EN 15181:2008
(Main)Measuring method of the energy consumption of gas fired ovens
Measuring method of the energy consumption of gas fired ovens
This standard specifies the method of test for determining the gas energy consumption in gas-fired domestic ovens when they are being used in one or more of the oven cooking modes defined in 3.1. It applies to the gas-fired domestic ovens which are capable of utilising gases of group H or group E, possibly after conversion according to manufacturer’s instructions.
It applies to these gas-fired domestic ovens, whether they are separate appliances or component parts of domestic cooking appliances.
It also applies to domestic appliances that can utilise gas and/or electrical energy to provide heat for cooking when the ovens are utilising gas energy to provide heat for cooking, but not when electric energy is used to provide any or all of the heat for cooking in the oven.
It is not applicable to:
- microwave combination ovens;
- small cavity ovens (3.2);
- ovens without adjustable temperature control;
- cooking modes others than defined in 3.1.1 and 3.1.2;
- ovens connected to a chimney in which the gas energy for cooking also, by design, provides space and/or water heating;
- appliances designed for use with gases of the third family only.
This standard is concerned neither with safety nor with performance requirements.
Bestimmung des Energieverbrauchs von Gasbacköfen
Diese Norm legt Prüfverfahren zur Bestimmung des Energieverbrauchs bei Haushalts- Gasbacköfen fest,
wenn sie mit einer oder mehreren der in 3.1 definierten Backofenbetriebsarten genutzt werden. Sie gilt für
Haushalts- Gasbacköfen, die mit Gasgruppen H oder E betrieben werden können, möglicherweise nach einer
Umstellung entsprechend den Anleitungen des Herstellers.
Sie gilt für diese Haushalts-Gasbacköfen, wenn sie separate Geräte oder Bauteile von Haushalts-Kochgeräten
sind.
Sie gilt auch für Haushaltsgeräte, die mit Gas und/oder elektrischer Energie betrieben werden können, um die
Wärme für den Kochvorgang bereitzustellen, wenn die Backöfen mit Gas betrieben werden um die Wärme für
den Kochvorgang bereitzustellen. Sie gilt aber nicht wenn elektrische Energie verwendet wird, um einen
Teil oder die gesamte Menge an Wärme für das Kochen im Backofen zu produzieren.
Die Norm ist nicht anwendbar auf:
- Mikrowellenkombinationsöfen;
- Backöfen mit kleiner Backofenmuffel (3.2);
- Backöfen ohne einstellbare Temperaturregelung;
- Andere als in 3.1.1 und 3.1.2 angegebene Backofenbetriebsarten
- Backöfen, die an eine Abgasanlage angeschlossen sind und bei denen die Gasenergie für den Backvorgang
konstruktionsbedingt gleichzeitig Wärme für die Raumbeheizung und/oder die Wassererwärmung
liefert.
- Geräte bestimmt nur für den Betriebe mit Gasen der dritten Familie
Diese Norm befasst sich weder mit der Sicherheit noch mit Anforderungen an die Gebrauchstauglichkeit
Méthode de mesurage de la consommation d'énergie des fours à gaz
La présente norme spécifie la méthode d’essai permettant de déterminer la consommation d’énergie gaz des
fours domestiques à gaz lorsqu’ils sont utilisés dans un ou plusieurs des modes de cuisson définis en 3.1. Elle
s’applique aux fours domestiques à gaz capables d’utiliser les gaz du groupe H ou du groupe E, après
éventuelle conversion selon les instructions du fabricant.
Elle s’applique aux fours domestiques à gaz, qu’il s’agisse d’appareils isolés ou d’éléments d’appareils de
cuisson domestiques.
Elle s’applique également aux appareils domestiques qui peuvent utiliser le gaz et/ou l’énergie électrique pour
fournir la chaleur de cuisson lorsque les fours utilisent le gaz pour fournir la chaleur de cuisson, mais pas
lorsque l’énergie électrique est utilisée pour fournir tout ou partie de la chaleur de cuisson dans le four.
Elle ne s’applique pas :
⎯ aux fours- micro-ondes combinés ;
⎯ aux fours à petites enceintes (3.2) ;
⎯ aux fours sans organe de commande de température ;
⎯ aux modes de cuisson autres que ceux définis en 3.1.1 et 3.1.2 ;
⎯ aux fours raccordés à une cheminée pour lesquels le gaz utilisé pour la cuisson assure également par
conception le chauffage du local et/ou de l’eau de chauffage ;
⎯ aux appareils conçus pour l'utilisation des gaz de la troisième famille seulement
La présente norme ne traite ni d’exigences de sécurité ni d’exigences de performances.
Merilna metoda porabe plina v plinskih pečicah
General Information
Relations
Standards Content (Sample)
2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.Bestimmung des Energieverbrauchs von GasbacköfenMéthode de mesurage de la consommation d'énergie des fours a gazMeasuring method of the energy consumption of gas fired ovens97.040.20Cooking ranges, working tables, ovens and similar appliancesICS:Ta slovenski standard je istoveten z:EN 15181:2008SIST EN 15181:2008en01-december-2008SIST EN 15181:2008SLOVENSKI
STANDARD
SIST EN 15181:2008
EUROPEAN STANDARDNORME EUROPÉENNEEUROPÄISCHE NORMEN 15181October 2008ICS 97.040.20 English VersionMeasuring method of the energy consumption of gas fired ovensMéthode de mesurage de la consommation d'énergie desfours à gazBestimmung des Energieverbrauchs von GasbacköfenThis European Standard was approved by CEN on 13 September 2008.CEN members are bound to comply with the CEN/CENELEC Internal Regulations which stipulate the conditions for giving this EuropeanStandard the status of a national standard without any alteration. Up-to-date lists and bibliographical references concerning such nationalstandards may be obtained on application to the CEN Management Centre or to any CEN member.This European Standard exists in three official versions (English, French, German). A version in any other language made by translationunder the responsibility of a CEN member into its own language and notified to the CEN Management Centre has the same status as theofficial versions.CEN members are the national standards bodies of Austria, Belgium, Bulgaria, Cyprus, Czech Republic, Denmark, Estonia, Finland,France, Germany, Greece, Hungary, Iceland, Ireland, Italy, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Malta, Netherlands, Norway, Poland, Portugal,Romania, Slovakia, Slovenia, Spain, Sweden, Switzerland and United Kingdom.EUROPEAN COMMITTEE FOR STANDARDIZATIONCOMITÉ EUROPÉEN DE NORMALISATIONEUROPÄISCHES KOMITEE FÜR NORMUNGManagement Centre: rue de Stassart, 36
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EN 15181:2008 (E) 2 Contents Page Foreword.3 Introduction.4 1 Scope.5 2 Normative references.5 3 Terms and definitions.5 4 List of measurements.6 4.1 Dimensions.6 4.2 Energy consumption and heating time.6 5 General conditions for measurements.6 5.1 General.6 5.2 Ambient temperature.7 5.3 Test gases and test pressures.8 5.4 Electrical supply.8 5.5 Load.8 5.6 Instrumentation.8 5.7 Positioning of the appliance.9 5.8 Auxiliary electrical energy.9 6 Useful oven volume.9 7 Energy consumption and time.
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