Tea — Determination of loss in mass at 103 degrees C

The method consists in heating a test portion in an oven at 103 +/-2 degrees centigrade, to constant mass.

Thé — Détermination de la perte de masse à 103 degrés C

La présente Norme internationale spécifie une méthode de détermination de la perte de masse du thé, quand il est chauffé à l'air à 103 °C.

General Information

Status
Published
Publication Date
31-Jul-1980
Technical Committee
Drafting Committee
Current Stage
9093 - International Standard confirmed
Completion Date
07-Sep-2020
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ISO 1573:1980 - Tea -- Determination of loss in mass at 103 degrees C
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ISO 1573:1980 - Thé -- Détermination de la perte de masse a 103 degrés C
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Standards Content (Sample)

International Standard
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION@MEWYHAPOfiHAFI OPI-AHM3AUMR fl0 CTAHAAPTbl3AL&Wl.ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Tea - Determination of loss in mass at 103 OC
Tl.16 - Determination de la perte de masse & 703 OC
Second edition - 1980-08-15
UDC 663.95 : 543.8’i Ref. No. ISO 1573-1980 (E)
z
-
Descriptors : agricultural products, tea, tests, determination,
mass losses, mass losses by heating.
Price based on 2 pages

---------------------- Page: 1 ----------------------
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of
national Standards institutes (ISO member bedies). The work of developing Inter-
national Standards is carried out through ISO technical committees. Every member
body interested in a subject for which a technical committee has been set up has the
right to be represented on that committee. International organizations, governmental
and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to
the member bodies for approval before their acceptance as International Standards by
the ISO Council.
International Standard ISO 1573 was developed by Technical
Committee ISO/TC 34,
Agricultural food products.
This second edition was submitted directly to the ISO Council, in accordance with
clause 5.10.1 of part 1 of the Directives for the technical work of ISO. lt cancels and
replaces the first edition (i.e. ISO 1573-19751, which had been approved by the
member bodies of the following countries :
Australia Hungary Romania
Brazil India
South Africa, Rep. of
Canada Iran Spain
Chile Israel Sri Lanka
Colombia Korea, Rep. of Thailand
Czechoslovakia Netherlands Turkey
Egypt, Arab Rep. of Poland United Kingdom
France Portugal USSR
The member body of the foll owing country had expressed disapproval of the docu-
men t on tech nical gro unds :
USA
0 International Organkation for Standardkation, 1980
Printed in Switzerland

---------------------- Page: 2 ----------------------
ISO 1573-1980 (E)
INTERNATIONAL STANDARD
Determination of loss in mass at 10
Tea -
0 Introduction 5 Sampling
The loss in mass when tea is heated in air at a temperature near Sample the tea in accordance with ISO 1839.
100 OC is conventionally designated as moisture, the contribu-
tion made by small amounts of other volatile constituents being
regarded as negligible for practical purposes. In some other In-
6 Procedure
ternational Standards for oven-drying methods, the expression
moisture and vo/ati/e matter has been used, to take account of
the fact that the loss in mass may not be wholly due to
6.1 Preparation of weighing bottle
moisture. There is an objection to the use of this expression in
the case of tea, however, since tea contains volatile com-
Remove the lid from the weighing bottle (4.1) and heat both for
pounds which do not contribute appreciably to the loss in mass
1 h in the oven (4.2) at 103 + 2 OC. Cool in the desiccator
on heat
...

Norme internationale
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATIONeMEXAYHAPOAHAR OPI-AHM3ALU4R Il0 CTAHAAPTM3AWlM~ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Détermination de la perte de masse à 103 OC
Thé -
Tea - Determination of Ioss in mass at 703 OC
Deuxième édition - 1980-08-15
CDU 663.95: 543.81
Réf. no : ISO 15734980 (6
Descripteurs : produit agricole, thé, essai, détermination, perte de masse, perte de masse au chauffage.
Prix basé sur 2 pages

---------------------- Page: 1 ----------------------
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouverne-
mentales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis
aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter-
nationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 1573 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimentaires.
Cette deuxième édition fut soumise directement au Conseil de I’ISO, conformément au
paragraphe 5.10.1 de la partie 1 des Directives pour les travaux techniques de I’ISO.
Elle annule et remplace la première édition (ISO 1573-19751, qui avait été approuvée par
les comités membres des pays suivants :
Afrique du Sud, Rép. of Portugal
Espagne
Australie France Roumanie
Brésil Hongrie Royaume-Uni
Canada Inde Sri Lanka
Chili Iran Tchécoslovaquie
Colombie Israël Thaïlande
Corée, Rép. de Pays-Bas Turquie
Egypte, Rép. arabe d’ Pologne URSS
Le comité membre du pays suivant l’avait désapprouvée pour des raisons techniques :
USA
0 Organisation internationale de normalisation, 1980 l
Imprimé en Suisse

---------------------- Page: 2 ----------------------
NORME INTERNATIONALE ISO 1573-1980 (F)
Détermination de la perte de
Thé -
0 Introduction 5 Échantillonnage
La perte de masse du thé, lorsqu’il est chauffé à l’air à une tem- Échantillonner le thé conformément à I’ISO 1839.
pérature voisine de 100 OC, est appelée conventionnellement
humidité, l’influence des petites quantités d’autres constituants
6 Mode opératoire
volatils étant considérée comme négligeable pour des détermi-
nations courantes. Dans certaines autres Normes internationa-
les concernant des méthodes de séchage à l’étuve, l’expression
6.7 Préparation du vase ti peser
eau et matières vo/ati/es a été utilisée pour tenir compte du fait
que la perte de masse peut ne pas être due en totalité à I’humi-
Introduire, dans l’étuve (4.2) réglée à 103 + 2 OC, le vase à
dité. II y a, toutefois, un inconvénient à utiliser cette expression
peser (4. l), son couvercle enlevé et placé à ses côtés, et les y
dans le cas du thé, car le thé contient des composants volatils
laisser durant 1 h. Laisser refroidir dans le dessiccateur (4.3).
qui n’interviennent pas de facon appréciable dans la perte de
Après refroidissement, mettre le couvercle et peser à 0,001 g
masse lors du chauffage à l’air à
...

Norme internationale
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATIONeMEXAYHAPOAHAR OPI-AHM3ALU4R Il0 CTAHAAPTM3AWlM~ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Détermination de la perte de masse à 103 OC
Thé -
Tea - Determination of Ioss in mass at 703 OC
Deuxième édition - 1980-08-15
CDU 663.95: 543.81
Réf. no : ISO 15734980 (6
Descripteurs : produit agricole, thé, essai, détermination, perte de masse, perte de masse au chauffage.
Prix basé sur 2 pages

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Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouverne-
mentales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis
aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter-
nationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 1573 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimentaires.
Cette deuxième édition fut soumise directement au Conseil de I’ISO, conformément au
paragraphe 5.10.1 de la partie 1 des Directives pour les travaux techniques de I’ISO.
Elle annule et remplace la première édition (ISO 1573-19751, qui avait été approuvée par
les comités membres des pays suivants :
Afrique du Sud, Rép. of Portugal
Espagne
Australie France Roumanie
Brésil Hongrie Royaume-Uni
Canada Inde Sri Lanka
Chili Iran Tchécoslovaquie
Colombie Israël Thaïlande
Corée, Rép. de Pays-Bas Turquie
Egypte, Rép. arabe d’ Pologne URSS
Le comité membre du pays suivant l’avait désapprouvée pour des raisons techniques :
USA
0 Organisation internationale de normalisation, 1980 l
Imprimé en Suisse

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NORME INTERNATIONALE ISO 1573-1980 (F)
Détermination de la perte de
Thé -
0 Introduction 5 Échantillonnage
La perte de masse du thé, lorsqu’il est chauffé à l’air à une tem- Échantillonner le thé conformément à I’ISO 1839.
pérature voisine de 100 OC, est appelée conventionnellement
humidité, l’influence des petites quantités d’autres constituants
6 Mode opératoire
volatils étant considérée comme négligeable pour des détermi-
nations courantes. Dans certaines autres Normes internationa-
les concernant des méthodes de séchage à l’étuve, l’expression
6.7 Préparation du vase ti peser
eau et matières vo/ati/es a été utilisée pour tenir compte du fait
que la perte de masse peut ne pas être due en totalité à I’humi-
Introduire, dans l’étuve (4.2) réglée à 103 + 2 OC, le vase à
dité. II y a, toutefois, un inconvénient à utiliser cette expression
peser (4. l), son couvercle enlevé et placé à ses côtés, et les y
dans le cas du thé, car le thé contient des composants volatils
laisser durant 1 h. Laisser refroidir dans le dessiccateur (4.3).
qui n’interviennent pas de facon appréciable dans la perte de
Après refroidissement, mettre le couvercle et peser à 0,001 g
masse lors du chauffage à l’air à
...

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