ISO 735:1977
(Main)Oilseed residues — Determination of ash insoluble in hydrochloric acid
Oilseed residues — Determination of ash insoluble in hydrochloric acid
The method consists in treating of the total ash (see ISO 749) with hydrochloric acid, to remove the portion soluble in this reagent, then incinerating and weighing of the residue and replaces ISO Recommendation R 735-1968.
Tourteaux de graines oléagineuses — Détermination des cendres insolubles dans l'acide chlorhydrique
General Information
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INTERNATIONAL STANDARD
735
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION l MEXAYHAPOJlHAR OPTAHM3AUWfl n0 CTAHAAPTH3ALWi .ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Determination of ash insoluble in
Oilseed residues -
hydrochloric acid
De ’termination des cendres insolubles dans Yacide
Tourteaux de graines ol6agineuses -
chlorh ydrique
First edition - 1977-10-01
UDC 665.117 : 543.868 Ref. No. IS0 735-1977 (E)
Descriptors : oilseeds, oilseed residues, chemical analysis, determination of content, ash, insoluble matter.
Price based on 2 pages
---------------------- Page: 1 ----------------------
FdREWORD
IS0 (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation
of national standards institutes (IS0 member bodies). The work of developing
International Standards is carried out through IS0 technical committees. Every
member body interested in a subject for which a technical committee has been set
up has the right to be represented on that committee. International organizations,
governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated
to the member bodies for approval before their acceptance as International
Standards by the IS0 Council.
International Standard IS0735 was developed by Technical Committee ISO/TC 34,
Agricultural food products.
It was submitted directly to the IS0 Council, in accordance with clause 6.12.1 of
the Directives for the technical work of ISO. It cancels and replaces IS0 Recommen-
dation R 735-1968, which had been approved by the member bodies of the follow-
ing countries :
Australia Hungary Portugal
Brazil India
Romania
Bulgaria Iran
South Africa, Rep. of
Israel
Czechoslovakia Thailand
Italy
Chile Turkey
Korea, Rep. of
Colombia United Kingdom
Netherlands
France U.S.S.R.
Germany Poland Yugoslavia
The member body of the following country had expressed disapproval of the
document on technical grou nds :
Canada
0 International Organization for Standardization, 1977 l
Printed in Switzerland
---------------------- Page: 2 ----------------------
IS0 735-1977 (E)
INTERNATIONAL STANDARD
Determination of ash insoluble in
Oilseed residues -
hydrochloric acid
6.5 Desiccator, containing an efficient desiccant.
1 SCOPE AND FIELD OF APPLICATION
This International Standard specifies a method for the
determination of the ash insoluble in hydrochloric acid,
7 PROCEDURE
from residues (excluding compounded products) obtained
by the extraction of oil from oilseeds by pressure or
Make all weighings to the nearest 0,001 g.
solvent.
7.1 Test portion and incineration
2 REFERENCES
See IS0 749.
I SO 749, Oilseed residues - Determination of total ash.
7.2 Determination
IS0 77 1, Oilseed residues - Determination of moisture
and volatile matter con tent.
Moisten the total ash obtained with 10 ml of the hydro-
chloric acid solution (5.1), covering the incineration dish
containing the ash with a watch-glass. Heat gently and, by
3 DEFINITION
several washes with hydrochloric acid solution (5.1) using
ash insoluble in hydrochloric acid : The fraction of the
about 50 ml of acid solution in all and washing the watch-
total ash which remains undissolved after treatment with glass as well as the dish, transfer the contents of the dish
hydrochloric acid under the operating conditions specified quantitatively to a beaker of about 250 ml capacity. Heat
below.
to boiling and keep gently boiling for about 10 min, then
filter through hardened filter paper (6.3) and wash with
boiling water until chloride ions are removed [test with the
4 PRINCIPLE
silver nitrate solution (5.2)].
Treatment of the total ash with hydrochloric acid, to
Place the filter paper and the residue in the incineration
remove the portion soluble in this reagent, then inciner-
dish (6.2), previously heated for 15 min in the furnace
ation and weighing of the insoluble residue.
(6.4) at 550 + 15 ‘C , allowed to cool in the desiccator
(6.5) to laboratory temperature and weighed.
5 REAGENTS
Heat the dish containing the filter paper and residue pro-
gressively on an electric hot-plate or over a gas flame until
5.1 Hydrochkric acid, 3 N solution.
the filter paper is carbonized, then place in the furnace
controlled at 550 + 15 “C. Continue heating until a residue
visibly free from carbon particles is obtained (generally 1 h).
5.2 Silver nitrate, 10 g/l solution.
Allow the dish to cool in the desiccator and weigh when it
has reached laboratory temperature.
6 APPARATUS
Replace the dish in the furnace and continue heating for
6.1 Analytical balance.
another 30 min at 550 + 15 “C. Allow the dish to cool and
re-weigh, as before.
6.2 Flat-bottomed incineration dish, of diameter about
If the difference between the two weighings is less than or
60 mm and height not exceeding 25 mm, of platinum,
equal to 0,001 g, consider the determi
...
INTERNATIONAL STANDARD
735
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION l MEXAYHAPOJlHAR OPTAHM3AUWfl n0 CTAHAAPTH3ALWi .ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Determination of ash insoluble in
Oilseed residues -
hydrochloric acid
De ’termination des cendres insolubles dans Yacide
Tourteaux de graines ol6agineuses -
chlorh ydrique
First edition - 1977-10-01
UDC 665.117 : 543.868 Ref. No. IS0 735-1977 (E)
Descriptors : oilseeds, oilseed residues, chemical analysis, determination of content, ash, insoluble matter.
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IS0 (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation
of national standards institutes (IS0 member bodies). The work of developing
International Standards is carried out through IS0 technical committees. Every
member body interested in a subject for which a technical committee has been set
up has the right to be represented on that committee. International organizations,
governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated
to the member bodies for approval before their acceptance as International
Standards by the IS0 Council.
International Standard IS0735 was developed by Technical Committee ISO/TC 34,
Agricultural food products.
It was submitted directly to the IS0 Council, in accordance with clause 6.12.1 of
the Directives for the technical work of ISO. It cancels and replaces IS0 Recommen-
dation R 735-1968, which had been approved by the member bodies of the follow-
ing countries :
Australia Hungary Portugal
Brazil India
Romania
Bulgaria Iran
South Africa, Rep. of
Israel
Czechoslovakia Thailand
Italy
Chile Turkey
Korea, Rep. of
Colombia United Kingdom
Netherlands
France U.S.S.R.
Germany Poland Yugoslavia
The member body of the following country had expressed disapproval of the
document on technical grou nds :
Canada
0 International Organization for Standardization, 1977 l
Printed in Switzerland
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IS0 735-1977 (E)
INTERNATIONAL STANDARD
Determination of ash insoluble in
Oilseed residues -
hydrochloric acid
6.5 Desiccator, containing an efficient desiccant.
1 SCOPE AND FIELD OF APPLICATION
This International Standard specifies a method for the
determination of the ash insoluble in hydrochloric acid,
7 PROCEDURE
from residues (excluding compounded products) obtained
by the extraction of oil from oilseeds by pressure or
Make all weighings to the nearest 0,001 g.
solvent.
7.1 Test portion and incineration
2 REFERENCES
See IS0 749.
I SO 749, Oilseed residues - Determination of total ash.
7.2 Determination
IS0 77 1, Oilseed residues - Determination of moisture
and volatile matter con tent.
Moisten the total ash obtained with 10 ml of the hydro-
chloric acid solution (5.1), covering the incineration dish
containing the ash with a watch-glass. Heat gently and, by
3 DEFINITION
several washes with hydrochloric acid solution (5.1) using
ash insoluble in hydrochloric acid : The fraction of the
about 50 ml of acid solution in all and washing the watch-
total ash which remains undissolved after treatment with glass as well as the dish, transfer the contents of the dish
hydrochloric acid under the operating conditions specified quantitatively to a beaker of about 250 ml capacity. Heat
below.
to boiling and keep gently boiling for about 10 min, then
filter through hardened filter paper (6.3) and wash with
boiling water until chloride ions are removed [test with the
4 PRINCIPLE
silver nitrate solution (5.2)].
Treatment of the total ash with hydrochloric acid, to
Place the filter paper and the residue in the incineration
remove the portion soluble in this reagent, then inciner-
dish (6.2), previously heated for 15 min in the furnace
ation and weighing of the insoluble residue.
(6.4) at 550 + 15 ‘C , allowed to cool in the desiccator
(6.5) to laboratory temperature and weighed.
5 REAGENTS
Heat the dish containing the filter paper and residue pro-
gressively on an electric hot-plate or over a gas flame until
5.1 Hydrochkric acid, 3 N solution.
the filter paper is carbonized, then place in the furnace
controlled at 550 + 15 “C. Continue heating until a residue
visibly free from carbon particles is obtained (generally 1 h).
5.2 Silver nitrate, 10 g/l solution.
Allow the dish to cool in the desiccator and weigh when it
has reached laboratory temperature.
6 APPARATUS
Replace the dish in the furnace and continue heating for
6.1 Analytical balance.
another 30 min at 550 + 15 “C. Allow the dish to cool and
re-weigh, as before.
6.2 Flat-bottomed incineration dish, of diameter about
If the difference between the two weighings is less than or
60 mm and height not exceeding 25 mm, of platinum,
equal to 0,001 g, consider the determi
...
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NORME INTERNATIONALE
INTERNATIONAL. ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION l MEXJJYHAPOAHAJl OPTAHM3AWïX IlO CTAHAAPTW3AIQWï.ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination des
cendres insolubles dans l’acide chlorhydrique
Determination of ash insoluble in hydrochloric acid
Oilseed residues -
Première édition - 1977-1 O-01
Réf. no : ISO 735-1977 (F)
CDU 665.117 : 543.868
Descripteurs : oléagineux, tourteau, analyse chimique, dosage, cendre, insoluble.
. .
s
Prix basé sur 2 pages
---------------------- Page: 1 ----------------------
AVANT-PROPOS
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partiedu comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont
soumis aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme
Normes internationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 735 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimen taires.
Elle fut soumise directement au Conseil de I’ISO, conformément au paragraphe
6.12.1 des Directives pour les travaux techniques de I’ISO. Elle annule et remplace
la Recommandation lSO/R 735-1968, qui avait été approuvée par les comités
membres des pays suivants :
Afrique du Sud, Rép. d’ France Portugal
Allemagne Hongrie Roumanie
Australie Inde Royaume-Uni
Brésil Iran Tchécoslovaquie
Bulgarie Israël Thaïlande
Chili Italie Turquie
Colombie Pays-Bas U.R.S.S.
Corée, Rép. de Pologne Yougoslavie
Le comité membre du pays suivant l’avait désapprouvée pour des raisons techni-
ques :
Canada
0 Organisation internationale de normalisation, 1977 l
Imprimé en Suisse
---------------------- Page: 2 ----------------------
ISO 7351977 (F)
NORME INTERNATIONALE
Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination des
cendres insolubles dans l’acide chlorhydrique
6.5 Dessiccateur, contenant un agent déshydratant effi-
1 OBJET ET DOMAINE D’APPLICATION
cace.
La présente Norme internationale spécifie une méthode de
détermination des cendres insolubles dans l’acide chlor-
7 MODE OPÉRATOIRE
hydrique, des tourteaux (à l’exclusion des produits compo-
Faire toutes les pesées à 0,001 g près.
sés) provenant de l’extraction de I’huile des graines oléa-
gineuses par pression ou solvant.
7.1 Prise d’essai et incinération
Voir ISO 749.
2 RÉFÉRENCES
7.2 Détermination
ISO 749, Tourteaux de graines oléagineuses - Détermina-
tion des cendres totales.
Humecter les cendres totales obtenues avec 10 ml de la
solution d’acide chlorhydrique (5.1), en couvrant la capsule
60 77 1, Tourteaux de graines oléagineuses - Détermina-
à incinération contenant les cendres avec un verre de
tion de la teneur en eau et matières volatiles.
montre. Chauffer légèrement et transférer quantitativement
le contenu de la capsule dans un bécher d’environ 250 ml de
capacité, au moyen de plusieurs lavages avec de la solution
3 DÉFINITION
d’acide chlorhydrique (5.1) en utilisant au total environ
50 ml de cette solution et en lavant le verre de montre de
cendres insolubles dans l’acide chlorhydrique : Fraction
même que lacapsule. Chauffer à l’ébullition, maintenir en
des cendres totales restant insoluble après traitement par
ébullition légère durant environ 10 min; filtrer sur papier
l’acide chlorhydrique dans les conditions opératoires spéci-
filtre durci (6.3) et laver à l’eau bouillante jusqu’à élimi-
fiées ci-après.
nation des ions chlorure [contrôlée avec la solution de
nitrate d’argent (5.2)].
4 PRINCIPE
Placer le papier filtre et le résidu dans la capsule à inciné-
ration (6.2) préalablement chauffée durant 15 min dans le
Traitement des cendres totales par de l’acide chlorhydrique,
four (6.4) à 550 -1: 15 OC, refroidie dans le dessiccateur (6.5)
pour éliminer la fraction soluble dans ce réactif, puis inciné-
jusqu’à la température du laboratoire et pesée.
ration du résidu insoluble et pesée.
Chauffer progressivement la capsule contenant le papier
filtre et le résidu sur une plaque chauffante électrique ou
5 RÉACTIFS
sur la flamme d’un bec de gaz, jusqu’à carbonisation du
papier filtre, puis l’introduire dans le four réglé à
5.1 Acide chlorhydrique, solution 3 N.
550 + 15 “C. Poursuivre le chauffage jusqu’à l’obtention
d’un résidu visiblement dépourvu de particules de charbon
5.2 Nitrate d’argent, solution à 10 g/l. (en général, 1 h).
Laisser refroidir la capsule dans le dessiccateur et peser
lorsqu’elle a atteint la température du laboratoire.
6 APPAREILLAGE
Remettre la capsule dans le four et chauffer de
...
735
NORME INTERNATIONALE
INTERNATIONAL. ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION l MEXJJYHAPOAHAJl OPTAHM3AWïX IlO CTAHAAPTW3AIQWï.ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination des
cendres insolubles dans l’acide chlorhydrique
Determination of ash insoluble in hydrochloric acid
Oilseed residues -
Première édition - 1977-1 O-01
Réf. no : ISO 735-1977 (F)
CDU 665.117 : 543.868
Descripteurs : oléagineux, tourteau, analyse chimique, dosage, cendre, insoluble.
. .
s
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AVANT-PROPOS
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partiedu comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont
soumis aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme
Normes internationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 735 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimen taires.
Elle fut soumise directement au Conseil de I’ISO, conformément au paragraphe
6.12.1 des Directives pour les travaux techniques de I’ISO. Elle annule et remplace
la Recommandation lSO/R 735-1968, qui avait été approuvée par les comités
membres des pays suivants :
Afrique du Sud, Rép. d’ France Portugal
Allemagne Hongrie Roumanie
Australie Inde Royaume-Uni
Brésil Iran Tchécoslovaquie
Bulgarie Israël Thaïlande
Chili Italie Turquie
Colombie Pays-Bas U.R.S.S.
Corée, Rép. de Pologne Yougoslavie
Le comité membre du pays suivant l’avait désapprouvée pour des raisons techni-
ques :
Canada
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Imprimé en Suisse
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NORME INTERNATIONALE
Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination des
cendres insolubles dans l’acide chlorhydrique
6.5 Dessiccateur, contenant un agent déshydratant effi-
1 OBJET ET DOMAINE D’APPLICATION
cace.
La présente Norme internationale spécifie une méthode de
détermination des cendres insolubles dans l’acide chlor-
7 MODE OPÉRATOIRE
hydrique, des tourteaux (à l’exclusion des produits compo-
Faire toutes les pesées à 0,001 g près.
sés) provenant de l’extraction de I’huile des graines oléa-
gineuses par pression ou solvant.
7.1 Prise d’essai et incinération
Voir ISO 749.
2 RÉFÉRENCES
7.2 Détermination
ISO 749, Tourteaux de graines oléagineuses - Détermina-
tion des cendres totales.
Humecter les cendres totales obtenues avec 10 ml de la
solution d’acide chlorhydrique (5.1), en couvrant la capsule
60 77 1, Tourteaux de graines oléagineuses - Détermina-
à incinération contenant les cendres avec un verre de
tion de la teneur en eau et matières volatiles.
montre. Chauffer légèrement et transférer quantitativement
le contenu de la capsule dans un bécher d’environ 250 ml de
capacité, au moyen de plusieurs lavages avec de la solution
3 DÉFINITION
d’acide chlorhydrique (5.1) en utilisant au total environ
50 ml de cette solution et en lavant le verre de montre de
cendres insolubles dans l’acide chlorhydrique : Fraction
même que lacapsule. Chauffer à l’ébullition, maintenir en
des cendres totales restant insoluble après traitement par
ébullition légère durant environ 10 min; filtrer sur papier
l’acide chlorhydrique dans les conditions opératoires spéci-
filtre durci (6.3) et laver à l’eau bouillante jusqu’à élimi-
fiées ci-après.
nation des ions chlorure [contrôlée avec la solution de
nitrate d’argent (5.2)].
4 PRINCIPE
Placer le papier filtre et le résidu dans la capsule à inciné-
ration (6.2) préalablement chauffée durant 15 min dans le
Traitement des cendres totales par de l’acide chlorhydrique,
four (6.4) à 550 -1: 15 OC, refroidie dans le dessiccateur (6.5)
pour éliminer la fraction soluble dans ce réactif, puis inciné-
jusqu’à la température du laboratoire et pesée.
ration du résidu insoluble et pesée.
Chauffer progressivement la capsule contenant le papier
filtre et le résidu sur une plaque chauffante électrique ou
5 RÉACTIFS
sur la flamme d’un bec de gaz, jusqu’à carbonisation du
papier filtre, puis l’introduire dans le four réglé à
5.1 Acide chlorhydrique, solution 3 N.
550 + 15 “C. Poursuivre le chauffage jusqu’à l’obtention
d’un résidu visiblement dépourvu de particules de charbon
5.2 Nitrate d’argent, solution à 10 g/l. (en général, 1 h).
Laisser refroidir la capsule dans le dessiccateur et peser
lorsqu’elle a atteint la température du laboratoire.
6 APPAREILLAGE
Remettre la capsule dans le four et chauffer de
...
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INTERNATIONAL. ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION l MEXJJYHAPOAHAJl OPTAHM3AWïX IlO CTAHAAPTW3AIQWï.ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination des
cendres insolubles dans l’acide chlorhydrique
Determination of ash insoluble in hydrochloric acid
Oilseed residues -
Première édition - 1977-1 O-01
Réf. no : ISO 735-1977 (F)
CDU 665.117 : 543.868
Descripteurs : oléagineux, tourteau, analyse chimique, dosage, cendre, insoluble.
. .
s
Prix basé sur 2 pages
---------------------- Page: 1 ----------------------
AVANT-PROPOS
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partiedu comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont
soumis aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme
Normes internationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 735 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimen taires.
Elle fut soumise directement au Conseil de I’ISO, conformément au paragraphe
6.12.1 des Directives pour les travaux techniques de I’ISO. Elle annule et remplace
la Recommandation lSO/R 735-1968, qui avait été approuvée par les comités
membres des pays suivants :
Afrique du Sud, Rép. d’ France Portugal
Allemagne Hongrie Roumanie
Australie Inde Royaume-Uni
Brésil Iran Tchécoslovaquie
Bulgarie Israël Thaïlande
Chili Italie Turquie
Colombie Pays-Bas U.R.S.S.
Corée, Rép. de Pologne Yougoslavie
Le comité membre du pays suivant l’avait désapprouvée pour des raisons techni-
ques :
Canada
0 Organisation internationale de normalisation, 1977 l
Imprimé en Suisse
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ISO 7351977 (F)
NORME INTERNATIONALE
Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination des
cendres insolubles dans l’acide chlorhydrique
6.5 Dessiccateur, contenant un agent déshydratant effi-
1 OBJET ET DOMAINE D’APPLICATION
cace.
La présente Norme internationale spécifie une méthode de
détermination des cendres insolubles dans l’acide chlor-
7 MODE OPÉRATOIRE
hydrique, des tourteaux (à l’exclusion des produits compo-
Faire toutes les pesées à 0,001 g près.
sés) provenant de l’extraction de I’huile des graines oléa-
gineuses par pression ou solvant.
7.1 Prise d’essai et incinération
Voir ISO 749.
2 RÉFÉRENCES
7.2 Détermination
ISO 749, Tourteaux de graines oléagineuses - Détermina-
tion des cendres totales.
Humecter les cendres totales obtenues avec 10 ml de la
solution d’acide chlorhydrique (5.1), en couvrant la capsule
60 77 1, Tourteaux de graines oléagineuses - Détermina-
à incinération contenant les cendres avec un verre de
tion de la teneur en eau et matières volatiles.
montre. Chauffer légèrement et transférer quantitativement
le contenu de la capsule dans un bécher d’environ 250 ml de
capacité, au moyen de plusieurs lavages avec de la solution
3 DÉFINITION
d’acide chlorhydrique (5.1) en utilisant au total environ
50 ml de cette solution et en lavant le verre de montre de
cendres insolubles dans l’acide chlorhydrique : Fraction
même que lacapsule. Chauffer à l’ébullition, maintenir en
des cendres totales restant insoluble après traitement par
ébullition légère durant environ 10 min; filtrer sur papier
l’acide chlorhydrique dans les conditions opératoires spéci-
filtre durci (6.3) et laver à l’eau bouillante jusqu’à élimi-
fiées ci-après.
nation des ions chlorure [contrôlée avec la solution de
nitrate d’argent (5.2)].
4 PRINCIPE
Placer le papier filtre et le résidu dans la capsule à inciné-
ration (6.2) préalablement chauffée durant 15 min dans le
Traitement des cendres totales par de l’acide chlorhydrique,
four (6.4) à 550 -1: 15 OC, refroidie dans le dessiccateur (6.5)
pour éliminer la fraction soluble dans ce réactif, puis inciné-
jusqu’à la température du laboratoire et pesée.
ration du résidu insoluble et pesée.
Chauffer progressivement la capsule contenant le papier
filtre et le résidu sur une plaque chauffante électrique ou
5 RÉACTIFS
sur la flamme d’un bec de gaz, jusqu’à carbonisation du
papier filtre, puis l’introduire dans le four réglé à
5.1 Acide chlorhydrique, solution 3 N.
550 + 15 “C. Poursuivre le chauffage jusqu’à l’obtention
d’un résidu visiblement dépourvu de particules de charbon
5.2 Nitrate d’argent, solution à 10 g/l. (en général, 1 h).
Laisser refroidir la capsule dans le dessiccateur et peser
lorsqu’elle a atteint la température du laboratoire.
6 APPAREILLAGE
Remettre la capsule dans le four et chauffer de
...
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NORME INTERNATIONALE
INTERNATIONAL. ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION l MEXJJYHAPOAHAJl OPTAHM3AWïX IlO CTAHAAPTW3AIQWï.ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION
Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination des
cendres insolubles dans l’acide chlorhydrique
Determination of ash insoluble in hydrochloric acid
Oilseed residues -
Première édition - 1977-1 O-01
Réf. no : ISO 735-1977 (F)
CDU 665.117 : 543.868
Descripteurs : oléagineux, tourteau, analyse chimique, dosage, cendre, insoluble.
. .
s
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AVANT-PROPOS
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale
d’organismes nationaux de normalisation (comités membres de I’ISO). L’élaboration
des Normes internationales est confiée aux comités techniques de I’ISO. Chaque
comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partiedu comité technique
correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec I’ISO, participent également aux travaux.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont
soumis aux comités membres pour approbation, avant leur acceptation comme
Normes internationales par le Conseil de I’ISO.
La Norme internationale ISO 735 a été élaborée par le comité technique ISO/TC 34,
Produits agricoles alimen taires.
Elle fut soumise directement au Conseil de I’ISO, conformément au paragraphe
6.12.1 des Directives pour les travaux techniques de I’ISO. Elle annule et remplace
la Recommandation lSO/R 735-1968, qui avait été approuvée par les comités
membres des pays suivants :
Afrique du Sud, Rép. d’ France Portugal
Allemagne Hongrie Roumanie
Australie Inde Royaume-Uni
Brésil Iran Tchécoslovaquie
Bulgarie Israël Thaïlande
Chili Italie Turquie
Colombie Pays-Bas U.R.S.S.
Corée, Rép. de Pologne Yougoslavie
Le comité membre du pays suivant l’avait désapprouvée pour des raisons techni-
ques :
Canada
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Imprimé en Suisse
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NORME INTERNATIONALE
Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination des
cendres insolubles dans l’acide chlorhydrique
6.5 Dessiccateur, contenant un agent déshydratant effi-
1 OBJET ET DOMAINE D’APPLICATION
cace.
La présente Norme internationale spécifie une méthode de
détermination des cendres insolubles dans l’acide chlor-
7 MODE OPÉRATOIRE
hydrique, des tourteaux (à l’exclusion des produits compo-
Faire toutes les pesées à 0,001 g près.
sés) provenant de l’extraction de I’huile des graines oléa-
gineuses par pression ou solvant.
7.1 Prise d’essai et incinération
Voir ISO 749.
2 RÉFÉRENCES
7.2 Détermination
ISO 749, Tourteaux de graines oléagineuses - Détermina-
tion des cendres totales.
Humecter les cendres totales obtenues avec 10 ml de la
solution d’acide chlorhydrique (5.1), en couvrant la capsule
60 77 1, Tourteaux de graines oléagineuses - Détermina-
à incinération contenant les cendres avec un verre de
tion de la teneur en eau et matières volatiles.
montre. Chauffer légèrement et transférer quantitativement
le contenu de la capsule dans un bécher d’environ 250 ml de
capacité, au moyen de plusieurs lavages avec de la solution
3 DÉFINITION
d’acide chlorhydrique (5.1) en utilisant au total environ
50 ml de cette solution et en lavant le verre de montre de
cendres insolubles dans l’acide chlorhydrique : Fraction
même que lacapsule. Chauffer à l’ébullition, maintenir en
des cendres totales restant insoluble après traitement par
ébullition légère durant environ 10 min; filtrer sur papier
l’acide chlorhydrique dans les conditions opératoires spéci-
filtre durci (6.3) et laver à l’eau bouillante jusqu’à élimi-
fiées ci-après.
nation des ions chlorure [contrôlée avec la solution de
nitrate d’argent (5.2)].
4 PRINCIPE
Placer le papier filtre et le résidu dans la capsule à inciné-
ration (6.2) préalablement chauffée durant 15 min dans le
Traitement des cendres totales par de l’acide chlorhydrique,
four (6.4) à 550 -1: 15 OC, refroidie dans le dessiccateur (6.5)
pour éliminer la fraction soluble dans ce réactif, puis inciné-
jusqu’à la température du laboratoire et pesée.
ration du résidu insoluble et pesée.
Chauffer progressivement la capsule contenant le papier
filtre et le résidu sur une plaque chauffante électrique ou
5 RÉACTIFS
sur la flamme d’un bec de gaz, jusqu’à carbonisation du
papier filtre, puis l’introduire dans le four réglé à
5.1 Acide chlorhydrique, solution 3 N.
550 + 15 “C. Poursuivre le chauffage jusqu’à l’obtention
d’un résidu visiblement dépourvu de particules de charbon
5.2 Nitrate d’argent, solution à 10 g/l. (en général, 1 h).
Laisser refroidir la capsule dans le dessiccateur et peser
lorsqu’elle a atteint la température du laboratoire.
6 APPAREILLAGE
Remettre la capsule dans le four et chauffer de
...
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