CEN/TS 13130-19:2005

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 19: Determination of dimethylaminoethanol in food simulants

This document, part of EN 13130, specifies an analytical procedure for the determination of dimethylaminoethanol in food simulants: distilled water, 3 % w/v aqueous acetic acid, 15 % v/v aqueous ethanol and rectified olive oil. The method is appropriate for the quantitative determination of dimethylaminoethanol in an approximate analyte concentration range of 3,4 mg/kg to 36 mg per kilogram of food simulant.
NOTE   The method should also be applicable to other aqueous food simulants as well as to other fatty food simulants e.g. sunflower oil and a mixture of synthetic triglycerides.

Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Substanzen in Kunststoffen, die Beschränkungen unterliegen - Teil 19: Bestimmung von Dimethylaminoethanol in Prüflebensmitteln

Diese Technische Spezifikation, Teil der EN 13130, legt ein Analyseverfahren zur Bestimmung von Dimethylaminoethanol in den Prüflebensmitteln destilliertes Wasser, 3%ige Essigsäure (m/V) in wässriger Lösung, 15%iges Ethanol (Volumenanteil) in wässriger Lösung und rektifiziertes Olivenöl fest. Das Verfahren eignet sich zur quantitativen Bestimmung von Dimethylaminoethanol im angenäherten Konzentrationsbereich des Analyten von 3,4 mg/kg bis 36 mg je Kilogramm Prüflebensmittel.
ANMERKUNG   Das Verfahren sollte auch auf andere wässrige Prüflebensmittel sowie weitere fettige Prüflebensmittel, wie z. B. Sonnenblumenöl und eine Mischung synthetischer Triglyceride, anwendbar sein.

Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Substances dans les matières plastiques soumises à des limitations - Partie 19 : Détermination du diméthylaminoéthanol dans les simulants d'aliments

Le présent document qui fait partie de l'EN 13130, spécifie un mode opératoire d'analyse pour la détermination des résidus de diméthylaminoéthanol dans les simulants d'aliments suivants : eau distillée, solution aqueuse d'acide acétique à 3 % (m/v), solution aqueuse d'éthanol à 15 % (v/v) et huile d'olive rectifiée. Cette méthode convient pour la détermination quantitative du diméthylaminoéthanol dans une gamme de concentrations en analyte comprise approximativement entre 3,4 mg et 36 mg par kilogramme de simulant d'aliments.
NOTE   Il convient que la méthode puisse également être appliquée à d'autres simulants aqueux ainsi qu'à d'autres simulants gras tels que l'huile de tournesol ou un mélange de triglycérides synthétiques.

Materiali in predmeti v stiku z živili - Snovi v polimernih materialih, katerih koncentracija je omejena - 19. del: Določevanje dimetilaminoetanola v modelnih raztopinah za živila

General Information

• Status: Published
• Publication Date: 22-Feb-2005
• ICS: 67.250 - Materials and articles in contact with foodstuffs
• Technical Committee: CEN/TC 194 - Utensils in contact with food
• Drafting Committee: CEN/TC 194/SC 1/WG 2 - Methods of test for monomers
• Current Stage: 6060 - Definitive text made available (DAV) - Publishing
• Start Date: 23-Feb-2005
• Completion Date: 23-Feb-2005
• Ref Project: SIST-TS CEN/TS 13130-19:2005 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 19: Determination of dimethylaminoethanol in food simulants

Standards Content (Sample)

SLOVENSKI STANDARD
SIST-TS CEN/TS 13130-19:2005
01-april-2005
0DWHULDOLLQSUHGPHWLYVWLNX]åLYLOL6QRYLYSROLPHUQLKPDWHULDOLKNDWHULK
NRQFHQWUDFLMDMHRPHMHQDGHO'RORþHYDQMHGLPHWLODPLQRHWDQRODYPRGHOQLK
UD]WRSLQDK]DåLYLOD
Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation
- Part 19: Determination of dimethylaminoethanol in food simulants
Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Substanzen in Kunststoffen,
die Beschränkungen unterliegen - Teil 19: Bestimmung von Dimethylaminoethanol in
Prüflebensmitteln
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Substances dans les
matieres plastiques soumises a des limitations - Partie 19 : Détermination du
diméthylaminoéthanol dans les simulants d'aliments
Ta slovenski standard je istoveten z: CEN/TS 13130-19:2005
ICS:
67.250 Materiali in predmeti v stiku z Materials and articles in
živili contact with foodstuffs
SIST-TS CEN/TS 13130-19:2005 en,fr,de
2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.

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SIST-TS CEN/TS 13130-19:2005

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SIST-TS CEN/TS 13130-19:2005
TECHNICAL SPECIFICATION
CEN/TS 13130-19
SPÉCIFICATION TECHNIQUE
TECHNISCHE SPEZIFIKATION
February 2005
ICS 67.250
English version
Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics
substances subject to limitation - Part 19: Determination of
dimethylaminoethanol in food simulants
Matériaux et objets en contact avec les denrées Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln
alimentaires - Substances dans les matières plastiques - Substanzen in Kunststoffen, die Beschränkungen
soumises à des limitations - Partie 19 : Détermination du unterliegen - Teil 19: Bestimmung von
diméthylaminoéthanol dans les simulants d'aliments Dimethylaminoethanol in Prüflebensmitteln
This Technical Specification (CEN/TS) was approved by CEN on 16 December 2004 for provisional application.
The period of validity of this CEN/TS is limited initially to three years. After two years the members of CEN will be requested to submit their
comments, particularly on the question whether the CEN/TS can be converted into a European Standard.
CEN members are required to announce the existence of this CEN/TS in the same way as for an EN and to make the CEN/TS available
promptly at national level in an appropriate form. It is permissible to keep conflicting national standards in force (in parallel to the CEN/TS)
until the final decision about the possible conversion of the CEN/TS into an EN is reached.
CEN members are the national standards bodies of Austria, Belgium, Cyprus, Czech Republic, Denmark, Estonia, Finland, France,
Germany, Greece, Hungary, Iceland, Ireland, Italy, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Malta, Netherlands, Norway, Poland, Portugal, Slovakia,
Slovenia, Spain, Sweden, Switzerland and United Kingdom.
EUROPEAN COMMITTEE FOR STANDARDIZATION
COMITÉ EUROPÉEN DE NORMALISATION
EUROPÄISCHES KOMITEE FÜR NORMUNG
Management Centre: rue de Stassart, 36  B-1050 Brussels
© 2005 CEN All rights of exploitation in any form and by any means reserved Ref. No. CEN/TS 13130-19:2005: E
worldwide for CEN national Members.

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SIST-TS CEN/TS 13130-19:2005
CEN/TS 13130-19:2005 (E)
Contents
page
Foreword. 3
Introduction . 5
1 Scope. 6
2 Normative references . 6
3 Principle . 6
4 Reagents . 7
5 Apparatus . 8
6 Samples . 9
7 Procedure . 11
8 Precision .
...