ISO 1242:2023

Essential oils — Determination of acid value by two titration methods, manual and automatic

This document specifies two titration methods for determining the acid value in essential oils. These two methods are not applicable to essential oils containing appreciable quantities of lactones (e.g. Massoïa essential oil).

Huiles essentielles — Détermination de l'indice d'acide par deux méthodes de titrage, manuelle et automatique

Le présent document spécifie deux méthodes de titrage pour déterminer l’indice d’acide dans les huiles essentielles. Ces deux méthodes ne sont pas applicables aux huiles essentielles contenant des lactones en proportions notables (par exemple, l'huile essentielle Massoïa).

General Information

• Status: Published
• Publication Date: 12-Jan-2023
• ICS: 71.100.60 - Essential oils
• Technical Committee: ISO/TC 54 - Essential oils
• Drafting Committee: ISO/TC 54 - Essential oils
• Current Stage: 6060 - International Standard published
• Start Date: 13-Jan-2023
• Due Date: 09-Apr-2023
• Completion Date: 13-Jan-2023

Relations

• Revises: ISO 1242:1999 - Essential oils — Determination of acid value
• Effective Date: 17-Jul-2021

Standards Content (Sample)

INTERNATIONAL ISO
STANDARD 1242
Third edition
2023-01
Essential oils — Determination of
acid value by two titration methods,
manual and automatic
Huiles essentielles — Détermination de l'indice d'acide par deux
méthodes de titrage, manuelle et automatique
Reference number
ISO 1242:2023(E)
© ISO 2023

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ISO 1242:2023(E)
COPYRIGHT PROTECTED DOCUMENT
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ISO copyright office
CP 401 • Ch. de Blandonnet 8
CH-1214 Vernier, Geneva
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Email: [e-mail]
Website: www.iso.org
Published in Switzerland
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ISO 1242:2023(E)
Contents Page
Foreword .iv
1 Scope . 1
2 Normative references . 1
3 Terms and definitions . 1
4 Principle . 1
5 Reagents . 1
6 Apparatus . 2
6.1 Apparatus in the case of manual titration . 2
6.2 Apparatus in the case of automatic titration . 3
7 Sampling . 3
8 Preparation of test sample . 3
9 Procedure .3
9.1 Manual titration . 3
9.1.1 Test portion . 3
9.1.2 Determination . 3
9.2 Automatic titration . 3
10 Calculation . 4
11 Precision . 4
11.1 Repeatability . 4
11.2 Reproducibility . 4
12 Test report . 4
Annex A (informative) Typical curves obtained with a titrator . 6
Bibliography . 8
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ISO 1242:2023(E)
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards
bodies (ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out
through ISO technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical
committee has been established has the right to be represented on that committee. International
organizations, governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
ISO collaborates closely with the International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of
electrotechnical standardization.
The procedures used to develop this document and those intended for its further maintenance are
described in the ISO/IEC Directives, Part 1. In particular, the different approval criteria needed for the
different types of ISO documents should be noted. This document was drafted in accordance with the
editorial rules of the ISO/IEC Directives, Part 2 (see www.iso.org/directives).
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of
patent rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights. Details of
any patent rights identified during the development of the document will be in the Introduction and/or
on the ISO list of patent declarations received (see www.iso.org/patents).
Any trade name used in this document is information given for the convenience of users and does not
constitute an endorsement.
For an explanation of the voluntary nature of standards, the meaning of ISO specific terms and
expressions related to conformity assessment, as well as information about ISO's adherence to
the World Trade Organization (WTO) principles in the Technical Barriers to Trade (TBT), see
www.iso.org/iso/foreword.html.
This document was prepared by Technical Committee ISO/TC 54, Essential oils.
This third edition cancels and replaces the second edition (ISO 1242:1999), which has been technically
revised.
The main changes are as follows:
— the title has been changed;
— subclauses 5.2 and 9.2 have been added;
— Annex A has been added;
Any feedback or questions on this document should be directed to the user’s national standards body. A
complete listing of these bodies can be found at www.iso.org/members.html.
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INTERNATIONAL STANDARD ISO 1242:2023(E)
Essential oils — Determination of acid value by two
titration methods, manual and automatic
1 Scope
This document specifies two titration methods for determining the acid value in essential oils. These
two methods are not applicable to essential oils containing appreciable quantities of lactones (e.g.
Massoïa essential oil).
2 Normative references
The following documents are referred to in the text in such a way that some or all of their content
constitutes requirements of this document. For dated references, only the edition cited applies. For
undated references, the latest edition of the referenced document (including any amendments) applies.
ISO 356, Essential oils — Preparation of test samples
ISO 385, Laboratory glassware — Burettes
ISO 709, Essential oils — Determination of ester value
3 Terms and definitions
For the purposes of this document, the following terms and definitions apply.
ISO and IEC maintain terminology databases for use
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NORME ISO
INTERNATIONALE 1242
Troisième édition
2023-01
Huiles essentielles — Détermination
de l'indice d'acide par deux méthodes
de titrage, manuelle et automatique
Essential oils — Determination of acid value by two titration
methods, manual and automatic
Numéro de référence
ISO 1242:2023(F)
© ISO 2023

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ISO 1242:2023(F)
DOCUMENT PROTÉGÉ PAR COPYRIGHT
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Tous droits réservés. Sauf prescription différente ou nécessité dans le contexte de sa mise en œuvre, aucune partie de cette
publication ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou mécanique,
y compris la photocopie, ou la diffusion sur l’internet ou sur un intranet, sans autorisation écrite préalable. Une autorisation peut
être demandée à l’ISO à l’adresse ci-après ou au comité membre de l’ISO dans le pays du demandeur.
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Publié en Suisse
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ISO 1242:2023(F)
Sommaire Page
Avant-propos .iv
1 Domaine d’application . 1
2 Références normatives .1
3 Termes et définitions . 1
4 Principe. 1
5 Réactifs . 1
6 Appareillage . 2
6.1 Appareillage dans le cas du titrage manuel . 2
6.2 Appareillage dans le cas du titrage automatique . 3
7 Échantillonnage .3
8 Préparation de l’échantillon pour essai . 3
9 Mode opératoire . 3
9.1 Titrage manuel. 3
9.1.1 Prise d’essai. 3
9.1.2 Détermination . 3
9.2 Titrage automatique . 4
10 Calcul . 4
11 Fidélité . 4
11.1 Répétabilité . 4
11.2 Reproductibilité . 4
12 Rapport d’essai . 4
Annexe A (informative) Courbes types obtenues avec un titrateur . 6
Bibliographie . 8
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ISO 1242:2023(F)
Avant-propos
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d'organismes
nationaux de normalisation (comités membres de l'ISO). L'élaboration des Normes internationales est
en général confiée aux comités techniques de l'ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude
a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales,
gouvernementales et non gouvernementales, en liaison avec l'ISO participent également aux travaux.
L'ISO collabore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (IEC) en ce qui
concerne la normalisation électrotechnique.
Les procédures utilisées pour élaborer le présent document et celles destinées à sa mise à jour sont
décrites dans les Directives ISO/IEC, Partie 1. Il convient, en particulier, de prendre note des différents
critères d'approbation requis pour les différents types de documents ISO. Le présent document a
été rédigé conformément aux règles de rédaction données dans les Directives ISO/IEC, Partie 2 (voir
www.iso.org/directives).
L'attention est attirée sur le fait que certains des éléments du présent document peuvent faire l'objet de
droits de propriété intellectuelle ou de droits analogues. L'ISO ne saurait être tenue pour responsable
de ne pas avoir identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence. Les détails concernant
les références aux droits de propriété intellectuelle ou autres droits analogues identifiés lors de
l'élaboration du document sont indiqués dans l'Introduction et/ou dans la liste des déclarations de
brevets reçues par l'ISO (voir www.iso.org/brevets).
Les appellations commerciales éventuellement mentionnées dans le présent document sont données
pour information, par souci de commodité, à l’intention des utilisateurs et ne sauraient constituer un
engagement.
Pour une explication de la nature volontaire des normes, la signification des termes et expressions
spécifiques de l'ISO liés à l'évaluation de la conformité, ou pour toute information au sujet de l'adhésion
de l'ISO aux principes de l’Organisation mondiale du commerce (OMC) concernant les obstacles
techniques au commerce (OTC), voir www.iso.org/avant-propos.
Le présent document a été élaboré par le comité technique ISO/TC 54, Huiles essentielles.
Cette troisième édition annule et remplace la deuxième édition (ISO 1242:1999) qui a fait l’objet d’une
révision technique.
Les principales modifications sont les suivantes:
— le titre a été modifié;
— les paragraphes 5.2 et 9.2 ont été ajoutés;
— l’Annexe A a été ajoutée.
Il convient que l’utilisateur adresse tout retour d’information ou toute question concernant le présent
document à l’organisme national de normalisation de son pays. Une liste exhaustive desdits organismes
se trouve à l’adresse www.iso.org/fr/members.html.
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NORME INTERNATIONALE ISO 1242:2023(F)
Huiles essentielles — Détermination de l'indice d'acide par
deux méthodes de titrage, manuelle et automatique
1 Domaine d’application
Le présent document spécifie deux méthodes de titrage pour déterminer l’indice d’acide dans les huiles
essentielles. Ces deux méthodes ne sont pas applicables aux huiles essentielles contenant des lactones
en proportions notables (par exemple, l'huile essentielle Massoïa).
2 Références normatives
Les documents suivants sont cités dans le texte de sorte qu’ils constituent, pour tout ou partie de leur
contenu, des exigences du présent document. Pour les références datées, seule l’édition citée s’applique.
Pour les références non datées, la dernière édition du document de référence s'applique (y compris les
éventuels amendements).
ISO 356, Huiles essentielles — Préparation des échantillons pour essai
ISO 385, Verrerie de laboratoire — Burettes
ISO 709, Huiles essentielles — Détermination de l'indice d'ester
3 Termes et définitions
Pour les besoins du présent document, les termes et définitions suivants s’appliquent.
L’ISO et l’IEC tiennent à jour des bases de données terminologiques destinées à être utilisées en
normalisation, consultables aux adresses suivantes:
— ISO Online browsing platform: disponib
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