ISO 22000:2018/Amd 1:2024
(Amendment)Food safety management systems — Requirements for any organization in the food chain — Amendment 1: Climate action changes
Food safety management systems — Requirements for any organization in the food chain — Amendment 1: Climate action changes
Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires — Exigences pour tout organisme appartenant à la chaîne alimentaire — Amendement 1: Changements concernant les actions en lien avec le climat
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International
Standard
ISO 22000
Second edition
Food safety management systems —
2018-06
Requirements for any organization
in the food chain
AMENDMENT 1
2024-02
AMENDMENT 1: Climate action
changes
Systèmes de management de la sécurité des denrées
alimentaires — Exigences pour tout organisme appartenant à la
chaîne alimentaire
AMENDEMENT 1: Actions relatives aux changements climatiques
Reference number
ISO 22000:2018/Amd.1:2024(en) © ISO 2024
ISO 22000:2018/Amd.1:2024(en)
© ISO 2024
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Published in Switzerland
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ISO 22000:2018/Amd.1:2024(en)
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards
bodies (ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out through
ISO technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical committee
has been established has the right to be represented on that committee. International organizations,
governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO collaborates closely
with the International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
The procedures used to develop this document and those intended for its further maintenance are described
in the ISO/IEC Directives, Part 1. In particular, the different approval criteria needed for the different types
of ISO document should be noted. This document was drafted in accordance with the editorial rule
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Norme
internationale
ISO 22000
Deuxième édition
Systèmes de management
2018-06
de la sécurité des denrées
alimentaires — Exigences pour tout
AMENDEMENT 1
organisme appartenant à la chaîne
2024-02
alimentaire
AMENDEMENT 1: Actions relatives
aux changements climatiques
Food safety management systems — Requirements for any
organization in the food chain
AMENDMENT 1: Climate action changes
Numéro de référence
ISO 22000:2018/Amd.1:2024(fr) © ISO 2024
ISO 22000:2018/Amd.1:2024(fr)
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y compris la photocopie, ou la diffusion sur l’internet ou sur un intranet, sans autorisation écrite préalable. Une autorisation peut
être demandée à l’ISO à l’adresse ci-après ou au comité membre de l’ISO dans le pays du demandeur.
ISO copyright office
Case postale 401 • Ch. de Blandonnet 8
CH-1214 Vernier, Genève
Tél.: +41 22 749 01 11
E-mail: copyright@iso.org
Web: www.iso.org
Publié en Suisse
ii
ISO 22000:2018/Amd.1:2024(fr)
Avant-propos
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d'organismes nationaux
de normalisation (comités membres de l'ISO). L'élaboration des Normes internationales est en général
confiée aux comités techniques de l'ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude a le droit de faire
partie du comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec l'ISO participent également aux travaux. L'ISO collabore étroitement avec
la Commission électrotechnique internationale (IEC) en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les procédures utilisées pour élaborer le présent document et celles destinées à sa mise à jour sont
décrites dans les Directives ISO/IEC, Partie 1. Il convient, en particulier, de prendre note des différents
critères d'approbation requis pour les différents types de documents ISO. Le présent document a
été rédigé conformément aux règles de rédaction données dans les Directives ISO/IEC, Partie 2 (voir
www.iso.org/directives).
L’ISO attire l’attention sur le fait que la mise en application du présent document peut entraîner l’utilisation
d’un ou de plusieurs brev
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Norme
internationale
ISO 22000
Deuxième édition
Systèmes de management
2018-06
de la sécurité des denrées
alimentaires — Exigences pour tout
AMENDEMENT 1
organisme appartenant à la chaîne
2024-02
alimentaire
Version corrigée
AMENDEMENT 1: Changements 2024-09
concernant les actions en lien avec
le climat
Food safety management systems — Requirements for any
organization in the food chain
AMENDMENT 1: Climate action changes
Numéro de référence
ISO 22000:2018/Amd.1:2024(fr) © ISO 2024
ISO 22000:2018/Amd.1:2024(fr)
DOCUMENT PROTÉGÉ PAR COPYRIGHT
© ISO 2024
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publication ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou mécanique,
y compris la photocopie, ou la diffusion sur l’internet ou sur un intranet, sans autorisation écrite préalable. Une autorisation peut
être demandée à l’ISO à l’adresse ci-après ou au comité membre de l’ISO dans le pays du demandeur.
ISO copyright office
Case postale 401 • Ch. de Blandonnet 8
CH-1214 Vernier, Genève
Tél.: +41 22 749 01 11
E-mail: copyright@iso.org
Web: www.iso.org
Publié en Suisse
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ISO 22000:2018/Amd.1:2024(fr)
Avant-propos
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d'organismes nationaux
de normalisation (comités membres de l'ISO). L'élaboration des Normes internationales est en général
confiée aux comités techniques de l'ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude a le droit de faire
partie du comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non
gouvernementales, en liaison avec l'ISO participent également aux travaux. L'ISO collabore étroitement avec
la Commission électrotechnique internationale (IEC) en ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les procédures utilisées pour élaborer le présent document et celles destinées à sa mise à jour sont
décrites dans les Directives ISO/IEC, Partie 1. Il convient, en particulier, de prendre note des différents
critères d'approbation requis pour les différents types de documents ISO. Le présent document a
été rédigé conformément aux règles de rédaction données dans les Directives ISO/IEC, Partie 2 (voir
www.iso.org/directives).
L’ISO attire l’attention sur le fait que la mise en application du présent document peut entraîner l’utilisation
d’un ou de plusieurs brevets. L’ISO ne prend pas position quant à la preuve, à la validité et à l’applicabilité de
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