Methods for measuring the performance of electric household coffee makers

Applies to electric coffee makers for household use, not commercial or industrial use. It defines the main performance characteristics which are of interest to the user and describes the standard methods for measuring these characteristics.

Méthodes de mesure de l'aptitude à la fonction des cafetières électriques à usage domestique

S'applique aux cafetières électriques à usage domestique, pas aux appareils destinés à un usage commercial ou industriel. La norme définit les principales caractéristiques d'aptitude à la fonction intéressant le consommateur et décrit les méthodes normalisées pour la vérification de ces caractéristiques.

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Published
Publication Date
21-Dec-1999
Current Stage
PPUB - Publication issued
Start Date
31-Jan-2000
Completion Date
22-Dec-1999
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IEC 60661:1999 - Methods for measuring the performance of electric household coffee makers
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IEC 60661:1999+AMD1:2003 CSV - Methods for measuring the performance of electric household coffee makers Released:3/4/2003 Isbn:2831868971
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IEC 60661:1999+AMD1:2003+AMD2:2005 CSV - Methods for measuring the performance of electric household coffee makers Released:2/21/2006 Isbn:2831884780
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Standards Content (Sample)


NORME CEI
INTERNATIONALE IEC
INTERNATIONAL
Deuxième édition
STANDARD
Second edition
1999-12
Méthodes de mesure de l'aptitude à la fonction
des cafetières électriques à usage domestique
Methods for measuring the performance
of electric household coffee makers
Numéro de référence
Reference number
CEI/IEC 60661:1999
Numéros des publications Numbering
Depuis le 1er janvier 1997, les publications de la CEI As from 1 January 1997 all IEC publications are
sont numérotées à partir de 60000. issued with a designation in the 60000 series.
Publications consolidées Consolidated publications
Les versions consolidées de certaines publications de Consolidated versions of some IEC publications
la CEI incorporant les amendements sont disponibles. including amendments are available. For example,
Par exemple, les numéros d’édition 1.0, 1.1 et 1.2 edition numbers 1.0, 1.1 and 1.2 refer, respectively, to
indiquent respectivement la publication de base, la the base publication, the base publication incor-
publication de base incorporant l’amendement 1, et la porating amendment 1 and the base publication
publication de base incorporant les amendements 1 incorporating amendments 1 and 2.
et 2.
Validité de la présente publication Validity of this publication
Le contenu technique des publications de la CEI est The technical content of IEC publications is kept
constamment revu par la CEI afin qu'il reflète l'état under constant review by the IEC, thus ensuring that
actuel de la technique. the content reflects current technology.
Des renseignements relatifs à la date de reconfir- Information relating to the date of the reconfirmation
mation de la publication sont disponibles dans le of the publication is available in the IEC catalogue.
Catalogue de la CEI.
Les renseignements relatifs à des questions à l’étude et Information on the subjects under consideration and
des travaux en cours entrepris par le comité technique work in progress undertaken by the technical
qui a établi cette publication, ainsi que la liste des committee which has prepared this publication, as well
publications établies, se trouvent dans les documents ci- as the list of publications issued, is to be found at the
dessous: following IEC sources:
• «Site web» de la CEI* • IEC web site*
• Catalogue des publications de la CEI • Catalogue of IEC publications
Publié annuellement et mis à jour Published yearly with regular updates
régulièrement (On-line catalogue)*
(Catalogue en ligne)*
• Bulletin de la CEI
• IEC Bulletin
Disponible à la fois au «site web» de la CEI*
Available both at the IEC web site* and
et comme périodique imprimé
as a printed periodical
Terminologie, symboles graphiques
Terminology, graphical and letter
et littéraux
symbols
En ce qui concerne la terminologie générale, le lecteur
For general terminology, readers are referred to
se reportera à la CEI 60050: Vocabulaire Electro-
IEC 60050: International Electrotechnical Vocabulary
technique International (VEI).
(IEV).
Pour les symboles graphiques, les symboles littéraux
For graphical symbols, and letter symbols and signs
et les signes d'usage général approuvés par la CEI, le
approved by the IEC for general use, readers are
lecteur consultera la CEI 60027: Symboles littéraux à
referred to publications IEC 60027: Letter symbols to
utiliser en électrotechnique, la CEI 60417: Symboles
be used in electrical technology, IEC 60417: Graphical
graphiques utilisables sur le matériel. Index, relevé et
symbols for use on equipment. Index, survey and
compilation des feuilles individuelles, et la CEI 60617:
compilation of the single sheets and IEC 60617:
Symboles graphiques pour schémas.
Graphical symbols for diagrams.
* Voir adresse «site web» sur la page de titre.
* See web site address on title page.

NORME CEI
INTERNATIONALE IEC
INTERNATIONAL
Deuxième édition
STANDARD
Second edition
1999-12
Méthodes de mesure de l'aptitude à la fonction
des cafetières électriques à usage domestique
Methods for measuring the performance
of electric household coffee makers
 IEC 1999 Droits de reproduction réservés  Copyright - all rights reserved
Aucune partie de cette publication ne peut être reproduite ni No part of this publication may be reproduced or utilized in
utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé, any form or by any means, electronic or mechanical,
électronique ou mécanique, y compris la photocopie et les including photocopying and microfilm, without permission in
microfilms, sans l'accord écrit de l'éditeur. writing from the publisher.
International Electrotechnical Commission 3, rue de Varembé Geneva, Switzerland
Telefax: +41 22 919 0300 e-mail: inmail@iec.ch IEC web site http://www.iec.ch
CODE PRIX
Commission Electrotechnique Internationale
L
PRICE CODE
International Electrotechnical Commission
Pour prix, voir catalogue en vigueur
For price, see current catalogue

– 2 – 60661 © CEI:1999
COMMISSION ÉLECTROTECHNIQUE INTERNATIONALE
___________
MÉTHODES DE MESURE DE L'APTITUDE À LA FONCTION
DES CAFETIÈRES ÉLECTRIQUES POUR USAGE DOMESTIQUE
AVANT-PROPOS
1) La CEI (Commission Électrotechnique Internationale) est une organisation mondiale de normalisation composée
de l'ensemble des comités électrotechniques nationaux (Comités nationaux de la CEI). La CEI a pour objet de
favoriser la coopération internationale pour toutes les questions de normalisation dans les domaines de
l'électricité et de l'électronique. A cet effet, la CEI, entre autres activités, publie des Normes internationales.
Leur élaboration est confiée à des comités d'études, aux travaux desquels tout Comité national intéressé par le
sujet traité peut participer. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvernementales, en
liaison avec la CEI, participent également aux travaux. La CEI collabore étroitement avec l'Organisation
Internationale de Normalisation (ISO), selon des conditions fixées par accord entre les deux organisations.
2) Les décisions ou accords officiels de la CEI concernant les questions techniques représentent, dans la mesure
du possible, un accord international sur les sujets étudiés, étant donné que les Comités nationaux intéressés
sont représentés dans chaque comité d’études.
3) Les documents produits se présentent sous la forme de recommandations internationales. Ils sont publiés
comme normes, spécifications techniques, rapports techniques ou guides et agréés comme tels par les Comités
nationaux.
4) Dans le but d'encourager l'unification internationale, les Comités nationaux de la CEI s'engagent à appliquer de
façon transparente, dans toute la mesure possible, les Normes internationales de la CEI dans leurs normes
nationales et régionales. Toute divergence entre la norme de la CEI et la norme nationale ou régionale
correspondante doit être indiquée en termes clairs dans cette dernière.
5) La CEI n’a fixé aucune procédure concernant le marquage comme indication d’approbation et sa responsabilité
n’est pas engagée quand un matériel est déclaré conforme à l’une de ses normes.
6) L’attention est attirée sur le fait que certains des éléments de la présente Norme internationale peuvent faire
l’objet de droits de propriété intellectuelle ou de droits analogues. La CEI ne saurait être tenue pour
responsable de ne pas avoir identifié de tels droits de propriété et de ne pas avoir signalé leur existence.
La Norme internationale CEI 60661 a été préparée par le sous-comité 59G: Petits appareils de
cuisine, du comité technique 59 de la CEI: Aptitude à la fonction des appareils électro-
domestiques.
Cette deuxième édition annule et remplace la première édition parue en 1980 ainsi que son
amendement 1 (1992). Elle constitue une révision technique.
Le texte de cette norme est issu des documents suivants:
FDIS Rapport de vote
59G/99/FDIS 59G/105/RDV
Le rapport de vote indiqué dans le tableau ci-dessus donne toute information sur le vote ayant
abouti à l’approbation de cette norme.
Cette publication a été rédigée selon les Directives ISO/CEI, Partie 3.
Le comité a décidé que cette publication reste valable jusqu'en 2003. A cette date, selon
décision préalable du comité, la publication sera

reconduite;
• supprimée;
• remplacée par une édition révisée, ou
• amendée.
60661 © IEC:1999 – 3 –
INTERNATIONAL ELECTROTECHNICAL COMMISSION
____________
METHODS FOR MEASURING THE PERFORMANCE
OF ELECTRIC HOUSEHOLD COFFEE MAKERS
FOREWORD
1) The IEC (International Electrotechnical Commission) is a worldwide organization for standardization comprising
all national electrotechnical committees (IEC National Committees). The object of the IEC is to promote
international co-operation on all questions concerning standardization in the electrical and electronic fields. To
this end and in addition to other activities, the IEC publishes International Standards. Their preparation is
entrusted to technical committees; any IEC National Committee interested in the subject dealt with may
participate in this preparatory work. International, governmental and non-governmental organizations liaising
with the IEC also participate in this preparation. The IEC collaborates closely with the International Organization
for Standardization (ISO) in accordance with conditions determined by agreement between the two
organizations.
2) The formal decisions or agreements of the IEC on technical matters express, as nearly as possible, an
international consensus of opinion on the relevant subjects since each technical committee has representation
from all interested National Committees.
3) The documents produced have the form of recommendations for international use and are published in the form
of standards, technical specifications, technical reports or guides and they are accepted by the National
Committees in that sense.
4) In order to promote international unification, IEC National Committees undertake to apply IEC International
Standards transparently to the maximum extent possible in their national and regional standards. Any
divergence between the IEC Standard and the corresponding national or regional standard shall be clearly
indicated in the latter.
5) The IEC provides no marking procedure to indicate its approval and cannot be rendered responsible for any
equipment declared to be in conformity with one of its standards.
6) Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this International Standard may be the subject
of patent rights. The IEC shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights.
International Standard IEC 60661 has been prepared by subcommittee 59G: Small kitchen
appliances, of IEC technical committee 59: Performance of household electrical appliances.
This second edition cancels and replaces the first edition published in 1980 and amendment 1
(1992). It constitutes a technical revision.
The text of this standard is based on the following documents:
FDIS Report on voting
59G/99FDIS 59G/105/RVD
Full information on the voting for the approval of this standard can be found in the report on
voting indicated in the above table.
This publication has been drafted in accordance with ISO/IEC Directives, Part 3.
The committee has decided that this publication remains valid until 2003. At this date, in
accordance with the committee's decision, the publication will be
• reconfirmed;
• withdrawn;
• replaced by a revised edition, or
• amended.
– 4 – 60661 © CEI:1999
MÉTHODES DE MESURE DE L'APTITUDE À LA FONCTION
DES CAFETIÈRES ÉLECTRIQUES POUR USAGE DOMESTIQUE
1 Domaine d’application et objet
La présente Norme internationale s’applique aux cafetières électriques à usage domestique et
utilisation analogue. Elle ne s’applique pas aux appareils destinés exclusivement à un usage
commercial ou industriel.
Elle a pour objet d’énumérer et de définir les principales caractéristiques d’aptitude à la
fonction des cafetières intéressant le consommateur, et de décrire des méthodes normalisées
pour la mesure de ces caractéristiques.
Cette norme ne traite pas des prescriptions de sécurité, ni des valeurs exigées pour les
caractéristiques d'aptitude à la fonction.
Prenant en compte le degré de précision et de répétabilité dû aux variations dans le temps, à
l’origine des matériels d’essais et des ingrédients, et à l’influence du jugement subjectif des
opérateurs, les méthodes d’essais décrites peuvent être appliquées plus sûrement pour des
essais comparatifs d’un grand nombre d’appareils effectués approximativement au même
moment, dans un même laboratoire, par le même opérateur et avec les mêmes ustensiles,
plutôt que pour des essais unitaires effectués dans différents laboratoires.
NOTE 1 Utilisation analogue signifie dans des applications autres que domestiques, par exemple dans les
bureaux où l’appareil est utilisé d’une manière similaire à un usage domestique normal.
NOTE 2 Les méthodes de mesure décrites dans cette norme sont spécifiques aux cafetières et notamment aux
types suivants: cafetières percolateurs, cafetières filtres et cafetières espresso; elles peuvent néanmoins être
utilisées pour des cafetières d’autres types, pour autant qu’elles soient raisonnablement applicables.
2 Références normatives
Les documents normatifs suivants contiennent des dispositions qui, par suite de la référence
qui y est faite, constituent des dispositions valables pour la présente Norme internationale.
Pour les références datées, les amendements ultérieurs ou les révisions de ces publications ne
s’appliquent pas. Toutefois, les parties prenantes aux accords fondés sur la présente Norme
internationale sont invitées à rechercher la possibilité d'appliquer les éditions les plus récentes
des documents normatifs indiqués ci-après. Pour les références non datées, la dernière édition
du document normatif en référence s’applique. Les membres de la CEI et de l'ISO possèdent
le registre des Normes internationales en vigueur.
1)
ISO/DIS 3310-1, Tamis de contrôle – Exigences et essais – Partie 1: Tamis en fils métalliques
ISO 3696:1987, Eau pour laboratoire à usage analytique – Spécification et méthodes d’essai
ISO 3972: 1991, Analyse sensorielle – Méthodologie – Méthode d’éveil à la sensibilité gustative
ISO 4121:1987, Analyse sensorielle – Méthodologie – Evaluation des produits alimentaires par
des méthodes utilisant des échelles
___________
1)
A publier.
60661 © IEC:1999 – 5 –
METHODS FOR MEASURING THE PERFORMANCE
OF ELECTRIC HOUSEHOLD COFFEE MAKERS
1 Scope and object
This International standard applies to electric coffee makers for household and similar use. It
does not apply to appliances designed exclusively for commercial or industrial use.
The object of this standard is to sta
...


NORME CEI
INTERNATIONALE IEC
INTERNATIONAL
Edition 2.1
STANDARD
2003-03
Edition 2:1999 consolidée par l'amendement 1:2003
Edition 2:1999 consolidated with amendment 1:2003
Méthodes de mesure de l'aptitude à la fonction
des cafetières électriques pour usage domestique
Methods for measuring the performance
of electric household coffee makers
Numéro de référence
Reference number
CEI/IEC 60661:1999+A1:2003
Numérotation des publications Publication numbering
Depuis le 1er janvier 1997, les publications de la CEI As from 1 January 1997 all IEC publications are
sont numérotées à partir de 60000. Ainsi, la CEI 34-1 issued with a designation in the 60000 series. For
devient la CEI 60034-1. example, IEC 34-1 is now referred to as IEC 60034-1.
Editions consolidées Consolidated editions
Les versions consolidées de certaines publications de la The IEC is now publishing consolidated versions of its
CEI incorporant les amendements sont disponibles. Par publications. For example, edition numbers 1.0, 1.1
exemple, les numéros d’édition 1.0, 1.1 et 1.2 indiquent and 1.2 refer, respectively, to the base publication,
respectivement la publication de base, la publication de the base publication incorporating amendment 1 and
base incorporant l’amendement 1, et la publication de the base publication incorporating amendments 1
base incorporant les amendements 1 et 2. and 2.
Informations supplémentaires Further information on IEC publications
sur les publications de la CEI
Le contenu technique des publications de la CEI est The technical content of IEC publications is kept
constamment revu par la CEI afin qu'il reflète l'état under constant review by the IEC, thus ensuring that
actuel de la technique. Des renseignements relatifs à the content reflects current technology. Information
cette publication, y compris sa validité, sont dispo- relating to this publication, including its validity, is
nibles dans le Catalogue des publications de la CEI available in the IEC Catalogue of publications
(voir ci-dessous) en plus des nouvelles éditions, (see below) in addition to new editions, amendments
amendements et corrigenda. Des informations sur les and corrigenda. Information on the subjects under
sujets à l’étude et l’avancement des travaux entrepris consideration and work in progress undertaken by the
par le comité d’études qui a élaboré cette publication, technical committee which has prepared this
ainsi que la liste des publications parues, sont publication, as well as the list of publications issued,
également disponibles par l’intermédiaire de: is also available from the following:
• Site web de la CEI (www.iec.ch) • IEC Web Site (www.iec.ch)
• Catalogue des publications de la CEI • Catalogue of IEC publications
Le catalogue en ligne sur le site web de la CEI The on-line catalogue on the IEC web site
(www.iec.ch/catlg-f.htm) vous permet de faire des (www.iec.ch/catlg-e.htm) enables you to search
recherches en utilisant de nombreux critères, by a variety of criteria including text searches,
comprenant des recherches textuelles, par comité technical committees and date of publication. On-
d’études ou date de publication. Des informations line information is also available on recently
en ligne sont également disponibles sur les issued publications, withdrawn and replaced
nouvelles publications, les publications rempla- publications, as well as corrigenda.
cées ou retirées, ainsi que sur les corrigenda.
• IEC Just Published
• IEC Just Published
Ce résumé des dernières publications parues
This summary of recently issued publications
(www.iec.ch/JP.htm) est aussi disponible par
(www.iec.ch/JP.htm) is also available by email.
courrier électronique. Veuillez prendre contact
Please contact the Customer Service Centre (see
avec le Service client (voir ci-dessous) pour plus
below) for further information.
d’informations.
• Service clients
• Customer Service Centre
Si vous avez des questions au sujet de cette
If you have any questions regarding this
publication ou avez besoin de renseignements
publication or need further assistance, please
supplémentaires, prenez contact avec le Service
contact the Customer Service Centre:
clients:
Email: custserv@iec.ch
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Tél: +41 22 919 02 11
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Fax: +41 22 919 03 00
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.
NORME CEI
INTERNATIONALE IEC
INTERNATIONAL
Edition 2.1
STANDARD
2003-03
Edition 2:1999 consolidée par l'amendement 1:2003
Edition 2:1999 consolidated with amendment 1:2003
Méthodes de mesure de l'aptitude à la fonction
des cafetières électriques pour usage domestique
Methods for measuring the performance
of electric household coffee makers
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Commission Electrotechnique Internationale
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Международная Электротехническая Комиссия
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– 2 – 60661 © CEI:1999+A1:2003
SOMMAIRE
AVANT-PROPOS . 4
1 Domaine d’application et objet. 6
2 Références normatives . 6
3 Définitions. 8
4 Degrés de mouture . 8
5 Liste des mesures et de l’évaluation de l’aptitude à la fonction.10
6 Conditions générales des mesures.10
7 Dimensions hors tout .10
8 Masse.12
9 Longueur du câble souple d’alimentation .12
10 Eléments fonctionnels .12
11 Contenances.12
12 Maintenance de la cafetière et remplacement des accessoires usagés .12
13 Nettoyage .12
14 Instructions .14
15 Quantité de café obtenue avec la quantité maximale d’eau froide .14
16 Quantité de café obtenue avec la quantité minimale d’eau froide .16
17 Temps nécessaire pour préparer la quantité maximale de café.16
18 Temps nécessaire pour préparer la quantité minimale de café.16
19 Température du café.16
20 Mesure avec le maximum de mouture .16
21 Eau résiduelle .18
22 Service du café (manipulation propre) .18
23 Qualité du café.18
24 Essais complémentaires pour les cafetières espresso .20
25 Essai de détartrage.22
26 Consommation d’énergie.22

60661 © IEC:1999+A1:2003 – 3 –
CONTENTS
FOREWORD . 5
1 Scope and object .7
2 Normative references. 7
3 Definitions. 9
4 Grinding degrees .9
5 List of measurements and assessment of performance.11
6 General conditions for the measurements.11
7 Overall dimensions.11
8 Mass.13
9 Length of flexible cord.13
10 Operating elements.13
11 Capacities.13
12 Maintenance of the coffee maker and exchange of wearing parts.13
13 Cleaning .13
14 Instructions .15
15 Quantity of coffee produced with maximum quantity of cold water .15
16 Quantity of coffee produced with minimum quantity of cold water .17
17 Time to prepare maximum quantity of coffee .17
18 Time to prepare minimum quantity of coffee .17
19 Temperature of the coffee .17
20 Measurement with the maximum quantity of ground coffee .17
21 Residual water .19
22 Pouring out of the coffee (proper handling).19
23 Quality of the coffee .19
24 Additional tests of espresso coffee makers.21
25 Descaling test .23
26 Energy consumption.23

– 4 – 60661 © CEI:1999+A1:2003
COMMISSION ÉLECTROTECHNIQUE INTERNATIONALE
____________
MÉTHODES DE MESURE DE L'APTITUDE À LA FONCTION
DES CAFETIÈRES ÉLECTRIQUES POUR USAGE DOMESTIQUE
AVANT-PROPOS
1) La CEI (Commission Electrotechnique Internationale) est une organisation mondiale de normalisation composée
de l'ensemble des comités électrotechniques nationaux (Comités nationaux de la CEI). La CEI a pour obj et de
favoriser la coopération internationale pour t outes les questions de norm alisation dans les domaines de
l'électricité et de l'électronique. A cet effet, la CEI, entre autres activités, publie des Normes internationales.
Leur élaboration est confiée à des comités d'études, aux travaux desquels tout Comité national intéressé par le
sujet traité peut participer. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvernementales, en
liaison avec la CEI, participent également aux travaux. La CE I collabore étroitement avec l'Organisation
Internationale de Normalisation (ISO), selon des conditions fixées par accord entre les deux organisations.
2) Les décisions ou accords officiels de la CEI concernant les questions techniques représentent, dans la mesure
du possible, un accord international sur les sujets étudiés, étant donné que les Comités nationaux intéressés
sont représentés dans chaque comité d’études.
3) Les documents produits se présentent sous la forme de rec ommandations internationales. Ils sont publiés
comme normes, spécifications techniques, rapports techniques ou guides et agréés comme tels par les Comités
nationaux.
4) Dans le but d'encourager l'unification internationale, les Comités nationaux de la CEI s'engagent à appliquer de
façon transparente, dans toute la mesure possible, les Normes internationales de la CEI dans leurs normes
nationales et régionales. Toute divergence entre la norme de l a CEI et la norme nationale ou régi onale
correspondante doit être indiquée en termes clairs dans cette dernière.
5) La CEI n’a fixé aucune procédure concernant le marquage comme indication d’approbation et sa responsabilité
n’est pas engagée quand un matériel est déclaré conforme à l’une de ses normes.
6) L’attention est attirée sur le fait que certains des éléments de la présente Norme internationale peuvent faire
l’objet de droits de propri été intellectuelle ou de
...


IEC 60661 ®
Edition 2.2 2006-02
CONSOLIDATED VERSION
INTERNATIONAL
STANDARD
NORME
INTERNATIONALE
Methods for measuring the performance of electric household coffee makers

Méthodes de mesure de l'aptitude à la fonction des cafetières électriques pour
usage domestique
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The International Electrotechnical Commission (IEC) is the leading global organization that prepares and publishes
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Technical Specifications, Technical Reports and other English and French, with equivalent terms in 15 additional
documents. Available for PC, Mac OS, Android Tablets and languages. Also known as the International Electrotechnical
iPad. Vocabulary (IEV) online.

IEC publications search - www.iec.ch/searchpub IEC Glossary - std.iec.ch/glossary
The advanced search enables to find IEC publications by a 65 000 electrotechnical terminology entries in English and
variety of criteria (reference number, text, technical French extracted from the Terms and Definitions clause of
committee,…). It also gives information on projects, replaced IEC publications issued since 2002. Some entries have been
and withdrawn publications. collected from earlier publications of IEC TC 37, 77, 86 and

CISPR.
IEC Just Published - webstore.iec.ch/justpublished

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Centre: csc@iec.ch.
A propos de l'IEC
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Normes internationales pour tout ce qui a trait à l'électricité, à l'électronique et aux technologies apparentées.

A propos des publications IEC
Le contenu technique des publications IEC est constamment revu. Veuillez vous assurer que vous possédez l’édition la
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Catalogue IEC - webstore.iec.ch/catalogue Electropedia - www.electropedia.org
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Le premier dictionnaire en ligne de termes électroniques et
bibliographiques sur les Normes internationales,
électriques. Il contient 20 000 termes et définitions en anglais
Spécifications techniques, Rapports techniques et autres
et en français, ainsi que les termes équivalents dans 15
documents de l'IEC. Disponible pour PC, Mac OS, tablettes
langues additionnelles. Egalement appelé Vocabulaire
Android et iPad.
Electrotechnique International (IEV) en ligne.

Recherche de publications IEC - www.iec.ch/searchpub
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65 000 entrées terminologiques électrotechniques, en anglais
en utilisant différents critères (numéro de référence, texte,
et en français, extraites des articles Termes et Définitions des
comité d’études,…). Elle donne aussi des informations sur les
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IEC 60661 ®
Edition 2.2 2006-02
CONSOLIDATED VERSION
INTERNATIONAL
STANDARD
NORME
INTERNATIONALE
Methods for measuring the performance of electric household coffee makers

Méthodes de mesure de l'aptitude à la fonction des cafetières électriques pour

usage domestique
INTERNATIONAL
ELECTROTECHNICAL
COMMISSION
COMMISSION
ELECTROTECHNIQUE
INTERNATIONALE
ICS 97.040.50 ISBN 2-8318-8478-0

– 2 – 60661 © CEI:1999+A1:2003+A2:2005
SOMMAIRE
AVANT-PROPOS .4

1 Domaine d’application et objet .8
2 Références normatives .8
3 Définitions .10
4 Degrés de mouture .10
5 Liste des mesures et de l’évaluation de l’aptitude à la fonction .12
6 Conditions générales des mesures.12
7 Dimensions hors tout .12
8 Masse .14
9 Longueur du câble souple d’alimentation.14
10 Eléments fonctionnels.14
11 Contenances .14
12 Maintenance de la cafetière et remplacement des accessoires usagés.14
13 Nettoyage .14
14 Instructions.16
15 Quantité de café obtenue avec la quantité maximale d’eau froide .16
16 Quantité de café obtenue avec la quantité minimale d’eau froide .18
17 Temps nécessaire pour préparer la quantité maximale de café.18
18 Temps nécessaire pour préparer la quantité minimale de café.18
19 Température du café .18
20 Mesure avec le maximum de mouture .18
21 Eau résiduelle.20
22 Service du café (manipulation propre) .20
23 Qualité du café .20
24 Essais complémentaires pour les cafetières espresso .22
25 Essai de détartrage.24
26 Consommation d’énergie .24
27 Fonction vapeur pour rendre le lait mousseux et chauffer l’eau.26

Figure 1 – Marquages pour niveaux 1, 2, 3 .28
Figure 2 – Montage d’essai pour la fonction vapeur .28

60661 © IEC:1999+A1:2003+A2:2005 – 3 –
CONTENTS
FOREWORD.5

1 Scope and object .9
2 Normative references.9
3 Definitions .11
4 Grinding degrees .11
5 List of measurements and assessment of performance .13
6 General conditions for the measurements .13
7 Overall dimensions .13
8 Mass .15
9 Length of flexible cord.15
10 Operating elements .15
11 Capacities .15
12 Maintenance of the coffee maker and exchange of wearing parts .15
13 Cleaning .15
14 Instructions.17
15 Quantity of coffee produced with maximum quantity of cold water.17
16 Quantity of coffee produced with minimum quantity of cold water.19
17 Time to prepare maximum quantity of coffee.19
18 Time to prepare minimum quantity of coffee.19
19 Temperature of the coffee.19
20 Measurement with the maximum quantity of ground coffee .19
21 Residual water.21
22 Pouring out of the coffee (proper handling).21
23 Quality of the coffee.21
24 Additional tests of espresso coffee makers .23
25 Descaling test.25
26 Energy consumption .25
27 Steam function to froth-up milk and to heat-up water .27

Figure 1 – Markings for levels 1, 2, 3.29
Figure 2 – Test assembly steam function.29

– 4 – 60661 © CEI:1999+A1:2003+A2:2005
COMMISSION ÉLECTROTECHNIQUE INTERNATIONALE
____________
MÉTHODES DE MESURE DE L'APTITUDE À LA FONCTION
DES CAFETIÈRES ÉLECTRIQUES POUR USAGE DOMESTIQUE
AVANT-PROPOS
1) La Commission Electrotechnique Internationale (CEI) est une organisation mondiale de normalisation composée
de l'ensemble des comités électrotechniques nationaux (Comités nationaux de la CEI). La CEI a pour objet de
favoriser la coopération internationale pour toutes les questions de normalisation dans les domaines de
l'électricité et
...

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