Hermetically sealed metal cans for food and drinks — Specifications

Récipients métalliques étanches pour denrées alimentaires et boissons — Spécifications

General Information

Status
Withdrawn
Publication Date
31-May-1977
Withdrawal Date
31-May-1977
Current Stage
9599 - Withdrawal of International Standard
Completion Date
01-Jan-1987
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ISO 90:1977 - Hermetically sealed metal cans for food and drinks -- Specifications
English language
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ISO 90:1977 - Hermetically sealed metal cans for food and drinks — Specifications Released:6/1/1977
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Standards Content (Sample)

INTERNATIONAL STANDARD 90
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION *MEXnYHAPO.PHAR OPrAHW3AUWR Il0 CTAHIIAPTH3AUm *ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
-
I
Hermetically sealed metal cans for food and drinks -
Specifications
Rkipients métalliques &anches pour dendes alimentaires et boissons - Spécifications
First edition - 1977-06-15
t
Ref. No. IS0 90-1977 (E)
I UDC 621.798.144 : 672.46
w
-
F
I-
l-
Descriptors : food industry, food packaging, cans, specifrcations, definitions, volumetric measurement, dimensional measurement, capacitv,
z
à designations.
UJ
Price based on 6 pages
z

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FOR E WO RD
IS0 (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation
of national standards institutes (IS0 member bodies). The work of developing
International Standards is carried out through IS0 technical committees. Every
member body interested in a subject for which a technical committee has been set
up has the right to be represented on that committee. International organizations,
governmental and non-governmental, in liaison with ISO, allso take part in'the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated
to the member bodies for approval before their acoeptance as International
Standards by the IS0 Council.
International Standard IS0 90 was developed by Technic,al Committee lSO/TC 52,
Metal containers, and was circulated to the member bodies; in July 1976.
It has been approved by the member bodies of the following countries :
Australia India Romania
Israel South Africa, Rep. of
Belgium
Canada Italy Sweden
Switzerland
Czechoslovakia Korea, Rep. of
Turkey
Denmark Netherlands
Finland New Zealand United Kingdom
U.S.A.
France Poland
No member body expressed disapproval of the document.
This International Standard cancels and replaces IS0 Recommendation R 90-1959,
of which it constitutes a technical revision.
O International Organization for Standardization, 1977
Printed in Switzerland

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-
INTERNATIONAL STANDARD
IS0 90-1977 (E)
Hermetically sealed metal cans for food and drinks -
Spec if i ca t i o n s
1 SCOPE AND FIELD OF APPLICATION
2.1.2.3 obround can : A metal container having a
cross-section with parallel sides joined by two semi-circular
This International Standard defines terms and specifies
ends. ~,
methods for the determination of nominal dimensions, for
the determination of capacity and for the designation of
hermetically sealed metal cans for food and drinks.
2 DEFINITIONS
For the purposes of this International Standard, the
following definitions apply :
2.1.2.4 oval can : A metal container having an oval
cross-section.
2.1 can : A rigid metal container produced to contain
foods and drinks and which is hermetically sealed. Cans are
defined by the following characteristics : capacity,
cross-section, construction, shape and special features.
2.1.1 capacity : The internal volume of the clclsed can,
measured in accordance with the standard method (see
clause 4) and expressed in millilitres.
2.1.2.5 traperoidal can : A metal container having an
2.1.2 Cross-section
approximately trapezoidal cross-section, the corners being
rounded. The shorter of the parallel sides may be rounded.
2.1.2.1 round can : A metal container having a circular
cross-section.
a A
c
2.1.3 Construction
2.1.2.2 rectangular can (square and oblong) : 19 metal
container having a square or oblong cross-section and
2.1.3.1 three-piece (built-up) can : A can made from three
rounded corners.
main components : body, and top and bottom end.
1

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IS0 90-1977 (E)
2.1.3.2 two-piece can : A can made from two main 2.1.5.2 stepsided can : A can in which the top
components : body with integral bottom, and top end. cross-section of the body has been increased so that an end
component of larger dimensions may be used.
2.1.5.3 beaded can : A can whose straight-walled body has
2.1.4 Shape
small peripheral changes in the internal cross-section in
order to improve rigidity.
2.1 -4.1 cylindrical can : A straight-walled, necked-in,
step-sided or beaded can in which the cross-section remains
constant in dimensions from top to bottom, ignoring local
variations caused by beading.
2.1.5.4 "d décollage" can : A three-piece can in which the
fixed end is attached, by soldering, to a flange formed on
the body component. The loose end is attached by double
seaming after filling and the consumer opens the can by
peeling back the "fi décollage" end using the key provided.
2.1.4.2 tapered can : A straight-walled, necked-in,
step-sided or beaded can in which the cross-section changes
continuously in dimension from top to bottom, ignoring
local variations caused by beading.
2.1.5.5 vent-hole can : A three-piece can with both top
and bottom ends capped-on and soldered, one end being
pierced with a "vent hole".
2.1.5 Special features
t J
2.1.5.1 necked-in can : A can in which one or both
extremities of the body are reduced in cross-section so that
2.2 End tool parts
end components of smaller dimensions may be used.
2.2.1 Punch plug (for double-seamed ends)
Punch plug
dimensions I

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IS0 90-1977 (E)
2.2.2 Die plug (for capped-on ends)
3.1.1.2 TAPERED CAN
A
I dimensions 1
I I
3 DETERMINATION OF NOMINAL DIMENSIONS
w
w
3.1 Nominal can cross-sections
Round cans
Non-round cans
The nominal can cross-section is the internal cross-section
of the body determined to the nearest 0,l mm, the
3.1.2 Two-piece can
resultant figure being rounded to the nearest whole
The nominal cross-section is determined avoiding the
millimetre. (If the first decimal is 0,5 mm or abovle, round
flanged, necked-in, step-sided or beaded portion of the
up; in all other cases, round down.)
body.
Where agreement has been reached on a range of *standard
nominal cross-sections, the permitted upper and lower 3.1.2.1 CYLINDRICAL CAN
limits of actual internal body dimensions for any nominal
cross-section in the range will be published.
In all instances, internal body cross-sections are determined
by using a plug gauge or by derivation from external body
dimensions measured with a vernier ca
...

II
NORME INTERNATIONALE
,
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION *MEYPYHAWJlHAI OPrAHU3AUUII Il0 CTAHPAPTH3AUHH *ORGAN1 ATlON INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Récipients métalliques étanches pour denrées blimentaires et
boissons - Spécifications
Hermetically sealed metal cans for food and drinks - Specifications
Première édition - 1977-06-15
Ref. no : IS0 90-1977 (FI
CDU 621.798.144 : 672.46
U.
-
b
PI
Descripteurs : industrie alimentaire, conditionnement des aliments, boîte de conserves, specification. définition, mesurage volumétrique,
de dimension, capacité, désignation.
mesurage
O
al n
Prix basé sur 6 pages
G

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AVANT-PROPOS
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d'organismes nationaux de normalisation (comités membres de I'ISO). L'élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I'ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I'ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont
soumis aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme
Normes internationales par le Conseil de I'ISO.
La Norme internationale IS0 90 a été Blaborée par le comité technique lSO/TC 52,
Rbipientsrnéralliques, et a été soumise aux comités membres en juillet 1976.
Les comités membres des pays suivants l'ont approuvée :
Roumanie
Afrique du Sud, Rép. d' France
Inde Royaume-Uni
Australie
Belgique Israël Suede
Canada Italie Suisse
Corée, Rép. de Nouvelle-Zélande Tchécoslovaquie
Danemark Pays-Bas Turquie
Finlande Pologne U.S.A.
Aucun comité membre ne l'a désapprouvée.
Cette Norme internationale annule et remplace la Recommandation ISO/R 90-1959,
dont elle constitue une révision technique.
O Organisation internationale de normalisation, 1977 0
Imprime en Suisse

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NORME INTERNATIONALE IS0 90-1977 (F)
Récipients métalliques étanches pour denrées ialimentaires et
boissons - Spécifications
1 OBJET ET DOMAINE D'APPLICATION 2.1.2.3 bolte obronde : Récipient métallique ayant une
section transversale dont les deux &tés parallbles sont
La présente Norme internationale définit des termes et
joints avec deux
spécifie des méthodes pour la détermination des dimensions
nominales, pour la détermination des capacités et pour la
désignation des récipients métalliques étanches pour
denrées alimentaires et boissons.
2 DEFINITIONS
Dans le cadre de la présente Norme internationale, les
définitions suivantes sont applicables : 2.1.2.4 bolte ovale : R'écipient métallique ayant une
section transversale ovale.
2.1 bolte : Récipient métallique rigide et étanche,
fabriqué pour contenir des produits alimentaires et des
boissons. Les boltes sont définies par les caractéristiques
suivantes : capacité, section transversale, construction,
forme et dispositions spéciales.
L- *J
2.1.1 capacité : Volume intérieur de la bolte fermée,
mesuré selon la méthode normalisée (voir chapitre 4) et
exprimé en millilitres.
2.1.2 Section transversale
peut être arrondi.
2.1.2.1 bolte ronde : Récipient métallique ayant une
section transversale circulaire.
(
2.1.3 Construction
1

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IS0 90-1977 (F)
2.1.3.2 bolte deux pibes : Bolte faite à partir de deux 2.1.5.2 bolte à épaulement : Bolte dans laquelle la section
composants principaux : le corps, avec son fond en une supérieure du corps a été accrue, de telle sorte que le
seule pihe, et le couvercle. couvercle a une plus grande section que le corps de la bo?te.
2.1.5.3 bolte moulurée : Bolte dont la paroi rectiligne du
corps a reçu quelques petites modifications périphériques
2.1.4 Forme
accompagnées de changement de section, pour en améliorer
la rigidité.
2.1.4.1 bolte cylindrique : Bolte à paroi rectiligne, à
rétreints, à Bpaulement ou moulurée, dont la section
transversale demeure constante du fond au couvercle, les
variations locales dues aux moulures n'étant pas prises en
compte.
2.1.5.4 bolte d décollage : Botte trois pièces dans laquelle
le fond attaché est fixé par soudure sur un bord formé sur
le corps de bolte; le fond libre est serti après remplissage, le
n consommateur ouvre la bolte en décollant le fond à
décollage avec une clé prévue à cet effet.
2.1.4.2 botte tronconique : Bolte à paroi rectiligne, à
rétreints, A épaulement ou moulurée, dont la section
dimension de façon continue du
transversale change en
fond au couvercle, les variations locales dues aux moulures
n'étant pas prises en compte.
2.1.5.5 botte d évent (vent-hole) : Bolte trois pièces ayant
le fond et le couvercle coiffants et soudés, un fond étant
percé d'un 6vent.
2.1.5 Dispositions spdciales
2.1.5.1 botte d rétreints : Bolte dans laquelle l'une ou les
deux extrémitds du corps ont une section transversale
rdduite, de telle sorte que des fonds de plus petite
2.2 Outillages de fonds
dimension puissent être utilisées.
2.2.1 Bloc de poinçon (pour fond serti)
Dimensions du
'bloc de poinçon
2

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IS0 90-1977 (F)
2.2.2 Bloc d'embouti (pour fond coiffant)
3.1.1.2 BO~TE TRONCdNlQUE
Al XBl
-
-
bloc d'embouti
I-------i
3 DETERMINATION DES DIMENSIONS NOMINALES
3.1 Sections nominales de la bolte
La section nominale de la bolte se détermine à partir de la
Boltes rondes Boltœ non rondes
section interne du corps, déterminée à 0,l mm près, le
3.1.2 Botte deux pièces
chiffre résultant étant arrondi au millimètre entier le plus
voisin. (Si la première décimale est 0,5 mm ou au-dessus, on
Les cotes sont déterminé s en Bvitant les zones du corps
arrondit vers le haut; dans tous les autres cas, on arrondit
correspondant au bord à s t rtir, aux moulures, aux rbtreints
vers le bas.)
!
ou à I'épaulement.
Si un accord a été convenu quant à une série de sections
3.1.2.1 BOITE CYLINDdIQUE
transversales nominales standard, les limites supérieures et
-
inférieures admissibles des dimensions intérieures réelles
D
du corps pour toute section transversale nominale de la
série seront précisées.
Dans tous les cas, les sections transversales internes du corps
sont déterminées en utilisant une jauge ou en partant des
dimensions externes du corps mesurées au moyen d'un pied
à coulisse muni d'un vernier.
Les sections transversales internes sont déterminées par les
données suivantes :
a) bolte ronde : D. Voir 2.1.2.1.
b) rect
...

Questions, Comments and Discussion

Ask us and Technical Secretary will try to provide an answer. You can facilitate discussion about the standard in here.