EN 13130-1:2004

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 1: Guide to test methods for the specific migration of substances from plastics to foods and food simulants and the determination of substances in plastics and the selection of conditions of exposure to food simulants

This part of this European Standard provides a guide to the selection of the appropriate conditions of contact of food simulants with the test article before the determination of specific migration of those substances subject to a migration limit.
NOTE   According to Directive 90/128/EEC[2] the determination of the migration of specified components in foodstuffs instead of the use of simulants is permitted.  However, in that situation there is no need to give guidance on the test conditions of time and temperature as contact conditions shall be equal to conditions applied in real.
Also general guidance is given for the determination of the amount of the substance in the final plastics material or article.

Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Substanzen in Kunststoffen, die Beschränkungen unterliegen - Teil 1: Leitfaden für die Prüfverfahren für die spezifische Migration von Substanzen aus Kunststoffen in Lebensmittel und Prüflebensmittel, die Bestimmung von Substanzen in Kunststoffen und die Auswahl von Kontaktbedingungen mit Prüflebensmitteln

Dieser Teil dieser Europäischen Norm stellt eine Anleitung für die geeigneten Bedingungen des Kontakts von Prüflebensmitteln mit dem zu prüfenden Kunststoff vor der Bestimmung der spezifischen Migration derjenigen Substanzen, die einem Migrationsgrenzwert unterliegen, dar.
ANMERKUNG   Nach der Richtlinie 2002/72/EG [2] ist die Bestimmung der Migration festgelegter Kunststoffbestandteile in Lebensmittel anstelle der Verwendung von Prüflebensmitteln zulässig. Für diese Situation besteht jedoch keine Notwendigkeit, eine Anleitung zu den Prüfbedingungen Zeit und Temperatur zu geben, da die Expositionsbedingungen den tatsächlich angewendeten Bedingungen gleich sein müssen.
Es wird auch eine allgemeine Anleitung für die Bestimmung der Substanzmenge im endgültigen Kunststoffmaterial oder  bedarfsgegenstand gegeben.

Matériaux et objets en contact avec des denrées alimentaires - Substances dans les matières plastiques soumises à des limitations - Partie 1 : Guide des méthodes d'essai pour la migration spécifique dans les denrées alimentaires et les simulants d'aliments de substances contenues dans les matières plastiques, détermination des substances dans les matières plastiques et choix des conditions d'exposition aux simulants d'aliments

La présente partie de cette Norme européenne constitue un guide pour le choix des conditions appropriées de contact de denrées alimentaires avec l'objet d'essai avant la détermination de la migration spécifique des substances soumises à des limitations de migration.
NOTE   Conformément à la Directive 2002/72/CE [2], la détermination de la migration de composants spécifiés dans les denrées alimentaires à la place de l'utilisation de simulants est autorisée. Dans ce cas, il n'est toutefois pas nécessaire de fournir des conseils sur les conditions d'essai quant à la durée et aux températures, car les conditions de contact doivent être identiques à celles appliquées en réalité.
Des conseils généraux sont également fournis pour déterminer la teneur de la substance dans le matériau ou l'objet fini en matière plastique.

Materiali in predmeti v stiku z živili - Snovi v polimernih materialih, katerih koncentracija je omejena - 1. del: Vodilo za preskusne metode za specifično migracijo snovi iz polimernih materialov v živila in njihove modelne raztopine ter določevanje snovi v polimernih materialih in izbiranje pogojev izpostavljanja modelnim raztopinam za živila

General Information

• Status: Published
• Publication Date: 25-May-2004
• Withdrawal Date: 29-Nov-2004
• ICS: 67.250 - Materials and articles in contact with foodstuffs
• Technical Committee: CEN/TC 194 - Utensils in contact with food
• Drafting Committee: CEN/TC 194/SC 1/WG 2 - Methods of test for monomers
• Current Stage: 9092 - Decision on results of review/2YR ENQ - revise - Review Enquiry
• Completion Date: 10-Apr-2018
• Directive: 89/109/EEC - Materials and articles intended to come into contact with foodstuffs
• Mandate: M/052 - Standardization mandate to CEN concerning methods of analysis for materials and articles intended to come into contact with foodstuffs
• Ref Project: SIST EN 13130-1:2004 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 1: Guide to test methods for the specific migration of substances from plastics to foods and food simulants and the determination of substances in plastics and the selection of conditions of exposure to food simulants

Relations

• Replaces: ENV 13130-1:1999 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 1: Guide to the test methods for the specific migration of substances from plastics into foods and food simulants and the determination of substances in plastics and the selection of conditions of exposure to food simulants
• Effective Date: 22-Dec-2008

Standards Content (Sample)

2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.VSHFLILþQRSRVWDYOMDQMDWerkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Substanzen in Kunststoffen, die Beschränkungen unterliegen - Teil 1: Leitfaden für die Prüfverfahren für die spezifische Migration von Substanzen aus Kunststoffen in Lebensmittel und Prüflebensmittel, die Bestimmung von Substanzen in Kunststoffen und die Auswahl von Kontaktbedingungen mit PrüflebensmittelnMatériaux et objets en contact avec des denrées alimentaires - Substances dans les matieres plastiques soumises a des limitations - Partie 1 : Guide des méthodes d'essai pour la migration spécifique dans les denrées alimentaires et les simulants d'aliments de substances contenues dans les matieres plastiques, détermination des substances dans les matieres plastiques et choix des conditions d'exposition aux simulants d'alimentsMaterials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 1: Guide to test methods for the specific migration of substances from plastics to foods and food simulants and the determination of substances in plastics and the selection of conditions of exposure to food simulants67.250Materiali in predmeti v stiku z živiliMaterials and articles in contact with foodstuffsICS:Ta slovenski standard je istoveten z:EN 13130-1:2004SIST EN 13130-1:2004en,fr,de01-september-2004SIST EN 13130-1:2004SLOVENSKI
STANDARDSIST ENV 13130-1:20001DGRPHãþD



SIST EN 13130-1:2004



EUROPEAN STANDARDNORME EUROPÉENNEEUROPÄISCHE NORMEN 13130-1May 2004ICS 67.250English versionMaterials and articles in contact with foodstuffs - Plasticssubstances subject to limitation - Part 1: Guide to test methodsfor the specific migration of substances from plastics to foodsand food simulants and the determination of substances inplastics and the selection of conditions of exposure to foodsimulantsMatériaux et objets en contact avec des denréesalimentaires - Substances dans les matières plastiquessoumises à des limitations - Partie 1 : Guide des méthodesd'essai pour la migration spécifique dans les denréesalimentaires et les simulants d'aliments de substancescontenues dans les matières plastiques, détermination dessubstances dans les matières plastiques et choix desconditions d'exposition aux simulants d'alimentsWerkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln- Substanzen in Kunststoffen, die Beschränkungenunterliegen - Teil 1: Anleitung für Testmethoden für diespezifische Migration von Substanzen aus Kunststoffen inLebensmitteln und Lebensmitteln-Simulantien, Bestimmungder Substanzen in Kunststoffen und Auswahl vonExpositions bedingungen für Lebensmitteln-Simulantien.This European Standard was approved by CEN on 24 March 2004.CEN members are bound to comply with the CEN/CENELEC Internal Regulations which stipulate the conditions for giving this EuropeanStandard the status of a national standard without any alteration. Up-to-date lists and bibliographical references concerning such nationalstandards may be obtained on application to the Central Secretariat or to any CEN member.This European Standard exists in three official versions (English, French, German). A version in any other language made by translationunder the responsibility of a CEN member into its own language and notified to the Central Secretariat has the same status as the officialversions.CEN members are the national standards bodies of Austria, Belgium, Cyprus, Czech Republic, Denmark, Estonia, Finland, France,Germany, Greece, Hungary, Iceland, Ireland, Italy, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Malta, Netherlands, Norway, Poland, Portugal, Slovakia,Slovenia, Spain, Sweden, Switzerland and United Kingdom.EUROPEAN COMMITTEE FOR STANDARDIZATIONCOMITÉ EUROPÉEN DE NORMALISATIONEUROPÄISCHES KOMITEE FÜR NORMUNGManagement Centre: rue de Stassart, 36
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EN 13130-1:2004 (E) 2 Contents
page Foreword.6 1 Scope.9 2 Normative references.9 3 Terms and definitions.9 4 General.12 4.1 Summary.
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