SIST EN ISO 8442-1:1998

Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food (ISO 8442-1:1997)

This part of this standard specifies material and performance requirements and test methods for metal cutlery and related implements intended for use in the preparation of food. Two grades of cutlery are specified: - a normal grade with corrosion resistant blades or prongs capable of withstanding dishwasher cleaning procedures; - a special grade with corrosion resistant blades capable of withstanding dishwasher cleaning procedures and sterilization processes.

Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Schneidwaren und Tafelgeräte - Teil 1: Anforderungen für Schneidware zur Zubereitung von Speisen (ISO 8442-1:1997)

Der Teil dieser Europäischen Norm legt die Werkstoff- und Gebrauchsanforderungen sowie die Prüfverfahren für Schneidware aus Metall und Verwandte Geräte fest, die für die Zubereitung von Speisen vorgesehen sind. Es sind zwei Kategorien von Schneidware spezifiziert: eine Normalkategorie mit korrosionsbeständigen Klingen oder Zinken, die den Reinigungsverfahren in Geschirrspülmaschinen standhält, eine Spezialkategorie mit korrosionsbeständigen Klingen, die den Reinigungsverfahren in Geschirrspülmaschinen usw. standhält.

Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et orfevrerie de table - Partie 1: Exigences relatives a la coutellerie utilisée pour la préparation des

La présente partie de norme européenne prescrit les exigences afférentes aux matériaux constitutifs et aux performances de la coutellerie en métal et des ustensiles connexes destinés a etre utilisés lors de la préparation des denrées alimentaires ainsi que des méthodes d'essai. Deux qualités d'articles de coutellerie sont spécifiées: une qualité normale d'articles comprenant des lames ou des dents résistant a la corrosion, pouvant résister a des lavages en lave-vaisselle; une qualité spéciale d'articles comprenant des lames résistant a la corrosion, pouvant résister a des lavages en lave-vaisselle ...

Materiali in predmeti v stiku z živili - Pribor in namizna posoda - 1. del: Zahteve za pribor za pripravljanje živila (ISO 8442-1:1997)

General Information

• Status: Published
• Publication Date: 30-Sep-1998
• ICS: 67.250 - Materials and articles in contact with foodstuffs
• ICS: 97.040.60 - Cookware, cutlery and flatware
• Technical Committee: EPO - Packaging - sales and grouped
• Current Stage: 6060 - National Implementation/Publication (Adopted Project)
• Start Date: 01-Oct-1998
• Due Date: 01-Oct-1998
• Completion Date: 01-Oct-1998
• Ref Project: EN ISO 8442-1:1997 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food (ISO 8442-1:1997)

Relations

• Corrected By: SIST EN ISO 8442-1:1998/AC:2000 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table hollowware - Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food (ISO 8442-1:1997)
• Effective Date: 22-Dec-2008

Standards Content (Sample)

SLOVENSKI STANDARD
SIST EN ISO 8442-1:1998
01-oktober-1998
Materiali in predmeti v stiku z živili - Pribor in namizna posoda - 1. del: Zahteve za
pribor za pripravljanje živila (ISO 8442-1:1997)
Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 1:
Requirements for cutlery for the preparation of food (ISO 8442-1:1997)
Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Schneidwaren und
Tafelgeräte - Teil 1: Anforderungen für Schneidware zur Zubereitung von Speisen (ISO
8442-1:1997)
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et orfevrerie
de table - Partie 1: Exigences relatives a la coutellerie utilisée pour la préparation des
Ta slovenski standard je istoveten z: EN ISO 8442-1:1997
ICS:
67.250 Materiali in predmeti v stiku z Materials and articles in
živili contact with foodstuffs
97.040.60 Kuhinjska posoda, jedilni Cookware, cutlery and
servisi in jedilni pribor flatware
SIST EN ISO 8442-1:1998 en
2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.

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