ISO 7371:1995

Household refrigerating appliances - Refrigerators with or without low-temperature compartment - Characteristics and test methods

Specifies the essential characteristics for household refrigerators, with or without a cellar or low-temperature compartment, lays down the methods for the checking of these characteristics. The tests described are type tests. Electrical and mechanical safety requirements are specified in IEC 335-2-24. Replaces the first edition which has been technical revised.

Appareils de réfrigération ménagers — Réfrigérateurs ménagers avec ou sans compartiment basse température — Caractéristiques et méthodes d'essai

La présente Norme internationale prescrit les caractéristiques essentielles des réfrigérateurs ménagers avec ou sans compartiment porte-bouteilles ou compartiment basse température, qui sont entièrement assemblés en usine, et spécifie les méthodes d'essai pour la vérification de ces caractéristiques. Elle ne s'applique pas aux congélateurs qui font l'objet de l'ISO 5155 ou aux combinés réfrigérateurs/congélateurs qui font l'objet de l'ISO 8187. Elle ne traite pas des caractéristiques de performance, des essais ou des définitions applicables aux réfrigérateurs à air pulsé, qui font l'objet de l'ISO 8561. Les essais décrits dans la présente Norme internationale sont des essais types. Lorsqu'on voudra vérifier les performances d'un réfrigérateur d'un type donné en liaison avec la présente Norme internationale, tous les essais décrits devront en principe être appliqués à un seul et même appareil. Ces essais peuvent être effectués séparément pour l'étude d'une caractéristique particulière. Lorsque aucune méthode d'essai n'est spécifiée, l'exigence particulière concernée doit être considérée comme une recommandation. Les exigences de sécurité applicables aux équipements électriques et mécaniques des réfrigérateurs ménagers sont déterminées par la CEI 335-2-24. Les exigences complémentaires de sécurité applicables à l'équipement frigorifique des réfrigérateurs ménagers sont données dans l'ISO 5149. 201Les exigences de sécurité applicables à l'équipement de chauffage au gaz et par combustible liquide des appareils à absorption feront l'objet d'une Norme internationale ultérieure.

General Information

• Status: Withdrawn
• Publication Date: 15-Nov-1995
• Withdrawal Date: 15-Nov-1995
• ICS: 97.040.30 - Domestic refrigerating appliances
• Technical Committee: ISO/TC 86 - Refrigeration and air-conditioning
• Drafting Committee: ISO/TC 86 - Refrigeration and air-conditioning
• Current Stage: 9599 - Withdrawal of International Standard
• Start Date: 19-Oct-2005
• Completion Date: 13-Dec-2025

Relations

• Amended By: ISO 7371:1995/Amd 1:1997 - Household refrigerating appliances - Refrigerators with or without low-temperature compartment - Characteristics and test methods - Amendment 1: for the preservation of highly perishable foodstuffs
• Effective Date: 06-Jun-2022
• Revised: ISO 15502:2005 - Household refrigerating appliances - Characteristics and test methods
• Effective Date: 15-Apr-2008
• Revises: ISO 7371:1985 - Performance of household refrigerating appliances - Refrigerators with or without low temperature compartment
• Effective Date: 15-Apr-2008
• Parent: ISO 7371:1995/Amd 1:1997 - Household refrigerating appliances - Refrigerators with or without low-temperature compartment - Characteristics and test methods - Amendment 1: for the preservation of highly perishable foodstuffs
• Effective Date: 15-Apr-2008

Standards Content (Sample)

INTERNATIONAL ISO
STANDARD 7371
Second edition
1995-11-15
Household refrigerating appliances -
Refrigerators with or without
low-temperature compartment -
Characteristics and test methods
- ß6frig&ateurs menagers avec ou
Appareils de refrigka tion menagers
- Carac t&is tiques et m6 thodes
sans compartimen t basse temp&a ture
d ‘essai
Reference number
Contents
Page
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . “. “.
1 Scope
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
2 Normative references
3 Definitions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 Classif ication . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 Materials, design and manufacture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
6 Required characteristics
. . . . . . . . . 8
7 Determination of linear dimensions, volumes and areas
8 General test conditions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .*. 12
. . . . . .
9 Testing the airtightness of door or lid Seal(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
. . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
10 Testing the opening forte of door(s) or lid(s)
11 Testing the durability of hinges and handles of door( s) and
lid(s) .*.
12 Testing the mechanical strength of shelves and similar
components . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
13 Testing the storage temperatures
14 Water vapour condensation test . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Energy-consumption test . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
16 Temperature rise test (if applicable)
17 Ice-making test (if applicable) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
18 Test for absence of odour and taste
19 Final test report . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .*.
Designation . 26
21 Marking .
Technical and advertising Iiterature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
23 Instructions for use and maintenance
0 ISO 1995
All rights reserved. Unless otherwise specified, no part of this publication may be reproduced
or utilized in any form or by any means, electronie or mechanical, including photocopying and
microfilm, without Permission in writing from the publisher.
International Organization for Standardization
Case Postale 56 l CH-l 211 Geneve 20 l Switzerland
Printed in Switzerland
ii
0 ISO ISO 7371:1995(E)
Annexes
A Particular conditions for various countries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
B Bibliography . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

0 ISO
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide
federation of national Standards bodies (ISO member bodies). The work
of preparing International Standards is normally carried out through ISO
technical committees. Esch member body interested in a subject for
which a technical committee has been established has the right to be
represented on that committee. International organizations, governmental
and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO
collaborates closely with the International Electrotechnical Commission
(1 EC) on all matters of electrotechnical standardization.
Draft International Standards adopted by the technical committees are
circulated to the member bodies for voting. Publication as an International
Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies casting
a vote.
International Standard ISO 7371 was prepared by Technical Committee
lSO/TC 86, ßefrigeration, Subcommittee SC 5, Construction and testing
of household refrigerators.
This second edition cancels and replaces the first edition
(ISO 7371:1985), which has been technically revised.
Annexes A and B of this International Standard are for information only.

INTERNATIONAL STANDARD 0 ISO ISO 7371:1995(E)
- Refrigerators
Household refrigerating appliances
with or without fow-temperature compartment -
Characteristics and test methods
Additional safety requirements applicable to mechan-
1 Scope
ical refrigerating Systems of household refrigerators
are given in ISO 5149.
This International Standard specifies the essential
characteristics for household refrigerators, with or
The safety requirements applicable to gaseous and
without a cellar or low-temperature compartment,
liquid fuel heating equipment of absorption-type
which are wholly factory assembled, and lays down
household refrigerating Systems will form the subject
the methods of test for the checking of these
of a future International Standard.
characteristics.
2 Normative references
lt does not apply to food freezers, which are covered
in ISO 5155, or refrigerator-freezers, which are cov-
The following Standards contain provisions which,
ered in ISO 8187.
through reference in this text, constitute provisions
of this International Standard. At the time of publi-
lt does not include refrigerating Performance charac-
cation, the editions indicated were valid. All Standards
teristics and tests, or particular definitions for re-
are subject to revision, and Parties to agreements
frigerators cooled by internal forced air circulation,
based on this International Standard are encouraged
which are the subject of ISO 8561.
to investigate the possibility of applying the most re-
The tests described in this International Standard are
cent editions of the Standards indicated below.
type tests. When it is necessary to verify the per-
Members of IEC and ISO maintain registers of cur-
formante of a refrigerator of a given type in relation
rently valid International Standards.
to this International Standard, all the tests described
ISO 534:1988, Paper and board - Determination of
should in principle be applied to one and the same
thickness and apparent bulk density or apparent sheet
unit.
density.
These tests tan also be made individually for the
-l), ßefrigeran ts -
study of a particular characteristic. ISO 817: Number designa tion.
Where no test method is specified, the particular re- ISO 5149: 1993, Mechanical refrigerating Systems
quirement concerned is to be considered as a rec- used for cooling and heating - Safety requiremen ts.
ommendation.
IEC 335-2-24:1992, Safety of household and similar
The electrical and mechanical safety requirements electrical appliances - Part 2: Particular requiremen ts
. applicable to household refrigerators are specified in for refrigerators, food freezers and ice-makers.
I EC 335-2-24.
1) To be published. (Revision of ISO 817:1974)

“one Star” compartment: Compartment in
3.2.5.1
3 Definitions
which the storage temperature (see 3.4.3.2), meas-
ured as described in clause 13, is not warmer than
For the purposes of this International Standard, the
- 6 “C.
following definitions apply.
3.2.5.2 “two Star” compartment: Compartment in
3.1 household refrigerator (hereinafter referred to
which the storage temperature (see 3.4.3.2) meas-
as “refrigerator ”): Insulated cabinet of suitable vol-
ured as described in clause 13, is not warmer than
ume and equipment for household use, cooled by one
-12 “C.
or more energy-consuming means, and having one or
more compartments intended for the preservation of
food, one at least of which is suitable for the storage
3.2.5.3 “two Star” section: Part of a “three Star”
of fresh food.
compartment which is not self-contained (i.e. which
does not have its own individual access door or lid),
NOTE 1 From the Point of view of installation, there are
in which the storage temperature (see 3.4.3.2)
various types of household refrigerators, for example free-
measured as described in clause 13, is not warmer
standing, wall-mounted, built-in, etc.
than
- 12 “C (see 7.2.6).
3.2 Compartments and sections
3.2.5.4 “three Star” compartment: Compartment
in which the storage temperature (see 3.4.3.2)
measured as described in clause 13, is not warmer
3.2.1 fresh food storage compartment: Compart-
ment intended for the storage of unfrozen food which than - 18 “C.*)
may be itself divided into sub-compartments, and in
which the temperatures tan be maintained in accord-
ante with 6.2.1.
3.3 General definitions
3.2.2 cellar compartment: Compartment intended
3.3.1
top-opening type: Refrigerator in which the
for the storage of particular foods or beverages at a
compartment(s) is (arc) accessible from the top.
temperature warmer than that of the fresh food stor-
age compartment, and in which the temperatures tan
be maintained in accordance with 6.2.1.
3.3.2 upright type: Refrigerator in which the
compartment(s is (are) accessible from the front.
3.2.3 low-temperature compartment: Compart-
ment which may be either
3.3.3 Overall dimensions (doors or lids closed):
Measurements of the rectangular parallelepiped,
- an ice-making compartment, or
whose base is horizontal, within which the refrigerator
is inscribed to include the complete appliance except
- a frozen food storage compartment.
for the handle, the protrusion of which, if any, is to
be specified separately.
NOTE 2 A refrigerator may have one or several low-
temperature compartments. Alternatively, it may have no
low-temperature compartment.
3.3.4 Overall space required in use (doors or lids
open): Overall dimensions including the handle, in-
3.2.4 ice-making compartment: Compartment in- creased by the space necessary for free circulation
tended specifically for the freezing and storage of of the cooling air when the appliance is in Service,
water ice-cubes. plus the space necessary to allow opening of the
means of access to that minimum angle permitting
removal of all removable Parts such as Containers and
3.2.5 frozen food storage compartments:
shelves, including the drip tray with water if this has
Compartments intended specifically for the storage
to be removed and emptied manually (see figure 1).
of frozen food. They are classified according to their
temperature, as follows.
“two Star” sections and/or compartments are permitted within the compartment (see 7.2.6).
2) In certain instances,
3.3.5.8 rated total storage volume: Total storage
volume stated by the manufacturer.
Ei
3.3.6 Storage surfaces
e
L
3.3.6.1 shelf: For the purpose of this International
n
Standard, a shelf is any hori’zontal surface (shelves,
L
c partitions, etc.) on which food tan be placed.
.-
f
t
a lt may be formed by one component or by compo-
nents fitted side by side, which may be fixed or re-
movable.
Width
3.3.6.2 storage shelf area: Sum of the horizontal
projections of the storage surfaces within the storage
volume, including door shelves and the bottom of
Figure 1 - Overall space required in use (upright
each compartment, determined in accordance with
tYPeI
73 . .
3.3.6.3 rated storage shelf area: Storage shelf area
stated by the manufacturer.
3.3.5 Volumes
3.3.7 load limit(s): Surface enveloping the frozen
3.3.5.1 gross volume: The volume within the inside
food storage volume(s).
Walls of the appliance, or of a compartment with ex-
temal door, without internal fittings, doors or lids be-
3.3.8 load limit line(s): Permanent mark(s) indicat-
ing closed.
ing the limits of
“three Star” frozen food storage
volume(s).
3.3.5.2 rated gross volume: Gross volume stated
by the manufacturer.
3.4 Definitions relating to some Performance
characteristics
3.3.5.3 total gross volume: Sum of the gross vol-
umes of the fresh food storage compartment(s), low-
3.4.1 energy consumption: Consumption of a re-
temperature compartment(s) [including any “two
frigerator over a period of 24 h, running under stable
Star” section(s) and/or campart- ment(s) contained in
operating conditions at an ambient temperature of
a “three Star” compartment], and cellar
+ 25 “C (in the case of class SN, class N and class ST
compartment(s), even if their doors or lids are inde-
refrigerators) or + 32 “C (in the case of class T re-
pendent.
frigerators) (see clause 4) and measured under the
conditions specified in clause 15.
3.3.5.4 rated total gross volume: Total gross vol-
ume stated by the manufacturer.
3.4.2 rated energy consumption: Energy con-
sumption stated by the manufacturer.
3.3.5.5 storage volume: That part of the gross vol-
ume of any compartment which remains after de-
3.4.3 Storage temperatures
duction of the volume of components and spaces
recognized as unusable for the storage of food, de-
3.4.3.1 fresh food storage temperature, tm: Arith-
termined by the method given in 7.2.
metical average of the mean temperatures t,, t2 and
f3 which are the mean internal temperatures meas-
3.3.5.6 rated storage volume: Storage volume ured in topper or brass cylinders (see 8.4) placed at
stated by the manufacturer. given Points in the fresh food storage compartment
as specified in 8.5, i.e. the arithmetical average of the
3.3.5.7 total storage volume: Sum of the storage
extreme values at these Points during a complete
volumes of the appliance, comprising the storage control cycle (see 3.4.6).
volumes of the fresh food storage compartment(s),
3.4.3.2 frozen food storage temperature, t* * *,
low-temperature compartment(s) [including any “two
t
Star” section(s) and/or compartment(s) contained in a **, t* (as appropriate): Maximum temperature of the
“three Star” compartment] and cellar compart- warmest ‘IM” package of a load placed in storage as
ment(s). specified in 8.6.
0 ISO
3.4.3.3 cellar compartment temperature, tcm: 3.4.6 control cycle: Period between two successive
Arithmetical average of the mean temperature tcl, tc2 Starts, or two successive Stops, of a refrigerating
and tc3 (as appropriate, see figure IO), which are the System, or of a part of a System, under stable oper-
mean internal temperatures measured in topper of ating conditions.
brass cylinders (sec 8.4) placed at given Points in the
3.4.7 stable operating conditions: In the case of
cellar compartment as specified in 8.5, i.e. the arith-
cyclic Operation of a refrigerating System, or of a patt
metical average of the extreme values at these Points
of a System, including any automatic defrost periods,
during a complete control cycle (see 3.4.6).
stable operating conditions are deemed to be reached
when, for each of the “M” packages and topper or
3.4.4 Defrosting
brass cyclinders, the temperatures at all correspond-
ing Points during successive operating cycles agree
automatically defrosted: A compartment is
3.4.4.1
within + 0 ’5 K and there is no marked trend away
automatically defrosted where no action is necessary
from the mean temperature during a period of 24 h.
by the user to initiate the removal of frost accumu-
lation nor to restore normal Operation, and where the
In the case of continuous Operation of a refrigerating
disposal of the defrost water is automatic.
System, or of a part of a System, stable operating
conditions are deemed to be reached when, although
3.4.4.2 semi-automatically defrosted: A compart-
there may be a certain Variation in temperature, the
ment is semi-automatically defrosted where an action
increase or decrease in the temperature of all the
is necessary by the user to initiate the removal of
“M” packages and topper or brass cylinders does not
frost accumulation and normal Operation is restored
exceed 0 ’5 K during a period of 18 h.
automatically, the defrost water being removed
manually or removed and disposed of automatically.
3.4.8 percentage running time, R (apparatus with
on/off control for the refrigerating Source): Under
A compartment is also semi-automatically defrosted
given conditions of ambient temperature and of
where no action is necessary by the user to initiate
internal storage temperature, the ratio
the removal of frost accumulation nor to restore
normal Operation, but where the removal of the de-
R=+x 100
frost water is manual.
where
3.4.4.3 manually defrosted: A compartment is
manually defrosted where an action is necessary by
d is the duration of the refrigerating System
the user to initiate the removal of frost acccumulation
Operation during a whole number of cy-
and restoration to normal Operation requires a further
cles;
action by the User, the defrost water being removed
manually or removed and disposed of automatically.
D
is the total duration of the cycles.
The method of defrosting shall be specified separately
In the case of a refrigerator having two independent
for the fresh food storage compartment(s) and low-
refrigerating Systems, there will be two values for
temperature compartment(s).
percentage running time, one for the fresh food stor-
age compartment and one for the low-temperature
The means of disposal of defrost water may be any
compartment.
of the following types.
3.4.9 ice-making capacity: Quantity of ice the re-
3.4.4.4 automatic disposal of defrost water: Dis-
frigerator is capable of producing within 24 h, or the
posal of defrost water is automatic where the removal
time necessary for the freezing of the water in the ice
and the evaporation of the defrost water does not re-
tray(s) supplied with the appliance.
quire any action by the User.
3.4.10 ambient temperature: Temperature in the
3.4.4.5 manual removal of defrost water: Re-
space surrounding the appliance under test. lt is the
moval of defrost water is manual where an action is
arithmetical average of the mean value of tempera-
necessary by the user to remove the defrost water.
tures tal and ta2, measured (see 8.1 .l) at two Points
located 350 mm from the vertical centreline of the
side Walls of the appliance at 1 m above the floor line.
3.4.5 “M” package: A test package in accordance
of dimensions 50mmxl00mmx
with 8.2,
3.4.11 temperature rise time: Period between the
100 mm, fitted with a temperature Sensor at its geo-
moment when, under specified test conditions, the
metric centre.
0 ISO ISO 7371:1995(E)
3.6.6 condenser: Heat exchanger in which, after
temperature of the warmest “M” package in the
compression, vaporized refrigerant is liquefied by re-
“three Star” compartment reaches - 18 “C to the
jecting heat to an external cooling medium.
moment when any of the “M” packages (excluding
any “two Star” sections) first reaches a temperature
3.6.7 evaporator: Heat exchanger in which, after
of - 9 “C when the Operation of the refrigerating sys-
expansion, the liquid refrigerant is vaporized by ab-
tem is interrupted.
sorbing heat from the medium to be refrigerated.
3.5 Definitions relating to the refrigerating
3.6.8 thermostat: Device which automatically regu-
System
lates the Operation of a refrigerating System according
to the temperature of an evaporator or of a compart-
3.5.1 refrigerant: Fluid used for heat transfer in a
ment.
refrigerating System, which absorbs heat at a low
temperature and a low pressure of the fluid and re-
absorption-type
jects heat at a higher temperature and a higher 3.7 Definitions relating to
pressure of the fluid, usually involving changes of refrigerators
state of the fluid.
3.7.1 absorption-type refrigerator: Refrigerator in
which refrigeration is effected by evaporation of a liq-
3.5.2 cooling device: Device containing the
evaporator or in thermal contact with the evaporator; uid refrigerant in an evaporator, the vapour thus
it may be a device with fins or may be suitably shaped formed being then absorbed by an absorbent medium
for the storage of frozen food or water ice-cubes. from which it is subsequently expelled at a higher
partial vapour pressure by heating and then liquefied
by cooling in a condenser.
3.6 Definitions relating to compression-type
refrigerators
3.7.2 absorption refrigerating System: Complete
3.6.1 compression-type refrigerator: Ref rigerator System essentially comprising a boiler, a condenser,
in which refrigeration is effected by the vaporization an evaporator, an absorber, and all other Parts con-
at low pressure in a heat exchanger (evaporator) of a taining refrigerant permanently interconnected by the
liquid refrigerant, the vapour thus formed being re- manufacturer by welding, brazing or other means.
stored to the liquid state by mechanical compression
to a higher pressure and subsequent cooling in an-
3.7.3 boller: Heat exchanger in which the absorbed
other heat exchanger (condenser).
refrigerant is expelled from the absorbent medium by
the application of heat.
3.6.2 hermetically sealed motor-driven refriger-
ating compressor: Motor-compressor in which the
3.7.4 absorber: Component in which the absorption
compressor and the electric motor (or its moving Parts
of the refrigerant by an absorbent medium takes
at least) are enclosed in a Shell rendered gastight by place, the heat emitted in the process being rejected
welding, brazing or other means such that dismantling to the environment.
is not normally possible after assembly. lt does not
include moving Parts outside the Shell.
3.7.5 condenser: Heat exchanger in which the
vaporized refrigerant, after leaving the boiler, is
3.6.3 hermetically sealed compressor refrigerat- liquefied by rejecting heat to an external cooling me-
ing System: Complete System, essentially comprising
dium.
a hermetically sealed motor-driven compressor, a
condenser, a pressure-reducing device, an evaporator,
3.7.6 evaporator: Heat exchanger in which the liq-
and all other Parts containing refrigerant permanently
uid refrigerant, after a drop in its partial pressure, is
interconnected by the manufacturer by welding, braz-
vaporized by absorbing heat from the medium to be
ing or other means.
refrigerated.
3.6.4 refrigerant compressor: Mechanically oper-
ated component which withdraws refrigerant vapour
4 Classification
from the evaporator and discharges it at a higher
pressure to the condenser.
With respect to the ability of appliances to operate in
extreme ambient temperatures, this International
3.6.5 expansion device: Device in which the
Standard relates to the four climate classes given in
pressure of the refrigerant is reduced from that of the
table 1.
condensed liquid to that of the evaporator.

0 ISO
No running water shall appear externally when the
ref rigerator is subjected to the water vapour
Table 1 - Climate classes
Values in degrees Celsius
condensation test specified in clause 14.
Range of ambient
When the door or lid is closed, there shall be no ab-
temperatures in which
normal ingress of air into the interior.
the appliances are
intended to be used,
A Strip of Paper shall not slide freely w door or lid
hen
Class Symbol
and for which the
Seals are subjected to the airtightness test specified
required storage
in clause 9.
temperatures shall be
fulfilled (see 6.2.1)
5.4 Doors, lids and fittings
Extended
SN + 10 to +32
temperate
Hinges and handles shall be strong and resistant to
Temperate N + 16 to +32
corrosion.
Subtropical ST + 18 to +38
Tropical T + 18 to +43 External doors and lids of fresh food storage
compartments and cellar compartments shall with-
stand 100 000 openings and closings without deteri-
oration which may be prejudicial to the airtightness
5 Materials, design and manufacture
of the refrigerator when subjected to the durability
test of clause 11.
5.1 General
In the case of refrigerators with a Iow-temperature
Refrigerators shall be constructed in such a manner
compartment having a separate external access door
as to ensure adequate Performance and durability in
or lid, the hinges and handles of the door or lid of that
use. Their Performance in use is checked by applying
compartment shall withstand 10 000 openings and
a series of relevant tests.
closings.
This clause defines some characteristics which are
The fastening System shall be such as to enable the
not tested but to which the attention of the manu-
door or lid to be easily closed and opened. lt shall be
facturer is drawn.
efficient and capable of maintaining its proper func-
tion.
5.2 Materials and finishes
For refrigerators having any compartment or section
Materials used inside refrigerators shall not transmit with a volume equal to or greater than 60 1, it shall be
odours or taste to food. When testing in accordance possible to open the door or lid of that compartment
with clause 18, the mean value of the individual re- from the inside with a forte not exceeding 70 N when
sults during each evaluation for odour and taste shall subjected to the test specified in clause IO. The vol-
ume of any compartment or section shall be deter-
not exceed mark 1.
mined when all shelves, partitions and other internal
Materials used inside refrigerators shall not con-
components removable without the aid of a tool have
taminate food placed in contact with them nor trans-
been removed. However, if the door or lid is provided
mit poisonous substances to food. They shall be
with a mechanical latch which tan be locked by a re-
resistant to the action of moisture and food acids.
movable key, and the door or lid cannot be closed
with the key turned to the locked Position, this re-
All surface finishes shall, for the purpose intended, be
quirement applies only when the latch is unlocked,
resistant to impact, sufficiently hard, colour-fast,
provided that the refrigerator is accompanied by an
smooth, easily washable, and resistant to darnage by
instruction stating that the key shall be kept out of the
moisture and by food acids.
resch of children and not kept in the vicinity of the
ref rigerator.
5.3 Thermal insulation and airtightness
The thermal insulation of refrigerators should be effi-
5.5 Shelves and Containers
cient and permanently maintained. In particular, the
insulating material shall not be subject to shrinkage Shelves, Containers and similar components shall
have adequate mechanical strength. Those used for
and shall not allow, under normal working conditions,
an excessive accumulation of moisture. storing food shall withstand the loading test specified

0 ISO
5.7.5 Pipes and connections to moving or resiliently
in clause 12 without showing such distortion that
mounted Parts should be arranged so as not to gen-
they could no longer fulfil their intended function. In
erate noise, not to tauch nor to transmit vibrations to
particular, sliding or revolving components shall be
other Parts, and should be so designed as to prevent
capable of their full movement when loaded.
failure due to fatigue. All other pipes and connections
Shelves, Containers and similar components which
should be securely anchored. Where necessary, pipes
are intended to be removable should be easily re-
and valves should be properly insulated.
movable.
5.7.6 Suitable means should be provided to prevent
5.6 Disposal of defrost water
water condensed on cold Parts from affecting the
Operation of the unit or its controls, or from causing
NOTE 3 This subclause applies to fresh food storage and
any other darnage to the refrigerator and its sur-
cellar compartments only.
roundings.
A means shall be provided for collecting completely
6 Required characteristics
the defrost water either in a removable internal drip
tray, or in an external receptacle wherein the defrost
water is evaporated, or by other means.
6.1 Volumes and areas
The drip tray or other defrost water receptacle should
6.1.1 Rated gross volume
have adequate volume and, additionally, extemal drip
trays should have adequate evaporating means.
The measured gross volume shall not be less than the
rated gross volume by more than 3 % of the latter or
The volume of drip trays (either internal or external)
1 litre, whichever is the greater value.
of evaporators which are semi-automatically or
manually defrosted shall be at least equal to the vol-
6.1.2 Rated storage volume
ume calculated in multiplying by 1 mm the total ex-
ternal and internal area of the related evaporator(s).
The measured storage volume shall not be less than
the rated storage volume by more than 3 % of the
Any drainage System shall be designed to ensure its
latter or 1 litre, whichever is the greater value.
proper function. lt shall be easily accessible for the
Clearing of any blockage, and shall be designed so as
6.1.3 Rated cellar compartment storage volume
to prevent any undue ingress of air into the food
storage compartment(s).
The rated storage volume of any cellar compartment
shall not be greater than the rated storage volume of
5.7 Refrigerating System
the fresh food storage compartment. Where the vol-
umes of the cellar compartment and fresh food stor-
5.7.1 The mechanical Operation of refrigerators shall
age compartment are adjustable relative to one
not give rise to undue noise or Vibration.
another by the User, this requirement shall apply
when the cellar compartment is adjusted to its mini-
5.7.2 The design of the condenser should be such
mum volume.
as to reduce to a minimum the accumulation of dust.
6.1.4 Rated storage shelf area
5.7.3 The evaporator shall be so designed or pro-
tected so that it will not suffer any darnage during the
The measured storage shelf area, including that of any
normal use of the appliance.
cellar compartment, shall not be less than the rated
storage shelf area by more than 3 % of the latter.
The heat exchange surfaces shall be made of
corrosion-resistant material, or shall be finished with
a corrosion-proof non-poisonous coating resistant to 6.2 Performance characteristics
temperature changes and alternating frosting and de-
frosting.
6.2.1 Storage temperatures
Under the conditions specified in clause 13, the ap-
5.7.4 The means of adjustment of temperature con-
pliance shall be capable of maintaining, simul-
trol devices, if intended to be adjusted by the User,
should be readily accessible, and their function shall taneously, the required storage temperatures in the
be such as to enable the refrigerator to meet the re- different compartments as shown in table2 for the
quirements of the Performance tests. appropriate climate class.

0 ISO
Table 2 - Storage temperatures for all climate classes (see clause 4)
Values in degrees Celsius
“Two Star”
“Three Star” compartment “One Star” Cellar
Fresh food storage
compartment and sections compartment compartment (see
Climate Ambient
compartment (see 3.4.3.1)
(see 3.4.3.2) (sec 3.4.3.2 (see 3.4.3.2) 3.4.3.3)
class temperatures
and 7.2.6)
*** **
t t t t” t
fl t f-Jr t3
m,max cm
SN +lOand+32
N +16and+32
O ST +18and+38
T +18and+43
Refrigerators having additional frozen food storage 6.2.4 Temperature rise time (applicable only to
“three Star” compartments)
compartments shall comply simultaneously with the
conditions specified in table 2 for the appropriate cli-
If the temperature rise time is stated by the manu-
mate class and with the relevant classification tem-
facturer, the value measured in accordance with
perature specified in 3.2.5.
clause 16 on the first appliance tested shall not be
The classification temperature of - 18 “C (and
shorter than the declared value by more than 15 %
-
12 “C in any “two Star” section or compartment)
of the latter.
shall be maintained in the food freezer compartment
If the result of the test on the first appliance is less
and in any separate “three Star” compartment when
than the declared value minus 15 %, the test shall be
defrosting of the fresh food compartment takes place.
carried out on a further three appliances. The arith-
metical mean of the periods of temperature rise of
6.2.2 Energy consumption
these three appliances shall be equal to or greater
than the declared value minus 10 %.
If energy consumption is stated by the manufacturer,
the value measured in accordance with clause 15 on
the first appliance tested shall not be greater than the
7 Determination of linear dimensions,
rated energy consumption by more than 15 % of the
volumes and areas
latter.
The measurements are carried out on the appliance
If the result of the test carried out on the first ap-
as delivered and not operating. If there is a cellar
pliance is greater than the declared value plus 15 %,
compartment the volume of which is adjustable, the
the test shall be carried out on a further three ap-
measurements shall be made with this compartment
pliances.
adjusted to both its minimum and maximum volumes
.
(see 6.1.3)
The arithmetical mean of the energy consumption
values of these three appliances shall be equal to or
less than the declared value plus 10 %.
7.1 Determination of linear dimensions
Linear dimensions shall be measured to the nearest
6.2.3 Ice-making capacity (if applicable)
millimetre.
If the ice-making capacity is stated by the manufac-
turer, the value measured in accordance with
7.2 Determination of volumes
clause 17 shall not be less than the declared value
by more than 15 % of the latter.
Volumes shall be expressed in a whole number of
cubic decimetres or of litres.
If the ice-making capacity obtained from the first test
is less than the declared value minus 15 %, the test
7.2.1 Determination of gross volume
shall be carried out on a further three appliances.
The gross volume shall be calculated by dividing the
The arithmetical mean of the ice-making capacity val-
total volume into convenient units of volumes of
ues of these three appliances shall be equal to or
greater than the declared value minus 10 %. geometric shapes which tan easily be measured.

0 ISO ISO 7371:1995(E)
product of the depth, width and height, defined as
When the gross volume is determined, internal fit-
follows.
tings such as shelves, removable partitions, con-
tainers, evaporators, thermostats and interior light
housings shall be considered as not being in place.
7.2.3.1.1 Depth
However, the gross volume shall take into account
the exact shapes of the Walls if they contain de-
The depth of the evaporator space shall be the mean
see
pressions or projections (for examples,
horizontal distance between the front and rear sur-
figure 15).
faces of the enclosed space of the cabinet, measured
at the level of the evaporator, unless there is a space
7.2.2 Determination of the total storage volume
provided in front of the evaporator for food storage.
The total storage volume of the refrigerator shall be Where a storage space is located in front of the
the sum of the storage volumes of the fresh food evaporator, the depth of the evaporator space shall
storage compartment(s), cellar compartment(s), ice- be taken as the mean horizontal distance from the
making compartment(s) and frozen food storage inner surface of the rear of the enclosed space of the
compartment(s), as applicable. cabinet to the foremost part of the evaporator, or of
the evaporator door if fitted.
For the determination of storage volumes, the total
volume of devices and of spaces considered unusable
7.2.3.1.2 Width
for the storage of food shall be deducted from the
gross volume calculated in accordance with 7.2.1 (see
The width of the evaporator space shall be the Overall
7.2.3 for fresh food storage compartments and cellar
horizontal width of the evaporator itself ( neglecting
compartments, and 7.2.4 and 7.2.5 for low-
suction headers near the top of the evapor ‘ator) or, if
temperature compartments, if applicable).
side ribs are used, the Overall width including the ribs.
7.2.3 Storage volume sf fresh food storage and
If there is less than 70 mm horizontal distance be-
cellar compartments (if applicable)
tween the evaporator or the ribs and an inside wall
of the enclosed space of the cabinet, such space shall
The storage volume of the fresh food storage and
be computed as part of the evaporator space.
cellar compartments shall be the gross volume of the
compartment minus
7.2.3.1.3 Height
- the volume of the evaporator space, as defined in
7.2.3.1 , if applicable;
The height of the evaporator space shall be the mean
vertical distance between the lower limit of the
- the volume of any housings (such as those for in-
evaporator and the upper partition of the food storage
terior lights, thermostats and other devices);
compartment.
- the volume of shelves, partitions, retainers and
If the free space between the upper surface or top
other accessories whose wall thickness is greater
of the evaporator and the upper partition of the food
than 13 mm, as defined in 7.2.7;
storage compartment exceeds 40 mm, it shall be
added to the storage volume of the fresh food storage
- the space between the inner door protrusion
compartment.
(dykes) and the inner liner of the fresh food stor-
The evaporator height shall include any internal drip
age compartment and cellar compartment.
t or, except in the case when the
tray and/or drip collec
Where the volumes of the cellar compartment and
drip tray is greater than 40 mm
storage height of the
fresh food storage compartment are adjustable rela-
Operation is also needed to ini-
and a definite manua
tive to one another by the User, the storage volumes
tiate defrosting.
of these compartments shall be determined with the
cellar compartment adjusted to its minimum and
maximum volumes.
7.2.4 Storage VOIUI ne of ice-making
compartments
7.2.3.1 Volume of the evaporator space (if
YI . ,
I ne storage vojume of the ice-making compartments
applicable; for examples, see figure 17)
shall be the sum of the volumes of all the compart-
ments of this type in the appliance.
The volume of the evaporator space shall be the
NOTE 4 There is no equivalence between the value of
The volumes of these compartments shall be deter-
the storage volume determined in accordance with the
mined in a similar manner to that specified in 7.2.2
pt-inciples mentioned above and the volume of the packages
and 7.2.3, as appropriate.
loaded into the appliance for the storage test. The free
spaces specified in the test methods could be utilized in
7.2.5 Storage volume of frozen food storage normal use and their volume should not be deducted from
the gross volume when calculating the storage volume.
compartments
For the determination of the storage volume of these
7.2.6 “Two Star” sections and/or compartments
compartments, the total volume which is unsuitable
in “three Star” compartments
for storage shall be determined and then deducted
from the gross volume determined as indicated in
“Two Star” section(s) and/or compartment(s) is (are)
7.2.1 .
permitted both in the door and in the remaining stor-
The total volume to be deducted shall comprise the
age volume when all the following conditions are met:
following (for examples, see figure 18):
a) the “two Star” section(s) or compartment(s) is
a) the volume of spaces situated outside any load
(arc) marked with the appropriate identification
limit (natura1 or marked by the manufacturer); sym bol;
b 1) the volume of spaces provided specifically for the “two Star” section(s) and/or compartment(s)
making and storing ice, except in the case of ap- is (arc) separated from the “three Star” volume
pliances fitted with automatic icemakers, when by a partition, Container, or similar construction;
the volume occupied by a removable storage
bucket shall be included in the storage volume the rated total “two Star” storage volume does
unless it is specified in the instructions for use not exceed 20 % of the “three Star” storage vol-
that this volume is suitable for the storage of ice ume of the compartment, or 30 1, whichever is
only; the smaller value;
d) the instructions for use give clear guidance re-
c) the volume of spaces between the front Stack(s)
garding the “two Star” section(s) and/or
of the test package load (see 13.1.2.3) and the
compartment(s);
inner vertical surface of the door or any projection
from the door where the horizontal distance be-
e) the storage volume of the “two Star” section(s)
tween the front face of the Stack(s) and the inner
and/or compartment(s) is stated separately and is
door surface or projection exceeds 15 mm;
not included in the “three Star” volume.
d) the volume of all fixed components within the
load limits;
7.2.7 Volumes of shelves and partitions (for
examples, see figure 19)
e) the volume of spaces which are to be kept free
for the good Performance of the refrigerating
System;
7.2.7.1 Thickness
the volume of all removable Parts which are
The thickness of a shelf or partition shall be the mean
stated by the manufacturer as necessary for the
distance between its outer surfaces.
proper functioning of the appliance, except
shelves and partitions whose thickness is not
Where the surface of a shelf or partition is corrugated
greater than 13 mm (see 7.2.7.1);
or fitted with external pipe grids, the surface shall be
the plane joining the outer apices of the corrugations
c
\ . I I I I II I . I
g) the volume rendereu unusable by the use ot re-
or pipes, unless the distance between adjacent
movable Parts (for example, baskets, shelves)
corrugations or pipes is greater than 100 mm.
necessary for obtaining satisfactory thermal and
mechanical characteristics (see also 8.3.4);
7.2.7.2 Full shelves and partitions
h) any volume where the vertical clearance is less
The volume of a full shelf or partition shall be the
than 52 mm [see figure 13 b)];
product of its thickness and its depth, width or height,
any volume where it is impossible to place an whichever two of these are applicable. The depth,
width and height shall be those dimensions of the
“M” package of nominal dimensions.
0 ISO
7.3.1.2 Fractional shelves
enclosed space of the cabinet which apply in the
plane of the shelf or partition.
For the purpose of calculating the area of fractional
shelves, the width and depth shall be measured par-
Fractional shelves and partitions (if
7.2.7.3
allel to the surface of the shelves in a similar way to
applicable)
that for full shelves (see 7.3.1 .l), but taking into ac-
count figure 12 e).
The volume of a fractional shelf or partition shall be
the product of its thickness and its depth, width or
7.3.1.3 Cutaway shelves
hei
...

ISO
NORME
INTERNATIONALE 7371
Deuxiéme édition
1995-I l-1 5
Appareils de réfrigération ménagers -
Réfrigérateurs ménagers avec ou sans
compartiment basse température -
Caractéristiques et méthodes d’essai
- Re frisera tors with or without
Household refrigera ting appliances
Characteristics and test methods
low-temperature compartment -
Numéro de référence
Sommaire
Page
Domaine d’application . 1
Références normatives . 1
Définitions . 2
Classification . 6
Matériaux, conception et fabrication . 6
Caractéristiques requises .
Détermination des dimensions linéaires, des volumes et des
surfaces . 9
8 Conditions générales d’essai .
9 Essai d’étanchéité du (des) joint(s) de la (des) porte(s) ou du (des)
.............................................................................
couvercle(s) 17
10 Essai de résistance à l’ouverture de la (des) porte(s) ou du (des)
couvercle(s) . 17
11 Essai d’endurance des charnières et des poignées de la (des)
porte(s) et du (des) couvercle(s)
........................................... 18
12 Essai de résistance mécanique des étagères et éléments
analogues . 19
13 Essai des températures de conservation . 19
14 Essai de condensation de vapeur d’eau . 22
15 Essai de consommation d’énergie .
16 Essai de montée en température (si applicable) . 25
17 Essai de fabrication de glace (si applicable)
.......................... 25
18 Essai d’absence d’odeur et de saveur . 26
Rapport d’essai final .
19 28
20 Désignation . 28
..............................................................................
21 Marquage 28
22 Notice technique et publicitaire . 30
0 60 1995
Droits de reproduction réservés. Sauf prescription différente, aucune partie de cette publi-
cation ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun pro-
cédé, électronique ou mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans l’accord
écrit de l’éditeur.
Organisation internationale de normalisation
Case Postale 56 l CH-l 211 Genève 20 l Suisse
Imprimé en Suisse
II
0 ISO
23 Notice d’emploi et d’entretien .
Annexes
A Conditions particulières pour différents pays.
........................
B Bibliographie .
0 ISO
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération
mondiale d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de
I’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général confiée aux
comités techniques de I’ISO. Chaque comité membre intéressé par une
étude a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les
organisations internationales, gouvernementales et non gouvernemen-
tales, en liaison avec I’ISO participent également aux travaux. L’ISO colla-
bore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (CEI)
en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques
sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication comme
Normes internationales requiert l’approbation de 75 % au moins des co-
mités membres votants.
La Norme internationale ISO 7371 a été élaborée par le comité technique
ISO/TC 86, Froid, sous-comité SC 5, Construction et essais de réfrigé-
ra teurs ménagers.
Cette deuxième édition annule et remplace la première édition
(ISO 7371:1985), dont elle constitue une révision technique.
Les annexes A et B de la présen te Norme internationale sont données
uniquement à titre d’i nfo lrmation.
iv
NORME INTERNATIONALE 0 ISO ISO 7371:1995(F)
Appareils de réfrigération ménagers - Réfrigérateurs
ménagers avec ou sans compartiment basse
température - Caractéristiques et méthodes d’essai
Les exigences de sécurité applicables à l’équipement
1 Domaine d’application
de chauffage au gaz et par combustible liquide des
appareils à absorption feront l’objet d’une Norme
La présente Norme internationale prescrit les carac-
internationale ultérieure.
téristiques essentielles des réfrigérateurs ménagers
avec ou sans compartiment porte-bouteilles ou com-
partiment basse température, qui sont entièrement
assemblés en usine, et spécifie les méthodes d’essai
pour la vérification de ces caractéristiques.
2 Références normatives
Elle ne s’applique pas aux congélateurs qui font l’objet
Les normes suivantes contiennent des dispositions
de I’ISO 5155 ou aux combinés réfrigérateurs/
qui, par suite de la référence qui en est faite, consti-
congélateurs qui font l’objet de I’ISO 8187.
tuent des dispositions valables pour la présente
Norme internationale. Au moment de la publication,
Elle ne traite pas des caractéristiques de performance,
les éditions indiquées étaient en vigueur. Toute
des essais ou des définitions applicables aux réfrigé-
norme est sujette à révision et les parties prenantes
rateurs à air pulsé, qui font l’objet de I’ISO 8561.
des accords fondés sur la présente Norme internatio-
Les essais décrits dans la présente Norme internatio- nale sont invitées à rechercher la possibilité d’appli-
nale sont des essais types. Lorsqu’on voudra vérifier quer les éditions les plus récentes des normes
les performances d’un réfrigérateur d’un type donné indiquées ci-après. Les membres de la CEI et de I’ISO
en liaison avec la présente Norme internationale, tous possèdent le registre des Normes internationales en
les essais décrits devront en principe être appliqués vigueur à un moment donné.
à un seul et même appareil.
ISO 53411988, Papier et carton - Détermination de
Ces essais peuvent être effectués séparément pour l’épaisseur et de la masse volumique des feuilles
l’étude d’une caractéristique particulière. uniques ou des feuilles en liasses.
Lorsque aucune méthode d’essai n’est spécifiée, ISO 817: -11, Fluides frigorigènes - Désignation nu-
l’exigence particulière concernée doit être considérée mérique.
comme une recommandation.
ISO 5149: 1993, Systèmes frigorifiques mécaniques
Les exigences de sécurité applicables aux équi- utilisés pour le refroidissement et le chauffage -
pements électriques et mécaniques des réfrigérateurs Prescriptions de sécurité.
ménagers sont déterminées par la CEI 335-2-24.
CEI 335-2-24: 1992, Sécurité des appareils électrodo-
Les exigences complémentaires de sécurité applica- mestiques et analogues - Partie 2: Règles particu-
bles à l’équipement frigorifique des réfrigérateurs lières pour les réfrigérateurs, les congélateurs et les
ménagers sont données dans I’ISO 5149. fabriques de glace.
1) À publier. (Révision de NS0 817:1974)
0 ISO *
3.2.4 compartiment de fabrication de glace:
3 Définitions
Compartiment spécialement destiné à la fabrication
et à l’entreposage des cubes de glace.
Pour les besoins de la présente Norme internationale,
les définitions suivantes s’appliquent.
3.2.5 compartiments d’entreposage des denrées
congelées: Compartiments spécialement destinés à
l’entreposage des denrées congelées. Ils sont classés
3.1 réfrigérateur ménager (désigné par ((réf rigé-
suivant leur température, comme suit.
rateur)) dans la suite du texte): Appareil calorifugé,
d’un volume et d’un aménagement appropriés à
3.2.5.1 compartiment «une étoile»: Compartiment
usage ménager, refroidi par un ou plusieurs dispositifs
dont la température d’entreposage (voir 3.4.3.2) me-
consommant de l’énergie et possédant un ou plu-
surée conformément à l’article 13, est inférieure ou
sieurs compartiments destinés à la conservation des
égale à - 6 “C.
denrées alimentaires, dont l’un au moins est destiné
à l’entreposage des denrées fraîches.
3.2.5.2 compartiment «deux étoiles»: Comparti-
ment dont la température d’entreposage (voir
NOTE 1 Du point de vue de l’installation, il existe diffé-
3.4.3.2), mesurée conformément à l’article 13, est
rents types de réfrigérateurs ménagers, par exemple au sol,
inférieure ou égale à - 12 “C.
mural, encastré, etc.
3.2.5.3 partie «deux étoiles»: Partie d’un comparti-
ment ((trois étoiles)) qui n’est pas indépendante
3.2 Compartiments et parties
[c’est-à-dire qui ne possède pas de porte ou de cou-
vercle indépendant(e)] #et dont la température
3.2.1 compartiment d’entreposage des denrées
d’entreposage (voir 3.4.3.2), mesurée conformément
fraîches: Compartiment destiné à l’entreposage des
à l’article 13, est inférieure ou égale à - 12 “C (voir
denrées non congelées, qui peut être lui-même divisé
aussi 7.2.6).
en sous-compartiments et dans lequel les tempéra-
tures peuvent être maintenues conformément à
3.2.5.4 compartiment «trois étoiles»: Comparti-
6.2.1.
ment dont la température d’entreposage (voir
3.4.3.2), mesurée conformément à l’article 13, est
3.2.2 compartiment porte-bouteilles: Comparti-
inférieure ou égale à - 18 OC.*)
ment destiné à l’entreposage de denrées ou de bois-
sons particulières à une température plus élevée que
3.3 Définitions générales
celle du compartiment d’entreposage des denrées
fraîches et dans lequel les températures peuvent être
3.3.1 appareil du type coffre: Réfrigérateur dont
maintenues conformément à 6.2.1.
le(s) compartiment(s) est (sont) accessible(s) par le
dessus.
3.2.3 compartiment basse température: Compar-
timent qui peut être:
3.3.2 appareil du type armoire: Réfrigérateur dont
le(s) compartiment(s) est (sont) accessible(s) par
- soit un compartiment de fabrication de glace,
l’avant.
- soit un compartiment d’entreposage des denrées
3.3.3 dimensions hors tout (portes ou couvercles
congelées.
fermé(e)s): Mesure du parallélépipède rectangle à
base horizontale dans lequel est inscrit l’appareil, y
Un réfrigérateur peut comporter un ou plusieurs
NOTE 2
compris les accessoires autres que la poignée, dont
compartiments basse température. II peut aussi ne pas
avoir de compartiment basse temphature. la saillie éventuelle doit être précisée séparément.
Dans certains cas, des parties et/ou des compartiments «deux étoiles» sont permis dans ce compartiment (voir 7.26).
2)
0 ISO
l’entreposage des denrées, déterminée selon la mé-
3.3.4 encombrement en service (portes ou cou-
thode spécifiée en 7.2 .
vercles Ouvert(e)s): Dimensions hors tout augmentées
de l’espace nécessaire à la libre circulation de l’air de
3.3.5.6 volume utile nominal: Volume utile an-
refroidissement lorsque l’appareil est en service, ainsi
noncé par le fabricant.
que de l’espace nécessaire pour permettre une ou-
verture du panneau jusqu’à l’angle minimal permet-
tant le retrait de tous les accessoires amovibles 3.3.5.7 volume utile total! Somme des volumes
(tablettes, bacs, etc.), y compris le bac de dégivrage utiles de l’appareil, comprenant les volumes utiles du
s’il doit être enlevé et vidé manuellement (voir (des) compartiment(s) d’entreposage des denrées
fraîches, du (des) compartiment(s) basse température
figure 1).
[y compris la (les) partie(s) «deux étoiles)) et/ou le(s)
compartiment(s) se trouvant à l’intérieur d’un com-
partiment «trois étoiles))] et du (des) compartiment(s)
porte-bouteilles.
3.3.5.8 volume utile total nominal: Volume utile
total annoncé par le fabricant.
3.3.6 Surfaces utiles
Dans le cadre de la présente
3.3.6.1 étagère:
Norme internationale, toute surface horizontale (éta-
gères, cloisons, etc.) sur laquelle des denrées peu-
vent être posées.
t
Elle peut être constituée d’un seul élément ou d’élé-
ments juxtaposés fixes ou mobiles.
Figure 1 - Encombrement en service (appareil
du type armoire)
3.3.6.2 surface utile de rangement: Somme des
projections horizontales des surfaces de rangement,
comprises dans le volume utile incluant les étagères
de porte et du bas de chaque compartiment, déter-
3.3.5 Volumes
minée conformément à 7.3.
3.3.5.1 volume brut: Volume limité par les parois
3.3.6.3 surface utile nominale de rangement:
intérieures de l’appareil, ou d’un compartiment doté
Surface utile de rangement annoncée par le fabricant.
d’une porte extérieure, sans éléments rapportés, por-
tes ou couvercles étant fermé(e)s.
3.3.7 limite(s) de chargement: Surface(s) limite du
(des) volume(s) utile(s) d’entreposage des denrées
3.3.5.2 volume brut nominal: Volume brut annoncé
congelées.
par le fabricant.
3.3.8 ligne(s) de limite de chargement: Repère(s)
3.3.5.3 volume brut total: Somme des volumes
permanent(s) délimitant le(s) volume(s) utile(s)
bruts du (des) compartiment(s) d’entreposage de
d’entreposage des denrées congelées ((trois
denrées fraîches, du (des) compartiment(s) basse
étoiles )).
température [y compris la (les) partie(s) ((deux
étoiles) et/ou le(s) compartiment(s) se trouvant à I’in-
3.4 Définitions relatives à quelques caractéris-
térieur d’un compartiment ((trois étoiles»] et du (des)
tiques de fonctionnement
compartiment(s) porte-bouteilles, même si leurs por-
tes ou couvercles sont indépendant(e
3.4.1 consommation d’énergie: Consommation
d’un réfrigérateur pendant une période de 24 h, fonc-
3.3.5.4 volume brut total nominal: Volume brut
tionnant en régime permanent à une température
total annoncé par le fabricant.
ambiante de + 25 “C (dans le cas des réfrigérateurs
de classe SN, de classe N et de classe ST) ou de
+ 32 “C (dans le cas des réfrigérateurs de classe T)
3.3.5.5 volume utile: Partie du volume brut de cha-
(voir article 4) et mesurée dans les conditions spéci-
que compartiment qui reste après déduction du vo-
lume des éléments et espaces reconnus inaptes à fiées à l’article 15.

givre et lorsque le rétablissement de la marche nor-
3.4.2 consommation d’énergie nominale:
Consommation d’énergie a nnoncée pa r le fabricant. male demande une nouvelle intervention de I’utili-
sateur, l’eau de dégivrage étant retirée manuellement
3.4.3 Températures de conservation
ou retirée et éliminée automatiquement.
Le mode de dégivrage doit être spécifié séparément
3.4.3.1 température de conservation des denrées
pour le(s) compartiment(s) d’entreposage des denrées
fraîches, tm: Moyenne arithmétique de l,, tz et t3 qui
fraîches et le(s) compartiment(s) basse température.
sont les températures intérieures moyennes mesu-
rées dans les cylindres de cuivre ou de laiton (voir
Le dispositif de retrait de l’eau de dégivrage peut être
8.4) placés aux points donnés dans les compartiments
de l’un des types suivants.
d’entreposage des denrées fraîches comme spécifié
en 8.5, c’est-à-dire la moyenne arithmétique des va-
3.4.4.4 élimination automatique de l’eau de dé-
leurs extrêmes mesurées à ces points au cours d’un
givrage: Élimination de l’eau de dégivrage lorsque le
cycle de fonctionnement complet (voir 3.4.6).
retrait et l’évaporation de l’eau de dégivrage ne de-
mandent pas l’intervention de l’utilisateur.
3.4.3.2 température d’entreposage des denrées
congelées, t* * *, t* *, t* (suivant le cas): Température
3.4.4.5 élimination manuelle de l’eau de dégi-
maximale du paquet d’essai «M )) le plus chaud de la
vrage: Élimination de l’eau de dégivrage lorsqu’une
charge en conservation comme prescrit en 8.6.
intervention de l’utilisateur est nécessaire pour retirer
l’eau de dégivrage.
3.4.3.3 température du compartiment, porte-
bouteilles, tCm: Moyenne arithmétique de tc,, lc2 et
3.4.5 paquet «M»: Paquet d’essai conforme à 8.2,
tc3 (suivant le cas, voir figure 10) qui sont les tempé-
de dimensions 50 mm x 100 mm x 100 mm, muni
ratures intérieures moyennes mesurées dans les cy-
d’une sonde thermométrique en son centre géomé-
lindres de cuivre ou de laiton (voir 8.4) placés aux
trique.
points donnés dans le compartiment porte-bouteilles
comme spécifié en 8.5, c’est-à-dire la moyenne arith-
3.4.6 cycle de fonctionnement: Période entre deux
métique des valeurs extrêmes mesurées à ces points
démarrages successifs ou deux arrêts successifs du
au cours d’un cycle de fonctionnement complet (voir
système frigorifique ou d’une partie du système, en
3.4.6).
régime permanent.
3.4.4 Dégivrage
3.4.7 régime permanent: Dans le cas du fonction-
nement cyclique du système frigorifique ou d’une
3.4.4.1 dégivrage automatique: Un compartiment
partie du système, y compris pendant toutes les pé-
est à dégivrage automatique lorsque aucune action
riodes de dégivrage automatique, régime atteint lors-
de l’utilisateur n’est nécessaire pour débuter I’opé-
que, pour chacun des paquets ((M)) et des cylindres
ration d’élimination du givre, ou pour rétablir la marche
de cuivre ou de laiton, les températures en tous
normale, et lorsque l’élimination de l’eau de dégivrage
points correspondants des cycles de fonctionnement
est automatique.
successifs concordent à + 0,5 K et lorsqu’il n’y a au-
cune tendance marquée à l’évolution de la moyenne
3.4.4.2 dégivrage semi-automatique: Un compar-
des températures pendant une période de 24 h.
timent est à dégivrage semi-automatique lorsqu’une
action de l’utilisateur est nécessaire pour débuter
Dans le cas du fonctionnement continu du système
l’opération d’élimination du givre et lorsque la marche
frigorifique ou d’une partie du système, le régime
normale est rétablie automatiquement, l’eau de dégi-
permanent est considéré comme atteint lorsque, bien
vrage étant retirée manuellement ou retirée et élimi-
qu’il puisse y avoir une certaine variation de la tem-
née automatiquement.
pérature, l’accroissement ou la diminution de la tem-
pérature de tous les paquets ((M )) et des cylindres de
Un compartiment est aussi à dégivrage semi-
cuivre ou de laiton n’excède pas 0,5 K pendant une
automatique lorsque aucune action de l’utilisateur
période de 18 h.
n’est nécessaire pour débuter l’opération d’élimi-
nation du givre et pour rétablir la marche normale,
3.4.8 rapport de fonctionnement, R (appareil à ré-
mais lorsque l’eau de dégivrage doit être retirée ma-
glage de la source de froid par tout ou rien): Dans des
nuellement.
conditions définies de température ambiante et de
température intérieure d’entreposage, le rapport
3.4.4.3 dégivrage manuel: Un compartiment est à
dégivrage manuel lorsqu’une action de l’utilisateur est
R=%x 100
nécessaire pour débuter l’opération d’élimination du
6 ISO ISO 7371:1995(F)
quide, les vapeurs ainsi formées étant ramenées à
où
l’état liquide par compression mécanique à une pres-
est la durée de l’opération de réfrigération sion plus élevée, suivie d’un refroidissement dans un
d
pendant un nombre entier de cycles; autre échangeur thermique (condenseur).
D est la durée totale de ces cycles.
3.6.2 motocompresseur frigorifique hermétique:
Motocompresseur dans lequel le compresseur et le
Dans le cas d’un réfrigérateur ayant deux systèmes
moteur électrique (ou au moins ses parties mobiles)
frigorifiques indépendants, il y aura deux valeurs du
sont enfermés dans un carter rendu étanche aux gaz
rapport de fonctionnement, une pour le compartiment
par soudure, brasure ou tout autre moyen ne per-
d’entreposage des denrées fraîches et une pour le
mettant normalement pas le démontage en service.
compartiment basse température.
II ne comporte pas de parties mobiles sortant du
carter.
3.4.9 production de glace: Quantité de glace que
le réfrigérateur peut produire en 24 h, ou temps de
3.6.3 système frigorifique hermétique à com-
congélation de l’eau dans le(s) bac(s) à glace fourni(s)
pression: Ensemble frigorifique complet comprenant
avec l’appareil.
essentiellement un motocompresseur hermétique, un
condenseur, un organe de détente, un évaporateur et
3.4.10 température ambiante: Température qui rè-
toutes les autres parties contenant le fluide frigori-
gne aux environs de l’appareil pendant l’essai. C’est
gène, assemblés de façon permanente par le fabri-
la moyenne arithmétique des températures moyen-
cant, par soudure, brasure ou tout autre moyen.
nes ta, et ta*, mesurées (voir 8.1 .l) en deux points si-
tués à 350 mm de l’axe vertical des parois latérales
3.6.4 compresseur frigorifique: Organe, qui, par un
de l’appareil, à 1 m au-dessus de la ligne du plancher.
processus mécanique, aspire le fluide frigorigène à
l’état gazeux, provenant de l’évaporateur, et le re-
3.4.11 temps de montée en température: Période
foule, à une pression plus élevée, au condenseur.
entre le moment où, dans des conditions d’essai dé-
finies, la température du paquet t(M)) le plus chaud
3.65 organe de détente: Dispositif dans lequel la
dans le compartiment «trois étoiles) atteint - 18 “C,
pression du fluide frigorigène est abaissée de la
et le moment où l’un des paquets «M)) (à l’exclusion
pression du liquide condensé à la pression existant
des parties ((deux étoiles») atteint le premier la tem-
dans l’évaporateur.
pérature de - 9 “C, lorsque le fonctionnement du
système frigorifique est interrompu.
3.6.6 condenseur: Échangeur thermique dans le-
quel, après compression, le fluide frigorigène gazeux
3.5 Définitions relatives au système frigorifique
se liquéfie en cédant de la chaleur au milieu extérieur.
3.51 fluide frigorigène: Fluide utilisé pour la trans-
3.6.7 évaporateur: Échangeur thermique dans le-
mission de la chaleur qui, dans un système frigorifi-
quel, après détente, le fluide frigorigène liquide est
que, absorbe de la chaleur à basse température et à
évaporé en prélevant de la chaleur dans le milieu à
basse pression du fluide et rejette de la chaleur à une
refroidir.
température et à une pression du fluide plus élevées.
Ce processus s’accomplit avec changements d’état
3.6.8 thermostat: Dispositif de réglage automatique
du fluide.
du fonctionnement du système frigorifique, en fonc-
tion de la température d’un évaporateur ou d’un
3.5.2 dispositif de refroidissement: Dispositif
compartiment.
comprenant l’évaporateur ou étant en contact thermi-
que avec l’évaporateur; il peut être à ailettes ou conçu
3.7 Définitions relatives aux réfrigérateurs à
de façon appropriée à l’entreposage des denrées
absorption
congelées ou des cubes de glace.
3.7.1 réfrigérateur à absorption: Réfrigérateur
3.6 Définitions relatives aux réfrigérateurs à dans lequel la production de froid résulte de la vapo-
compression risation, dans un évaporateur, d’un fluide frigorigène
liquide, les vapeurs ainsi formées étant alors absor-
bées par un agent absorbant duquel elles sont chas-
3.6.1 réfrigérateur à compression: Réfrigérateur
sées par la suite à une pression partielle de vapeur
dans lequel la production de froid résulte de la vapo-
plus élevée, par chauffage, et ensuite liquéfiées par
risation sous basse pression, dans un échangeur
refroidissement dans un condenseur.
thermique (évaporateur), d’un fluide frigorigène li-

0 ISO I
3.7.2 système frigorifique à absorption: Ensemble
5 Matériaux, conception et fabrication
frigorifique complet comprenant essentiellement un
bouilleur, un condenseur, un évaporateur, un absor-
beur et toutes les autres parties contenant le fluide
5.1 Généralités
frigorigène, assemblés de façon permanente par le
fabricant, par soudure, brasure ou tout autre moyen.
Les réfrigérateurs doivent être construits de façon à
présenter des caractéristiques de fonctionnement et
de durabilité satisfaisantes en service. Leur aptitude
3.7.3 bouilleur: Échangeur thermique dans lequel le
à l’emploi est vérifiée par l’ensemble des essais ap-
fluide frigorigène absorbé est séparé de l’agent ab-
plicables.
sorbant par apport de chaleur.
Le présent article traite de certaines caractéristiques
3.7.4 absorbeur: Organe dans lequel a lieu I’ab-
qui ne font pas l’objet d’essais, mais sur lesquelles
sorption de la vapeur du fluide frigorigène par un
l’attention des constructeurs est attirée.
agent absorbant, et au niveau duquel la chaleur déga-
gée par le phénomène est évacuée vers le milieu
ambiant.
5.2 Matériaux et revêtements
3.7.5 condenseur: Échangeur thermique dans le- Les matériaux utilisés à l’intérieur des réfrigérateurs
quel le fluide frigorigène gazeux, à la sortie du ne doivent pas transmettre d’odeurs ou de saveurs
bouilleur, se liquéfie en cédant de la chaleur au milieu aux denrées. À l’issue de l’essai effectué conformé-
extérieur. ment à l’article 18, la valeur moyenne des résultats
de chaque évaluation d’odeur et de saveur ne doit pas
être supérieure au niveau 1.
3.7.6 évaporateur: Échangeur thermique dans le-
quel le fluide frigorigène liquide, après abaissement
Les matériaux utilisés à l’intérieur des réfrigérateurs
de sa pression partielle, est évaporé en prélevant de
ne doivent ni altérer les denrées par contact, ni leur
la chaleur dans le milieu à refroidir.
transmettre de substances toxiques. Ils doivent ré-
sister à l’action de l’humidité et des acides alimentai-
res.
Tous les revêtements des parois doivent être, pour
l’emploi prévu, résistants aux chocs, suffisamment
4 Classification *
durs, de couleur stable, lisses, facilement lavables et
résistants à l’action de l’humidité et des acides ali-
En ce qui concerne l’aptitude des appareils à fonc-
mentaires.
tionner à des températures ambiantes extrêmes, la
présente Norme internationale distingue les quatre
classes données au tableau 1.
5.3 Isolation thermique et étanchéité
Tableau 1 - Classes de climat
L’isolation thermique du réfrigérateur devrait être ef-
Valeurs en degrés Celsius
ficace et durable. En particulier, le matériel d’isolation
T
ne devrait pas être soumis au tassement et ne devrait
Températures
pas permettre une accumulation excessive d’humidité
ambiantes extrêmes,
dans des conditions normales de fonctionnement.
où les appareils
doivent être utilisés et
Aucune eau ruisselante ne doit apparaître sur les pa-
Classe Symbole pour lesquels les
rois externes lorsque le réfrigérateur est soumis à
températures
d’entreposage selon l’essai de condensation de vapeur d’eau prescrit dans
6.2.1 doivent être
l’article 14.
réalisées
Lorsque la porte ou le couvercle est fermé(e), il ne
Tempérée
doit pas se produire de pénétration anormale d’air à
SN +lOà+32
élargie
l’intérieur du réfrigérateur.
+16à+32
Tempérée N
La bande de papier ne doit pas coulisser librement
ST +18à+38
Subtropicale
lorsque la porte ou le couvercle est soumis(e) à l’essai
T +18à+43
Tropicale
d’étanchéité spécifié à l’article 9.
0 ISO
5.4 Portes, couvercles et accessoires 5.6 Élimination de l’eau de dégivrage
NOTE 3 Les prescriptions de ce paragraphe ne s’appli-
Les charnières et les poi gnées doivent être robustes
quent qu’aux compartiments à denrées fraîches et aux
et résister à la corrosion.
compartiments porte-bouteilles.
Les portes et couvercles extérieurs des comparti-
Des dispositions doivent être prises pour recueillir
ments d’entreposage des denrées fraîches et des
complètement l’eau de dégivrage soit dans un égout-
compartiments porte-bouteilles doivent résister à
toir intérieur amovible, soit dans un bac extérieur dans
100 000 ouvertures et fermetures, sans détérioration
lequel l’eau de dégivrage est évaporée, soit par tout
pouvant être préjudiciable à l’étanchéité du réfrigé-
autre moyen.
rateur, lorsqu’il est soumis à l’essai d’endurance spé-
cifié à l’article 11.
L’égouttoir ou autre receptacle de l’eau de dégivrage
doit avoir un volume approprié
et, de plus, les
Dans le cas de réfrigérateurs avec compartiment
égouttoirs extérieurs doivent avoir
les moyens d’éva-
basse température ayant une porte ou un couvercle
poration appropriés.
séparé(e), les charnières et les poignées de la porte
ou du couvercle de ce compartiment doivent résister
Le volume des bacs de dégivrage
(internes ou exter-
à 10 000 ouvertures et fermetures.
nes) des évaporateurs à dégivrage semi-automatique
ou manuel doit être au moins égal au volume calculé
Le système de fermeture doit permettre de fermer
en multipliant par 1 mm la surface totale externe et
et d’ouvrir la porte ou le couvercle facilement. II doit
interne du (des) évaporateur(s) considéré(s).
être efficace et doit pouvoir remplir correctement sa
fonction.
Chaque système d’évacuation doit être conçu de ma-
nière à assurer correctement sa fonction. II doit être
Pour les réfrigérateurs ayant un compartiment ou une
facilement accessible pour permettre de remédier à
partie d’un volume égal ou supérieur à 60 1, il doit être
un bouchage et doit être conçu afin d’éviter toute
possible d’ouvrir de l’intérieur la porte ou le couvercle
entrée anormale d’air dans le(s) compartiment(s) à
de ce compartiment avec une force inférieure ou
denrées.
égale à 70 N lorsqu’il (elle) est soumis(s) à l’essai
spécifié à l’article 10. Le volume de chaque compar-
timent ou partie doit être déterminé après que toutes
5.7 Système frigorifique
les étagères, séparations et tous les autres éléments
intérieurs amovibles ont été retirés sans l’aide d’ou-
tils. Cependant, si la porte ou le couvercle est muni(e)
5.7.1 Le fonctionnement du réfrigérateur ne doit
d’une serrure mécanique qui peut être fermée par une
provoquer ni bruits excessifs ni vibrations excessives.
clef séparée, si la porte ou le couvercle ne peut être
fermé(e) avec la clef tournée en position fermée,
cette exigence s’applique seulement lorsque la ser-
5.7.2 La conception du condenseur doit être telle
rure n’est pas fermée, à condition que l’appareil soit
que l’accumulation de poussière soit réduite au mini-
accompagné d’une notice indiquant que la clef doit
mum.
être placée hors de portée des enfants et ne doit pas
être laissée à proximité de l’appareil.
5.7.3 L’évaporateur doit être conçu ou protégé afin
qu’il ne subisse pas de dommage pendant l’utilisation
normale de l’appareil.
5.5 Étagères et bacs
Les surfaces d’échanges thermiques doivent être en
Les étagères, bacs et éléments semblables doivent matière résistant à la corrosion ou doivent être proté-
avoir une bonne rés,istance mécanique. Ceux utilisés
gées par un revêtement anticorrosion, non toxique,
pour entreposer les denrées doivent résister à l’essai
résistant aux variations de température et aux alter-
de charge spécifié à l’article 12, sans qu’apparaisse
nances de givrage et de dégivrage.
une déformation telle qu’ils ne puissent remplir leur
fonction initiale. En particulier, les éléments coulis-
5.7.4 Les moyens de réglage des dispositifs de
sants ou tournants doivent pouvoir coulisser ou tour-
contrôle de la température, destinés 8 être réglés par
ner librement lorsqu’ils sont chargés.
l’utilisateur, doivent être facilement accessibles et
Les étagères, bacs et éléments sembla bles a movi bles doivent permettre à l’appareil de satisfaire aux essais
doivent pouvoir être retirés faci de performance.
lement.
0 ISO *
utile nominal du compartiment d’entreposage des
5.7.5 Les tubulures et raccords aboutissant à des
denrées fraîches. Lorsque les volumes du comparti-
éléments mobiles ou à montage élastique doivent
ment porte-bouteilles et du compartiment d’entrepo-
être disposés de façon à ne pas produire de bruit, à
ne pas toucher aux autres parties ni leur transmettre sage des denrées fraîches peuvent être modifiés par
l’utilisateur, cette exigence doit s’appliquer lorsque le
de vibrations. Ils doivent également être prévus pour
compartiment porte-bouteilles est réglé à son volume
éviter de casser par usure. Les autres tubulures et
minimal.
raccords doivent être fixés solidement. Si nécessaire,
les tubulures et robinetteries doivent être isolées
6.1.4 Surface utile nominale de rangement
convenablement.
La surface utile de rangement mesurée, y compris
5.7.6 Des dispositions doivent être prises pour que
celle du compartiment porte-bouteilles, ne doit pas
l’eau de condensation sur les parties froides ne puisse
être inférieure de plus de 3 % à la surface utile nomi-
affecter le fonctionnement de l’appareil ou de ses or-
nale.
ganes de commande, ni provoquer tout autre dom-
mage au réfrigérateur et à ce qui l’entoure.
6.2 Caractéristiques de fonctionnement
6 Caractéristiques requises
6.2.1 Températures de conservation
6.1 Volumes et surfaces
Dans les conditions spécifiées à l’article 13, l’appareil
doit être capable de maintenir simultanément les
6.1.1 Volume brut nominal
températures d’entreposage requises dans les diffé-
rents compartiments comme indiqué dans le
Le volume brut mesuré ne doit pas être inférieur de
tableau2 pour la classe de climat appropriée.
plus de 3 % ou de plus de 1 litre au volume brut no-
minal, en tenant compte de la valeur la plus élevée.
Les réfrigérateurs ayant en plus des compartiments
d’entreposage des denrées congelées doivent répon-
6.1.2 Volume utile nominal
dre simultanément aux conditions spécifiées dans le
tableau 2 pour la classe de climat appropriée et à la
Le volume utile mesuré ne doit pas être inférieur de
température requise correspondante spécifiée en
plus de 3 % ou de plus de 1 litre au volume utile no-
3.2.5 .
minal, en tenant compte de la valeur la plus élevée.
La température requise de - 18 “C (et de - 12 “C
pour toute partie ou compartiment ((deux étoiles)))
6.1.3 Volume utile nominal du compartiment
dans le compartiment congélateur et dans tout com-
porte-bouteilles
partiment ((trois étoiles)) séparé doit être maintenue
pendant l’opération de dégivrage du compartiment à
Le volume utile nominal de chaque compartiment
denrées fraîches.
porte-bouteilles ne doit pas être supérieur au volume
Tableau 2 - Températures de conservation pour toutes les classes de climat (voir article 4)
Valeurs en degrés Celsius
Compartiment
Compartiment et parties Compartiment Compartiment
Compartiment à denrées
Classe
«trois étoiles» «deux étoiles» «une étoile» porte-bouteilles
Températures
fraîches (voir 3.4.3.1)
de
(voir 3.4.3.2)
(voir 3.4.3.2) (voir 3.4.3.2 et (voir 3.4.3.3)
ambiantes
climat
7.2.6)
*** **
t t t t” t
f, I f2, f3
m,max cm
SN +lOet+32
N + 16et +32
o < 6
ST +18et+38
T
+18et+43
0 ISO ISO 7371:1995(F)
il doit être réglé aux volumes minimum et maximum
6.2.2 Consommation d’énergie
(voir 6.1.3) .
Si la consommation d’énergie est annoncée par le fa-
bricant, la valeur mesurée conformément à
7.1 Détermination des dimensions linéaires
l’article 15 sur le premier appareil ne doit pas être
supérieure de plus de 15 % à la consommation
Les dimensions linéaires doivent être mesurées à
d’énergie nominale.
1 mm près.
Si le résultat de l’essai effectué sur le premier appareil
7.2 Détermination des volumes
est supérieur à la valeur déclarée augmentée de
15 %, l’essai doit être répété sur trois nouveaux ap-
Les volumes doivent être exprimés en nombre entier
pareils.
de décimètres cubes ou de litres.
La moyenne arithmétique des valeurs de la consom-
mation d’énergie de ces trois appareils doit être infé-
7.2.1 Détermination du volume brut
rieure ou égale à la valeur déclarée augmentée de
10%.
Le volume brut doit être déterminé en divisant le vo-
lume total en volumes géométriques judicieusement
6.2.3 Production de glace (si applicable)
choisis et dont les dimensions sont aisément mesu-
rables.
Si la quantité de production de glace est annoncée par
le fabricant, la valeur mesurée conformément à I’arti- Lors de la détermination du volume brut, les éléments
cle 17 ne doit pas être inférieure à la valeur déclarée intérieurs tels que les étagères, parois, récipients,
évaporateurs, boîtiers du thermostat et du dispositif
de plus de 15 % de cette dernière.
d’éclairage intérieur doivent être considérés comme
n’étant pas en place. Par contre, le volume brut doit
Si la quantité de glace obtenue lors du premier essai
tenir compte de la forme exacte des parois, qu’elles
est inférieure à la valeur déclarée diminuée de 15 %,
soient en creux ou en relief (voir exemples figure 15).
l’essai doit être répété sur trois nouveaux appareils.
7.2.2 Détermination du volume utile total
La moyenne arithmétique des valeurs des quantités
de production de glace de ces trois appareils doit être
Le volume utile total du réfrigérateur est la somme
supérieure ou égale à la valeur déclarée diminuée de
des volumes utiles du (des) compartiment(s) à den-
10%.
rées fraîches, du (des) compartiment(s) porte-
bouteilles, du (des) compartiment(s) de fabrication de
6.2.4 Temps de montée en température
glace et du (des) compartiment(s) à denrées conge-
(applicable uniquement aux compartiments ((trois
lées.
étoiles )))
Pour déterminer les volumes utiles, le volume total
Si le temps de montée en température est annoncé
des accessoires et des espaces considérés comme
par le fabricant, la valeur mesurée conformément à
inaptes à l’entreposage des denrées doit être déduit
l’article 16 sur le premier appareil ne doit pas être in-
du volume brut déterminé comme indiqué en 7.2.1
férieure à la valeur déclarée de plus de 15 % de cette
(voir 7.2.3 pour les compartiments d’entreposage des
dernière.
denrées fraîches et les compartiments porte-
bouteilles, et 7.2.4 et 7.2.5 pour les compartiments
Si le résultat de l’essai effectué sur le premier appareil
basse température).
est inférieur à la valeur déclarée diminuée de 15 %,
l’essai doit être répété sur trois nouveaux appareils.
7.2.3 Volume utile du compartiment
La moyenne arithmétique des temps de montée en
d’entreposage des denrées fraîches et du
température de ces trois appareils doit être supérieure
compartiment porte-bouteilles (si applicable)
ou égale à la valeur déclarée diminuée de 10 %.
Le volume utile du compartiment d’entreposage des
7 Détermination des dimensions
denrées fraîches et du compartiment porte-bouteilles
doit être égal au volume brut du compartiment dont
linéaires, des volumes et des surfaces
on a déduit:
Les mesurages doivent être effectués sur l’appareil
tel qu’il est livré et à l’arrêt. S’il existe un comparti- - le volume de l’espace occupé par l’évaporateur,
ment porte-bouteilles dont le volume est modifiable, comme défini en 7.2.3.1, si applicable;
0 ISO *
à 70 mm, cet espace doit être inclus dans l’espace
- le volume de tous les boîtiers (tels que ceux pré-
occupé par l’évaporateur.
vus pour les lampes intérieures, les thermostats
et autres dispositifs);
7.2.3.1.3 Hauteur
- le volume des étagères, des cloisons, des dispo-
sitifs de retenue et autres accessoires dont les
La hauteur de l’espace occupé par l’évaporateur doit
parois ont une épaisseur supérieure à 13 mm
être la distance verticale moyenne entre la limite in-
comme défini en 7.2.7;
férieure de l’évaporateur et la cloison du comparti-
ment à denrées.
- l’espace compris entre les bandeaux de contre-
porte et les parois du compartiment d’entreposage
Si l’espace libre entre la surface supérieure ou le
des denrées fraîches et du compartiment porte-
dessus de l’évaporateur et la cloison supérieure du
bouteilles.
compartiment à denrées est supérieure à 40 mm, il
doit être ajouté au volume utile du compartiment
Lorsque les volumes du compartiment porte-
d’entreposage des denrées fraîches.
bouteilles et du compartiment d’entreposage des
denrées fraîches peuvent être modifiés par I’utili-
La hauteur de l’évaporateur doit inclure le bac de dé-
sateur, les volumes utiles de ces compartiments doi-
givrage et/ou l’égouttoir, excepté dans le cas où la
vent être déterminés avec le compartiment
hauteur utile du bac est supérieure ou égale à
porte-bouteilles réglé à son volume minimal et à son
40 mm, et une opération manuelle définie est néces-
volume maximal.
saire pour commencer le dégivrage.
7.2.3.1 Volume de l’espace occupé par
7.2.4 Volu me utile campa rtiments de
l’évaporateur (si applicable, voir des exemples à la
fabrication
figure 17)
Le volume utile des compartiments de fabrication de
Le volume de l’espace occupé par l’évaporateur doit
glace doit être la somme des volumes de tous les
être le produit de la profondeur, de la largeur et de la
compartiments de ce type dans l’appareil.
hauteur telles que définies ci-après.
Les volumes de ces compartiments doivent être dé-
terminés de la même façon que celle spécifiée en
7.2.3.1.1 Profondeur
7.2.2 et 7.2.3, suivant le cas.
La profondeur de l’espace occupé par l’évaporateur
doit être la distance horizontale moyenne entre les
7.2.5 Volume utile des compartiments
surfaces avant et arrière de l’espace intérieur de la
d‘entreposage des denrées congelées
cuve, mesurée au niveau de l’évaporateur, à moins
qu’il n’y ait un espace devant l’évaporateur prévu pour
Pour déterminer le volume utile de ces comparti-
l’entreposage des denrées.
ments, le volume total qui est inapte à l’entreposage
doit être déterminé puis retranché du volume brut
Lorsqu’un espace d’entreposage est aménagé à
déterminé comme indiqué en 7.2.1.
l’avant de l’évaporateur, la profondeur de l’espace
occupé par l’évaporateur est la distance horizontale
Le volume total à retrancher comprend (voir des
moyenne entre la surface intérieure de l’arrière de la
exemples à la figure 18):
cuve et la partie la plus avancée de l’évaporateur, ou
de la porte de l’évaporateur si elle existe.
situés en dehors de la limite de
les volumes
a)
chargement (naturelle ou indiquée par le fabri-
tant);
7.2.3.1.2 Largeur
b) les volumes des espaces prévus exclusivement
La largeur de l’espace occupé par l’évaporateur doit
pour la fabrication et l’entreposage de la glace,
être la largeur horizontale hors tout de l’évaporateur
sauf dans le cas où les appareils sont munis
lui-même (en négligeant les têtes d’aspiration près du
d’éléments automatiques de fabrication de glace,
sommet de l’évaporateur) ou, si l’on utilise des ailet-
lorsque le volume occupé par un panier d’entre-
tes latérales, la largeur hors tout, y compris les ailet-
posage amovible doit être inclus dans le volume
tes.
utile (à moins qu’il ne soit stipulé dans la notice
d’emploi que ce volume est adapté au seul
Si la distance horizontale entre l’évaporateur ou les
ailettes et la paroi intérieure de la cuve est inférieure entreposage de la glace);
0 ISO
compartiment ou à 30 1, selon la plus petite de
c) les volumes des espaces situés entre la (les)
ces deux valeurs;
pile(s) avant des paquets d’essai (13.1.2.3) et la
surface verticale intérieure de la porte, ou la pro-
d) les notices d’emploi donnent des instructions
jection à partir de la porte, lorsque la distance ho-
claires pour la (les) partie(s) ou
rizontale entre la face avant de la (les) pile(s) et la le(s)
compartiment(s) «deux étoiles);
surface de la porte intérieure ou la projection ex-
cède 15 mm;
e) le volume utile de la (les) partie(s) ou le(s)
compartiment(s) «deux étoiles)) est indiqué sépa-
d) les volumes de tous les éléments fixes situés à
rément et n’est pas inclus dans le volume ((trois
l’intérieur des limites de chargement;
étoiles )).
les volumes des espaces devant rester libres
...

ISO
NORME
INTERNATIONALE 7371
Deuxiéme édition
1995-I l-1 5
Appareils de réfrigération ménagers -
Réfrigérateurs ménagers avec ou sans
compartiment basse température -
Caractéristiques et méthodes d’essai
- Re frisera tors with or without
Household refrigera ting appliances
Characteristics and test methods
low-temperature compartment -
Numéro de référence
Sommaire
Page
Domaine d’application . 1
Références normatives . 1
Définitions . 2
Classification . 6
Matériaux, conception et fabrication . 6
Caractéristiques requises .
Détermination des dimensions linéaires, des volumes et des
surfaces . 9
8 Conditions générales d’essai .
9 Essai d’étanchéité du (des) joint(s) de la (des) porte(s) ou du (des)
.............................................................................
couvercle(s) 17
10 Essai de résistance à l’ouverture de la (des) porte(s) ou du (des)
couvercle(s) . 17
11 Essai d’endurance des charnières et des poignées de la (des)
porte(s) et du (des) couvercle(s)
........................................... 18
12 Essai de résistance mécanique des étagères et éléments
analogues . 19
13 Essai des températures de conservation . 19
14 Essai de condensation de vapeur d’eau . 22
15 Essai de consommation d’énergie .
16 Essai de montée en température (si applicable) . 25
17 Essai de fabrication de glace (si applicable)
.......................... 25
18 Essai d’absence d’odeur et de saveur . 26
Rapport d’essai final .
19 28
20 Désignation . 28
..............................................................................
21 Marquage 28
22 Notice technique et publicitaire . 30
0 60 1995
Droits de reproduction réservés. Sauf prescription différente, aucune partie de cette publi-
cation ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun pro-
cédé, électronique ou mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans l’accord
écrit de l’éditeur.
Organisation internationale de normalisation
Case Postale 56 l CH-l 211 Genève 20 l Suisse
Imprimé en Suisse
II
0 ISO
23 Notice d’emploi et d’entretien .
Annexes
A Conditions particulières pour différents pays.
........................
B Bibliographie .
0 ISO
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération
mondiale d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de
I’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général confiée aux
comités techniques de I’ISO. Chaque comité membre intéressé par une
étude a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les
organisations internationales, gouvernementales et non gouvernemen-
tales, en liaison avec I’ISO participent également aux travaux. L’ISO colla-
bore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (CEI)
en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques
sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication comme
Normes internationales requiert l’approbation de 75 % au moins des co-
mités membres votants.
La Norme internationale ISO 7371 a été élaborée par le comité technique
ISO/TC 86, Froid, sous-comité SC 5, Construction et essais de réfrigé-
ra teurs ménagers.
Cette deuxième édition annule et remplace la première édition
(ISO 7371:1985), dont elle constitue une révision technique.
Les annexes A et B de la présen te Norme internationale sont données
uniquement à titre d’i nfo lrmation.
iv
NORME INTERNATIONALE 0 ISO ISO 7371:1995(F)
Appareils de réfrigération ménagers - Réfrigérateurs
ménagers avec ou sans compartiment basse
température - Caractéristiques et méthodes d’essai
Les exigences de sécurité applicables à l’équipement
1 Domaine d’application
de chauffage au gaz et par combustible liquide des
appareils à absorption feront l’objet d’une Norme
La présente Norme internationale prescrit les carac-
internationale ultérieure.
téristiques essentielles des réfrigérateurs ménagers
avec ou sans compartiment porte-bouteilles ou com-
partiment basse température, qui sont entièrement
assemblés en usine, et spécifie les méthodes d’essai
pour la vérification de ces caractéristiques.
2 Références normatives
Elle ne s’applique pas aux congélateurs qui font l’objet
Les normes suivantes contiennent des dispositions
de I’ISO 5155 ou aux combinés réfrigérateurs/
qui, par suite de la référence qui en est faite, consti-
congélateurs qui font l’objet de I’ISO 8187.
tuent des dispositions valables pour la présente
Norme internationale. Au moment de la publication,
Elle ne traite pas des caractéristiques de performance,
les éditions indiquées étaient en vigueur. Toute
des essais ou des définitions applicables aux réfrigé-
norme est sujette à révision et les parties prenantes
rateurs à air pulsé, qui font l’objet de I’ISO 8561.
des accords fondés sur la présente Norme internatio-
Les essais décrits dans la présente Norme internatio- nale sont invitées à rechercher la possibilité d’appli-
nale sont des essais types. Lorsqu’on voudra vérifier quer les éditions les plus récentes des normes
les performances d’un réfrigérateur d’un type donné indiquées ci-après. Les membres de la CEI et de I’ISO
en liaison avec la présente Norme internationale, tous possèdent le registre des Normes internationales en
les essais décrits devront en principe être appliqués vigueur à un moment donné.
à un seul et même appareil.
ISO 53411988, Papier et carton - Détermination de
Ces essais peuvent être effectués séparément pour l’épaisseur et de la masse volumique des feuilles
l’étude d’une caractéristique particulière. uniques ou des feuilles en liasses.
Lorsque aucune méthode d’essai n’est spécifiée, ISO 817: -11, Fluides frigorigènes - Désignation nu-
l’exigence particulière concernée doit être considérée mérique.
comme une recommandation.
ISO 5149: 1993, Systèmes frigorifiques mécaniques
Les exigences de sécurité applicables aux équi- utilisés pour le refroidissement et le chauffage -
pements électriques et mécaniques des réfrigérateurs Prescriptions de sécurité.
ménagers sont déterminées par la CEI 335-2-24.
CEI 335-2-24: 1992, Sécurité des appareils électrodo-
Les exigences complémentaires de sécurité applica- mestiques et analogues - Partie 2: Règles particu-
bles à l’équipement frigorifique des réfrigérateurs lières pour les réfrigérateurs, les congélateurs et les
ménagers sont données dans I’ISO 5149. fabriques de glace.
1) À publier. (Révision de NS0 817:1974)
0 ISO *
3.2.4 compartiment de fabrication de glace:
3 Définitions
Compartiment spécialement destiné à la fabrication
et à l’entreposage des cubes de glace.
Pour les besoins de la présente Norme internationale,
les définitions suivantes s’appliquent.
3.2.5 compartiments d’entreposage des denrées
congelées: Compartiments spécialement destinés à
l’entreposage des denrées congelées. Ils sont classés
3.1 réfrigérateur ménager (désigné par ((réf rigé-
suivant leur température, comme suit.
rateur)) dans la suite du texte): Appareil calorifugé,
d’un volume et d’un aménagement appropriés à
3.2.5.1 compartiment «une étoile»: Compartiment
usage ménager, refroidi par un ou plusieurs dispositifs
dont la température d’entreposage (voir 3.4.3.2) me-
consommant de l’énergie et possédant un ou plu-
surée conformément à l’article 13, est inférieure ou
sieurs compartiments destinés à la conservation des
égale à - 6 “C.
denrées alimentaires, dont l’un au moins est destiné
à l’entreposage des denrées fraîches.
3.2.5.2 compartiment «deux étoiles»: Comparti-
ment dont la température d’entreposage (voir
NOTE 1 Du point de vue de l’installation, il existe diffé-
3.4.3.2), mesurée conformément à l’article 13, est
rents types de réfrigérateurs ménagers, par exemple au sol,
inférieure ou égale à - 12 “C.
mural, encastré, etc.
3.2.5.3 partie «deux étoiles»: Partie d’un comparti-
ment ((trois étoiles)) qui n’est pas indépendante
3.2 Compartiments et parties
[c’est-à-dire qui ne possède pas de porte ou de cou-
vercle indépendant(e)] #et dont la température
3.2.1 compartiment d’entreposage des denrées
d’entreposage (voir 3.4.3.2), mesurée conformément
fraîches: Compartiment destiné à l’entreposage des
à l’article 13, est inférieure ou égale à - 12 “C (voir
denrées non congelées, qui peut être lui-même divisé
aussi 7.2.6).
en sous-compartiments et dans lequel les tempéra-
tures peuvent être maintenues conformément à
3.2.5.4 compartiment «trois étoiles»: Comparti-
6.2.1.
ment dont la température d’entreposage (voir
3.4.3.2), mesurée conformément à l’article 13, est
3.2.2 compartiment porte-bouteilles: Comparti-
inférieure ou égale à - 18 OC.*)
ment destiné à l’entreposage de denrées ou de bois-
sons particulières à une température plus élevée que
3.3 Définitions générales
celle du compartiment d’entreposage des denrées
fraîches et dans lequel les températures peuvent être
3.3.1 appareil du type coffre: Réfrigérateur dont
maintenues conformément à 6.2.1.
le(s) compartiment(s) est (sont) accessible(s) par le
dessus.
3.2.3 compartiment basse température: Compar-
timent qui peut être:
3.3.2 appareil du type armoire: Réfrigérateur dont
le(s) compartiment(s) est (sont) accessible(s) par
- soit un compartiment de fabrication de glace,
l’avant.
- soit un compartiment d’entreposage des denrées
3.3.3 dimensions hors tout (portes ou couvercles
congelées.
fermé(e)s): Mesure du parallélépipède rectangle à
base horizontale dans lequel est inscrit l’appareil, y
Un réfrigérateur peut comporter un ou plusieurs
NOTE 2
compris les accessoires autres que la poignée, dont
compartiments basse température. II peut aussi ne pas
avoir de compartiment basse temphature. la saillie éventuelle doit être précisée séparément.
Dans certains cas, des parties et/ou des compartiments «deux étoiles» sont permis dans ce compartiment (voir 7.26).
2)
0 ISO
l’entreposage des denrées, déterminée selon la mé-
3.3.4 encombrement en service (portes ou cou-
thode spécifiée en 7.2 .
vercles Ouvert(e)s): Dimensions hors tout augmentées
de l’espace nécessaire à la libre circulation de l’air de
3.3.5.6 volume utile nominal: Volume utile an-
refroidissement lorsque l’appareil est en service, ainsi
noncé par le fabricant.
que de l’espace nécessaire pour permettre une ou-
verture du panneau jusqu’à l’angle minimal permet-
tant le retrait de tous les accessoires amovibles 3.3.5.7 volume utile total! Somme des volumes
(tablettes, bacs, etc.), y compris le bac de dégivrage utiles de l’appareil, comprenant les volumes utiles du
s’il doit être enlevé et vidé manuellement (voir (des) compartiment(s) d’entreposage des denrées
fraîches, du (des) compartiment(s) basse température
figure 1).
[y compris la (les) partie(s) «deux étoiles)) et/ou le(s)
compartiment(s) se trouvant à l’intérieur d’un com-
partiment «trois étoiles))] et du (des) compartiment(s)
porte-bouteilles.
3.3.5.8 volume utile total nominal: Volume utile
total annoncé par le fabricant.
3.3.6 Surfaces utiles
Dans le cadre de la présente
3.3.6.1 étagère:
Norme internationale, toute surface horizontale (éta-
gères, cloisons, etc.) sur laquelle des denrées peu-
vent être posées.
t
Elle peut être constituée d’un seul élément ou d’élé-
ments juxtaposés fixes ou mobiles.
Figure 1 - Encombrement en service (appareil
du type armoire)
3.3.6.2 surface utile de rangement: Somme des
projections horizontales des surfaces de rangement,
comprises dans le volume utile incluant les étagères
de porte et du bas de chaque compartiment, déter-
3.3.5 Volumes
minée conformément à 7.3.
3.3.5.1 volume brut: Volume limité par les parois
3.3.6.3 surface utile nominale de rangement:
intérieures de l’appareil, ou d’un compartiment doté
Surface utile de rangement annoncée par le fabricant.
d’une porte extérieure, sans éléments rapportés, por-
tes ou couvercles étant fermé(e)s.
3.3.7 limite(s) de chargement: Surface(s) limite du
(des) volume(s) utile(s) d’entreposage des denrées
3.3.5.2 volume brut nominal: Volume brut annoncé
congelées.
par le fabricant.
3.3.8 ligne(s) de limite de chargement: Repère(s)
3.3.5.3 volume brut total: Somme des volumes
permanent(s) délimitant le(s) volume(s) utile(s)
bruts du (des) compartiment(s) d’entreposage de
d’entreposage des denrées congelées ((trois
denrées fraîches, du (des) compartiment(s) basse
étoiles )).
température [y compris la (les) partie(s) ((deux
étoiles) et/ou le(s) compartiment(s) se trouvant à I’in-
3.4 Définitions relatives à quelques caractéris-
térieur d’un compartiment ((trois étoiles»] et du (des)
tiques de fonctionnement
compartiment(s) porte-bouteilles, même si leurs por-
tes ou couvercles sont indépendant(e
3.4.1 consommation d’énergie: Consommation
d’un réfrigérateur pendant une période de 24 h, fonc-
3.3.5.4 volume brut total nominal: Volume brut
tionnant en régime permanent à une température
total annoncé par le fabricant.
ambiante de + 25 “C (dans le cas des réfrigérateurs
de classe SN, de classe N et de classe ST) ou de
+ 32 “C (dans le cas des réfrigérateurs de classe T)
3.3.5.5 volume utile: Partie du volume brut de cha-
(voir article 4) et mesurée dans les conditions spéci-
que compartiment qui reste après déduction du vo-
lume des éléments et espaces reconnus inaptes à fiées à l’article 15.

givre et lorsque le rétablissement de la marche nor-
3.4.2 consommation d’énergie nominale:
Consommation d’énergie a nnoncée pa r le fabricant. male demande une nouvelle intervention de I’utili-
sateur, l’eau de dégivrage étant retirée manuellement
3.4.3 Températures de conservation
ou retirée et éliminée automatiquement.
Le mode de dégivrage doit être spécifié séparément
3.4.3.1 température de conservation des denrées
pour le(s) compartiment(s) d’entreposage des denrées
fraîches, tm: Moyenne arithmétique de l,, tz et t3 qui
fraîches et le(s) compartiment(s) basse température.
sont les températures intérieures moyennes mesu-
rées dans les cylindres de cuivre ou de laiton (voir
Le dispositif de retrait de l’eau de dégivrage peut être
8.4) placés aux points donnés dans les compartiments
de l’un des types suivants.
d’entreposage des denrées fraîches comme spécifié
en 8.5, c’est-à-dire la moyenne arithmétique des va-
3.4.4.4 élimination automatique de l’eau de dé-
leurs extrêmes mesurées à ces points au cours d’un
givrage: Élimination de l’eau de dégivrage lorsque le
cycle de fonctionnement complet (voir 3.4.6).
retrait et l’évaporation de l’eau de dégivrage ne de-
mandent pas l’intervention de l’utilisateur.
3.4.3.2 température d’entreposage des denrées
congelées, t* * *, t* *, t* (suivant le cas): Température
3.4.4.5 élimination manuelle de l’eau de dégi-
maximale du paquet d’essai «M )) le plus chaud de la
vrage: Élimination de l’eau de dégivrage lorsqu’une
charge en conservation comme prescrit en 8.6.
intervention de l’utilisateur est nécessaire pour retirer
l’eau de dégivrage.
3.4.3.3 température du compartiment, porte-
bouteilles, tCm: Moyenne arithmétique de tc,, lc2 et
3.4.5 paquet «M»: Paquet d’essai conforme à 8.2,
tc3 (suivant le cas, voir figure 10) qui sont les tempé-
de dimensions 50 mm x 100 mm x 100 mm, muni
ratures intérieures moyennes mesurées dans les cy-
d’une sonde thermométrique en son centre géomé-
lindres de cuivre ou de laiton (voir 8.4) placés aux
trique.
points donnés dans le compartiment porte-bouteilles
comme spécifié en 8.5, c’est-à-dire la moyenne arith-
3.4.6 cycle de fonctionnement: Période entre deux
métique des valeurs extrêmes mesurées à ces points
démarrages successifs ou deux arrêts successifs du
au cours d’un cycle de fonctionnement complet (voir
système frigorifique ou d’une partie du système, en
3.4.6).
régime permanent.
3.4.4 Dégivrage
3.4.7 régime permanent: Dans le cas du fonction-
nement cyclique du système frigorifique ou d’une
3.4.4.1 dégivrage automatique: Un compartiment
partie du système, y compris pendant toutes les pé-
est à dégivrage automatique lorsque aucune action
riodes de dégivrage automatique, régime atteint lors-
de l’utilisateur n’est nécessaire pour débuter I’opé-
que, pour chacun des paquets ((M)) et des cylindres
ration d’élimination du givre, ou pour rétablir la marche
de cuivre ou de laiton, les températures en tous
normale, et lorsque l’élimination de l’eau de dégivrage
points correspondants des cycles de fonctionnement
est automatique.
successifs concordent à + 0,5 K et lorsqu’il n’y a au-
cune tendance marquée à l’évolution de la moyenne
3.4.4.2 dégivrage semi-automatique: Un compar-
des températures pendant une période de 24 h.
timent est à dégivrage semi-automatique lorsqu’une
action de l’utilisateur est nécessaire pour débuter
Dans le cas du fonctionnement continu du système
l’opération d’élimination du givre et lorsque la marche
frigorifique ou d’une partie du système, le régime
normale est rétablie automatiquement, l’eau de dégi-
permanent est considéré comme atteint lorsque, bien
vrage étant retirée manuellement ou retirée et élimi-
qu’il puisse y avoir une certaine variation de la tem-
née automatiquement.
pérature, l’accroissement ou la diminution de la tem-
pérature de tous les paquets ((M )) et des cylindres de
Un compartiment est aussi à dégivrage semi-
cuivre ou de laiton n’excède pas 0,5 K pendant une
automatique lorsque aucune action de l’utilisateur
période de 18 h.
n’est nécessaire pour débuter l’opération d’élimi-
nation du givre et pour rétablir la marche normale,
3.4.8 rapport de fonctionnement, R (appareil à ré-
mais lorsque l’eau de dégivrage doit être retirée ma-
glage de la source de froid par tout ou rien): Dans des
nuellement.
conditions définies de température ambiante et de
température intérieure d’entreposage, le rapport
3.4.4.3 dégivrage manuel: Un compartiment est à
dégivrage manuel lorsqu’une action de l’utilisateur est
R=%x 100
nécessaire pour débuter l’opération d’élimination du
6 ISO ISO 7371:1995(F)
quide, les vapeurs ainsi formées étant ramenées à
où
l’état liquide par compression mécanique à une pres-
est la durée de l’opération de réfrigération sion plus élevée, suivie d’un refroidissement dans un
d
pendant un nombre entier de cycles; autre échangeur thermique (condenseur).
D est la durée totale de ces cycles.
3.6.2 motocompresseur frigorifique hermétique:
Motocompresseur dans lequel le compresseur et le
Dans le cas d’un réfrigérateur ayant deux systèmes
moteur électrique (ou au moins ses parties mobiles)
frigorifiques indépendants, il y aura deux valeurs du
sont enfermés dans un carter rendu étanche aux gaz
rapport de fonctionnement, une pour le compartiment
par soudure, brasure ou tout autre moyen ne per-
d’entreposage des denrées fraîches et une pour le
mettant normalement pas le démontage en service.
compartiment basse température.
II ne comporte pas de parties mobiles sortant du
carter.
3.4.9 production de glace: Quantité de glace que
le réfrigérateur peut produire en 24 h, ou temps de
3.6.3 système frigorifique hermétique à com-
congélation de l’eau dans le(s) bac(s) à glace fourni(s)
pression: Ensemble frigorifique complet comprenant
avec l’appareil.
essentiellement un motocompresseur hermétique, un
condenseur, un organe de détente, un évaporateur et
3.4.10 température ambiante: Température qui rè-
toutes les autres parties contenant le fluide frigori-
gne aux environs de l’appareil pendant l’essai. C’est
gène, assemblés de façon permanente par le fabri-
la moyenne arithmétique des températures moyen-
cant, par soudure, brasure ou tout autre moyen.
nes ta, et ta*, mesurées (voir 8.1 .l) en deux points si-
tués à 350 mm de l’axe vertical des parois latérales
3.6.4 compresseur frigorifique: Organe, qui, par un
de l’appareil, à 1 m au-dessus de la ligne du plancher.
processus mécanique, aspire le fluide frigorigène à
l’état gazeux, provenant de l’évaporateur, et le re-
3.4.11 temps de montée en température: Période
foule, à une pression plus élevée, au condenseur.
entre le moment où, dans des conditions d’essai dé-
finies, la température du paquet t(M)) le plus chaud
3.65 organe de détente: Dispositif dans lequel la
dans le compartiment «trois étoiles) atteint - 18 “C,
pression du fluide frigorigène est abaissée de la
et le moment où l’un des paquets «M)) (à l’exclusion
pression du liquide condensé à la pression existant
des parties ((deux étoiles») atteint le premier la tem-
dans l’évaporateur.
pérature de - 9 “C, lorsque le fonctionnement du
système frigorifique est interrompu.
3.6.6 condenseur: Échangeur thermique dans le-
quel, après compression, le fluide frigorigène gazeux
3.5 Définitions relatives au système frigorifique
se liquéfie en cédant de la chaleur au milieu extérieur.
3.51 fluide frigorigène: Fluide utilisé pour la trans-
3.6.7 évaporateur: Échangeur thermique dans le-
mission de la chaleur qui, dans un système frigorifi-
quel, après détente, le fluide frigorigène liquide est
que, absorbe de la chaleur à basse température et à
évaporé en prélevant de la chaleur dans le milieu à
basse pression du fluide et rejette de la chaleur à une
refroidir.
température et à une pression du fluide plus élevées.
Ce processus s’accomplit avec changements d’état
3.6.8 thermostat: Dispositif de réglage automatique
du fluide.
du fonctionnement du système frigorifique, en fonc-
tion de la température d’un évaporateur ou d’un
3.5.2 dispositif de refroidissement: Dispositif
compartiment.
comprenant l’évaporateur ou étant en contact thermi-
que avec l’évaporateur; il peut être à ailettes ou conçu
3.7 Définitions relatives aux réfrigérateurs à
de façon appropriée à l’entreposage des denrées
absorption
congelées ou des cubes de glace.
3.7.1 réfrigérateur à absorption: Réfrigérateur
3.6 Définitions relatives aux réfrigérateurs à dans lequel la production de froid résulte de la vapo-
compression risation, dans un évaporateur, d’un fluide frigorigène
liquide, les vapeurs ainsi formées étant alors absor-
bées par un agent absorbant duquel elles sont chas-
3.6.1 réfrigérateur à compression: Réfrigérateur
sées par la suite à une pression partielle de vapeur
dans lequel la production de froid résulte de la vapo-
plus élevée, par chauffage, et ensuite liquéfiées par
risation sous basse pression, dans un échangeur
refroidissement dans un condenseur.
thermique (évaporateur), d’un fluide frigorigène li-

0 ISO I
3.7.2 système frigorifique à absorption: Ensemble
5 Matériaux, conception et fabrication
frigorifique complet comprenant essentiellement un
bouilleur, un condenseur, un évaporateur, un absor-
beur et toutes les autres parties contenant le fluide
5.1 Généralités
frigorigène, assemblés de façon permanente par le
fabricant, par soudure, brasure ou tout autre moyen.
Les réfrigérateurs doivent être construits de façon à
présenter des caractéristiques de fonctionnement et
de durabilité satisfaisantes en service. Leur aptitude
3.7.3 bouilleur: Échangeur thermique dans lequel le
à l’emploi est vérifiée par l’ensemble des essais ap-
fluide frigorigène absorbé est séparé de l’agent ab-
plicables.
sorbant par apport de chaleur.
Le présent article traite de certaines caractéristiques
3.7.4 absorbeur: Organe dans lequel a lieu I’ab-
qui ne font pas l’objet d’essais, mais sur lesquelles
sorption de la vapeur du fluide frigorigène par un
l’attention des constructeurs est attirée.
agent absorbant, et au niveau duquel la chaleur déga-
gée par le phénomène est évacuée vers le milieu
ambiant.
5.2 Matériaux et revêtements
3.7.5 condenseur: Échangeur thermique dans le- Les matériaux utilisés à l’intérieur des réfrigérateurs
quel le fluide frigorigène gazeux, à la sortie du ne doivent pas transmettre d’odeurs ou de saveurs
bouilleur, se liquéfie en cédant de la chaleur au milieu aux denrées. À l’issue de l’essai effectué conformé-
extérieur. ment à l’article 18, la valeur moyenne des résultats
de chaque évaluation d’odeur et de saveur ne doit pas
être supérieure au niveau 1.
3.7.6 évaporateur: Échangeur thermique dans le-
quel le fluide frigorigène liquide, après abaissement
Les matériaux utilisés à l’intérieur des réfrigérateurs
de sa pression partielle, est évaporé en prélevant de
ne doivent ni altérer les denrées par contact, ni leur
la chaleur dans le milieu à refroidir.
transmettre de substances toxiques. Ils doivent ré-
sister à l’action de l’humidité et des acides alimentai-
res.
Tous les revêtements des parois doivent être, pour
l’emploi prévu, résistants aux chocs, suffisamment
4 Classification *
durs, de couleur stable, lisses, facilement lavables et
résistants à l’action de l’humidité et des acides ali-
En ce qui concerne l’aptitude des appareils à fonc-
mentaires.
tionner à des températures ambiantes extrêmes, la
présente Norme internationale distingue les quatre
classes données au tableau 1.
5.3 Isolation thermique et étanchéité
Tableau 1 - Classes de climat
L’isolation thermique du réfrigérateur devrait être ef-
Valeurs en degrés Celsius
ficace et durable. En particulier, le matériel d’isolation
T
ne devrait pas être soumis au tassement et ne devrait
Températures
pas permettre une accumulation excessive d’humidité
ambiantes extrêmes,
dans des conditions normales de fonctionnement.
où les appareils
doivent être utilisés et
Aucune eau ruisselante ne doit apparaître sur les pa-
Classe Symbole pour lesquels les
rois externes lorsque le réfrigérateur est soumis à
températures
d’entreposage selon l’essai de condensation de vapeur d’eau prescrit dans
6.2.1 doivent être
l’article 14.
réalisées
Lorsque la porte ou le couvercle est fermé(e), il ne
Tempérée
doit pas se produire de pénétration anormale d’air à
SN +lOà+32
élargie
l’intérieur du réfrigérateur.
+16à+32
Tempérée N
La bande de papier ne doit pas coulisser librement
ST +18à+38
Subtropicale
lorsque la porte ou le couvercle est soumis(e) à l’essai
T +18à+43
Tropicale
d’étanchéité spécifié à l’article 9.
0 ISO
5.4 Portes, couvercles et accessoires 5.6 Élimination de l’eau de dégivrage
NOTE 3 Les prescriptions de ce paragraphe ne s’appli-
Les charnières et les poi gnées doivent être robustes
quent qu’aux compartiments à denrées fraîches et aux
et résister à la corrosion.
compartiments porte-bouteilles.
Les portes et couvercles extérieurs des comparti-
Des dispositions doivent être prises pour recueillir
ments d’entreposage des denrées fraîches et des
complètement l’eau de dégivrage soit dans un égout-
compartiments porte-bouteilles doivent résister à
toir intérieur amovible, soit dans un bac extérieur dans
100 000 ouvertures et fermetures, sans détérioration
lequel l’eau de dégivrage est évaporée, soit par tout
pouvant être préjudiciable à l’étanchéité du réfrigé-
autre moyen.
rateur, lorsqu’il est soumis à l’essai d’endurance spé-
cifié à l’article 11.
L’égouttoir ou autre receptacle de l’eau de dégivrage
doit avoir un volume approprié
et, de plus, les
Dans le cas de réfrigérateurs avec compartiment
égouttoirs extérieurs doivent avoir
les moyens d’éva-
basse température ayant une porte ou un couvercle
poration appropriés.
séparé(e), les charnières et les poignées de la porte
ou du couvercle de ce compartiment doivent résister
Le volume des bacs de dégivrage
(internes ou exter-
à 10 000 ouvertures et fermetures.
nes) des évaporateurs à dégivrage semi-automatique
ou manuel doit être au moins égal au volume calculé
Le système de fermeture doit permettre de fermer
en multipliant par 1 mm la surface totale externe et
et d’ouvrir la porte ou le couvercle facilement. II doit
interne du (des) évaporateur(s) considéré(s).
être efficace et doit pouvoir remplir correctement sa
fonction.
Chaque système d’évacuation doit être conçu de ma-
nière à assurer correctement sa fonction. II doit être
Pour les réfrigérateurs ayant un compartiment ou une
facilement accessible pour permettre de remédier à
partie d’un volume égal ou supérieur à 60 1, il doit être
un bouchage et doit être conçu afin d’éviter toute
possible d’ouvrir de l’intérieur la porte ou le couvercle
entrée anormale d’air dans le(s) compartiment(s) à
de ce compartiment avec une force inférieure ou
denrées.
égale à 70 N lorsqu’il (elle) est soumis(s) à l’essai
spécifié à l’article 10. Le volume de chaque compar-
timent ou partie doit être déterminé après que toutes
5.7 Système frigorifique
les étagères, séparations et tous les autres éléments
intérieurs amovibles ont été retirés sans l’aide d’ou-
tils. Cependant, si la porte ou le couvercle est muni(e)
5.7.1 Le fonctionnement du réfrigérateur ne doit
d’une serrure mécanique qui peut être fermée par une
provoquer ni bruits excessifs ni vibrations excessives.
clef séparée, si la porte ou le couvercle ne peut être
fermé(e) avec la clef tournée en position fermée,
cette exigence s’applique seulement lorsque la ser-
5.7.2 La conception du condenseur doit être telle
rure n’est pas fermée, à condition que l’appareil soit
que l’accumulation de poussière soit réduite au mini-
accompagné d’une notice indiquant que la clef doit
mum.
être placée hors de portée des enfants et ne doit pas
être laissée à proximité de l’appareil.
5.7.3 L’évaporateur doit être conçu ou protégé afin
qu’il ne subisse pas de dommage pendant l’utilisation
normale de l’appareil.
5.5 Étagères et bacs
Les surfaces d’échanges thermiques doivent être en
Les étagères, bacs et éléments semblables doivent matière résistant à la corrosion ou doivent être proté-
avoir une bonne rés,istance mécanique. Ceux utilisés
gées par un revêtement anticorrosion, non toxique,
pour entreposer les denrées doivent résister à l’essai
résistant aux variations de température et aux alter-
de charge spécifié à l’article 12, sans qu’apparaisse
nances de givrage et de dégivrage.
une déformation telle qu’ils ne puissent remplir leur
fonction initiale. En particulier, les éléments coulis-
5.7.4 Les moyens de réglage des dispositifs de
sants ou tournants doivent pouvoir coulisser ou tour-
contrôle de la température, destinés 8 être réglés par
ner librement lorsqu’ils sont chargés.
l’utilisateur, doivent être facilement accessibles et
Les étagères, bacs et éléments sembla bles a movi bles doivent permettre à l’appareil de satisfaire aux essais
doivent pouvoir être retirés faci de performance.
lement.
0 ISO *
utile nominal du compartiment d’entreposage des
5.7.5 Les tubulures et raccords aboutissant à des
denrées fraîches. Lorsque les volumes du comparti-
éléments mobiles ou à montage élastique doivent
ment porte-bouteilles et du compartiment d’entrepo-
être disposés de façon à ne pas produire de bruit, à
ne pas toucher aux autres parties ni leur transmettre sage des denrées fraîches peuvent être modifiés par
l’utilisateur, cette exigence doit s’appliquer lorsque le
de vibrations. Ils doivent également être prévus pour
compartiment porte-bouteilles est réglé à son volume
éviter de casser par usure. Les autres tubulures et
minimal.
raccords doivent être fixés solidement. Si nécessaire,
les tubulures et robinetteries doivent être isolées
6.1.4 Surface utile nominale de rangement
convenablement.
La surface utile de rangement mesurée, y compris
5.7.6 Des dispositions doivent être prises pour que
celle du compartiment porte-bouteilles, ne doit pas
l’eau de condensation sur les parties froides ne puisse
être inférieure de plus de 3 % à la surface utile nomi-
affecter le fonctionnement de l’appareil ou de ses or-
nale.
ganes de commande, ni provoquer tout autre dom-
mage au réfrigérateur et à ce qui l’entoure.
6.2 Caractéristiques de fonctionnement
6 Caractéristiques requises
6.2.1 Températures de conservation
6.1 Volumes et surfaces
Dans les conditions spécifiées à l’article 13, l’appareil
doit être capable de maintenir simultanément les
6.1.1 Volume brut nominal
températures d’entreposage requises dans les diffé-
rents compartiments comme indiqué dans le
Le volume brut mesuré ne doit pas être inférieur de
tableau2 pour la classe de climat appropriée.
plus de 3 % ou de plus de 1 litre au volume brut no-
minal, en tenant compte de la valeur la plus élevée.
Les réfrigérateurs ayant en plus des compartiments
d’entreposage des denrées congelées doivent répon-
6.1.2 Volume utile nominal
dre simultanément aux conditions spécifiées dans le
tableau 2 pour la classe de climat appropriée et à la
Le volume utile mesuré ne doit pas être inférieur de
température requise correspondante spécifiée en
plus de 3 % ou de plus de 1 litre au volume utile no-
3.2.5 .
minal, en tenant compte de la valeur la plus élevée.
La température requise de - 18 “C (et de - 12 “C
pour toute partie ou compartiment ((deux étoiles)))
6.1.3 Volume utile nominal du compartiment
dans le compartiment congélateur et dans tout com-
porte-bouteilles
partiment ((trois étoiles)) séparé doit être maintenue
pendant l’opération de dégivrage du compartiment à
Le volume utile nominal de chaque compartiment
denrées fraîches.
porte-bouteilles ne doit pas être supérieur au volume
Tableau 2 - Températures de conservation pour toutes les classes de climat (voir article 4)
Valeurs en degrés Celsius
Compartiment
Compartiment et parties Compartiment Compartiment
Compartiment à denrées
Classe
«trois étoiles» «deux étoiles» «une étoile» porte-bouteilles
Températures
fraîches (voir 3.4.3.1)
de
(voir 3.4.3.2)
(voir 3.4.3.2) (voir 3.4.3.2 et (voir 3.4.3.3)
ambiantes
climat
7.2.6)
*** **
t t t t” t
f, I f2, f3
m,max cm
SN +lOet+32
N + 16et +32
o < 6
ST +18et+38
T
+18et+43
0 ISO ISO 7371:1995(F)
il doit être réglé aux volumes minimum et maximum
6.2.2 Consommation d’énergie
(voir 6.1.3) .
Si la consommation d’énergie est annoncée par le fa-
bricant, la valeur mesurée conformément à
7.1 Détermination des dimensions linéaires
l’article 15 sur le premier appareil ne doit pas être
supérieure de plus de 15 % à la consommation
Les dimensions linéaires doivent être mesurées à
d’énergie nominale.
1 mm près.
Si le résultat de l’essai effectué sur le premier appareil
7.2 Détermination des volumes
est supérieur à la valeur déclarée augmentée de
15 %, l’essai doit être répété sur trois nouveaux ap-
Les volumes doivent être exprimés en nombre entier
pareils.
de décimètres cubes ou de litres.
La moyenne arithmétique des valeurs de la consom-
mation d’énergie de ces trois appareils doit être infé-
7.2.1 Détermination du volume brut
rieure ou égale à la valeur déclarée augmentée de
10%.
Le volume brut doit être déterminé en divisant le vo-
lume total en volumes géométriques judicieusement
6.2.3 Production de glace (si applicable)
choisis et dont les dimensions sont aisément mesu-
rables.
Si la quantité de production de glace est annoncée par
le fabricant, la valeur mesurée conformément à I’arti- Lors de la détermination du volume brut, les éléments
cle 17 ne doit pas être inférieure à la valeur déclarée intérieurs tels que les étagères, parois, récipients,
évaporateurs, boîtiers du thermostat et du dispositif
de plus de 15 % de cette dernière.
d’éclairage intérieur doivent être considérés comme
n’étant pas en place. Par contre, le volume brut doit
Si la quantité de glace obtenue lors du premier essai
tenir compte de la forme exacte des parois, qu’elles
est inférieure à la valeur déclarée diminuée de 15 %,
soient en creux ou en relief (voir exemples figure 15).
l’essai doit être répété sur trois nouveaux appareils.
7.2.2 Détermination du volume utile total
La moyenne arithmétique des valeurs des quantités
de production de glace de ces trois appareils doit être
Le volume utile total du réfrigérateur est la somme
supérieure ou égale à la valeur déclarée diminuée de
des volumes utiles du (des) compartiment(s) à den-
10%.
rées fraîches, du (des) compartiment(s) porte-
bouteilles, du (des) compartiment(s) de fabrication de
6.2.4 Temps de montée en température
glace et du (des) compartiment(s) à denrées conge-
(applicable uniquement aux compartiments ((trois
lées.
étoiles )))
Pour déterminer les volumes utiles, le volume total
Si le temps de montée en température est annoncé
des accessoires et des espaces considérés comme
par le fabricant, la valeur mesurée conformément à
inaptes à l’entreposage des denrées doit être déduit
l’article 16 sur le premier appareil ne doit pas être in-
du volume brut déterminé comme indiqué en 7.2.1
férieure à la valeur déclarée de plus de 15 % de cette
(voir 7.2.3 pour les compartiments d’entreposage des
dernière.
denrées fraîches et les compartiments porte-
bouteilles, et 7.2.4 et 7.2.5 pour les compartiments
Si le résultat de l’essai effectué sur le premier appareil
basse température).
est inférieur à la valeur déclarée diminuée de 15 %,
l’essai doit être répété sur trois nouveaux appareils.
7.2.3 Volume utile du compartiment
La moyenne arithmétique des temps de montée en
d’entreposage des denrées fraîches et du
température de ces trois appareils doit être supérieure
compartiment porte-bouteilles (si applicable)
ou égale à la valeur déclarée diminuée de 10 %.
Le volume utile du compartiment d’entreposage des
7 Détermination des dimensions
denrées fraîches et du compartiment porte-bouteilles
doit être égal au volume brut du compartiment dont
linéaires, des volumes et des surfaces
on a déduit:
Les mesurages doivent être effectués sur l’appareil
tel qu’il est livré et à l’arrêt. S’il existe un comparti- - le volume de l’espace occupé par l’évaporateur,
ment porte-bouteilles dont le volume est modifiable, comme défini en 7.2.3.1, si applicable;
0 ISO *
à 70 mm, cet espace doit être inclus dans l’espace
- le volume de tous les boîtiers (tels que ceux pré-
occupé par l’évaporateur.
vus pour les lampes intérieures, les thermostats
et autres dispositifs);
7.2.3.1.3 Hauteur
- le volume des étagères, des cloisons, des dispo-
sitifs de retenue et autres accessoires dont les
La hauteur de l’espace occupé par l’évaporateur doit
parois ont une épaisseur supérieure à 13 mm
être la distance verticale moyenne entre la limite in-
comme défini en 7.2.7;
férieure de l’évaporateur et la cloison du comparti-
ment à denrées.
- l’espace compris entre les bandeaux de contre-
porte et les parois du compartiment d’entreposage
Si l’espace libre entre la surface supérieure ou le
des denrées fraîches et du compartiment porte-
dessus de l’évaporateur et la cloison supérieure du
bouteilles.
compartiment à denrées est supérieure à 40 mm, il
doit être ajouté au volume utile du compartiment
Lorsque les volumes du compartiment porte-
d’entreposage des denrées fraîches.
bouteilles et du compartiment d’entreposage des
denrées fraîches peuvent être modifiés par I’utili-
La hauteur de l’évaporateur doit inclure le bac de dé-
sateur, les volumes utiles de ces compartiments doi-
givrage et/ou l’égouttoir, excepté dans le cas où la
vent être déterminés avec le compartiment
hauteur utile du bac est supérieure ou égale à
porte-bouteilles réglé à son volume minimal et à son
40 mm, et une opération manuelle définie est néces-
volume maximal.
saire pour commencer le dégivrage.
7.2.3.1 Volume de l’espace occupé par
7.2.4 Volu me utile campa rtiments de
l’évaporateur (si applicable, voir des exemples à la
fabrication
figure 17)
Le volume utile des compartiments de fabrication de
Le volume de l’espace occupé par l’évaporateur doit
glace doit être la somme des volumes de tous les
être le produit de la profondeur, de la largeur et de la
compartiments de ce type dans l’appareil.
hauteur telles que définies ci-après.
Les volumes de ces compartiments doivent être dé-
terminés de la même façon que celle spécifiée en
7.2.3.1.1 Profondeur
7.2.2 et 7.2.3, suivant le cas.
La profondeur de l’espace occupé par l’évaporateur
doit être la distance horizontale moyenne entre les
7.2.5 Volume utile des compartiments
surfaces avant et arrière de l’espace intérieur de la
d‘entreposage des denrées congelées
cuve, mesurée au niveau de l’évaporateur, à moins
qu’il n’y ait un espace devant l’évaporateur prévu pour
Pour déterminer le volume utile de ces comparti-
l’entreposage des denrées.
ments, le volume total qui est inapte à l’entreposage
doit être déterminé puis retranché du volume brut
Lorsqu’un espace d’entreposage est aménagé à
déterminé comme indiqué en 7.2.1.
l’avant de l’évaporateur, la profondeur de l’espace
occupé par l’évaporateur est la distance horizontale
Le volume total à retrancher comprend (voir des
moyenne entre la surface intérieure de l’arrière de la
exemples à la figure 18):
cuve et la partie la plus avancée de l’évaporateur, ou
de la porte de l’évaporateur si elle existe.
situés en dehors de la limite de
les volumes
a)
chargement (naturelle ou indiquée par le fabri-
tant);
7.2.3.1.2 Largeur
b) les volumes des espaces prévus exclusivement
La largeur de l’espace occupé par l’évaporateur doit
pour la fabrication et l’entreposage de la glace,
être la largeur horizontale hors tout de l’évaporateur
sauf dans le cas où les appareils sont munis
lui-même (en négligeant les têtes d’aspiration près du
d’éléments automatiques de fabrication de glace,
sommet de l’évaporateur) ou, si l’on utilise des ailet-
lorsque le volume occupé par un panier d’entre-
tes latérales, la largeur hors tout, y compris les ailet-
posage amovible doit être inclus dans le volume
tes.
utile (à moins qu’il ne soit stipulé dans la notice
d’emploi que ce volume est adapté au seul
Si la distance horizontale entre l’évaporateur ou les
ailettes et la paroi intérieure de la cuve est inférieure entreposage de la glace);
0 ISO
compartiment ou à 30 1, selon la plus petite de
c) les volumes des espaces situés entre la (les)
ces deux valeurs;
pile(s) avant des paquets d’essai (13.1.2.3) et la
surface verticale intérieure de la porte, ou la pro-
d) les notices d’emploi donnent des instructions
jection à partir de la porte, lorsque la distance ho-
claires pour la (les) partie(s) ou
rizontale entre la face avant de la (les) pile(s) et la le(s)
compartiment(s) «deux étoiles);
surface de la porte intérieure ou la projection ex-
cède 15 mm;
e) le volume utile de la (les) partie(s) ou le(s)
compartiment(s) «deux étoiles)) est indiqué sépa-
d) les volumes de tous les éléments fixes situés à
rément et n’est pas inclus dans le volume ((trois
l’intérieur des limites de chargement;
étoiles )).
les volumes des espaces devant rester libres
...