EN 12830:1999

Temperature recorders for the transport, storage and distribution of chilled, frozen, deep-frozen/quick-frozen food and ice cream - Tests, performance, suitability

This European Standard specifies the technical and functional characteristics ofair temperature recorders for equipping the means used for the transport, storage and distribution of chilled, frozen and deep-frozen/quick-frozen food and ice cream. It specifies the test methods which allow the determination of the equipment's conformity to suitability and performance requirements. It applies to the whole recorder-temperature sensor(s).

Temperaturregistriergeräte für den Transport, die Lagerung und die Verteilung von gekühlten, gefrorenen, tiefgefrorenen Lebensmitteln und Eiskrem - Prüfungen, Leistung, Gebrauchstauglichkeit

Diese Europäische Norm legt die technischen und funktionalen Eigenschaften von Luftemperaturregistriergeräten fest, die für Transport-, Lager- und Verteilungseinrichtungen von gekühlten, gefrorenen oder tiefgefrorenen Lebensmitteln und Eiskrem bestimmt sind. Sie legt die Prüfverfahren fest, die es ermöglichen, die Übereinstimmung des Gerätes mit den Leistungs- und Gebrauchstauglichkeitsanforderungen zu bestimmen. Sie bezieht sich auf das gesamte Registriergerät einschließlich Temperaturaufnehmer.

Enregistreurs de température pour le transport, l'entreposage et la distribution de denrées alimentaires réfrigérées, congelées, surgelées et des crèmes glacées - Essais, performance, aptitude à l'emploi

La présente norme européenne fixe les caractéristiques techniques et fonctionnelles des enregistreurs de température d'air destinés à équiper les moyens de transports, d'entreposage et de distribution des denrées réfrigérées, congelées ou surgelées et des crèmes glacées. Elle spécifie les méthodes d'essai qui permettent de vérifier la conformité du matériel aux spécifications d'aptitude à l'emploi et de performance. Elle s'applique à l'ensemble enregistreur-capteur(s) de température.

Registratorji temperature za transport, skladiščenje in prodajo hladne, zamrznjene, globoko zamrznjene/hitro zamrznjene hrane in sladoleda - Preskusi, značilnosti, ustreznost

General Information

• Status: Withdrawn
• Publication Date: 20-Jul-1999
• Withdrawal Date: 31-Jul-2018
• ICS: 01.040.17 - Metrology and measurement. Physical phenomena (Vocabularies)
• ICS: 17.200.20 - Temperature-measuring instruments
• ICS: 67.260 - Plants and equipment for the food industry
• Technical Committee: CEN/TC 141 - Pressure gauges - Thermometers - Means of measuring and/or recording temperature in the cold chain
• Drafting Committee: CEN/TC 141 - Pressure gauges - Thermometers - Means of measuring and/or recording temperature in the cold chain
• Current Stage: 9960 - Withdrawal effective - Withdrawal
• Completion Date: 01-Aug-2018
• Ref Project: SIST EN 12830:2001 - Temperature recorders for the transport, storage and distribution of chilled, frozen, deep-frozen/quick-frozen food and ice cream - Tests, performance, suitability

Relations

• Replaced By: EN 12830:2018 - Temperature recorders for the transport, storage and distribution of temperature sensitive goods - Tests, performance, suitability
• Effective Date: 11-Mar-2015

Standards Content (Sample)

2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.XVWUH]QRVWTemperaturregistriergeräte für den Transport, die Lagerung und die Verteilung von gekühlten, gefrorenen, tiefgefrorenen Lebensmitteln und Eiskrem - Prüfungen, Leistung, GebrauchstauglichkeitEnregistreurs de température pour le transport, l'entreposage et la distribution de denrées alimentaires réfrigérées, congelées, surgelées et des cremes glacées - Essais, performance, aptitude a l'emploiTemperature recorders for the transport, storage and distribution of chilled, frozen, deep-frozen/quick-frozen food and ice cream - Tests, performance, suitability67.260Tovarne in oprema za živilsko industrijoPla
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