Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 5: Determination of vinylidene chloride in food simulants

This part of this European Standard specifies a method for the determination of vinylidene chloride monomer in food simulants.  The method is applicable to aqueous food simulants, to the fatty food simulant olive oil and other fatty food simulants, simulants D, e.g. a mixture of synthetic triglycerides or sunflower oil or corn oil.  The level of vinylidene chloride determined is expressed as milligrams of vinylidene chloride per kilogram of food simulant.  The method is appropriate for the quantitative determination of vinylidene chloride at a level of 0,05 mg/kg.
NOTE   This method was developed for the determination of vinylidene chloride in 15 % v/v aqueous ethanol, as required by the regulations in force at the time the development work was carried out.  However, this method, developed for 15 (v/v) aqueous ethanol, should be applicable to the determination in 10 (v/v) aqueous ethanol.

Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Substanzen in Kunststoffen, die Beschränkungen unterliegen - Teil 5: Bestimmung von Vinylidenchlorid in Prüflebensmitteln

Matériaux et objets en contact avec des denrées alimentaires - Substances dans les matières plastiques soumises à des limitations - Partie 5 : Détermination du chlorure de vinylidène dans les simulants d'aliments alimentaires

La présente partie de la présente norme spécifie une méthode de détermination du monomère de chlorure de vinylidène dans les simulants d'aliments. La méthode s'applique aux simulants d'aliments aqueux, aux simulants d'aliments gras tels que l'huile d'olive et autres simulants gras, aux simulants D, par exemple un mélange de triglycérides synthétiques, huile de tournesol ou huile de maïs. La concentration de chlorure de vinylidène déterminée est exprimée en milligrammes de chlorure de vinylidène par kilogramme de simulant d'aliment. La méthode convient à la détermination quantitative du chlorure de vinylidène à un niveau de 0,05 mg/kg.
NOTE   Cette méthode a été élaborée pour déterminer la quantité de chlorure de vinylidène dans de l'éthanol aqueux à 15 % v/v, conformément aux réglementations en vigueur au moment où le travail de mise au point a été effectué. Cependant, cette méthode, élaborée pour de l'éthanol aqueux à 15 % (v/v), devrait pouvoir s'appliquer à la détermination dans de l'éthanol aqueux à 10 % (v/v).

Materiali in predmeti v stiku z živili - Snovi v polimernih materialih, katerih koncentracija je omejena - 5. del: Določevanje vinilidenklorida v modelnih raztopinah za živila

General Information

Status
Published
Publication Date
25-May-2004
Withdrawal Date
29-Nov-2004
Current Stage
9092 - Decision on results of review/2YR ENQ - revise - Review Enquiry
Completion Date
10-Apr-2018

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EN 13130-5:2004
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2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Substanzen in Kunststoffen, die Beschränkungen unterliegen - Teil 5: Bestimmung von Vinylidenchlorid in PrüflebensmittelnMatériaux et objets en contact avec des denrées alimentaires - Substances dans les matieres plastiques soumises a des limitations - Partie 5 : Détermination du chlorure de vinylidene dans les simulants d'aliments alimentairesMaterials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 5: Determination of vinylidene chloride in food simulants67.250Materiali in predmeti v stiku z živiliMaterials and articles in contact with foodstuffsICS:Ta slovenski standard je istoveten z:EN 13130-5:2004SIST EN 13130-5:2004en,fr,de01-september-2004SIST EN 13130-5:2004SLOVENSKI
STANDARDSIST ENV 13130-5:20001DGRPHãþD



SIST EN 13130-5:2004



EUROPEAN STANDARDNORME EUROPÉENNEEUROPÄISCHE NORMEN 13130-5May 2004ICS 67.250English versionMaterials and articles in contact with foodstuffs - Plasticssubstances subject to limitation - Part 5: Determination ofvinylidene chloride in food simulantsMatériaux et objets en contact avec des denréesalimentaires - Substances dans les matières plastiquessoumises à des limitations - Partie 5 : Détermination duchlorure de vinylidène dans les simulants d'alimentsalimentairesWerkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln- Substanzen in Kunststoffen, die Beschränkungenunterliegen - Teil 5: Bestimmung von Vinylidenchlorid inKunststoffenThis European Standard was approved by CEN on 24 March 2004.CEN members are bound to comply with the CEN/CENELEC Internal Regulations which stipulate the conditions for giving this EuropeanStandard the status of a national standard without any alteration. Up-to-date lists and bibliographical references concerning such nationalstandards may be obtained on application to the Central Secretariat or to any CEN member.This European Standard exists in three official versions (English, French, German). A version in any other language made by translationunder the responsibility of a CEN member into its own language and notified to the Central Secretariat has the same status as the officialversions.CEN members are the national standards bodies of Austria, Belgium, Cyprus, Czech Republic, Denmark, Estonia, Finland, France,Germany, Greece, Hungary, Iceland, Ireland, Italy, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Malta, Netherlands, Norway, Poland, Portugal, Slovakia,Slovenia, Spain, Sweden, Switzerland and United Kingdom.EUROPEAN COMMITTEE FOR STANDARDIZATIONCOMITÉ EUROPÉEN DE NORMALISATIONEUROPÄISCHES KOMITEE FÜR NORMUNGManagement Centre: rue de Stassart, 36
B-1050 Brussels© 2004 CENAll rights of exploitation in any form and by any means reservedworldwide for CEN national Members.Ref. No. EN 13130-5:2004: ESIST EN 13130-5:2004



EN 13130-5:2004 (E) 2 Contents
page Foreword.3 1 Scope.6 2 Normative references.6 3 Principle.6 4 Reagents.6 4.1 Analyte and internal standard.7 4.1.1 Analyte.7 4.1.2 Internal standard.7 4.2 Chemicals.7 4.3 Solutions of standards and internal standard.7 4.3.1 Preparation of stock solutions of vinylidene chloride.7 4.3.2 Intermediate solutions of vinylidene chloride.7 4.3.3 Internal standard stock solution.7 4.3.4 Intermediate internal standard solution.
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