EN 1186-2:2022

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 2: Test methods for overall migration in vegetable oils

This document specifies methods for measuring overall migration of plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffs by contacting test specimens with vegetable oils at temperatures greater than or equal to 4 °C and less than or equal to 175 °C.
NOTE   Some vegetable oils are not suitable for use below 20 °C.
The overall migration from a sample of the plastics is determined as the loss in mass of non-volatile substances expressed:
- per unit surface area; or
- per kg of food simulant; or
- per article
after contact with a food simulant under defined conditions.
According to the type of materials or shape of articles, contact with the food simulant is carried out on a single surface (pouch, cell, filling) or by immersion.
This document does not cover the interpretation of the results which is expected to account for regulatory requirements.

Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Teil 2: Prüfverfahren für die Gesamtmigration in Pflanzenölen

Dieses Dokument legt Verfahren für die Messung der Gesamtmigration von für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehenen Werkstoffen und Gegenständen aus Kunststoff fest, bei der die Prüfmuster mit Pflanzenölen in Kontakt gebracht werden, die auf einer Temperatur von größer oder gleich 4 °C und kleiner oder gleich 175 °C gehalten werden.
ANMERKUNG   Einige Pflanzenöle sind für den Gebrauch bei Temperaturen unterhalb von 20 °C ungeeignet.
Die Gesamtmigration aus einer Probe des Kunststoffes wird als der Massenverlust an nichtflüchtigen Substanzen angegeben:
—   je Oberflächeneinheit; oder
—   je kg des Prüflebensmittels; oder
—   je Gegenstand
bestimmt nach Kontakt mit einem Prüflebensmittel unter festgelegten Bedingungen.
Je nach der Art der Werkstoffe oder Form der Gegenstände erfolgt der Kontakt mit dem Prüflebensmittel entweder an nur einer Oberfläche (Beutel, Zelle, Befüllen) oder durch Eintauchen.
Dieses Dokument deckt nicht die Auswertung der Ergebnisse ab, die wahrscheinlich behördliche Anforderungen bedingt.

Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matière plastique - Partie 2 : Méthodes d’essai pour la migration globale dans les huiles végétales

Le présent document spécifie des méthodes pour mesurer la migration globale des matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires en mettant en contact des éprouvettes avec des huiles végétales à des températures supérieures ou égales à 4 °C et inférieures ou égales à 175 °C.
NOTE   Certaines huiles végétales ne conviennent pas à une utilisation en dessous de 20 °C.
La migration globale à partir d’un échantillon de matière plastique est déterminée comme étant la perte de masse de substances non volatiles. Elle est exprimée :
- par unité de surface ; ou
- par kg de simulant de denrées alimentaires ; ou
- par objet
après contact avec un simulant de denrées alimentaires dans des conditions définies.
En fonction du type de matériau ou de la forme de l’objet, le contact avec le simulant de denrées alimentaires est réalisé sur une surface unique (méthode du sachet, de la cellule, du remplissage) ou par immersion.
Le présent document ne couvre pas l’interprétation des résultats qui est censée tenir compte des exigences réglementaires.

Materiali in predmeti v stiku z živili - Plastika - 2. del: Preskusne metode za celotno migracijo v olivno olje

General Information

• Status: Published
• Publication Date: 26-Jul-2022
• Withdrawal Date: 30-Jan-2023
• ICS: 67.250 - Materials and articles in contact with foodstuffs
• Technical Committee: CEN/TC 194 - Utensils in contact with food
• Drafting Committee: CEN/TC 194/WG 8 - Overall migration
• Current Stage: 6060 - Definitive text made available (DAV) - Publishing
• Start Date: 27-Jul-2022
• Due Date: 02-Apr-2022
• Completion Date: 27-Jul-2022
• Directive: 10/2011 - Commission Regulation (EU) No 10/2011 of 14 January 2011 on plastic materials and articles intended to come into contact with food Text with EEA relevance
• Ref Project: SIST EN 1186-2:2022 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 2: Test methods for overall migration in vegetable oils

Relations

• Replaces: EN 1186-2:2002 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 2: Test methods for overall migration into olive oil by total immersion
• Effective Date: 03-Aug-2022
• Replaces: EN 1186-8:2002 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 8: Test methods for overall migration into olive oil by article filling
• Effective Date: 03-Aug-2022
• Replaces: EN 1186-4:2002 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 4: Test methods for overall migration into olive oil by cell
• Effective Date: 23-Oct-2019
• Replaces: EN 1186-6:2002 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 6: Test methods for overall migration into olive oil using a pouch
• Effective Date: 23-Oct-2019
• Replaces: EN 1186-10:2002 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 10: Test methods for overall migration into olive oil (modified method for use in cases where incomplete extraction of olive oil occurs)
• Effective Date: 23-Oct-2019
• Replaces: EN 1186-12:2002 - Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 12: Test methods for overall migration at low temperatures
• Effective Date: 23-Oct-2019

Standards Content (Sample)

SLOVENSKI STANDARD
SIST EN 1186-2:2022
01-december-2022
Nadomešča:
SIST EN 1186-10:2003
SIST EN 1186-12:2002
SIST EN 1186-2:2002
SIST EN 1186-4:2002
SIST EN 1186-6:2002
SIST EN 1186-8:2002
Materiali in predmeti v stiku z živili - Plastika - 2. del: Preskusne metode za celotno
migracijo v olivno olje
Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 2: Test methods for
overall migration in vegetable oils
Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Teil 2:
Prüfverfahren für die Gesamtmigration in Olivenöl
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matiere plastique - Partie
8: Méthodes d'essai pour la migration globale dans l'huile d'olive
Ta slovenski standard je istoveten z: EN 1186-2:2022
ICS:
67.250 Materiali in predmeti v stiku z Materials and articles in
živili contact with foodstuffs
83.080.01 Polimerni materiali na Plastics in general
splošno
SIST EN 1186-2:2022 en,fr,de
2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.

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SIST EN 1186-2:2022

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SIST EN 1186-2:2022


EN 1186-2
EUROPEAN STANDARD

NORME EUROPÉENNE

July 2022
EUROPÄISCHE NORM
ICS 67.250 Supersedes EN 1186-2:2002, EN 1186-4:2002, EN
1186-6:2002, EN 1186-8:2002, EN 1186-10:2002, EN
1186-12:2002
English Version

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics -
Part 2: Test methods for overall migration in vegetable oils
Matériaux et objets en contact avec les denrées Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit
alimentaires - Matière plastique - Partie 2 : Méthodes Lebensmitteln - Kunststoffe - Teil 2: Prüfverfahren für
d'essai pour la migration globale dans les huiles die Gesamtmigration in Pflanzenölen
végétales
This European Standard was approved by CEN on 20 June 2022.

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SIST EN 1186-2:2022
EN 1186-2:2022 (E)
Contents Page
European foreword . 3
1 Scope . 4
2 Normative references . 4
3 Terms and definitions . 4
4 Test methods . 5
4.1 Principle . 5
4.2 Reagents . 6
4.3 Materials and apparatus . 7
4.4 Preparation of test specimens . 10
4.5 Procedure.
...