Domestic cooking appliances burning gas - Safety - Part 1-2: Appliances having forced-convection ovens and/or grills

This European Standard specifies the special constructional and operational characteristics, as well as the requirements and methods of test for safety and marking, for domestic cooking appliances having forced-convection ovens and /or grills using combustible gases, as defined in EN 30-1-1:2008+A2:2010.
Unless specifically excluded, this European Standard applies to appliances or their component parts, whether the component parts are independent or incorporated as part of the appliance, even if the other heating components use electrical energy (for example combined gas-electric cookers).
This European Standard includes requirements covering the electrical safety of equipment incorporated in the appliance that are associated with the use of gas. It does not include requirements covering the electric safety of electrically-heated components or their associated equipment1).
This European Standard does not apply to:
- outdoor appliances;
- appliances connected to a combustion products evacuation duct;
- appliances having a pyrolytic gas oven;
- appliances having covered burners which do not comply with the constructional requirements
of EN 30-1-1:2008+A2:2010, 5.2.8.2.2;
- appliances incorporating flame supervision devices and having an automatic ignition device for which the duration of the ignition attempt is limited by design;
- appliances equipped with a burner that is periodically ignited and extinguished under the control of an automatic on/off device;
- appliances equipped with a burner having a fan for the supply of combustion air or for the evacuation of the products of combustion;
- appliances supplied at pressures greater than those defined in EN 30-1-1:2008+A2:2010, 7.1.2;
- appliances equipped with an oven and/or with a grill having a fan either for the supply of combustion air or for the evacuation of the products of combustion;
- appliances equipped with a compartment in which a burner and an electric heating element can function simultaneously;
- appliances having one or more burners that are capable of remote operation (type 1 or type 2), unless the burner(s) concerned are thermostatically controlled oven burners of time-controlled ovens that are designed for a delayed start without the user being present.
This European Standard does not cover the requirements relating to third family gas cylinders, their regulators and their connection.
This European Standard only covers type testing.

Haushalt-Kochgeräte für gasförmige Brennstoffe - Sicherheit - Teil 1-2: Geräte mit Umluft-Backöfen und/oder Strahlungsgrilleinrichtungen

Diese Norm legt die besonderen Anforderungen an die Bau- und Betriebsweise sowie die Anforderungen und Prüfungen für die Sicherheit sowie Kennzeichnung von Haushalt-Kochgeräten mit Umluft-Backöfen und/oder  Strahlungsgrilleinrichtungen für gasförmige Brennstoffe, wie in EN 30-1-1:2008+A2:2010 definiert, fest.
Sofern nicht ausdrücklich ausgenommen, gilt diese Norm für Geräte oder Geräteteile unabhängig davon, ob die letzteren allein verwendet werden oder eingebaut sind, auch wenn andere Heizelemente mit elektrischer Energie betrieben werden (z.B. kombinierte Gas-Elektroherde).
Diese Norm enthält Festlegungen für die elektrische Sicherheit der in eine Kombination zum Betrieb mit Gas eingebauten Geräteteile. Sie enthält jedoch keine Anforderungen für die elektrische Sicherheit von elektrischen Heizelementen und der damit verbundenen Teile. )
Diese Norm gilt nicht für:
-   Geräte zum Betrieb im Freien;
-   Geräte zum Anschluss an eine Abgasabführung;
-   Geräte mit pyrolytischem Gasbackofen;
-   Geräte mit verdeckten Brennern, die nicht den Anforderungen an die Bauweise gemäß 5.2.8.2.2 von EN 30-1-1:2008+A2:2010 entsprechen;
-   Geräte mit Zündsicherung und mit automatischer Zündeinrichtung, deren Zündzeit begrenzt ist;
-   Geräte mit Brenner, der periodisch über eine automatische Steuerungseinrichtung ein- und abgeschaltet wird;
-   Geräte, deren Brenner mit einem Gebläse zur Zufuhr von Verbrennungsluft bzw. zum Abzug der Abgase ausgestattet ist;
-   Geräte für Anschlussdrücke, die über den in 7.1.2 von EN 30-1-1:2008+A2:2010 angegebenen Wert liegen;
-   Geräte, deren Gasbackofen und/oder Strahlungsgrilleinrichtung mit einem Gebläse ausgestattet sind:
1)   das entweder der Zufuhr von Verbrennungsluft bzw. zum Abzug der Verbrennungsprodukten;
2)   oder zur Zirkulation der Verbrennungsprodukte innerhalb der Backräume dient;
-   Geräte mit einem Raum, in dem gleichzeitig ein Brenner und ein elektrisches Heizelement betrieben werden können;
-   Geräte mit einem oder mehreren Brennern für den ferngesteuerten Betrieb (Typ 1 oder Typ 2), es sei denn der/die Brenner sind thermisch überwachte Brenner von zeitgesteuerten Öfen, die für einen verzögerten Start ohne die Anwesenheit des Bedieners geeignet sind.
Diese Europäische Norm enthält keine Anforderungen an Gasflaschen für Gase der dritten Familie, die dazugehörigen Druckregler sowie ihren Anschluss.
Diese Europäische Norm gilt nur für die Baumusterprüfung.

Appareils de cuisson domestiques utilisant les combustibles gazeux - Sécurité - Partie 1-2: Appareils comportant des fours et/ou des grilloirs à convection forcée

La présente Norme européenne spécifie les caractéristiques particulières de construction et de
fonctionnement, ainsi que les exigences et les méthodes d'essai de sécurité et le marquage, pour les
appareils de cuisson domestiques comportant des fours et/ou des grilloirs à convection forcée utilisant les
combustibles gazeux, définis dans l’EN 30-1-1:2008+A2:2010.
Sauf spécification contraire, la présente Norme européenne s'applique aux appareils ou à leurs composants,
que ces derniers soient indépendants ou fassent partie de l'appareil, même si d'autres éléments chauffants
utilisent l'énergie électrique (par exemple, les cuisinières combinées gaz et électricité).
La présente Norme européenne inclut des exigences relatives à la sécurité électrique des équipements
incorporés dans un appareil et associés à l'utilisation du gaz. Elle ne comprend aucune exigence concernant
la sécurité électrique des éléments chauffants électriques et des équipements associés1).
La présente Norme européenne ne s'applique pas :
- aux appareils de plein air ;
- aux appareils raccordés à un conduit d'évacuation des produits de combustion ;
- aux appareils munis d'un four à gaz à pyrolyse ;
- aux appareils munis de brûleurs couverts qui ne sont pas conformes aux exigences de construction
spécifiées au paragraphe 5.2.8.2.2 de l'EN 30-1-1:2008+A2:2010 ;
- aux appareils munis de dispositifs de surveillance de flamme et comportant un dispositif d'allumage
automatique dont la conception limite la durée de la tentative d'allumage ;
- aux appareils équipés d'un brûleur fonctionnant par cycles d'allumage et d'extinction, commandés par un
dispositif automatique marche-arrêt ;
- aux appareils munis d'un brûleur comportant un ventilateur pour l'alimentation en air de combustion ou
l'évacuation des produits de combustion ;
- aux appareils alimentés à des pressions supérieures à celles définies au paragraphe 7.1.2 de
l'EN 30-1-1:2008+A2:2010 ;
- aux appareils comportant un four et/ou un grilloir muni(s) d'un ventilateur pour l'alimentation en air de
combustion ou l'évacuation des produits de combustion ;
- aux appareils munis d'une enceinte dans laquelle un brûleur et un élément chauffant électrique peuvent
fonctionner simultanément ;
- aux appareils comportant un ou plusieurs brûleurs pouvant être commandés à distance (type 1 ou
type 2) ; sauf si le ou les brûleurs concernés sont des brûleurs de four commandés par thermostat
destinés à être utilisés avec des fours à programmateur, conçus pour un départ différé sans la présence
de l’utilisateur.
La présente Norme européenne ne fixe pas d'exigences relatives aux bouteilles à gaz de la troisième famille
de gaz, à leurs détendeurs ou à leurs raccords.
La présente Norme européenne couvre uniquement les essais de type.

Plinski kuhalni aparati za gospodinjstvo - Varnost - 1-2. del: Aparati z ventilatorskimi pečicami in/ali žari

Ta evropski standard določa posebne konstrukcijske in obratovalne značilnosti ter zahteve in preskusne metode za varnost in označevanje kuhalnih aparatov za gospodinjstvo z ventilatorskimi pečicami in/ali žari, ki uporabljajo gorljive pline, kot je opredeljeno v standardu EN 30-1-1:2008+A2:2010. Če ni izrecno navedeno drugače, se ta evropski standard uporablja za aparate ali njihove sestavne dele, ne glede na to, ali so sestavni deli samostojni ali vgrajeni v aparat, tudi če drugi grelni sestavni deli uporabljajo električno energijo (npr. kombinirani plinsko-električni kuhalniki). Ta evropski standard vključuje zahteve za električno varnost opreme, vgrajene v aparate, povezane z uporabo plina.

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Status
Withdrawn
Publication Date
03-Apr-2012
Withdrawal Date
25-Apr-2023
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EN 30-1-2:2012
English language
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2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.Haushalt-Kochgeräte für gasförmige Brennstoffe - Sicherheit - Teil 1-2: Geräte mit Umluft-Backöfen und/oder StrahlungsgrilleinrichtungenAppareils de cuisson domestiques utilisant les combustibles gazeux - Sécurité - Partie 1-2: Appareils comportant des fours et/ou des grilloirs à convection forcéeDomestic cooking appliances burning gas - Safety - Part 1-2: Appliances having forced-convection ovens and/or grills97.040.20Cooking ranges, working tables, ovens and similar appliancesICS:Ta slovenski standard je istoveten z:EN 30-1-2:2012SIST EN 30-1-2:2012en,fr,de01-september-2012SIST EN 30-1-2:2012SLOVENSKI
STANDARDSIST EN 30-1-2:19991DGRPHãþD



SIST EN 30-1-2:2012



EUROPEAN STANDARD NORME EUROPÉENNE EUROPÄISCHE NORM
EN 30-1-2
April 2012 ICS 97.040.20 Supersedes EN 30-1-2:1999English Version
Domestic cooking appliances burning gas - Safety - Part 1-2: Appliances having forced-convection ovens and/or grills
Appareils de cuisson domestiques utilisant les combustibles gazeux - Sécurité - Partie 1-2: Appareils comportant des fours à convection forcée
Haushalt-Kochgeräte für gasförmige Brennstoffe - Sicherheit - Teil 1-2: Geräte mit Umluft-Backöfen und/oder Strahlungsgrilleinrichtungen This European Standard was approved by CEN on 26 February 2012.
CEN members are bound to comply with the CEN/CENELEC Internal Regulations which stipulate the conditions for giving this European Standard the status of a national standard without any alteration. Up-to-date lists and bibliographical references concerning such national standards may be obtained on application to the CEN-CENELEC Management Centre or to any CEN member.
This European Standard exists in three official versions (English, French, German). A version in any other language made by translation under the responsibility of a CEN member into its own language and notified to the CEN-CENELEC Management Centre has the same status as the official versions.
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EN 30-1-2:2012 (E) 2 Contents Page Foreword .41 Scope .62 Normative references .73 Terms and definitions .74 Classification .75 Constructional requirements .85.1 General .85.2 Convection fan .86 Operational requirements .86.1 General .86.2 Obtaining the nominal heat input .86.3 Failure of the cooling fan or thermostat .86.4 Ignition, cross-lighting, flame stability .86.5 Additional requirements for appliances having forced-convection ovens and/or grills .96.5.1 Abnormal conditions of convection .96.5.2 Stalled convection fan .
...

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