ISO 3527:2000
(Main)Oil of parsley fruits (Petroselinum sativum Hoffm.)
Oil of parsley fruits (Petroselinum sativum Hoffm.)
Huile essentielle de fruits de persil (Petroselinum sativum Hoffm.)
La présente Norme internationale spécifie certaines caractéristiques de l'huile essentielle de fruits de persil (Petrosefinum sativum Hoffm.), destinées à faciliter l'appréciation de sa qualité.
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INTERNATIONAL ISO
STANDARD 3527
Second edition
2000-10-15
Oil of parsley fruits (Petroselinum sativum
Hoffm.)
Huileessentielledefruits de persil(Petroselinum sativum Hoffm.)
Reference number
ISO 3527:2000(E)
©
ISO 2000
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ISO 3527:2000(E)
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ISO 3527:2000(E)
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards bodies (ISO
member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out through ISO technical
committees. Each member body interested in a subject for which a technical committee has been established has
the right to be represented on that committee. International organizations, governmental and non-governmental, in
liaison with ISO, also take part in the work. ISO collaborates closely with the International Electrotechnical
Commission (IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
International Standards are drafted in accordance with the rules given in the ISO/IEC Directives, Part 3.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to the member bodies for voting.
Publication as an International Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies casting a vote.
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this International Standard may be the subject of
patent rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights.
International Standard ISO 3527 was prepared by Technical Committee ISO/TC 54, Essential oils.
This second edition cancels and replaces the first edition (ISO 3527:1975), which has been technically revised.
Annexes A and B of this International Standard are for information only.
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INTERNATIONAL STANDARD ISO 3527:2000(E)
Oil of parsley fruits (Petroselinum sativum Hoffm.)
ISO 11024-1, Essential oils — General guidance on
1 Scope
chromatographic profiles — Part 1: Preparation of
chromatographic profiles for presentation in
This International Standard specifies certain
standards.
characteristics of the oil of parsley fruits (Petroselinum
sativum Hoffm.), in order to facilitate assessment of its
ISO 11024-2, Essential oils — General guidance on
quality.
chromatographic profiles — Part 2: Utilization of
chromatographic profiles of samples of essential oils.
2 Normative references
3 Term and definition
The following standards contain provisions which,
through reference in this text, constitute provisions of
For the purposes of this International Standard, the
this International Standard. For dated references,
following term and definition applies.
subsequent amendments to, or revisions of, any of
these publications do not apply. However, parties to
3.1
agreements based on this International Standard are
oil of parsley fruits
encouraged to investigate the possibility of applying
essential oil obtained by steam distillation of the ripe
the most recent editions of the standards indicated
fruits of cultivated parsley (Petroselinum sativum
below. For undated references, the latest edition of
Hoffm.) of the Apiaceae family
the standard referred to applies. Members of ISO and
IEC maintain registers of currently valid International
NOTE 1 Oil of parsley fruits is commercially known as
Standards.
“oil of parsley seed”.
ISO/TR 210, Essential oils — General rules for
NOTE 2 CAS number of oil of parsley fruits: 94334-31-3.
packaging, conditioning and storage.
ISO/TR 211, Essential oils — General rules for
4 Requirements
labelling and marking of containers.
ISO 212, Essential oils — Sampling.
4.1 Appearance
ISO 279, Essential oils — Determination of relative
Clear liquid, sometimes crystallized.
density at 20 °C — Reference method.
4.2 Colour
ISO 280, Essential oils — Determination of refractive
index.
Almost colourless to amber yellow.
ISO 592, Essential oils — Determination of optical
rotation. 4.3 Odour
ISO 709, Essential oils — Determination of ester
...
NORME ISO
INTERNATIONALE 3527
Deuxième édition
2000-10-15
Huile essentielle de fruits de persil
(Petroselinum sativum Hoffm.)
Oil of parsley fruits (Petroselinum sativum Hoffm.)
Numéro de référence
ISO 3527:2000(F)
©
ISO 2000
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ISO 3527:2000(F)
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ISO 3527:2000(F)
Avant-propos
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d'organismes nationaux de
normalisation (comités membres de l'ISO). L'élaboration des Normes internationales est en général confiéeaux
comités techniques de l'ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude aledroit de fairepartie ducomité
technique créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvernementales, en
liaison avec l'ISO participent également aux travaux. L'ISO collabore étroitement avec la Commission
électrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les Normes internationales sont rédigées conformément aux règles données dans les Directives ISO/CEI, Partie 3.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis aux comités membres pour
vote. Leur publication comme Normes internationales requiert l'approbation de 75 % au moins des comités
membres votants.
L’attention est appelée sur le fait que certains des éléments delaprésente Norme internationale peuvent faire
l’objet de droits de propriété intellectuelle ou de droits analogues. L’ISO ne saurait être tenue pour responsable de
ne pas avoir identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence.
La Norme internationale ISO 3527 a étéélaborée par le comité technique ISO/TC 54, Huiles essentielles.
Cette deuxième édition annule et remplace la première édition (ISO 3527:1975), dont elle constitue une révision
technique.
Les annexes A et B de la présente Norme internationale sont données uniquement à titre d’information.
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NORME INTERNATIONALE ISO 3257:2000(F)
Huile essentielle de fruits de persil (Petroselinum sativum Hoffm.)
ISO 11024-1, Huiles essentielles — Directives
1 Domaine d'application
générales concernant les profils chromato-
graphiques — Partie 1: Élaboration des profils
La présente Norme internationale spécifie certaines
chromatographiques pour la présentation des normes.
caractéristiques de l'huile essentielle de fruits de persil
(Petroselinum sativum Hoffm.), destinées à faciliter
ISO 11024-2, Huiles essentielles — Directives
l'appréciationdesaqualité.
générales concernant les profils chromato-
graphiques — Partie 2: Utilisation des profils
chromatographiques des échantillons d’huiles
2Références normatives
essentielles.
Les documents normatifs suivants contiennent des
dispositions qui, par suite de la référence qui y est
3 Terme et définition
faite, constituent des dispositions valables pour la
présente Norme internationale. Pour les références
Pour les besoins de la présente Norme internationale, le
datées, les amendements ultérieurs ou les révisions
termeetladéfinition suivants s'appliquent.
de ces publications ne s'appliquent pas. Toutefois, les
parties prenantes aux accords fondés sur la présente
3.1
Norme internationale sont invitées à rechercher la
huile essentielle de fruits de persil
possibilité d’appliquer les éditions les plus récentes
huile essentielle obtenue par distillation à la vapeur
des documents normatifs indiqués ci-après. Pour les
d'eau des fruits mûrs de la plante de persil cultivé
références non datées, la dernière édition du
(Petroselinum sativum Hoffm.), de la famille des
document normatif en référence s'applique. Les
Apiaceae
membres de l’ISO et delaCEI possèdent le registre
des Normes internationales en vigueur.
NOTE 1 L’huile essentielle de fruits de persil est
commercialement connue comme «huile essentielle de
ISO/TR 210, Huiles essentielles — Règles générales
graines de persil».
d’emballage, de conditionnement et de stockage.
NOTE 2 Numéro CAS de l’huile essentielle de fruits de
ISO/TR 211, Huiles essentielles — Règles générales
persil: 94334-31-3.
d’étiquetage et de marquage des récipients.
ISO 212, Huiles essentielles — Échantillonnage.
4Spécifications
ISO 279, Huiles essentielles — Détermination de la
densité relative à 20 °C — Méthode de référence.
4.1 Aspect
ISO 280, Huiles essentielles — Détermination de Liquide limpide pouvant parfois cristalliser.
l'indice de réfraction.
4.2 Couleur
ISO 592, Huiles essentielles — Déterm
...
Questions, Comments and Discussion
Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.