’extrait au n-hexane (ou à
5.4 Sulfate de sodium, anhydre, de qualité analytique.
l’éther de pétrole), dit ((teneur en huile»*). Les deux
méthodes ne donnent pas toujours les mêmes résultats.
6 APPAREILLAGE
1 OBJET ET DOMAINE D’APPLICATION
6.1 Balance analytique.
La présente Norme internationale spécifie une méthode
de détermination de l’extrait à l’oxyde diéthylique, des 6.2 Broyeur mécanique, facile à nettoyer et permettant le
tourteaux (à l’exclusion des produits composés) provenant broyage des tourteaux en particules pouvant traverser
de l’extraction de I’huile des graines oléagineuses par complètement le tamis (6.3), sans échauffement et sans
pression ou solvant. modification sensible de leur teneur en eau, en matières
volatiles et en huile.
2 RÉFÉRENCES
6.3 Tamis, de 1 mm d’ouverture de maille.
I SO 77 1, Tourteaux de graines oléagineuses - Détermina-
tion de la teneur en eau et ma tigres volatiles. 6.4 Cartouche à extraction et ouate, ou papier filtre.
I SO 5500, Tourteaux de graines oléagineuses - Échantillon- Les matériaux doivent être exempts de matières solubles
nage, 3, dans l’oxyde diéthylique.
6.5 Appareil à extraction approprié (capacité du ballon
3 DÉFINITION
200 à 250 ml, par exemple).
extrait à l’oxyde diéthylique : Totalité des substances
6.6 Bain à chauffage électrique (bain de sable, bain d’eau,
extraites par l’oxyde diéthylique dans les conditions opéra-
etc.).
toires spécifiées ci-après.
1) Actuellement au stade de projet. (Révision de I’ISO/R 659-1968.)
2) Actuellement au stade de projet. (Révision de I’ISO/R 734-1968.)
3) En préparation.
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(si l’on utilise un microbroyeur, broyer sans adjonction de
6.7 Mortier et pilon, en porcelaine, en fer ou en bronze,
sable). Replacer le mélange dans la cartouche et celle-ci
ou, de préférence, microbroyeur mécanique approprié.
dans l’extracteur. Extraire de nouveau durant 2 h, en
utilisant le même ballon (voir 9.1 et 9.2).
6.8 Étuve électrique, à contrôle thermostatique et à
pression réduite.
Chasser du ballon, par distillation sur bain d’eau bouillante,
la majeure partie du solvant. Poursuivre l’élimination du
6.9 Dessiccateur, contenant un agent déshydratant
solvant, en tournant avec soin le
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Questions, Comments and Discussion
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