ISO 8442-3:1997
(Main)Materials and articles in contact with foodstuffs — Cutlery and table holloware — Part 3: Requirements for silver-plated table and decorative holloware
Materials and articles in contact with foodstuffs — Cutlery and table holloware — Part 3: Requirements for silver-plated table and decorative holloware
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires — Coutellerie et orfèvrerie de table — Partie 3: Exigences relatives à l'orfèvrerie de table et décorative en métal argenté
La présente partie de la norme prescrit les exigences afférentes aux matériaux constitutifs et aux performances des articles d'orfèvrerie de table et décorative en métal argenté, fabriqués principalement à partir de métaux et destinés à être utilisés à table ou sur une table, ainsi que les méthodes d'essai. Des valeurs limites de composition sont fixées pour les métaux de base entrant dans la fabrication des articles d'orfèvrerie avant revêtement d'argent. La présente norme s'applique également aux objets décoratifs, tels que les vases et les trophées, et à d'autres articles tels que les pots, plats, théières et cafetières, plateaux et soupières, bougeoirs, seaux à champagne, etc. Les diverses exigences portent sur les articles d'orfèvrerie en laiton, cuivre, maillechort, étain et acier inoxydable, revêtus d'argent, ainsi que sur les accessoires coulés en métal argenté qui y sont associés. Les différentes épaisseurs des revêtements d'argent sont classées dans trois catégories : classes I, II et III. Ces revêtements peuvent également être protégés par une couche de vernis. La présente norme n'est applicable ni aux articles d'orfèvrerie entièrement fabriqués en métaux précieux, laiton, maillechort, étain, acier inoxydable, ni ceux fabriqués en céramique ou en verre.
General Information
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Standards Content (Sample)
INTERNATIONAL ISO
STANDARD 8442-3
First edition
1997-12-15
Materials and articles in contact with
foodstuffs — Cutlery and table holloware —
Part 3:
Requirements for silver-plated table and
decorative holloware
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires — Coutellerie
et orfèvrerie de table —
Partie 3: Exigences relatives à l'orfèvrerie de table et décorative en métal
argenté
Reference number
A
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide
federation of national standards bodies (ISO member bodies). The work of
preparing International Standards is normally carried out through ISO
technical committees. Each member body interested in a subject for which
a technical committee has been established has the right to be represented
on that committee. International organizations, governmental and non-
governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO
collaborates closely with the International Electrotechnical Commission
(IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
Draft International Standards adopted by the technical committees are
circulated to the member bodies for voting. Publication as an International
Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies casting
a vote.
International Standard ISO 8442-3 was prepared by the European
Committee for Standardization (CEN) in collaboration with ISO Technical
Committee TC 186, Cutlery and table and decorative metal hollow-ware, in
accordance with the Agreement on technical cooperation between ISO and
CEN (Vienna Agreement).
ISO 8442 consists of the following parts, under the general title Materials
and articles in contact with foodstuffs — Cutlery and table holloware:
— Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food
— Part 2: Requirements for stainless steel and silver-plated cutlery
— Part 3: Requirements for silver-plated table and decorative holloware
— Part 4: Requirements for gold-plated cutlery
Further parts are proposed with the following titles
— Part 5: Specific cutting test
— Part 6: Lacquered lightly silver-plated table and decorative holloware
© ISO 1997
All rights reserved. Unless otherwise specified, no part of this publication may be reproduced
or utilized in any form or by any means, electronic or mechanical, including photocopying and
microfilm, without permission in writing from the publisher.
International Organization for Standardization
Case postale 56 • CH-1211 Genève 20 • Switzerland
Internet central@iso.ch
X.400 c=ch; a=400net; p=iso; o=isocs; s=central
Printed in Switzerland
ii
©
ISO ISO 8442-3:1997(E)
— Part 7: Specification for table cutlery made of precious metals and
their alloys, especially silver cutlery
— Part 8: Specification for silver table and decorative holloware
Annexes C to K form an integral part of this part of ISO 8442. Annexes A
and B are for information only.
iii
©
ISO
Contents
Page
Foreword.v
Introduction.v
1 Scope.1
2 Normative references .1
3 Definitions .2
4 Materials .2
5 Construction .3
6 Performance requirements .5
7 Marking and labelling .6
Annex A (Informative) Classification by product type .8
Annex B (Informative) Bibliography.9
Annex C (Normative) Test method for resistance of lacquering to scratching .10
Annex D (Normative) Test method for resistance of the lacquer to ultraviolet radiation.12
Annex E (Normative) Test method for the resistance of rectangular and square trays and
dishes to twisting.13
Annex F (Normative) Test method for the resistance of trays and dishes to popping.15
Annex G (Normative) Test method for load strength of a vessel.16
Annex H (Normative) Test methods for strength of attachments .17
Annex J (Normative) Test method for pouring .18
Annex K (Normative) Test method for temperature of handles and leakage .19
iv
©
ISO
Foreword
The text of EN ISO 8442-3:1997 has been prepared by Technical Committee CEN/TC 194 “Utensils in
contact with food”, the secretariat of which is held by BSI, in collaboration with Technical Committee
ISO/TC 186 “Cutlery and table and decorative metal hollow-ware”.
This European Standard shall be given the status of a national standard, either by publication of an
identical text or by endorsement, at the latest by June 1998, and conflicting national standards shall
be withdrawn at the latest by June 1998.
EN ISO 8442 consists of the following parts:
Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food
Part 2: Requirements for stainless steel and silver-plated cutlery
Part 3 : Requirements for silver-plated table and decorative holloware
Part 4: Requirements for gold-plated cutlery
Further parts are proposed with the following titles
Part 5: Specific cutting test
Part 6: Lacquered lightly silver-plated table and decorative holloware
Part 7: Specification for table cutlery made of precious metals and their alloys, especially silver
cutlery
Part 8: Specification for silver table and decorative holloware
According to the CEN/CENELEC Internal Regulations, the national standards organizations of the
following countries are bound to implement this European Standard: Austria, Belgium, Czech
Republic, Denmark, Finland, France, Germany, Greece, Iceland, Ireland, Italy, Luxemburg,
Netherlands, Norway, Portugal, Spain, Sweden, Switzerland and the United Kingdom.
Introduction
This Standard is based on ISO/TC186 work and is concerned only with the performance of silver-plated
table and decorative holloware and does not include requirements for design, size or any other
characteristics which are matters of personal choice or which can be readily assessed by the purchaser at
point of sale.
Attention is drawn to Directives of the European Community concerning materials and articles in
contact with food, in particular to Directives EC 89/109 and EC 90/128.
v
©
ISO
1 Scope
This part of this Standard specifies material, performance requirements and test methods for silver-
plated table and decorative holloware made principally from metals, and intended for use at or upon the
dining table.
Composition limits are specified for the basic metals for fabrication of the holloware prior to silver-
plating.
This standard applies to decorative items such as vases and trophies and includes such items as jugs,
dishes, tea- and coffee-pots, trays and tureens, candlesticks, wine-coolers etc.
Requirements are specified for brass, copper, nickel-silver, pewter and stainless steel holloware with a
silver-plated coating and for silver-plated cast attachments thereto.
The thickness levels of silver coatings are specified as first, second and third class, these deposits can
also be protected by lacquer.
The standard does not apply to holloware made entirely of precious metals, brass, nickel-silver, pewter,
stainless steel or that made from ceramics or glass.
2 Normative references
This Standard incorporates by dated or undated reference, provisions from other publications. These
normative references are cited at the appropriate places in the text and the publications are listed
hereafter. For dated references, subsequent amendments to or revisions of any of these publications
apply to this Standard only when incorporated in it by amendment or revision. For undated references
the latest edition of the publication referred to applies.
ISO 1463 Metallic and oxide coatings - Measurement of coating thickness -
Microscopical method
ISO 2177 Metallic coatings - Measurement of coating thickness - Coulometric method by
anodic dissolution
ISO 3497 Metallic coatings - Measurement of coating thickness - X-ray spectrometric
methods
ISO 3543 Metallic and non-metallic coatings - Measurement of thickness - Beta
backscatter method
ISO 4481 : 1977 Cutlery and flatware - Nomenclature
EN ISO 8442-2:1997 Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware -
Part 2: Requirements for stainless steel and silver plated cutlery
(ISO 8442-2:1997)
©
ISO
3 Definitions
For the purposes of this Standard the definitions given in ISO 4481:1977 and those from
EN ISO 8442-2 : 1997 apply together with the following.
3.1 table holloware: Items generally formed into a hollow shape for the containment of food or drink
(see annex A).
3.2 decorative holloware: Items generally formed into a hollow shape but not performing a purpose
with respect to food or drink and including items which may not have a discernible interior surface (see
annex A).
3.3 functional surface: The exterior surface of table or decorative holloware and trophies or the
interior surface of a shallow item of holloware, the surface of which will receive usage equivalent to, or
exceeding that, of the exterior.
3.4 non functional surface: The surface of an item of holloware which is silver-plated principally for
aesthetic reasons e.g. the interiors of coffee-pots and vases or which is silver-plated for use with food or
drink but which will receive a minimum of abrasive usage.
3.5 attachment: Components of an item of holloware joined to it by a process such as welding, brazing
or soldering and comprising such items as handles, knobs, feet, spouts, stems and hinges.
3.6 load-bearing attachment: An attachment upon which a force resulting from the support of the
mass of the holloware and/or its contents will be applied in normal use and comprising such items as
handles, taps, feet, bases, spouts and goblet stems.
3.7 burrs: Metal in excess of that required to shape an article and which forms a thin plate at its edges.
3.8 oven-to-tableware: Items of holloware suitable for use in an oven or on a hotplate at temperatures
of up to 250 °C such as e.g. vegetable dishes, meat flats, gravy boats, soup tureens, entrée dishes.
3.9 vessel: An item of holloware specifically intended as a container for food and/or liquid.
3.10 usable capacity: The volume of liquid required to fill a vessel to 15 mm ± 1 mm of its rim.
3.11 popping: Sudden transformation of an apparently flat surface of an item of holloware from
convex to concave when a load is applied to the convex side, usually accompanied by a distinctive
sound.
3.12 normal corrected vision: The naked eye corrected to normal vision if necessary.
NOTE: This is usually done by the wearing of spectacles.
4 Materials
4.1 Metals
4.1.1 The composition of the metals of fabrication of the holloware shall be as given in table 1.
4.1.2 Silver coatings shall be a minimum of 98,5 % Ag.
©
ISO
4.2 Non-metals
Non-metal parts of silver-plated holloware may be made of such materials as glass, ceramic, bone, horn,
vulcanized fibres, plastics, wood, wood-plastics laminates or impregnated wood provided that the
finished holloware complies with the relevant performance requirements of clause 6. Non-metal parts
of table holloware shall be capable of withstanding washing processes in aqueous solutions at 60 °C.
Table 1: Basis metals for silver-plated table and decorative holloware, composition limits
1)
Materials Chemical composition %
C Cr Ni Cu Mn Fe Pb As Sn Zn
max. min. min. min. max. max. max. max. min. min.
Austenitic 0,10 17 8
stainless steel
Ferritic 16 -
stainless steel
0,5
Nickel-silver 9 60 0,5 0,3 balance
(Cu, Ni,Zn)
Brass(Cu, Zn) 62
Copper 99,4 0,2 0,2
Pewter 0,5 90
2)
Alloy 0,3 balance
1) Further chemical compositions are given in EN 10088-1.
2) For attachments not coming into contact with food only.
5 Construction
5.1 Silver-plating
5.1.1 General
The requirements for minimum thicknesses of silver coating given in 5.1.2 and 5.1.3 shall not apply to
the internal surfaces of: spouts, candelabra or any narrow ribbed sections of an item of holloware.
5.1.2 Average thickness
The average thickness of silver coating on the appropriate surface of each finished item, when measured
in accordance with the methods described in annex A (mass of coating) and annex B (area of coating),
of EN ISO 8442-2 : 1997 shall not be less than those given in table 2.
NOTE: For routine quality control purposes the average thickness can be determined by a
non-destructive technique such as weighing before and after plating or by a statistically
significant number of local thickness measurements provided that the technique adopted
can be shown to give equivalent results to the specified method.
©
ISO
5.1.3 Local thickness
The minimum local thickness of silver coatings on functional and non-functional surfaces (see annex A
of EN ISO 8442-2:1997) shall be not less than 60 % of the average thickness deemed to be on the item.
Minimum local thickness shall be measured in accordance with one of the
...
INTERNATIONAL ISO
STANDARD 8442-3
First edition
1997-12-15
Materials and articles in contact with
foodstuffs — Cutlery and table holloware —
Part 3:
Requirements for silver-plated table and
decorative holloware
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires — Coutellerie
et orfèvrerie de table —
Partie 3: Exigences relatives à l'orfèvrerie de table et décorative en métal
argenté
Reference number
A
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide
federation of national standards bodies (ISO member bodies). The work of
preparing International Standards is normally carried out through ISO
technical committees. Each member body interested in a subject for which
a technical committee has been established has the right to be represented
on that committee. International organizations, governmental and non-
governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO
collaborates closely with the International Electrotechnical Commission
(IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
Draft International Standards adopted by the technical committees are
circulated to the member bodies for voting. Publication as an International
Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies casting
a vote.
International Standard ISO 8442-3 was prepared by the European
Committee for Standardization (CEN) in collaboration with ISO Technical
Committee TC 186, Cutlery and table and decorative metal hollow-ware, in
accordance with the Agreement on technical cooperation between ISO and
CEN (Vienna Agreement).
ISO 8442 consists of the following parts, under the general title Materials
and articles in contact with foodstuffs — Cutlery and table holloware:
— Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food
— Part 2: Requirements for stainless steel and silver-plated cutlery
— Part 3: Requirements for silver-plated table and decorative holloware
— Part 4: Requirements for gold-plated cutlery
Further parts are proposed with the following titles
— Part 5: Specific cutting test
— Part 6: Lacquered lightly silver-plated table and decorative holloware
© ISO 1997
All rights reserved. Unless otherwise specified, no part of this publication may be reproduced
or utilized in any form or by any means, electronic or mechanical, including photocopying and
microfilm, without permission in writing from the publisher.
International Organization for Standardization
Case postale 56 • CH-1211 Genève 20 • Switzerland
Internet central@iso.ch
X.400 c=ch; a=400net; p=iso; o=isocs; s=central
Printed in Switzerland
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ISO ISO 8442-3:1997(E)
— Part 7: Specification for table cutlery made of precious metals and
their alloys, especially silver cutlery
— Part 8: Specification for silver table and decorative holloware
Annexes C to K form an integral part of this part of ISO 8442. Annexes A
and B are for information only.
iii
©
ISO
Contents
Page
Foreword.v
Introduction.v
1 Scope.1
2 Normative references .1
3 Definitions .2
4 Materials .2
5 Construction .3
6 Performance requirements .5
7 Marking and labelling .6
Annex A (Informative) Classification by product type .8
Annex B (Informative) Bibliography.9
Annex C (Normative) Test method for resistance of lacquering to scratching .10
Annex D (Normative) Test method for resistance of the lacquer to ultraviolet radiation.12
Annex E (Normative) Test method for the resistance of rectangular and square trays and
dishes to twisting.13
Annex F (Normative) Test method for the resistance of trays and dishes to popping.15
Annex G (Normative) Test method for load strength of a vessel.16
Annex H (Normative) Test methods for strength of attachments .17
Annex J (Normative) Test method for pouring .18
Annex K (Normative) Test method for temperature of handles and leakage .19
iv
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ISO
Foreword
The text of EN ISO 8442-3:1997 has been prepared by Technical Committee CEN/TC 194 “Utensils in
contact with food”, the secretariat of which is held by BSI, in collaboration with Technical Committee
ISO/TC 186 “Cutlery and table and decorative metal hollow-ware”.
This European Standard shall be given the status of a national standard, either by publication of an
identical text or by endorsement, at the latest by June 1998, and conflicting national standards shall
be withdrawn at the latest by June 1998.
EN ISO 8442 consists of the following parts:
Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food
Part 2: Requirements for stainless steel and silver-plated cutlery
Part 3 : Requirements for silver-plated table and decorative holloware
Part 4: Requirements for gold-plated cutlery
Further parts are proposed with the following titles
Part 5: Specific cutting test
Part 6: Lacquered lightly silver-plated table and decorative holloware
Part 7: Specification for table cutlery made of precious metals and their alloys, especially silver
cutlery
Part 8: Specification for silver table and decorative holloware
According to the CEN/CENELEC Internal Regulations, the national standards organizations of the
following countries are bound to implement this European Standard: Austria, Belgium, Czech
Republic, Denmark, Finland, France, Germany, Greece, Iceland, Ireland, Italy, Luxemburg,
Netherlands, Norway, Portugal, Spain, Sweden, Switzerland and the United Kingdom.
Introduction
This Standard is based on ISO/TC186 work and is concerned only with the performance of silver-plated
table and decorative holloware and does not include requirements for design, size or any other
characteristics which are matters of personal choice or which can be readily assessed by the purchaser at
point of sale.
Attention is drawn to Directives of the European Community concerning materials and articles in
contact with food, in particular to Directives EC 89/109 and EC 90/128.
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ISO
1 Scope
This part of this Standard specifies material, performance requirements and test methods for silver-
plated table and decorative holloware made principally from metals, and intended for use at or upon the
dining table.
Composition limits are specified for the basic metals for fabrication of the holloware prior to silver-
plating.
This standard applies to decorative items such as vases and trophies and includes such items as jugs,
dishes, tea- and coffee-pots, trays and tureens, candlesticks, wine-coolers etc.
Requirements are specified for brass, copper, nickel-silver, pewter and stainless steel holloware with a
silver-plated coating and for silver-plated cast attachments thereto.
The thickness levels of silver coatings are specified as first, second and third class, these deposits can
also be protected by lacquer.
The standard does not apply to holloware made entirely of precious metals, brass, nickel-silver, pewter,
stainless steel or that made from ceramics or glass.
2 Normative references
This Standard incorporates by dated or undated reference, provisions from other publications. These
normative references are cited at the appropriate places in the text and the publications are listed
hereafter. For dated references, subsequent amendments to or revisions of any of these publications
apply to this Standard only when incorporated in it by amendment or revision. For undated references
the latest edition of the publication referred to applies.
ISO 1463 Metallic and oxide coatings - Measurement of coating thickness -
Microscopical method
ISO 2177 Metallic coatings - Measurement of coating thickness - Coulometric method by
anodic dissolution
ISO 3497 Metallic coatings - Measurement of coating thickness - X-ray spectrometric
methods
ISO 3543 Metallic and non-metallic coatings - Measurement of thickness - Beta
backscatter method
ISO 4481 : 1977 Cutlery and flatware - Nomenclature
EN ISO 8442-2:1997 Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware -
Part 2: Requirements for stainless steel and silver plated cutlery
(ISO 8442-2:1997)
©
ISO
3 Definitions
For the purposes of this Standard the definitions given in ISO 4481:1977 and those from
EN ISO 8442-2 : 1997 apply together with the following.
3.1 table holloware: Items generally formed into a hollow shape for the containment of food or drink
(see annex A).
3.2 decorative holloware: Items generally formed into a hollow shape but not performing a purpose
with respect to food or drink and including items which may not have a discernible interior surface (see
annex A).
3.3 functional surface: The exterior surface of table or decorative holloware and trophies or the
interior surface of a shallow item of holloware, the surface of which will receive usage equivalent to, or
exceeding that, of the exterior.
3.4 non functional surface: The surface of an item of holloware which is silver-plated principally for
aesthetic reasons e.g. the interiors of coffee-pots and vases or which is silver-plated for use with food or
drink but which will receive a minimum of abrasive usage.
3.5 attachment: Components of an item of holloware joined to it by a process such as welding, brazing
or soldering and comprising such items as handles, knobs, feet, spouts, stems and hinges.
3.6 load-bearing attachment: An attachment upon which a force resulting from the support of the
mass of the holloware and/or its contents will be applied in normal use and comprising such items as
handles, taps, feet, bases, spouts and goblet stems.
3.7 burrs: Metal in excess of that required to shape an article and which forms a thin plate at its edges.
3.8 oven-to-tableware: Items of holloware suitable for use in an oven or on a hotplate at temperatures
of up to 250 °C such as e.g. vegetable dishes, meat flats, gravy boats, soup tureens, entrée dishes.
3.9 vessel: An item of holloware specifically intended as a container for food and/or liquid.
3.10 usable capacity: The volume of liquid required to fill a vessel to 15 mm ± 1 mm of its rim.
3.11 popping: Sudden transformation of an apparently flat surface of an item of holloware from
convex to concave when a load is applied to the convex side, usually accompanied by a distinctive
sound.
3.12 normal corrected vision: The naked eye corrected to normal vision if necessary.
NOTE: This is usually done by the wearing of spectacles.
4 Materials
4.1 Metals
4.1.1 The composition of the metals of fabrication of the holloware shall be as given in table 1.
4.1.2 Silver coatings shall be a minimum of 98,5 % Ag.
©
ISO
4.2 Non-metals
Non-metal parts of silver-plated holloware may be made of such materials as glass, ceramic, bone, horn,
vulcanized fibres, plastics, wood, wood-plastics laminates or impregnated wood provided that the
finished holloware complies with the relevant performance requirements of clause 6. Non-metal parts
of table holloware shall be capable of withstanding washing processes in aqueous solutions at 60 °C.
Table 1: Basis metals for silver-plated table and decorative holloware, composition limits
1)
Materials Chemical composition %
C Cr Ni Cu Mn Fe Pb As Sn Zn
max. min. min. min. max. max. max. max. min. min.
Austenitic 0,10 17 8
stainless steel
Ferritic 16 -
stainless steel
0,5
Nickel-silver 9 60 0,5 0,3 balance
(Cu, Ni,Zn)
Brass(Cu, Zn) 62
Copper 99,4 0,2 0,2
Pewter 0,5 90
2)
Alloy 0,3 balance
1) Further chemical compositions are given in EN 10088-1.
2) For attachments not coming into contact with food only.
5 Construction
5.1 Silver-plating
5.1.1 General
The requirements for minimum thicknesses of silver coating given in 5.1.2 and 5.1.3 shall not apply to
the internal surfaces of: spouts, candelabra or any narrow ribbed sections of an item of holloware.
5.1.2 Average thickness
The average thickness of silver coating on the appropriate surface of each finished item, when measured
in accordance with the methods described in annex A (mass of coating) and annex B (area of coating),
of EN ISO 8442-2 : 1997 shall not be less than those given in table 2.
NOTE: For routine quality control purposes the average thickness can be determined by a
non-destructive technique such as weighing before and after plating or by a statistically
significant number of local thickness measurements provided that the technique adopted
can be shown to give equivalent results to the specified method.
©
ISO
5.1.3 Local thickness
The minimum local thickness of silver coatings on functional and non-functional surfaces (see annex A
of EN ISO 8442-2:1997) shall be not less than 60 % of the average thickness deemed to be on the item.
Minimum local thickness shall be measured in accordance with one of the
...
NORME ISO
INTERNATIONALE 8442-3
Première édition
1997-12-15
Matériaux et objets en contact avec les
denrées alimentaires — Coutellerie et
orfèvrerie de table —
Partie 3:
Exigences relatives à l'orfèvrerie de table et
décorative en métal argenté
Materials and articles in contact with foodstuffs — Cutlery and table
holloware —
Part 3: Requirements for silver-plated table and decorative holloware
Numéro de référence
A
Avant-propos
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération
mondiale d'organismes nationaux de normalisation (comités membres de
l'ISO). L'élaboration des Normes internationales est en général confiée aux
comités techniques de l'ISO. Chaque comité membre intéressé par une
étude a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les
organisations internationales, gouvernementales et non gouvernementales,
en liaison avec l'ISO participent également aux travaux. L'ISO collabore
étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (CEI) en
ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques
sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication comme
Normes internationales requiert l'approbation de 75 % au moins des
comités membres votants.
La Norme internationale ISO 8442-3 a été élaborée par le Comité
européen de normalisation (CEN) en collaboration avec le comité
technique ISO/TC 186, Coutellerie, couverts et orfèvrerie métallique
décorative et de table, conformément à l'Accord de coopération technique
entre l'ISO et le CEN (Accord de Vienne).
L'ISO 8442 comprend les parties suivantes, présentées sous le titre
général Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires —
Coutellerie et orfèvrerie de table:
— Partie 1: Exigences relatives à la coutellerie utilisée pour la prépara-
tion des denrées alimentaires
— Partie 2: Exigences relatives à la coutellerie et aux couverts en acier
inoxydable et en métal argenté
— Partie 3: Exigences relatives à l'orfèvrerie de table et décorative en
métal argenté
—
Partie 4: Exigences relatives à la coutellerie et aux couverts dorés
© ISO 1997
Droits de reproduction réservés. Sauf prescription différente, aucune partie de cette publi-
cation ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun pro-
cédé, électronique ou mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans l'accord
écrit de l'éditeur.
Organisation internationale de normalisation
Case postale 56 • CH-1211 Genève 20 • Suisse
Internet central@iso.ch
X.400 c=ch; a=400net; p=iso; o=isocs; s=central
Imprimé en Suisse
ii
©
ISO ISO 8442-3:1997(F)
Il est proposé d’élaborer d’autres parties intitulées comme ci-après:
— Partie 5: Essai de coupe spécifique
— Partie 6: Orfèvrerie décorative et de table vernie et revêtue d’un léger
placage en métal argenté
— Partie 7: Spécifications relatives à la coutellerie de table en métaux
précieux et leurs alliages, notamment la coutellerie en argent massif
— Partie 8: Spécifications relatives à l’orfèvrerie de table ou décorative
en argent massif
Les annexes C à K font partie intégrante de la présente partie de
l'ISO 8442. Les annexes A et B sont données uniquement à titre
d'information.
iii
©
ISO
Sommaire
Avant-propos . v
Introduction . v
1 Domaine d'application. 1
2 Références normatives . 1
3 Définitions . 2
4 Matériaux. 3
5 Construction . 4
6 Exigences de performances . 6
7 Marquage et étiquetage. 7
Annexe A (informative) Classification par type de produit . 9
Annexe B (informative) Bibliographie. 10
Annexe C (normative) Méthode d'essai de la résistance du vernis à la rayure . 11
Annexe D (normative) Méthode d'essai de la résistance du vernis au rayonnement
ultraviolet . 13
Annexe E (normative) Méthode d'essai permettant de déterminer la résistance à la
torsion des plats et plateaux rectangulaires et carrés. 14
Annexe F (normative) Méthode d'essai permettant de déterminer la résistance au
claquage des plats et plateaux . 16
Annexe G (normative) Méthode d'essai permettant de déterminer la résistance
sous charge d'un récipient . 17
Annexe H (normative) Méthodes d'essai permettant de déterminer la résistance des
accessoires . 18
Annexe J (normative) Méthode d'essai permettant de déterminer l'aptitude à verser. 19
Annexe K (normative) Méthode d'essai permettant de contrôler la température de la
poignée et l’étanchéité . 20
iv
©
ISO
Avant-propos
Le texte du EN ISO 8442-3:1997 a été élaboré par le Comité Technique CEN/TC 194 ''Ustensiles
en contact avec les denrées alimentaires'' dont le secrétariat est tenu par le BSI, en collaboration
avec le Comité Technique ISO/TC 186 “Coutellerie, couverts et orfèvrerie métallique décorative et
de table”.
Cette norme européenne devra recevoir le statut de norme nationale, soit par publication d'un
texte identique, soit par entérinement, au plus tard en juin 1998, et toutes les normes nationales
en contradiction devront être retirées au plus tard en juin 1998.
L’EN ISO 8442 comprend les parties suivantes:
- partie 1 : Exigences relatives à la coutellerie utilisée pour la préparation des denrées
alimentaires ;
- partie 2 : Exigences relatives à la coutellerie et aux couverts en acier inoxydable et en métal
argenté ;
- partie 3 : Exigences relatives à l'orfèvrerie de table et décorative en métal argenté
- partie 4 : Exigences relatives à la coutellerie et aux couverts dorés.
Il est proposé d'élaborer d'autres parties intitulées comme ci-après :
- partie 5 : Essai de coupe spécifique;
- partie 6 : Orfèvrerie décorative et de table vernie et revêtue d’un léger placage en métal
argenté
- partie 7 : Spécifications relatives à la coutellerie de table en métaux précieux et leurs
alliages, notamment la coutellerie en argent massif
- partie 8 : Spécifications relatives à l’orfèvrerie de table ou décorative en argent massif.
Selon le Règlement Intérieur du CEN/CENELEC, les instituts de normalisation nationaux des pays
suivants sont tenus de mettre cette norme européenne en application: Allemagne, Autriche,
Belgique, Danemark, Espagne, Finlande, France, Grèce, Irlande, Islande, Italie, Luxembourg,
Norvège, Pays-Bas, Portugal, République Tchèque, Royaume-Uni, Suède et Suisse.
Introduction
La présente norme, élaborée à partir des travaux de l'ISO/TC 186, traite uniquement des
performances de l'orfèvrerie de table et décorative en métal argenté et ne comprend aucune
exigence relative à la conception, aux dimensions ou à toute autre caractéristique liée à des
critères de choix personnel ou pouvant être facilement évaluée par l'acheteur sur le point de
vente.
L'attention est attirée sur les directives de la Communauté Européenne relatives aux matériaux et
objets en contact avec les denrées alimentaires, notamment les directives 89/109/CEE
et 90/128/CEE.
v
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ISO
1 Domaine d'application
La présente partie de la norme prescrit les exigences afférentes aux matériaux constitutifs et aux
performances des articles d'orfèvrerie de table et décorative en métal argenté, fabriqués
principalement à partir de métaux et destinés à être utilisés à table ou sur une table ainsi que des
méthodes d’essai.
Les valeurs limites de composition sont fixées pour les métaux de base entrant dans la fabrication
des articles d'orfèvrerie avant revêtement d'argent.
La présente norme s'applique également aux objets décoratifs, tels que les vases et les trophées,
et à d'autres articles tels que les pots, plats, théières et cafetières, plateaux et soupières,
bougeoirs, seaux à champagne etc.
Les diverses exigences portent sur les articles d'orfèvrerie en laiton, cuivre, maillechort, étain et
acier inoxydable, revêtus d'argent, ainsi que sur les accessoires coulés en métal argenté qui y
sont associés.
Les différentes épaisseurs des revêtements d'argent sont classées dans trois catégories :
classes I, II et III. Ces revêtements peuvent également être protégés par une couche de vernis.
La présente norme n’est applicable ni aux articles d'orfèvrerie entièrement fabriqués en métaux
précieux, laiton, maillechort, étain, acier inoxydable, ni à ceux fabriqués en céramique ou en
verre.
2 Références normatives
Cette norme comporte par référence datée ou non datée des dispositions d'autres publications.
Ces références normatives sont citées aux endroits appropriés dans le texte et les publications
sont énumérées ci-après. Pour les références datées, les amendements ou révisions ultérieurs de
l'une quelconque de ces publications ne s'appliquent à cette norme que s'ils y ont été incorporés
par amendement ou révision. Pour les références non datées, la dernière édition de la publication
à laquelle il est fait référence s'applique.
EN ISO 8442- Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et
2:1997 orfèvrerie de table - Partie 2 : Exigences relatives à la coutellerie et aux
couverts en acier inoxydable et en métal argenté (ISO 8442-2:1997)
ISO 1463 Revêtements métalliques et couches d'oxyde - Mesurage de l'épaisseur -
Méthode par coupe micrographique
ISO 2177 Revêtements métalliques - Mesurage de l'épaisseur - Méthode coulométrique
par dissolution anodique
ISO 3497 Revêtements métalliques - Mesurage de l'épaisseur - Méthodes par
spectrométrie de rayons X
ISO 3543 Revêtements métalliques et non métalliques - Mesurage de l'épaisseur -
Méthode par rétrodiffusion des rayons bêta
ISO 4481:1977 Couverts et coutellerie; Nomenclature
©
ISO
3 Définitions
Pour les besoins de la présente norme, les définitions données dans l'ISO 4481:1977 et
l’EN ISO 8442-2:1997 s'appliquent conjointement avec les suivantes :
3.1 orfèvrerie de table
Articles de forme généralement creuse, destinés à contenir des aliments ou des boissons
(voir Annexe A).
3.2 orfèvrerie décorative
Articles de forme généralement creuse dont l'usage ne présente aucun lien avec les aliments ou
les boissons, et articles dont la surface intérieure peut ne pas être visible (voir Annexe A).
3.3 surface fonctionnelle
Surface extérieure des trophées et des articles d'orfèvrerie décorative ou de table, ou surface
intérieure des articles d'orfèvrerie peu profonds, qui est utilisée aussi fréquemment ou même plus
fréquemment que la surface extérieure.
3.4 surface non fonctionelle
Surface d'un article d'orfèvrerie revêtu, principalement pour des raisons d'esthétique, d'un placage
d'argent, comme l'intérieur des cafetières et des vases, ou surface en métal argenté destinée à
être en contact avec des aliments ou des boissons mais qui sera peu soumise à des phénomènes
d'abrasion.
3.5 accessoire
Élément associé à un article d'orfèvrerie par un procédé comme le soudage ou le brasage, tel que
poignées, boutons, pieds, becs verseurs, tiges et charnières.
3.6 accessoire porteur
Accessoire soumis en cours d'utilisation normale à une force due à la masse de l'article
d'orfèvrerie et/ou de son contenu, tel que poignées, robinets, pieds, supports, becs verseurs et
anses de gobelets.
3.7 bavures
Excès de métal par rapport à la quantité nécessaire pour façonner l'article, formant une mince
plaque sur les bords de celui-ci.
©
ISO
3.8 vaisselle allant au four
Articles d'orfèvrerie pouvant aller au four ou être utilisés sur une plaque chauffante à des
températures pouvant atteindre 250 °C, comme les légumiers, plats à viande, saucières,
soupières, plats à hors-d'oeuvre, par exemple.
3.9 récipient
Article d'orfèvrerie spécialement destiné à contenir des aliments et/ou des liquides.
3.10 capacité utile
Volume de liquide nécessaire pour remplir un récipient jusqu'à (15 ± 1) mm du bord.
3.11 claquage
Transformation soudaine d'une surface apparemment plane d'un article d'orfèvrerie qui, de
convexe, devient concave sous l'effet d'une force appliquée du côté convexe, ce changement
d'état étant généralement accompagné d'un bruit caractéristique.
3.12 vision normale corrigée
Vision de l'oeil nu ou corrigé si nécessaire.
NOTE : La correction est généralement obtenue par le port de lunettes.
4 Matériaux
4.1 Métaux
4.1.1 La composition des métaux utilisés pour fabriquer les articles d'orfèvrerie doit être celle
indiquée au tableau 1.
4.1.2 Les revêtements d'argent doivent avoir une teneur minimale en argent de 98,5 %.
4.2 Matériaux non métalliques
Les parties non métalliques des articles d'orfèvrerie en métal argenté peuvent être constituées de
matériaux tels que le verre, la céramique, la corne, le bois, ou être fabriquées en os, en matière
plastique, en bois imprégné, ou à partir de stratifiés bois - matière plastique, ou de fibres
vulcanisées, à condition que l'article fini d'orfèvrerie satisfasse aux exigences de performances
pertinentes de l'article 6. Les parties non métalliques des articles d'orfèvrerie de table doivent
pouvoir résister à des lavages dans des solutions aqueuses à 60 °C.
©
ISO
Tableau 1 : Métaux
...
NORME ISO
INTERNATIONALE 8442-3
Première édition
1997-12-15
Matériaux et objets en contact avec les
denrées alimentaires — Coutellerie et
orfèvrerie de table —
Partie 3:
Exigences relatives à l'orfèvrerie de table et
décorative en métal argenté
Materials and articles in contact with foodstuffs — Cutlery and table
holloware —
Part 3: Requirements for silver-plated table and decorative holloware
Numéro de référence
A
Avant-propos
L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération
mondiale d'organismes nationaux de normalisation (comités membres de
l'ISO). L'élaboration des Normes internationales est en général confiée aux
comités techniques de l'ISO. Chaque comité membre intéressé par une
étude a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les
organisations internationales, gouvernementales et non gouvernementales,
en liaison avec l'ISO participent également aux travaux. L'ISO collabore
étroitement avec la Commission électrotechnique internationale (CEI) en
ce qui concerne la normalisation électrotechnique.
Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques
sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication comme
Normes internationales requiert l'approbation de 75 % au moins des
comités membres votants.
La Norme internationale ISO 8442-3 a été élaborée par le Comité
européen de normalisation (CEN) en collaboration avec le comité
technique ISO/TC 186, Coutellerie, couverts et orfèvrerie métallique
décorative et de table, conformément à l'Accord de coopération technique
entre l'ISO et le CEN (Accord de Vienne).
L'ISO 8442 comprend les parties suivantes, présentées sous le titre
général Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires —
Coutellerie et orfèvrerie de table:
— Partie 1: Exigences relatives à la coutellerie utilisée pour la prépara-
tion des denrées alimentaires
— Partie 2: Exigences relatives à la coutellerie et aux couverts en acier
inoxydable et en métal argenté
— Partie 3: Exigences relatives à l'orfèvrerie de table et décorative en
métal argenté
—
Partie 4: Exigences relatives à la coutellerie et aux couverts dorés
© ISO 1997
Droits de reproduction réservés. Sauf prescription différente, aucune partie de cette publi-
cation ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun pro-
cédé, électronique ou mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans l'accord
écrit de l'éditeur.
Organisation internationale de normalisation
Case postale 56 • CH-1211 Genève 20 • Suisse
Internet central@iso.ch
X.400 c=ch; a=400net; p=iso; o=isocs; s=central
Imprimé en Suisse
ii
©
ISO ISO 8442-3:1997(F)
Il est proposé d’élaborer d’autres parties intitulées comme ci-après:
— Partie 5: Essai de coupe spécifique
— Partie 6: Orfèvrerie décorative et de table vernie et revêtue d’un léger
placage en métal argenté
— Partie 7: Spécifications relatives à la coutellerie de table en métaux
précieux et leurs alliages, notamment la coutellerie en argent massif
— Partie 8: Spécifications relatives à l’orfèvrerie de table ou décorative
en argent massif
Les annexes C à K font partie intégrante de la présente partie de
l'ISO 8442. Les annexes A et B sont données uniquement à titre
d'information.
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ISO
Sommaire
Avant-propos . v
Introduction . v
1 Domaine d'application. 1
2 Références normatives . 1
3 Définitions . 2
4 Matériaux. 3
5 Construction . 4
6 Exigences de performances . 6
7 Marquage et étiquetage. 7
Annexe A (informative) Classification par type de produit . 9
Annexe B (informative) Bibliographie. 10
Annexe C (normative) Méthode d'essai de la résistance du vernis à la rayure . 11
Annexe D (normative) Méthode d'essai de la résistance du vernis au rayonnement
ultraviolet . 13
Annexe E (normative) Méthode d'essai permettant de déterminer la résistance à la
torsion des plats et plateaux rectangulaires et carrés. 14
Annexe F (normative) Méthode d'essai permettant de déterminer la résistance au
claquage des plats et plateaux . 16
Annexe G (normative) Méthode d'essai permettant de déterminer la résistance
sous charge d'un récipient . 17
Annexe H (normative) Méthodes d'essai permettant de déterminer la résistance des
accessoires . 18
Annexe J (normative) Méthode d'essai permettant de déterminer l'aptitude à verser. 19
Annexe K (normative) Méthode d'essai permettant de contrôler la température de la
poignée et l’étanchéité . 20
iv
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ISO
Avant-propos
Le texte du EN ISO 8442-3:1997 a été élaboré par le Comité Technique CEN/TC 194 ''Ustensiles
en contact avec les denrées alimentaires'' dont le secrétariat est tenu par le BSI, en collaboration
avec le Comité Technique ISO/TC 186 “Coutellerie, couverts et orfèvrerie métallique décorative et
de table”.
Cette norme européenne devra recevoir le statut de norme nationale, soit par publication d'un
texte identique, soit par entérinement, au plus tard en juin 1998, et toutes les normes nationales
en contradiction devront être retirées au plus tard en juin 1998.
L’EN ISO 8442 comprend les parties suivantes:
- partie 1 : Exigences relatives à la coutellerie utilisée pour la préparation des denrées
alimentaires ;
- partie 2 : Exigences relatives à la coutellerie et aux couverts en acier inoxydable et en métal
argenté ;
- partie 3 : Exigences relatives à l'orfèvrerie de table et décorative en métal argenté
- partie 4 : Exigences relatives à la coutellerie et aux couverts dorés.
Il est proposé d'élaborer d'autres parties intitulées comme ci-après :
- partie 5 : Essai de coupe spécifique;
- partie 6 : Orfèvrerie décorative et de table vernie et revêtue d’un léger placage en métal
argenté
- partie 7 : Spécifications relatives à la coutellerie de table en métaux précieux et leurs
alliages, notamment la coutellerie en argent massif
- partie 8 : Spécifications relatives à l’orfèvrerie de table ou décorative en argent massif.
Selon le Règlement Intérieur du CEN/CENELEC, les instituts de normalisation nationaux des pays
suivants sont tenus de mettre cette norme européenne en application: Allemagne, Autriche,
Belgique, Danemark, Espagne, Finlande, France, Grèce, Irlande, Islande, Italie, Luxembourg,
Norvège, Pays-Bas, Portugal, République Tchèque, Royaume-Uni, Suède et Suisse.
Introduction
La présente norme, élaborée à partir des travaux de l'ISO/TC 186, traite uniquement des
performances de l'orfèvrerie de table et décorative en métal argenté et ne comprend aucune
exigence relative à la conception, aux dimensions ou à toute autre caractéristique liée à des
critères de choix personnel ou pouvant être facilement évaluée par l'acheteur sur le point de
vente.
L'attention est attirée sur les directives de la Communauté Européenne relatives aux matériaux et
objets en contact avec les denrées alimentaires, notamment les directives 89/109/CEE
et 90/128/CEE.
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ISO
1 Domaine d'application
La présente partie de la norme prescrit les exigences afférentes aux matériaux constitutifs et aux
performances des articles d'orfèvrerie de table et décorative en métal argenté, fabriqués
principalement à partir de métaux et destinés à être utilisés à table ou sur une table ainsi que des
méthodes d’essai.
Les valeurs limites de composition sont fixées pour les métaux de base entrant dans la fabrication
des articles d'orfèvrerie avant revêtement d'argent.
La présente norme s'applique également aux objets décoratifs, tels que les vases et les trophées,
et à d'autres articles tels que les pots, plats, théières et cafetières, plateaux et soupières,
bougeoirs, seaux à champagne etc.
Les diverses exigences portent sur les articles d'orfèvrerie en laiton, cuivre, maillechort, étain et
acier inoxydable, revêtus d'argent, ainsi que sur les accessoires coulés en métal argenté qui y
sont associés.
Les différentes épaisseurs des revêtements d'argent sont classées dans trois catégories :
classes I, II et III. Ces revêtements peuvent également être protégés par une couche de vernis.
La présente norme n’est applicable ni aux articles d'orfèvrerie entièrement fabriqués en métaux
précieux, laiton, maillechort, étain, acier inoxydable, ni à ceux fabriqués en céramique ou en
verre.
2 Références normatives
Cette norme comporte par référence datée ou non datée des dispositions d'autres publications.
Ces références normatives sont citées aux endroits appropriés dans le texte et les publications
sont énumérées ci-après. Pour les références datées, les amendements ou révisions ultérieurs de
l'une quelconque de ces publications ne s'appliquent à cette norme que s'ils y ont été incorporés
par amendement ou révision. Pour les références non datées, la dernière édition de la publication
à laquelle il est fait référence s'applique.
EN ISO 8442- Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et
2:1997 orfèvrerie de table - Partie 2 : Exigences relatives à la coutellerie et aux
couverts en acier inoxydable et en métal argenté (ISO 8442-2:1997)
ISO 1463 Revêtements métalliques et couches d'oxyde - Mesurage de l'épaisseur -
Méthode par coupe micrographique
ISO 2177 Revêtements métalliques - Mesurage de l'épaisseur - Méthode coulométrique
par dissolution anodique
ISO 3497 Revêtements métalliques - Mesurage de l'épaisseur - Méthodes par
spectrométrie de rayons X
ISO 3543 Revêtements métalliques et non métalliques - Mesurage de l'épaisseur -
Méthode par rétrodiffusion des rayons bêta
ISO 4481:1977 Couverts et coutellerie; Nomenclature
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ISO
3 Définitions
Pour les besoins de la présente norme, les définitions données dans l'ISO 4481:1977 et
l’EN ISO 8442-2:1997 s'appliquent conjointement avec les suivantes :
3.1 orfèvrerie de table
Articles de forme généralement creuse, destinés à contenir des aliments ou des boissons
(voir Annexe A).
3.2 orfèvrerie décorative
Articles de forme généralement creuse dont l'usage ne présente aucun lien avec les aliments ou
les boissons, et articles dont la surface intérieure peut ne pas être visible (voir Annexe A).
3.3 surface fonctionnelle
Surface extérieure des trophées et des articles d'orfèvrerie décorative ou de table, ou surface
intérieure des articles d'orfèvrerie peu profonds, qui est utilisée aussi fréquemment ou même plus
fréquemment que la surface extérieure.
3.4 surface non fonctionelle
Surface d'un article d'orfèvrerie revêtu, principalement pour des raisons d'esthétique, d'un placage
d'argent, comme l'intérieur des cafetières et des vases, ou surface en métal argenté destinée à
être en contact avec des aliments ou des boissons mais qui sera peu soumise à des phénomènes
d'abrasion.
3.5 accessoire
Élément associé à un article d'orfèvrerie par un procédé comme le soudage ou le brasage, tel que
poignées, boutons, pieds, becs verseurs, tiges et charnières.
3.6 accessoire porteur
Accessoire soumis en cours d'utilisation normale à une force due à la masse de l'article
d'orfèvrerie et/ou de son contenu, tel que poignées, robinets, pieds, supports, becs verseurs et
anses de gobelets.
3.7 bavures
Excès de métal par rapport à la quantité nécessaire pour façonner l'article, formant une mince
plaque sur les bords de celui-ci.
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ISO
3.8 vaisselle allant au four
Articles d'orfèvrerie pouvant aller au four ou être utilisés sur une plaque chauffante à des
températures pouvant atteindre 250 °C, comme les légumiers, plats à viande, saucières,
soupières, plats à hors-d'oeuvre, par exemple.
3.9 récipient
Article d'orfèvrerie spécialement destiné à contenir des aliments et/ou des liquides.
3.10 capacité utile
Volume de liquide nécessaire pour remplir un récipient jusqu'à (15 ± 1) mm du bord.
3.11 claquage
Transformation soudaine d'une surface apparemment plane d'un article d'orfèvrerie qui, de
convexe, devient concave sous l'effet d'une force appliquée du côté convexe, ce changement
d'état étant généralement accompagné d'un bruit caractéristique.
3.12 vision normale corrigée
Vision de l'oeil nu ou corrigé si nécessaire.
NOTE : La correction est généralement obtenue par le port de lunettes.
4 Matériaux
4.1 Métaux
4.1.1 La composition des métaux utilisés pour fabriquer les articles d'orfèvrerie doit être celle
indiquée au tableau 1.
4.1.2 Les revêtements d'argent doivent avoir une teneur minimale en argent de 98,5 %.
4.2 Matériaux non métalliques
Les parties non métalliques des articles d'orfèvrerie en métal argenté peuvent être constituées de
matériaux tels que le verre, la céramique, la corne, le bois, ou être fabriquées en os, en matière
plastique, en bois imprégné, ou à partir de stratifiés bois - matière plastique, ou de fibres
vulcanisées, à condition que l'article fini d'orfèvrerie satisfasse aux exigences de performances
pertinentes de l'article 6. Les parties non métalliques des articles d'orfèvrerie de table doivent
pouvoir résister à des lavages dans des solutions aqueuses à 60 °C.
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Tableau 1 : Métaux
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Questions, Comments and Discussion
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