Essential oil of oregano [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw]

ISO 13171:2016 specifies certain characteristics of the essential oil of oregano [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw], in order to facilitate the assessment of its quality.

Huile essentielle d'origan [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw]

L'ISO 13171:2016 spécifie certaines caractéristiques de l'huile essentielle d'origan [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw], afin de faciliter l'appréciation de sa qualité.

General Information

Status
Published
Publication Date
03-Aug-2016
Technical Committee
Drafting Committee
Current Stage
9020 - International Standard under periodical review
Start Date
15-Jul-2021
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ISO 13171:2016 - Essential oil of oregano [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw]
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Standards Content (sample)

INTERNATIONAL ISO
STANDARD 13171
First edition
2016-08-01
Essential oil of oregano [Origanum
vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw]
Huile essentielle d’origan [Origanum vulgare L. subsp. hirtum
(Link) letsw]
Reference number
ISO 13171:2016(E)
ISO 2016
---------------------- Page: 1 ----------------------
ISO 13171:2016(E)
COPYRIGHT PROTECTED DOCUMENT
© ISO 2016, Published in Switzerland

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written permission. Permission can be requested from either ISO at the address below or ISO’s member body in the country of

the requester.
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---------------------- Page: 2 ----------------------
ISO 13171:2016(E)
Contents Page

Foreword ........................................................................................................................................................................................................................................iv

1 Scope ................................................................................................................................................................................................................................. 1

2 Normative references ...................................................................................................................................................................................... 1

3 Terms and definitions ..................................................................................................................................................................................... 1

4 Requirements .......................................................................................................................................................................................................... 1

5 Flash point ................................................................................................................................................................................................................... 2

6 Sampling ........................................................................................................................................................................................................................ 2

7 Packaging, labelling, marking and storage ............................................................................................................................... 3

Annex A (informative) Typical chromatograms of the analysis by gas chromatography of

the essential oil of oregano [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw] .................................4

Annex B (informative) Flashpoint ........................................................................................................................................................................... 7

Bibliography ................................................................................................................................................................................................................................ 8

© ISO 2016 – All rights reserved iii
---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO 13171:2016(E)
Foreword

ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards

bodies (ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out

through ISO technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical

committee has been established has the right to be represented on that committee. International

organizations, governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.

ISO collaborates closely with the International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of

electrotechnical standardization.

The procedures used to develop this document and those intended for its further maintenance are

described in the ISO/IEC Directives, Part 1. In particular the different approval criteria needed for the

different types of ISO documents should be noted. This document was drafted in accordance with the

editorial rules of the ISO/IEC Directives, Part 2 (see www.iso.org/directives).

Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of

patent rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights. Details of

any patent rights identified during the development of the document will be in the Introduction and/or

on the ISO list of patent declarations received (see www.iso.org/patents).

Any trade name used in this document is information given for the convenience of users and does not

constitute an endorsement.

For an explanation on the meaning of ISO specific terms and expressions related to conformity

assessment, as well as information about ISO’s adherence to the World Trade Organization (WTO)

principles in the Technical Barriers to Trade (TBT) see the following URL: Foreword – Supplementary

information
The committee responsible for this document is ISO/TC 54, Essential oils.
iv © ISO 2016 – All rights reserved
---------------------- Page: 4 ----------------------
INTERNATIONAL STANDARD ISO 13171:2016(E)
Essential oil of oregano [Origanum vulgare L. subsp.
hirtum (Link) letsw]
1 Scope

This International Standard specifies certain characteristics of the essential oil of oregano [Origanum

vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw], in order to facilitate the assessment of its quality.

2 Normative references

The following documents, in whole or in part, are normatively referenced in this document and are

indispensable for its application. For dated references, only the edition cited applies. For undated

references, the latest edition of the referenced document (including any amendments) applies.

ISO/TS 210, Essential oils — General rules for packaging, conditioning and storage

ISO/TS 211, Essential oils — General rules for labelling and marking of containers

ISO 212, Essential oils — Sampling

ISO 279, Essential oils — Determination of relative density at 20 °C — Reference method

ISO 280, Essential oils — Determination of refractive index
ISO 592, Essential oils — Determination of optical rotation
ISO 875, Essential oils — Evaluation of miscibility in ethanol

ISO 11024 (all parts), Essential oils — General guidance on chromatographic profiles

3 Terms and definitions
For the purposes of this document, the following terms and definitions apply.
3.1
essential oil of oregano
essential oil obtained by steam distillation of th
...

DRAFT INTERNATIONAL STANDARD
ISO/DIS 13171
ISO/TC 54 Secretariat: AENOR
Voting begins on: Voting terminates on:
2015-12-10 2016-03-10
Essential oil of oregano (Origanum vulgare L. ssp. hirtum)
Huile essentielle d’origan, (Origanum vulgare L. ssp. hirtum)
ICS: 71.100.60
THIS DOCUMENT IS A DRAFT CIRCULATED
FOR COMMENT AND APPROVAL. IT IS
THEREFORE SUBJECT TO CHANGE AND MAY
NOT BE REFERRED TO AS AN INTERNATIONAL
STANDARD UNTIL PUBLISHED AS SUCH.
IN ADDITION TO THEIR EVALUATION AS
BEING ACCEPTABLE FOR INDUSTRIAL,
TECHNOLOGICAL, COMMERCIAL AND
USER PURPOSES, DRAFT INTERNATIONAL
STANDARDS MAY ON OCCASION HAVE TO
BE CONSIDERED IN THE LIGHT OF THEIR
POTENTIAL TO BECOME STANDARDS TO
WHICH REFERENCE MAY BE MADE IN
Reference number
NATIONAL REGULATIONS.
ISO/DIS 13171:2015(E)
RECIPIENTS OF THIS DRAFT ARE INVITED
TO SUBMIT, WITH THEIR COMMENTS,
NOTIFICATION OF ANY RELEVANT PATENT
RIGHTS OF WHICH THEY ARE AWARE AND TO
PROVIDE SUPPORTING DOCUMENTATION. ISO 2015
---------------------- Page: 1 ----------------------
ISO/DIS 13171:2015(E)
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ii © ISO 2015 – All rights reserved
---------------------- Page: 2 ----------------------
DRAFT INTERNATIONAL STANDARD ISO/DIS 13171
Essential oil of oregano [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link)
letsw]
1 Scope

This International Standard specifies certain characteristics of the essential oil of oregano [Origanum

vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw], with a view to facilitate the assessment of its quality.

2 Normative references

The following referenced documents are indispensable for the application of this document. For dated

references, only the edition cited applies. For undated references, the latest edition of the referenced

document (including any amendments) applies.

ISO/TS 210, Essential oils — General rules for packaging, conditioning and storage

ISO/TS 211, Essential oils — General rules for labelling and marking of containers

ISO 212, Essential oils — Sampling

ISO 279, Essential oils — Determination of relative density at 20 °C (Reference method)

ISO 280, Essential oils — Determination of refractive index
ISO 592, Essential oils — Determination of optical rotation
ISO 875, Essential oils — Evaluation of miscibility in ethanol

ISO 11024 (all parts), Essential oils — General guidance on chromatographic profiles

3 Terms and definitions
For the purposes of this document, the following terms and definitions apply.
3.1
essential oil of oregano

essential oil obtained by steam distillation of the flowering tops of Origanum vulgare L. subsp. hirtum

(Link) letsw, of the Lamiaceae family, growing mainly in Germany, Netherlands and Hungary

[3]
NOTE For information on CAS number, see ISO/TR 21092 .
4 Requirements
4.1 Appearance
Clear, mobile liquid.
© ISO 2015 – All rights reserved
---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO/DIS 13171
4.2 Colour
Yellow to dark brownish red.
4.3 Odour
Characteristic, aromatic, phenolic, with a slightly spicy base.
4.4 Relative density at 20 °C, d
Minimum: 0,930
Maximum: 0,955
4.5 Refractive index at 20 °C
Minimum: 1,500
Maximum: 1,513
4.6 Optical rotation at 20 °C
Between -5°and +2°.
4.7 Miscibility in ethanol 80 % (volume fraction) at 20 °C

It shall not be necessary to use more than 2 volumes of ethanol, 80 % (volume fraction), to obtain a

clear solution with 1 volume of essential oil.
Sometimes opalescence can arise on continuing the addition of ethanol.
4.8 Chromatographic profile

Carry out the analysis of the essential oil by gas chromatography. Identify in the chromatogram

obtained, the representative and characteristic components shown in Table 1. The proportions of these

components, indicated by the integrator, shall be as shown in Table 1. This constitutes the

chromatographic profile of the essential oil.
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---------------------- Page: 4 ----------------------
ISO/DIS 13171
Table 1 — Chromatographic profile
Minimum Maximum
Component
% %
-Thujene 0,2 1,5
-Pinene 0,2 2,5
Myrcene 0,5 3,0
0,5 2,0
-Terpinene
p-Cymene 4,0 10,0
-Terpinene 3,0 9,0
Linalool traces 3,0
Terpinene-4-ol 0,5 2,0
Thymol 0,5 5,0
Carvacrol 60,0 80,0
β-Caryophyllene 0,5 4,0
NOTE The chromatographic profile is normative, contrary to typical chromatograms
given for information in Annex A.
5 Additional information
5.1 Flash point
Information on the flash point is given in Annex B.
6 Sampling
Sampling shall be performed in accordance with ISO 212.
Minimum volume of test sa
...

NORME ISO
INTERNATIONALE 13171
Première édition
2016-08-01
Huile essentielle d’origan [Origanum
vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw]
Essential oil of oregano [Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link)
letsw]
Numéro de référence
ISO 13171:2016(F)
ISO 2016
---------------------- Page: 1 ----------------------
ISO 13171:2016(F)
DOCUMENT PROTÉGÉ PAR COPYRIGHT
© ISO 2016, Publié en Suisse

Droits de reproduction réservés. Sauf indication contraire, aucune partie de cette publication ne peut être reproduite ni utilisée

sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou mécanique, y compris la photocopie, l’affichage sur

l’internet ou sur un Intranet, sans autorisation écrite préalable. Les demandes d’autorisation peuvent être adressées à l’ISO à

l’adresse ci-après ou au comité membre de l’ISO dans le pays du demandeur.
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ii © ISO 2016 – Tous droits réservés
---------------------- Page: 2 ----------------------
ISO 13171:2016(F)
Sommaire Page

Avant-propos ..............................................................................................................................................................................................................................iv

1 Domaine d’application ................................................................................................................................................................................... 1

2 Références normatives ................................................................................................................................................................................... 1

3 Termes et définitions ....................................................................................................................................................................................... 1

4 Spécifications ........................................................................................................................................................................................................... 1

5 Point d’éclair ............................................................................................................................................................................................................. 2

6 Échantillonnage ..................................................................................................................................................................................................... 2

7 Emballage, étiquetage, marquage et stockage....................................................................................................................... 3

Annexe A (informative) Chromatogrammes types de l’analyse par chromatographie en
phase gazeuse de l’huile essentielle d’origan [Origanum vulgare L. subsp. hirtum

(Link) letsw] .............................................................................................................................................................................................................. 4

Annexe B (informative) Point d’éclair ................................................................................................................................................................. 7

Bibliographie .............................................................................................................................................................................................................................. 8

© ISO 2016 – Tous droits réservés iii
---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO 13171:2016(F)
Avant-propos

L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d’organismes

nationaux de normalisation (comités membres de l’ISO). L’élaboration des Normes internationales est

en général confiée aux comités techniques de l’ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude

a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales,

gouvernementales et non gouvernementales, en liaison avec l’ISO participent également aux travaux.

L’ISO collabore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (IEC) en ce qui

concerne la normalisation électrotechnique.

Les procédures utilisées pour élaborer le présent document et celles destinées à sa mise à jour sont

décrites dans les Directives ISO/IEC, Partie 1. Il convient, en particulier de prendre note des différents

critères d’approbation requis pour les différents types de documents ISO. Le présent document a été

rédigé conformément aux règles de rédaction données dans les Directives ISO/IEC, Partie 2 (voir www.

iso.org/directives).

L’attention est appelée sur le fait que certains des éléments du présent document peuvent faire l’objet de

droits de propriété intellectuelle ou de droits analogues. L’ISO ne saurait être tenue pour responsable

de ne pas avoir identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence. Les détails concernant

les références aux droits de propriété intellectuelle ou autres droits analogues identifiés lors de

l’élaboration du document sont indiqués dans l’Introduction et/ou dans la liste des déclarations de

brevets reçues par l’ISO (voir www.iso.org/brevets).

Les appellations commerciales éventuellement mentionnées dans le présent document sont données

pour information, par souci de commodité, à l’intention des utilisateurs et ne sauraient constituer un

engagement.

Pour une explication de la signification des termes et expressions spécifiques de l’ISO liés à l’évaluation

de la conformité, ou pour toute information au sujet de l’adhésion de l’ISO aux principes de l’Organisation

Mondiale du Commerce (OMC) concernant les obstacles techniques au commerce (OTC), voir le lien

suivant: Avant-propos — Informations supplémentaires.

Le comité chargé de l’élaboration du présent document est l’ISO/TC 54, Huiles essentielles.

iv © ISO 2016 – Tous droits réservés
---------------------- Page: 4 ----------------------
NORME INTERNATIONALE ISO 13171:2016(F)
Huile essentielle d’origan [Origanum vulgare L. subsp.
hirtum (Link) letsw]
1 Domaine d’application

La présente Norme internationale spécifie certaines caractéristiques de l’huile essentielle d’origan

[Origanum vulgare L. subsp. hirtum (Link) letsw], afin de faciliter l’appréciation de sa qualité.

2 Références normatives

Les documents ci-après, dans leur intégralité ou non, sont des références normatives indispensables à

l’application du présent document. Pour les références datées, seule l’édition citée s’applique. Pour les

références non datées, la dernière édition du document de référence s’applique (y compris les éventuels

amendements).

ISO/TS 210, Huiles essentielles — Règles générales d’emballage, de conditionnement et de stockage

ISO/TS 211, Huiles essentielles — Règles générales d’étiquetage et de marquage des récipients

ISO 212, Huiles essentielles — Échantillonnage

ISO 279, Huiles essentielles — Détermination de la densité relative à 20 °C — Méthode de référence

ISO 280, Huiles essentielles — Détermination de l’indice de réfraction
ISO 592, Huiles essentielles — Détermination du pouvoir rotatoire
ISO 875, Huiles essentielles — Évaluation de la miscibilité à l’éthanol

ISO 11024 (toutes les parties), Huiles essentielles — Directives générales concernant les profils

chromatographiques
3 Termes et définitions

Pour les besoins du présent document, les termes et définitions suivants s’appliquent.

3.1
huile essentielle d’origan
huile essentiell
...

PROJET DE NORME INTERNATIONALE
ISO/DIS 13171
ISO/TC 54 Secrétariat: AENOR
Début de vote: Vote clos le:
2015-12-10 2016-03-10
Huile essentielle d’origan [Origanum vulgare L. subsp.
hirtum (Link) letsw]
Essential oil of oregano [Origanum vulgare L. ssp. hirtum (Link) Ietsw]
ICS: 71.100.60
CE DOCUMENT EST UN PROJET DIFFUSÉ POUR
OBSERVATIONS ET APPROBATION. IL EST DONC
SUSCEPTIBLE DE MODIFICATION ET NE PEUT
ÊTRE CITÉ COMME NORME INTERNATIONALE
AVANT SA PUBLICATION EN TANT QUE TELLE.
OUTRE LE FAIT D’ÊTRE EXAMINÉS POUR
ÉTABLIR S’ILS SONT ACCEPTABLES À DES
FINS INDUSTRIELLES, TECHNOLOGIQUES ET
COMMERCIALES, AINSI QUE DU POINT DE VUE
DES UTILISATEURS, LES PROJETS DE NORMES
INTERNATIONALES DOIVENT PARFOIS ÊTRE
CONSIDÉRÉS DU POINT DE VUE DE LEUR
POSSIBILITÉ DE DEVENIR DES NORMES
POUVANT SERVIR DE RÉFÉRENCE DANS LA
RÉGLEMENTATION NATIONALE.
Numéro de référence
LES DESTINATAIRES DU PRÉSENT PROJET
ISO/DIS 13171:2015(F)
SONT INVITÉS À PRÉSENTER, AVEC LEURS
OBSERVATIONS, NOTIFICATION DES DROITS
DE PROPRIÉTÉ DONT ILS AURAIENT
ÉVENTUELLEMENT CONNAISSANCE ET À
FOURNIR UNE DOCUMENTATION EXPLICATIVE. ISO 2015
---------------------- Page: 1 ----------------------
ISO/DIS 13171:2015(F) ISO/DIS 13171
Sommaire Page

Avant-propos ...................................................................................................................................................... iv

1 Domaine d'application ........................................................................................................................... 1

2 Références normatives .......................................................................................................................... 1

3 Termes et définitions ............................................................................................................................. 1

4 Spécifications .......................................................................................................................................... 1

4.1 Aspect ...................................................................................................................................................... 1

4.2 Couleur .................................................................................................................................................... 2

4.3 Odeur ...................................................................................................................................................... 2

4.4 Densité relative à 20 °C, d .................................................................................................................. 2

4.5 Indice de réfraction à 20 °C .................................................................................................................... 2

4.6 Pouvoir rotatoire à 20 °C ........................................................................................................................ 2

4.7 Miscibilité à l’éthanol à 80 % (fraction volumique) à 20 °C ................................................................. 2

4.8 Profil chromatographique ..................................................................................................................... 2

5 Informations complémentaires ............................................................................................................. 3

5.1 Point d’éclair ........................................................................................................................................... 3

6 Échantillonnage ...................................................................................................................................... 3

7 Méthodes d'essai .................................................................................................................................... 3

7.1 Densité relative à 20 °C, d .................................................................................................................. 3

7.2 Indice de réfraction à 20 °C .................................................................................................................... 3

7.3 Pouvoir rotatoire à 20 °C ........................................................................................................................ 3

7.4 Miscibilité à l’éthanol à 80 % (fraction volumique) à 20 °C ................................................................. 3

7.5 Profil chromatographique ..................................................................................................................... 3

7.6 Emballage, étiquetage, marquage et stockage ...................................................................................... 3

Annex A (informative) Chromatogrammes types de l'analyse par chromatographie en phase gazeuse

de l'huile essentielle d'origan [Origanum vulgare L. subsp. Hirtum (Link) Ietsw] .............................. 4

Annex B (informative) Point d'éclair .................................................................................................................. 6

B.1 Informations générales .......................................................................................................................... 6

B.2 Point d’éclair de l’huile essentielle de [Origanum vulgare L. subsp. Hirtum (Link) Ietsw] ................. 6

Bibliographie ....................................................................................................................................................... 7

DOCUMENT PROTÉGÉ PAR COPYRIGHT
© ISO 2015

Droits de reproduction réservés. Sauf indication contraire, aucune partie de cette publication ne peut être reproduite ni utilisée

sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou mécanique, y compris la photocopie, l’affichage sur

l’internet ou sur un Intranet, sans autorisation écrite préalable. Les demandes d’autorisation peuvent être adressées à l’ISO à

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Publié en Suisse
iii
© ISO 2015 – Tous droits réservés
ii © ISO 2015 – Tous droits réservés
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ISO/DIS 13171
Sommaire Page

Avant-propos ...................................................................................................................................................... iv

1 Domaine d'application ........................................................................................................................... 1

2 Références normatives .......................................................................................................................... 1

3 Termes et définitions ............................................................................................................................. 1

4 Spécifications .......................................................................................................................................... 1

4.1 Aspect ...................................................................................................................................................... 1

4.2 Couleur .................................................................................................................................................... 2

4.3 Odeur ...................................................................................................................................................... 2

4.4 Densité relative à 20 °C, d .................................................................................................................. 2

4.5 Indice de réfraction à 20 °C .................................................................................................................... 2

4.6 Pouvoir rotatoire à 20 °C ........................................................................................................................ 2

4.7 Miscibilité à l’éthanol à 80 % (fraction volumique) à 20 °C ................................................................. 2

4.8 Profil chromatographique ..................................................................................................................... 2

5 Informations complémentaires ............................................................................................................. 3

5.1 Point d’éclair ........................................................................................................................................... 3

6 Échantillonnage ...................................................................................................................................... 3

7 Méthodes d'essai .................................................................................................................................... 3

7.1 Densité relative à 20 °C, d .................................................................................................................. 3

7.2 Indice de réfraction à 20 °C .................................................................................................................... 3

7.3 Pouvoir rotatoire à 20 °C ........................................................................................................................ 3

7.4 Miscibilité à l’éthanol à 80 % (fraction volumique) à 20 °C ................................................................. 3

7.5 Profil chromatographique ..................................................................................................................... 3

7.6 Emballage, étiquetage, marquage et stockage ...................................................................................... 3

Annex A (informative) Chromatogrammes types de l'analyse par chromatographie en phase gazeuse

de l'huile essentielle d'origan [Origanum vulgare L. subsp. Hirtum (Link) Ietsw] .............................. 4

Annex B (informative) Point d'éclair .................................................................................................................. 6

B.1 Informations générales .......................................................................................................................... 6

B.2 Point d’éclair de l’huile essentielle de [Origanum vulgare L. subsp. Hirtum (Link) Ietsw] ................. 6

Bibliographie ....................................................................................................................................................... 7

© ISO 2015 – Tous droits réservés iii
---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO/DIS 13171
Avant-propos

L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d'organismes

nationaux de normalisation (comités membres de l'ISO). L'élaboration des Normes internationales est

en général confiée aux comités techniques de l'ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude a le

droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales,

gouvernementales et non gouvernementales, en liaison avec l'ISO participent également aux travaux.

L'ISO collabore étroitement avec la Commission électrotechnique int
...

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