Infant formula and adult nutritionals — Determination of vitamin D by liquid chromatography-mass spectrometry

This document specifies a method for the quantitative determination of vitamin D2 and/or vitamin D3 in infant formula, and adult nutritionals in solid (i.e. powders) or liquid (i.e. ready-to-feed liquids and liquid concentrates) forms using liquid chromatography-mass spectrometry. The application range runs from 0,15 µg/100 g (limit of quantification) to 59 µg/100 g for vitamin D2 and from 0,25 µg/100 g to 65 µg/100 g for vitamin D3.

Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en vitamine D par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse

Le présent document spécifie une méthode destinée à la détermination quantitative de la vitamine D2 et/ou de la vitamine D3 dans les formules infantiles et les produits nutritionnels pour adultes sous forme solide (à savoir les poudres) ou sous forme liquide (à savoir les liquides prêts à l'emploi et les liquides concentrés) par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse. La plage d'application s'étend de 0,15 µg/100 g (limite de quantification) à 59 µg/100 g pour la vitamine D2, et de 0,25 µg/100 g à 65 µg/100 g pour la vitamine D3.

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Publication Date
01-Jul-2018
Current Stage
9093 - International Standard confirmed
Completion Date
20-Dec-2023
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ISO 20636:2018 - Infant formula and adult nutritionals -- Determination of vitamin D by liquid chromatography-mass spectrometry
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ISO 20636:2018 - Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes -- Détermination de la teneur en vitamine D par chromatographie liquide couplée a la spectrométrie de masse
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Standards Content (Sample)

INTERNATIONAL ISO
STANDARD 20636
First edition
2018-07
Infant formula and adult
nutritionals — Determination of
vitamin D by liquid chromatography-
mass spectrometry
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes —
Détermination de la teneur en vitamine D par chromatographie
liquide couplée à la spectrométrie de masse
Reference number
ISO 20636:2018(E)
©
ISO 2018

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ISO 20636:2018(E)

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Website: www.iso.org
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ISO 20636:2018(E)

Contents Page
Foreword .iv
1 Scope . 1
2 Normative references . 1
3 Terms and definitions . 1
4 Principle . 1
5 Reagents and materials . 2
5.1 General . 2
5.2 Reagent preparation. 2
5.3 Standard preparation . 3
5.4 Calibration standard solutions . 4
6 Apparatus . 4
7 Sample preparation . 5
7.1 Powder sample preparation . 5
7.2 Slurry sample preparation . 5
7.3 Liquid sample preparation . 5
8 Procedure. 6
8.1 Extraction and derivatisation . 6
8.2 Chromatography .
...

NORME ISO
INTERNATIONALE 20636
Première édition
2018-07
Formules infantiles et produits
nutritionnels pour adultes —
Détermination de la teneur en vitamine
D par chromatographie liquide couplée
à la spectrométrie de masse
Infant formula and adult nutritionals — Determination of vitamin D
by liquid chromatography-mass spectrometry
Numéro de référence
ISO 20636:2018(F)
©
ISO 2018

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Publié en Suisse
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Sommaire Page
Avant-propos .iv
1 Domaine d’application . 1
2 Références normatives . 1
3 Termes et définitions . 1
4 Principe . 2
5 Réactifs et matériaux . 2
5.1 Généralités . 2
5.2 Préparation du réactif . 2
5.3 Préparation de l’étalon . 3
5.4 Solutions d’étalonnage . 4
6 Appareillage . 5
7 Préparation des échantillons . 6
7.1 Préparation des échantillons de poudre . 6
7.2 Préparation des échantillons de suspension . 6
7.3 Préparation des échantillons de liquide . 6
8 Mode opératoire. 6
8.1 Extraction et dérivatisation . 6
8.2 Chromatographie . 7
8.3 Spectrométrie de masse .
...

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