IEC 60335-2-75:2002/AMD1:2004

Amendment 1 - Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-75: Particular requirements for commercial dispensing appliances and vending machines

Amendement 1 - Appareils électrodomestiques et analogues - Sécurité - Partie 2-75: Règles particulières pour les distributeurs commerciaux avec ou sans moyen de paiement

General Information

• Status: Published
• Publication Date: 23-Nov-2004
• ICS: 55.230 - Distribution and vending machines
• Technical Committee: TC 61 - Safety of household and similar electrical appliances
• Current Stage: DELPUB - Deleted Publication
• Completion Date: 14-Dec-2012

Relations

• Amends: IEC 60335-2-75:2002 - Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-75: Particular requirements for commercial dispensing appliances and vending machines
• Effective Date: 05-Sep-2023
• Revised: IEC 60335-2-75:2012 - Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-75: Particular requirements for commercial dispensing appliances and vending machines
• Effective Date: 05-Sep-2023

Standards Content (Sample)

INTERNATIONAL IEC
STANDARD 60335-2-75
AMENDMENT 1
2004-11
Amendment 1
Household and similar electrical appliances –
Safety –
Part 2-75:
Particular requirements for commercial
dispensing appliances and vending machines

 IEC 2004 Droits de reproduction réservés  Copyright - all rights reserved
International Electrotechnical Commission, 3, rue de Varembé, PO Box 131, CH-1211 Geneva 20, Switzerland
Telephone: [phone] Telefax: [phone] E-mail: [e-mail] Web: www.iec.ch
PRICE CODE
Commission Electrotechnique Internationale D

International Electrotechnical Commission
МеждународнаяЭлектротехническаяКомиссия
For price, see current catalogue

– 2 – 60335-2-75 Amend. 1  IEC:2004(E)

FOREWORD
This amendment has been prepared by IEC technical committee 61: Safety of household and

similar electrical appliances.

The text of this amendment is based on the following documents:

FDIS Report on voting
61/2743/FDIS 61/2795/RVD
Full information on the voting for the approval of this amendment can be found in the report
on voting indicated in the above table.
The committee has decided that the contents of this amendment and the base publication will
remain unchanged until the maintenance result date indicated on the IEC web site under
"http://webstore.iec.ch" in the data related to the specific publication. At this date, the
publication will be
• reconfirmed,
• withdrawn,
• replaced by a revised edition, or
• amended.
_____________
INTRODUCTION
Replace the second sentence of the second paragraph by the following:
It also covers abnormal situations that can be expected in practice and takes into account the
way in which electromagnetic phenomena can affect the safe operation of appliances.
1 Scope
Add the following new dashed item to Note 101:
– coffee grinders
Add the following new paragraph after Note 102:
This standard also deals with the hygiene aspects of appliances.
3 Definitions
3.8.5 Replace the existing text by the following:
maintenance operation
operation performed in the maintenance area or user area, such as preparing the appliance
for new products or new operating methods, cleaning, price changing, replenishing, coin
collecting and setting of controls or similar operations
NOTE 101 Maintenance operation does not include operations performed in the service area.

60335-2-75 Amend. 1  IEC:2004(E) – 3 –

Add the following new definition:

3.114
potentially hazardous food
food which includes natural or synthetic ingredients that are capable of supporting rapid and

progressive growth of pathogenic or toxin producing micro-organisms

NOTE 1 Examples of potentially hazardous food are milk, eggs, meat, poultry, shellfish, crustacean, and their

products, either raw or heat treated, as well as food of plant origin that is ready for consumption without the need
for any further preparation or processing.

NOTE 2 Food may become potentially hazardous food during processing, for example when powdered

ingredients are mixed with water or when food is stored at incorrect temperature.

NOTE 3 Potentially hazardous food does not include:
– candy, nuts, gum and similar confectionery;
– cookies, crackers and similar bakery products;
– instant-coffee, chocolate, cocoa and sugar;
– food having a pH level of not greater than 4,6 or a water activity (Aw) value not greater than 0,85 at 25 °C;
– food maintained at a temperature not exceeding 5 °C for periods specified by the producer, but for not more
than 5 days;
– food m
...

IEC 60335-2-75
Edition 2.0 2004-11
INTERNATIONAL
STANDARD
NORME
INTERNATIONALE
AMENDMENT 1
AMENDEMENT 1
Household and similar electrical appliances – Safety –
Part 2-75: Particular requirements for commercial dispensing appliances and
vending machines
Appareils électrodomestiques et analogues – Sécurité –
Partie 2-75: Règles particulières pour les distributeurs commerciaux avec ou
sans moyen de paiement
IEC 60335-2-75:2002/A1:2004
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IEC 60335-2-75
Edition 2.0 2004-11
INTERNATIONAL
STANDARD
NORME
INTERNATIONALE
AMENDMENT 1
AMENDEMENT 1
Household and similar electrical appliances – Safety –
Part 2-75: Particular requirements for commercial dispensing appliances and
vending machines
Appareils électrodomestiques et analogues – Sécurité –
Partie 2-75: Règles particulières pour les distributeurs commerciaux avec ou
sans moyen de paiement
INTERNATIONAL
ELECTROTECHNICAL
COMMISSION
COMMISSION
ELECTROTECHNIQUE
PRICE CODE
INTERNATIONALE
E
CODE PRIX
ICS 55.230 ISBN 2-8318-8043-2
– 2 – 60335-2-75 Amend. 1 © CEI:2004
AVANT-PROPOS
Cet amendement a été établi par le comité d’études 61: Sécurité des appareils électro-
domestiques et analogues.
Cette version bilingue, publiée en 2005-07, correspond à la version anglaise.
Le texte anglais de cet amendement est issu des documents 61/2743/FDIS et 61/2795/RVD.
Le rapport de vote 61/2795/RVD donne toute information sur le vote ayant abouti à
l'approbation de cet amendement.
La version française de cet amendement n’a pas été soumise au vote.
Le comité a décidé que le contenu de cet amendement et de la publication de base ne sera
pas modifié avant la date de maintenance indiquée sur le site web de la CEI sous
«http://webstore.iec.ch» dans les données relatives à la publication recherchée. A cette date,
la publication sera
• reconduite,
• supprimée,
• remplacée par une édition révisée, ou
• amendée.
___________
INTRODUCTION
Remplacer la deuxième phrase du deuxième alinéa par ce qui suit:
Elle couvre également les situations anormales auxquelles on peut s'attendre dans la pratique
et prend en considération les phénomènes électromagnétiques qui peuvent affecter le
fonctionnement en toute sécurité des appareils.
1 Domaine d’application
Ajouter le nouveau tiret suivant à la Note 101:
– les moulins à café
Ajouter le nouvel alinéa suivant après la Note 102:
La présente norme traite également des aspects relatifs à l’hygiène des appareils.

60335-2-75 Amend. 1 © IEC:2004 – 3 –
FOREWORD
This amendment has been prepared by IEC technical committee 61: Safety of household and
similar electrical appliances.
This bilingual version, published in 2005-07, corresponds to the English version.
The text of this amendment is based on the following documents:
FDIS Report on voting
61/2743/FDIS 61/2795/RVD
Full information on the voting for the approval of this amendment can be found in the report
on voting indicated in the above table.
The French version of this amendment has not been voted upon.
The committee has decided that the contents of this amendment and the base publication will
remain unchanged until the maintenance result date indicated on the IEC web site under
"http://webstore.iec.ch" in the data related to the specific publication. At this date, the
publication will be
• reconfirmed,
• withdrawn,
• replaced by a revised edition, or
• amended.
_____________
INTRODUCTION
Replace the second sentence of the second paragraph by the following:
It also covers abnormal situations that can be expected in practice and takes into account the
way in which electromagnetic phenomena can affect the safe operation of appliances.
1 Scope
Add the following new dashed item to Note 101:
– coffee grinders
Add the following new paragraph after Note 102:
This standard also deals with the hygiene aspects of appliances.

– 4 – 60335-2-75 Amend. 1 © CEI:2004
3 Définitions
3.8.5 Remplacer le texte existant par ce qui suit:
opération d’entretien
opération réalisée dans la zone d’entretien ou la zone utilisateur, telle que la préparation
de l’appareil pour de nouveaux produits ou des modes de fonctionnement nouveaux, le
nettoyage, le changement de prix, la recharge, la collecte des pièces de monnaie, le réglage
des commandes et autres opérations similaires
NOTE 101 Les opérations d’entretiens ne comprennent pas les opérations réalisées dans la zone de service.
Ajouter la nouvelle définition suivante:
3.114
denrée alimentaire potentiellement dangereuse
denrée alimentaire comportant des ingrédients naturels ou synthétiques qui peuvent faciliter
le développement rapide et progressif de micro-organismes pathogènes ou produisant des
toxines
NOTE 1 Comme exemples de denrées alimentaires potentiellement dangereuses, on peut citer le lait, les
œufs, la viande, la volaille, les coquillages, les crustacés, et leurs produits dérivés, soit sous forme de produits
frais, soit traités par la chaleur. Les denrées alimentaires d'origine végétale prêtes pour la consommation sans
nécessiter de préparation ou de traitement ultérieur constituent également de tels exemples.
NOTE 2 Des denrées alimentaires peuvent devenir denrées alimentaires potentiellement dangereuses en
cours de traitement, par exemple lorsque des ingrédients sous forme de poudre sont mélangés avec de l'eau ou
lorsque les denrées alimentaires sont entreposées à des températures incorrectes.
NOTE 3 Les denrées alimentaires potentiellement dangereuses n’incluent pas:
– les bonbons, les fruits secs oléagineux, les gommes et les friandises simi
...