ISO 8187:1991
(Main)Household refrigerating appliances — Refrigerator-freezers — Characteristics and test methods
Household refrigerating appliances — Refrigerator-freezers — Characteristics and test methods
Does not apply to refrigerator-freezers cooled by internal forced air circulation. The tests described are type tests. When it is necessary to verify the performance of a refrigerator-freezer of a given type, all the tests described should in principle be applied to one and the same unit. The tests can also be made individually for the study of a particular characteristic. Where no test method is specified, the particular requirement concerned shall be considered as a recommendation.
Réfrigérateurs à usage ménager — Réfrigérateurs-congélateurs — Caractéristiques et méthodes d'essai
La présente Norme internationale prescrit les caractéristiques essentielles des réfrigérateurs-congélateurs ménagers, avec ou sans compartiment à température modérée, qui sont entièrement assemblés en usine ainsi que les méthodes d'essai pour la vérification de ces caractéristiques. Elle ne s'applique pas aux réfrigérateurs-congélateurs à air pulsé qui feront l'objet d'une Norme internationale ultérieure, excepté pour le mesurage des volumes. Les caractéristiques et les méthodes d'essai des réfrigérateurs ménagers, des appareils d'entreposage des denrées congelées et des congélateurs ménagers sont traitées respectivement dans l'ISO 7371 et l'ISO 5155. Les essais décrits dans la présente Norme internationale sont des essais types. Lorsque l'on voudra vérifier les performances d'un réfrigérateur-congélateur d'un type donné en liaison avec la présente Norme internationale, tous les essais décrits devront en principe être appliqués à un seul et même appareil. Ces essais peuvent aussi être effectués séparément pour l'étude d'une caractéristique particulière. Lorsqu'aucune méthode d'essai n'est prescrite, l'exigence particulière concernée doit être considérée comme une recommandation. Les exigences de sécurité applicables aux réfrigérateurs-congélateurs ménagers font l'objet de la CEI 335-2-24. Les exigences complémentaires de sécurité applicables aux équipements mécaniques frigorifiques des réfrigérateurs-co 256ngélateurs ménagers sont données dans l'ISO 5149. Les exigences de sécurité applicables à l'équipement de chauffage au gaz et par combustible liquide des appareils à absorption feront l'objet d'une Norme internationale ultérieure.
General Information
Relations
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Standards Content (Sample)
INTERNATIONAL
STANDARD 8187
First edition
1991-03-01
Household refrigerating appliances -
Refrigerator-freezers - Characteristics and test
methods
R&frig&-ateurs a usage m&nager - RBfrig&ateurs-congelateurs -
Caract&istiques et methodes d’essai
Reference number
ISO 8187:1991(E)
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ISO 8187:1991(E)
Contents
Page
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1 Scope . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 Normative references
2
3 Definitions ,.,.,.
6
4 Classification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,
5 Materials, design and manufacture
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .*. 7
6 Required characteristics
. . . . . . . . . . . 9
7 Determination of linear dimensions, volumes and areas
.,.,.~.,.,. 12
8 General test conditions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
9 Testing the airtightness of door or lid Seal(s)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
10 Testing the opening forte of door(s) or lid(s)
11 Testing the durability of hinges and handles of door(s) and
17
lid(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12 Testing the mechanical strength of shelves and similar
17
components ,.,.
............. ................................ 18
13 Testing the storage temperatures
........... 20
.......... ...........................
14 Water vapour condensation test
21
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15 Energy consumption test
26
16 Temperature rise test . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
26
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17 Freezing test
29
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18 Ice making test
30
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19 Test for absence of odour and taste
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20 Final test report
32
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
21 Designation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
32
22 Marking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
34
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
23 Technical and advertising Iiterature
0 ISO 1991
All rights reserved. No part of this publication may be reproduced or utiiized In any form
or by any means, eiectronic or mechanicai, inciuding photocopying and microfiim, without
Permission in writing from the pubiisher.
international Organization for Standardization
Case Postale 56 * CH-121 1 Geneve 20 l Switzeriand
Printed in Switzeriand
ii
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ISO 8187:1991(E)
34
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
24 Instructions for use and maintenance
Annex
52
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A Bibliography . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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ISO 8187:1991(E)
Foreword
ISO (the international Organization for Standardization) is a worldwide
federation of national Standards bodies (ISO member bodies). The work
of preparing International Standards is normally carried out through ISO
technical committees. Esch member body interested in a subject for
which a technical committee has been established has the right to be
represented on that committee. International organizations, govern-
mental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the
work. ISO collaborates closely with the International Electrotechnical
Commission (IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
Draft International Standards adopted by the technical committees are
circulated to the member bodies for voting. Publication as an Inter-
national Standard requires approval by at least 75 % of the member
bodies casting a vote.
International Standard ISO 8187 was prepared by Technical Committee
ISO/TC 86, Refrigeration.
Annex A of this International Standard is for information only.
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ISO 8187:1991 (E)
INTERNATIONAL STANDARD
Hausehold refrigerating appliances - Refrigerator-freezers -
Characteristics and test methods
household refrigerating Systems will form the sub-
1 Scope
ject of a future International Standard.
This International Standard specifies the essential
characteristics for household refrigerator-freezers
2 Normative references
with or without cellar, which are wholly factory as-
sembled, and lays down the methods of test for the
checking of these characteristics. The following Standards contain provisions which,
through reference in this text, constitute provisions
lt does not apply to refrigerator-freezers cooled by
of this International Standard. At the time of publi-
internal forced air circulation, which will form the
cation, the editions indicated were valid. All stan-
subject of a future International Standard, except for
dards are subject to revision, and Parties to
the measurement of volumes.
agreements based on this International Standard
are encouraged to investigate the possibility of ap-
Characteristics and methods of test for household
plying the most recent editions of the Standards in-
refrigerators and for household frozen food storage
dicated below. Members of IEC and ISO maintain
cabinets and food freezers are covered in ISO 7371
registers of currently valid International Standards.
and ISO 5155.
ISO 534:1988, Paper and board - Determination of
The tests described in this International Standard
thickness and apparent bulk density or apparent
are type tests. When it is necessary to verify the
sheet density.
Performance of a refrigerator-freezer of a given type
in relation to this International Standard, all the tests
ISO 817:1974, Organic refrigerants - Number desig-
described should in principle be applied to one and
na Hon.
the Same unit.
These tests tan also be made individually for the ISO 5149:-‘1, Mechanical refrigerating Systems used
study of a particular characteristic. for cooling and heating - Safety reguirements.
Where no test method is specified, the particular
ISO 5155:1983, Hausehold frozen food storage cabi-
requirement concerned shall be considered as a
nets and food freezers - Essential characteristics
recommendation.
and test methods.
The safety requirements applicable to household
ISO 7371:1985, Performance of hausehold refrigerat-
refrigerator-freezers are specified in IEC 335-2-24.
ing appliances - Refrigerators with or without /OW
temperature compartment.
Additional safety requirements applicable to me-
chanical refrigerating Systems of household
IEC Pu blication 335-2-24:1976, Safety of household
refrigerator-freezers are given in ISO 5149.
and similar electrical appliances - Part 2: Particular
requirements for refrigerators and food freezers.
The safety requirements applicable to gaseous and
liquid fuel heating equipment of absorption type
1) To be published.
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ISo’8187:199l(E)
3.25 frozen food storage compartments: Compart-
3 Definitions
ments intended specifically for the storage of frozen
food. They are classified according to their tem-
For the purposes of this International Standard, the
perature, as follows:
following defrnitions apply.
3.2.5.1 “one Star” compartment: Compartment in
3.1 Appliances
which the storage temperature (see 3.4.3.2), meas-
ured as described in clause 13, is not warmer than
3.1.1 household refrigerator-freezer (hereinafter
-6 “C.
referred to as ” refrigerator-freezer”: Insulated cabi-
net of suitable volume and equipment for household
3.252 “two Star” compartment: Compartment in
use, cooled by one or more energy consuming
which the storage temperature, (see 3.4.3.2), meas-
means, and having two or more compartments.
ured as described in clause 13, is not warmer than
-12 “C.
A least one compartment (the fresh food storage
compartment) is suitable for storing unfrozen food,
3.2.5.3 “two Star” section: Part of a food freezer
and at least one compartment (the food freezer
compartment or of a “three star-” compartment
compartment) is suitable for freezing fresh food and
which is not self-contained (i.e. which does not have
for the storage of frozen food at -18 “C or colder.
its own individual access door or lid), in which the
storage temperature, (see 3.4.3.2) measured as de-
NOTE 1 From the Point of view of installation there are
scribed in clause 13, is not warmer than -12 “C (see
various types of household refrigerator-freezers: free-
standing, built-in, etc. 7.2.6).
3.2.5.4 “three Star” compartment: Compartment in
3.1 .l .l household refrigerator-freezer type 1: A
which the storage temperature, (see 3.4.3.2) meas-
refrigerator-freezer having a Single temperature
ured as described in clause 13, is not warmer than
control device for regulating the temperatures of the
-18 “C.3)
fresh food storage and food freezer compartments.*)
3.2.6 food freezer compartment: A compartment
3.1.1.2 household refrigerator-freezer type II: A
suitable for freezing, from +25 “C to -18 OC for class
refrigerator-freezer having the means for separate
SN, N and ST appliances, and from +32”C to
regulation of the temperatures of the fresh food
-18 “C for class T appliances (see clause 4) a
storage and food freezer compat-tments?)
quantity of at least 4,5 kg of test packages per 100 I
of its storage volume in 24 h, and in no case less
3.2 Compartments
than 2 kg, under the test conditions specified in
clause 17, and which is also suitable for the storage
3.2.1 fresh food storage compartment: Compart-
of frozen food under “three Star” storage conditions
ment intended for the storage of unfrozen food
(see 3.2.5.4).3)
which may be itself divided into sub-compartments,
and in which the temperatures tan be maintained in
3.3 General definitions
accordance with 6.2.1.
3.3.1 top-openlng type: Refrigerator-freezer in
3.2.2 cellar compartment: Compartment intended
which the compartment(s) is (are) accessible from
for the storage of particular foods or beverages at a
the top.
temperature warmer than that of the fresh food
storage compartment, and in which the tempera-
3.3.2 upright type: Refrigerator-freezer in ,which the
tures tan be maintained in accordance with 6.2.1.
compartment(s) is (are) accessible from the front.
3.2.3 low temperature compartment: Compartment
3.3.3 Overall dimensions (doors or lids closed):
which be either
Measurements of the rectangular parallelepiped,
maY
whose base is horizontal, within which the
- an ice making compartment; or
refrigerator-freezer is inscribed to include the com-
plete appliance except for the handle, the protrusion
- a frozen food storage compartment.
of which, if any, is to be specified separately.
3.2.4 ice making compartment: Compartment in- 3.3.4 Overall space required in use (doors or lids
tended specifically for the freezing and storage of open): Overall dimensions including the handle, in-
water ice-cu bes. creased by the space necessary for free circulation
2) In the case of a cellar compartment there tan be an additional means for regulating the temperature of that compart-
ment.
3) In certain instances, “two Star” sections and/or compartments are permitted within the compartment (see 7.2.6).
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ISO 8187:1991(E)
3.3.5.6 rated storage volume: Storage volume
of the cooling air when the appliance is in Service,
plus the space necessary to allow opening of the stated by the manufacturer.
means of access to that minimum angle permitting
removal of all removable Parts such as Containers 3.3.5.7 total storage volume: Sum of the storage
and shelves, including the drip tray with water if this volumes of the appliance, comprising the storage
has to be removed and emptied manually (see fig- volumes of the fresh food storage compartment(s),
ure 1). low temperature compartment(s), food freezer com-
partment [including any “two Star” section(s) and/or
compartment(s) contained therein], and cellar
compartment(s).
3.3.5.8 rated total storage volume: Total storage
volume stated by the manufacturer.
3.3.6 Storage surface
3.3.6.1 shelf: For the purpose of this Internationa
Standard, a shelf is any horizontal surface (shelves
partitions, etc.) on which food tan be placed.
lt may be formed by one component or by
compo
nents fitted side by side, which may be fixed or re-
movable.
3.3.6.2 storage shelf area: Sum of the horizontal
Figure 1 - Overall space required in use (upright
projections of the storage surfaces within the stor-
tYPe)
age volume including door shelves and the bottom
of each compartment, determined in accordance
with 7.3.
3.3.5 Volumes
3.3.6.3 rated storage shelf area: Storage shelf area
stated by the manufacturer.
3.3.5.1 gross volume: The volume within the inside
Walls of the appliance, or of a compartment with
3.3.7 load llmit(s): Surface enveloping the frozen
extemal door, without internal fittings, doors or lids
food storage volume(s).
being closed.
3.3.8 load Ilmlt llne(s): Permanent mark(s) indicat-
However, when cooling is provided by forced air, the
ing the limits of “three star-” frozen food storage
gross volume is calculated by subtracting from the
volume(s).
total volume the volume blocked by cold air ducting,
evaporator, fan, and other associated accessories.
3.4 Definltions relating to some Performance
characterlstlcs
3.3.5.2 rated gross volume: Gross volume stated
by the manufacturer.
3.4.1 energy consumption: Consumption of an ap-
pliance over a period of 24 h, running under stable
operating conditions at an ambient temperature of
3.353 total gross volume: Sum of the gross vol-
+25”C (in the case of class SN, class N and class
umes of the fresh food storage compartment(s), low
ST appliances) or +32 “C (in the case of class T ap-
temperature compartment(s), food freezer compart-
pliances) (see clause 4) and measured under the
ment [including any “two Star” section(s), and/or
conditions specified in clause 15.
compartment(s) contained therein], and cellar
compartment(s), even if their doors or lids are inde-
3.4.2 rated energy consumption: Energy consump-
pendent.
tion stated by the manufacturer.
3.3.5.4 rated total gross volume: Total gross vol-
3.4.3 Storage temperatures
ume stated by the manufacturer.
3.4.3.1 fresh food storage temperature, t,: Arith-
3.3.5.5 storage volume: That patt of the gross vol- metical average of the mean temperatures tl, tz and
ume of any compartment which remains after de- t3 which are the mean internal temperatures meas-
duction of the volume of components and spaces ured in topper or brass cylinders (see 8.4) placed
at given Points in the fresh food storage compart-
recognized as unusable for the storage of food, de-
ment as specified in 8.5, i.e. the arithmetical average
termined by the method in 7.2.
3
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ISO 8187:1991(E)
3.4.5.3 manually defrosted: A compartment is
of the extreme values at these Points during a com-
plete control cycle (see 3.4.7). manually defrosted where an action is necessary by
the user to initiate the removal of frost accumulation
For the freezing test, tl, t2 and t3 are instantaneous
and restoration to normal Operation requires a fur-
temperatures measured in “M” packages (see
ther action by the User, the defrost water being re-
3.4.6).
moved manually or removed and disposed of
automatically.
3.4.3.2 frozen food storage temperature, t*“*, t**, t*
(as appropriate): Maximum temperature of the
3.4.5.4 automatlc disposal of defrost water: Dis-
warmest IrM” package of a load placed in storage
posal of defrost water is automatic where the re-
as specified in 8.6.
moval and the evaporation of the defrost water does
not require any action by the User.
3.4.3.3 cellar compartment temperature, tcm: Arith-
metical average of the mean temperature t,l, t,2 and 3.4.5.5 manual removal of defrost water: Removal
lc3 (as appropriate, see figure 12), which are the of defrost water is manual where an action is
mean internal temperatures measured in topper of necessary by the user to remove the defrost water.
brass cylinders (see 8.4) placed at given Points in
the cellar compartment as specified in 8.5, i.e. the
3.4.6 ‘Wl” package: A test package in accordance
arithmetical average of the extreme values at these
with 8.2, of dimensions 50 mm x 100 mm, fitted with
Points during a complete control cycle (see 3.4.7).
a temperature Sensor at its geometric centre.
For the freezing test, t,l, t,2 and t,3 are instan-
3.4.7 control cycle: Period between two successive
taneous temperatures measured in ‘IM” packages
Starts, or two successive Stops, of a refrigerating
(see 3.4.6).
System, or of a part of a System, under stable oper-
ating conditions.
3.4.4 freezing capacity: Mass of test packages
whose temperature (taken as the instantaneous
3.4.8
stable operating conditions: In the case of cy-
arithmetical mean temperature of all the “M” pack-
clic Operation of a refrigerating System, or of a part
ages) tan be lowered from the loading temperature
of a System, including any automatic defrost periods,
of +25 “C or +32 “C (see 3.2.6) to -18 “C in 24 h un-
stable operating conditions are deemed to be
der the test conditions specified in clause 17. The
reached when, for each of the ‘IM” packages and
freezing capacity is expressed in kilograms.
topper or brass cylinders, the temperatures at all
corresponding Points during successive operating
3.4.4.1 rated freezing capacity: Freezing capacity
cycles agree within f 0,5 K and there is no marked
stated by the manufacturer.
trend away from the mean temperature during a
period of 24 h.
3.4.5 Defrosting
In the case of continuous Operation of a refrigerating
System, or of a part of a System, Stahle operating
NOTE 2 The method of defrosting shall be specified
conditions are deemed to be reached when, al-
separately for the fresh food storage compartment(s), low
temperature compartment(s), and for the food freezer
though there may be a certain Variation in tempera-
compartment.
ture, the increase or decrease in the temperature
of all the ‘IM” packages and topper or brass cylin-
3.4.5.1 automatically defrosted: A compartment is ders does not exceed 0,5 K during a period of 18 h.
automatically defrosted where no action is necess-
ary by the user to initiate the removal of frost accu-
3.4.9 percentage running time, R (apparatus with
mulation nor to restore normal Operation, and where
on/off control for the refrigerating Source): Under
the disposal of the defrost water is automatic.
given conditions of ambient temperature and of
internal storage temperature, the ratio
3.4.5.2 semi-automatically defrosted: A com part-
d
-
R -»XI00
ment is semi-automatically defrosted where an ac-
tion is necessary by the user to initiate the removal
of frost accumulation and normal Operation is re-
where
stored automatically, the defrost water being re-
moved manually or removed and disposed of
d is the duration of the refrigrerating sys-
automatically.
tem Operation during a whole number of
cycles;
A compartment is also semi-automatically defrosted
where no action is necessary by the user to initiate
D is the total duration of the cycles.
the removal of frost accumulation nor to restore
normal Operation, but where the removal of the de- In the case of a refri ator-fre e zer having two in-
wr
frost water is manual. de pendent refrig erati System S the re will be two
w
4
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ISO 8187:1991(E)
3,6.3 hermetically sealed compressor refrigerating
values for percentage running time, one for the fresh
food storage compartment and one for the food System: Complete System, essentially comprising a
freezer compartment. hermetically sealed motor-driven compressor, a
reducing device, an
condenser, a pressure
evaporator, and all other Parts containing refrigerant
3.4.10 ice making capacity: Quantity of ice the
permanently interconnected by the manufacturer by
refrigerator-freezer is capable of producing within
welding, brazing or other means.
24 h, or the time necessary for the freezing of the
water in the ice tray(s) supplied with the appliance.
3.6.4 refrigerant compressor: Mechanically oper-
3.4.11 ambient temperature: Temperature in the
ated component which withdraws refrigerant vapour
space surrounding the appliance under test. It is the
from the evaporator and discharges it at a higher
arithmetical average of the mean value of tempera-
pressure to the condenser.
tures tal and ta2, measured (see 8.1.1) at two Points
located 350 mm from the vertical centre line of the
3.6.5 expanslon device: Device in which the press-
side Walls of the appliance at 1 m above the floor
ure of the refrigerant is reduced from that of the
line.
condensed liquid to that of the evaporator.
3.4.12 temperature rise time: Period between the
3.6.6 condenser: Heat exchanger in which, after
moment when, under specified test conditions, the
compression, vaporized refrigerant is liquefied by
temperature of the warmest “M” package in the food
rejecting heat to an external cooling medium.
freezer compartment or in any “three star-” com-
partment reaches -18°C to the moment when any
3.6.7 evaporator: Heat exchanger in which, after
of the “M” packages (excluding any “two Star”
expansion, the liquid refrigerant is vaporized by ab-
sections) first reaches a temperature of -9 “C when
sorbing heat from the medium to be refrigerated.
the Operation of the refrigerating System is inter-
rupted.
3.6.8 thermostat: Device which automatically regu-
lates the Operation of a refrigerating System ac-
3.5 Definitions relating to the refrigerating System
cording to the temperature of an evaporator or of a
compartment.
3.5.1 refrigerant: Fluid used for heat transfer in a
refrigerating System, which absorbs heat at a low
temperature and a low pressure of the fluid and re- 3.7 Definltlons relating to absorption-type refri-
jects heat at a higher temperature and a higher gerator-freezers
pressure of the fluid, usually involving changes of
state of the fluid.
3.7.1 absorptlon-type refrlgerator-freezer: Refri-
gerator-freezer in which refrigeration is effected by
3.5.2 cooling device: Device containing the
evaporation of a liquid refrigerant in an evaporator,
evaporator or in thermal contact with the
the vapour thus formed being then absorbed by an
evaporator; it may be a device with fins or may be
absorbent medium from which it is subsequently
suitably shaped for the storage of frozen food or
expelled at a higher partial vapour pressure by
water ice-cubes.
heating and then liquefied by cooling in a
condenser.
3.6 Definitions relating to compression-type
refrigerator-freezers
3.7.2 absorption refrigerating System: Complete
System essentially comprising a boiler, a condenser
3.6.1 compression-type refrigerator-freezer: Refri-
an evaporator, an absorber, and all other Parts
gerator-freezer in which refrigeration is effected by
containing refrigerant permanently interconnected
the vaporization at low pressure in a heat exchanger
by the manufacturer by welding, brazing or other
(evaporator) of a liquid refrigerant, the vapour thus
means.
formed being restored to the liquid state by me-
chanical compression to a higher pressure and
3.7.3 boller: Heat exchanger in which the absorbed
subsequent cooling in another heat exchanger
refrigerant is expelled from the absorbent medium
(condenser).
by the application of heat.
3.6.2 hermetically sealed motor-driven refrigerating
3.7,4 absorber: Component in which the absorption
compressor: Motor-compressor in which the
of the refrigerant by an absorbent medium takes
compressor and the electric motor (or its moving
place, the heat emitted in the process being rejected
Parts at least) are enclosed in a Shell rendered
to the environment.
gastight by welding, brazing or other means such
that dismantling is not normally possible after as-
sembly. lt does not include moving Parts outside the 3.7.5 condenser: Heat exchanger in which the
Shell. vaporized refrigerant, alter leaving the boiler, is
5
---------------------- Page: 9 ----------------------
ISO 8187:199l(E)
liquefied by rejecting heat to an external cooling All surface finishes shall, for the purpose intended,
medium. be resistant to impact, sufficiently hard, colour-fast,
smooth, easily washable, and resistant to darnage
3.7.6 evaporator: Heat exchanger in which the liq- by moisture and by food acids.
uid refrigerant, after a drop in its partial pressure, is
vaporized by absorbing heat from the medium to be
refrigerated. 5.3 Thermal lnsulation and airtightness
The thermal insulation of the refrigerator-freezer
3.7.7 thermostat: See 3.6.8.
should be efficlent and permanently maintained. In
particular, the insulating material shall not be sub-
4 Classification
ject to shrinkage and shall not allow, under normal
working conditions, an excessive accumulation of
With respect to the ability of appliances to operate
moisture.
in extreme ambient temperatures, this International
Standard relates to the four climate classes given in
No running water shall appear externally when the
table 1.
refrigerator-freezer is subjected to the water vapour
condensation test specified in clause 14.
Table 1 - Climate classes
When the door or lid is closed, there shall be no
Values in degrees Celsius
abnormal ingress of air into the interior.
Range of ambient
A Strip of Paper shall not slide freely when door or
temperatures in which
lid Seals are subjected to the airtightness test
the appliances are
specified in clause 9.
intended to be used,
Class Symbol
and for which the
required storage
temperatures shall be
5.4 Doors, Ilds and fittings
fulfilled (see 6.2.1)
Hinges and handles shall be strong and resistant to
Extended
corrosion.
SN +lO to +32
temperate
Extemal doors and lids shall withstand 100000
Temperate N +16 to +32
openings and closings without deterioration which
Subtropical ST 3-18 to +38
may be prejudicial to the airtightness of the
Tropical T +18 to +43
refrigerator-freezer when subjected to the durability
test of clause 11.
In the case of refriqerator-freezers with the food
5 Materials, des i gn and manufacture
freezer compartmeni and the frozen food storage
compartment, if any, having a separate access door
5.1 General
or lid, the hinges and handles of the door or lid of
that compartment shall withstand 10000 openings
Refrigerator-freezers shall be con structed in such a
and closings.
manner as to ensui e adequate perform ante and
durability i n use eir pe rformance in use is The fastening System shall be such as to enable the
Th
of relevan t tests. door or lid to be easily closed and opened. lt shall
checked by Ag a series
aPPlYi
be efficient and capable of maintaining its proper
This clause defines some characteristics which are
function.
not tested but to which the attention of the manu-
facturer is drawn. For refrigerator-freezers having any compartment
or section with a volume equal to or greater than
60 1, it shall be possible to open the door or lid of
5.2 Materials and finishes
that compartment from the inside with a forte not
exceeding 70 N when subjected to the test specified
Materials used inside refrigerator-freezers shall not
in clause 10. The volume of any compartment or
transmit odours or taste to food. When testing in
section shall be determined when all shelves, par-
accordance with clause 19, the mean value of the
titions and other internal components removable
individual results during each evaluation for odour
without the aid of a tool have been removed. How-
and taste shall not exceed mark 1.
ever, if the door or lid is provided with a mechanical
latch which tan be locked by a removable key, and
Materials used inside refrigerator-freezers shall not
the
...
ISO
NORME
8187
INTERNATIONALE
Première édition
1991-03-01
Réfrigérateurs à usage ménager -
Réfrigérateurs-congélateurs - Caractéristiques
et méthodes d’essai
Household refrigerating appliances - Refrigera ter-freezers -
Characteristics and test methods
---
y---
---
Numéro de référence
ISO 8187:1991(F)
__-__----
__.- ._ -- - ._-. ---.-.-.--
---------------------- Page: 1 ----------------------
ISQ 8187:1991(F)
Sommaire
Page
1 Domaine d’application . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
2 Références normatives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .*.
1
3 Définitions . . . . . . . . . . .m.-. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2
4 Classification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6
5 Matériaux, conception et fabrication . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6
6 Caractéristiques requises
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
7 Détermination des dimensions linéaires, des volumes et des
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
surfaces 9
8 Conditions générales d’essai
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
9 Essai d’étanchéité des joints de la porte ou du couvercle
. . . . . . 17
10 Essai de résistance à l’ouverture de la (des) porte(s) ou du (des)
couvercle(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
11 Essai d’endurance des charnières et des poignées de la (des)
porte(s) et du (des) couvercle(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .*.
17
12 Essai de résistance mécanique des étagères et éléments
analogues . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
13 Essai de conservation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
14 Essai de condensation de vapeur d’eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
15 Mesurage de la consommation d’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
16 Essai d’élévation de la température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
17 Essai de congélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .-. 27
18 Essai de fabrication de glace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
31
19 Essai d’absence d’odeur et de saveur
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
20 Rapport d’essai final . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
21 Désignation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
22 Marquage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
23 Notice technique et publicitaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
0 ISO 1991
Droits de reproduction réservés. Aucune partie de cette publication ne peut être repro-
duite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou
mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans I’acco~ d écrit de l’éditeur.
Organisation internationale de normalisation
Case Postale 56 l CH-121 1 Genève 20 l Suisse
Imprimé en Suisse
ii
---------------------- Page: 2 ----------------------
ISO 8187:1991 (F)
36
..*................................................
24 Notice d’emploi et d’entretien
Annexe
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
A Bibliographie
---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO 8187:1991 (F)
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération
mondiale d’organismes nationaux de normalisation (comités membres
de I’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général
confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque comité membre inté-
ressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique créé
à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO participent également aux tra-
vaux. L’ISO collabore étroitement avec la Commission électrotechnique
internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation électrotech-
nique.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techni-
ques sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication
comme Normes internationales requiert l’approbation de 75 % au moins
des comités membres votants.
La Norme internationale ISO 8187 a été élaborée par le comité techni-
que ISO/TC 86, Froid.
L’annexe A de la présente Norme internationale est donnée uniquement
à titre d’information.
iv
---------------------- Page: 4 ----------------------
NORME INTERNATIONALE ISO 8187:1991 (F)
Réfrigérateurs à usage ménager -
Réfrigérateurs-congélateurs - Caractéristiques et méthodes
d’essai
des réfrigérateurs-congélateurs ménagers sont
1 Domaine d’application
données dans I’ISO 5149.
Les exigences de sécurité applicables à I’équi-
pement de chauffage au gaz et par combustible li-
La présente Norme internationale prescrit les ca-
quide des appareils à absorption feront l’objet d’une
ractéristiques essentielles des réfrigérateurs-
Norme internationale ultérieure.
congélateurs ménagers, avec ou sans compartiment
à température modérée, qui sont entièrement as-
semblés en usine ainsi que les méthodes d’essai
2 Références normatives
pour la vérification de ces caractéristiques.
Les normes suivantes contiennent des dispositions
Elle ne s’applique aux réfrigérateurs-
Pas
qui, par suite de la référence qui en est faite,
congélateurs à air pulsé qui feront l’objet d’une
constituent des dispositions valables pour la pré-
Norme internationale ultérieure, excepté pour le
sente Norme internationale. Au moment de la pu-
mesurage des volumes.
blication, les éditions indiquées étaient en vigueur.
Toute norme est sujette à révision et les parties
Les caractéristiques et les méthodes d’essai des
prenantes des accords fondés sur la présente
réfrigérateurs ménagers, des appareils d’entrepo-
Norme internationale sont invitées à rechercher la
sage des denrées congelées et des congélateurs
possibilité d’appliquer les éditions les plus récentes
ménagers sont traitées respectivement dans
des normes indiquées ci-après. Les membres de la
I’ISO 7371 et I’ISO 5155.
CEI et de I’ISO possèdent le registre des Normes
Les essais décrits dans la présente Norme interna- internationales en vigueur à un moment donné.
tionale sont des essais types. Lorsque l’on voudra
vérifier les performances d’un réfrigérateur-
ISO 534:1988, Papier et carton - Détermination de
congélateur d’un type donné en liaison avec la pré- l’épaisseur et de la masse volumique des feuilles
sente Norme internationale, tous les essais décrits uniques ou des feuilles en liasses.
devront en principe être appliqués à un seul et
même appareil. ISO 817: 1974, Fluides frigorigènes organiques - Dé-
signation numérique.
Ces essais peuvent aussi être effectués séparément
pour l’étude d’une caractéristique particulière.
ISO 5149:---l), Systèmes frigorifiques mécaniques uti-
lisés pour le refroidissement et le chauffage - Pres-
Lorsqu’aucune méthode d’essai n’est prescrite,
criptions de sécurité.
l’exigence particulière concernée doit être considé-
rée comme une recommandation.
ISO 5155:1983, Conservateurs ménagers de denrées
congelées et congélateurs ménagers - Caractéris-
Les exigences de sécurité applicables aux
tiques essentielles et méthodes d’essai.
réfrigérateurs-congélateurs ménagers font l’objet de
la CEI 335-2-24.
ISO 7371:1985, Fonctionnement des appareils de ré-
Les exigences complémentaires de sécurité appli- frigéra tion ménagers -
Réfrigérateurs avec ou sans
cables aux équipements mécaniques frigorifiques compartiment basse température.
1) A publier.
---------------------- Page: 5 ----------------------
ISO 8187:1991 (F)
Publication CEI 335-2-24, Sécurité des appareils
partiment d’entreposage des denrées fraîches et
électrodomestiques et analogues - Partie 2: Règles
dans lequel les températures données en 6.2.1 peu-
particulières pour les réfrigérateurs et /es congéla-
vent être maintenues.
teurs.
3.2.3 compartiment basse température: Comparti-
ment qui peut être soit
3 Définitions
- un compartiment de fabrication de glace, soit
Pour les besoins de la présente Norme internatio-
nale, les définitions suivantes s’appliquent.
- un compartiment d’entreposage des denrées
congelées.
3.1 Appareils
3.2.4 compartiment de fabrication de glace: Com-
3.1 .l réfrigérateur-congélateur ménager (plus briè-
partiment spécialement destiné à la fabrication et à
vement désigné ((réfrigérateur-congélateur,, dans la
l’entreposage des cubes de glace.
suite du texte): Appareil calorifugé, d’un volume et
d’un aménagement appropriés à l’usage ménager,
3.2.5 compartiments d’entreposage des denrées
refroidi par un ou plusieurs dispositifs consommant
congelées: Compartiments spécialement destinés à
de l’énergie et possédant au moins deux comparti-
l’entreposage des denrées congelées. Ils sont clas-
ments.
sés suivant leur température d’entreposage, comme
Un compartiment au moins (compartiment d’entre-
suit.
posage des denrées fraîches) est destiné à I’entre-
posage des denrées non congelées, et un
3.251 compartiment wne étoile)): Compartiment
compartiment au moins (compartiment congélateur)
dont la température d’entreposage (voir 3.4.3.2),
est destiné à congeler des denrées fraîches et à
mesurée conformément à l’article 13, est inférieure
entreposer des denrées congelées à une tempéra-
ou égale à -6 “C.
ture inférieure ou égale à -18 “C.
3.252 compartiment ({deux étoiles): Compartiment
NOTE 1 Du point de vue de l’installation, il existe diffé-
dont la température d’entreposage (voir 3.4.3.2),
rents types de réfrigérateurs-congélateurs ménagers, par
mesurée conformément à l’article 13, est inférieure
exemple au sol, encastré, etc.
ou égale à -12°C.
3.1 .l .l réfrigérateur-congélateur ménager type 1:
3.253 partie ({deux étoiles): Partie du comparti-
Réfrigérateur-congélateur à un seul système de
ment congélateur ou du compartiment <
contrôle de la température du compartiment
étoiles,, qui n’est pas indépendante (c’est-à-dire qui
d’entreposage des denrées fraîches et du comparti-
ne possède pas de porte ou de couvercle indépen-
ment congélateur.*)
dants) et dont la température d’entreposage (voir
3.4.3.2) mesurée conformément à l’article 13, est
3.1 .1.2 réfrigérateur-congélateur ménager type II:
inférieure ou égale à -12 OC (voir aussi 7.2.6).
Réfrigérateur-congélateur avec possibilités de ré-
glage séparé des températures du compartiment
3.254 compartiment {(trois étoiles): Compartiment
d’entreposage des denrées fraîches et du comparti-
dont la température d’entreposage (voir 3.4.3.2)
ment congélateur.*)
mesurée conformément à l’article 13, est inférieure
ou égale à -18 oC.3)
3.2 Compartiments
3.2.1 compartiment d’entreposage des denrées 3.2.6 compartiment congélateur: Compartiment
fraîches: Compartiment destiné à l’entreposage des destiné à congeler, de +25 OC à -18 “C pour les ap-
denrées non congelées, qui peut être lui-même di- pareils de classes SN, N et ST, et de +32 “C à
-18 “C pour les appareils de classe T (voir
visé en sous-compartiments et dans lequel les tem-
pératures peuvent être maintenues conformément article 4) une quantité d’au moins 4,5 kg de pa-
à 6.2.1. quets d’essai pour 100 I de son volume utile en
24 h, et d’au minimum 2 kg dans les conditions
d’essai prescrites dans l’article 17, et qui est aussi
3.2.2 compartiment à température modérée (cou-
destiné à l’entreposage des denrées congelées
ramment appelé cave): Compartiment destiné à
dans les conditions d’entreposage <(trois étoiles,>
l’entreposage de denrées ou boissons particulières,
à une température plus élevée que celle du com- (voir 3.2.5.4).n
2) Dans le cas de compartiment à température modérée, on peut prévoir des moyens supplémentaires pour le réglage
de la température de ce compartiment.
3) Dans certains cas des parties ou/et des compartiments (
2
---------------------- Page: 6 ----------------------
ISO 8187:1991(F)
3.3 Définitlons génerales volume brut nominal: Volume brut annoncé
3.3.5.2
par le fabricant.
3.3.1 appareil du type coffre: Réfrigérateur-
congélateur dont le(s) compartiment(s) est (sont)
3.3.5.3 volume brut total: Somme des volumes
accessible(s) par le dessus.
bruts du (des) compartiment(s) d’entreposage des
denrées fraîches, du (des) compartiment(s) à basse
3.3.2 appareil du type armoire: Réfrigérateur- température, du compartiment congélateur [y com-
congélateur dont le(s) compartiment(s) est (sont) pris la (les) partie(s) (, se trouvant à
accessible(s) par l’avant. l’intérieur] et du (des) compartiment(s) à tempéra-
ture modérée, même si leurs portes sont indépen-
dantes.
3.3.3 dimensions hors tout (portes ou couvercles
fermés): Mesures du parallélépipède rectangle à
base horizontale dans lequel est inscrit le
3.3.5.4 volume brut total nominal: Volume brut total
réfrigérateur-congélateur, comprenant complè-
annoncé par le fabricant.
tement l’appareil à l’exception de la poignée, dont
la saillie éventuelle doit être précisée séparément.
3.3.5.5 volume utile: Partie du volume brut de cha-
que compartiment qui reste après déduction du vo-
3.3.4 encombrement en service (portes ou couver-
lume des éléments et espaces reconnus inaptes à
cles ouverts): Dimensions hors tout, incluant la poi-
l’entreposage des denrées, déterminé selon la mé-
gnée, augmentées de l’espace nécessaire à la libre
thode prescrite en 7.2.
circulation de l’air de refroidissement lorsque I’ap-
pareil est en service, ainsi que de l’espace néces-
3.3.5.6 volume utile nominal: Volume utile annoncé
saire pour permettre une ouverture du panneau
par le fabricant.
jusqu’à l’angle minimal permettant le retrait de tous
les accessoires amovibles (tablettes, bacs, etc.), y
3.3.5.7 volume utile total: Somme des volumes uti-
compris le bac de dégivrage s’il doit être enlevé et
les de l’appareil, comprenant les volumes utiles du
vidé manuellement (voir figure 1).
(des) compartiment(s) d’entreposage des denrées
fraîches, du (des) compartiment(s) basse tempéra-
ture, du compartiment congélateur [y compris la
(les) partie(s) ((deux étoiles,, se trouvant à
l’intérieur] et du (des) compartiment(s) à tempéra-
ture modérée.
3.3.5.8 volume utile total nominal: Volume utile to-
tal annoncé par le fabricant.
3.3.6 Surfaces utiles
3.3.6.1 étagère: Dans le cadre de la présente
Norme internationale, toute surface horizontale
(clayettes, cloisons, etc.) sur laquelle des denrées
Largeur
peuvent être posées.
Elle peut être constituée d’un seul élément ou
Figure 1 - Encombrement en service (appareil du
d’élé ments juxtaposés fixes ou m obile S.
type armoire)
3.3.6.2 surface utile de rangement: Somme des
projections horizontales des surfaces de rangement,
comprises dans le volume utile incluant les étagères
3.3.5 Volumes
de porte et le bas de chaque compartiment, déter-
minées conformément à 7.3.
3.3.5.1 volume brut: Volume limité par les parois
intérieures de l’appareil ou d’un compartiment avec
3.3.6.3 S
urface utile no lminale de rangement: Sur-
porte extérieure, sans accessoires intérieurs, portes
face ut ile
de rangeme nt annonc :é p ar le fabrica nt.
ou couvercles étant fermés.
3.3.7 limite(s) de rangement: Surface limite du
Toutefois, lorsque le refroidissement s’effectue par
(des) volume(s) utile(s).
air pulsé, pour la détermination du volume brut, on
retranche du volume total le volume occupé par les
gaines d’air froid, l’évaporateur, le ventilateur et les 3.3.8 ligne(s) de chargement:
Repère(s)
permanent(s) délimitant le(s) volume(s) utile(s)
autres accessoires qui s’y rapportent.
3
---------------------- Page: 7 ----------------------
ISO 8187:1991 (F)
congelées ((trois Le pouvoir de congélation est exprimé en kilogram-
des denrées
d’entreposage
mes.
étoiles,,.
certaines caractéris- 3.4,4.1 pouvoir de congélation nominal: Pouvoir de
3.4 Définitions relatives
congélation annoncé par le fabricant.
tiques de fonctionnement
3.4.1 consommation d’énergie: Consommation 3.4.5 Dégivrage
d’un appareil pendant une durée de 24 h, fonction-
NOTE 2 La méthode de dégivrage doit être prescrite
nant en régime permanent à une température am-
pour le(s) compartiment(s) d’entreposage des denrées
biante de +25 “C (dans le cas des appareils de
fraîches, le(s) compartiment(s) basse température et le
classes SN, N et ST) ou de +32 “C (dans le cas des
compartiment congélateur.
appareils de classe T) (voir article 4) et mesurée
dans les conditions prescrites dans l’article 15.
3.4.5.1 dégivrage automatique: Un compartiment
est à dégivrage automatique lorsqu’aucune action
consommatlon d’éne lrgie nominale: Con som-
3.4.2
de l’utilisateur n’est nécessaire pour débuter I’opé-
n d’énergie ann oncée le fabrican t.
matio
Par
ration d’élimination du givre, ni pour rétablir la
marche normale, et lorsque l’élimination de l’eau
3.4.3 Température d’entreposage
de dégivrage est automatique.
3.4.3.1 température du compartiment d’entrepo-
3.4.5.2 dégivrage semi-automatique: Un comparti-
sage des denrées fraîches, t,: Moyenne arithméti-
ment est à dégivrage semi-automatique lorsqu’une
que des températures tl, l2 et t3 qui sont les
action de l’utilisateur est nécessaire pour débuter
températures intérieures moyennes mesurées dans
l’opération d’élimination du givre et lorsque la mar-
les cylindres de cuivre ou de laiton (voir 8.4) placés
che normale est rétablie automatiquement, l’eau de
aux points donnés dans le compartiment à denrées
dégivrage étant retirée manuellement ou retirée et
fraîches, comme prescrit en 8.5, c’est-à-dire la
éliminée automatiquement.
moyenne arithmétique des valeurs extrêmes en ces
points pendant un cycle de contrôle complet (voir Un compartiment est aussi à dégivrage semi-
3.4.7). automatique lorsqu’aucune action de l’utilisateur
n’est nécessaire pour débuter l’opération d’élimi-
Pour l’essai de congélation, tl, t2 et t3 sont les tem-
nation du givre et pour rétablir la marche normale,
pératures instantanées mesurées dans les paquets
mais lorsque l’eau de dégivrage doit être retirée
~CM,, (voir 3.4.6).
manuellement.
3.4.3.2 température du compartiment d’entrepo-
3.4.5.3 dégivrage manuel: Un compartiment est à
sage des denrées congelées, f***, t**, t* (suivant le
dégivrage manuel lorsqu’une action de l’utilisateur
cas): Température maximale du paquet d’essai C(M>,
est nécessaire pour débuter l’opération d’élimi-
le plus chaud de la charge en conservation comme
nation du givre et lorsque le rétablissement de la
prescrit en 8.6.
marche normale demande une nouvelle intervention
de l’utilisateur, l’eau de dégivrage étant retirée ma-
3.4.3.3 température du compartiment à température nuellement ou retirée et éliminée automatiquement.
modérée, &,: Moyenne arithmétique des tempéra-
tures t,l, tc2 et tc3 (voir figure 12) qui sont les tem-
3.4.5.4 élimination automatique de l’eau de dégi-
pératures intérieures moyennes mesurées dans les
vrage: Élimination de l’eau de dégivrage lorsque le
cylindres de cuivre ou de laiton (voir 8.4) placés aux
retrait et l’évaporation de l’eau de dégivrage ne de-
points donnés dans le compartiment à température
mandent pas d’intervention de l’utilisateur.
modérée, comme prescrit en 8.5, c’est-à-dire la
moyenne arithmétique des valeurs extrêmes en ces
3.4.5.5 élimination manuelle de l’eau de dégivrage:
points pendant un cycle de contrôle complet (voir
Élimination de l’eau de dégivrage lorsqu’une inter-
3.4.7).
vention de l’utilisateur est nécessaire pour retirer
l’eau de dégivrage.
Pour l’essai de congélation, ~CI, tc2 et tc3 sont les
températures instantanées dans les paquets <(MS>
3.4.6 paquet (~MN Paquet d’essai conforme à 8.2,
(voir 3.4.6).
de dimensions 50 mm x 100 mm, muni d’une sonde
thermométrique en son centre géométrique.
3.4.4 pouvoir de congélation: Masse des paquets
d’essai dont la moyenne arithmétique des tempéra-
tures instantanées de tous ies paquets < peut 3.4.7 cycle de fonctionnement: Période entre deux
être abaissée de la température du chargement de démarrages successifs ou deux arrêts successifs du
système de réfrigération ou d’une partie du sys-
+25 “C ou +32 “C (voir 3.2.6) à -18 “C en 24 h dans
terne, en régime permanent.
les conditions d’essai prescrites dans l’article 17.
4
---------------------- Page: 8 ----------------------
ISO 8187:1991 (F)
compartiment ((trois étoiles>, atteint -18 OC, du mo-
3.4.8 régime permanent: Dans le cas du fonction-
ment où l’un des paquets <
nement cyclique du système frigorifique ou d’une
parties deux étoiles) atteint le premier la tempéra-
partie du système, y compris pendant toutes les
périodes de dégivrage automatique, régime atteint ture de -9 OC, lorsque le fonctionnement du système
lorsque, pour chacun des paquets (
dres de cuivre ou de laiton, les températures en
tous points correspondants des cycles de fonction-
3.5 Définitions relatives au système frigorifique
nement successifs concordent à + 0,5 K et lorsqu’il
n’y a aucune tendance marquée à l’évolution de la
3.51 fluide frigorigène: Fluide utilisé pour la trans-
moyenne des températures pendant une période de
mission de la chaleur qui, dans un système frigori-
24 h.
fique, absorbe de la chaleur à basse température
et à basse pression du fluide et rejette de la chaleur
Dans le cas du fonctionnement continu du système
à une température et à une pression du fluide plus
frigorifique ou d’une partie du système, le régime
élevées. Ce processus s’accomplit avec chan-
permanent est considéré comme atteint lorsque,
gements d’état du fluide.
bien qu’il puisse y avoir une certaine variation de
température, l’accroissement ou la diminution de la
3.5.2 dispositif de refroidissement: Dispositif com-
température de tous les paquets ~CM>) et des cylin-
prenant l’évaporateur ou étant en contact thermiqe
dres de cuivre ou de laiton n’excede pas 0,5 K pen-
avec l’évaporateur. Il peut être à ailettes ou concu
dant une période de 18 h.
de facon appropriée à l’entreposage des denrées
congelées ou des cubes de glace.
3.4.9 rapport de fonctionnement, R (appareil à ré-
glage de la source de froid par tout ou rien): Dans
réfrigérateurs-
3.6 Définitions relatives aux
des conditions définies de température ambiante et
congélateurs à compression
de température intérieure de stockage, le rapport
3.6.1 réfrigérateur-congélateur à compression:
d
-
R -.x100
Réfrigérateur-congélateur dans lequel la production
de froid résulte de la vaporisation sous basse pres-
où
sion, dans un échangeur thermique (évaporateur),
d’un fluide frigorigène liquide, les vapeurs ainsi for-
d est la durée de l’opération de réfrigé-
mées étant ramenées à l’état liquide par compres-
ration pendant un nombre entier de cy-
sion mécanique à une pression plus élevée, suivie
cles;
d’un refroidissement dans un autre échangeur ther-
mique (condenseur).
n est la durée totale de ce nombre entier
de cyc les.
3.6.2 motocompresseur frigorifique hermétique:
Motocompresseur dans lequel le compresseur et le
Dans le cas d’un réfrigérateur-congélateur ayant
moteur électrique (ou au moins ses parties mobiles)
deux systèmes de réfrigération indépendants, il y
sont enfermés dans un carter rendu étanche aux
aura deux valeurs du rapport de fonctionnement,
gaz par soudure, brasure ou tout autre moyen ne
une pour le compartiment d’entreposage des den-
permettant normalement pas le démontage en ser-
rées fraîches et une pour le compartiment congéla-
vice. II ne comporte pas de partie mobiles sortant
teur.
du carter.
3.4.10 production de glace: Quantité de glace que
3.6.3 système frigorifique hermétique à compres-
le réfrigérateur peut produire en 24 h, ou temps de
slow Ensemble frigorifique complet comprenant es-
congélation de l’eau dans le(s) bac(s) à glace
sentiellement un motocompresseur hermétique, un
délivré(s) avec l’appareil.
condenseur, un organe de détente, un évaporteur
et toutes les autres parties contenant le fluide frigo-
3.4.11 température ambiante: Température qui rè-
rigène, assemblés de facon permanente par le fa-
gne aux environs de l’appareil pendant l’essai. C’est
bricant, par soudure, brasure ou tout autre moyen.
la moyenne arithmétique des températures moyen-
nes, &l et ta2, mesurées (voir 8.1.1) en deux points
3.6.4 compresseur frigorifique: Organe qui, par un
situés à 350 mm de l’axe vertical des parois laté-
processus mécanique, aspire le fluide frigorigène à
rales de l’appareil, à 1 m au-dessus de la ligne du
l’état gazeux, provenant de l’évaporateur, et le re-
plancher.
foule, à une pression plus élevée, au condenseur.
3.4.12 temps d’élévation de la température: Période 3.6.5 organe de détente: Dispositif dans lequel la
pression du fluide frigorigène est abaissée de la
entre le moment où, dans des conditions d’essais
pression du liquide condensé à la pression existant
définies, la température du paquet oMb> le plus
dans l’évaporateur.
chaud dans le compartiment congélateur ou dans le
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ISO 8187:1991(F)
3.6.6 condenseur: Échangeur thermique dans le-
4 Classification
quel, après compression, le fluide frigorigène ga-
zeux se liquéfie en cédant de la chaleur au milieu
En ce qui concerne l’aptitude des appareils à fonc-
extérieur.
tionner à des températures ambiantes extrêmes, la
présente Norme internationale distingue les quatres
classes de climat données au tableau 1.
3.6.7 Avaporateur: lkhangeur thermique dans le-
quel, après détente, le fluide frigorigène liquide est
évaporé en prélevant de la chaleur dans le milieu à
Tableau 1 - Classes de climat
refroidir.
Valeurs en degrés Celsius
Températures
3.6.8 thermostat: Dispositif de réglage automatique
ambiantes extrêmes, où
du fonctionnement du système frigorifique, en fonc-
les appareils doivent
tion de la température d’un évaporateur ou d’un
être utilisés et pour
compartiment.
Classe de climat Symbole lesquels les
températures
d’entreposage selon
3.7 Définitions relatives aux réfrigérateurs-
6.2.1 doivent être
congélateurs à absorption
réalisées
Tempérée élar-
3.7.1 réfrigérateur-congélateur à absorption:
SN +lO à +32
gie
Réfrigérateur-congélateur dans lequel la production
Tempérée N +16 à +32
de froid résulte de l’évaporation, dans un évapo-
rateur, d’un fluide frigorigène liquide, les vapeurs
Subtropicale ST +18 à +38
ainsi formées étant alors absorbées par un agent
Tropicale T +18 à +43
absorbant duquel elles sont chassées par la suite à
une pression partielle de vapeur plus élevée, par
chauffage, et ensuite liquéfiées par refroidissement
dans un condenseur.
5 Matériaux, conception et fabrication
3.7.2 système frigorifique à absorption: Ensemble
5.1 Généralités
frigorifique complet comprenant essentiellement un
bouilleur, un condenseur, un évaporateur, un ab-
Les réfrigérateurs-congélateurs ménagers doivent
sorbeur et toutes les autres parties contenant le
être construits de facon à présenter des caractéris-
fluide frigorigène, assemblés de facon permanente
tiques de fonctionnement et de durabilité satisfai-
par le fabricant, par soudure, brasure ou tout autre
sante en service. Leur aptitude à l’emploi est
moyen.
vérifiée par l’ensemble des essais applicables.
Le présent article traite de certaines caractéris-
3.7.3 bouilleur: Échangeur thermique dans lequel
tiques qui ne font pas l’objet d’essais, mais sur les-
le fluide frigorigène absorbé est séparé de l’agent
quelles l’attention des constructeurs est attirée.
absorbant par apport de chaleur.
3.7.4 absorbeur: Organe dans lequel a lieu l’ab-
5.2 Matériaux et revêtements
sorption de la vapeur du fluide frigorigène par un
agent absorbant, et au niveau duquel la chaleur dé-
Les matériaux utilisés à l’intérieur des
gagée par le phénomène est évacuée vers le milieu
réfrigérateurs-congélateurs ne doivent pas trans-
ambiant.
mettre d’odeurs ou de saveur aux denrées. À l’issue .
de l’essai effectué conformément à l’article 19, la
valeur moyenne d
...
IS0
NORME
I NTE R NAT1 ON ALE 81 87
Première 6dition
1991 -03-01
Réfrigérateurs à usage ménager -
Réfrigéra t eu rs-cong él at eu rs - Caractéristiques
et méthodes d’essai
Household refrigerating appliances - Refrigerator-freezers -
Characteristics and test methods
___-
____-
__ --
Numéro de référence
._ __ . . - __ -- - -
IS0 81 87:1991 (F)
---------------------- Page: 1 ----------------------
IS8 8187:1991(F)
Som mai re
Page
1 Domaine d‘application . 1
2 Références normatives . 1
3 Définitions .
4 Classification .
5 Matériaux, conception et fabrication
6 Caractéristiques requises .
Détermination des dimensions linéaires, des volumes et des
7
surfaces . 9
8 Conditions générales d‘essai . 13
9 Essai d‘étanchéité des joints de la porte ou du couvercle . 17
10 Essai de résistance à l’ouverture de la (des) porte(s) ou du (des)
couvercle (s) . . 17
11 Essai d’endurance des charnières et des poignées de la (des)
porte(s) et du (des) couverclefs) . 17
12 Essai de résistance mécanique des étagères et déments
analogues . . 18
13 Essai de conservation .
Essai de condensation de vapeur d’eau .
14
15 Mesurage de la consommation d’énergi . 22
Essai d’élévation de la température . . 27
16
Essai de congélation . 27
17
.............
18 Essai de fabrication de glace
Essai d‘absence d’odeur et de saveur . 32
19
Rapport d’essai final . . 33
20
21 Désignation .
Marquage . . 34
22
23 Notice technique et publicitaire . 36
Q IS0 1991
Droits de reproduction reserves. Aucune partie de cette publication ne peut Btre repro-
duite ni utllisée sous quelque forme que ce soit et par aucun procede, electronique ou
mécanique, y comprls la photocopie et les microfilms, sans i’accotd ecrit de I’editeur.
Organisation internationale de normalisation
Case Postale 56 CH-I21 1 Genève 20 Suisse
Imprimé en Suisse
ii
---------------------- Page: 2 ----------------------
IS0 8187:1991(F)
24 Notice d'emploi et d'entretien . 36
Annexe
A Bibliographie . 54
iii
---------------------- Page: 3 ----------------------
IS0 81 87:1991 (F)
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération
mondiale d’organismes nationaux de normalisation (comités membres
de I’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général
confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque comité membre inté-
ressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique créé
A cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO participent également aux tra-
vaux. L’ISO collabore étroitement avec la Commission électrotechnique
internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation électrotech-
nique.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techni-
ques sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication
comme Normes internationales requiert l’approbation de 75 Oh au moins
des comités membres votants.
La Norme internationale IS0 8187 a été élaborée par le comité techni-
que ISO/TC 86, Froid.
L’annexe A de la présente Norme internationale est donnée uniquement
A titre d’information.
iv
---------------------- Page: 4 ----------------------
NORME INTERNATIONALE IS0 81871991(F)
Réfrigérateurs à usage ménager -
Réfrigérateurs-congélateurs - Caractéristiques et méthodes
d’essai
des réfrigérateurs-congélateurs ménagers sont
1 Domaine d’application
données dans I’ISO 5149.
Les exigences de -sécurité applicables à I’équi-
pement de chauffage au gaz et par combustible li-
La présente Norme internationale prescrit les ca-
quide des appareils à absorption feront l’objet d’une
ractéristiques essentielles des réfrigérateurs-
Norme internationale ultérieure.
congélateurs ménagers, avec ou sans compartiment
à température modérée, qui sont entièrement as-
semblés en usine ainsi que les méthodes d’essai
2 Références normatives
pour la vérification de ces caractéristiques.
Les normes suivantes contiennent des dispositions
Elle ne s’applique pas aux réfrigérateurs-
qui, par suite de la référence qui en est faite,
congélateurs à air pulsé qui feront l’objet d’une
constituent des dispositions valables pour la pré-
Norme internationale ultérieure, excepte pour le
sente Norme internationale. Au moment de la pu-
mesurage des volumes.
blication, les éditions indiquées étaient en vigueur.
Toute norme est sujette à révision et les parties
Les caractéristiques et les méthodes d’essai des
prenantes des accords fondés sur la présente
réfrigérateurs ménagers, des appareils d’entrepo-
Norme internationale sont invitées à rechercher la
sage des denrées congelées et des congélateurs
possibilité d’appliquer les éditions les plus récentes
ménagers sont traitées respectivement dans
des normes indiquées ci-après. Les membres de la
1’60 7371 et I’ISO 5155.
CE1 et de I’ISO possèdent le registre des Normes
Les essais décrits dans la présente Norme interna- internationales en vigueur à un moment donné.
tionale sont des essais types. Lorsque l’on voudra
vérifier les performances d’un réfrigérateur- IS0 534:1988, Papier et carton - Détermination de
congélateur d’un type donné en liaison avec la pré- I‘épaisseur et de la masse volumique des feuilles
sente Norme internationale, tous les essais décrits uniques ou des feuilles en liasses.
devront en principe etre appliqués à un seul et
même appareil. IS0 817:1974, Fluides frigorigènes organiques - Dé-
signation numérique.
Ces essais peuvent aussi être effectués séparément
pour I’étude d’une caracteristique particuliere.
IS0 5149:--1), Systèmes frigorifiques mécaniques uti-
lises pour le refroidissement et le chauffage - Pres-
Lorsqu’aucune méthode d‘essai n’est prescrite,
criptions de sécurité.
l’exigence particulière concernée doit être considé-
rée comme une recommandation.
IS0 51 55:1983, Conservateurs ménagers de denrées
congelées et congélateurs ménagers - Caractéris-
Les exigences de sécurité applicables aux
tiques essentielles et méthodes d‘essai.
réfrigérateurs-congélateurs ménagers font l’objet de
la CE1 335-2-24.
IS0 7371:1985, Fonctionnement des appareils de ré-
Les exigences complémentaires de sécurité appli- frigération ménagers - Réfrigérateurs avec ou sans
cables aux équipements mécaniques frigorifiques compartiment basse temperature.
1) A publier.
1
---------------------- Page: 5 ----------------------
IS0 8187:1991(F)
Publication CE1 335-2-24, Sécurité des appareils partiment d’entreposage des denrées fraîches et
6lectrodomestiques et analogues - Partie 2: Règles dans lequel les températures données en 6.2.1 peu-
particulières pour les réfrigérateurs et les congéla-
vent être maintenues.
teurs.
3.2.3 compartiment basse température: Comparti-
ment qui peut être soit
3 DWinitions
- un compartiment de fabrication de glace, soit
Pour les besoins de la présente Norme internatio-
nale, les définitions suivantes s’appliquent.
- un compartiment d’entreposage des denrées
con g e I ées.
3.1 Appareils
3.2.4 compartiment de fabrication de glace: Com-
3.1.1 réfrigérateur-congélateur ménager (plus briè-
partiment spécialement destiné à la fabrication et à
vement désigné [[réfrigérateur-congélateur,, dans la
l’entreposage des cubes de glace.
suite du texte): Appareil calorifugé, d’un volume et
d’un aménagement appropriés à l’usage ménager,
3.2.5 compartiments d’entreposage des denrées
refroidi par un ou plusieurs dispositifs consommant
congelées: Com parti m ent s spéciale me nt dest i nés à
de l’énergie et possédant au moins deux comparti-
l’entreposage des denrées congelées. Ils sont clas-
ments.
sés suivant leur température d’entreposage, comme
Un compartiment au moins (compartiment d’entre-
suit.
posage des denrées fraiches) est destiné à I’entre-
posage des denrées non congelées, et un
3.2.5.1 compartiment wne étoile)): Compartiment
compartiment au moins (compartiment congélateur)
dont la température d’entreposage (voir 3.4.3.2),
est destiné à congeler des denrées fraîches et à
mesurée conformément à l’article 13, est inférieure
entreposer des denrées congelées à une tempéra-
ou égale à -6°C.
ture inférieure ou égale à -18 OC.
3.2.5.2 compartiment adeux Btoiles),: Com pa rti me nt
NOTE 1 Du point de vue de l’installation, il existe diffé-
dont la température d’entreposage (voir 3.4.3.2),
rents types de réfrigérateurs-congélateurs ménagers, par
mesurée conformément à l’article 13, est inférieure
exemple au sol, encastré, etc.
ou égale à -12 OC.
3.1 .I .I réfrigérateur-congélateur ménager type I:
3.2.5.3 partie ((deux étoiles)): Partie du comparti-
Réfrigérateur-congélateur à un seul système de
ment congélateur ou du compartiment [(trois
contrôle de la température du compartiment
étoiles), qui n’est pas indépendante (c’est-à-dire qui
d’entreposage des denrées fraîches et du comparti-
ne possède pas de porte ou de couvercle indépen-
ment congélateur.2)
dants) et dont la température d’entreposage (voir
3.4.3.2), mesurée conformément à l’article 13, est
3.1.1.2 réfrigérateur-congélateur ménager type II:
inférieure ou égale à -12 “C (voir aussi 7.2.6).
Réfrigérateur-congklateur avec possibilités de ré-
glage séparé des températures du compartiment
3.2.5.4 compartiment cctrois étoiles)): Com pa rti ment
d’entreposage des denrées fraiches et du comparti-
dont I a te m pé ra t u re d’entre posa g e (voir 3.4,3,2),
ment congé I at eu r.2)
mesurée conformément à l’article 13, est inférieure
ou égale à -18
3.2 Compartiments
3.2.1 compartiment d’entreposage des denrées 3.2.6 compartiment congélateur: Compartiment
fraîches: Compartiment destiné à l‘entreposage des destiné à congeler, de f25 “C à -18 “C pour les ap-
denrées non congelées, qui peut etre lui-même di-
pareils de classes SN, N et ST, et de +32”C à
visé en sous-compartiments et dans lequel les tem-
-18°C pour les appareils de classe T (voir
pératures peuvent être maintenues conformément article 4), une quantité d’au moins 4,5 kg de pa-
A 6.2.1. quets d’essai pour 100 l de son volume utile en
24 h, et d’au minimum 2 kg dans les conditions
3.2.2 compartiment A température modérée (cou-
d’essai prescrites dans l’article 17, et qui est aussi
ramment appelé cave): Compartiment destiné à
destiné à I’entrepcsage des denrées congelées
l’entreposage de denrées ou boissons particulières, dans les conditions d’entreposage [[trois étoiles),
à une température plus élevée que celle du com- (voir 3.2.5.4) .3)
2) Dans le cas de compartiment à température modérée, on peut prévoir des moyens supplémentaires pour le réglage
de la température de ce compartiment.
3) Dans certains cas des parties ou/et des compartiments ((deux étoiles>) sont permis dans ce compartiment (voir 7.2.6).
2
---------------------- Page: 6 ----------------------
IS0 8187:1991(F)
3.3 Definitions generales 3.3.5.2 volume brut nominal: Volume brut annoncé
par le fabricant.
3.3.1 appareil du type coffre: Réfrigérateur-
congélateur dont le(s) compartiment(s) est (sont)
3.3.5.3 volume brut total: Somme des volumes
accessible(s) par le dessus.
bruts du (des) compartiment(s) d’entreposage des
denrées fraîches, du (des) compartiment(s) à basse
3.3.2 appareil du type armoire: Réfrigérateur- température, du compartiment congélateur [y com-
congélateur dont le(s) compartiment(s) est (sont) pris la (les) partie(s) ((deux étoiles)) se trouvant à
accessible(s) par l’avant. l’intérieur] et du (des) compartiment(s) à tempéra-
ture modérée, même si leurs portes sont indépen-
dantes.
3.3.3 dimensions hors tout (portes ou couvercles
fermés): Mesures du parallèlCpipède rectangle à
base horizontale dans lequel est inscrit le
3.3.5.4 volume brut total nominal: Volume brut total
réfrigérateur-congélateur, comprenant complè-
annoncé par le fabricant.
tement l‘appareil à l’exception de la poignée, dont
la saillie éventuelle doit être précisée séparément.
3,355 volume utile: Partie du volume brut de cha-
que compartiment qui reste après déduction du vo-
3.3.4 encombrement en service (portes ou couver-
lume des éléments et espaces reconnus inaptes à
cles ouverts): Dimensions hors tout, incluant la poi-
l’entreposage .des denrées, déterminé selon la mé-
gnée, augmentées de l’espace nécessaire à la libre
thode prescrite en 7.2.
circulation de l’air de refroidissement lorsque I’ap-
pareil est en service, ainsi que de l’espace néces-
3.3.5.6 volume utile nominal: Volume utile annoncé
saire pour permettre une ouverture du panneau
par le fabricant.
jusqu’à l’angle minimal permettant le retrait de tous
les accessoires amovibles (tablettes, bacs, etc.), y
3.3.5.7 volume utile total: Somme des volumes uti-
compris le bac de dégivrage s’il doit être enlevé et
les de l’appareil, comprenant les volumes utiles du
vidé manuellement (voir figure 1).
(des) compartiment(s) d’entreposage des denrées
fraîches, du (des) compartiment(s) basse tempéra-
ture, du compartiment congélateur [y compris la
(les) partie(s) -deux étoiles), se trouvant à
l’intérieur] et du (des) compartiment(s) à tempéra-
ture modérée.
3.3.5.8 volume utile total nominal: Volume utile to-
6~ P
tal annoncé par le fabricant.
3.3.6 Surfaces utiles
3.3.6.1 etagere: Dans le cadre de la présente
Norme internationale, toute surface horizontale
i (clayettes, cloisons, etc.) sur laquelle des denrées
Largeur
peuvent être posées.
4
Elle peut être constituée d’un seul élément ou
Figure 1 - Encombrement en service (appareil du d’éléments juxtaposés fixes ou mobiles.
type armoire)
3.3.6.2 surface utile de rangement: Somme des
projections horizontales des surfaces de rangement,
comprises dans le volume utile incluant les étagères
3.3.5 Volumes
de porte et le bas de chaque compartiment, déter-
minées conformément à 7.3.
3,3.5.1 volume brut: Volume limité par les parois
intérieures de l’appareil ou d’un compartiment avec
3.3.6.3 surface utile nominale de rangement: Sur-
porte extérieure, sans accessoires intérieurs, portes
face utile de rangement annoncé par le fabricant.
ou couvercles étant fermés.
3.3.7 limite(s) de rangement: Surface limite du
Toutefois, lorsque le refroidissement s’effectue par
(des) vol u m e( s) uti I e( s) .
air pulsé, pour la détermination du volume brut, on
retranche du volume total le volume occupé par les
gaines d’air froid, I’évaporateur, le ventilateur et les 3.3.8 ligne(s) de chargement: Repère(s)
autres accessoires qui s’y rapportent. permanent( s) dé1 i m itant I e( s) vol u m e( s) uti I e( s)
3
---------------------- Page: 7 ----------------------
IS0 8187:1991(F)
Le pouvoir de congélation est exprimé en kilogram-
d’entreposage des denrées congelées <&-ois
mes.
étoiles)).
3.4 Définitions relatives 21 certaines caractéris- 3.4.4.1 pouvoir de congélation nominal: Pouvoir de
tiques de fonctionnement congélation annoncé par le fabricant.
3.4.5 Dégivrage
3.4.1 consommation d’énergie: Consommation
d’un appareil pendant une durée de 24 h, fonction-
NOTE 2 La méthode de dégivrage doit être prescrite
nant en régime permanent à une température am-
pour le(s) compartiment(s) d’entreposage des denrées
biante de +25”C (dans le cas des appareils de
fraiches, le(s) compartiment(s) basse température et le
classes SN, N et ST) ou de +32”C (dans le cas des
compartiment congélateur.
appareils de classe T) (voir article 4), et mesurée
dans les conditions prescrites dans l’article 15.
3.4.5.1 dégivrage automatique: Un compartiment
est à dégivrage automatique lorsqu’aucune action
3.4.2 consommation d’énergie nominale: Consom-
de l’utilisateur n’est nécessaire pour débuter I’opé-
mation d’énergie annoncée par le fabricant.
ration d’élimination du givre, ni pour rétablir la
marche normale, et lorsque I’élimination de l’eau
3.4.3 Température d’entreposage
de dégivrage est automatique.
3.4.3,l température du compartiment d’entrepo-
3.4.5.2 dégivrage semi-automatique: Un comparti-
sage des denrhes fraîches, t,: Moyenne arithméti-
ment est à dégivrage semi-automatique lorsqu’une
que des températures tl, tp et t3 qui sont les
action de l’utilisateur est nécessaire pour débuter
températures intérieures moyennes mesurées dans
l’opération d’élimination du givre et lorsque la mar-
les cylindres de cuivre ou de laiton (voir 8.4) placés
che normale est rétablie automatiquement, l’eau de
aux points donnés dans le compartiment à denrées
dégivrage étant retirée manuellement ou retirée et
fraîches, comme prescrit en 8.5, c’est-à-dire la
éliminée automatiquement.
moyenne arithmétique des valeurs extrêmes en ces
points pendant un cycle de contrôle complet (voir
Un cornpartiment est aussi a dégivrage semi-
3.4.7). automatique lorsqu’aucune action de l’utilisateur
n’est nécessaire pour débuter l’opération d’élimi-
Pour l’essai de congélation, tl, t2 et tg sont les tem-
nation du givre et pour rétablir la marche normale,
pératures instantanées mesurées dans les paquets
mais lorsque l’eau de dégivrage doit être retirée
> (voir 3.4.6).
manuellement.
3.4.3.2 température du compartiment d’entrepo-
3.4.5.3 dégivrage manuel: Un cornpartiment est à
sage des denrées congelées, Y**, ?**, t* (suivant le
dégivrage manuel lorsqu‘une action de l’utilisateur
cas): Température maximale du paquet d’essai clM>)
est nécessaire pour débuter l’opération d’élimi-
le plus chaud de la charge en conservation comme
nation du givre et lorsque le rétablissement de la
prescrit en 8.6.
marche normale demande une nouvelle intervention
de l’utilisateur, l’eau de dégivrage étant retirée ma-
3.4.3.3 température du compartiment 2I température
nuellement ou retirée et éliminée automatiquement.
modérée, tcm: Moyenne arithmétique des tempéra-
tures tcl, tC2 et tc3 (voir figure12) qui sont les tem-
3.4.5.4 elimination automatique de l’eau de dégi-
pératures intérieures moyennes mesurées dans les
vrage: Elimination de l’eau de dégivrage lorsque le
cylindres de cuivre ou de laiton (voir 8.4) placés aux
retrait et I’évaporation de l’eau de dégivrage ne de-
points donnés dans le compartiment à température
mandent pas d’intervention de l’utilisateur.
modérée, comme prescrit en 8.5, c’est-à-dire la
moyenne arithmétique des valeurs extrêmes en ces
3.4.5.5 elimination manuelle de l’eau de dégivrage:
points pendant un cycle de contr6le complet (voir
Elimination de l’eau de degivrage lorsqu’une inter-
3.4.7).
vention de l’utilisateur est nécessaire pour retirer
l’eau de dégivrage.
Pour l’essai de congélation, tcl, tCp et tc3 sont les
températures instantanées dans les paquets )
(voir 3.4.6). 3.4.6 paquet ((Mn: Paquet d’essai conforme A 8.2,
de dimensions 50 mm x 100 mm, muni d’une sonde
thermométrique en son centre géométrique.
3.4.4 pouvoir de congélation: Masse des paquets
d’essai dont la moyenne arithmétique des tempéra-
3.4.7 cycle de fonctionnement: Période entre deux
tures instantanées de tous ies paquets <
démarrages successifs ou deux arrêts successifs du
être abaissée de la température du chargement de
système de réfrigération ou d’une partie du sys-
+25 “C ou +32 “C (voir 3.2.6) à -18 “C en 24 h dans
les conditions d’essai prescrites dans l’article 17. tème, en régime permanent.
4
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compartiment &ois étoiles), atteint -18 OC, du mo-
3.4.8 régime permanent: Dans le cas du fonction-
ment où l’un des paquets t
nement cyclique du système frigorifique ou d’une
parties deux étoiles) atteint le premier la tempéra-
partie du système, y compris pendant toutes les
périodes de dégivrage automatique, régime atteint ture de -9 OC, lorsque le fonctionnement du système
lorsque, pour chacun des paquets ((M)) et des cylin- frigorifique est interrompu.
dres de cuivre ou de laiton, les températures en
tous points correspondants des cycles de fonction- 3.5 Définitions relatives au système frigorifique
nement successifs concordent à * 0,5 K et lorsqu’il
n’y a aucune tendance marquée à I’évolution de la
3.5.1 fluide frigorigène: Fluide utilisé pour la trans-
moyenne des températures pendant une pkriode de
mission de la chaleur qui, dans un système frigori-
24 h.
fique, absorbe de la chaleur à basse température
et à basse pression du fluide et rejette de la chaleur
Dans le cas du fonctionnement continu du système
à une température et à une pression du fluide plus
frigorifique ou d’une partie du système, le régime
élevées. Ce processus s’accomplit avec chan-
permanent est considéré comme atteint lorsque,
gements d’état du fluide.
bien qu’il puisse y avoir une certaine variation de
température, l’accroissement ou la diminution de la
3.5.2 dispositif de refroidissement: Dispositif com-
température de tous les paquets (> et des cylin-
prenant I’évaporateur ou étant en contact thermiqe
dres de cuivre ou de laiton n’excède pas 0,5 K pen-
avec l’évaporateur. II peut être à ailettes ou concu
dant une période de 18 h.
de facon appropriée à l’entreposage des denrées
congelées ou des cubes de glace.
3.4,9 rapport de fonctionnement, R (appareil à ré-
glage de la source de froid par tout ou rien): Dans
3.6 Définitions relatives aux réfrigérateurs-
des conditions définies de température ambiante et
congélateurs à compression
de température intérieure de stockage, le rapport
3.6.1 réfrigérateur-congélateur à compression:
d
R=-x 100
Réfri g é rate u r-con g é I ate u r dans I eq u e I I a product ion
I:,
de froid résulte de la vaporisation sous basse pres-
où
sion, dans un échangeur thermique (évaporateur),
d’un fluide frigorigène liquide, les vapeurs ainsi for-
d est la durée de l’opération de réfrigé-
mkes étant ramenées à I’état liquide par compres-
ration pendant un nombre entier de cy-
sion mécanique à une pression plus élevée, suivie
cles:
d’un refroidissement dans un autre échangeur ther-
m iq u e (condense u r) .
est la durée totale de ce nombre entier
D
de cycles.
3.6.2 motocompresseur frigorifique hermétique:
Motocompresseur dans lequel le compresseur et le
Dans le cas d’un réfrigérateur-congélateur ayant
moteur électrique (ou au moins ses parties mobiles)
deux systèmes de réfrigération indkpendants, il y
sont enfermés dans un carter rendu étanche aux
aura deux valeurs du rapport de fonctionnement,
gaz par soudure, brasure ou tout autre moyen ne
une pour le compartiment d’entreposage des den-
permettant normalement pas le démontage en ser-
rées fraîches et une pour le compartiment congéla-
vice. II ne comporte pas de partie mobiles sortant
teur.
du carter.
3.4.10 production de glace: Quantité de glace que
3.6.3 système frigorifique hermétique B compres-
le réfrigérateur peut produire en 24 h, ou temps de
sion: Ensemble frigorifique complet comprenant es-
congélation de l’eau dans le(s) bac(s) à glace
sent iellement un motocom presseur hermétique, un
délivré(s) avec l’appareil.
condenseur, un organe de détente, un évaporteur
et toutes les autres parties contenant le fluide frigo-
3.4.11 température ambiante: Température qui rè- rigène, assemblés de facon permanente par le fa-
gne aux environs de l’appareil pendant l’essai. C’est bricant, par soudure, brasure ou tout autre moyen.
la moyenne arithmétique des températures moyen-
nes, tal et tap, mesurées (voir 8.1.1) en deux points
3.6.4 compresseur frigorifique: Organe qui, par un
situés à 350 mm de l‘axe vertical des parois laté-
processus mécanique, aspire le fluide frigorigène à
rales de l‘appareil, à 1 m au-dessus de la ligne du
I’état gazeux, provenant de l‘évaporateur, et le re-
plancher.
foule, à une pression plus élevée, au condenseur.
3.4.1 2 temps d’élévation de la température: Période 3.6.5 organe de détente: Dispositif dans lequel la
entre le moment où, dans des conditions d‘essais pression du fluide frigorigène est abaissée de la
définies, la température du paquet teM.) le plus pression du liquide condensé à la pression existant
chaud dans le compartiment congélateur ou dans le dans I’évaporateur.
5
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3.6.6 condenseur: Ekhangeur thermique dans le-
4 Classification
quel, après compression, le fluide frigorigène ga-
zeux se liquéfie en cédant de la chaleur au milieu
En ce qui concerne l’aptitude des appareils à fonc-
extérieur.
tionner à des températures ambiantes extrêmes, la
présente Norme internationale distingue les quatres
classes de climat données au tableau 1.
3.6.7 bvaporateur: fhhangeur thermique dans le-
quel, après détente, le fluide frigorigène liquide est
évaporé en prélevant de la chaleur dans le milieu à
Tableau 1 - Classes de climat
refroidir.
Valeurs en degres Celsius
~ ~-
Temperatures
3.6.8 thermostat: Dispositif de réglage automatique
ambiantes extrêmes, où
du fonctionnement du système frigorifique, en fonc-
les appareils doivent
tion de la température d’un évaporateur ou d‘un
être utilisés et pour
com pa rt i m e n t .
Classe de climat Symbole lesquels les
températures
d’entreposage selon
3.7 Ddflnitions relatives aux rdfrigérateurs-
6.2.1 doivent etre
congdlateurs A absorption
realisees
Tempérée élar-
3.7.1 réfrigérateur-congélateur à absorption:
+10 à +32
Réfrigérateur-congélateur dans lequel la production
Tempérée N +16 à +32
de froid résulte de I’évaporation, dans un évapo-
rateur, d’un fluide frigorigène liquide, les vapeurs Subtropicale ST
+18 à +38
ainsi formées étant alors absorbées par un agent
Tropicale T +18 à +43
absorbant duquel elles sont chassées par la suite à
une pression partielle de vapeur plus élevée, par
chauffage, et ensuite liquéfiées par refroidissement
dans un condenseur.
5 Matériaux, conception et fabrication
3.7.2 système frigorifique à absorptlon: Ensemble
5.1 Généralités
frigorifique complet comprenant essentiellement un
bouilleur, un condenseur, un évaporateur, un ab-
Les réfrigérateurs-congélateurs ménagers doivent
sorbeur et toutes les autres parties contenant le
être construits de facon à présenter des caractéris-
fluide frigorigène, assemblés de facon permanente
tiques de fonctionnement et de durabilité satisfai-
par le fabricant, par soudure, brasure ou tout autre
sante en service. Leur aptitude à l’emploi est
moyen.
vérifiée par l’ensemble des essais applicables.
Le présent article traite de certaines caractéris-
3.7.3 bouilleur: $Chang eu r thermique dans lequel
tiques qui ne font pas l’objet d’essais, mais sur les-
le fluide frigorigene absorbé est séparé de l’agent
quelles l’attention des constructeurs est attirée.
absorbant par apport de chaleur.
3.7.4 absorbeur: Organe dans lequel a lieu I’ab-
5.2 Matériaux et revêtements
sorption de la vapeur du fluide frigorigène par un
agent absorbant, et au niveau duquel la chaleur dé-
Les matériaux utilisés A l’intérieur des
gagbe par le phhomène est évacuée vers le milieu
réfrigérateurs-congélateurs ne doivent pas trans-
ambiant. mettre d’odeurs ou de saveur aux denrées. À l’issue
de l‘essai effectué conformément à l’article 19, la
valeur moyenne des résultats de I’évaluation de
3.7.5 condenseur: Échangeur thermique dans le-
l’odeur ou de la saveur de l’eau et du beurre ne doit
quel le fluide frigorigene gazeux, à la sortie du
pas être supérieure au niveau 1.
bouilleur, se liquéfie en cédant de la chaleur au mi-
lieu extérieur.
Les matériaux utilisés à l’intérieur des
réfrigérateurs-congélateurs ne doivent ni altérer les
aliments par contact, ni leur transmettre de sub-
3.7.6 évaporateur: Echangeur thermique dans le-
stances toxiques. Ils doivent résister à l’action de
quel le fluide frigorigène liquide, après détente ou
l’humidité et des acides alimentaires.
abaissement de la pression partielle, est évaporé
en prélevant de la chaleur dans le milieu à refroidir.
Tous les revêtements des parois doivent être, pour
l’emploi prévu, résistants aux chocs, suffisamment
durs, de couleur stable, lisses, facilement lavables
3.7.7 thermostat: Voir 3.6.8.
6
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et résistants à l’action de l’humidité et des acides une clef séparée, et si la porte ou le couvercle ne
alimentaires. peut être fermé(e) avec la clef tournée en position
fermée, cette exigence s’applique seulement lors-
que la serrure n’est pas fermée, à condition que
l’appareil soit accompagné d’une notice indiquant
5.3 Isolation thermique et &anchbité
que la clef doit être placée hors de portée des en-
fants et ne doit pas être laissée à proximité de I’ap-
L’isolation thermique du réfrigérateur-congélateur
pareil.
devrait être efficace et durable. En particulier, le
matériel d’isolation ne devrait pas être soumis au
tassement et ne devrait pas permettre une accumu-
5.5 Étagdres et bacs
lation excessive
...
Questions, Comments and Discussion
Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.