EN 15137:2006
(Main)Materials and articles in contact with foodstuffs - Certain epoxy derivatives subject to limitation - Determination of NOGE and its hydroxy and chlorinated derivatives
Materials and articles in contact with foodstuffs - Certain epoxy derivatives subject to limitation - Determination of NOGE and its hydroxy and chlorinated derivatives
This European standard describes the determination of NOGE components with more than two aromatic rings (the two-ring NOGE is equal to BFDGE = Bis(2-hydroxyphenyl)methane bis(2,3-epoxypropyl)ether) and at least one epoxy group as well as their derivatives containing chlorohydrin functions and having a molecular mass less than 1000 Daltons in can coatings.
A high performance liquid chromatography (HPLC) method is employed based on reversed phase HPLC and fluorescence detection.
The method is capable of determining NOGE and its derivatives at a minimum level of 1 mg/ml in solution.
Direct HPLC analysis of the can coating extract may result in chromatograms difficult to interpret, due to interference from other components or the instability of the monomer resulting in a complex mixture of derivatives and/or reaction products. By forced hydrolysis of all epoxy groups and their reaction products, the quantification of the NOGE is simplified and the identities of the substances are indicatively confirmed.
NOTE In this European standard the term “NOGE and its derivatives” refers to the requirements of Directive 2002/16/EC [1]. This includes NOGE components with more than two aromatic rings and at least one epoxy group as well as their derivatives containing chlorohydrin functions and having a molecular mass less than 1000 Daltons.
Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Bestimmte Epoxyderivate, die Beschränkungen unterliegen - Bestimmung von NOGE und dessen Hydroxy- und Chlorderivaten
Diese Europäische Norm beschreibt die Bestimmung von NOGE-Bestandteilen mit mehr als zwei aromatischen Ringen (NOGE mit zwei Ringen entspricht BFDGE = Bis(2 hydroxyphenyl)methan-bis-(2,3-epoxypropyl)ether) und mindestens einer Epoxygruppe sowie von deren Derivaten mit Chlorhydrinfunktionen und einer relativen Molmasse von weniger als 1 000 Dalton in Beschichtungen von Dosen.
Angewendet wird ein Verfahren der Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie (HPLC), das auf Umkehrphasen-HPLC und Fluoreszenzdetektion beruht.
Das Verfahren ist für die Bestimmung von NOGE und dessen Derivaten bei einem Mindestgehalt von 1 mg/ml Lösung geeignet.
Die direkte HPLC-Analyse des Extraktes von Dosenbeschichtungen kann zu Chromatogrammen führen, die auf Grund von Interferenzen durch andere Bestandteile oder der Instabilität des Monomers, die zu einer komplexen Mischung von Derivaten und/oder Reaktionsprodukten führt, schwer auszuwerten sind. Durch beschleunigte Hydrolyse aller Epoxygruppen und von deren Reaktionsprodukten wird die quantitative Bestimmung von NOGE vereinfacht und die Identitäten der Substanzen werden nachweislich bestätigt.
ANMERKUNG In dieser Europäischen Norm bezieht sich der Ausdruck „NOGE und dessen Derivate“ auf die Anforderungen in der Richtlinie 2002/16/EG [1] und ihrer Änderung, Richtlinie 2004/13/EG [2]. Dazu gehören NOGE-Bestandteile mit mehr als zwei aromatischen Ringen und mindestens einer Epoxygruppe sowie deren Derivate mit Chlorhydrinfunktionen und einer Molekülmasse von weniger als 1 000 Dalton.
Matériaux et objets en contact avec des denrées alimentaires - Dérivés époxy soumis à des limitations - Détermination des NOGE et de leurs dérivés hydroxylés et chlorés
La présente Norme européenne décrit une méthode de détermination des composants NOGE ayant plus de deux
noyaux aromatiques (les NOGE à deux noyaux sont égaux au BFDGE (éthers bis(2,3-époxypropyliques) du
bis(hydroxyphényl)méthane) et au moins un groupe époxy et de leurs dérivés chlorés de masse moléculaire
inférieure à 1 000 daltons dans les revêtements de boîtes de conserve.
La détermination est effectuée par chromatographie liquide haute performance (CLHP) en phase inverse et
détection par fluorescence.
Cette méthode permet de déterminer les NOGE ainsi que leurs dérivés à une concentration minimale de 1 mg/ml
de solution.
Une analyse CLHP directe de l’extrait du revêtement de boîte de conserve peut donner des chromatogrammes
difficiles à interpréter en raison d'une interférence avec d'autres composants ou de l'instabilité du monomère
engendrant un mélange complexe de dérivés et/ou de produits de réaction. L'hydrolyse forcée de tous les groupes
époxy et de leurs produits de réaction permet de simplifier la quantification des NOGE et de confirmer l'identité des
substances.
NOTE Dans la présente Norme européenne, l’expression - NOGE et leurs dérivés - fait référence aux exigences de la
Directive 2002/16/CE [1] et de son amendement, la Directive 2004/13/CE [2]. Elle inclut les composants NOGE à plus de deux
noyaux aromatiques et au moins un groupe époxy ainsi que leurs dérivés chlorés et présentant une masse moléculaire
inférieure à 1 000 daltons.
Materiali in predmeti v stiku z živili – Nekateri epoksi derivati, katerih koncentracija je omejena - Določevanje NOGE in njihovih hidroksi in kloriranih derivatov
General Information
Standards Content (Sample)
2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.Materials and articles in contact with foodstuffs - Certain epoxy derivatives subject to limitation - Determination of NOGE and its hydroxy and chlorinated derivativesGHULYDWRYMatériaux et objets en contact avec des denrées alimentaires - Dérivés époxy soumis a des limitations - Détermination des NOGE et de leurs dérivés hydroxylés et chlorésWerkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Bestimmte Epoxyderivate, die Beschränkungen unterliegen - Bestimmung von NOGE und dessen Hydroxy- und ChlorderivatenTa slovenski standard je istoveten z:EN 15137:2006SIST EN 15137:2006en,fr,de67.250ICS:SLOVENSKI
STANDARDSIST EN 15137:200601-september-2006
EUROPEAN STANDARDNORME EUROPÉENNEEUROPÄISCHE NORMEN 15137March 2006ICS 67.250; 71.040.40 English VersionMaterials and articles in contact with foodstuffs - Certain epoxyderivatives subject to limitation - Determination of NOGE and itshydroxy and chlorinated derivativesMatériaux et objets en contact avec des denréesalimentaires - Dérivés époxy soumis à des limitations -Détermination des NOGE et de leurs dérivés hydroxylés etchlorésWerkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln- Bestimmte Epoxyderivate, die Beschränkungenunterliegen - Bestimmung von NOGE und dessen Hydroxy-und ChlorderivatenThis European Standard was approved by CEN on 23 January 2006.CEN members are bound to comply with the CEN/CENELEC Internal Regulations which stipulate the conditions for giving this EuropeanStandard the status of a national standard without any alteration. Up-to-date lists and bibliographical references concerning such nationalstandards may be obtained on application to the Central Secretariat or to any CEN member.This European Standard exists in three official versions (English, French, German). A version in any other language made by translationunder the responsibility of a CEN member into its own language and notified to the Central Secretariat has the same status as the officialversions.CEN members are the national standards bodies of Austria, Belgium, Cyprus, Czech Republic, Denmark, Estonia, Finland, France,Germany, Greece, Hungary, Iceland, Ireland, Italy, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Malta, Netherlands, Norway, Poland, Portugal, Romania,Slovakia, Slovenia, Spain, Sweden, Switzerland and United Kingdom.EUROPEAN COMMITTEE FOR STANDARDIZATIONCOMITÉ EUROPÉEN DE NORMALISATIONEUROPÄISCHES KOMITEE FÜR NORMUNGManagement Centre: rue de Stassart, 36
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EN 15137:2006 (E) 2 Contents Page Foreword.3 Introduction.4 1 Scope.5 2 Normative references.5 3 Principle.5 4 Reagents.6 5 Apparatus.8 6 Samples.9 7 Procedure.11 8 Precision.14 9 Confirmation.14 10 Test report.15 Annex A (informative)
The 7 positional 3-ring NOGE isomers.16 Annex B (informative)
Substances that may occur in an HPLC chromatogram of a can coating.18 Annex C (informative)
Principle of the determination of the content of NOGE and its hydroxy and chlorinated derivatives in can coatings.
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