ISO 734:1979

Oilseeds residues — Determination of hexane extract (or light-petroleum extract), called "oil content"

Tourteaux de graines oléagineuses — Détermination de l'extrait à l'hexane (ou à l'éther de pétrole), dit "teneur en huile"

General Information

• Status: Withdrawn
• Publication Date: 31-Jul-1979
• Withdrawal Date: 31-Jul-1979
• ICS: 67.200.20 - Oilseeds
• Technical Committee: ISO/TC 34/SC 2 - Oleaginous seeds and fruits and oilseed meals
• Drafting Committee: ISO/TC 34/SC 2 - Oleaginous seeds and fruits and oilseed meals
• Current Stage: 9599 - Withdrawal of International Standard
• Completion Date: 20-Aug-1998

Relations

• Revised: ISO 734-2:1998 - Oilseed residues — Determination of oil content — Part 2: Rapid extraction method
• Effective Date: 15-Apr-2008
• Revised: ISO 734-1:1998 - Oilseed meals — Determination of oil content — Part 1: Extraction method with hexane (or light petroleum)
• Effective Date: 15-Apr-2008
• Consolidated By: ISO 19840:2004 - Paints and varnishes — Corrosion protection of steel structures by protective paint systems — Measurement of, and acceptance criteria for, the thickness of dry films on rough surfaces
• Effective Date: 06-Jun-2022

Standards Content (Sample)

International Standard
@ 734
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANOARDIZATION*MEXAYHAPOflHAR OPrAHM3AUMR il0 CTAHflAPTM3AUMM*ORGANlSATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Oilseed residues - Determination of hexane extract (or
L
light-petroleum extract), called "oil content"
Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination de l'extrait a l'hexaiie (ou a l'ether de pétrole), dit ((teneur en huile))
First edition - 1979-08-15
UDC 665.117 : 620.1 Ref. No. IS0 734-1979 (E)
Descriptors : oilseeds, oilseed residues, chemical analysis, determination of content, oils, extraction analysis.
Price based on 3 pages

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Foreword
IS0 (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of
national standards institutes (IS0 member bodies). The work of developing Interna-
tional Standards is carried out through IS0 technical committees. Every member body
interested in a subject for which a technical committee has been set up has the right to
be represented on that committee. International organizations, governmental and non-
governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to
the member bodies for approval before their acceptance as International Standards by
the IS0 Council.
International Standard IS0 734 was developed by Technical Committee ISOITC 34,
Agricultural foodproducts, and was circulated to the member bodies in October 19ï7.
It has been approved by the member bodies of the following countries :
Australia India
Poland
Canada Iran Portugal
Chile Israel Romania
Czechoslovakia Korea, Rep. of South Africa, Rep. of
Egypt, Arab Rep. of
Malaysia Thailand
Ethiopia Mexico Turkey
France Netherlands United Kingdom
Germany, F. R.
New Zealand USSR
Hungary Peru Yugoslavia
The member body of the following country expressed disapproval of the document on
technical grounds :
USA
This International Standard cancels and replaces IS0 Recommendation R 734-1968, of
which it constitutes a technical revision.
O International Organization for Standardization, 1979 O
Printed in Switzerland

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INTERNATIONAL STANDARD IS0 734-1979 (E)
Oilseed residues - Determination of hexane extract (or
light-petroleum extract), called "oil content"
O Introduction 4 Principle
As the determination of the "oil content" of oilseeds is carried Extraction of a test portion of the product in a suitable ap
out according to IS0 659, Oilseeds ~ Determination of hexane paratus, with technical hexane or, failing this, light petroleum.
extract (or light-petroleum extract), called 'oil content", it has Elimination of the solvent and weighing of the extract obtained.
been considered necessary to provide for control of oil produc
tion by establishing a reference method for the determination
of "oil content" of oilseed residues in the same way 5 Reagent
However, the principal users of oilseed residues, namely the 5.1 Technical n-hexane or, failing this, light petroleum,
manufacturers of animal feeding stuffs, carry out the deter- essentially composed of hydrocarbons with 6 carbon atoms, of
mination by extraction with diethyl ether in some countries, but which less than 5 % distils below 50 OC and more than 95 "/G
with n-hexane or light petroleum in others. The two methods distils between 50 and 70 OC, and whicti has a bromine value
do not always give the same results, and large amounts of data less than 1. For either solvent, the residue on complete
relating to the formulation of animal feeding stuffs are based on evaporation shall not exceed 2 mg per 100 ml.
each of the two methods. It was therefore considered
necessary to establish a separate International Standard dealing
with the method using diethyl ether, and that is the subject of 6 Apparatus
IS0 736, Oilseed residues - Determination of diethyl ether ex
tract.
Usual laboratory apparatus and in particular :
6.1 Mechanical grinder, easy to clean and allowing the
1 Scope and field of application residues to be ground, without heating and without appreciable
change in moisture, volatile matter and oil content, to particles
This International Standard specifies a method for the deter passing completely through a sieve of aperture size 1 mm.
mination of the hexane extract (or light-petroleum extract), call
ed "oil content", of residues (excluding compounded pro-
6.2 Mechanical micro-grinder (see 10.1). capable of pro
ducts) obtained by the extraction of oil from oilseeds by
ducing a fineness of grinding of oilseed residues of less than
pressure or solvent.
160 pm, with the exception of the "shell", particles of whicti
may reach 400 pm.
2 Reference
6.3 Extraction thimble and cotton wool, or filter paper,
free from matter soluble in hexane or light petroleum.
IS0 771, Oilseed residues - Determination of moisture and
volatile matter content.
6.4 Suitable extraction apparatus (fitted with a flask of
capacity 200 to 250 mli.
3 Definition
Electric heating bath (sand bath, water bath, etc.) or
6.5
hexane extract, called "oil content" : The whole of the
hot-plate.
substances extracted under the operating conditions specified
below, and expressed as a percentage by mass of the product
Electrically heated oven, with thermostatic controi
as received. On request is it may be expressed relative to the 6.6
permitting ventilation or obtaining reduced pressure.
dry matter.
1

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IS0 734-1979 (E)
8.4.2 First extraction
6.7 Desiccator, containing an efficient desiccant
Place the thimble (6.3) containing the test portion in the extrac-
6.8
Pumice stone, in small particles, previously dried in an
tion apparatus (6.4). Pour into the flask the necessary quantity
oven at 130 I 2 OC and cooled in a desiccator.
of solvent (5.1 ). Fit the flask to the extraction apparatus on the
electric heating bath or hot-plate (6.5). Carry out the heating so
6.9 Analytical balance.
that the rate of reflux is at least 3 drops per second (boiling
moderately, not violent
...

Norme internationale @ 734
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANOAROIZATION*MEWlYHAPO~HAR OPrAHH3AUMR nO CTAHAAPTH3ALlMMWRGANlSATlON INTERNATIONALE O€ NORMALISATION
Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination de
i
l'extrait à I'hexane (ou à l'éther de pétrole), dit ((teneur en
h u i I e ))
Oilseed residues - Determination of hexaiie extract (or light-petruleuiii ewlldCll, cdle(l "iiil coijteiit"
Première édition - 1979-08-15
- CDU 665.117 : 620.1 Réf. no : IS0 734-1979 (FI
U
-
a Descripteurs : oléagineux, tourteau, analyse chimique, dosage, huile, niethode par extraction
z
Prix basé sur 3 pages

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Avant-propos
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d'organismes nationaux de normalisation (comités membres de I'ISO). L'élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I'ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouverne-
mentales, en liaison avec I'ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis
aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter-
nationales par le Conseil de I'ISO.
La Norme internationale IS0 734 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimentaires, et a été soumise aux comités membres en
octobre 1977.
Les comités membres des pays suivants l'ont approuvée :
Afrique du Sud, Rép. d' Hongrie Pologne
Allemagne, R. F. Inde Portugal
Australie Iran Roumanie
Canada Israël Royaume-Uni
Chili Malaisie Tchécoslovaquie
Corée, Rép. de Mexique Thailande
Égypte, Rép. arabe d' Nouvelle-Zélande Turquie
Éthiopie Pays-Bas URSS
France Pérou Yougoslavie
:
Le comité membre du pays suivant l'a désapprouvée pour des raisons techniques
USA
Cette Norme internationale annule et remplace la Recommandation ISO/R 734-1968,
dont elle constitue une révision technique.
@ Organisation internationale de normalisation, 1979 O
imprimé en Suisse

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NORM E I NTER NAT10 NA LE IS0 734-1979 (F)
Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination de
l'extrait à I'hexane (ou à l'éther de pétrole), dit ((teneur en
h u i I e ))
4 Principe
O Introduction
Extraction d'une prise d'essai dans un appareil approprié, avec
La détermination de la «teneur en huile)) des graines oléagineu-
ses étant effectuée selon 1'1S0 659, Graines oléagineuses ~ de I'hexane technique ou, à défaut, de l'éther de pétrole.
Détermination de l'extrait à I'hexane (ou à l'éther de pétrole),
Élimination du solvant d'extraction et pesée de l'extrait obtenu.
dit ((teneur en huile)), il a été estimé nécessaire de permettre le
contrôle de la fabrication de l'huile en établissant une méthode
de référence pour la détermination de la ((teneur en huile)) des
tourteaux de la même manière.
5 Réactif
Toutefois, les principaux utilisateurs de tourteaux de graines
oléagineuses, à savoir les fabricants d'aliments du bétail, effec- 5.1 n-Hexane technique, ou, à défaut, éther de pétrole,
tuent la détermination par extraction à l'oxyde diéthylique dans essentiellement constitué d'hydrocarbures à 6 atomes de car-
certains pays, mais, dans d'autres pays, ils effectuent I'extrac- bone dont moins de 5 % distillent au-dessous de 50 OC et plus
tion avec le n-hexane ou l'éther de pétrole. Les deux méthodes de 95 % distillent entre 50 et 70 OC, et ayant un indice de
ne donnent pas toujours les mêmes résultats, et un grand nom- brome inférieur à 1. Le résidu à l'évaporation complète doit
être, pour les deux solvants, inférieur à 2 mg pour 100 ml.
bre de données concernant la formulation des aliments du
bétail sont basées sur chacune de ces deux méthodes. II a donc
été jugé nécessaire d'établir une Norme internationale séparée
traitant de la méthode à l'oxyde diéthylique, et cela fait l'objet
de 1'1S0 736, Tourteaux de graines oléagineuses - Déterrnma- 6 Appareillage
tion de l'extrait à l'oxyde diéthylique.
Matériel courant de laboratoire, et notamment
1 Objet et domaine d'application
6.1 Broyeur mécanique, facile à nettoyer et permettant le
broyage des tourteaux, sans échauffement et sans modification
La présente Norme internationale spécifie une méthode de
sensible de leurs teneurs en eau, en matières volatiles et en
détermination de l'extrait à I'hexane (ou à l'éther de pétrole), dit
huile, en particules pouvant traverser complètement un tamis
((teneur en huile)), des tourteaux (à l'exclusion des produits
de 1 mm d'ouverture de maille.
composés) provenant de l'extraction de l'huile des graines oléa-
gineuses par pression ou solvant.
6.2 Microbroyeur mécanique (voir 10.1). capable de pro
duire une finesse de mouture des tourteaux de graines oléagi
neuses inférieure à 160 pn, à l'exception de l'((enveloppe» dont
2 Référence
les particules peuvent atteindre 400 pm.
IS0 771, Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination
de la teneur en eau et matières volatiles.
6.3 Cartouche à extraction et ouate, ou papier filtre,
exempt(es) de matières solubles dans I'hexane ou dans l'éther
de pétrole.
3 Définition
Appareil à extraction approprié, muni d'un ballon de
6.4
extrait à I'hexane, dit ((teneur en huile)) : Totalité des subs-
200 à 250 rnl de capacité.
tances extraites dans les conditions opératoires spécifiées ci-
après, et exprimée en pourcentage en masse rapporté au pro-
Bain à chauffage électrique (bain de sable, bain d'eau,
duit tel quel. Sur demande, il peut être exprimé par rapport à la 6.5
matière sèche. etc.), ou plaque chauffante.
1

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IS0 734-1979 (FI
6.6 Étuve à chauffage électrique, munie d‘un dispositif de 8.4 Détermination
thermorégulation permettant de réaliser une insufflation d’air
ou une pression réduite.
8.4.1 Préparation du ballon
6.7 Dessiccateur, contenant un agent déshydratant effi- Peser, à 1 mg près, le ballon de l‘appareil à extraction (6.4) con
cace. (6.8)
tenant un ou deux grains de pierre ponce
6.8 Pierre ponce, en petits grains, séchée dans une étuve à 8.4.2 Première extraction
103 k 2 OC et refroidie dans un dessiccateur.
Placer, dans l‘appareil à extraction (6.41, la cartouche (6.3) con-
tenant la prise d‘essai. Verser, dans le ballon, la quantité néces-
6.9 Balance analytique.
saire de solvant (5.1). Adapter le ballon à l’appareil à extraction
sur le bain à chauffage électrique ou
...