ISO 22002-4:2025

Prerequisite programmes on food safety - Part 4: Food packaging manufacturing

This document specifies, in conjunction with ISO 22002-100, requirements for establishing, implementing and maintaining prerequisite programmes (PRPs) to control food safety hazards in the manufacture of food and feed packaging. This document is applicable to all organizations, regardless of size or complexity. This document does not apply to other parts of the food supply chain. Exclusions to requirements can be supported by a sufficient justification that ensures that the exclusion does not adversely impact food safety.

Programmes prérequis pour la sécurité des denrées alimentaires — Partie 4: Fabrication des emballages destinés aux denrées alimentaires

Conjointement avec l’ISO 22002-100, le présent document spécifie les exigences pour établir, mettre en œuvre et mettre à jour des programmes prérequis (PRP) afin de maîtriser les dangers liés à la sécurité des denrées alimentaires dans le cadre de la fabrication d’emballages destinés aux denrées alimentaires et aux aliments pour animaux. Le présent document est applicable à tous les organismes, quelles que soient leur taille et leur complexité. Le présent document ne s’applique pas à d’autres parties de la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Des exclusions à des exigences peuvent être étayées par une justification suffisante garantissant que l’exclusion ne compromet pas la sécurité des denrées alimentaires.

General Information

• Status: Published
• Publication Date: 28-Jul-2025
• ICS: 67.020 - Processes in the food industry
• Technical Committee: ISO/TC 34/SC 17 - Management systems for food safety
• Drafting Committee: ISO/TC 34/SC 17 - Management systems for food safety
• Current Stage: 6060 - International Standard published
• Start Date: 29-Jul-2025
• Due Date: 27-Jul-2026
• Completion Date: 29-Jul-2025

Relations

• Revises: ISO/TS 22002-4:2013 - Prerequisite programmes on food safety - Part 4: Food packaging manufacturing
• Effective Date: 06-Jun-2022

Overview

ISO 22002-4:2025 - Prerequisite programmes on food safety, Part 4: Food packaging manufacturing specifies requirements for establishing, implementing and maintaining prerequisite programmes (PRPs) to control food safety hazards in the manufacture of food and feed packaging. Published in 2025, this first edition is intended to be used together with ISO 22000 and ISO 22002-100. It applies to all organisations involved in food packaging manufacturing, regardless of size or complexity, and allows justified exclusions that do not adversely impact food safety.

Keywords: ISO 22002-4:2025, food packaging manufacturing, PRPs, food safety, packaging compliance

Key topics

The standard provides detailed PRP requirements covering the entire packaging manufacturing environment. Major subjects include:

• Site and building controls
  • Boundaries, environment, construction and layout of buildings
• Facility and workspace design
  • Internal structures, equipment location, storage of packaging materials
• Utilities
  • Water, steam, air and ventilation, compressed gases, lighting
• Pest control
  • Prevention, monitoring, eradication and documentation
• Waste management
  • Waste, food loss & waste (FLW), recycling and reuse controls
• Equipment
  • Suitability, capability and maintenance of machinery and tools
• Purchased materials
  • Controls for suppliers and incoming materials used in packaging
• Storage, warehousing and transport
  • In-plant storage, dispatch and transport considerations
• Contamination prevention
  • Measures to prevent chemical, physical contamination and migration
• Cleaning and disinfection
  • Programmes, agents, tools and validation of cleaning activities
• Personnel hygiene
  • Facilities, workwear, health status, behaviour, visitors
• Product and consumer information
  • Labelling and traceability considerations for packaging
• Food defence and food fraud
  • Measures to protect integrity of packaging supply and prevent fraud
• Rework usage
  • Controls for acceptable reuse of packaging materials

Applications

ISO 22002-4:2025 is practical for:

• Packaging manufacturers (rigid, flexible, paper, glass, metal, coatings)
• Quality, EHS and food safety managers integrating PRPs into an FSMS
• Suppliers and procurement teams assessing packaging safety risks
• Auditors and certification bodies evaluating conformance to ISO 22000-based systems
• Regulatory and compliance teams seeking harmonised PRP expectations

Practical use cases include developing documented PRPs, designing facility controls, supplier qualification, audit preparation, and reducing contamination and migration risks in food-contact packaging.

Related standards

• ISO 22000 - Food safety management systems - requirements
• ISO 22002-100 - PRPs for the food, feed and packaging supply chain (required companion)
• This edition replaces ISO/TS 22002-4:2013 and aligns packaging-specific PRPs with modern FSMS practices.

For organisations manufacturing food-contact packaging, ISO 22002-4:2025 provides a focused, auditable framework to reduce food safety hazards and support compliance with ISO 22000-based management systems.

Standards Content (Sample)

International
Standard
ISO 22002-4
First edition
Prerequisite programmes on food
2025-07
safety —
Part 4:
Food packaging manufacturing
Programmes prérequis pour la sécurité des denrées
alimentaires —
Partie 4: Fabrication des emballages destinés aux denrées
alimentaires
Reference number
© ISO 2025
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Website: www.iso.org
Published in Switzerland
ii
Contents Page
Foreword .v
Introduction .vi
1 Scope . 1
2 Normative references . 1
3 Terms and definitions . 1
4 Construction and layout of buildings . 2
4.1 Boundaries of the site/facility .2
4.2 Environment .2
4.3 Construction and layout .2
5 Design and layout of facilities and workspaces . 2
5.1 General .2
5.2 Internal structures and fittings .2
5.3 Location of equipment .2
5.4 Storage of food, packaging materials, ingredients and chemicals .2
6 Utilities . 2
6.1 General .2
6.2 Water, ice and steam .2
6.3 Air and ventilation .2
6.4 Compressed air and other gases .2
6.5 Light .3
7 Pest control . 3
7.1 General .3
7.2 Pest control programmes .3
7.3 Preventing access .3
7.4 Harbourage and infestations .3
7.5 Monitoring and detection .3
7.6 Control and eradication .3
8 Waste, FLW management and recycling . 3
8.1 General .3
8.2 Recycling and/or reuse of materials .3
8.3 Waste containers .3
9 Equipment suitability and maintenance . 3
9.1 General .3
9.2 Equipment capability .3
9.3 Maintenance .4
10 Management of purchased materials . 4
11 Storage, including warehousing, and transport . 4
11.1 Storage and warehousing .4
11.2 Dispatch .4
11.3 Transport .4
12 Measures for prevention of contamination . 4
12.1 General .4
12.2 Chemical contamination .4
12.3 Physical contamination .5
12.4 Migration .5
13 Cleaning and disinfection . 5
13.1 General .5
13.2 Cleaning agents and tools .5
13.3 Cleaning and disinfection programmes .5

iii
14 Personal hygiene and employee facilities . 5
14.1 General .5
14.2 Hygiene facilities.5
14.3 Designated eating areas .5
14.4 Workwear and protective clothing .6
14.5 Health status .6
14.6 Personnel cleanliness .6
14.7 Personnel behaviour . . .6
14.8 Visitors and external providers .6
15 Product and consumer information . 6
16 Food defence and food fraud . 6
16.1 General .6
16.2 Food defence .6
16.3 Food fraud prevention .
...

Norme
internationale
ISO 22002-4
Première édition
Programmes prérequis
2025-07
pour la sécurité des denrées
alimentaires —
Partie 4:
Fabrication des emballages destinés
aux denrées alimentaires
Prerequisite programmes on food safety —
Part 4: Food packaging manufacturing
Numéro de référence
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Case postale 401 • Ch. de Blandonnet 8
CH-1214 Vernier, Genève
Tél.: [phone]
E-mail: [e-mail]
Web: www.iso.org
Publié en Suisse
ii
Sommaire Page
Avant-propos .v
Introduction .vi
1 Domaine d’application . 1
2 Références normatives . 1
3 Termes et définitions . 1
4 Construction et disposition des bâtiments . 2
4.1 Limites du site/de l’installation .2
4.2 Environnement .2
4.3 Construction et disposition .2
5 Conception et disposition des installations et des espaces de travail . 2
5.1 Généralités .2
5.2 Structures internes et accessoires .2
5.3 Emplacement des équipements .2
5.4 Entreposage des denrées alimentaires, matériaux d’emballage, ingrédients et produits
chimiques .2
6 Utilités . 2
6.1 Généralités .2
6.2 Eau, glace et vapeur .3
6.3 Air et ventilation .3
6.4 Air comprimé et autres gaz .3
6.5 Lumière .3
7 Maîtrise des nuisibles . 3
7.1 Généralités .3
7.2 Programmes de maîtrise des nuisibles .3
7.3 Fermeture des accès .3
7.4 Refuges pour nuisibles et infestations .3
7.5 Surveillance et détection .3
7.6 Maîtrise et éradication .3
8 Déchets, gestion des pertes et déchets alimentaires et recyclage. 3
8.1 Généralités .3
8.2 Recyclage et/ou réutilisation des matériaux .3
8.3 Conteneurs à déchets .3
9 Adéquation et maintenance des équipements . 4
9.1 Généralités .4
9.2 Aptitude des équipements .4
9.3 Maintenance .4
10 Gestion des matières achetées . 4
11 Stockage, y compris entreposage, et transport . 4
11.1 Stockage et entreposage .4
11.2 Expédition .4
11.3 Transport .4
12 Mesures de prévention de la contamination . 4
12.1 Généralités .4
12.2 Contamination chimique .4
12.3 Contamination physique .5
12.4 Migration .5
13 Nettoyage et désinfection . 5
13.1 Généralités .5
13.2 Produits et outils de nettoyage .5

iii
13.3 Programmes de nettoyage et de désinfection .5
14 Hygiène du personnel et installations destinées aux employés . 6
14.1 Généralités .6
14.2 Installations d’hygiène .6
14.3 Zones de repas désignées .6
14.4 Tenues de travail et vêtements de protection . .6
14.5 État de santé .6
14.6 Propreté du personnel .6
14.7 Comportement du personnel .6
14.8 Visiteurs et prestataires externes .6
15 Informations relatives aux produits et aux consommateurs . 6
16 Prévention des actes malveillants et de la fraude alimentaire . 6
16.1 Généralités .6
16.2 Prévention des actes malveillants .6
16.3 Prévention de la fraude alimentaire . .6
17 Utilisation des produits retraités/recyclés . 7
Bibliographie . 8

iv
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d’organismes nationaux
de normalisation (comités membres de l’ISO). L’élaboration des Normes internationales est en général
confiée aux comités techniques de l’ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude a le droit de faire
partie du comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec l’ISO participent également aux travaux. L’ISO collabore étroitement avec
la Commission électrotechnique internationale (IEC) en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les procédures utilisées pour élaborer le présent document et celles destinées à sa mise à jour sont
décrites dans les Directives ISO/IEC, Partie 1. Il convient, en particulier, de prendre note des différents
critères d’approbation requis pour les différents types de documents ISO. Le présent document a
été rédigé conformément aux règles de rédaction données dans les Directives ISO/IEC, Partie 2 (voir
www.iso.org/directives).
L’ISO attire l’attention sur le fait que la mise en application du présent document peut entraîner l’utilisation
d’un ou de plusieurs brevets. L’ISO ne prend pas position quant à la preuve, à la validité et à l’applicabilité de
tout droit de brevet revendiqué à cet égard. À la date de publication du présent document, l’ISO n’avait pas
reçu notification qu’u
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