ISO 22043:2020

Ice-cream freezers — Classification, requirements and test conditions

This document specifies the classification for horizontal closed ice-cream freezer with access of the product from the top via transparent or solid lid(s) and specifies their requirements and test methods. The ice-cream freezers defined in this document are different from supermarket segment freezers, as they work with static air cooling, with a skin evaporator (no evaporator fan) and are used specifically for the storage and display of pre-packed ice-cream. This document is only applicable to integral type refrigeration systems. It is not applicable to remote and secondary system type cabinets. Ice-cream freezers defined in this document are intended to have a net volume ≤600 l. For transparent lid ice-cream freezers only, they are intended to have a net volume/TDA ≥ 0,35 m.

Congélateurs pour crèmes glacées — Classification, exigences et conditions d'essai

Le présent document spécifie la classification des congélateurs pour crèmes glacées horizontaux fermés avec accès au produit par le haut via un(des) couvercle(s) transparent ou solide et il spécifie les exigences et méthodes d'essai. Les congélateurs pour crèmes glacées définit dans le présent document sont différents de ceux des supermarchés, parce qu'ils fonctionnent par refroidissement d'air statique, avec un évaporateur à surface (pas de ventilateur d'évaporateur) et qu'ils sont spécifiquement utilisés pour l'entreposage et l'exposition de crèmes glacées préemballées. Le présent document est applicable uniquement aux systèmes de réfrigération intégrés. Il n'est pas applicable aux armoires à système de fluide frigorigène incorporé ou à distance. Les congélateurs pour crèmes glacées définis dans le présent document sont préus pour avoir un volume utile ≤600 l. Pour les congélateurs pour crèmes glacées seulement munis de couvercles transparents, ils sont prévus pour avoir un rapport volume utile/TDA ≥ 0,35 m.

General Information

• Status: Published
• Publication Date: 22-Nov-2020
• ICS: 97.130.20 - Commercial refrigerating appliances
• Technical Committee: ISO/TC 86/SC 7 - Testing and rating of commercial refrigerated display cabinets
• Drafting Committee: ISO/TC 86/SC 7/WG 2 - Commercial beverage coolers and ice cream freezers
• Current Stage: 9092 - International Standard to be revised
• Completion Date: 23-Oct-2023

Standards Content (Sample)

INTERNATIONAL ISO
STANDARD 22043
First edition
2020-11
Ice-cream freezers — Classification,
requirements and test conditions
Congélateurs pour crèmes glacées — Classification, exigences et
conditions d'essai
Reference number
ISO 22043:2020(E)
©
ISO 2020

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ISO 22043:2020(E)

COPYRIGHT PROTECTED DOCUMENT
© ISO 2020
All rights reserved. Unless otherwise specified, or required in the context of its implementation, no part of this publication may
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below or ISO’s member body in the country of the requester.
ISO copyright office
CP 401 • Ch. de Blandonnet 8
CH-1214 Vernier, Geneva
Phone: [phone]
Email: [e-mail]
Website: www.iso.org
Published in Switzerland
ii © ISO 2020 – All rights reserved

---------------------- Page: 2 ----------------------
ISO 22043:2020(E)

Contents Page
Foreword .iv
1 Scope . 1
2 Normative references . 1
3 Terms and definitions . 1
3.1 General . 1
3.2 Parts of ice-cream freezers . 2
3.3 Physical aspects and dimensions . 2
3.4 Performance characteristics. 3
3.5 Test environment . 3
4 Symbols and abbreviated terms . 4
5 Classification and requirements . 4
5.1 Classification . 4
5.2 Requirements . 5
5.2.1 Construction . 5
5.2.2 Materials . 5
5.2.3 Refrigerating system. 6
5.2.4 Electrical components . . 6
5.2.5 Operating characteristics . 7
6 Tests . 8
6.1 General .
...

NORME ISO
INTERNATIONALE 22043
Première édition
2020-11
Congélateurs pour crèmes glacées —
Classification, exigences et
conditions d'essai
Ice-cream freezers — Classification, requirements and test conditions
Numéro de référence
ISO 22043:2020(F)
©
ISO 2020

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ISO 22043:2020(F)

DOCUMENT PROTÉGÉ PAR COPYRIGHT
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publication ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou mécanique,
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Publié en Suisse
ii © ISO 2020 – Tous droits réservés

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ISO 22043:2020(F)

Sommaire Page
Avant-propos .iv
1 Domaine d'application . 1
2 Références normatives . 1
3 Termes et définitions . 1
3.1 Généralité . 2
3.2 Partie des congélateurs pour crèmes glacées . 2
3.3 Aspects physiques et dimensions . 2
3.4 Caractéristiques de performances . 3
3.5 Environnement d'essai . 4
4 Symboles et termes abrégés . 4
5 Classification et exigences . 5
5.1 Classification . 5
5.2 Exigences . 5
5.2.1 Construction . 5
5.2.2 Matériaux . 6
5.2.3 Système de réfrigération . 6
5.2.4 Composants électriques . 7
5.2.5 Caractéristiques de fonctionnement . 8
6 Essais . 8
6.1 Généralités .
...

FINAL
INTERNATIONAL ISO/FDIS
DRAFT
STANDARD 22043
ISO/TC 86/SC 7
Ice-cream freezers — Classification,
Secretariat: UNI
requirements and test conditions
Voting begins on:
2020­08­26
Congélateurs pour crèmes glacées — Classification, exigences et
conditions d'essai
Voting terminates on:
2020­10­21
ISO/CEN PARALLEL PROCESSING
RECIPIENTS OF THIS DRAFT ARE INVITED TO
SUBMIT, WITH THEIR COMMENTS, NOTIFICATION
OF ANY RELEVANT PATENT RIGHTS OF WHICH
THEY ARE AWARE AND TO PROVIDE SUPPOR TING
DOCUMENTATION.
IN ADDITION TO THEIR EVALUATION AS
Reference number
BEING ACCEPTABLE FOR INDUSTRIAL, TECHNO­
ISO/FDIS 22043:2020(E)
LOGICAL, COMMERCIAL AND USER PURPOSES,
DRAFT INTERNATIONAL STANDARDS MAY ON
OCCASION HAVE TO BE CONSIDERED IN THE
LIGHT OF THEIR POTENTIAL TO BECOME STAN­
DARDS TO WHICH REFERENCE MAY BE MADE IN
©
NATIONAL REGULATIONS. ISO 2020

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ISO/FDIS 22043:2020(E)

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Contents Page
Foreword .v
1 Scope . 1
2 Normative references . 1
3 Terms and definitions . 1
3.1 General . 1
3.2 Parts of ice­cream freezers . 2
3.3 Physical aspects and dimensions . 2
3.4 Performance characteristics. 3
3.5 Test environment . 3
4 Symbols and abbreviated terms . 4
5 Classification and requirements . 4
5.1 Classification . 4
5.2 Requirements . 5
5.2.1 Construction . 5
5.2.2 Materials . 5
5.2.3 Refrigerating system. 6
5.2.4 Electrical components .
...

PROJET
NORME ISO/FDIS
FINAL
INTERNATIONALE 22043
ISO/TC 86/SC 7
Congélateurs pour crèmes glacées —
Secrétariat: UNI
Classification, exigences et
Début de vote:
2020-08-26 conditions d'essai
Vote clos le:
Ice-cream freezers — Classification, requirements and test conditions
2020-10-21
LES DESTINATAIRES DU PRÉSENT PROJET SONT
INVITÉS À PRÉSENTER, AVEC LEURS OBSER-
VATIONS, NOTIFICATION DES DROITS DE PRO-
TRAITEMENT PARALLÈLE ISO/CEN
PRIÉTÉ DONT ILS AURAIENT ÉVENTUELLEMENT
CONNAISSANCE ET À FOURNIR UNE DOCUMEN-
TATION EXPLICATIVE.
OUTRE LE FAIT D’ÊTRE EXAMINÉS POUR
ÉTABLIR S’ILS SONT ACCEPTABLES À DES FINS
INDUSTRIELLES, TECHNOLOGIQUES ET COM-
Numéro de référence
MERCIALES, AINSI QUE DU POINT DE VUE
ISO/FDIS 22043:2020(F)
DES UTILISATEURS, LES PROJETS DE NORMES
INTERNATIONALES DOIVENT PARFOIS ÊTRE
CONSIDÉRÉS DU POINT DE VUE DE LEUR POSSI-
BILITÉ DE DEVENIR DES NORMES POUVANT
SERVIR DE RÉFÉRENCE DANS LA RÉGLEMENTA-
©
TION NATIONALE. ISO 2020

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ISO/FDIS 22043:2020(F)

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Tous droits réservés. Sauf prescription différente ou nécessité dans le contexte de sa mise en œuvre, aucune partie de cette
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Sommaire Page
Avant-propos .v
1 Domaine d'application . 1
2 Références normatives . 1
3 Termes et définitions . 1
3.1 Généralité . 2
3.2 Partie des congélateurs pour crèmes glacées . 2
3.3 Aspects physiques et dimensions . 2
3.4 Caractéristiques de performances . 3
3.5 Environnement d'essai . 4
4 Symboles et termes abrégés . 4
5 Classification et exigences . 5
5.1 Classification . 5
5.2 Exigences . 5
5.2.1 Construction . 5
5.2.2 Matériaux . 6
5.2.3 Système de réfrigération .
...