SIST EN ISO 10504:2001

Starch derivative - Determination of the composition of glucose syrups, fructose syrups and hydrogenated glucose syrups - Method using high-performance liquid chromatography (ISO 10504:1998)

Stärke und Stärkederivate - Bestimmung der Zusammensetzung von Glucosesirup, Fructosesirup und hydriertem Glucosesirup - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren (ISO 10504:1998)

Diese Internationale Norm beschreibt ein Verfahren mittels Hochleistungs-Flüssigchromatographie (HPLC) zur Messung der Zusammensetzung von Dextroselösungen, Glucosesirupen, fructosehaltigen Sirupen, hydrierten Glucosesirupen, Sorbit, Mannit und Maltit, die vorwiegend aus Glucose, Maltose, Maltotriose, Fructose, Sorbit, Mannit, Maltit und Maltooligosacchariden bestehen. Für die Bestimmung ist eine Kationenaustauschersäule zu benutzen.

Produits dérivés de l'amidon - Détermination de la composition des sirops de glucose, des sirops de fructose, et des sirops de glucose hydrogénés - Méthode par chromatographie en phase liquide a haute performance (ISO 10504:1998)

La présente Norme internationale spécifie une méthode d'analyse par chromatographie en phase liquide à haute performance (CLHP) pour déterminer la composition de solutions de dextrose, de sirops de glucose, de sirops contenant du fructose, de sirops de glucose hydrogénés, de sorbitol, de mannitol et de maltitol. Les constituants sont, en particulier, le glucose, le maltose, le maltotriose, le fructose, le sorbitol, le mannitol, le maltitol et les malto-oligosaccharides.L'utilisation d'une colonne remplie de résines échangeuses de cations est indispensable.

Škrobni derivati - Določevanje sestave glukoznih, fruktoznih in hidrogeniranih glukoznih sirupov - Metoda tekočinske kromatografije visoke ločljivosti (ISO 10504:1998)

General Information

• Status: Withdrawn
• Publication Date: 30-Apr-2001
• Withdrawal Date: 02-Sep-2015
• ICS: 67.180.20 - Starch and derived products
• Technical Committee: KŽP - Agricultural food products
• Current Stage: 9900 - Withdrawal (Adopted Project)
• Start Date: 03-Sep-2015
• Due Date: 26-Sep-2015
• Completion Date: 03-Sep-2015
• Ref Project: EN ISO 10504:2000 - Starch derivative - Determination of the composition of glucose syrups, fructose syrups and hydrogenated glucose syrups - Method using high-performance liquid chromatography (ISO 10504:1998)

Relations

• Replaced By: SIST EN ISO 10504:2015 - Starch derivatives - Determination of the composition of glucose syrups, fructose syrups and hydrogenated glucose syrups - Method using high-performance liquid chromatography (ISO 10504:2013)
• Effective Date: 01-Oct-2015

Standards Content (Sample)

SLOVENSKI STANDARD
SIST EN ISO 10504:2001
01-maj-2001
âNUREQLGHULYDWL'RORþHYDQMHVHVWDYHJOXNR]QLKIUXNWR]QLKLQKLGURJHQLUDQLK
JOXNR]QLKVLUXSRY0HWRGDWHNRþLQVNHNURPDWRJUDILMHYLVRNHORþOMLYRVWL,62

Starch derivative - Determination of the composition of glucose syrups, fructose syrups
and hydrogenated glucose syrups - Method using high-performance liquid
chromatography (ISO 10504:1998)
Stärke und Stärkederivate - Bestimmung der Zusammensetzung von Glucosesirup,
Fructosesirup und hydriertem Glucosesirup - Hochleistungsflüssigchromatographisches
Verfahren (ISO 10504:1998)
Produits dérivés de l'amidon - Détermination de la composition des sirops de glucose,
des sirops de fructose, et des sirops de glucose hydrogénés - Méthode par
chromatographie en phase liquide a haute performance (ISO 10504:1998)
Ta slovenski standard je istoveten z: EN ISO 10504:2000
ICS:
67.180.20 Škrob in izdelki iz njega Starch and derived products
SIST EN ISO 10504:2001 en
2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.

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