ISO 10115:2013

Essential oil of tarragon (Artemisia dracunculus L.)

ISO 10115:2013 specifies certain characteristics of the essential oil of tarragon (Artemisia dracunculus L.), intended to facilitate the assessment of its quality.

Huile essentielle d'estragon (Artemisia dracunculus L.)

L'ISO 10115:2013 spécifie certaines caractéristiques de l'huile essentielle d'estragon (Artemisia dracunculus L.), destinées à faciliter l'appréciation de sa qualité.

General Information

• Status: Published
• Publication Date: 12-Feb-2013
• ICS: 71.100.60 - Essential oils
• Technical Committee: ISO/TC 54 - Essential oils
• Drafting Committee: ISO/TC 54 - Essential oils
• Current Stage: 9060 - Close of review
• Completion Date: 02-Dec-2028

Relations

• Revises: ISO 10115:1997 - Oil of tarragon (Artemisia dracunculus L.), French type
• Effective Date: 13-Mar-2010

Overview

ISO 10115:2013 - Essential oil of tarragon (Artemisia dracunculus L.) - specifies characteristics and test criteria to facilitate quality assessment of tarragon essential oil. This second edition defines sensory, physicochemical and chromatographic requirements, sampling guidance and references to standard test methods used for routine quality control, trading and regulatory compliance.

Key topics and requirements

• Appearance & odour: Mobile, clear liquid; colourless to pale yellow; characteristic aniseed-like odour.
• Physicochemical limits:
  • Relative density (20 °C): 0.918 – 0.950 (measured per ISO 279).
  • Refractive index (20 °C): 1.508 – 1.518 (ISO 280).
  • Optical rotation (20 °C): +2° to +6° (ISO 592).
  • Miscibility: 1 volume oil must form a clear solution with no more than 4 volumes of 90 % ethanol at 20 °C (ISO 875).
  • Acid value: Maximum 1 (ISO 1242).
• Chromatographic profile (normative): Gas chromatography per ISO 11024. Representative component ranges (integrator %):
  • Estragole: 68.0 – 84.0%
  • (E)-β-Ocimene: 6.0 – 12.0%
  • (Z)-β-Ocimene: 5.0 – 13.0%
  • Limonene: 2.0 – 7.0%
  • α-Pinene: 0.5 – 2.0%
  • Methyleugenol: not detectable / < 1.0%
• Flashpoint (informative): Mean value reported as +70 °C (Setaflash method) - provided for information; method variability noted.
• Sampling & sample size: Sampling per ISO 212; minimum test sample 25 mL.
• Packaging & labelling: Follow ISO/TR 210 and ISO/TR 211.

Practical applications - who uses this standard

• Producers & distillers of tarragon essential oil for establishing product specifications.
• Quality control laboratories performing routine physicochemical and GC analyses.
• Flavor, fragrance and cosmetic manufacturers ensuring raw-material conformity.
• Buyers, traders and regulatory bodies verifying identity, safety and purity for commerce and transport.
• Storage & logistics teams referencing flashpoint and packaging/label requirements.

Related standards

• ISO 279, 280, 592, 875, 11024, 1242, 212 - referenced test methods for density, refractive index, optical rotation, miscibility, chromatographic profiling, acid value and sampling.
• ISO/TR 210 and ISO/TR 211 - guidance on packaging, conditioning, storage, labelling and marking.

Keywords: ISO 10115:2013, essential oil of tarragon, Artemisia dracunculus, chromatographic profile, quality assessment, refractive index, relative density, optical rotation, acid value, flashpoint, gas chromatography.

Standards Content (Sample)

INTERNATIONAL ISO
STANDARD 10115
Second edition
2013-02-01
Essential oil of tarragon (Artemisia
dracunculus L.)
Huile essentielle d’estragon (Artemisia dracunculus L.)
Reference number
©
ISO 2013
© ISO 2013
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or by any means, electronic or mechanical, including photocopying, or posting on the internet or an intranet, without prior
written permission. Permission can be requested from either ISO at the address below or ISO’s member body in the country of
the requester.
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Case postale 56 • CH-1211 Geneva 20
Tel. + 41 22 749 01 11
Fax + 41 22 749 09 47
E-mail [e-mail]
Web www.iso.org
Published in Switzerland
ii © ISO 2013 – All rights reserved

Contents Page
Foreword .iv
1 Scope . 1
2 Normative references . 1
3 Terms and definitions . 1
4 Specifications . 1
4.1 Appearance . 1
4.2 Colour . 1
4.3 Odour . 2
4.4 Relative density d . 2
4.5 Refractive index at 20 °C . 2
4.6 Optical rotation at 20 °C . 2
4.7 Miscibility in ethanol 90 % (volume fraction) at 20 °C . 2
4.8 Acid value. 2
4.9 Chromatographic profile . 2
4.10 Flashpoint . 2
5 Sampling . 3
6 Test methods . 3
6.1 Relative density d . 3
6.2 Refractive index at 20 °C . 3
6.3 Optical rotation at 20 °C . 3
6.4 Miscibility in 90 % (volume fraction) ethanol at 20 °C . 3
6.5 Acid value. 3
6.6 Chromatographic profile . 3
7 Packaging, labelling, marking and storage . 3
Annex A (informative) Typical chromatograms of the analysis by gas chromatography of the
essential oil of tarragon (Artemisia dracunculus L.) . 4
Annex B (informative) Flashpoint . 7
Bibliography . 8
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards
bodies (ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out
through ISO technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical
committee has been established has the right to be represented on that committee. International
organizations, governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
ISO collaborates closely with the International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of
electrotechnical standardization.
International Standards are drafted in accordance with the rules given in the ISO/IEC Directives, Part 2.
The main task of technical committees is to prepare International Standards. Draft International
Standards adopted by the technical committees are circulated to the member bodies for voting.
Publication as an International Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies
casting a vote.
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of
patent rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights.
ISO 10115 was prepared by Technical Committee ISO/TC 54, Essential oils.
This second edition cancels and replaces the first edition (ISO 10115:1997) which has been
technically revised.
iv © ISO 2013 – All rights reserved

INTERNATIONAL STANDARD ISO 10115:2013(E)
Essential oil of tarragon (Artemisia dracunculus L.)
1 Scope
This International Standard specifies certain characteristics of the essential oil of tarragon (Artemisia
dracunculus L.), intended to facilit
...

NORME ISO
INTERNATIONALE 10115
Deuxième édition
2013-02-01
Huile essentielle d’estragon
(Artemisia dracunculus L.)
Essential oil of tarragon (Artemisia dracunculus L.)
Numéro de référence
©
ISO 2013
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Fax + 41 22 749 09 47
E-mail [e-mail]
Web www.iso.org
Publié en Suisse
ii © ISO 2013 – Tous droits réservés

Sommaire Page
Avant-propos .iv
1 Domaine d’application . 1
2 Références normatives . 1
3 Termes et définitions . 1
4 Spécifications . 1
4.1 Aspect . . 1
4.2 Couleur . 1
4.3 Odeur . 2
4.4 Densité relative d . 2
4.5 Indice de réfraction à 20 °C . 2
4.6 Pouvoir rotatoire à 20 °C . 2
4.7 Miscibilité à l’éthanol à 90 % (fraction volumique) à 20 °C . 2
4.8 Indice d’acide . 2
4.9 Profil chromatographique . 2
4.10 Point d’éclair . 2
5 Échantillonnage . 3
6 Méthodes d’essai . 3
6.1 Densité relative d . 3
6.2 Indice de réfraction à 20 °C . 3
6.3 Pouvoir rotatoire à 20 °C . 3
6.4 Miscibilité à l’éthanol à 90 % (fraction volumique) à 20 °C . 3
6.5 Indice d’acide . 3
6.6 Profil chromatographique . 3
7 Emballage, étiquetage, marquage et stockage. 3
Annexe A (informative) Chromatogrammes types de l’huile essentielle d’estragon (Artemisia
dracunculus L.) obtenus par chromatographie en phase gazeuse .4
Annexe B (informative) Point d’éclair . 7
Bibliographie . 8
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d’organismes
nationaux de normalisation (comités membres de l’ISO). L’élaboration des Normes internationales est
en général confiée aux comités techniques de l’ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude
a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales,
gouvernementales et non gouvernementales, en liaison avec l’ISO participent également aux travaux.
L’ISO collabore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne
la normalisation électrotechnique.
Les Normes internationales sont rédigées conformément aux règles données dans les Directives
ISO/CEI, Partie 2.
La tâche principale des comités techniques est d’élaborer les Normes internationales. Les projets de
Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis aux comités membres pour vote.
Leur publication comme Normes internationales requiert l’approbation de 75 % au moins des comités
membres votants.
L’attention est appelée sur le fait que certains des éléments du présent document peuvent faire l’objet de
droits de propriété intellectuelle ou de droits analogues. L’ISO ne saurait être tenue pour responsable de
ne pas avoir identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence.
L’ISO 10115 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 54, Huiles essentielles.
Cette deuxième édition annule et remplace la première édition (ISO 10115:1997), qui a fait l’objet d’une
révision technique.
iv © ISO 2013 – Tous droits réservés

NORME INTERNATIONALE ISO 10115:2013(F)
Huile essentielle d’estragon (Artemisia dracunculus L.)
1 Domaine d’application
La présente Norme internationale spécifie certaines caractéristiques de l’huile essentielle d’estragon
(Artemisia dracunculus L.), destinées à faciliter l’appréciation de sa qualité.
2 Références normatives
Les documents de référence suivants sont indispensables pour l’application du présent document. Pour
les références datées, seule l’édition citée s’applique. Pour les références non datées, la dernière édition
du document de référence s’appl
...