ISO 5526:2013

Cereals, pulses and other food grains — Nomenclature

ISO 5526:2013 lists the botanical names of the main species of: a) cereals (Clause 3); b) pulses (Clause 4); c) other food grains (Clause 5). ISO 5526:2013 also lists the stabilized plant names of the International Seed Testing Association (ISTA). Various commonly met synonyms of the botanical names are indicated in an annex.

Céréales, légumineuses et autres graines alimentaires — Nomenclature

L'ISO 5526:2013 donne les noms botaniques des principales espèces de: a) céréales; b) légumineuses; c) autres graines alimentaires. Elle donne également les noms des plantes stabilisés par l'ISTA (Association internationale d'essais des semences). Divers synonymes communément rencontrés sont indiqués dans une annexe.

General Information

• Status: Published
• Publication Date: 21-Feb-2013
• ICS: 01.040.67 - Food technology (Vocabularies)
• ICS: 67.060 - Cereals, pulses and derived products
• Technical Committee: ISO/TC 34/SC 4 - Cereals and pulses
• Drafting Committee: ISO/TC 34/SC 4/WG 3 - Nomenclature and vocabulary
• Current Stage: 9093 - International Standard confirmed
• Completion Date: 12-Dec-2023

Relations

• Revised: SIST ISO 5526:1996 - Cereals, pulses and other food grains -- Nomenclature
• Effective Date: 12-May-2008
• Revises: ISO 5526:1986 - Cereals, pulses and other food grains — Nomenclature
• Effective Date: 15-Apr-2008

Standards Content (Sample)

INTERNATIONAL ISO

STANDARD 5526
NORME
Second edition
Deuxième édition
INTERNATIONALE
2013-03-01


Cereals, pulses and other food grains —
Nomenclature
Céréales, légumineuses et autres graines
alimentaires — Nomenclature
Getreide, Hülsenfrüchte und
Nahrungsgetreide — Benennung




Reference number
Numéro de référence
ISO 5526:2013(E/F)

©
ISO 2013

---------------------- Page: 1 ----------------------
ISO 5526:2013(E/F)





COPYRIGHT PROTECTED DOCUMENT
DOCUMENT PROTÉGÉ PAR COPYRIGHT


©  ISO 2013
The reproduction of the terms and definitions contained in this International Standard is permitted in teaching manuals, instruction
booklets, technical publications and journals for strictly educational or implementation purposes. The conditions for such reproduction are:
that no modifications are made to the terms and definitions; that such reproduction is not permitted for dictionaries or similar publications
offered for sale; and that this International Standard is referenced as the source document.
With the sole exceptions noted above, no other part of this publication may be reproduced or utilized in any form or by any means,
electronic or mechanical, including photocopying and microfilm, without permission in writing from either ISO at the address below or
ISO's member body in the country of the requester.
La reproduction des termes et des définitions contenus dans la présente Norme internationale est autorisée dans les manuels
d'enseignement, les modes d'emploi, les publications et revues techniques destinés exclusivement à l'enseignement ou à la mise en
application. Les conditions d'une telle reproduction sont les suivantes: aucune modification n'est apportée aux termes et définitions; la
reproduction n'est pas autorisée dans des dictionnaires ou publications similaires destinés à la vente; la présente Norme internationale
est citée comme document source.
À la seule exception mentionnée ci-dessus, aucune partie de cette publication ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque forme que
ce soit et par aucun procédé, électronique ou mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans l'accord écrit de l'ISO à
l'adresse ci-après ou du comité membre de l'ISO dans le pays du demandeur.
ISO copyright office
Case postale 56  CH-1211 Geneva 20
Tel. + 41 22 749 01 11
Fax + 41 22 749 09 47
E-mail [e-mail]
Web www.iso.org
Published in Switzerland/Publié en Suisse

ii © ISO 2013 – All rights reserved/Tous droits réservés

---------------------- Page: 2 ----------------------
ISO 5526:2013(E/F)
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards bodies
(ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out through ISO
technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical committee has been
established has the right to be represented on that committee. International organizations, governmental and
non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO collaborates closely with the
International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
International Standards are drafted in accordance with the rules given in the ISO/IEC Directives, Part 2.
The main task of technical committees is to prepare International Standards. Draft International Standards
adopted by the technical committees are circulated to the member bodies for voting. Publication as an
International Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies casting a vote.
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of patent
rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights.
ISO 5526 was prepared by Technical Committee ISO/TC 34, Food products, Subcommittee SC 4, Cereals
and pulses.
This second edition cancels and replaces the first edition (ISO 5526:1986), which has been technically
revised.
© ISO 2013 – All rights reserved/Tous droits réservés iii

---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO 5526:2013(E/F)
Avant-propos
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d'organismes nationaux de
normalisation (comités membres de l'ISO). L'élaboration des Normes internationales est en général confiée
aux comités techniques de l'ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du
comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec l'ISO participent également aux travaux. L'ISO collabore étroitement avec
la Commission électrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les Normes internationales sont rédigées conformément aux règles données dans les Directives ISO/CEI,
Partie 2.
...

МУЖДУНАРОДНЫЙ ISO

СТАНДАРТ 5526

Второе издание
Second edition
Deuxième édition
2013-03-01

Зерновые, бобовые и другие
продовольственные зерновые
культуры. Номенклатура
Cereals, pulses and other food grains —
Nomenclature
Céréales, légumineuses et autres graines
alimentaires — Nomenclature




Ответственность за подготовку русской версии несёт GOST R (Российская
Федерация) в соответствии со статьёй 18.1 Устава ISO

Ссылочный номер
Reference number
Numéro de référence
ISO 5526:2013(R)

©
ISO 2013

---------------------- Page: 1 ----------------------
ISO 5526:2013(R)

ДОКУМЕНТ ЗАЩИЩЕН АВТОРСКИМ ПРАВОМ
COPYRIGHT PROTECTED DOCUMENT


©  ISO 2013
Термины и определения, содержащиеся в настоящем международном стандарте допускается применять в учебных
руководствах, инструкциях, буклетах, технические изданиях и журналах для строго образовательных или научных целей.
Условия для такого пользования: исключение внесения каких-либо изменений в термины и определения; воспроизведение не
разрешено для словарей или аналогичных публикаций, предлагаемых для продажи; на этот международный стандарт следует
ссылаться как на исходный документ.
За исключением случаев, указанных выше, ни одна часть данной публикации не может быть воспроизведена или использована в
любой форме или любыми средствами, электронными или механическими, включая фотокопирование и микрофильмирование,
без разрешения в письменной форме либо ISO по указанному ниже адресу или ISO членом органа в стране, запрашивающей
стороны.
The reproduction of the terms and definitions contained in this International Standard is permitted in teaching manuals, instruction
booklets, technical publications and journals for strictly educational or implementation purposes. The conditions for such reproduction are:
that no modifications are made to the terms and definitions; that such reproduction is not permitted for dictionaries or similar publications
offered for sale; and that this International Standard is referenced as the source document.
With the sole exceptions noted above, no other part of this publication may be reproduced or utilized in any form or by any means,
electronic or mechanical, including photocopying and microfilm, without permission in writing from either ISO at the address below or
ISO's member body in the country of the requester.

ISO copyright office
Case postale 56 • CH-1211 Geneva 20
Tel. + 41 22 749 01 11
Fax + 41 22 749 09 47
E-mail [e-mail]
Web www.iso.org
Опубликовано в Швейцарии / Published in Switzerland

ii © ISO 2013 – Все права сохраняются/All rights reserved

---------------------- Page: 2 ----------------------
ISO 5526:2013(R)
Предисловие
Международная Организация по Стандартизации (ISO) является всемирной федерацией
национальных организаций по стандартизации (комитетов-членов ISO). Разработка международных
стандартов обычно осуществляется техническими комитетами ISO. Каждый комитет-член,
заинтересованный в деятельности, для которой был создан технический комитет, имеет право быть
представленным в том комитете. Международные правительственные и неправительственные
организации, имеющие связи с ISO, также принимают участие в этой работе. ISO работает в тесном
сотрудничестве с Международной электротехнической комиссией (IEC) по всем вопросам
стандартизации в области электротехники
Проекты международных стандартов разрабатываются в соответствии с правилами, приведенными в
Директивах ISO/IEC, Часть 2.
Основная задача технических комитетов заключается в разработке международных стандартов.
Проекты международных стандартов, принятые техническими комитетами, рассылаются комитетам-
членам на голосование. Их опубликование в качестве международных стандартов требует одобрения
не менее 75 % комитетов-членов, принимающих участие в голосовании. Следует иметь в виду, что,
возможно, некоторые элементы настоящего документа могут быть объектом патентных прав. ISO не
несет ответственности за определение некоторых или всех таких патентных прав.
ISO 5526 разработан Техническим комитетом ISO/TC 34, Пищевые продукты, Подкомитетом SC 4,
Зерновые и бобовые.
Это второе издание отменяет и заменяет первое издание (ISO 5526:1986), которое было технически
пересмотрено.
iii
© ISO 2013 – Все права сохраняются/All rights reserved

---------------------- Page: 3 ----------------------
ISO 5526:2013(R)
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards bodies
(ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out through ISO
technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical committee has been
established has the right to be represented on that committee. International organizations, governmental and
non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO collaborates closely with the
International Electrotechnical Commission
...