Oilseeds — Determination of impurities content

The method consists in separating of the impurities, by sieving and sorting, into three categories as follows: -fines, -non-oleaginous impurities, - oleaginous impurities, followed by determing of the mass of total impurities or, on request, of the mass of each category of impurity.

Graines oléagineuses — Détermination de la teneur en impuretés

Oljnice - Določanje vsebnosti nečistoč

General Information

Status
Withdrawn
Publication Date
08-Jun-1988
Withdrawal Date
08-Jun-1988
Current Stage
9599 - Withdrawal of International Standard
Start Date
02-May-2002
Completion Date
02-May-2002

RELATIONS

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ISO 658:1988 - Oilseeds -- Determination of impurities content
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ISO 658:1988 - Graines oléagineuses -- Détermination de la teneur en impuretés
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ISO 658:1988 - Graines oléagineuses -- Détermination de la teneur en impuretés
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ISO
INTERN-ATIONAL STANDARD
658
Second edition
1988-06-O 1
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION
ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
MEX,ljYHAPOflHAR OPI-AHM3A~MR Il0 CTAH,lJAPTM3A~MM
Determination of impurities content
Oilseeds -
Détermination de la teneur en impuretés
Graines oléagineuses -
Reference number
---------------------- Page: 1 ----------------------
ISO 658 : 1988 E)
Foreword

ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of

national standards bodies (ISO member bodies). The work of preparing International

Standards is normally carried out through ISO technical committees. Each member

body interested in a subject for which a technical committee has been established has

the right to be represented on that committee. International organizations, govern-

mental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO

collaborates closely with the International Electrotechnical Commission (IEC) on all

matters of electrotechnical standardization.

Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to

the member bodies for approval before their acceptance as International Standards by

the ISO Council. They are approved in accordance with ISO procedures requiring at

least 75 % approval by the member bodies voting.
International Standard ISO 658 was prepared by Technical Committee ISO/TC 34,
Agricultural food products.

This second edition cancels and replaces the first edition (ISO 658 : 19801, of which it

constitutes a minor revision.
0 International Organization for Standardization, 1988
Printed in Switzerland
---------------------- Page: 2 ----------------------
INTERNATIONAL STANDARD ISO 658 : 1988 (E)
Determination of impurities content
Oilseeds -
and all other non-oleaginous parts belonging to the oleaginous
1 Scope
seed analysed (for example bits of shell, loose or adhering to
palm kernels), retained by the sieves of the aperture sizes given
This International Standard specifies a method for the deter-
in table 1. In the case of seeds sold in their shells, for example
mination of the impurities content of oilseeds used as primary
sunflower seeds (He/ianthus annuus Linnaeus) or pumpkin
industrial materials. It also defines the various categories of im-
seeds (Cucurbita pepo Linnaeus), the loose shells are regarded
purities as usually understood.
as impurities only if their proportion is larger than that of the
corresponding kernels present in the same sample.
2 Normative references
: Oilseeds other than those of
3.4 oleaginous impurities
the species under consideration.
The following standards contain provisions which, through
reference in this text, constitute provisions of this International
Standard. At the time of publication, the editions indicated
4 Principle
were valid. All standards are subject to revision, and parties to
agreements based on this International Standard are encouraged
Separation of the impurities, by sieving and sorting, into three
to investigate the possibility of applying the most recent editions
categories as follows :
of the standards listed below. Members of IEC and ISO main-
tain registers of currently valid International Standards.
- fines;
non-oleaginous impurities ;
Determination of hexane extract
ISO 659 : 1988, Oilseeds -
(or ligh t petroleum extract), caled “oil content”.
oleaginous impurities.
Reduction of contract samples to

ISO 664 : 1977, Oi/seeds - Determination of the mass of total impurities or, on request, of

analysis samples.
the mass of each category of impurity.
5 Apparatus
3 Def initions
5.1 Sieves, having round holes of the diameter given in
For the purposes of this International Standard, the following
table 1.
definitions apply.
Table 1
- Diameter of holes of sieves
impurities : All foreign matter, organic and inorganic,
31 .
other than seeds of the species under consideration.
Aperture
Nature of product diameter
3.2 fines : The particles passing through the sieves for which
1 Copra
the aperture sizes are given in table 1, according to the species
being analysed.
1 Medium and larger-sized seeds (sec ISO 664)
1 w
Small seeds (sec ISO 664)
Of5
I I
In the case of groundnut, meal from the seeds contained in the
fines is not regarded as an impurity.
5.2 Tweezers, or other suitable instruments.
non-oleaginous impurities : Non-oleaginous foreign
bodies (for example bits of wood, pieces of metal, stones,
5.3 Analytical balance.
seeds of non-oleaginous plants), fragments of stalks, Ieaves
---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO 658 : 1988 (E)
Weigh separately, to the nearest 0,Ol g, the fines (6.21) and
6 Procedure
the impurities (non-oleaginous and oleaginous) larger than the
seeds, and also the partially sorted seeds.
6.1 Test portion .
Using an aliquot portion of the latter fraction of seeds (at least
Take as the test portion a complete test sample obtained in
10 g, weighed to the nearest 0,Ol g), separate, by sorting, on
accordance with ISO 664. For a complete analysis, two or four
the one hand the non-oleaginous impurities of about the same
test samples are necessary (sec 7.2).
size as the pure seeds, and on the other hand the small foreign
oleaginous seeds. Weigh these two fractions of impurities, to
Weigh the test portion to an accuracy of at least 0,l %.
the nearest 1 mg, together or, on request, separately.
6.2 Determination
6.2.3 Grouping of foreign oilseeds
The determination of impurities content shall be carried out suf-
If required, the foreign oilseeds may be grouped and weighed
ficiently quickly to avoid any appreciable change in the
according to species, in order to show in the test report the
moisture content of the seed.
percentage by mass of each species.
6.2.1 Separation of fines
6.2.4 Number of determinations
by sieving the test portion on
Separate the fines quantitatively
Carry out two determina tions on the same laboratory sample
the sieve (5.1) and collect them.
using two test samples.
In the case of groundnut, collect the total fines thus obtained,
which include non-oleaginous fines and fines from the seed,
weigh them to the nearest 0,Ol g and determine their oil con-
7 Expression of results
tent by the method specified in ISO 659. Determine also the oil
content of the pure seeds by the method specified in ISO 659 in
7.1 Method of calculation
order to calculate the content of non-oleaginous fines.
7.1.1 Express the results as a percentage by mass of total
6.2.2 Separation of oleaginous and non-oleaginous
impurities. On request, the percentage of each category of im-
impurities
purity may be indicated.
Copra and medium and larger-sized seeds
6.2.2.1
7.1.2 When the determination of impurities content has been
carried out on the whole test portion (see 6.2.2.1), the per-
In the material retained by the sieve (5.1), separate by means of
centages by mass shall be calculated as follows:
tweezers or any other suitable instrument (5.2) the
...

ISO
NORME INTERNATIONALE 658
Deuxième édition
1988-06-01
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION
ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
MEXC\YHAPOfiHAFl OPTAHM3A~MFI IlO CTAHAAPTM3A~MM
Détermination de la teneur
Graines oléagineuses -
en impuretés
De termina tion of impurities content
Oilseeds -
Numéro de référence
ISO 658 : 1988 (F)
---------------------- Page: 1 ----------------------
SO 658 : 1988 (F)
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale

d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration

des Normes internationales est en général confiée aux comités techniques de I’ISO.

Chaque comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité

technique créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non

gouvernementales, en liaison avec I’ISO participent également aux travaux. L’ISO col-

labore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (CEI) en ce qui

concerne la normalisation électrotechnique.

Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis

aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter-

nationales par le Conseil de I’ISO. Les Normes internationales sont approuvées confor-

mément aux procédures de I’ISO qui requièrent l’approbation de 75 % au moins des
comités membres votants.

La Norme internationale ISO 658 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,

Produits agricoles alimentaires.

Cette deuxième édition annule et remplace la première édition (ISO 658 : 19801, dont

elle constitue une révision mineure.
0 Organisation internationale de normalisation, 1988 l
Imprimé en Suisse
---------------------- Page: 2 ----------------------
NORME INTERNATIONALE ISO 658 : 1988 (F)
Graines oléagineuses - Détermination de la teneur
en impuretés
inhérents à la graine oléagineuse analysée (par exemple débris
1 Domaine d’application
de coque libres ou adhérant aux amandes de palme), qui sont

La présente Norme internationale spécifie une méthode de retenus par les tamis dont les diamètres des ouvertures sont

donnés dans le tableau 1. Pour les graines vendues en coques,
détermination de la teneur en impuretés des graines oléagineu-
par exemple les graines de tournesol (Heianthus annuus Lin-
ses utilisées comme matière première industrielle. En outre, elle
naeus) ou de courge (Cucurbita pepo Linnaeus), les coques
définit les diverses catégories d’impuretés dans leur acception
libres ne sont considérées comme impuretés que dans la
usuelle.
mesure où leur proportion dépasse celle qui correspond aux
amandes présentes dans le même échantillon.
2 Références normatives
34 impuretés oléagineuses : Graines oléagineuses autres
que celles de l’espèce considérée.
Les normes suivantes contiennent des dispositions qui, par
suite de la référence qui en est faite, constituent des disposi-
tions valables pour la présente Norme internationale. Au
moment de la publication de cette norme, les éditions indiquées
4 Principe
étaient en vigueur. Toute norme est sujette à révision et les par-
ties prenantes des accords fondés sur cette Norme internatio-
Séparation des impuretés, par tamisage et triage, en trois caté-
nale sont invitées à rechercher la possibilité d’appliquer les édi-
gories :
tions les plus récentes des normes indiquées ci-après. Les
membres de la CEI et de I’ISO possèdent le registre des Normes
poussières ;
internationales en vigueur à un moment donné.
impuretés non oléagineuses;
ISO 659 : 1988, Graines oléagineuses - Détermination de
impuretés oléagineuses.
l’extrait à l’hexane (ou à 1% ther de pétrole), dit f< teneur en
huile)).
Détermination de la masse d’impuretés totales ou, sur
demande, de la masse de chaque catégorie d’impuretés.
I SO 664 : 1977, Graines oléagineuses - Réduction des échan-
tillons pour laboratoire en échantillons pour analyse.
5 Appareillage
3 Définitions
5.1 Tamis, à trous ronds, dont le diamètre des ouvertures
Pour les besoins de la présente Norme internationale, les défini-
est indiqué dans le tableau 1.
tions suivantes s’appliquent.
Tableau 1 - Diamètre des ouvertures de tamis
. impuretés : Tous les corps étrangers, organiques et non
organiques, autres que les graines de l’espèce considérée.
Diamètre des
Nature du produit ouvertures
3.2 poussières : Particules passant, selon l’espèce analysée,
à travers le tamis dont le diamètre des ouvertures est donné Coprah
dans le tableau 1.
Graines moyennes et de plus grandes dimensions
(voir ISO 664)
Dans le cas de l’arachide, la farine des graines contenue dans
Petites graines (voir ISO 664)
0,5
les poussières n’est pas considérée comme impureté.
impuretés non oléagineuses: Gros corps non oléagi-
5.2 Pincette, ou autre instrument approprié.
neux étrangers (par exemple débris de bois, pièces de métal,
pierres, graines de plantes non oléagineuses), fragments de

tiges, de feuilles et de toutes autres parties non oléagineuses, 5.3 Balance analytique.

---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO 658 : 1988 FI
Peser séparément, à 0,Ol g près, les poussières (6.2.1) et les
6 Mode opératoire
impuretés (non oléagineuses et oléagineuses) plus grosses que
les graines, ainsi que les graines partiellement triées.
6.1 Prise d’essai .
Sur une partie aliquote de cette derniére fraction de graines (au
Prendre comme prise d’essai la totalité d’un échantillon pour
moins 10 g, pesés à 0,Ol g prés), séparer, par triage, d’une part
essai obtenu conformément à I’ISO 664. Pour une analyse
les impuretés non oléagineuses ayant approximativement la
complète, 2 ou 4 échantillons pour essai sont nécessaires
grosseur des graines pures, d’autre part les petites graines oléa-
(voir 7.2).
Peser ensemble, ou séparément sur
gineuses étrangéres.
demande, à 1 mg près, ces deux fractions d’impuretés.
Peser la prise d’essai avec une précision d’au moins 0,l %.
6.2.3 Groupement des graines oléagineuses étrangères
6.2 Détermination

La détermination de la teneur en impuretés doit être conduite Sur demande, on peut grouper et peser les graines oléagineu-

ses étrangéres par espèces, pour mentionner, dans le procès-
assez rapidement pour qu’il n’y ait pas de variation sensible de
verbal d’essai, le pourcentage en masse de chaque espèce.
l’humidité des graines.
6.2.4 Nombre de déterminations
6.2.1 Séparation des poussières
Séparer les poussières quantitativement par tamisage de la
Effectuer deux déterminations sur le même échantillon pour

prise d’essai sur le tamis (5.1) et les recueillir. laboratoire à l’aide de deux échantillons pour essai.

Dans le cas de l’arachide, recueillir la totalité des poussières
ainsi obtenues, qui comprennent les poussières stériles et les
7 Expression des résultats
poussiéres de graines, les peser à 0,Ol g près et déterminer leur
teneur en huile conformément à I’ISO 659. Déterminer égale-
7.1 Mode de calcul
ment la teneur en huile des graines pures conformément à
I’ISO 659, afin de calculer la teneur en poussières stériles.
7.1.1 Exprimer les résultats en pourcentage en masse d’impu-
retés totales. Sur demande, le pourcentage en chaque catégo-
rie d’impuretés pourra être indiqué.
6.2.2 Séparation des impuretés oléagineuses et non
oléagineuses
7.1.2 Lorsque la détermination de la teneur en impuretés a été

6.2.2.1 Cas du coprah et des graines moyennes et de plus effectuée sur la totalité de la prise d’essai (voir 6.2.2.1), les

grandes dimensions
pourcentages en masse doivent être calculés de la facon sui-
vante :
Dans la fraction retenue par le tamis (5.1), séparer, à l’aide
d’une pincette ou
...

ISO
NORME INTERNATIONALE 658
Deuxième édition
1988-06-01
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION
ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
MEXC\YHAPOfiHAFl OPTAHM3A~MFI IlO CTAHAAPTM3A~MM
Détermination de la teneur
Graines oléagineuses -
en impuretés
De termina tion of impurities content
Oilseeds -
Numéro de référence
ISO 658 : 1988 (F)
---------------------- Page: 1 ----------------------
SO 658 : 1988 (F)
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale

d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration

des Normes internationales est en général confiée aux comités techniques de I’ISO.

Chaque comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité

technique créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non

gouvernementales, en liaison avec I’ISO participent également aux travaux. L’ISO col-

labore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (CEI) en ce qui

concerne la normalisation électrotechnique.

Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis

aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter-

nationales par le Conseil de I’ISO. Les Normes internationales sont approuvées confor-

mément aux procédures de I’ISO qui requièrent l’approbation de 75 % au moins des
comités membres votants.

La Norme internationale ISO 658 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,

Produits agricoles alimentaires.

Cette deuxième édition annule et remplace la première édition (ISO 658 : 19801, dont

elle constitue une révision mineure.
0 Organisation internationale de normalisation, 1988 l
Imprimé en Suisse
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NORME INTERNATIONALE ISO 658 : 1988 (F)
Graines oléagineuses - Détermination de la teneur
en impuretés
inhérents à la graine oléagineuse analysée (par exemple débris
1 Domaine d’application
de coque libres ou adhérant aux amandes de palme), qui sont

La présente Norme internationale spécifie une méthode de retenus par les tamis dont les diamètres des ouvertures sont

donnés dans le tableau 1. Pour les graines vendues en coques,
détermination de la teneur en impuretés des graines oléagineu-
par exemple les graines de tournesol (Heianthus annuus Lin-
ses utilisées comme matière première industrielle. En outre, elle
naeus) ou de courge (Cucurbita pepo Linnaeus), les coques
définit les diverses catégories d’impuretés dans leur acception
libres ne sont considérées comme impuretés que dans la
usuelle.
mesure où leur proportion dépasse celle qui correspond aux
amandes présentes dans le même échantillon.
2 Références normatives
34 impuretés oléagineuses : Graines oléagineuses autres
que celles de l’espèce considérée.
Les normes suivantes contiennent des dispositions qui, par
suite de la référence qui en est faite, constituent des disposi-
tions valables pour la présente Norme internationale. Au
moment de la publication de cette norme, les éditions indiquées
4 Principe
étaient en vigueur. Toute norme est sujette à révision et les par-
ties prenantes des accords fondés sur cette Norme internatio-
Séparation des impuretés, par tamisage et triage, en trois caté-
nale sont invitées à rechercher la possibilité d’appliquer les édi-
gories :
tions les plus récentes des normes indiquées ci-après. Les
membres de la CEI et de I’ISO possèdent le registre des Normes
poussières ;
internationales en vigueur à un moment donné.
impuretés non oléagineuses;
ISO 659 : 1988, Graines oléagineuses - Détermination de
impuretés oléagineuses.
l’extrait à l’hexane (ou à 1% ther de pétrole), dit f< teneur en
huile)).
Détermination de la masse d’impuretés totales ou, sur
demande, de la masse de chaque catégorie d’impuretés.
I SO 664 : 1977, Graines oléagineuses - Réduction des échan-
tillons pour laboratoire en échantillons pour analyse.
5 Appareillage
3 Définitions
5.1 Tamis, à trous ronds, dont le diamètre des ouvertures
Pour les besoins de la présente Norme internationale, les défini-
est indiqué dans le tableau 1.
tions suivantes s’appliquent.
Tableau 1 - Diamètre des ouvertures de tamis
. impuretés : Tous les corps étrangers, organiques et non
organiques, autres que les graines de l’espèce considérée.
Diamètre des
Nature du produit ouvertures
3.2 poussières : Particules passant, selon l’espèce analysée,
à travers le tamis dont le diamètre des ouvertures est donné Coprah
dans le tableau 1.
Graines moyennes et de plus grandes dimensions
(voir ISO 664)
Dans le cas de l’arachide, la farine des graines contenue dans
Petites graines (voir ISO 664)
0,5
les poussières n’est pas considérée comme impureté.
impuretés non oléagineuses: Gros corps non oléagi-
5.2 Pincette, ou autre instrument approprié.
neux étrangers (par exemple débris de bois, pièces de métal,
pierres, graines de plantes non oléagineuses), fragments de

tiges, de feuilles et de toutes autres parties non oléagineuses, 5.3 Balance analytique.

---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO 658 : 1988 FI
Peser séparément, à 0,Ol g près, les poussières (6.2.1) et les
6 Mode opératoire
impuretés (non oléagineuses et oléagineuses) plus grosses que
les graines, ainsi que les graines partiellement triées.
6.1 Prise d’essai .
Sur une partie aliquote de cette derniére fraction de graines (au
Prendre comme prise d’essai la totalité d’un échantillon pour
moins 10 g, pesés à 0,Ol g prés), séparer, par triage, d’une part
essai obtenu conformément à I’ISO 664. Pour une analyse
les impuretés non oléagineuses ayant approximativement la
complète, 2 ou 4 échantillons pour essai sont nécessaires
grosseur des graines pures, d’autre part les petites graines oléa-
(voir 7.2).
Peser ensemble, ou séparément sur
gineuses étrangéres.
demande, à 1 mg près, ces deux fractions d’impuretés.
Peser la prise d’essai avec une précision d’au moins 0,l %.
6.2.3 Groupement des graines oléagineuses étrangères
6.2 Détermination

La détermination de la teneur en impuretés doit être conduite Sur demande, on peut grouper et peser les graines oléagineu-

ses étrangéres par espèces, pour mentionner, dans le procès-
assez rapidement pour qu’il n’y ait pas de variation sensible de
verbal d’essai, le pourcentage en masse de chaque espèce.
l’humidité des graines.
6.2.4 Nombre de déterminations
6.2.1 Séparation des poussières
Séparer les poussières quantitativement par tamisage de la
Effectuer deux déterminations sur le même échantillon pour

prise d’essai sur le tamis (5.1) et les recueillir. laboratoire à l’aide de deux échantillons pour essai.

Dans le cas de l’arachide, recueillir la totalité des poussières
ainsi obtenues, qui comprennent les poussières stériles et les
7 Expression des résultats
poussiéres de graines, les peser à 0,Ol g près et déterminer leur
teneur en huile conformément à I’ISO 659. Déterminer égale-
7.1 Mode de calcul
ment la teneur en huile des graines pures conformément à
I’ISO 659, afin de calculer la teneur en poussières stériles.
7.1.1 Exprimer les résultats en pourcentage en masse d’impu-
retés totales. Sur demande, le pourcentage en chaque catégo-
rie d’impuretés pourra être indiqué.
6.2.2 Séparation des impuretés oléagineuses et non
oléagineuses
7.1.2 Lorsque la détermination de la teneur en impuretés a été

6.2.2.1 Cas du coprah et des graines moyennes et de plus effectuée sur la totalité de la prise d’essai (voir 6.2.2.1), les

grandes dimensions
pourcentages en masse doivent être calculés de la facon sui-
vante :
Dans la fraction retenue par le tamis (5.1), séparer, à l’aide
d’une pincette ou
...

SLOVENSKI SIST ISO 658
prva izdaja
STANDARD
junij 1995
Oljnice - Dolo~anje vsebnosti ne~isto~ (prevzet standard
ISO 658:1988 z metodo platnice)
Oilseeds - Determination of impurities content
Graines oléagineuses - Détermination de la teneur en impuretés

Deskriptorji: kmetijski pridelki, oljnice, preskusi, dolo~anje vsebnosti, ne~isto~e

Referen~na {tevilka
ICS 67.200.20 SIST ISO 658:1995 (en)
Nadaljevanje na straneh od II do III in 1 do 4

© Standard je zalo`il in izdal Urad Republike Slovenije za standardizacijo in meroslovje pri Ministrstvu za znanost in tehnologijo.

Razmno`evanje ali kopiranje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.
---------------------- Page: 1 ----------------------
SIST ISO 658 : 1995
UVOD

Standard SIST ISO 658, Oljnice - Dolo~anje vsebnosti ne~isto~, prva izdaja, 1995, ima status

slovenskega standarda in je z metodo platnice prevzet mednarodni standard ISO 658,

Oilseeds - Determination of impurities content, second edition, 1988-06-01.
PREDGOVOR

Mednarodni standard ISO 658:1988 je pripravil tehni~ni odbor Mednarodne organizacije za

standardizacijo ISO/TC 34 Kmetijski pridelki in `ivilski proizvodi.

Odlo~itev za prevzem tega standarda po metodi platnice je sprejela delovna skupina WG 2 -

Oljnice ter rastlinske in `ivalske ma{~obe in olja v okviru tehni~nega odbora USM/TC

Kmetijski pridelki in `ivilski proizvodi.
Ta slovenski standard je dne 1995-06-16 odobril direktor USM.
ZVEZA S STANDARDI

Ta standard skupaj z naslednjimi slovenskimi standardi, prevzetimi mednarodnimi standardi

ISO, ureja kontrolo kakovosti oljnic ter rastlinskih in `ivalskih ma{~ob in olj:
SIST ISO 542 (en) Oljnice - Vzor~enje
SIST ISO 659 (en) Oljnice - Dolo~anje heksanskega (ali petroleterskega)
ekstrakta, imenovanega "vsebnost olja"
SIST ISO 661 (en) Rastlinske in `ivalske ma{~obe in olja - Priprava preskusnega
vzorca
SIST ISO 664 (en) Oljnice - Zmanj{anje laboratorijskega vzorca na preskusni
vzorec
SIST ISO 665 (en) Oljnice - Dolo~anje vsebnosti vlage in hlapnih snovi
SIST ISO 729 (en) Oljnice - Dolo~anje kislosti olja
SIST ISO 5508 (en) Rastlinske in `ivalske ma{~obe in olja - Dolo~anje sestave
ma{~obnih kislin z metodo plinske kromatografije

SIST ISO 5509 (en) Rastlinske in `ivalske ma{~obe in olja - Priprava metil estrov

ma{~obnih kislin
SIST ISO 5555 (en) Rastlinske in `ivalske ma{~obe in olja - Vzor~enje
OSNOVA ZA IZDAJO STANDARDA
- Prevzem standarda ISO 658:1988.
- Ta slovenski standard pokriva podro~je JUS E.B8.011:72.
OPOMBI

- Povsod, kjer se v besedilu standarda uporablja izraz "mednarodni standard", to pomeni

v SIST ISO 658:1995 "slovenski standard".
- Uvod in predgovor nista sestavni del standarda.
---------------------- Page: 2 ----------------------
SIST ISO 658 : 1995

Po mnenju Ministrstva za informiranje Republike Slovenije z dne 18. februarja 1992, {tev. 23/96-92, spada ta publikacija med

proizvode informativne narave iz 13. to~ke tarifne {tevilke 3, za katere se pla~uje 5-odstotni prometni davek.

III
---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO
INTERN-ATIONAL STANDARD
658
Second edition
1988-06-O 1
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION
ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
MEX,ljYHAPOflHAR OPI-AHM3A~MR Il0 CTAH,lJAPTM3A~MM
Determination of impurities content
Oilseeds -
Détermination de la teneur en impuretés
Graines oléagineuses -
Reference number
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ISO 658 : 1988 E)
Foreword

ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of

national standards bodies (ISO member bodies). The work of preparing International

Standards is normally carried out through ISO technical committees. Each member

body interested in a subject for which a technical committee has been established has

the right to be represented on that committee. International organizations, govern-

mental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO

collaborates closely with the International Electrotechnical Commission (IEC) on all

matters of electrotechnical standardization.

Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to

the member bodies for approval before their acceptance as International Standards by

the ISO Council. They are approved in accordance with ISO procedures requiring at

least 75 % approval by the member bodies voting.
International Standard ISO 658 was prepared by Technical Committee ISO/TC 34,
Agricultural food products.

This second edition cancels and replaces the first edition (ISO 658 : 19801, of which it

constitutes a minor revision.
0 International Organization for Standardization, 1988
Printed in Switzerland
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INTERNATIONAL STANDARD ISO 658 : 1988 (E)
Determination of impurities content
Oilseeds -
and all other non-oleaginous parts belonging to the oleaginous
1 Scope
seed analysed (for example bits of shell, loose or adhering to
palm kernels), retained by the sieves of the aperture sizes given
This International Standard specifies a method for the deter-
in table 1. In the case of seeds sold in their shells, for example
mination of the impurities content of oilseeds used as primary
sunflower seeds (He/ianthus annuus Linnaeus) or pumpkin
industrial materials. It also defines the various categories of im-
seeds (Cucurbita pepo Linnaeus), the loose shells are regarded
purities as usually understood.
as impurities only if their proportion is larger than that of the
corresponding kernels present in the same sample.
2 Normative references
: Oilseeds other than those of
3.4 oleaginous impurities
the species under consideration.
The following standards contain provisions which, through
reference in this text, constitute provisions of this International
Standard. At the time of publication, the editions indicated
4 Principle
were valid. All standards are subject to revision, and parties to
agreements based on this International Standard are encouraged
Separation of the impurities, by sieving and sorting, into three
to investigate the possibility of applying the most recent editions
categories as follows :
of the standards listed below. Members of IEC and ISO main-
tain registers of currently valid International Standards.
- fines;
non-oleaginous impurities ;
Determination of hexane extract
ISO 659 : 1988, Oilseeds -
(or ligh t petroleum extract), caled “oil content”.
oleaginous impurities.
Reduction of contract samples to

ISO 664 : 1977, Oi/seeds - Determination of the mass of total impurities or, on request, of

analysis samples.
the mass of each category of impurity.
5 Apparatus
3 Def initions
5.1 Sieves, having round holes of the diameter given in
For the purposes of this International Standard, the following
table 1.
definitions apply.
Table 1
- Diameter of holes of sieves
impurities : All foreign matter, organic and inorganic,
31 .
other than seeds of the species under consideration.
Aperture
Nature of product diameter
3.2 fines : The particles passing through the sieves for which
1 Copra
the aperture sizes are given in table 1, according to the species
being analysed.
1 Medium and larger-sized seeds (sec ISO 664)
1 w
Small seeds (sec ISO 664)
Of5
I I
In the case of groundnut, meal from the seeds contained in the
fines is not regarded as an impurity.
5.2 Tweezers, or other suitable instruments.
non-oleaginous impurities : Non-oleaginous foreign
bodies (for example bits of wood, pieces of metal, stones,
5.3 Analytical balance.
seeds of non-oleaginous plants), fragments of stalks, Ieaves
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ISO 658 : 1988 (E)
Weigh separately, to the nearest 0,Ol g, the fines (6.21) and
6 Procedure
the impurities (non-oleaginous and oleaginous) larger than the
seeds, and also the partially sorted seeds.
6.1 Test portion .
Using an aliquot portion of the latter fraction of seeds (at least
Take as the test portion a complete test sample obtained in
10 g, weighed to the nearest 0,Ol g), separate, by sorting, on
accordance with ISO 664. For a complete analysis, two or four
the one hand the non-oleaginous impurities of about the same
test samples are necessary (sec 7.2).
size as the pure seeds, and on the other hand the small foreign
oleaginous seeds. Weigh these two fractions of impurities, to
Weigh the test portion to an accuracy of at least 0,l %.
the nearest 1 mg, together or,
...

Questions, Comments and Discussion

Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.