ISO 3656:2011/Amd 1:2017
(Amendment)Animal and vegetable fats and oils — Determination of ultraviolet absorbance expressed as specific UV extinction — Amendment 1
Animal and vegetable fats and oils — Determination of ultraviolet absorbance expressed as specific UV extinction — Amendment 1
Corps gras d'origines animale et végétale — Détermination de l'absorbance dans l'ultraviolet, exprimée sous la forme d'extinction spécifique en lumière ultraviolette — Amendement 1
General Information
Relations
Standards Content (Sample)
INTERNATIONAL ISO
STANDARD 3656
Fourth edition
2011-02-01
AMENDMENT 1
2017-04
Animal and vegetable fats and
oils — Determination of ultraviolet
absorbance expressed as specific UV
extinction
AMENDMENT 1
Corps gras d’origines animale et végétale — Détermination de
l’absorbance dans l’ultraviolet, exprimée sous la forme d’extinction
spécifique en lumière ultraviolette
AMENDEMENT 1
Reference number
ISO 3656:2011/Amd.1:2017(E)
©
ISO 2017
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ISO 3656:2011/Amd.1:2017(E)
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ISO 3656:2011/Amd.1:2017(E)
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards
bodies (ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out
through ISO technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical
committee has been established has the right to be represented on that committee. International
organizations, governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work.
ISO collaborates closely with the International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of
electrotechnical standardization.
The procedures used to develop this document and those intended for its further maintenance are
described in the ISO/IEC Directives, Part 1. In particular the different approval criteria needed for the
different types of ISO documents should be noted. This document was drafted in accordance with the
editorial rules of the ISO/IEC Directives, Part 2 (see www .iso .org/ directives).
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of
patent rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights. Details of
any patent rights identified during the development of the document will be in the Introduction and/or
on the ISO list of patent declarations received (see www .iso .org/ patents).
Any trade name used in this document is information given for the convenience of users and does not
constitute an endorsement.
For an explanation on the voluntary nature of standards, the meaning of ISO specific terms and
expressions related to conformity assessment, as well as information about ISO’s adherence to the
World Trade Organization (WTO) principles in the Technical Barriers to Trade (TBT) see the following
URL: w w w . i s o .org/ iso/ foreword .html.
This document was prepared by Technical Committee ISO/TC 34, Food products, Subcommittee SC 11,
Animal and vegetable fats and oils.
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ISO 3656:2011/Amd.1:2017(E)
Animal and vegetable fats and oils — Determination of
ultraviolet absorbance expressed as specific UV extinction
AMENDMENT 1
Page 1, Clause 1
Replace the text with the following:
1 Scope
This document specifies a method for the determination of the absorbance at ultraviolet wavelengths of
animal and vegetable fats and oils.
Milk and milk products (or fat obtained from milk and milk products) are excluded from the scope of
this document.
Page 1, Clause 2
Replace the boilerplate text with the following:
The following documents are referred to in the text in such a way that some or all of their content
constitutes requirements of this document. For dated references, only the edition cited applies. For
undated references, the latest edition of the referenced document (including any amendments) applies.
Page 1, Clause 3
Add the following text above 3.1:
ISO and IEC mainta
...
NORME ISO
INTERNATIONALE 3656
Quatrième édition
2011-02-01
AMENDEMENT 1
2017-04
Corps gras d’origines animale
et végétale — Détermination de
l’absorbance dans l’ultraviolet,
exprimée sous la forme d’extinction
spécifique en lumière ultraviolette
AMENDEMENT 1
Animal and vegetable fats and oils — Determination of ultraviolet
absorbance expressed as specific UV extinction
AMENDMENT 1
Numéro de référence
ISO 3656:2011/Amd.1:2017(F)
©
ISO 2017
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ISO 3656:2011/Amd.1:2017(F)
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sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou mécanique, y compris la photocopie, l’affichage sur
l’internet ou sur un Intranet, sans autorisation écrite préalable. Les demandes d’autorisation peuvent être adressées à l’ISO à
l’adresse ci-après ou au comité membre de l’ISO dans le pays du demandeur.
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ISO 3656:2011/Amd.1:2017(F)
Avant-propos
L’ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d’organismes
nationaux de normalisation (comités membres de l’ISO). L’élaboration des Normes internationales est
en général confiée aux comités techniques de l’ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude
a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales,
gouvernementales et non gouvernementales, en liaison avec l’ISO participent également aux travaux.
L’ISO collabore étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (IEC) en ce qui
concerne la normalisation électrotechnique.
Les procédures utilisées pour élaborer le présent document et celles destinées à sa mise à jour sont
décrites dans les Directives ISO/IEC, Partie 1. Il convient, en particulier de prendre note des différents
critères d’approbation requis pour les différents types de documents ISO. Le présent document a été
rédigé conformément aux règles de rédaction données dans les Directives ISO/IEC, Partie 2 (voir www
.iso .org/ directives).
L’attention est appelée sur le fait que certains des éléments du présent document peuvent faire l’objet de
droits de propriété intellectuelle ou de droits analogues. L’ISO ne saurait être tenue pour responsable
de ne pas avoir identifié de tels droits de propriété et averti de leur existence. Les détails concernant
les références aux droits de propriété intellectuelle ou autres droits analogues identifiés lors de
l’élaboration du document sont indiqués dans l’Introduction et/ou dans la liste des déclarations de
brevets reçues par l’ISO (voir www .iso .org/ brevets).
Les appellations commerciales éventuellement mentionnées dans le présent document sont données
pour information, par souci de commodité, à l’intention des utilisateurs et ne sauraient constituer un
engagement.
Pour une explication de la nature volontaire des normes, la signification des termes et expressions
spécifiques de l’ISO liés à l’évaluation de la conformité, ou pour toute information au sujet de l’adhésion
de l’ISO aux principes de l’Organisation mondiale du commerce (OMC) concernant les obstacles
techniques au commerce (OTC), voir le lien suivant: w w w . i s o .org/ iso/ fr/ avant -propos .html
Le présent document a été élaboré par le Comité technique ISO/TC 34, Produits alimentaires, Sous-
comité SC 11, Corps gras d’origines animale et végétale.
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ISO 3656:2011/Amd.1:2017(F)
Corps gras d’origines animale et végétale — Détermination
de l’absorbance dans l’ultraviolet, exprimée sous la forme
d’extinction spécifique en lumière ultraviolette
AMENDEMENT 1
Page 1, Article 1
Remplacer le texte par ce qui suit:
1 Domaine d’application
Le présent document spécifie une méthode de détermination de l’absorbance dans les longueurs d’onde
ultraviolettes des corps gras d’origines animale et végétale.
Le lait et les produits laitiers (ou les corps gras issus du lait et des produits laitiers) sont exclus du
domaine d’application du présent document.
Page 1, Article 2
Remplacer le texte type par le suivant:
Les documents suivants cités dans le texte constituent, pour tout ou partie de leur contenu, des
exigences du présent document. Pour les références datées, seule l’édition citée s’applique. Pour les
références non datées, la dernière édition du document de référence s’applique (y compris les éventuels
amendements).
Page 1, Article 3
Ajouter le texte suivant au-dessus de 3.1:
L’ISO et l’IEC tiennent à jour
...
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