ISO 1992-2:1973

Commercial refrigerated cabinets — Methods of test — Part 2: General test conditions

Constitutes general conditions for the type testing of commercial refrigerated cabinets intended for the sale and/or display of food products. Specifications related to selection and installation of test specimen, testing equipment, and preparation before test are included.

Meubles frigorifiques commerciaux — Méthodes d'essai — Partie 2: Conditions générales d'essai

General Information

• Status: Withdrawn
• Publication Date: 30-Nov-1973
• Withdrawal Date: 30-Nov-1973
• ICS: 97.130.20 - Commercial refrigerating appliances
• Technical Committee: ISO/TC 86/SC 7 - Testing and rating of commercial refrigerated display cabinets
• Drafting Committee: ISO/TC 86/SC 7 - Testing and rating of commercial refrigerated display cabinets
• Current Stage: 9599 - Withdrawal of International Standard
• Completion Date: 19-Apr-2010

Relations

• Parent: ISO 1992-2:1973/Amd 1:1979 - Commercial refrigerated cabinets — Methods of test — Part 2: General test conditions — Amendment 1
• Effective Date: 15-Apr-2008
• Amended By: ISO 1992-2:1973/Amd 1:1979 - Commercial refrigerated cabinets — Methods of test — Part 2: General test conditions — Amendment 1
• Effective Date: 06-Jun-2022

Standards Content (Sample)

INTERNATIONAL STANDARD
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION l MEXAYHAPOAHAII OPI-AHW3A~WII l-IO CTAH&APTW3ALI(MW~ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Commercial refrigerated cabinets - Methods of test -
Part II : General test conditions
First edition - 1973-12-15
UDC 621.565.9 : 620.16 Ref. No. IS0 3992/H-1973 (E)
Descriptors : refrigerators, tests, testing conditions.
Price based on 6 pages

---------------------- Page: 1 ----------------------
FOREWORD
IS0 (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation
of national standards institutes (IS0 Member Bodies). The work of developing
International Standards is carried out through IS0 Technical Committees. Every
Member Body interested in a subject for which a Technical Committee has been set
up has the right to be represented on that Committee. International organizations,
governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted’ by the Technical Committees are circulated
to the Member Bodies for approval before their acceptance as International
Standards by the IS0 Council.
International Standard IS0 1992/ll (originally ISO/DIS 1993) was drawn up by
Technical Committee lSO/TC 86, Refrigeration, and circulated to the Member
Bodies in September 197 1.
It has been approved by the Member Bodies of the following countries :
Australia Germany Spain
Austria Hungary Sweden
Belgium Ireland Switzerland
Canada Israel Turkey
Czechoslovakia Japan United Kingdom
Denmark Netherlands U.S.S.R.
Egypt, Arab Rep. of Romania
South Africa, Rep. of
France
The Member Body of the following country expressed disapproval of the document
on technical grounds :
New Zealand
Other parts in this series under the general title, Commerciaalrefrigerated cabinets - Methods of
test, are as follows :
-
Part I : Calculation of linear dimensions, areas and volumes.
- : Part I I I : Temperature test.
- Part I V : Defrosting test.
- Part V : Water vapour condensation test.
- Part VI : Electrical energy consumption test.
- Part VI I : Test for odour of material.
(Parts IV to VII are at present at the stage of draft.)
0 International Organization of Standardization, 1973 l
Printed in Switzerland

---------------------- Page: 2 ----------------------
IS0 1992/H-1973 (E)
INTERNATIONAL STANDARD
Commercial refrigerated cabinets - Methods of test -
Part II : General test conditions
c) the actual operating liquid temperature taken at the
1 SCOPE AND FIELD OF APPLICATION
cabinet inlet;
This International Standard specifies general conditions for
d) the heat extraction rate necessary (some measuring
type testing of commercial refrigerated cabinets intended
methods are described in ISO/R 916).
for the sale and/or display of food products.
3.6 During the test, the temperature defined in 3.5 c)
above shall not be more than IO “C above the specified test
room temperature. No “flash gas” condition shall occur at
2 REFERENCES
the inlet to the cabinet during the type test.
lSO/R 8 17, Number designation of organic refrigerants.
ISO/R 916, Testing of refrigerating systems.
4 TESTING EQUIPMENT
4.1 Test room
3 SELECTION AND INSTALLATION OF TEST
SPECIMEN
If more than one cabinet is being tested in the same room,
appropriate arrangements (such as the use of partitions)
3.1 Each specimen commercial refrigerated cabinet
shall be used in order to ensure that the conditions
intended to be tested shall, if not a prototype, be selected
surrounding each cabinet are in accordance with the test
from stock or routine production and shall be
requirements specified in 4.1.1 to 4.1.7 below.
representative as to construction and adjustment.
4.1.1 Power supply
3.2 The test report shall clearly state whether the cabinet
The tolerance on power supply shall be * 2 % for voltage
tested is a prototype or a cabinet taken from stock or and + 1 % for frequency in relation to the nominal values
factory production. which are given on the marking plate or otherwise stated.
3.3 The cabinet, including all components required for
4.1.2 Air movement
normal operation, shall be assembled, set up and sited as it
Local air movement shall be provided to some extent. The
would be installed in service as nearly as practicable in
air movement shall be, however, as far as practicable,
accordance with the intentions of the manufacturer so far
parallel to the plane of the display opening and to the
as these are stated or known. All permanently located
longitudinal axis. With the display cabinet(s) switched off,
accessories required for normal use shall be in their
the air velocity at any point along the line shown in figure 1
respective places.
shall be 0,2 ,+ 0,l m/s.
3.4 Cabinets intended to be placed against a wall shall be
For closed cabinets the direction of air flow shall be such
positioned with the back at a distance from the wall as
that the air enters the cabinet when the door(s) is (are)
recommended or, if no such distance is recommended, at a
‘open.
distance of 100 mm.
4.1.3 Radiant beat
3.5 When the condensing unit is remote from the cabinet,
the cabinet manufacturer shall state for the specified test
The walls and ceiling and any partitions of rooms intended
conditions of this International Standard :
for the testing of display cabinets shall be painted in
light-coloured, semi-gloss paint.
a) the international number of the refrigerant (see
lSO/R 817);
The surface temperatures of walls and ceiling and partitions
b) the actual operating suction pressure taken at the
shall be maintained within * 2 “C of the air temperature
cabinet outlet; measured at the same level.
1

---------------------- Page: 3 ----------------------
IS0 1992/H-1973 (E)
Fluorescent lighting corresponding to 600 + 100 lx at a
4.2 Test packages
height of 1 m above the floor shall be installed and shall be
NOTE - For test packages it is intended to refer to a separate
on continuously during test periods.
International Standard now in preparation. The following
specification should therefore be regarded as temporary, and the
enthalpy table and tolerances, in particular, may need revision when
an International Standard has been established.
4.1.4 Temperature gradien t
Test packages shall be parallelepipeds of the following
The temperature gradient shall be measured before the
dimensions and masses :
cabinet for test is put into operation. The test room
temperature may vary from floor to ceiling but the vertical
temperature gradient shall not exceed 2 “C/m and there
shall not be a difference of more than 6 “C between the Dimen
...

NORME INTERNA
INTERNATIONAL ORGANIZATION F()R STANDARDW4TION .MEXQYHAPOAHAR OPI-AHM3ALJWII l-I0 CTAHJ.JAPTM3AL&iW.ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Meubles frigorifiques commerciaux - Méthodes d’essai -
Partie II : Conditions générales d’essai
Première édition - 1973-12-15
iî
Y
Réf. NO : ISO 1992/11-1973 (F)
CDU 621.565.9 : 620.16
R
6,
F
t
Descripteurs : réfrigérateur, essai, conditions d’essai.
-
2
6:
Prix basé sur 6 pages
i

---------------------- Page: 1 ----------------------
AVANT-PROPOS
ISO (Organisation Internationale de Normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (Comités Membres KO). L’élaboration de
Normes Internationales est confiée aux Comités Techniques ISO. Chaque Comité
Membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du Comité Technique
correspondant.
Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les Projets de Normes Internationales adoptés par les Comités Techniques sont
soumis aux Comités Membres pour approbation, avant leur acceptation comme
Normes Internationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme Internationale ISO 1992/ll (précédemment lSO/DIS 1993) a été établie
par le Comité Technique lSO/TC 86, Froid, et soumise aux Comités Membres en
septembre 197 1.
Elle a été approuvée par les Comités Membres des pays suivants :
Afrique du Sud, Rép. d’ Espagne Royaume-Uni
Allemagne France Suède
Australie Hongrie Suisse
Autriche Irlande Tchécoslovaquie
Belgique . Israël Turquie
Canada Japon U.R.S.S.
Danemark Pays-Bas
Egypte, Rép. arabe d’ Roumanie
Le Comité Membre du pays suivant a désapprouvé le document pour des raisons
tech niques :
Nouvelle-Zélande
Sous le titre général : Meubles frigorifiques commerciaux - Méthodes d’essai, les autres parties
de cette série sont les suivantes :
- Partie I : Détermination des dimensions linéaires des surfaces et des volumes.
- Partie II I : Essai de température.
- Partie IV : Essai de dégivrage.
- Partie V : Essai de condensation de vapeur d’eau.
- Partie V I : Essai de consommation dle’nergie électrique.
- Partie VI I : Essai d’odeur des matériaux.
(Sont actuellement au stade de projet, les parties IV à V 1 I .)
0 Organisation Internationale de Normalisation, 1973 l
Imprimé en Suisse

---------------------- Page: 2 ----------------------
NORME lNTERNATIONALE ISO 1992/ll-1973 (F)
Meubles frigorifiques commerciaux - Méthodes d’essai -
Partie II : Conditions générales d’essai
1 OBJET ET DOMAINE D’APPLICATION b) la pression réelle d’aspiration, en service, à la sortie
du meuble;
La présente Norme Internationale spécifie les conditions
c) la température réelle du liquide, en service, à l’entrée
générales d’essai des meubles frigorifiques commerciaux
destinés à la vente et/ou à l’exposition des denrées du meuble;
alimentaires.
d) la puissance frigorifique nécessaire (quelques
méthodes de mesurage sont décrites dans l’lSO/R 916).
2 RÉFÉRENCES
3.6 Pendant l’essai,
la température définie en 3,5 c)
ISO/R 8 17, Désignation numérique des fluides frigorigènes
ci-dessus’ ne doit pas dépasser la température ambiante
organiques.
normalisée de plus de 10 “C. Aucune bulle de gaz ne doit se
ISO/R 9 16, Essais des machines frigorifiques,
former à l’entrée du meuble pendant l’essai. *
4 APPAREILLAGE D’ESSAI
3 CHOIX ET MISE EN PLACE DES APPAREILS À
ESSAYER
4.1 Chambre d’essai
3.1 Chaque meuble frigorifique commercial à essayer’ sauf
Si plus d’un meuble est essayé dans la même pièce, des
s’il s’agit d’un prototype, doit être prélevé sur stock ou sur
dispositions appropriées (telles que l’emploi de cloisons)
production de série et doit être représentatif de la
doivent être prises, afin d’assurer que les conditions
construction et des réglages.
environnant chaque meuble sont conformes aux
spécifications d’essai indiquées aux paragraphes 4.1 ,l à
4.1.7 ci-dessous.
3.2 Le rapport d’essai doit indiquer clairement si le
meuble à l’essai est un prototype ou s’il a été prélevé sur
4.1.1 Alimentation en énergie électrique
stock ou sur production de série.
La tolérance sur l’alimentation électrique doit être de k 2 %
pour la tension, et de + 1 % pour la fréquence, par rapport
3.3 Le meuble, y compris tous les éléments nécessaires à
aux valeurs nominales figurant sur la plaque signalétique ou
son fonctionnement normal, doit être assemblé, fixé et
indiquées de toute autre facon.
installé de la même facon qu’il le serait en service et autant
que possible en accord avec les indications du constructeur,
4.1.2 Mouvements de l’air
pour autant que celles-ci soient définies ou connues. Tous
les accessoires, mis en place de facon permanente et ceux
Dans une certaine mesure, des courants d’air localisés
nécessaires à l’utilisation normale, doivent être à leurs
doivent exister. Cependant, le courant d’air doit autant que
places respectives.
possible être horizontal et parallèle au plan d’ouverture
d’exposition du meuble et à son axe longitudinal. Lorsque
le(s) meuble(s) ne fonctionne pas, la vitesse de l’air
3.4 Les meubles concus pour être utilisés contre un mur
mesurée en tout point de la ligne définie sur la figure 1 doit
la distance du mur qui est
doivent être placés à
être de 0’2 ? 0’1 m/s.
recommandée, ou si celle-ci n’est pas précisée, à une distance
de 100 mm. Pour les meubles fermés, la direction du courant d’air doit
être telle que l’air pénètre dans le meuble lors de l’ouverture
de la (des) porte(s).
3.5 Lorsque le groupe compresseur-condenseur est
4.1.3 Chaleur radiante
séparé du meuble, le constructeur du meuble doit indiquer,
pour les conditions d’essai définies dans la présente Norme
Les murs, le plafond et, le cas échéant, les cloisons des
Internationale :
chambres prévues pour les essais des meubles d’exposition
doivent être recouverts d’une peinture de couleur claire,
a) la désignation internationale du fluide frigorigène
semi-brillante.
(voir ISO/R 817);
1

---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO 1992/ll-1973 (F)
Les températures de surface des murs, du plafond et des 4.1.7 Tolérances de classes d’ambiance
cloisons doivent être maintenues égales à la température de
La chambre d’essai doit être telle que les valeurs de la
l’air mesurée au même niveau, à k 2 “C.
température et de l’humidité aux points de mesure puissent
être maintenues dans les limites de k 1 “C pour la
Un dispositif d’éclairage fluorescent, assurant 600 + 100 lx
température et de If: 5 (exprimés en pourcentage) pour
à 1 m au-dessus du sol, doit être installé et doit être allumé
I’hum idité relative.
pendant toute la durée de l’essai.
4.2 Paquets d’essai
NOTE - Pour les paquets d’essai, il est prévu de se référer à une
4.1.4 Gradien t de tempéra tut-e
Norme Internationale particulière, actuellement en préparation. En
conséquence, la spécification suivante doit être considérée comme
Le gradient de température doit être mesuré avant que le
temporaire et le tableau des valeurs d’enthalpie et des tolérances, en
meuble soit mis en fonctionnement. La température de la
pourront nécessiter une révision lorsqu’une Norme
particu I ier,
chambre d’essai peut varier du sol au plafond mais le
Internationale aura été établie.
gradient vertical de température ne doit pas excéder 2 “C/m
et on ne doit pas noter plus de 6 “C de différence entre les Les paquets d’essai doivent être pa
...

NORME INTERNA
INTERNATIONAL ORGANIZATION F()R STANDARDW4TION .MEXQYHAPOAHAR OPI-AHM3ALJWII l-I0 CTAHJ.JAPTM3AL&iW.ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Meubles frigorifiques commerciaux - Méthodes d’essai -
Partie II : Conditions générales d’essai
Première édition - 1973-12-15
iî
Y
Réf. NO : ISO 1992/11-1973 (F)
CDU 621.565.9 : 620.16
R
6,
F
t
Descripteurs : réfrigérateur, essai, conditions d’essai.
-
2
6:
Prix basé sur 6 pages
i

---------------------- Page: 1 ----------------------
AVANT-PROPOS
ISO (Organisation Internationale de Normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (Comités Membres KO). L’élaboration de
Normes Internationales est confiée aux Comités Techniques ISO. Chaque Comité
Membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du Comité Technique
correspondant.
Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les Projets de Normes Internationales adoptés par les Comités Techniques sont
soumis aux Comités Membres pour approbation, avant leur acceptation comme
Normes Internationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme Internationale ISO 1992/ll (précédemment lSO/DIS 1993) a été établie
par le Comité Technique lSO/TC 86, Froid, et soumise aux Comités Membres en
septembre 197 1.
Elle a été approuvée par les Comités Membres des pays suivants :
Afrique du Sud, Rép. d’ Espagne Royaume-Uni
Allemagne France Suède
Australie Hongrie Suisse
Autriche Irlande Tchécoslovaquie
Belgique . Israël Turquie
Canada Japon U.R.S.S.
Danemark Pays-Bas
Egypte, Rép. arabe d’ Roumanie
Le Comité Membre du pays suivant a désapprouvé le document pour des raisons
tech niques :
Nouvelle-Zélande
Sous le titre général : Meubles frigorifiques commerciaux - Méthodes d’essai, les autres parties
de cette série sont les suivantes :
- Partie I : Détermination des dimensions linéaires des surfaces et des volumes.
- Partie II I : Essai de température.
- Partie IV : Essai de dégivrage.
- Partie V : Essai de condensation de vapeur d’eau.
- Partie V I : Essai de consommation dle’nergie électrique.
- Partie VI I : Essai d’odeur des matériaux.
(Sont actuellement au stade de projet, les parties IV à V 1 I .)
0 Organisation Internationale de Normalisation, 1973 l
Imprimé en Suisse

---------------------- Page: 2 ----------------------
NORME lNTERNATIONALE ISO 1992/ll-1973 (F)
Meubles frigorifiques commerciaux - Méthodes d’essai -
Partie II : Conditions générales d’essai
1 OBJET ET DOMAINE D’APPLICATION b) la pression réelle d’aspiration, en service, à la sortie
du meuble;
La présente Norme Internationale spécifie les conditions
c) la température réelle du liquide, en service, à l’entrée
générales d’essai des meubles frigorifiques commerciaux
destinés à la vente et/ou à l’exposition des denrées du meuble;
alimentaires.
d) la puissance frigorifique nécessaire (quelques
méthodes de mesurage sont décrites dans l’lSO/R 916).
2 RÉFÉRENCES
3.6 Pendant l’essai,
la température définie en 3,5 c)
ISO/R 8 17, Désignation numérique des fluides frigorigènes
ci-dessus’ ne doit pas dépasser la température ambiante
organiques.
normalisée de plus de 10 “C. Aucune bulle de gaz ne doit se
ISO/R 9 16, Essais des machines frigorifiques,
former à l’entrée du meuble pendant l’essai. *
4 APPAREILLAGE D’ESSAI
3 CHOIX ET MISE EN PLACE DES APPAREILS À
ESSAYER
4.1 Chambre d’essai
3.1 Chaque meuble frigorifique commercial à essayer’ sauf
Si plus d’un meuble est essayé dans la même pièce, des
s’il s’agit d’un prototype, doit être prélevé sur stock ou sur
dispositions appropriées (telles que l’emploi de cloisons)
production de série et doit être représentatif de la
doivent être prises, afin d’assurer que les conditions
construction et des réglages.
environnant chaque meuble sont conformes aux
spécifications d’essai indiquées aux paragraphes 4.1 ,l à
4.1.7 ci-dessous.
3.2 Le rapport d’essai doit indiquer clairement si le
meuble à l’essai est un prototype ou s’il a été prélevé sur
4.1.1 Alimentation en énergie électrique
stock ou sur production de série.
La tolérance sur l’alimentation électrique doit être de k 2 %
pour la tension, et de + 1 % pour la fréquence, par rapport
3.3 Le meuble, y compris tous les éléments nécessaires à
aux valeurs nominales figurant sur la plaque signalétique ou
son fonctionnement normal, doit être assemblé, fixé et
indiquées de toute autre facon.
installé de la même facon qu’il le serait en service et autant
que possible en accord avec les indications du constructeur,
4.1.2 Mouvements de l’air
pour autant que celles-ci soient définies ou connues. Tous
les accessoires, mis en place de facon permanente et ceux
Dans une certaine mesure, des courants d’air localisés
nécessaires à l’utilisation normale, doivent être à leurs
doivent exister. Cependant, le courant d’air doit autant que
places respectives.
possible être horizontal et parallèle au plan d’ouverture
d’exposition du meuble et à son axe longitudinal. Lorsque
le(s) meuble(s) ne fonctionne pas, la vitesse de l’air
3.4 Les meubles concus pour être utilisés contre un mur
mesurée en tout point de la ligne définie sur la figure 1 doit
la distance du mur qui est
doivent être placés à
être de 0’2 ? 0’1 m/s.
recommandée, ou si celle-ci n’est pas précisée, à une distance
de 100 mm. Pour les meubles fermés, la direction du courant d’air doit
être telle que l’air pénètre dans le meuble lors de l’ouverture
de la (des) porte(s).
3.5 Lorsque le groupe compresseur-condenseur est
4.1.3 Chaleur radiante
séparé du meuble, le constructeur du meuble doit indiquer,
pour les conditions d’essai définies dans la présente Norme
Les murs, le plafond et, le cas échéant, les cloisons des
Internationale :
chambres prévues pour les essais des meubles d’exposition
doivent être recouverts d’une peinture de couleur claire,
a) la désignation internationale du fluide frigorigène
semi-brillante.
(voir ISO/R 817);
1

---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO 1992/ll-1973 (F)
Les températures de surface des murs, du plafond et des 4.1.7 Tolérances de classes d’ambiance
cloisons doivent être maintenues égales à la température de
La chambre d’essai doit être telle que les valeurs de la
l’air mesurée au même niveau, à k 2 “C.
température et de l’humidité aux points de mesure puissent
être maintenues dans les limites de k 1 “C pour la
Un dispositif d’éclairage fluorescent, assurant 600 + 100 lx
température et de If: 5 (exprimés en pourcentage) pour
à 1 m au-dessus du sol, doit être installé et doit être allumé
I’hum idité relative.
pendant toute la durée de l’essai.
4.2 Paquets d’essai
NOTE - Pour les paquets d’essai, il est prévu de se référer à une
4.1.4 Gradien t de tempéra tut-e
Norme Internationale particulière, actuellement en préparation. En
conséquence, la spécification suivante doit être considérée comme
Le gradient de température doit être mesuré avant que le
temporaire et le tableau des valeurs d’enthalpie et des tolérances, en
meuble soit mis en fonctionnement. La température de la
pourront nécessiter une révision lorsqu’une Norme
particu I ier,
chambre d’essai peut varier du sol au plafond mais le
Internationale aura été établie.
gradient vertical de température ne doit pas excéder 2 “C/m
et on ne doit pas noter plus de 6 “C de différence entre les Les paquets d’essai doivent être pa
...