ISO 2852:1993
(Main)Stainless steel clamp pipe couplings for the food industry
Stainless steel clamp pipe couplings for the food industry
Specifies the dimensions, tolerances, surface roughness, materials, assembling and hygienic requirements for liners and gaskets. The clamps are not standardized but suitable clearances are specified in annex A. Male parts and liners are intended to be used with stainless steel tubes specified in ISO 2037.
Raccords rapides en acier inoxydable pour l'industrie alimentaire
General Information
Relations
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Standards Content (Sample)
INTERNATIONAL
IS0
STANDARD 2852
Second edition
1993-06-I 5
Stainless steel clamp pipe couplings for the
food industry
Raccords rapides en acier inoxydable pour I ’industrie alimentaire
Reference number
IS0 2852:1993(E)
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Contents
Page
1
..............................................................................................
1 Scope
1
.....................................................................
2 Normative references
1
3 Definitions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
4 Symbols .
2
.......................................................
5 Dimensions and tolerances
2
.....................................................
5.1 Expanded-type clamp liner
2
.........................................................
5.2 Welded-type clamp liner
2
5.3 Gasket .
2
6 Assembling .
2
6.1 Welding .
2
6.2 Expansion .
2
..............................................................
7 Hygienic requirements
2
....................................................................
8 Surface roughness
2
9 Materials .
2
............................................................................
9.1 Clamp liners
2
...................................................................................
9.2 Gaskets
Annexes
6
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A Cross-section of clamp pipe coupling assembly
7
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B Grooving for expanded-type clamp liners
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
C Lock rings for expanded-type clamp liners
............................... 10
D Method of expansion with straight pipe
12
............................................................................
E Bibliography
0 IS0 1993
All rights reserved. No part of this publication may be reproduced or utilized in any form or
by any means, electronic or mechanical, including photocopying and microfilm, without per-
mission in writing from the publisher.
International Organization for Standardization
Case Postale 56 l CH-1211 Gen&e 20 l Switzerland
Printed in Switzerland
ii
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IS0 2852:1993(E)
Foreword
IS0 (the International Organization for Standardization) is a worldwide
federation of national standards bodies (IS0 member bodies). The work
of preparing International Standards is normally carried out through IS0
technical committees. Each member body interested in a subject for
which a technical committee has been established has the right to be
represented on that committee. International organizations, governmental
and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. IS0
collaborates closely with the International Electrotechnical Commission
(IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
Draft International Standards adopted by the technical committees are
circulated to the member bodies for voting. Publication as an International
Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies casting
a vote.
International Standard IS0 2852 was prepared by Technical Committee
lSO/TC 5, Ferrous metal pipes and metalljc fittings, Sub-Committee SC 1,
Steel tubes.
This second edition cancels and replaces the first edition
(IS0 2852:1974), the requirements of which for expanded-type clamp lin-
ers, welded-type clamp liners, gaskets and materials for clamp liners have
been technically revised.
Annexes A, B and C form an integral part of this International Standard.
Annexes D and E are for information only.
---------------------- Page: 3 ----------------------
This page intentionally left blank
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INTERNATIONAL STANDARD IS0 2852:1993(E)
Stainless steel clamp pipe couplings for the food
industry
IS0 6508:1986, Metallic materials - Hardness test
1 Scope
- Rockwell test (scales A - B - C - D - E - F - G - H -
.
K)
This International Standard specifies the dimensions,
tolerances, surface roughness, materials, assembling,
and hygienic requirements for welded- and ex-
3 Definitions
panded-type clamp liners and gaskets in clamp pipe
couplings for the food industry. The clamps are not
For the purposes of this International Standard, the
standardized but suitable clearances are specified in
following definitions apply.
annex A.
3.1 clamp pipe coupling: Coupling with two liners
Clamp liners in clamp couplings for the food industry
intended for joining pipe ends together by means of
are intended to be used with stainless steel tubes
a clamp.
specified in IS0 2037.
3.2 clamp liner: Flanged pipe coupling part, with
2 Normative references
one conical face to provide means for connecting
mating liners.
The following standards contain provisions which,
through reference in this text, constitute provisions
3.2.1 welded-type clamp liner: Clamp liner in-
of this International Standard. At the time of pub-
tended to be joined to a pipe end by butt welding.
lication, the editions indicated were valid. All stan-
dards are subject to revision, and parties to
3.2.2 expanded-type clamp liner: Clamp liner in-
agreements based on this International Standard are
tended to be attached to a pipe end by expansion.
encouraged to investigate the possibility of applying
the most recent editions of the standards indicated
gasket: Ring-shaped pipe coupling part intended
3.3
below. Members of IEC and IS0 maintain registers
to make a hygienic liquid-tight joint between the
of currently valid International Standards.
flanges of two clamp liners.
IS0 4811979, Vulcanized rubbers - Determination of
3.4 clamp: Ring-shaped pipe coupling part with a
hardness (Hardness between 30 and 85 IRHD).
taper-sided channel section.
IS0 286-2: 1988, IS0 system of limits and fits -
Part 2: Tables of standard tolerance grades and limit
4 Symbols
deviations for holes and shafts.
C outside neck diameter of expanded-type liner
1
IS0 2037: 1992, Stainless steel tubes for the food in-
dustry.
groove diameter and gasket bulge diameter
C2
IS0 2604-l :1975, Steel products for pressure pur- C inside diameter of gasket
4
poses - Quality requirements - Pafl 1: Forgings.
inside diameter of expanded-type liner
C5
IS0 6506:1981, Metallic materials - Hardness test
inside diameter of welded-type liner
c6
- Brinell test.
flange diameter
C7
IS0 6507-l :1982, Metallic materials - Hardness test
- Vickers test - Part 1: HV5 to HV 100. C,, outside neck diameter of welded-type liner
---------------------- Page: 5 ----------------------
IS0 2852:1993(E)
E inside diameter of gasket lip
6 Assembling
total length of welded-type liner
F2
6.1 Welding
total length of expanded-type liner
F3
Welded-type clamp liners shall be attached to the pipe
K groove depth
ends by butt welding.
flange thickness
Ll
6.2 Expansion
flange edge radius
Pl
Expanded-type clamp liners shall be attached to the
groove edge radius
P2 pipe ends by expanding. A method for carrying out the
expansion is described in annex D . This method can
flange fillet radius
R2
be applied to nominal sizes up to and including
76,1 mm.
groove bottom radius
R3
gasket fillet radius
R4
7 Hygienic requirements
gasket bulge radius
R5
7.1 All surfaces of the coupling in contact with the
s outside diameter of gasket (without lip)
foodstuff shall be easily accessible for cleaning, either
by cleaning in place methods or by manual cleaning
gasket web thickness
Tl
when disassembled. Removable parts shall be readily
demountable.
gasket lip length
T2
gasket lip thickness
7.2 The interior surface of welded-type liners shall
T4
be clean and smooth. It shall be free from surface
u gasket bulge thickness
defects and inclusions.
lock ring groove diameter
4
7.3 The gasket shall be made of a material compat-
lock ring outside diameter ible under processing conditions with the material of
U2
the fitting, with the foodstuffs and with the cleaning
V gasket compression thickness
fluids utilized. It shall not, for example, impart an
odour or taste to the foodstuff.
Y radial clearance between clamp and flange
z radial clearance between clamp and neck of
8 Surface roughness
expanded-type liner
The surface roughness of expanded- and welded-type
a flange angle
clamp liners, in accordance with the specifications of
IS0 468, shall be, for finely finished surfaces, R,
groove angle
P
< 1 pm.
5 Dimensions and tolerances
9 Materials
5.1 Expanded-type clamp liner
9.1 Clamp liners
The dimensions, in millimetres, and the tolerance
Austenitic stainless steel shall be selected from
classes (see IS0 286-2) are given in figure 1 and
IS0 2604-I.
table 1.
Generally the steel types F47 and F62 are suitable
(similar to the types recommended for tubes in
5.2 Welded-type clamp liner
IS0 2037).
The dimensions, in millimetres, and the tolerance
classes (see IS0 286-2) are given in figure2 and
9.2 Gaskets
table 2.
The gaskets shall be of natural or syntheti
...
NORME ISO
INTERNATIONALE 2852
Deuxième édition
1993-06-I 5
Raccords rapides en acier inoxydable pour
l’industrie alimentaire
Stainless steel clamp pipe couplings for the food industry
Numéro de référence
ISO 2852:1993(F)
---------------------- Page: 1 ----------------------
ISO 2852:1993(F)
Sommaire
Page
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1 Domaine d’application
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
2 Références normatives
1
3 Définitions .
2
4 Symboles .
......................................................... 2
5 Dimensions et tolerances
........................ 2
5.1 About à flancs coniques de type dudgeonné
2
.................................
5.2 About à flancs coniques de type soude
2
.................................................................
5.3 Joints d’étanchéité
2
6 Assemblage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2
6.1 Soudage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .~.
2
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.2 Dudgeonnage
................................................................. 2
7 Conditions d’hygiène
.......................................................................... 3
8 État de surface
3
9 Matériaux .
....................................................... 3
9.1 Abouts a flancs coniques
3
.................................................................
9.2 Joints d’étancheité
Annexes
6
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A Section transversale d’un raccord rapide monte
7
B Rainurage pour abouts a flancs coniques de type dudgeonné
C Bagues de sécurité pour abouts à flancs coniques de type
9
..,.......,...,.....,.........,..................,......,..,.................,,
dudgeonné
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
D Procédé de dudgeonnage sur tubes droits
12
,,.,,.,.,,.,,.,,.
E Bibliographie
0 ISO 1993
Droits de reproduction réservés. Aucune partie de cette publication ne peut être reproduite
ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou mécanique,
y compris la photocopie et les microfilms, sans l’accord écrit de l’éditeur.
Organisation internationale de normalisation
Case Postale 56 l CH-l 211 Genève 20 l Suisse
Imprimé en Suisse
ii
---------------------- Page: 2 ----------------------
ISO 2852:1993(F)
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération
mondiale d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de
I’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général confiée aux
comités techniques de I’ISO. Chaque comité membre intéressé par une
étude a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les
organisations internationales, gouvernementales et non gouvernemen-
tales, en liaison avec I’ISO participent également aux travaux. L’ISO colla-
bore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (CEI)
en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques
sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication comme
Normes internationales requiert l’approbation de 75 % au moins des co-
mités membres votants.
La Norme internationale ISO 2852 a été élaborée par le comité technique
ISO/TC 5, Tuyauteries en métaux ferreux et raccords métalliques, sous-
comité SC 1, Tubes en acier.
Cette deuxième édition annule et remplace la première édition
(ISO 2852:1974), dont les exigences pour les abouts à flancs coniques du
type soudé ou dudgeonné, les joints d’étanchéité et les matériaux des
raccords rapides ont fait l’objet d’une révision technique.
Les annexes A, B et C font partie intégrante de la présente Norme inter-
nationale. Les annexes D et E sont données uniquement à titre d’infor-
mation.
. . .
III
---------------------- Page: 3 ----------------------
Page blanche
---------------------- Page: 4 ----------------------
NORME INTERNATIONALE ISO 2852:1993(F)
Raccords rapides en acier inoxydable pour l’industrie
alimentaire
ISO 2604-l :1975, Produits en acier pour appareils à
1 Domaine d’application
pression - Spécifications de qualité - Partie 1: Piè-
ces forgées.
La présente Norme internationale prescrit les dimen-
sions, les tolérances, l’état de surface, les matériaux,
ISO 6506:1981, Matériaux métalliques - Essai de
les conditions d’assemblage et les conditions d’hy-
dureté - Essai Brinell.
giène des abouts à flancs coniques du type soudé ou
dudgeonné et des joints d’étanchéité des raccords
ISO 6507-I :1982, Matériaux métalliques - Essai de
rapides de tuyauteries pour l’industrie alimentaire.
dureté - Essai Vickers - Partie 1: HV 5 a HV 100.
Les serre-joints ne sont pas normalisés mais des jeux
ISO 6508:1986, Matériaux métalliques - Essai de
appropriés sont donnés dans l’annexe A.
dureté - Essai Rockwell (échelles A - B - C - D - E -
Les abouts à flancs coniques de raccords rapides de F-G-H-K).
tuyauteries pour l’industrie alimentaire sont destinés
à être utilisés avec les tubes en acier inoxydable
prescrits dans I’ISO 2037.
3 Définitions
Pour les besoins de la présente Norme internationale,
les définitions suivantes s’appliquent.
2 Références normatives
3.1 raccord rapide: Raccord comportant deux
Les normes suivantes contiennent des dispositions
abouts à flancs coniques, destinés à assembler deux
qui, par suite de la référence qui en est faite, consti-
tubes bout à bout à l’aide d’un serre-joint.
tuent des dispositions valables pour la présente
Norme internationale. Au moment de la publication,
les éditions indiquées étaient en vigueur. Toute
3.2 about à flancs coniques: Élément de raccord à
norme est sujette à révision et les parties prenantes
bride comportant un flanc conique permettant I’as-
des accords fondés sur la présente Norme internatio-
semblage de deux abouts symétriques.
nale sont invitées à rechercher la possibilité d’appli-
quer les éditions les plus récentes des normes
3.2.1 about à flancs coniques de type soudé:
indiquées ci-après. Les membres de la CEI et de I’ISO
About à flancs coniques destiné à être fixé à I’extré-
possèdent le registre des Normes internationales en
mité d’un tube par soudage en bout.
vigueur à un moment donné.
3.2.2 about à flancs coniques de type
I SO 48: 1979, Élastomères vulcanises - De termi-
dudgeonné: About à flancs coniques destiné à être
nation de la dureté (Dureté comprise entre 30 et 85
fixé à l’extrémité d’un tube par dudgeonnage.
D. 1. D. C.).
3.3 joint d’étanchéité: Élément annulaire d’un rac-
ISO 286-2:1988, Système ISO de tolérances et
cord de tube destiné à assurer, de manière hygiéni-
Partie 2: Tables des degrés de to-
d’ajustements -
que, l’étanchéité aux liquides entre les brides de deux
lérance normalisés et des écarts limites des alésages
abouts à flancs coniques.
et des arbres.
ISO 2037:1992, Tubes en acier inoxydable pour 3.4 serre-joint: Élément annulaire d’un raccord de
l’industrie alimentaire.
tube dont la section présente un profil creux conique.
---------------------- Page: 5 ----------------------
ISO 2852:1993(F)
4 Symboles
5 Dimensions et tolérances
5.1 About à flancs coniques de type
diamètre extérieur de la collerette de I’about de
dudgeonné
Cl
type dudgeonné
Les dimensions, en millimètres, et les classes de to-
diamètre de gorge et diamètre du bourrelet du
lérance (voir ISO 286-2) sont données à la figure 1 et
joint d’étancheité
dans le tableau 1.
diamètre intérieur du joint d’étanchéité
c4
5.2 About à flancs coniques de type soudé
diamètre intérieur de I’about de type dudgeonné
C5
Les dimensions, en millimétres, et les classes de to-
diamètre intérieur de I’about de type soudé
c6
lérance (voir ISO 286-2) sont données à la figure 2 et
dans le tableau 2.
diamètre de la bride
C-I
C diamètre extérieur de la collerette de I’about de
10
5.3 Joints d’étanchéité
type soudé
E diamètre intérieur de la lèvre du joint d’étan-
Les dimensions et tolérances, en millimètres, sont
chéité
données à la figure3 et dans le tableau 3.
soudé
longueur totale de I’about de type
F2
6 Assemblage
longueur totale de I’about de type dudgeon né
F3
K profondeur de gorge
6.1 Soudage
épaisseur de bride
Ll
Les abouts à flancs coniques de type soudé doivent
rayon de l’arrondi au bord extérieur de la bride
4 être fixés à l’extrémité du tube par soudage en bout.
rayon de l’arrondi au bord extérieur de la gorge
P2
6.2 Dudgeonnage
rayon du coupé de raccordement de la bride
R2
Les abouts à flancs coniques de type dudgeonné doi-
rayon du coupé de raccordement de la gorge
R3
vent être fixés à l’extrémité du tube par dudgeonnage.
.
Un procédé d’exécution de l’opération de dud-
rayon du coupé de raccordement du joint
R4
geonnage est décrit dans l’annexe D. Ce procédé est
d’étanchéité
applicable aux tubes de diamètre nominal inférieur ou
rayon du bourrelet du joint d’étanchéité
égal à 76,l mm.
R5
s diametre extérieur de joint d’étanchéité (sans
lèvre)
7 Conditions d’hygiène
épaisseur du corps de joint d’étanchéité
Tl
7.1 Toutes les surfaces des éléments du raccord en
longueur de la lèvre du joint d’étanchéité
T2
contact avec le produit alimentaire doivent être aisé-
ment accessibles pour le nettoyage, soit sur place,
épaisseur de la lèvre du joint d’étanchéité
T4
soit manuel après démontage. Les éléments amovi-
u épaisseur du bourrelet
bles doivent pouvoir être facilement démontés.
diamètre de la gorge pour la bague de sécurité
u,
7.2 Les surfaces intérieures des abouts de type
diamètre extérieur de la bague de sécurité
soudé doivent être propres et lisses. Elles ne doivent
U2
pas présenter de défauts de surface ou d’inclusions
V épaisseur du joint en compression
nuisibles.
Y jeu radial entre le serre-joint et la bride
7.3 Le joint d’étanchéité doit être en un matériau
z jeu radial entre le serre-joint et la collerette de
pouvant être mis en contact avec le matériau du rac-
I’about de type dudgeonné
cord, les produits alimentaires et les fluides de net-
toyage utilisés. Ce matériau ne doit pas, par exemple,
a angle du flanc de la bride
communiquer d’odeur ou de goût au produit alimen-
angle de la gorge
taire.
P
3
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ISO 2852:1993(F)
Les nuances d’acier F47 et F62 sont, en général, ap-
8 État de surface
propriées (similaires aux nuances recommandées
pour les tubes dans I’ISO 2037).
...
NORME ISO
INTERNATIONALE 2852
Deuxième édition
1993-06-I 5
Raccords rapides en acier inoxydable pour
l’industrie alimentaire
Stainless steel clamp pipe couplings for the food industry
Numéro de référence
ISO 2852:1993(F)
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ISO 2852:1993(F)
Sommaire
Page
1 Domaine d’application . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
2 Références normatives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
3 Définitions . . . . . . . . . . . . . . . . .*. 1
........................................................................................ 2
4 Symboles
......................................................... 2
5 Dimensions et tolerances
........................ 2
5.1 About à flancs coniques de type dudgeonné
................................. 2
5.2 About à flancs coniques de type soude
2
5.3 Joints d’étanchéité .
6 Assemblage . 2
.................................................................................. 2
6.1 Soudage
2
6.2 Dudgeonnage .
7 Conditions d’hygiène . 2
.......................................................................... 3
8 État de surface
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
9 Matériaux
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
9.1 Abouts a flancs coniques
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
9.2 Joints d’etanchéité
Annexes
A Section transversale d’un raccord rapide monte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
7
B Rainurage pour abouts a flancs coniques de type dudgeonné
C Bagues de sécurité pour abouts à flancs coniques de type
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
dudgeonné
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
D Procédé de dudgeonnage sur tubes droits
12
E Bibliographie ,,.,,.
0 ISO 1993
Droits de reproduction réservés. Aucune partie de cette publication ne peut être reproduite
ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou mécanique,
y compris la photocopie et les microfilms, sans l’accord écrit de l’éditeur.
Organisation internationale de normalisation
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ISO 2852:1993(F)
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération
mondiale d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de
I’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général confiée aux
comités techniques de I’ISO. Chaque comité membre intéressé par une
étude a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les
organisations internationales, gouvernementales et non gouvernemen-
tales, en liaison avec I’ISO participent également aux travaux. L’ISO colla-
bore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (CEI)
en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques
sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication comme
Normes internationales requiert l’approbation de 75 % au moins des co-
mités membres votants.
La Norme internationale ISO 2852 a été élaborée par le comité technique
ISO/TC 5, Tuyauteries en métaux ferreux et raccords métalliques, sous-
comité SC 1, Tubes en acier.
Cette deuxième édition annule et remplace la première édition
(ISO 2852:1974), dont les exigences pour les abouts à flancs coniques du
type soudé ou dudgeonné, les joints d’étanchéité et les matériaux des
raccords rapides ont fait l’objet d’une révision technique.
Les annexes A, B et C font partie intégrante de la présente Norme inter-
nationale. Les annexes D et E sont données uniquement à titre d’infor-
mation.
. . .
III
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Page blanche
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NORME INTERNATIONALE ISO 2852:1993(F)
Raccords rapides en acier inoxydable pour l’industrie
alimentaire
ISO 2604-l :1975, Produits en acier pour appareils à
1 Domaine d’application
pression - Spécifications de qualité - Partie 1: Piè-
ces forgées.
La présente Norme internationale prescrit les dimen-
sions, les tolérances, l’état de surface, les matériaux,
ISO 6506:1981, Matériaux métalliques - Essai de
les conditions d’assemblage et les conditions d’hy-
dureté - Essai Brinell.
giène des abouts à flancs coniques du type soudé ou
dudgeonné et des joints d’étanchéité des raccords
ISO 6507-I :1982, Matériaux métalliques - Essai de
rapides de tuyauteries pour l’industrie alimentaire.
dureté - Essai Vickers - Partie 1: HV 5 a HV 100.
Les serre-joints ne sont pas normalisés mais des jeux
ISO 6508:1986, Matériaux métalliques - Essai de
appropries sont donnés dans l’annexe A.
dureté - Essai Rockwell (échelles A - B - C - D - E -
Les abouts à flancs coniques de raccords rapides de F-G-H-K).
tuyauteries pour l’industrie alimentaire sont destinés
à être utilisés avec les tubes en acier inoxydable
prescrits dans I’ISO 2037.
3 Définitions
Pour les besoins de la présente Norme internationale,
les définitions suivantes s’appliquent.
2 Références normatives
3.1 raccord rapide: Raccord comportant deux
Les normes suivantes contiennent des dispositions
abouts à flancs coniques, destinés à assembler deux
qui, par suite de la référence qui en est faite, consti-
tubes bout à bout à l’aide d’un serre-joint.
tuent des dispositions valables pour la présente
Norme internationale. Au moment de la publication,
les éditions indiquées étaient en vigueur. Toute
3.2 about à flancs coniques: Élément de raccord à
norme est sujette à révision et les parties prenantes
bride comportant un flanc conique permettant I’as-
des accords fondés sur la présente Norme internatio-
semblage de deux abouts symétriques.
nale sont invitées à rechercher la possibilité d’appli-
quer les éditions les plus récentes des normes
3.2.1 about à flancs coniques de type soudé:
indiquées ci-après. Les membres de la CEI et de I’ISO
About à flancs coniques destiné à être fixé à I’extré-
possèdent le registre des Normes internationales en
mité d’un tube par soudage en bout.
vigueur à un moment donné.
3.2.2 about à flancs coniques de type
I SO 48: 1979, Élastomères vulcanises - De termi-
dudgeonné: About à flancs coniques destiné à être
nation de la dureté (Dureté comprise entre 30 et 85
fixé à l’extrémité d’un tube par dudgeonnage.
D. 1. D. C. ).
3.3 joint d’étanchéité: Élément annulaire d’un rac-
ISO 286-2: 1988, Système ISO de tolérances et
cord de tube destiné à assurer, de manière hygiéni-
Partie 2: Tables des degrés de to-
d’ajustements -
que, l’étanchéité aux liquides entre les brides de deux
lérance normalisés et des écarts limites des alésages
abouts à flancs coniques.
et des arbres.
ISO 2037:1992, Tubes en acier inoxydable pour 3.4 serre-joint: Élément annulaire d’un raccord de
l’industrie alimentaire.
tube dont la section présente un profil creux conique.
1
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ISO 2852:1993(F)
4 Symboles
5 Dimensions et tolérances
5.1 About à flancs coniques de type
diamètre extérieur de la collerette de I’about de
dudgeonné
Cl
type dudgeonné
Les dimensions, en millimètres, et les classes de to-
diamètre de gorge et diamètre du bourrelet du
lérance (voir ISO 286-2) sont données à la figure 1 et
joint d’étancheité
dans le tableau 1.
diamètre intérieur du joint d’etanchéité
c4
5.2 About à flancs coniques de type soudé
diamètre intérieur de I’about de type dudgeonné
C5
Les dimensions, en millimétres, et les classes de to-
diamètre intérieur de I’about de type soudé
c6
lérance (voir ISO 286-2) sont données à la figure 2 et
dans le tableau 2.
diamètre de la bride
C-I
C diamètre exterieur de la collerette de I’about de
10
5.3 Joints d’étanchéité
type soude
E diamètre intérieur de la lèvre du joint d’étan-
Les dimensions et tolérances, en millimètres, sont
chéité
données à la figure3 et dans le tableau3.
longueur totale de I’about de type soudé
F2
6 Assemblage
longueur totale de I’about de type dudgeonné
F3
K profondeur de gorge
6.1 Soudage
épaisseur de bride
Ll
Les abouts à flancs coniques de type soudé doivent
rayon de l’arrondi au bord extérieur de la bride
4 être fixés à l’extrémité du tube par soudage en bout.
rayon de l’arrondi au bord extérieur de la gorge
P2
6.2 Dudgeonnage
rayon du coupé de raccordement de la bride
R2
Les abouts a flancs coniques de type dudgeonné doi-
rayon du coupé de raccordement de la gorge
R3
vent être fixés à l’extrémité du tube par dudgeonnage.
.
Un procédé d’exécution de l’opération de dud-
rayon du coupé de raccordement du joint
R4
geonnage est décrit dans l’annexe D. Ce procédé est
d’étanchéité
applicable aux tubes de diamètre nominal inférieur ou
rayon du bourrelet du joint d’étanchéité
égal à 76,l mm.
R5
s diametre extérieur de joint d’étanchéité (sans
lèvre)
7 Conditions d’hygiène
épaisseur du corps de joint d’étanchéité
Tl
7.1 Toutes les surfaces des éléments du raccord en
longueur de la lèvre du joint d’étanchéité
T2
contact avec le produit alimentaire doivent être aisé-
ment accessibles pour le nettoyage, soit sur place,
épaisseur de la lèvre du joint d’étanchéité
T4
soit manuel après démontage. Les éléments amovi-
u épaisseur du bourrelet
bles doivent pouvoir être facilement démontés.
diamètre de la gorge pour la bague de sécurité
u,
7.2 Les surfaces intérieures des abouts de type
diamètre extérieur de la bague de sécurité
soudé doivent être propres et lisses. Elles ne doivent
U2
pas présenter de défauts de surface ou d’inclusions
V épaisseur du joint en compression
nuisibles.
Y jeu radial entre le serre-joint et la bride
7.3 Le joint d’étanchéité doit être en un matériau
z jeu radial entre le serre-joint et la collerette de
pouvant être mis en contact avec le matériau du rac-
I’about de type dudgeonné
cord, les produits alimentaires et les fluides de net-
toyage utilisés. Ce matériau ne doit pas, par exemple,
a angle du flanc de la bride
communiquer d’odeur ou de goût au produit alimen-
angle de la gorge taire.
P
7
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ISO 2852:1993(F)
Les nuances d’acier F47 et F62 sont, en général, ap-
8 État de surface
...
Questions, Comments and Discussion
Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.