Dried sour cherries — Specification

Definitions of relevant terms. Then requirements for grades, odour, taste, freedom from moulds, insects etc.,extraneous matter, damaged friuts, moisture content; further descsription of sampling, of methods of test (see annexes A and B), of packing and marking.

Griottes déshydratées — Spécifications

Suhe višnje - Specifikacija

General Information

Status
Withdrawn
Publication Date
30-Apr-1984
Withdrawal Date
30-Apr-1984
Technical Committee
Drafting Committee
Current Stage
9599 - Withdrawal of International Standard
Completion Date
23-Aug-2001

Relations

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ISO 6755:1984 - Dried sour cherries -- Specification
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ISO 6755:1995
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ISO 6755:1984 - Griottes déshydratées -- Spécifications
French language
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ISO 6755:1984 - Griottes déshydratées -- Spécifications
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Standards Content (Sample)

International Standard
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATlONWlE~YHAPO~HAR OPTAHM3AlJMl fl0 CTAHAAPTM3ALWWORGANlSATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Dried sour cherries - Specification
Griottes d&hydra t6es - Spkcifica tions
First edition - 1984-06-01
UDC 664.854 : 634.233 Ref. No. IS0 67554984 (E)
Descriptors : agricultural products, fruits, dried fruits, cherries, specifications, tests, determination of content, water, spoilt products, packing,
marking.
Price based on 4 pages

---------------------- Page: 1 ----------------------
Foreword
IS0 (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of
national standards bodies (IS0 member bodies). The work of developing International
Standards is carried out through IS0 technical committees. Every member body
interested in a subject for which a technical committee has been authorised has the
right to be represented on that committee. International organizations, governmental
and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to
the member bodies for approval before their acceptance as International Standards by
the IS0 Council.
International Standard IS0 6755 was developed by Technical Committee ISO/TC 34,
Agricultural food products, and was circulated to the member bodies in January 1983.
It has been approved by the member bodies of the following countries:
Austria
Italy South Africa, Rep. of
Canada Korea, Dem. P. Rep. of Turkey
Czechoslovakia Korea, Rep. of USSR
Hungary Peru
Yugoslavia
India Poland
Iran Romania
No member body expressed disapproval of the document.
0 International Organization for Standardization, 1984
Printed in Switzerland

---------------------- Page: 2 ----------------------
IS0 6755-1984 (E)
INTERNATIONAL STANDARD
Dried sour cherries - Specification
1 Scope and field of application 4 Requirements
This International Standard specifies requirements for dried
sour cherries, obtained from fruits of the sour cherry tree
4.1 Odour and taste
(Prunus cerasus Linnaeus), for human consumption.
The odour and taste of the dried sour cherries shall be
characteristic of the variety. The fruits shall be free from foreign
odour and taste, including rancidity and mustiness.
2 Definitions
For the purpose of this International Standard, the following
4.2 Freedom from moulds, insects, etc.
definitions apply.
The dried sour cherries shall be free from moulds, living insects
or any other animal pests and shall be practically free from dead
pest-infested dried sour cherries: Dried sour cherries
2.1
insects, insect fragments and rodent contamination visible to
damaged by insect and/or mite infestation.
the naked eye (corrected, if necessary, for abnormal vision) or
with such magnification as may be necessary in any particular
case. If the magnification exceeds X10, this fact shall be stated
2.2 spoiled dried sour cherries: Dried sour cherries which
in the test report.
are unsound, discoloured or sun-scalded.
moisture content (of dried sour cherries): The quantity
23
4.3 Extraneous matter
of water, expressed as a percentage by mass, distilled and col-
lected in accordance with the method specified in annex B of The proportion of extraneous matter, such as dirt, stones,
this International Standard.
pieces of stem, pieces of leaf, dead insects or any other foreign
matter among the dried sour cherries, shall not exceed the
value given in the table for the relevant grade.
3 Description and grading
4.4 Pest-infested and spoiled dried fruits (see
Dried sour cherries are sun- or artificially dried, ripe and sound
clause 2)
fruits of Prunus cerasus Linnaeus. They should be whole, un-
pitted, sound and clean. They may be graded on the basis of
The proportion of pest-infested and spoiled dried fruits shall
the number of fruits per 100 g and the other criteria given in the
not exceed the value given in the table for the relevant grade.
table. If not graded, they should satisfy at least the criteria of
the class II given in the table.
4.5 Dried fruits other than sour cherries
Table - Requirements for grades of dried sour cherries
The proportion of dried fruits other than sour cherries, such as
Extraneous
sweet cherry, mahaleb cherry and other small fruits, shall not
Pest- Dried
matter
Number
fruits
infested
exceed the value given in the table for the relevant grade.
Grade content,
of fruits
and spoiled other than
%
esignation per 100 g
sour cherry
fruits,
(m/m)
% max. % max.
max.
4.6 Moisture content
The moisture content of dried sour cherries shall not exceed
25 % (m/m) for each grade.

---------------------- Page: 3 ----------------------
IS0 67554984 (El
required, more or less. A suitable number of such packages
5 Sampling
shall be placed in large wooden or cardboard cases. The size of
Methods of sampling dry and dried fruits and vegetable prod-
the cases and the number of packages packed in each case
ucts will form the subject of a future International Standard.
shall be agreed between the purchaser and the supplier, but the
mass of the cases shall not exceed 50 kg.
6 Methods of test
7.2 Marking
Samples of dried sour cherries shall be tested for conformity of
shall be marked or led on
The following particulars
the product to the requirements of this International Standard
container or case:
by the methods of test specified in annexes A and B.
a) name of the material, and the trademark or brand name,
if any;
7 Packing and marking
b) name and address of the manufacturer or packer;
c) batch or code number;
7.1 Packing
d) net mass;
Dried sour cherries shall be packed in clean and sound con-
according to national
e) grade of the material (if graded 1, I
tainers made of a material which does not affect the product. If
wooden boxes are used, the insides shall be covered with a standards;
suitable paper. If packed for direct consumption, small con-
f) producing country;
sumer packages shall be used. The quantities packed in such
g)
...

SLOVENSKI STANDARD
SIST ISO 6755:1995
01-marec-1995
Suhe višnje - Specifikacija
Dried sour cherries -- Specification
Griottes déshydratées -- Spécifications
Ta slovenski standard je istoveten z: ISO 6755:1984
ICS:
67.080.10 Sadje in sadni proizvodi Fruits and derived products
SIST ISO 6755:1995 en
2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.

---------------------- Page: 1 ----------------------

SIST ISO 6755:1995

---------------------- Page: 2 ----------------------

SIST ISO 6755:1995
International Standard
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATlONWlE~YHAPO~HAR OPTAHM3AlJMl fl0 CTAHAAPTM3ALWWORGANlSATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Dried sour cherries - Specification
Griottes d&hydra t6es - Spkcifica tions
First edition - 1984-06-01
UDC 664.854 : 634.233 Ref. No. IS0 67554984 (E)
Descriptors : agricultural products, fruits, dried fruits, cherries, specifications, tests, determination of content, water, spoilt products, packing,
marking.
Price based on 4 pages

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SIST ISO 6755:1995
Foreword
IS0 (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of
national standards bodies (IS0 member bodies). The work of developing International
Standards is carried out through IS0 technical committees. Every member body
interested in a subject for which a technical committee has been authorised has the
right to be represented on that committee. International organizations, governmental
and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to
the member bodies for approval before their acceptance as International Standards by
the IS0 Council.
International Standard IS0 6755 was developed by Technical Committee ISO/TC 34,
Agricultural food products, and was circulated to the member bodies in January 1983.
It has been approved by the member bodies of the following countries:
Austria
Italy South Africa, Rep. of
Canada Korea, Dem. P. Rep. of Turkey
Czechoslovakia Korea, Rep. of USSR
Hungary Peru
Yugoslavia
India Poland
Iran Romania
No member body expressed disapproval of the document.
0 International Organization for Standardization, 1984
Printed in Switzerland

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SIST ISO 6755:1995
IS0 6755-1984 (E)
INTERNATIONAL STANDARD
Dried sour cherries - Specification
1 Scope and field of application 4 Requirements
This International Standard specifies requirements for dried
sour cherries, obtained from fruits of the sour cherry tree
4.1 Odour and taste
(Prunus cerasus Linnaeus), for human consumption.
The odour and taste of the dried sour cherries shall be
characteristic of the variety. The fruits shall be free from foreign
odour and taste, including rancidity and mustiness.
2 Definitions
For the purpose of this International Standard, the following
4.2 Freedom from moulds, insects, etc.
definitions apply.
The dried sour cherries shall be free from moulds, living insects
or any other animal pests and shall be practically free from dead
pest-infested dried sour cherries: Dried sour cherries
2.1
insects, insect fragments and rodent contamination visible to
damaged by insect and/or mite infestation.
the naked eye (corrected, if necessary, for abnormal vision) or
with such magnification as may be necessary in any particular
case. If the magnification exceeds X10, this fact shall be stated
2.2 spoiled dried sour cherries: Dried sour cherries which
in the test report.
are unsound, discoloured or sun-scalded.
moisture content (of dried sour cherries): The quantity
23
4.3 Extraneous matter
of water, expressed as a percentage by mass, distilled and col-
lected in accordance with the method specified in annex B of The proportion of extraneous matter, such as dirt, stones,
this International Standard.
pieces of stem, pieces of leaf, dead insects or any other foreign
matter among the dried sour cherries, shall not exceed the
value given in the table for the relevant grade.
3 Description and grading
4.4 Pest-infested and spoiled dried fruits (see
Dried sour cherries are sun- or artificially dried, ripe and sound
clause 2)
fruits of Prunus cerasus Linnaeus. They should be whole, un-
pitted, sound and clean. They may be graded on the basis of
The proportion of pest-infested and spoiled dried fruits shall
the number of fruits per 100 g and the other criteria given in the
not exceed the value given in the table for the relevant grade.
table. If not graded, they should satisfy at least the criteria of
the class II given in the table.
4.5 Dried fruits other than sour cherries
Table - Requirements for grades of dried sour cherries
The proportion of dried fruits other than sour cherries, such as
Extraneous
sweet cherry, mahaleb cherry and other small fruits, shall not
Pest- Dried
matter
Number
fruits
infested
exceed the value given in the table for the relevant grade.
Grade content,
of fruits
and spoiled other than
%
esignation per 100 g
sour cherry
fruits,
(m/m)
% max. % max.
max.
4.6 Moisture content
The moisture content of dried sour cherries shall not exceed
25 % (m/m) for each grade.

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SIST ISO 6755:1995
IS0 67554984 (El
required, more or less. A suitable number of such packages
5 Sampling
shall be placed in large wooden or cardboard cases. The size of
Methods of sampling dry and dried fruits and vegetable prod-
the cases and the number of packages packed in each case
ucts will form the subject of a future International Standard.
shall be agreed between the purchaser and the supplier, but the
mass of the cases shall not exceed 50 kg.
6 Methods of test
7.2 Marking
Samples of dried sour cherries shall be tested for conformity of
shall be marked or led on
The following particulars
the product to the requirements of this International Standard
container or case:
by the methods of test specified in annexes A and B.
a) name of the material, and the trademark or brand name,
if any;
7 Packing and marking
b) name and address of the manufacturer or packer;
c) batch or code number;
7.1 Packing
d) net mass;
Dried sour cherries shall b
...

Norme internationale
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATIONWE~YHAPOAHÀR OPrAHM3ALlMR l-l0 CTAH~APTM3A~MM*ORGANISATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Griottes déshydratées - Spécifications
Dried SOU~ cherries - Specification
Premiere édition - 1984-06-01
c CDU 664.854: 634.233 Réf. no : ISO 6755-1984 (F)
Y
Descripteurs : produit agricole, fruit, fruit déshydraté, cerise, spécification, essai, dosage, eau, produit avarié, emballage, marquage.
Prix basé sur 4 pages

---------------------- Page: 1 ----------------------
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouverne-
mentales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis
aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter-
nationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 6755 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimentaires, et a été soumise aux comités membres en janvier 1983.
Les comités membres des pays suivants l’ont approuvée:
Afrique du Sud, Rép. d’
Inde Tchécoslovaquie
Autriche Iran
Turquie
Canada
Italie URSS
Corée, Rép. de Pérou Yougoslavie
Corée, Rép. dém. p. de
Pologne
Hongrie Roumanie
Aucun comité membre ne l’a désapprouvé.
Organisation internationale de normalisation, 1984
0
Imprimé en Suisse

---------------------- Page: 2 ----------------------
ISO 6755-1984 (F)
NORME INTERNATIONALE
Griottes déshydratées - Spécifications
4 Spécifications
1 Objet et domaine d’application
La présente Norme internationale fixe les spécifications des
griottes déshydratées, provenant des fruits du griottier (Prunus 4.1 Odeur et goût
cerasus Linnaeus), destinées à la consommation humaine.
L’odeur et le goût des griottes déshydratées doivent être carac-
téristiques de la variété. Les fruits doivent être exempts d’odeur
et de goût étrangers, y compris de rance et de moisi.
2 Définitions
Dans le cadre de la présente Norme internationale, les défini-
4.2 Absence de moisissures, d’insectes etc.
tions suivantes sont applicables.
Les griottes déshydratées doivent être exemptes de moisissu-
res, d’insectes vivants et/ou d’autres déprédateurs animaux et
2.1 griottes déshydratees attaquées par des dépréda-
doivent être pratiquement exemptes d’insectes morts, de frag-
teurs: Griottes déshydratées endommagées par une attaque
ments d’insectes et de contamination par les rongeurs, visibles
d’insectes et/ou d’acariens.
à l’oeil nu (corrigé, si nécessaire, dans le cas d’une vision anor-
male) ou avec le grossissement qui peut s’avérer nécessaire
2.2 griottes déshydratées altérées: Griottes déshydratées
dans certains cas particuliers. Si le grossissement est supérieur
qui sont non saines, colorées ou échaudées par le soleil.
à X10, mention doit en être faite dans le procès-verbal d’essai.
2.3 teneur en eau (des griottes déshydratées): La quantité
d’eau entraînée et recueillie selon la méthode spécifiée dans
4.3 Matières étrangères
l’annexe B de la présente Norme internationale, et exprimée en
pourcentage en masse.
La proportion des matières étrangères telles que déchets, pier-
res, morceaux de queues et de feuilles, d’insectes morts et
toute autre matière étrangère parmi les griottes déshydratées,
ne doit pas dépasser les valeurs données dans le tableau pour la
3 Description et catégories
catégorie en question.
Les griottes déshydratées sont des fruits qui ont été desséchés
par le soleil ou artificiellement, mûrs et sains de Prunus cerasus
4.4 Griottes déshydratées attaquées par des
Linnaeus. Elles doivent être entières, non piquetées, saines et
déprédateurs et altérées (voir chapitre 2)
propres. Elles peuvent être classées sur la base du nombre de
fruits par 100 g et des autres critéres donnés dans le tableau.
La proportion des griottes déshydratées attaquées par des
déprédateurs et altérées, ne doit pas dépasser les valeurs don-
Si elles ne sont pas classées, elles doivent au moins répondre
nées dans le tableau pour la catégorie en question.
aux critéres de la classe II donnés dans le tableau.
Tableau - Sp6cifications pour les catégories 4.5 Fruits déshydratés autres que griottes
des griottes déshydratées
La proportion des fruits déshydratés autres que des griottes tels
Griottes
que cerises, cerises Mahaleb et autres petits fruits, ne doit pas
Teneur en
déshydraths mati.res Fruits
dépasser les valeurs données dans le tableau pour la catégorie
DRnomina- Nombre attaquees
déshydratbs
etrangeres
en question.
tion de la de fruits par des
autres que
%
catbgorie par 100 g dbprbdateurs
griottes
bnlm)
et altbrées,
% max.
max.
% max.
4.6 Teneur en eau
Extra < 100 0,25 0,25 2
Classe I 101 à 125 0,50 0,50 3
La teneur en eau des griottes déshydratées, ne doit pas dépas-
Classe II > 126 0,50 5
l,oo
ser 25 % (mlm) pour chaque catégorie.
1

---------------------- Page: 3 ----------------------
SO 67554984 (FI
5 Échantillonnage de tels emballages peuvent être de 0,5 - 1,0 ou 2,0 kg de
masse nette et en cas de demande, supérieures ou inférieures.
Les méthodes d’éch antillonnage des fruits et légumes déshy- Ces petits emballages doivent être rassemblés, en nombre
d’une future ‘me internationale. approprié, dans des caisses en bois ou en carton. Les dimen-
dratés feront l’objet Nor
sions des caisses et le nombre de petits emballages groupés
dans une caisse doivent faire l’objet d’un accord entre I’ache-
teur et le fournisseur, mais la masse des caisses ne doit pas
6 Méthodes d’essai dépasser 50 kg.
Les échantillons des griottes déshydratées doivent être analy-
sés pour s’assurer de leur conformité aux spécifications de la
7.2 Marquage
présente Norme internationale, en suivant les méthodes d’essai
spécifiées dans les annexes A et B.
être marquées
Les indications particuliéres suivantes doivent
ou étiquetées sur chaque récipient et caisse:
a) nom du produit et nom commercial ou marque, s’il y a
7 Emballage et marquage lieu ;
b) nom et adresse du producteur ou de l’emballeur;
c) numéro de lot ou de code;
7.1 Emballage
d) masse nette;
Les griottes déshydratées doivent être emballées dans des réci-
e) catégorie du produit (dans le cas ou il est classé) con-
pients propres et sains, en matériau ne réagissant pas sur le
formément aux normes nationales;
produit. Dans le cas où des boîtes en boi
...

Norme internationale
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATIONWE~YHAPOAHÀR OPrAHM3ALlMR l-l0 CTAH~APTM3A~MM*ORGANISATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Griottes déshydratées - Spécifications
Dried SOU~ cherries - Specification
Premiere édition - 1984-06-01
c CDU 664.854: 634.233 Réf. no : ISO 6755-1984 (F)
Y
Descripteurs : produit agricole, fruit, fruit déshydraté, cerise, spécification, essai, dosage, eau, produit avarié, emballage, marquage.
Prix basé sur 4 pages

---------------------- Page: 1 ----------------------
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouverne-
mentales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis
aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter-
nationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 6755 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimentaires, et a été soumise aux comités membres en janvier 1983.
Les comités membres des pays suivants l’ont approuvée:
Afrique du Sud, Rép. d’
Inde Tchécoslovaquie
Autriche Iran
Turquie
Canada
Italie URSS
Corée, Rép. de Pérou Yougoslavie
Corée, Rép. dém. p. de
Pologne
Hongrie Roumanie
Aucun comité membre ne l’a désapprouvé.
Organisation internationale de normalisation, 1984
0
Imprimé en Suisse

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ISO 6755-1984 (F)
NORME INTERNATIONALE
Griottes déshydratées - Spécifications
4 Spécifications
1 Objet et domaine d’application
La présente Norme internationale fixe les spécifications des
griottes déshydratées, provenant des fruits du griottier (Prunus 4.1 Odeur et goût
cerasus Linnaeus), destinées à la consommation humaine.
L’odeur et le goût des griottes déshydratées doivent être carac-
téristiques de la variété. Les fruits doivent être exempts d’odeur
et de goût étrangers, y compris de rance et de moisi.
2 Définitions
Dans le cadre de la présente Norme internationale, les défini-
4.2 Absence de moisissures, d’insectes etc.
tions suivantes sont applicables.
Les griottes déshydratées doivent être exemptes de moisissu-
res, d’insectes vivants et/ou d’autres déprédateurs animaux et
2.1 griottes déshydratees attaquées par des dépréda-
doivent être pratiquement exemptes d’insectes morts, de frag-
teurs: Griottes déshydratées endommagées par une attaque
ments d’insectes et de contamination par les rongeurs, visibles
d’insectes et/ou d’acariens.
à l’oeil nu (corrigé, si nécessaire, dans le cas d’une vision anor-
male) ou avec le grossissement qui peut s’avérer nécessaire
2.2 griottes déshydratées altérées: Griottes déshydratées
dans certains cas particuliers. Si le grossissement est supérieur
qui sont non saines, colorées ou échaudées par le soleil.
à X10, mention doit en être faite dans le procès-verbal d’essai.
2.3 teneur en eau (des griottes déshydratées): La quantité
d’eau entraînée et recueillie selon la méthode spécifiée dans
4.3 Matières étrangères
l’annexe B de la présente Norme internationale, et exprimée en
pourcentage en masse.
La proportion des matières étrangères telles que déchets, pier-
res, morceaux de queues et de feuilles, d’insectes morts et
toute autre matière étrangère parmi les griottes déshydratées,
ne doit pas dépasser les valeurs données dans le tableau pour la
3 Description et catégories
catégorie en question.
Les griottes déshydratées sont des fruits qui ont été desséchés
par le soleil ou artificiellement, mûrs et sains de Prunus cerasus
4.4 Griottes déshydratées attaquées par des
Linnaeus. Elles doivent être entières, non piquetées, saines et
déprédateurs et altérées (voir chapitre 2)
propres. Elles peuvent être classées sur la base du nombre de
fruits par 100 g et des autres critéres donnés dans le tableau.
La proportion des griottes déshydratées attaquées par des
déprédateurs et altérées, ne doit pas dépasser les valeurs don-
Si elles ne sont pas classées, elles doivent au moins répondre
nées dans le tableau pour la catégorie en question.
aux critéres de la classe II donnés dans le tableau.
Tableau - Sp6cifications pour les catégories 4.5 Fruits déshydratés autres que griottes
des griottes déshydratées
La proportion des fruits déshydratés autres que des griottes tels
Griottes
que cerises, cerises Mahaleb et autres petits fruits, ne doit pas
Teneur en
déshydraths mati.res Fruits
dépasser les valeurs données dans le tableau pour la catégorie
DRnomina- Nombre attaquees
déshydratbs
etrangeres
en question.
tion de la de fruits par des
autres que
%
catbgorie par 100 g dbprbdateurs
griottes
bnlm)
et altbrées,
% max.
max.
% max.
4.6 Teneur en eau
Extra < 100 0,25 0,25 2
Classe I 101 à 125 0,50 0,50 3
La teneur en eau des griottes déshydratées, ne doit pas dépas-
Classe II > 126 0,50 5
l,oo
ser 25 % (mlm) pour chaque catégorie.
1

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SO 67554984 (FI
5 Échantillonnage de tels emballages peuvent être de 0,5 - 1,0 ou 2,0 kg de
masse nette et en cas de demande, supérieures ou inférieures.
Les méthodes d’éch antillonnage des fruits et légumes déshy- Ces petits emballages doivent être rassemblés, en nombre
d’une future ‘me internationale. approprié, dans des caisses en bois ou en carton. Les dimen-
dratés feront l’objet Nor
sions des caisses et le nombre de petits emballages groupés
dans une caisse doivent faire l’objet d’un accord entre I’ache-
teur et le fournisseur, mais la masse des caisses ne doit pas
6 Méthodes d’essai dépasser 50 kg.
Les échantillons des griottes déshydratées doivent être analy-
sés pour s’assurer de leur conformité aux spécifications de la
7.2 Marquage
présente Norme internationale, en suivant les méthodes d’essai
spécifiées dans les annexes A et B.
être marquées
Les indications particuliéres suivantes doivent
ou étiquetées sur chaque récipient et caisse:
a) nom du produit et nom commercial ou marque, s’il y a
7 Emballage et marquage lieu ;
b) nom et adresse du producteur ou de l’emballeur;
c) numéro de lot ou de code;
7.1 Emballage
d) masse nette;
Les griottes déshydratées doivent être emballées dans des réci-
e) catégorie du produit (dans le cas ou il est classé) con-
pients propres et sains, en matériau ne réagissant pas sur le
formément aux normes nationales;
produit. Dans le cas où des boîtes en boi
...

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